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  • 客服

  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅传菜部门的日常运营管理,确保传菜工作高效有序进行; 2、合理分配传菜员的工作任务,监督传菜流程,确保菜品及时、准确送达客人餐桌; 3、检查菜品的摆盘、温度及卫生状况,确保符合餐厅出品标准; 4、协调与厨房、楼面服务团队的沟通,及时反馈客人需求及菜品问题; 5、负责传菜员的培训、考核及工作指导,提升团队服务意识和专业技能; 6、处理传菜过程中出现的突发问题,如菜品错误、延误等,确保客人满意度; 7、定期盘点传菜部物资,协助管理餐具、设备的维护与保管; 8、执行餐厅管理层交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄25-35岁,身体健康,能适应餐饮行业高强度工作; 2、具备3年以上中餐厅传菜或相关岗位工作经验,1年以上管理经验优先; 3、熟悉中餐传菜流程及标准,了解菜品知识及餐饮服务规范; 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和应急处理能力; 6、能适应早晚班及节假日排班安排。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    品牌市场运营经理(餐饮品牌方向) 岗位职责 1. 负责公司旗下餐饮品牌的日常市场运营与品牌内容输出,包括门店活动、平台内容、品牌口径及传播节奏管理。 2. 负责大众点评、小红书、抖音、美团等平台的日常维护、内容更新、活动上线及数据跟踪。 3. 负责品牌月度营销排期,统筹节日节点、新菜上市、奖项传播、主厨IP、门店事件等市场动作落地。 4. 负责KOL/KOC、媒体、合作资源的筛选、邀约、接待、跟进及效果归档。 5. 负责门店市场物料统筹,包括海报、菜单物料、活动视觉、拍摄、短视频、摄影对接等。 6. 负责与前厅、门店、厨房、设计、摄影、外部供应商的跨部门协作,确保市场动作按时落地。 7. 负责收集并整理市场复盘数据,包括平台数据、活动效果、合作投放效果、客户反馈等,并形成周报/月报。 8. 协助公司建立品牌内容库、KOL资源库、活动模板、市场流程与复盘机制。 任职要求 1. 3年以上品牌市场、内容运营、餐饮市场或生活方式品牌相关经验。 2. 有餐饮、精品咖啡、酒吧、酒店餐饮、生活方式品牌经验优先。 3. 熟悉小红书、大众点评、美团、抖音等平台基础运营逻辑,能看懂基本数据和转化链路。 4. 有审美能力,对品牌调性、物料质感、内容表达有基本判断。 5. 执行力强,推进能力强,能同时处理多线程事务,不拖延。 6. 能独立跟进项目,有较强的沟通、协调、复盘能力。 7. 能接受高频现场沟通、到店配合和较高标准的内容修改。 8. 会基础文案、表格整理、项目排期;能使用常用办公软件及基础内容工具。 加分项 • 做过高客单餐饮品牌 • 做过主厨IP、门店活动、KOL接待 • 有摄影/视觉/短视频统筹经验 • 有香港客群、商场餐饮、目的地餐饮相关经验 岗位结果要求 入职后重点交付: • 完整市场月历 • 平台维护机制 • KOL资源库 • 周报/月报模板 • 节点活动落地表 • 品牌内容与门店物料标准化流程
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    川湘菜(香辣虾蟹+干煸菜系)厨师 【岗位职责】 1、负责川湘菜(香辣虾蟹+干煸菜系)的菜品研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单并确保菜品供应充足 3、严格遵守食品安全卫生标准,保持厨房环境整洁有序 4、合理控制食材成本,避免浪费,协助厨房物料管理 5、指导帮厨人员完成食材预处理及基础烹饪工作 【岗位要求】 1、5年以上川湘菜专业厨师工作经验,精通香辣虾蟹及干煸菜系2、能独立完成备料、烹制、装盘全流程操作 3、熟悉餐饮行业食品安全规范及厨房设备操作 4、具备较强的菜品创新能力及成本控制意识 5、身体健康,能适应高强度厨房工作环境
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    哈尔滨 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。 2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3、根据接待情况安排班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4、熟知食品、酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。 5、保持并发展客户关系,处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。 6、负责团队管理,包括员工培训、激励与团队氛围建设。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责七月柿Express门店后厨日常运营管理工作,确保出品质量稳定高效 2、严格执行标准化操作流程,监督食品加工各环节,落实食品安全与卫生管理制度 3、负责每日食材验收、库存管理及成本控制,合理规划食材使用避免浪费 4、组织员工技能培训,提升团队烹饪技术及工作效率,培养储备厨房人才 5、根据营业数据调整菜品结构,参与新菜品研发及菜单优化工作 6、处理突发运营问题,维护厨房设备正常运转,及时上报重大事项 【岗位要求】 1、3年以上连锁餐饮企业热厨岗位经验,1年以上副厨或同等管理岗位经历 2、精通简餐/快餐标准化生产流程,掌握中西式烹饪技法及设备操作规范 3、具备较强的成本管控意识,能独立完成食材核算与毛利分析 4、持有有效的健康证 5、具备团队管理能力,能适应早晚班轮换制度,抗压性强 6、有知名连锁餐饮品牌工作经验优先
  • 长沙 | 1年以上 | 大专
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一楼酒行零售职责: 1、负责一楼酒行的日常零售工作,包括酒水的销售、陈列和店铺卫生。 2、主动接待顾客,提供专业的酒水咨询和推荐服务,促成销售。 3、熟悉产品知识(如酒的产地、口感、年份等),能解答顾客疑问。 4、完成商品的盘点、入库和收银工作。 二楼餐厅服务职责: 1、负责二楼餐厅的顾客接待、引导入座、点餐、传菜等服务工作。 2、熟悉餐厅菜单,能向顾客介绍特色菜品,提供专业的餐饮建议。 3、确保服务流程顺畅,及时响应顾客需求,处理顾客反馈。 4、保持个人负责区域的整洁与卫生。 综合职责: 负责一楼酒行和二楼餐厅之间的信息传递与工作协调。 完成每日的营业对账和交接工作。 积极维护客户关系,提升顾客满意度和忠诚度。 岗位要求: 1、具备1年以上零售销售或餐饮服务相关工作经验,有两者结合经验者优先。 2、形象良好,沟通能力强,服务意识强。 3、学习能力强,能快速掌握酒水和菜品知识。 4、具备销售技巧和意识,能主动开拓客户。 5、责任心强,能适应一楼和二楼之间的工作调动。 6、持有有效健康证。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一楼酒行零售职责: 1、负责一楼酒行的日常零售工作,包括酒水的销售、陈列和店铺卫生。 2、主动接待顾客,提供专业的酒水咨询和推荐服务,促成销售。 3、熟悉产品知识(如酒的产地、口感、年份等),能解答顾客疑问。 4、完成商品的盘点、入库和收银工作。 二楼餐厅服务职责: 1、负责二楼餐厅的顾客接待、引导入座、点餐、传菜等服务工作。 2、熟悉餐厅菜单,能向顾客介绍特色菜品,提供专业的餐饮建议。 3、确保服务流程顺畅,及时响应顾客需求,处理顾客反馈。 4、保持个人负责区域的整洁与卫生。 综合职责: 负责一楼酒行和二楼餐厅之间的信息传递与工作协调。 完成每日的营业对账和交接工作。 积极维护客户关系,提升顾客满意度和忠诚度。 岗位要求: 1、具备1年以上零售销售或餐饮服务相关工作经验,有两者结合经验者优先。 2、形象良好,沟通能力强,服务意识强。 3、学习能力强,能快速掌握酒水和菜品知识。 4、具备销售技巧和意识,能主动开拓客户。 5、责任心强,能适应一楼和二楼之间的工作调动。 6、持有有效健康证。
  • 鲁菜师傅

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    核心岗位职责: 一、人力资源规划与成本管控 1. 围绕门店年度经营目标(含早茶新业务拓展),制定年度/季度人力资源规划,精准核定后厨、前厅、管理岗全序列编制,优化早茶/正餐/夜宵全时段人员排班模型,实现人效最大化; 2. 负责年度人力成本预算的编制、执行与动态管控,严控人力成本占比,定期出具人力成本、人效分析报告,为管理层经营决策提供数据支撑; 3. 结合深圳餐饮行业趋势与品牌连锁化发展需求,优化门店组织架构,明确各岗位权责边界,搭建清晰的员工职业晋升通道,完善人才发展体系。 二、招聘配置与人才梯队建设 1. 全面负责门店全岗位招聘工作,覆盖后厨团队(潮汕菜厨师、早茶点心师、厨工等)、前厅服务团队(高端宴会管家、服务员、收银等)、楼面管理岗及职能岗,保障业务用人需求的及时满足; 2. 搭建多元化招聘渠道体系,包括餐饮垂直招聘平台、校企合作、内部推荐激励机制、行业人才库等,破解餐饮行业招聘难题,保障核心岗位招聘匹配度与到岗及时率; 3. 搭建核心人才梯队,负责门店储备干部、管理岗、核心技术岗人才的选拔、培养与保留,制定核心人才留存方案,降低核心人员流失率,完善人才储备体系。 三、薪酬福利与绩效管理体系搭建 1. 结合中高端餐饮行业特性与门店经营目标,设计、优化并落地与营收、利润、客户满意度强挂钩的薪酬激励体系,覆盖前厅、后厨、管理岗全序列,激发团队全员经营积极性; 2. 搭建全岗位可量化的绩效考核体系,制定贴合餐饮一线场景的考核指标,负责绩效考核的落地、跟进、复盘与优化,将考核结果与薪酬、晋升、培训强关联; 3. 负责员工薪资核算、发放全流程管理,优化员工福利体系(含员工食宿、工龄奖、节日福利、业绩奖金、员工餐等),提升员工归属感与长期留存率。 四、培训体系搭建与落地执行 1. 搭建门店全岗位标准化培训体系,涵盖新员工入职培训(企业文化、服务标准、食品安全、规章制度)、在职员工能力提升培训、管理岗领导力培训三大核心模块; 2. 针对新增早茶业务,专项开发早茶点心师操作规范、早茶服务标准、产品知识等专项培训课程,保障新业务顺利落地与标准化运营; 3. 结合中高端潮汕菜品牌定位,重点打造高端商务宴请、家庭私宴的服务礼仪、菜品知识专项培训,持续提升门店服务品质与客户口碑; 4. 常态化落实食品安全、消防安全、劳动合规等强制性培训,确保门店全员合规运营,规避监管风险。 五、员工关系与合规风险管理 1. 负责员工全周期关系管理,规范员工入职、转正、调岗、调薪、离职等全流程,完善劳动合同、保密协议等法律文书管理,建立健全标准化员工档案; 2. 落实《劳动合同法》及深圳市当地劳动法规,负责员工社保等合规缴纳与管理,适配金税四期监管要求,全面规避财税与用工合规风险; 3. 妥善处理劳动纠纷、员工投诉等问题,建立用工风险预警机制,最大限度降低门店用工法律风险; 4. 搭建员工关怀体系,组织员工团建、节日活动、优秀员工表彰等,落地品牌企业文化,营造正向的一线团队氛围,降低全员流失率; 5. 配合食品安全监管要求,落实后厨人员健康证管理、食品安全培训与考核,确保全员资质合规,符合深圳餐饮强监管要求。 六、人力数字化运营与流程优化 1. 负责门店人力核心数据的统计、分析与复盘,包括人员流失率、招聘完成率、人效、人力成本占比、培训覆盖率等,每月出具人力资源经营分析报告; 2. 落地人力资源数字化管理工具,优化考勤、排班、薪资核算、招聘等人力流程,提升人力运营效率; 3. 持续优化门店人力管理制度,完善员工手册,确保制度贴合门店经营需求与最新合规要求。 七、 其他专项工作 1、 配合门店其他部门完成跨部门协作,支撑门店各类营销活动、大型宴会的人员统筹调配; 2、完成管理层交办的其他人力资源相关工作。 任职资格: 1. 基本要求:大专及以上学历,人力资源管理、工商管理相关专业优先,30-40岁,持有企业人力资源管理师证书优先; 2. 经验要求:3年以上中高端餐饮行业同岗位全模块人力管理经验,有潮汕菜、高端正餐业态从业经验优先,有单店年营收千万以上门店人力管理经验优先; 3. 核心能力:精通深圳本地劳动法规,熟悉金税四期下的用工合规要求,能独立处理劳动纠纷;熟悉餐饮全岗位招聘逻辑,有丰富的行业招聘渠道与人才资源;具备独立设计与经营挂钩的薪酬绩效体系的能力,强成本管控意识与数据分析能力; 4. 综合素质:责任心强,具备极强的沟通协调能力与抗压能力,擅长一线团队氛围营造与员工关怀,能深度贴合餐饮业务场景开展工作,不脱离一线经营。
  • 后厨切配

    4千-5千
    郑州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    负责凉菜的切配,调味,熟食的切块加工。有基本刀功,心细,干净整洁。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作,包括地面、桌椅、餐具、厨房设备等区域的清扫与消毒 2、及时清理餐桌垃圾,保持用餐区域整洁卫生 3、定期对餐厅卫生间进行深度清洁与维护 4、按要求处理餐厅垃圾,做好垃圾分类5、检查并补充卫生间清洁用品和耗材 6、配合其他部门完成临时性清洁任务 【岗位要求】 1、年龄30-50周岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具有1年以上餐饮行业或相关保洁工作经验 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有良好的服务意识 4、掌握基本清洁工具使用方法及消毒流程 5、能够适应早晚班次工作制 6、无不良嗜好,遵守餐厅各项规章制度
  • 餐饮服务员

    3.6千-4.5千
    郑州 | 1年以上 | 高中
    • 投递简历
    传统饭店 1.清理饭店卫生,维护饭店硬件设施。 2.热情为顾客提供就餐服务。 3.撤台清理。
  • 厨工

    3千-4千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    食堂一天三顿保障,周六周日正常双休。有寒暑假。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司短视频账号的日常运营,包括内容策划、脚本撰写、拍摄剪辑及发布 2、独立完成短视频制作全流程,确保内容质量和创意性 3、分析平台数据及用户反馈,持续优化运营策略 4、跟踪餐饮行业热点,策划符合品牌调性的创意内容 5、配合营销活动制作相关短视频素材 【岗位要求】 1、3年以上短视频运营经验,有餐饮/快消行业经验优先 2、精通主流短视频平台运营规则及算法机制 3、熟练使用Pr/剪映等剪辑软件,具备基础拍摄能力 4、具备优秀的内容敏感度和创意策划能力 5、能适应快节奏工作,对餐饮行业有浓厚兴趣 6、有餐厅个人IP运营经验的优先
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 参与连锁餐饮的室内方案设计,绘制初步设计、施工图设计; 2. 熟悉设计阶段的设计流程及设计成果; 3. 设计图纸的整理与归档。 任职要求: 1. 工龄1~3年; 2. 建筑学、室内设计相关专业; 3. 熟练掌握CAD,Photoshop、Sketch up等设计软件,能运用三维设计软件、熟悉AI设计者优 先; 4. 具有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神。对设计有热情,责任心强,能适应一定工作压力。
  • 餐厅领班

    3.8千-5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、协助店长进行排班、考勤及员工培训 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合规范 6、完成营业数据统计及交接班记录 【岗位要求】 1、2年以上餐饮服务经验,1年以上管理岗位经验 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调及团队管理能力 4、有处理顾客投诉及应急事件的经验 5、工作细致认真,责任心强
  • 店长

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保门店高效运转; 2、制定并落实门店销售计划,监督营业额、成本及利润目标达成,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能,营造积极向上的工作氛围; 4、维护门店卫生、安全及设备管理,确保符合餐饮行业规范及公司标准; 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程,提升顾客满意度; 6、执行公司营销策略,策划并组织门店促销活动,提升品牌知名度和客流量; 7、与供应商保持良好沟通,监督食材采购、库存管理及成本控制,确保食材新鲜且符合标准。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年门店管理经验,熟悉餐饮运营全流程; 2、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,妥善处理人际关系; 3、精通成本控制及数据分析,对市场动态敏感,能制定针对性经营策略; 4、抗压能力强,能适应弹性工作时间,妥善应对高峰运营及突发状况; 5、注重细节,对服务品质、食品安全及卫生标准有严格要求; 6、有成功提升门店业绩或顾客满意度案例者优先。
  • KTV服务员

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    二​、​任​职​要​求​ ​1​.​ ​年​龄​1​8​-​2​8​岁​,​性​别​男​女​不​限​ ​三​、​薪​资​待​遇​ ​薪​资​结​构​:​综​合​ ​6​5​0​0​+​ ​有​提​成​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​.​ ​福​利​保​障​:​ ​ ​ ​ ​ ​*​ ​宿​舍​(​精​装​房​间​,​独​立​卫​浴​,​通​勤​便​利​)​;​吃​饭​荤​素​搭​配​ ​ ​ ​ ​ ​*​ ​每​月​团​建​活​动​、​生​日​福​利​。​ ​四​、​工​作​时​间​ ​*​ ​班​次​:​晚​班​ ​1​8​:​0​0​-​1​.​3​0​ ​*​ ​每​月​休​息​4​天​(​可​以​连​休​)​ ​五​、​工​作​环​境​ ​ ​ ​ ​ ​*​ ​高​端​定​位​:​服​务​于​商​务​宴​请​及​高​端​客​户​群​体​,​提​升​个​人​服​务​能​力​;​ ​*​ ​晋​升​通​道​:​优​秀​者​可​晋​升​为​包​厢​领​班​、​主​管​,​提​供​管​理​培​训​。​ ​备​注​ ​2​.​ ​薪​资​每​1​0​日​发​放​一​次​提​供​工​资​条​明​细​;​ ​3​.​ ​可​开​具​实​习​/​工​作​证​明​,​支​持​应​届​生​就​业​推​荐​。​等
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西式餐点的日常制作,包括前菜、主菜、甜点等各类西餐菜品的烹饪与摆盘; 2、根据餐厅菜单及顾客需求,确保菜品出品质量稳定、口味符合标准; 3、协助研发新菜品,定期优化菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁,确保操作符合规范; 5、合理管理食材库存,控制成本,减少浪费; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括备餐、设备维护等。 【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准; 2、掌握西餐基本烹饪技法,能独立完成常见西餐菜品的制作; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 5、具备团队合作精神,能与同事高效沟通协作; 6、对西餐烹饪有热情,愿意学习新菜品及技术。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    清真烤肉店招聘后厨炒菜炒面大师 【岗位职责】 1、负责各类中式炒菜、炒面的制作,确保菜品色香味俱全 2、根据订单需求高效完成烹饪工作,保证出餐速度 3、维护厨房设备的日常清洁与保养 4、遵守食品安全卫生标准,保持操作区域整洁 【岗位要求】 1、具备扎实的炒菜、炒面烹饪技能,能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备操作及基本维护 3、注重食品卫生安全,有相关健康证明者优先 4、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 5、有团队协作意识,服从工作安排
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量与卫生标准 2、根据季节变化研发新式凉菜,优化现有菜品结构 3、严格执行食材验收标准,控制凉菜原料损耗 4、维护凉菜操作区域设备,保持工作环境整洁 5、配合厨房团队完成大型宴席凉菜备餐任务 【岗位要求】 1、1年以上专业凉菜制作经验,熟悉川式/粤式凉菜优先 2、掌握各类凉菜酱汁调配技法及摆盘装饰工艺 3、具备基础食品安全知识,持有效健康证明 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、对菜品创新有热情,有连锁餐饮工作经验者加分
  • 边锅

    6千-6.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责意大利餐厅热厨意面区域的日常运营管理,确保出品质量稳定且符合标准; 2、制定意面类菜品的制作流程与标准,监督执行并持续优化; 3、负责意面区域食材的验收、储存及使用管理,确保食材新鲜且符合卫生标准; 4、培训并指导团队成员提升意面制作技能,确保团队高效协作; 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修或维护,保障生产安全; 6、配合餐厅运营需求,参与新菜品研发及菜单更新; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合5S标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上意式餐厅热厨工作经验,其中至少1年意面岗位主管或同等管理经验; 3、熟练掌握各类意面制作工艺(如手工面、酱汁调配及传统意式烹饪技法); 4、具备厨房团队管理能力,能有效分配任务并处理突发情况; 5、持有健康证,熟悉食品安全法规及HACCP体系; 6、年龄16-35岁,身体健康,能适应高强度工作及倒班制; 7、责任心强,注重细节,具备良好的抗压能力与团队协作意识。 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI•静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜餐厅热厨意面档口主管, 本职位只接受同类型餐厅主管级及以上应聘。 出单机是纯英语,主要负责意面档的手工意面和手工意饺的备料和出品。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 本公司所有岗位均需要试工2-3天,来决定实际工资和职位级别,试工通过试工算工资,没通过不算。双向选择,来试了不满意随时可以走,不能接受者勿扰,谢谢
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责蒸菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、按照操作规范进行食材准备、加工和蒸制 3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全规定 4、协助厨房其他岗位工作,完成上级交办的任务 5、定期检查设备运行状况,及时报修维护 【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的厨房操作技能,有蒸菜经验者优先 3、注重食品卫生安全,持有健康证 4、工作认真负责,具备团队合作意识 5、服从管理安排,能适应排班制度
  • 店员

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    店员 工作内容 1.日常负责泡茶,保持工作环境的整洁,确保优雅舒适的品茗环境。 2.有用餐接待时,负责摆盘、上菜工作,确保餐具的正确回收,保持用餐环境的整洁。 3.记录客人需求(如忌口、过敏),协调后厨调整菜品。 岗位要求 1.18-30岁,形象良好; 2.普通话流利,有责任心; 3.有餐饮或茶艺经验者优先。 薪酬待遇:底薪4000+五险一金+提成,提供工作餐(不包住),晋升空间大。 工作时间:早班10:00-19:00,中班14:00-23:00,月休四天。 工作地点:三亚市吉阳区中奢大厦一楼明心堂·参膳坊(天悦城附近)
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