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  • 客服

  • 楼面经理

    6千-8千
    南宁 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面主持餐厅的前厅服务,带领员工做好餐前、餐中,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正; 4、负责餐厅的内外协调工作,前厅和后厨的沟通工作,及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 7、督导服务员认真落实餐厅各项规章制度,制定员工培训计划,负责员工的思想教育和考核工作,并监督服务人员严格遵照服务规范服务; 8、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置,并协调好保养工作,确保餐厅的工作安全; 9、能妥善处理突发时间和投诉,同时加强与客人的联系; 10、做好员工排班、考勤及完成上级的其他工作任务。 二、任职要求: 1、高中以上学历,3年以上同岗位工作经验,有餐饮行业相关经验; 2、掌握餐饮管理基本理论,对于人员管理、成本控制、餐饮销售方面有丰富的经验; 3、有较强的沟通及协调及较强的管理能力。 三、薪酬待遇: 综合薪资8K以上(底薪+提成),带薪年假+节日福利+晋升+带薪培训+法定节假日+社保; 晋升渠道:楼面经理→副店长→店长→门店总经理→事业部总监。
  • 炒锅

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    川菜馆,有人带,基本功扎实就可以 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品口味、色泽、火候符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及烹饪工作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材用量,避免浪费,配合成本管控 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力,能独立完成常见中式热菜制作 2、了解常见食材特性及基本刀工技法 3、持有健康证,掌握食品安全基础规范 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、人品好,有团队协作意识,工作责任心强
  • 凉菜主管

    7.5千-8千
    重庆-南岸区 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    要求:30岁一45岁,人品好、技术好、动作快、一定要懂管理⚠️,执行力强。 【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理工作,包括菜品制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定凉菜制作标准流程,监督执行并持续优化,确保菜品口味、摆盘及卫生符合公司要求; 3、根据季节变化及市场需求,研发新式凉菜,更新菜单,提升菜品竞争力; 4、负责凉菜间人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 5、严格管理原材料采购、验收及库存,确保食材新鲜且符合成本预算; 6、落实食品安全与卫生管理制度,确保凉菜间操作符合国家相关法规及公司标准; 7、协调与其他部门(如热菜、面点、前厅)的配合,保障出菜效率与顾客满意度。 【岗位要求】 1、10年以上凉菜制作及厨房管理经验,精通各类凉菜工艺及创新技法; 2、具备扎实的食品安全知识,熟悉餐饮行业卫生规范及操作标准; 3、出色的团队管理能力,能有效培训、激励下属并处理突发问题; 4、对成本控制敏感,具备较强的菜品研发和菜单规划能力; 5、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、有知名餐饮企业凉菜主管任职经验者优先。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 厨师长

    8千-8千
    广州 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    男女均可,有8年以上工作经验,有西餐,东南亚餐厅工作经验优先。
  • 咖啡师

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及各类饮品的制作,包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、特调饮品等,确保出品质量稳定; 2、熟练掌握咖啡设备(如咖啡机、磨豆机等)的使用及日常维护,保证设备正常运行; 3、根据门店标准操作流程(SOP)执行工作,保持操作台及工作区域的清洁与卫生; 4、协助库存管理,包括咖啡豆、牛奶等原材料的盘点与补充,避免浪费; 5、与顾客保持良好互动,解答咖啡相关疑问,提供专业的咖啡知识讲解及推荐; 6、参与新品研发及菜单优化,提出创新建议以提升顾客体验; 7、配合团队完成门店运营的其他相关工作,如收银、简单餐食制作等(如需要)。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、1年以上咖啡师工作经验,熟悉意式咖啡及手冲咖啡的制作流程; 3、了解咖啡豆产地、烘焙及风味特点,具备基础的咖啡品鉴能力; 4、能够适应早晚班及周末、节假日排班,工作细致、责任心强; 5、具备团队协作精神,沟通能力良好,能高效完成多任务处理; 6、持有咖啡师相关认证(如SCA、Q Grader等)或连锁咖啡品牌工作经验者优先。
  • 楼层主管

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理,确保服务流程规范执行,提升顾客满意度; 2、监督并指导服务员的工作表现,定期进行业务培训和考核,提高团队服务水平; 3、协调处理顾客投诉及突发事件,确保问题及时解决,维护餐厅品牌形象; 4、检查楼层卫生、设备及物品摆放情况,确保符合公司标准及食品安全要求; 5、协助制定并执行销售策略,完成月度经营目标,控制运营成本; 6、负责排班管理及人员调配,优化人力资源使用效率; 7、定期汇总运营数据,分析问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上同岗位管理经验; 3、需要具备楼面管理基础知识(人员管理,库存管理、服务质量管理),熟悉点餐、出餐、顾客       服务等环节; 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系; 5、责任心强,具备抗压能力及团队领导力; 6、年龄25-38岁,形象端正,适应倒班工作制; 7、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 8、男女不限,女身高160以上,男身高175以上  形象气质佳。 【薪资标准】 6000-7000元/月
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    ## 工作地点 海南省三亚市天涯区西岛 西岛急招川湘菜 / 粤菜厨师,擅长煲类、小炒,包吃住 ## 薪资待遇 1. 月薪6000-7000元(固定薪资+绩效奖,绩效根据淡旺季营业情况、工作态度、出餐效率、菜品好评率核算); 2. 包吃住(住宿为店铺附近单间,配备空调、热水器); 3. 旺季福利(12-2月、7-8月):旺季根据营业情况,每月额外发放200-500元旺季补贴; 4. 其他:每月带薪休息、2天,工作满半年报销1次三亚市区往返西岛交通费用。 ## 岗位职责 1. 负责店铺核心菜品制作,保证菜品质量: - 煲仔饭:煲仔饭为机器自动煮,期间须保证好现炒浇头的出餐节奏。 - 煲类:制作椰子鸡煲、啫啫煲、海鲜煲等菜品; - 现炒菜品:家常炒菜,保证菜品口味稳定、火候恰当; 2. 负责食材预处理与成本把控: - 每日到岗后检查食材新鲜度(海鲜、肉类、蔬菜),按“当日用量”分拣、清洗、切配,避免浪费; - 合理使用调味料、食用油,控制单份菜品食材成本,不出现“多放料、错放料”导致的浪费。 3. 维护厨房卫生与安全: - 每日收餐后清洁灶台、炒锅、砂锅等厨具,清理厨房地面油污,确保厨房无积水、无残渣; - 规范使用燃气、电器(如煲仔炉、冰箱),下班前检查水、电、气开关,避免安全隐患。 4. 配合店铺运营: - 参与菜品创新讨论,结合西岛游客口味(如偏清淡、喜海鲜),提出煲类或炒菜优化建议; - 高峰时段(12:00-15:00)配合出餐,不推诿、不拖延,确保顾客快速取餐。 ## 任职要求 1. 经验:有1-2年中餐厨师工作经验(熟悉川湘菜或者粤菜),熟悉煲类(如椰子鸡煲、啫啫煲)或现炒菜品制作优先; 2. 技能:掌握火候控制(如砂锅焖煮、急火快炒),了解基础食材处理技巧(如海鲜去腥、肉类腌制),无明显口味偏好(能适配大众口味); 3. 态度:工作认真负责,不偷懒、不浪费食材,能接受餐饮行业正常工作节奏(午市高峰较忙,晚市相对轻松); 4. 其他:无不良工作记录,身体健康(需提供健康证),能适应西岛工作环境(岛上生活节奏较慢,交通以电动车为主)。 ## 面试与入职 1. 面试流程:到店试菜(食材由店铺提供)→ 沟通工作细节→ 确认入职时间; 2. 试菜标准:菜品口味符合大众需求、出餐效率达标(30分钟内完成2道菜品)、操作过程卫生规范; 3. 入职准备:需携带本人身份证、健康证,入职后有7天适应期,适应期薪资按正常薪资80%计算,适应通过后按全额薪资发放。 ## 联系方式 联系人:殷晨东 联系电话:185-6581-8236(微信同号,添加时备注“厨师应聘+姓名”) 面试地址:海南省三亚市天涯区西岛中一巷12号 ### 补充说明 1. 店铺主打“现炒现煲、拒绝预制菜”,注重菜品新鲜度,希望厨师能认同这一理念,共同做好口味; 2. 西岛淡旺季明显(旺季12-2月、7-8月,淡季3-6月、9-11月),淡季工作强度较低,可灵活调整休息时间,薪资按全额发放,不打折。
  • 吧台主管

    6千-8千
    重庆 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    主要职责: 1、在餐厅经理的领导下,全面负责吧台的日常运营与管理; 2、负责吧员的日常工作安排、培训与管理,提升整体服务水平; 3、主导各类酒水、饮品的调制与出品,包括咖啡、饮料、果盘及鸡尾酒等,确保产品与品质标准; 4、负责吧台所有酒水、原料、设备与物资的库存管理、台账登记及基础维护保养; 5、积极配合前厅经理,参与并执行餐厅的各类营销推广活动。 岗位要求: 1、对餐饮服务业充满热情,具备高度的责任心与敬业精神; 2、拥有3年以上高星级酒店(或高端餐饮品牌)同岗位工作经验;或一年以上高星级酒店(高端餐饮品牌)大堂吧/酒水经理岗位工作经验; 3、熟悉葡萄酒、烈酒、鸡尾酒知识,熟练掌握经典与流行鸡尾酒的调制和咖啡、茶饮的制作及服务流程。
  • 厨师

    7千-8千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做事认真 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发与菜单更新 3、严格把控食材使用与储存,控制厨房成本 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 5、协助管理厨房日常运作,包括备料、排班等事务 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功 2、做事认真,能适应餐饮行业工作节奏 3、注重团队协作,服从厨房工作流程管理
  • 重庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    中​高​端​自​助​餐​连​锁​餐​饮​品​牌​,​新​店​扩​张​快​,​发​展​空​间​大​,​晋​升​机​会​多​。​欢​迎​有​冲​劲​,​不​断​挑​战​自​我​,​突​破​自​我​的​伙​伴​加​入​。​ ​【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​全​​​面​​​负​​​责​​​连​​​锁​​​门​​​店​​​的​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​,​​​包​​​括​​​人​​​员​​​调​​​配​​​、​​​服​​​务​​​标​​​准​​​执​​​行​​​、​​​产​​​品​​​质​​​量​​​把​​​控​​​等​​​工​​​作​​​,​​​确​​​保​​​门​​​店​​​高​​​效​​​运​​​转​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​制​​​定​​​并​​​落​​​实​​​门​​​店​​​销​​​售​​​计​​​划​​​及​​​成​​​本​​​控​​​制​​​方​​​案​​​,​​​完​​​成​​​公​​​司​​​下​​​达​​​的​​​业​​​绩​​​指​​​标​​​和​​​利​​​润​​​目​​​标​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​负​​​责​​​门​​​店​​​员​​​工​​​培​​​训​​​、​​​考​​​核​​​及​​​团​​​队​​​建​​​设​​​,​​​提​​​升​​​员​​​工​​​专​​​业​​​技​​​能​​​和​​​服​​​务​​​意​​​识​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​严​​​格​​​执​​​行​​​公​​​司​​​标​​​准​​​化​​​操​​​作​​​流​​​程​​​,​​​监​​​督​​​食​​​品​​​安​​​全​​​及​​​卫​​​生​​​管​​​理​​​制​​​度​​​落​​​实​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​投​​​诉​​​及​​​突​​​发​​​事​​​件​​​,​​​维​​​护​​​品​​​牌​​​形​​​象​​​和​​​顾​​​客​​​满​​​意​​​度​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​定​​​期​​​分​​​析​​​经​​​营​​​数​​​据​​​,​​​提​​​出​​​改​​​进​​​方​​​案​​​并​​​推​​​动​​​执​​​行​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​负​​​责​​​门​​​店​​​设​​​备​​​设​​​施​​​的​​​维​​​护​​​管​​​理​​​及​​​物​​​料​​​库​​​存​​​管​​​控​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​大​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​,​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​、​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​等​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​3​​​年​​​以​​​上​​​连​​​锁​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​管​​​理​​​经​​​验​​​,​​​熟​​​悉​​​餐​​​饮​​​运​​​营​​​全​​​流​​​程​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​备​​​出​​​色​​​的​​​团​​​队​​​管​​​理​​​能​​​力​​​,​​​能​​​有​​​效​​​激​​​励​​​2​​​0​​​人​​​以​​​上​​​团​​​队​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​精​​​通​​​成​​​本​​​控​​​制​​​、​​​营​​​销​​​策​​​划​​​及​​​客​​​户​​​关​​​系​​​管​​​理​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​熟​​​悉​​​食​​​品​​​安​​​全​​​法​​​规​​​及​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​相​​​关​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​年​​​龄​​​2​​​2​​​-​​​3​​​5​​​岁​​​,​​​身​​​体​​​健​​​康​​​,​​​能​​​适​​​应​​​倒​​​班​​​工​​​作​​​制​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​和​​​突​​​发​​​事​​​件​​​处​​​理​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​8​​​、​​​熟​​​练​​​使​​​用​​​各​​​类​​​办​​​公​​​软​​​件​​​及​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​系​​​统​​​
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位描述: 负责按照标准制作水吧饮品和其它水吧相关出品,保持水吧区域的卫生整洁。 工作职责: 1. 按照标准制作水吧饮品和其它水吧出品; 2. 每日接收水吧下单的物料并入库; 3. 保持水吧区域的日常卫生整洁度符合相关标准。 基本要求: 1. 外形端正,形象得体; 2. 普通话标准清晰,具备基本的表达和理解能力; 3. 积极向上,且有团队精神; 4. 适应能力强、学习能力强; 5. 需具备基本的体力,能适应站立工作。 经验要求: 1. 拥有半年以上饮品制作类的相关工作经验,有茶饮店或酒吧吧台经验者优先。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位描述:全面负责前厅服务人员的管理,提升服务质量与顾客满意度,同时协助正副店长完成前厅的日常管理工作。 工作职责: 1. 日常检查员工仪表、区域卫生、前场设备完好率,及开市前准备工作的检查与布置,收市后工作的检查与总结;2. 在第一线为顾客提供高品质的服务,树立服务标杆,同时确保服务人员按公司标准提供服务,监督和推动服务质量的提升;3. 优化和完善前厅服务标准与流程,积极开展基础培训;4. 直接处理一般性客诉,提升顾客满意度,并做好记录、定期向店长汇报,提出改进建议。 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质;2. 外形端正,良好的职业形象;3. 普通话标准清晰,并具备优秀的表达和理解能力;4. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力;5. 积极的工作热情,能调动团队的积极性;6. 善于与人相处,富有团队精神。 经验要求: 1. 3年以上餐饮工作经验并包含最低1年领班/主管的岗位工作经验,中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑;2. 在门店管理板块如考勤统计、易耗品管理、酒水仓储、吧台管理、标准培训等方面具有一定的认知和技能储备. 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 湘菜炒锅

    6.6千-7.5千
    邵阳 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责湘菜菜品的主厨烹饪工作,确保出品质量稳定、口味地道;   2、根据菜单要求,独立完成各类湘菜的热菜炒制,包括但不限于小炒、干锅、蒸菜等;   3、严格把控食材选用、预处理及烹饪流程,保证食品安全与卫生;   4、协助厨房日常管理,包括备料、成本控制、设备维护等;  5、参与新菜品的研发与改良,提出合理化建议;   6、遵守厨房操作规范,维护工作区域整洁有序。   【岗位要求】   1、5年以上湘菜炒锅工作经验,熟悉传统湘菜烹饪技法及调味特点;   2、能熟练操作各类厨房设备,掌握火候控制、刀工等基本功;  3、对食材特性有深刻理解,具备较强的菜品创新能力;   4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;   5、具备团队协作意识,服从厨房工作安排及管理;   6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 炒菜师傅

    7千-7.5千
    沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅炒菜师傅 大众溜炒 【岗位职责】 1、负责每日菜品烹饪工作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制原料成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生达标 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、协助厨房日常管理工作 【岗位要求】 1、3年以上专业厨房炒锅工作经验 2、精通东北菜系,掌握川湘菜系者优先 3、能独立完成各类热菜烹制及装盘 4、具备食品安全意识和厨房设备操作知识 5、身体健康,能适应餐饮行业工作时间
  • 闽菜炒锅

    6千-7.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 医社保
    • 工龄补贴
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责闽菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜品标准把控食材用量、火候及烹饪时间 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行厨房安全操作规范 4、协助研发新菜品,优化传统闽菜制作工艺 5、定期维护保养厨房设备,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、熟悉闽菜系烹饪技法。 2、具备较强的灶台操作能力,能适应高强度厨房工作 3、了解食材特性,具备基础的食材鉴别能力 4、有团队协作意识,能配合厨房其他岗位高效完成出餐 5、持有健康证,无传染性疾病 【工作时间】 9:30--14:00 ,16:30--21:00(含用餐),正常班8-9.5小时,具体依店里安排。 【薪资福利】 1.包吃住。多店,按照实际面聊之后分配,灌口无住有补 2.转正后交五险,员工生日,爱心基金,功勋奖,店龄等福利,月工资含绩效奖金5% 店里忙,有意可直接电联:18250899973(微信同号)
  • 前厅经理

    5.5千-7.5千
    沧州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    薪资待遇: 5500 - 7500元/月 岗位职责: 全面负责前厅运营管理,统筹现场服务、客户接待与突发情况处理。 带领前厅团队,做好人员排班、培训与绩效管理。 协助制定并执行服务标准,提升顾客满意度。 配合后厨、采购等部门,保障整体运营顺畅。 任职要求: 女性,25-40岁,形象气质佳,沟通能力强。 两年以上中餐/酒楼/大型餐厅管理经验,有大店(1000㎡以上)管理经验者优先。 细心负责,执行力强,具备良好的团队意识和抗压能力。 人品端正,稳定性强,能独立统筹现场与团队。 我们能提供: 具有竞争力的薪资待遇 清晰的职业发展通道 和谐积极的工作氛围
  • 炒锅

    7千-7.5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘信息诚聘精英 东北菜炒农家菜师傅7000元 年龄要求28岁到48岁 免费提供食宿三餐 自动洗衣机寝室淋浴 享受生日假1天 每月享受公休3天 每个月享受聚会一次 工龄涨50/半年500封顶 工作时间9:00/21:00 电话:17704312888 电话微信同步:代先生 期待您的加入待遇优厚 长春市高新区超强街天茂湖凡尔赛庄园北门
  • 炒锅师傅

    6千-7.5千
    信阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    河南信阳川菜店招炒锅师傅(干饭小炒类) 岗位要求: (1)多年灶台经验 (2)不需要创新,后厨制作量化,有川湘品类工作经验最好,需要试菜 薪资待遇: 1、月薪:6000-7500,看炒什么菜 2、包吃住 3、月休3天 电话联系15629156041
  • 炒锅

    5千-7.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准;  2、根据菜单要求,熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备,保证出菜速度与质量;   3、严格把控食材用量与成本,合理控制损耗,避免浪费;   4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全与厨房操作规范;   5、协助研发新菜品,定期优化菜单,提升顾客满意度;  6、配合厨房团队完成备料、切配等其他相关工作。   【岗位要求】   1、1年以上中餐炒锅工作经验,熟悉闽菜或粤菜者优先;   2、掌握各类烹饪技法(爆、炒、烧、焖等),能独立完成菜品制作;   3、了解食材特性与调味搭配,具备基础成本控制意识;   4、身体健康,持有效健康证,能适应餐饮行业工作时间安排;   5、工作责任心强,具备团队协作精神与抗压能力。
  • 食堂厨师

    6.5千-7.5千
    长沙 | 8年以上 | 初中
    • 投递简历
    有小学食堂厨师工作经验优先,能开菜单,出品稳定,有食安常识 【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作,确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单,控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范,做好每日留样记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法,能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》
  • 师傅

    6.8千-7.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常菜品制作,确保出品质量和口味符合标准; 2、根据菜单要求,完成各类湘菜的烹饪、调味及摆盘工作; 3、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 4、保持后厨工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范; 5、合理控制食材使用,减少浪费,协助管理库存; 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务,确保出餐效率。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对湘菜烹饪有浓厚兴趣或经验者优先; 2、具备基本的刀工、火候掌握能力,能独立完成菜品制作; 3、工作认真,不计较,做事勤快,爽快; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证者优先。
  • 前厅主管

    4.5千-6千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按‮店照‬长安排‮真认‬做好餐前、餐中、餐后准备工作,及所需要用品,确保正常‮业营‬使用; 2、保障工作‮域区‬卫生、维持清洁: 3、配合店长工作,服从店长或‮上以‬领导指挥团‮及结‬善于‮助帮‬同事工作; 4、积极参加培训,不断‮高提‬服务技能: 5、服从上级领‮安导‬排。任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上‮化文‬程度。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    天津-南开区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    西餐厨师,负责店面西式简餐制作,能根据标准SOP制作餐品。热爱西餐,喜欢烹饪,对西式烹调有热爱,品质。能有创造性,有想法。 店里,有奢饰品牌五星级酒店厨师长指导。一切能帮你实现西餐道路的梦想。
  • 配菜

    5千-5.5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合菜品制作标准; 2、根据订单需求,准确、高效地完成配菜任务,保证出餐速度; 3、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如调料准备、装盘等; 4、保持操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生标准; 5、定期检查食材库存,协助进行食材的验收与储存管理; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事后厨配菜工作; 2、具备一定的刀工基础,能够熟练处理常见食材(如蔬菜、肉类等); 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证者优先; 6、可接受无经验者,公司将提供岗前培训。
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  • 明细
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