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服务员

4千-5千

哈尔滨 | 1年以上 | 学历不限

哈尔滨市道里区外滩号餐厅

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。

前厅主管

4千-5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限

喵鲨金汤鱼

自助式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理，包括排班安排、人员调配及工作流程优化，确保前厅服务高效有序； 2、监督并指导服务员执行标准化服务流程，提升顾客用餐体验，及时处理顾客投诉及突发情况； 3、定期组织前厅员工培训，强化服务技能与团队协作能力，确保服务质量的持续提升； 4、负责前厅物资管理，包括餐具、设备及消耗品的清点与补充，控制运营成本； 5、与其他部门（如后厨、采购）保持高效沟通，协调解决运营中的问题，保障餐厅整体运作顺畅； 6、执行公司制定的营销活动方案，推动前厅服务与促销活动的有效结合，助力业绩提升； 7、完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能有效调动员工积极性； 2、熟悉餐饮行业前厅服务流程及标准，有相关工作经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能灵活应对顾客需求及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、无学历及年龄限制，欢迎有热情、愿意学习成长的求职者加入。

服务员

4千-5千

兰州 | 经验不限 | 学历不限

城关区翊诚甘小胖麻辣烫店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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串菜、洗碗、可培养为拌菜师。【岗位职责】 1、负责店内顾客接待、点餐及上菜服务，确保顾客用餐体验 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐具摆放 3、协助后厨进行简单的备餐工作及食材准备工作 4、遵守食品安全及卫生标准，确保服务流程符合规范 5、处理顾客的简单咨询与投诉，及时反馈特殊情况【岗位要求】 1、具备基本的服务意识，态度热情、耐心细致 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳 3、具备良好的沟通能力，能与团队协作完成工作 4、无需相关经验，愿意学习并遵守岗位培训要求 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先

服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

湖北省菜来来餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

切配

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限

小刘烧烤海鲜

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，准确执行切配标准，保证食材形状、大小、厚薄一致； 3、协助厨师完成备料工作，确保出餐效率； 4、维护切配区域的卫生整洁，遵守食品安全规范； 5、定期检查食材库存，及时汇报短缺或变质情况； 6、合理使用工具设备，做好日常维护与清洁。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证； 2、具备基本刀工技能，能熟练处理各类蔬菜、肉类及海鲜； 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境； 4、服从管理安排，具备团队协作意识。

切配

4千-5千

沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

沈阳市浑南区桃仙驿站快速餐饮餐厅

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 - 负责食材配菜、切配及打荷工作 - 管理冰箱食材，确保新鲜与整洁 - 协助厨房日常运转，保障出餐效率【职位要求】 - 有配菜打荷经验优先 - 熟悉中餐厨房流程，能适应快节奏工作 - 身体健康，吃苦耐劳【工作时间】 07:00-19:00（含休息时间）【薪资福利】 - 综合薪资：5000-5500元/月 - 基础薪资：5000元/月 - 包住：两人间宿舍，配备淋浴、洗衣机，现成被褥 - 包吃：每日三餐免费供应 - 免费工服：统一发放，干净整洁

刷碗工

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

围裙奶奶下饭菜面馆银泰城店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、及时清理厨房垃圾，保持后厨区域整洁有序； 3、协助厨师进行简单的食材预处理工作（如择菜、削皮等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报； 5、配合其他岗位完成餐厅日常运营中的后勤保障工作。【岗位要求】 1、年龄40-60岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁消毒常识，注重卫生细节； 3、吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作节奏； 4、无工作经验要求，有餐饮行业相关经验者优先； 5、服从工作安排，具备团队协作意识。

考工

4千-5千

包头 | 经验不限 | 学历不限

陈不卷海鲜烧烤

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

烤肉厨师

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

上海高低是家餐饮管理有限公司武汉第二分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1.负责烤肉餐厅日常食材切配、加工、腌制、摆盘，保证出品口味稳定、分量标准、出餐速度。 2.熟练掌握烤肉火候、调味技巧流程，能按标准完成各类烤肉、配菜、小吃制作。 3.做好后厨卫生、食材保鲜、冰箱管理、餐具清洁，符合餐饮食品安全要求。 4.遵守后厨规章制度，严格执行成本控制，杜绝食材浪费。 5.配合后厨完成备餐工作，及时响应顾客点餐需求。服从排班与管理，配合前厅做好高峰期出餐，保证用餐秩序。任职要求： 1.有一定烤肉店相关工作经验，40岁以下。（经验不足但学习能力强者可带薪带教） 2.动手能力强，做事麻利，有责任心。 3.身体健康，持有有效健康证，热爱餐饮服务行业。能适应餐饮工作时间，团队意识强，能稳定长期做。

店员

4千-5千

天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限

天津市禧甜盛世餐饮管理有限公司

小吃饮品 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉市黄陂区盘龙城横店建海餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务，解答顾客疑问 4、协助处理顾客投诉和建议 5、完成上级安排的其他工作任务【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康 2、具有良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应晚班工作制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作认真负责，吃苦耐劳

服务员、厨工

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

李沧区振华路彤德莱火锅

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、点餐、上菜及结账服务 2、保持就餐区域整洁，及时清理餐桌并补充餐具 3、熟悉菜单内容，能够准确推荐菜品并解答顾客咨询 4、协助处理顾客投诉及特殊需求 5、完成每日开餐前的准备工作及收尾工作【岗位要求】 1、年龄18-35周岁，身体健康2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮换工作制 4、有团队协作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑

店长助理、服务员、厨工

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

李沧区振华路彤德莱火锅

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助店长完成门店日常运营管理工作，包括排班安排、人员调配及工作督导2、负责前厅服务质量管理，确保顾客用餐体验达到标准要求 3、监督后厨备餐流程，协助把控菜品出品质量与速度 4、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决5、参与门店物资管理，包括日常用品申领、库存盘点等工作 6、执行总部下达的营销活动方案，完成促销目标【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础办公软件操作能力，有相关工作经验者优先 3、具有较强的服务意识和团队协作精神 4、能承受工作压力，适应早晚班轮换制度 5、普通话流利，具备基本沟通表达能力（服务员岗位）【岗位职责】 1、负责顾客接待、点餐服务及用餐过程中的需求响应 2、保持就餐区域卫生整洁，按要求完成餐前准备工作 3、准确传递菜品信息至后厨，协助核对出品质量 4、按规定流程完成收银结算工作 5、及时反馈顾客意见及服务中发现的问题【岗位要求】 1、年龄18-45岁，形象端正，有亲和力 2、能适应站立服务工作，体力良好 3、具备基础计算能力，有餐饮经验者优先 4、服从工作安排，遵守服务规范（厨工岗位）【岗位职责】 1、负责食材初加工、切配及备餐工作 2、保持操作区域卫生，严格执行食品安全标准 3、协助厨师完成菜品制作过程中的基础工作 4、按要求进行餐具清洗消毒及厨房设备维护 5、执行每日原材料验收及库存管理工作【岗位要求】 1、年龄18-50岁，身体健康，持有健康证 2、具备基础刀工技能，有相关经验者优先 3、能适应高温环境工作，吃苦耐劳 4、遵守后厨操作规范及安全管理制度

餐饮服务员

4千-5千

佳木斯 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

富锦市云来酒家

中式餐饮 | 1-49 人

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女服务员【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 3、主动了解顾客需求，提供个性化服务建议，及时处理顾客投诉 4、熟悉菜单内容及酒水知识，能准确向顾客推荐菜品并解答疑问 5、配合厨房及收银台工作，确保服务流程顺畅高效 6、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行餐具消毒程序【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮服务工作经验，熟悉餐厅服务流程 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理突发情况 3、身体健康，能适应早晚班轮换及节假日工作安排 4、工作细致认真，具备团队协作精神 5、掌握基本礼仪规范，形象端正得体

中餐厅销售

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 中专

厦门佰廉餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.负责客户开发与维护，开拓企业客户、政府机构、商务合作等渠道，维护长期合作关系，拓展团体用餐、商务宴请、定制宴等业务，完成销售目标与回款指标，建立客户档案与回访机制。 2.协助餐厅节日促销、储值卡、会员权益等营销活动的推广与执行。 3.制定销售方案，参与合同制定与谈判，协调内部资源确保订单执行。 4.收集市场信息，反馈客户需求，优化销售策略。岗位要求 1.中专及以上学历，2年以上销售经验，有餐饮、酒店、快消品销售经验者以及客户资源者优先。 2.具备优秀的沟通谈判能力、销售技巧和客户资源管理能力，擅长电话/面访/社群多场景销售。 3.形象气质佳，性格外向，工作热情积极，目标结果导向，服务意识和抗压能力强。

烧鸟师傅

4千-5千

重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

重庆渝胡桃餐饮合伙企业（有限合伙）

日韩料理 | 1-49 人

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要求会拆鸡也会烤制的烧鸟师傅；需要轮岗洗碗做店面清洁

服务员

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

武汉门前大乔下餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务、餐后收台等工作 2、保持服务区域整洁卫生，按要求完成餐前准备和收尾工作 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能向顾客进行专业推荐 4、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、遵守服务流程和标准，确保服务质量符合餐厅要求 6、协助完成每月盘点工作，做好餐具保管和交接记录【岗位要求】 1、初中及以上学历，18-35周岁，身体健康 2、1年以上餐饮服务行业工作经验，有连锁餐饮经验者优先 3、具备基础服务礼仪知识，普通话流利 4、能适应早晚班轮班制，节假日正常排班 5、吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作意识 6、无不良嗜好，仪容仪表整洁大方

餐厅领班

3.8千-5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作，执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 4、协助店长进行排班、考勤及员工培训 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合规范 6、完成营业数据统计及交接班记录【岗位要求】 1、2年以上餐饮服务经验，1年以上管理岗位经验 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调及团队管理能力 4、有处理顾客投诉及应急事件的经验 5、工作细致认真，责任心强

服务员/销售员(一楼酒行&二楼餐厅)

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

湖南半壁天酒业有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责: 一楼酒行零售职责： 1、负责一楼酒行的日常零售工作，包括酒水的销售、陈列和店铺卫生。 2、主动接待顾客，提供专业的酒水咨询和推荐服务，促成销售。 3、熟悉产品知识（如酒的产地、口感、年份等），能解答顾客疑问。 4、完成商品的盘点、入库和收银工作。二楼餐厅服务职责： 1、负责二楼餐厅的顾客接待、引导入座、点餐、传菜等服务工作。 2、熟悉餐厅菜单，能向顾客介绍特色菜品，提供专业的餐饮建议。 3、确保服务流程顺畅，及时响应顾客需求，处理顾客反馈。 4、保持个人负责区域的整洁与卫生。综合职责：负责一楼酒行和二楼餐厅之间的信息传递与工作协调。完成每日的营业对账和交接工作。积极维护客户关系，提升顾客满意度和忠诚度。岗位要求: 1、具备1年以上零售销售或餐饮服务相关工作经验，有两者结合经验者优先。 2、形象良好，沟通能力强，服务意识强。 3、学习能力强，能快速掌握酒水和菜品知识。 4、具备销售技巧和意识，能主动开拓客户。 5、责任心强，能适应一楼和二楼之间的工作调动。 6、持有有效健康证。

服务员/销售员(一楼酒行&二楼餐厅)

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 大专

湖南半壁天酒业有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责: 一楼酒行零售职责： 1、负责一楼酒行的日常零售工作，包括酒水的销售、陈列和店铺卫生。 2、主动接待顾客，提供专业的酒水咨询和推荐服务，促成销售。 3、熟悉产品知识（如酒的产地、口感、年份等），能解答顾客疑问。 4、完成商品的盘点、入库和收银工作。二楼餐厅服务职责： 1、负责二楼餐厅的顾客接待、引导入座、点餐、传菜等服务工作。 2、熟悉餐厅菜单，能向顾客介绍特色菜品，提供专业的餐饮建议。 3、确保服务流程顺畅，及时响应顾客需求，处理顾客反馈。 4、保持个人负责区域的整洁与卫生。综合职责：负责一楼酒行和二楼餐厅之间的信息传递与工作协调。完成每日的营业对账和交接工作。积极维护客户关系，提升顾客满意度和忠诚度。岗位要求: 1、具备1年以上零售销售或餐饮服务相关工作经验，有两者结合经验者优先。 2、形象良好，沟通能力强，服务意识强。 3、学习能力强，能快速掌握酒水和菜品知识。 4、具备销售技巧和意识，能主动开拓客户。 5、责任心强，能适应一楼和二楼之间的工作调动。 6、持有有效健康证。

后厨切配

4千-5千

保山 | 经验不限 | 学历不限

隆阳区阿润小吃服务店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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主要负责厨房切配工作，能杀鱼，刀工较好的优先

服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉市青山区蔡记餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，确保顾客满意度； 5、配合后厨及其他部门完成相关工作，确保餐厅运营高效有序； 6、遵守公司规章制度，执行服务标准，提升服务质量。【岗位要求】 1、年龄18-48岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、学历不限，有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏工作环境； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能够适应夜班及节假日工作安排； 5、服从管理安排，遵守公司各项规章制度。

外卖打包员

3.5千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限

宜昌高新区花花餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责: 1. 确保外卖订单的准确性和及时性，高效完成订单打包； 2. 保持工作区域的清洁和组织，以优化工作流程； 3. 与顾客进行有效沟通，确保服务质量； 4. 处理紧急订单，确保快速响应和处理。任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理顾客需求； 2. 能够在快节奏环境中保持工作效率； 3. 具有团队合作精神，能与同事协调工作； 4. 能够适应灵活的工作时间，包括周末和节假日的工作安排。

厅面服务员

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 高中

年终奖
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
节假日加班费
年度薪资调整
包吃包住
工龄奖金
技能培训

厦门望那儿商业管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、餐食等餐饮服务。 3、协助客人选座、拍照，确保打卡活动的顺利进行。 4、保持卡座或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉音乐餐吧的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、餐食等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏以及户外的工作环境。

服务员

4千-5千

沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

盛京白记小骨头羊杂

中式餐饮 |

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岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。