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  • 客服

  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-大兴区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 年底双薪
    • 投递简历
    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 前厅主管

    6千-6.5千
    西安 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括人员排班、工作分配及现场督导   2、处理顾客投诉及突发事件,确保服务质量与顾客满意度   3、监督前厅卫生、设备维护及物料准备工作,保障营业正常运转  4、组织员工培训,提升团队服务技能与工作效率  5、执行餐厅营销活动,配合完成经营指标 6、定期汇总营业数据,反馈运营问题并提出改进建议  【岗位要求】  1、高中及以上学历,3年以上餐饮前厅管理工作经验   2、熟悉餐厅服务流程及标准,具备出色的现场协调能力   3、擅长处理客诉,能独立解决突发服务问题  4、具备团队管理经验,能有效激励员工   5、普通话流利,具备基础办公软件操作能力   6、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 客房服务员

    3.8千-5.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 负责客房的清扫工作及简单的对客服务。 任职资格: 身体健康,能吃苦耐劳,做事麻利,有相关工作经历者优先。 工作时间: 8:15-16:45。另一个月轮3-4次晚班。 福利: 1、福利待遇优; 2、节日福利、年终奖、高温补贴等; 3、提供吃住。宿舍内提供:热水器、电视机、空调等设施; 4、月休4-6天; 5、缴纳五险一金。
  • 深圳 | 1年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    • 投递简历
    1.负责公司日常的费用、报销费用的支付; 2.负责日常现金收与支出,信用卡的核对,及时登记现金及银行存款日记账; 3.核对、保管收银员交纳的营业收入现金及pos机刷卡金额;并不定期盘点备用金盘; 4.负责公司银行开户、支票购买等银行及日常外勤工作; 5.负责信用卡的对账及银行账目的定期核对,编制银行存款余额调节表; 6.每周编制《现金流量报表》 ,月末与会计核对现金/银行存款日记账的发生额与余额; 7.负责每月的工资发放,如遇节假日提前做好发放准备工作; 8.负责公司各项执照、工商等资料及各类印章的使用登记和管理,做好公司合同归档和保管,台账扫描整理工作; 9.核对收入并编制现金收入报表; 10.负责餐厅每日收入核算,应收账款的准确; 11.完成领导布置的其他工作。 注:该工作岗位上班地点为 广州市海珠区阅江西路广报中心北塔 ,双休。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等,确保顾客用餐体验流畅舒适; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的菜品推荐及解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,确保问题得到及时妥善解决; 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作,确保餐厅运营高效有序; 6、遵守公司服务标准及操作流程,维护企业形象。 【岗位要求】 1、年龄17-30岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备一定的沟通能力,能够与顾客及同事有效协作; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、无经验要求,有餐饮服务经验者优先考虑; 5、能够接受排班制工作,包括周末及节假日。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等,确保顾客用餐体验流畅舒适; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的菜品推荐及解答相关问题; 4、协助处理顾客的投诉或建议,及时反馈至上级,确保问题得到妥善解决; 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后的整理工作,确保餐厅运营高效有序; 6、遵守公司服务标准及操作流程,确保服务质量和食品安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏,包括站立、走动等体力活动; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、吃苦耐劳,工作态度端正,责任心强。
  • 传菜员

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    需要做好岗位卫生 做好传菜工作 辅助服务员点菜
  • 餐饮店长

    4千-6千
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.熟悉餐饮行业法律法规,特别是食品安全法和消防、用工相关条例。 2.领导与执行能力:能以身作则,带领团队高效执行SOP(标准作业程序),达成目标。 3.经营分析能力:能看懂日报、周报、月报,对销售数据、成本、人效、坪效敏感,并能提出改进措施。 4.沟通与应变能力:善于与员工、顾客、总部及供应商沟通,能从容、妥善处理各类突发状况。 5.抗压能力:餐饮业节奏快、强度高,需能在长期压力下保持积极心态和稳定表现。
  • 服务员

    5千-6千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、初高中学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业; 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到; 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利:包吃住(不住有房补),加班补助,奖金,全勤奖,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选),住宿设备齐全; 4.上6休1。
  • 服务员

    4.5千-4.8千
    天津-南开区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、撤台等 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备和收尾工作 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉 4、熟悉菜品酒水知识,做好推荐销售 5、遵守服务流程和操作规范 【岗位要求】 1、18-40周岁,身体健康 2、1年以上餐饮服务经验 3、普通话流利,具备基础沟通能力 4、能适应早晚班轮换 5、吃苦耐劳,有团队协作意识
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    收银员咖啡师: 岗位职责: 职位描述 岗位职责: 1、配合执行咖啡师完成日常咖啡饮品制作和一般甜品加工制作; 2、熟悉门店内所有产品,以及各类咖啡器械使用和维护保养; 3、协助执行咖啡师进行门店日常管理,负责点单收银等。 4、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。 5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐, 有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。 6、严禁私自打折挂帐、私自为客人打折、降低收费价格。 任职资格: 1、拥有活泼开朗的笑容,热诚服务的用心,顾客至上的耐心 2、有健康证,身体健康,形象气质佳 3、对咖啡文化和知识有相应的了解并通过公司所安排的技能知识考核; 4、配合领班工作,服从上级领导的指挥安排;
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 西点师

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    经验和技能:有相关领域的工作经验,包括在西式餐厅或酒店从事点心制作的经历。 熟悉西餐点心的制作工艺,掌握各种烹饪技巧和创新方法。 具备团队合作精神,善于与其他厨师和餐厅员工协作。 知识和教育:对西方烹饪文化和菜肴有一定的了解和兴趣。受过相关专业培训或持有相关学历证书者优先考虑。 创造力和创新:具备创造力和创新思维,能够开发和设计出独特的点心食谱。关注食品行业的新趋势和潮流,能够适应市场需求。 品质和卫生:对食品质量和卫生安全有高度的重视和意识。能够确保制作过程中严格遵循食品安全标准,并保持厨房的清洁和整洁。 工作强度和灵活性:能够适应繁忙的工作环境,具备高效率和抗压能力。灵活应对工作时间和排班安排的变化。 沟通和团队合作:具备良好的沟通能力和团队合作精神。能够与其他厨师和餐厅员工紧密合作,确保菜品的协调性和一致性。 如果您对美食充满热情,拥有相关经验和技能,并愿意加入我们富有创造力和活力的团队,那么请尽快提供您的简历和相关证书。我们期待您的加入,共同创造出令人惊叹的西式点心体验!
  • 酒吧经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位招聘信息】 *薪资待遇: 月薪范围13K-16K  具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间: 做五休二,弹性工作制,需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责: 作为门店的Bar Manager,您将担任以下核心职责: 1. 领导并管理吧台团队,确保吧台区域的高效运作、出品品质与服务水准。 2. 精通鸡尾酒调制与咖啡制作技艺,能够创新并推出符合品牌定位的特色饮品,满足顾客体验需求。 3. 根据季节、节日或特殊活动,设计并推出限定款饮品菜单,吸引并满足高端客户的多样化需求。 4. 负责吧台区域的日常运营管理,包括酒水物料采购、库存管理、成本控制及卫生安全等。 5. 与门店GM紧密合作,参与门店的整体营销策略制定,提升门店的品牌形象与市场影响力。 6. 组织定期培训,培养并提升吧台团队的专业技能与服务水平,增强团队凝聚力。 *任职要求: 1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的调酒及管理经验,具备鸡尾酒调制、咖啡制作等高级技能。 2. 拥有在国际高端酒店背景工作经历,或曾在大型调酒、咖啡比赛中获奖者优先。 3. 出色的沟通能力与服务意识,能够妥善处理顾客需求,提供个性化服务。 4. 对品质有严格要求,注重细节,追求卓越的饮品体验。 5. 具备良好的团队合作精神与领导能力,能够有效激励并管理团队成员。 6. 精通双语(中文和英文),能够流利地进行日常沟通与商务交流,以应对国际客户群体。
  • 咖啡师

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中
    • 投递简历
    招聘咖啡师店长(年龄25-40岁) 1.热爱咖啡行业,对咖啡文化有独特见解及理论知识 2.会拉花咖啡制作,同时具有一定的研发能力。 3.为人积极乐观。 4.能完成门店日常运营工作。 5.做好日常吧台内的清洁、品控、设备保养等事宜。 6.热情接待顾客并提供优质服务。 (欢迎小哥哥小姐姐们 …加入) 薪资:面议可底薪+干股分红
  • 茶艺师

    3千-4千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、高中以上学历,英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 面点

    5千-5.2千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    包饺子,烙春饼 【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作; 2、严格按照配方和工艺流程操作,确保面点品质稳定、口感优良; 3、负责面点原料的准备工作,包括和面、发酵、成型等工序; 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全与操作规范; 5、协助厨房其他岗位工作,完成上级交办的其他任务; 6、定期检查设备运行状况,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、热爱面点制作,愿意学习传统或创新面点工艺; 2、具备基本的面点制作技能,有相关经验者优先; 3、能够适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳; 4、注重团队合作,具备良好的沟通能力; 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证。
  • Intern 实习生

    3.5千-3.8千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    诚聘院校实习生,致力培养集团优秀人才。 实习岗位:餐厅实习生 任职要求: 1. 性格开朗,形象气质佳有较强的沟通能力; 2. 工作主动热情、认真,责任心较强; 3. 有较强的沟通能力。
  • 监控

    4千-5千
    唐山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 遵守公司保密制度,严禁泄露监控内容及相关信息; 完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,电子、计算机、安防等相关专业优先; 2;能够适应倒班工作制,责任心强,具备良好的观察力和应变能力; 3;身体健康,无色盲色弱,能长时间专注监控画面; 4;工作认真踏实,遵守职业道德,无违法犯罪记录,保密意识强;
  • 领位

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的顾客接待工作,热情问候并引导顾客入座 2、准确记录顾客预订信息,合理安排座位,确保餐厅座位利用率最大化 3、维护候餐区秩序,及时为等候顾客提供茶水、菜单等服务 4、熟悉餐厅菜品及优惠活动,解答顾客基础咨询 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈至值班经理 6、保持领位台及餐厅入口区域的整洁卫生 【岗位要求】 1、年龄22-28岁,形象气质佳,身高女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准 3、具有良好的服务意识和沟通协调能力 4、能够适应餐饮行业工作时间(含周末及节假日) 5、具备较强的应变能力,能妥善处理各类突发状况 6、有餐饮行业接待经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、主动了解顾客需求,及时处理服务过程中的突发情况,提升顾客满意度 4、熟悉菜单及酒水知识,能准确向顾客推荐菜品并提供专业建议 5、遵守餐厅服务标准和操作规范,维护餐厅形象及服务质量 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄22-45岁,形象端正,身体健康 2、具备2年以上餐饮行业前厅服务工作经验,熟悉餐厅服务流程 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能灵活应对顾客需求 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作精神 5、能适应早晚班轮班制,节假日及周末需正常上班
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​日​​​料​​​餐​​​厅​​​的​​​日​​​常​​​服​​​务​​​工​​​作​​​ ​​​2​​​、​​​保​​​持​​​餐​​​厅​​​环​​​境​​​整​​​洁​​​,​​​确​​​保​​​餐​​​具​​​摆​​​放​​​规​​​范​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​熟​​​悉​​​菜​​​单​​​及​​​酒​​​单​​​内​​​容​​​,​​​能​​​够​​​向​​​顾​​​客​​​正​​​确​​​推​​​荐​​​菜​​​品​​​及​​​酒​​​水​​​ ​​​4​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​咨​​​询​​​和​​​投​​​诉​​​,​​​提​​​供​​​优​​​质​​​服​​​务​​​体​​​验​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​配​​​合​​​厨​​​房​​​出​​​餐​​​节​​​奏​​​,​​​确​​​保​​​服​​​务​​​流​​​程​​​顺​​​畅​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​高​​​中​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​,​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​专​​​业​​​优​​​先​​​,​​​1​​​8​​​-​​​2​​​5​​​周​​​岁​​​ ​​​2​​​、​​​1​​​年​​​以​​​上​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​工​​​作​​​经​​​验​​​,​​​日​​​料​​​及​​​西​​​餐​​​背​​​景​​​优​​​先​​​ ​​​3​​​、​​​形​​​象​​​端​​​正​​​,​​​身​​​高​​​要​​​求​​​女​​​生​​​1​​​6​​​0​​​c​​​m​​​及​​​以​​​上​​​,​​​男​​​生​​​1​​​7​​​0​​​c​​​m​​​以​​​上​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​服​​​务​​​意​​​识​​​和​​​沟​​​通​​​能​​​力​​​,​​​主​​​动​​​性​​​及​​​学​​​历​​​能​​​力​​​强​​​,​​​具​​​备​​​一​​​定​​​的​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​ ​​​5​​​、​​​能​​​适​​​应​​​早​​​晚​​​轮​​​班​​​制​​​,​​​无​​​经​​​验​​​者​​​愿​​​意​​​学​​​习​​​可​​​培​​​训​​​上​​​岗​​​
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮小吃/切配/甜品师傅岗位职责 一、食材准备与切配加工 1. 按出品标准对蔬菜、肉类、水产、豆制品等原料进行清洗、分拣、去皮、改刀、腌制、预制。 2. 严格执行切配规格,做到大小均匀、厚薄一致、分量标准,保证出品统一。 3. 熟练使用刀具、砧板、冰柜、保鲜盒等工具,做到生熟分开、荤素分开、成品半成品分开。 二、出品配合与出餐支持 1. 配合小吃师傅/厨师,提前备料、按需切配,保证高峰期出餐速度。 2. 按订单或档口需求,及时提供切配好的食材,不耽误烹饪、炸煮、卤制、串制等工序。 3. 负责部分简单预制加工:如串签、裹粉、焯水、分装、码盘等。 三、食材验收与保管 1. 收货时协助检查食材新鲜度、数量、品质,发现变质、异味、缺斤少两及时上报。 2. 食材分类存放、先进先出,做好保鲜、冷藏、冷冻管理,减少损耗。 3. 每日盘点剩余原料,及时上报缺货、临期食材。 四、卫生与安全管理 1. 严格执行餐饮卫生规范,穿戴工服、工帽、口罩、手套,保持个人卫生。 2. 每日清洁刀具、砧板、操作台、水池、地面,做到无积水、无油污、无残渣。 3. 定期对冰柜、货架、储物盒进行整理除霜,防止交叉污染与食品安全隐患。 4. 规范使用刀具,杜绝切伤、划伤,注意用电、用气安全。 五、成本控制与纪律要求 1. 合理利用边角料,杜绝浪费,严格控制食材损耗率。 2. 遵守门店上下班、考勤、请假、排班制度,服从店长及厨师安排。 3. 爱护设备工具,发现损坏、故障及时上报。 4. 不私拿食材、不偷吃、不对外泄露配方与操作流程。 六、其他辅助工作 1. 协助打包、摆盘、简单出品整理。 2. 完成上级安排的其他后厨辅助工作。
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