【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合公司要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 4、负责厨房团队培训及考核，提升员工专业技能及工作效率； 5、定期分析经营数据，优化菜品结构，提升餐厅整体盈利能力； 6、协调前厅与后厨工作，确保出餐效率及顾客满意度； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障厨房正常运转。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，具备3年以上中餐厨师长或同等岗位工作经验； 2、精通川菜烹饪技艺，熟悉其他菜系者优先，具备较强的菜品创新能力； 3、熟悉厨房管理流程，包括成本核算、食品安全及卫生标准； 4、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理团队矛盾； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对餐饮市场趋势敏感，能根据顾客需求调整菜品策略； 7、持有厨师职业资格证或相关证书者优先。

岗位职责   1. 负责集团整体营收目标分解与达成，含门店散客、包厢、宴席、大客户。 2. 搭建与管理销售团队：制定业绩指标、提成方案、日常过程管理。 3. 开拓企业客户、商会、公司团建、商务宴请、长期定点用餐合作。 4. 负责婚宴、寿宴、满月宴、乔迁宴、年会等宴席业务开发与落地。 5. 推进会员体系、储值活动、老客维护、复购提升、客户档案管理。 6. 统筹预订部、包厢服务衔接，提升转化率与客单价。 7. 定期输出销售数据报表、客户分析、业绩复盘。   任职要求   1. 3 年以上中餐/粤菜酒楼连锁销售管理经验，有大客户或宴席资源优先。 2. 熟悉餐饮销售流程、提成机制、会员储值、宴席谈判。 3. 具备较强商务谈判、团队管理、目标达成能力。 4. 熟悉深圳本地商务、宴请、宴席市场优先。 5. 必须有粤菜酒楼同岗经验，有较强的陌拜信心。

岗位要求： 1、形象较好； 2、有一定销售工作经验； 3、客户意识，沟通能力强 4、可接受应届生或空乘专业实习生作为见习经理培养 岗位职责： 1、负责且落实餐厅销售管理工作，配合公司总部的各项营销策略的实施; 2、执行总部下达的各项任务，完成上级下达的销售任务; 3、提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源; 4、收集市场信息及行业动态; 5、负责协调餐厅与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访; 6、根据具体工作情况与重心，制定并及时调整各种销售策略; 7、对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度，定期随访客户。

七月柿餐厅砧板厨师 【岗位职责】 1. 负责食材的切配工作，根据菜品要求，将各类食材进行准确的切割、加工，保证食材的形状、大小符合标准。 2. 熟悉各种食材的特性和储存方法，合理进行食材的储备和管理，避免浪费。 3. 协助炒锅厨师进行菜品准备工作，与其他岗位密切配合，确保厨房工作的顺利进行。 4. 负责砧板区域的刀具、案板等工具的清洁和保养，保持工作区域的整洁有序。 【岗位要求】 1. 具备1 - 3年以上相关岗位工作经验，有中高端餐厅工作经验者优先考虑，能熟练掌握本岗位的专业技能和操作流程。 2. 热爱烹饪事业，对餐饮行业有浓厚兴趣，不断追求卓越的菜品品质和服务水平。 3. 具备良好的团队合作精神和服务意识，能够迅速适应快节奏的工作环境，与同事相互协作，共同完成工作任务。 4. 持有有效的健康证明和相关职业资格证书者（如中式烹调师证等）优先考虑，确保符合餐饮行业的健康和资质要求。 5. 愿意长期在【七月柿】工作，具有稳定的工作心态和职业规划，能够为餐厅的长期发展贡献力量。 【福利待遇】 1. 薪资待遇：提供具有竞争力的薪资水平，根据个人能力和表现，还有丰富的绩效奖金和晋升机会，让你的付出得到丰厚回报。 2. 工作环境：舒适、整洁的工作环境，配备先进的厨房设备和完善的安全设施，为你创造良好的工作条件。 3. 食宿福利：包吃包住，宿舍环境舒适，提供一日三餐。 4. 休假制度：月休4天，法定节假日加班按照国家规定支付加班工资

一、工作内容： 1、负责分店的日常运作管理； 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标； 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通，并向区域经理汇报； 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管，确保客户满意； 5、负责跟进管理层接待餐，完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求： 1、熟悉宴会接待流程，有员工餐厅管理经验优先； 2、工作积极踏实肯干，有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识； 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇： 1、免费提供工作餐和住宿； 2、社保齐全，含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险； 3、节日礼物、生日礼物；每年均有调薪的机会。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并达成门店销售目标，分析经营数据，提出改进方案 3、严格控制门店成本，管理食材采购、库存及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设，提升服务质量 6、执行公司标准化流程，确保食品安全及操作规范 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮行业经验，3年以上同岗位管理经验 3、精通餐饮门店运营全流程，具备出色的成本控制能力 4、具备较强的数据分析能力和市场敏感度 5、年龄31-42岁，能适应高强度工作压力 6、持食品安全管理员证者优先

岗位职责： 1、负责餐厅现场管理，确保餐厅运营顺畅 2、指导团队成员，提升服务水平和团队协作 3、及时响应客户需求，处理现场出现的基础客诉问题，维护客户满意度 4、与厨房团队紧密合作，确保菜品出餐及时并符合标准 我们希望你： 1、有过3年及以上中高端餐厅管理经验 2、具备较强的团队管理和领导能力 3、优秀沟通技巧和服务意识，能够妥善处理客户问题 4、有责任心，能在压力下保持积极的工作态度 5、会英文，酒水知识丰富优先考虑 6、男生身高173+，女生170+，体型匀称，形象好

一、职位概述 负责自助餐厅的整体运营管理，确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高，同时达成餐厅的经营目标，提升品牌影响力与市场竞争力。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划，合理安排人员排班、物资调配，保障餐厅从早到晚的有序运营，包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据，分析高峰低谷时段规律，灵活调整服务策略，提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施，定期安排检查与维修，保障设备正常运行，降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核，制定培训计划，提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制，调动员工工作积极性，营造良好的团队氛围，增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾，解决员工投诉，保障员工权益，提升员工满意度与留存率 。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准，确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验，及时处理顾客投诉与建议，最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查，分析反馈结果，针对性地改进服务流程与菜品质量，提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系，策划并执行会员活动、节日促销等，提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作，根据市场趋势、季节变化及顾客反馈，优化菜品结构，定期更新菜单，确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节，严格控制食材损耗，与采购部门协作，保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算，控制人力、物力、能耗等各项成本，分析成本数据，提出有效的成本节约措施，实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准，建立健全食品安全管理制度，定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节，杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训，确保全员掌握卫生操作规范，维护餐厅良好的卫生环境，保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作，及时整改存在的问题，确保餐厅符合各项卫生标准要求。 三、任职要求 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上餐饮行业工作经验，2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验，熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力，能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法，具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件，能够进行运营数据统计与分析，制定工作计划与报告。 4. 个人素质：具有强烈的责任心、服务意识与创新精神，工作积极主动，抗压能力强，能够适应餐饮行业高强度工作节奏。

核心职责 1. 统筹多店全链路运营，制定年度营收/利润目标，拆解落地并对最终业绩负责； ​ 2. 搭建标准化运营体系，优化成本管控、出品品控与服务流程，提升单店盈利能力； ​ 3. 主导中高层团队搭建与激励，打造高效执行梯队，降低核心人才流失； ​ 4. 统筹品牌营销与新店拓展（按需），应对市场变化，推动品牌规模化发展。

招聘：区域餐饮运营管理 负责多家门店统筹管理，包括运营标准落地、人员培训、业绩提升、成本管控、新店筹备、数据复盘等。 要求： • 5年以上餐饮管理经验，有区域管理/多店管理经验优先 • 熟悉餐饮运营全流程，懂营销、成本、团队管理 • 具备较强的统筹、沟通、解决问题能力 • 能适应多店巡查、统筹工作 待遇： 高薪+绩效+团队奖励+薪资面议。

招聘要求:招聘：早餐面点产品经理（合伙人/可给股份） 不招打工者，只寻事业合伙人 我们在杭州做社区早餐/生鲜早餐项目，定位干净、稳定、标准化、可复制，现寻找一位真正懂早餐、懂面点、有追求、能长期共事的核心伙伴，一起把品牌做起来。 岗位：早餐面点产品经理 - 负责全线早餐产品研发、口味定型、工艺标准化、成本管控、出品稳定 - 主导菜单规划、流程优化、品质把控，打造门店核心竞争力 - 与创始人并肩做运营、拓店、模式打磨，共同搭建体系 你需要具备 - 3年以上早餐/面点一线实战经验，精通发面、包子、馒头、烧饼、油条、粥品等主流早餐 - 懂配方、懂成本、懂效率，能独立带出品、定标准 - 做事踏实、干净卫生、责任心强、执行力高 - 有创业心态，愿意长期深耕，不甘于只做普通师傅 我们提供 - 薪资：8000–20000元/月（能力优秀可上浮） - 福利：包吃、月休、全勤、节日福利 - 核心激励：符合要求直接给股份/分红权，共享门店收益与发展红利 - 上升空间：从产品负责人→合伙人→品牌联合创始人，拓店后负责整体产品体系 - 老板真诚直爽，不画饼、不内耗，一起做事、一起赚钱、一起做大 我们希望你 - 有理想、有激情、愿意把早餐当成事业 - 长期稳定，人品第一，技术第二，共谋长远 - 想从“师傅”变成“股东”，一起做属于自己的事业 工作地点：杭州余杭 联系：胡13575502240 王15158183639（微信同号，备注：面点合伙人） 非诚勿扰，只找志同道合、有追求、能长期共事的核心伙伴，一起把品牌做起来！！

【岗位职责】 1、全面负责新长福·吉隆坡店的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、人员调配等，确保门店高效有序运转； 2、制定并执行门店经营计划，完成公司下达的销售目标及利润指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、严格把控菜品质量、服务标准及卫生安全，提升顾客满意度，维护品牌形象； 4、负责门店团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造，打造高效协作的服务团队； 5、处理突发事件及顾客投诉，及时解决问题并优化服务流程； 6、控制门店运营成本，合理管理库存及物资采购，避免浪费； 7、与公司总部保持紧密沟通，落实各项政策及活动推广，提升门店市场竞争力。 【岗位要求】 1、年龄40岁以内，男女不限；身高男170cm以上，女160以上； 2、10年以上高端餐饮或国际五星级酒店中餐厅管理经验，其中至少5年担任餐厅店总或主要负责人职位； 3、具备国际经验，拥有在业洲圭要城市(如吉隆坡、香港、上海等)管理知名高级餐厅的成功履；(有米其林、黑珍珠或同类评级餐厅筹备/运营经验者优先） 4、精通中英文双语和马来语，能作为工作语言进行流畅沟通与书面表达； 5、有出色的财务敏说度，有独立负责餐厅盈号、预算编制及财务分析的扎实经验。 注：本岗位工作地点（马来西亚·吉隆坡；双威伟乐城VELOCITTY）

岗位职责 全面负责公司婚宴、寿宴及高端社餐的市场营销工作，制定并执行年度、季度及月度营销计划，达成业绩目标； 深入分析市场趋势与客户需求，精准定位目标客户群体，策划并落地具有创意与吸引力的主题营销活动，提升品牌知名度与市场占有率。 维护并拓展客户资源，建立长期稳定的客户合作关系，提供个性化服务方案，提升客户满意度与忠诚度，促进客户二次消费及口碑传播。 管理并带领营销团队，制定团队目标与绩效考核标准，组织专业培训与经验分享，提升团队整体业务能力与执行力。 与餐饮、策划、设计等部门紧密协作，确保营销活动与产品服务无缝衔接，为客户打造高品质宴会体验。 定期进行市场调研与竞品分析，收集行业动态与客户反馈，及时调整营销策略，保持市场竞争力。 任职要求 具有 3 年以上餐饮行业营销工作经验，2 年以上婚宴、寿宴或高端餐饮营销管理经验，熟悉宴会市场运营模式与客户需求。 良好的商务谈判与沟通能力，能够与客户、合作伙伴及内部团队进行高效沟通与协作。 具备良好的行业资源与客户人脉者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的销售指标和利润目标 3、负责餐厅成本管控，包括食材采购、库存管理、人力成本优化等，提升经营效益 4、建立并维护良好的顾客关系，处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度 5、负责员工招聘、培训、考核及团队建设，打造高效服务团队 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关法规要求 7、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉中餐运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队问题 3、具备良好的成本意识和数据分析能力，能独立制定经营改善方案 4、出色的沟通协调能力，能妥善处理顾客关系及突发事件 5、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应倒班工作制 6、有餐饮行业管理经验者优先，无经验但学习能力强可培养

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售计划及成本控制方案，完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、负责餐厅员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象和客户关系 5、监督餐厅食品安全、环境卫生及设施设备的维护保养工作 6、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进建议 7、执行公司营销策略，策划并实施节假日促销活动 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，具备较强的服务意识和品牌理念 2、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力，能有效激励员工 3、熟悉西餐运营流程及标准，掌握基本的成本控制方法 4、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制，节假日需在岗 6、有连锁餐饮管理经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，完成公司下达的业绩指标 3、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合国家餐饮行业规范要求 4、负责员工培训与团队建设，提升服务品质与顾客满意度 5、处理突发事件及顾客投诉，维护门店品牌形象 6、控制门店运营成本，优化物料采购及库存管理流程 7、执行公司营销策略，策划并实施本地化促销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上连锁餐饮企业管理工作经验，1年以上同岗位管理经验 3、熟悉餐饮行业运营流程，具备出色的成本控制及数据分析能力 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励20人以上团队 5、年龄27-35周岁，身体健康，能适应倒班工作制 6、持有食品安全管理员证书者优先考虑 7、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力

【岗位职责】 1、协助店长全面负责门店日常运营管理工作，确保门店各项经营指标达成； 2、监督并执行门店服务标准、卫生标准及食品安全规范，提升顾客满意度； 3、负责门店员工排班、培训及现场工作指导，优化团队协作效率； 4、协助制定并落实门店营销活动方案，推动业绩增长； 5、管理门店库存及物料采购，控制成本损耗； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和执行力，能高效协调门店运营事务； 2、熟悉餐饮行业服务流程及标准，对食品安全有深刻认知； 3、具备良好的沟通能力与抗压能力，能灵活应对突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排； 5、有餐饮行业管理经验者。 【工作时间】 9:30--14:00 ，16:30--21:00（含用餐），正常班8-9.5小时，具体依店里安排。 【薪资福利】 1.包吃住。多店，按照实际面聊之后分配，灌口无住有补 2.转正后交五险，员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，月工资含绩效奖金5% 店里忙，有意可直接电联：18250899973（微信同号）

任职要求： 要求形象气质佳，具备基本的沟通能力，有良好的服务意识，阳光正能量，身高1.6米以上，年龄19——35岁； 综合收益4--10k/月

北京德云红事会馆餐饮部经理 岗位职责： 1、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务。 2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3、根据接待情况安排班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4、熟知食品、酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。 5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 6、每日班前组织召开例会，检查服务员的仪表、仪容； 7、了解当餐用餐人数及要求，合理安排会馆服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 8、随时注意餐厅人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准，并要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 9、与销售人员加强合作，了解客人档案情况，妥善处理客人的投诉； 10、定期检查设施和清点餐具，制定使用保洁制度； 11、负责组织服务员参加各种培训、活动不断提高自身和属下的服务水平； 技能要求： 通晓餐饮服务的工作程序和标准，能熟练掌握宴会、酒会、散餐的服务规程。能够进行各种形式的宴会、酒会的设计布置和安排。

任职要求： 精通新媒体全渠道获客运营，有大型餐饮或宴会中心1年以上的成功运营经验优先，充满激情与活力，阳光正能量，事业心强人才，年龄23——35岁，男女不限。 综合收益7--20k/月

任职要求： 要求有单店1000平方/点以上3年的成功管理经验，具备非常强的团队建设与成本管控能力，形象气质，沟通能力强，外向型充满激情与活力，阳光正能量，事业心强的人才，年龄25——40岁。 谢绝家庭型人才，有营销能力的优先； 综合收益6---12k/月+联营分红，预计总收益1--3万/月

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料，进行切配、腌制、调味等工序 3、保持凉菜操作间的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4、定期研发新式凉菜品种，丰富菜品结构 5、合理控制食材成本，避免浪费 6、配合厨师长完成其他相关工作安排 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作基本功，熟悉各类凉菜制作工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、能独立完成凉菜出品，工作效率高 4、具有创新意识，能根据季节变化调整凉菜单品 5、吃苦耐劳，具有良好的团队协作精神 6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗

【诚聘】中餐厨师长 · 高薪诚聘 · 实力派粤菜领军者 --- 岗位：中餐厨师长 薪资：22000-30000元/月 年龄：33-38岁 籍贯：广东籍 --- 硬性要求： 1. 具备5年以上利苑头锅及厨师长经验，功底扎实； 2. 精通粤菜出品，能严格把控菜品品质与稳定性； 3. 擅长团队管理、成本管控，执行力强，抗压能力强； 4. 责任心极强，无不良嗜好，接受背景调查。 --- 我们提供： · 稳定的薪酬体系，每月准时发放； · 成熟的后厨团队与资源支持； · 发挥实力的平台，共同打造高品质餐饮品牌。 --- 符合条件且有意者，请速备简历联系！ （非诚勿扰，经验不符者请勿投递） --- 【期待真才实干的您，携手共进！】

牛排家，存在只为等待有梦想、有进取精神的你！ 高工资、高福利、高标准，只为招募能吃苦、努力奋斗的你！ 在牛排家，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验， 在这 能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这 能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 福利待遇： 包吃、包住、五险 薪资：高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增加休息+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 年龄：30-40岁，身体健康 为人品行正派，做事认真踏实，善于分析及管理，有远见和前瞻性。 需有十年以上【星级酒店餐饮部管理】或【高端餐饮管理】经验者！ 英文沟通流利者、具备试酒师水平者，优先！ 有兴趣欢迎咨询！