【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、及时清理厨房垃圾，保持后厨区域整洁有序； 3、协助厨师进行简单的食材预处理工作（如择菜、削皮等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报； 5、配合其他岗位完成餐厅日常运营中的后勤保障工作。 【岗位要求】 1、年龄40-60岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁消毒常识，注重卫生细节； 3、吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作节奏； 4、无工作经验要求，有餐饮行业相关经验者优先； 5、服从工作安排，具备团队协作意识。

岗位职责 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

干活麻利就行 【岗位职责】 1、负责厨房出菜前的准备工作，包括食材清洗、切配、装盘等 2、协助厨师完成菜品制作，确保出菜速度和菜品质量 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、定期清点厨房物料，及时补充所需食材和工具 5、遵守厨房操作规范，正确使用和维护厨房设备 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的厨房操作知识，有相关经验者优先 3、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神 4、能够服从工作安排，适应早晚班次 5、对食品安全和卫生有基本认知

Job Description 职位描述： 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared； 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量； 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation； 协助主厨负责分配厨房的日常操作，包括准备和演示； 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations； 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求； 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends. 协助实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求： 1. Minimum 5 years' relevant experience in fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity； 在高端餐厅中至少有 5 年相关经验，有两年同职位工作经验，米其林餐厅工作者优先考虑； 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development； 具备丰富的菜单开发知识，对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解； 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge； 优秀的食品卫生和厨房安全知识； 4.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. 能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。

后厨厨工 薪资待遇：工资4200，满勤200，月休2天。前三天为试用期一天工资60，试用期店内和员工都没问题，试用期工资按正常工资结算。每月月末开支，第一个月压10天工资，离职提前十五天和店内说明，离职当月，月末结清工资。如离职未提前说明，压10工资不予发放。 工作时间：早8.30—晚8.30。 工作内容：后厨三个岗位抓菜、烫菜和调料，一个星期一换岗。 你好，这是薪资待遇、工作时间及工作内容，如果您感觉合适的话，到店详谈。 店内无法提供住宿。

岗位职责： 1.负责烤肉餐厅日常食材切配、加工、腌制、摆盘，保证出品口味稳定、分量标准、出餐速度。 2.熟练掌握烤肉火候、调味技巧流程，能按标准完成各类烤肉、配菜、小吃制作。 3.做好后厨卫生、食材保鲜、冰箱管理、餐具清洁，符合餐饮食品安全要求。 4.遵守后厨规章制度，严格执行成本控制，杜绝食材浪费。 5.配合后厨完成备餐工作，及时响应顾客点餐需求。 服从排班与管理，配合前厅做好高峰期出餐，保证用餐秩序。 任职要求： 1.有一定烤肉店相关工作经验，40岁以下。（经验不足但学习能力强者可带薪带教） 2.动手能力强，做事麻利，有责任心。 3.身体健康，持有有效健康证，热爱餐饮服务行业。 能适应餐饮工作时间，团队意识强，能稳定长期做。

岗位职责 1.主要负责高端VIP客户的接待、维护与关系深耕，建立完善客户档案。 2. 统筹客户用餐全流程，提供个性化、精细化法式服务。 3. 处理客户需求与投诉，保障用餐体验，提升复购与口碑。 4. 配合餐厅活动，拓展高端客户资源，维护圈层关系。 5. 协调前厅、后厨、酒务团队，确保服务品质统一稳定。 岗位要求 1. 形象气质佳，举止优雅，具备高端餐饮/酒店服务素养。 2. 2年及以上高端法餐、奢华酒店客户关系或VIP服务经验，有一定客户资源候选者优先。 3. 普通话标准，英语流利，沟通表达专业得体。 4. 熟悉法式礼仪、西餐服务流程、葡萄酒基础常识。 5. 极强服务意识、细节把控、抗压能力与保密意识。 6. 能适应晚班、两头班及周末工作。

中餐师傅 什邡市红白镇孔府宴语酒家招聘中山市富逸明。工作时间白天不加班，包吃包住

厨房里的基本工作，食材的初加工和切配，能基本管理冰箱

服务管家（服务员）（3名）： 1、负责VIP客人的全程专属接待与用餐服务。； 2、熟记客人偏好，提供个性化的菜单推荐与贴心服务；  3、精通菜品与酒水知识，能为客人进行专业介绍； 4、维护高端服务标准，确保用餐体验优雅顺畅； 5、处理服务过程中的各类需求与应急情况； 6、五官端正，具备符合高端餐饮服务的出众气质与亲和力，形象气质佳，男不低于身高170cm，女不低于160cm。 薪资福利 1、薪资7-10K，根据岗位，能力与经验定级。 2、五险一金，带薪培训、节日福利、员工福利餐。 3、团队氛围好，工作环境高端舒适。

【岗位职责】   1、负责餐厅前厅的日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账等；   2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等摆放有序；   3、主动与顾客沟通，了解需求并提供优质服务，提升顾客满意度；   4、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答相关问题；   5、协助处理顾客投诉或突发情况，及时反馈至上级；   6、配合后厨及其他部门，确保服务流程顺畅高效；   7、完成上级交办的其他工作任务。   【岗位要求】  1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致；   2、能够适应餐饮行业的工作节奏，包括早晚班及节假日排班；   3、具备团队合作精神，能与同事协作完成工作任务；  4、身体健康，无不良嗜好，能胜任长时间站立工作；  5、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训；   6、遵守公司规章制度，服从工作安排。

1.工作时间6点到14点。双休 【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品制作，包括调料准备、食材搬运、简单烹饪等工作； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，定期清理厨具、设备及操作台； 4、按照食品安全标准处理食材，确保操作流程符合卫生规范； 5、协助盘点厨房库存，及时汇报食材短缺或损耗情况； 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从事厨房基础工作； 2、具备一定的体力，能够适应长时间站立和搬运食材的工作强度； 3、工作认真细致，有责任心，注重卫生与食品安全； 4、能够服从管理，具备团队合作意识； 5、无需相关工作经验，有餐饮行业从业经历者优先考虑； 6、身体健康，无传染性疾病，需提供健康证明。

岗位职责： 1、 负责产品研发、独特的甜品菜单，结合市场趋势和顾客需求进行创新。 2、制定甜品的制作标准和配方，确保口味和品质的一致性。 3、负责甜品厨房的日常运作，确保工作流程的高效和顺畅。 4、负责甜品团队的员工管理，根据营业情况进行人员调度。 5、与餐厅的其他部门（如前厅、采购等）密切合作，确保甜品供应与餐厅整体运营协调一致。 6、积极响应顾客反馈，与团队共同改进甜品服务。 7、为特别活动、宴会等提供定制化的甜品方案和制作支持。 任职要求： 1. 拥有丰富的甜品制作经验，至少5年以上能力， 2. 具备精湛的甜品制作技能，熟悉各类甜品的制作工艺和潮流。 3. 有良好的团队管理能力，能够有效地领导和激励团队成员。 4. 具备创新能力，能够不断推出新颖的甜品创意。

岗位职责： 1.  根据集团旗下的品牌标准，在指导下进行所有食品的准备工作，协助厨房负责人充分落实出品标准； 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务，协助接收和储存厨房物品； 3.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态； 4.  遵守本部门的标准及程序，严格按照菜谱和摆盘标准，确保所有的菜肴符合菜谱的标准； 5.  根据不同的要求，清洗、切配和处理各种肉类、家禽和海鲜，为菜品切配肉类、蔬菜和水果； 6.  正确操作所有的设备、器具和机器； 7.  有效地协调组织厨房内部的工作，提高工作效率； 8.  监督食品准备和烹制的过程，防止浪费； 9.  保证厨房的卫生符合卫生部门和集团的标准。 岗位要求： 1.  中餐厨艺专业的教育背景或厨房经验； 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能； 3.  接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情； 4.  能密切地服从指挥； 5.  具备良好的团队精神，乐意学习及融入公司文化。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，为您呈现不一样的粤菜新经典。

薪资待遇：根据经验与能力定薪，底薪10000+，提供免费食宿，享受月度绩效奖金及年终奖励。 要求：具备3年以上日料门店管理经验，熟悉前厅后厨运作流程，能带领团队完成日常运营及客户服务工作。有高端餐饮管理经验者优先， 工作地点：苏州市吴江区东太湖景区内嘉年华旗下蘭料理日料店，环境优美，交通便利。 欢迎推荐或直联18913711880详询。

品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅） 公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔 。仅营业一年时间后， 在竞争激烈的米其林发源地巴黎， 突破重围， 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们 品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅） 公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔 。仅营业一年时间后， 在竞争激烈的米其林发源地巴黎， 突破重围， 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们 岗位职责 1. 全面负责前厅日常运营管理，统筹接待、点餐、上菜、酒水、餐后全流程服务，严格执行米其林/法餐标准服务流程与SOP。 2. 带领前厅服务团队完成宾客接待、用餐跟进、需求响应，处理高端客诉与特殊需求，维护宾客关系与餐厅口碑。 3. 把控餐厅现场秩序、用餐氛围、桌面摆台、环境质感与餐具规范，确保符合Fine Dining高端定位。 4. 配合后厨、酒水团队完成菜品呈现、餐酒搭配、仪式感服务落地，优化用餐动线与服务效率。 5 负责前厅物资、餐具、布草、酒水的盘点与管理，控制运营成本，完成门店营收与服务指标。 6. 协助店长完成高端宴请、私宴、商务包场的服务策划与执行，对接VIP宾客定制化需求。 任职要求 1. 3年及以上高端法餐/Fine Dining/米其林餐厅/星级酒店西餐厅前厅管理经验，熟悉正统法式服务体系。 2. 精通西餐礼仪、餐酒搭配、法式上菜顺序与服务流程，具备极强的高端服务意识与细节把控力。 3. 具备优秀的现场管理、团队带领、客诉处理与应急应变能力，形象气质优雅得体，谈吐大方。 4. 具英文沟通能力，可对接外籍宾客与外籍团队优先；熟悉红酒、香槟、威士忌知识优先。 5. 热爱高端餐饮行业，抗压性强，适应高端餐厅晚市、节假日工作节奏，追求服务品质与职业质感。 6. 品行端正、责任心强，具备良好的服务审美与品牌认同感。

岗位职责： 1.热情迎接宾客，提供专业、友好的迎送服务。 2.准确接听电话，处理预约、咨询等事宜。 3. 为宾客提供清晰、准确的指引。 4. 负责客户回访工作，收集反馈意见。 5.维护前台区域的整洁与秩序。 6.协助完成前台行政工作 7.与各部门协作，确保服务流程顺畅。 任职要求： 1.有高端餐厅前台工作经验者优先。（要求英语流利） 2.具备出色的沟通技巧和服务意识，形象气质佳。 3.能够熟练接听电话，处理各类预约和咨询。 4. 有良好的应变能力，能妥善处理突发情况。 5.工作认真负责，亲和力高，注重细节。

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、在技术学院或酒店学校完成酒店烹饪课程 2、曾在高级餐厅，酒吧或酒店任职的类似经验 3、多年管理领导，食品生产，成本控制，培训人员在西餐/意餐餐厅的经验 4、有效的人际交往能力，团队合作精神，领导能力。

熟悉淮安市场，淮安本地候选人优先。 【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，优化各部门工作流程 3、监督酒店服务质量、卫生标准及食品安全管理4、控制经营成本，分析经营数据，完成年度利润指标 5、开发维护客户资源，拓展餐饮及宴会市场6、处理突发事件及重要客户投诉 【岗位要求】 1、5年以上餐饮酒店行业管理经验，3年以上同岗位工作经验 2、精通酒店运营管理、成本控制及市场营销策略 3、具备出色的团队管理能力，能有效协调前厅、后厨等部门 4、熟悉食品安全法规及酒店行业相关法律法规 5、年龄30-45岁，抗压能力强，能适应高强度工作

薪资面议。 【岗位职责】 1. 冷菜出品与研发：负责西餐厅沙拉、前菜、冷肉拼盘、酱汁及各类冷盘的开餐准备与出品工作，严格把控食材的新鲜度、切配规格、装盘艺术及冷藏温度。 2. 备餐管理：统筹每日冷菜档口的备料计划，指导下属完成蔬菜切割、肉类腌制、酱汁熬制等预处理工作，确保开餐前物料充足、摆放有序。 3. 团队督导：负责冷菜团队的日常排班与现场督导，组织岗前培训，规范刀工技法及装盘标准，提升团队整体出品效率与美观度。 4. 食安与品控：严格执行冷菜间食品安全操作规范（温度控制、生熟分离、消毒流程），定期检查原料保质期及储存状态，杜绝食品安全隐患，确保出品的稳定性。 5. 卫生与盘点：督导冷菜区域的日常清洁及收档卫生，落实每日、每周盘点制度，合理控制物料损耗，协助总厨完成成本核算。 【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上高端西餐冷菜主管/厨房主管或高星级酒店岗位经验，熟悉西餐冷菜全流程运作。 3. 专业技能：精通各类沙拉、冷肉、酱汁及海鲜开胃菜的制作，具备精湛的刀工和艺术摆盘能力；熟悉西餐食材特性及搭配原理。 4. 职业素养：具备极强的食品安全意识和细节把控能力，工作条理性强，能承受高强度工作压力，善于团队协作与沟通。 5. 健康资质：持有健康证，仪容仪表整洁，无不良嗜好。

福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利 3、有高端西餐经验，英语流利优先 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程

岗位职责： 1.协助团队，确保厨房正常运行。 2.熟知设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3.确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4.时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 5.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 岗位要求： 1.热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2.具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 3. 基础的英语沟通交流能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握包厢预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的包厢情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握餐饮管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、性别不限，高中以上文化程度，形象气质佳； 2、2年以上相关工作经验，熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 详情可联系：15151752881刘总