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  • 客服

  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【简介】 上市餐饮(团膳)公司直招,非中介! 武汉三镇都有项目,就近安排! 【岗位要求】 食堂前厅主管/经理; 要求45岁以内,男女不限,有大型员工食堂管理经验优先。 【岗位待遇】 试用期1-3月,主管薪资4-6K,经理薪资7-12k; 包吃住,五险一金,周末双休,带薪年假。 【工作时间】 早7-晚7,下午休息两三小时。
  • 切配

    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅食材的切配工作,包括蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、分装等预处理工作; 2、根据厨师要求,准确完成食材的切配规格,确保食材符合烹饪标准; 3、协助厨房进行食材的备货、整理及库存管理,确保食材新鲜、卫生; 4、保持切配区域的清洁与卫生,遵守食品安全及操作规范; 5、配合厨师完成其他厨房相关工作,如食材搬运、工具整理等。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏; 2、对食材处理有一定兴趣,愿意学习切配技能,无经验者可培训上岗; 3、工作认真负责,注重细节,能严格按照标准操作; 4、具备团队合作意识,能适应快节奏的厨房环境; 5、遵守卫生及安全规范,无不良嗜好。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒菜岗位,食品检查,加工备货
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    连锁餐饮经营 【岗位职责】 1、协助主厨完成每日菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等 2、负责厨房设备的日常维护与清洁工作 3、按照标准食谱执行烹饪流程,确保出品质量稳定 4、管理冷藏食材的库存,做好先进先出管理 5、监督食品安全规范执行,保持操作区域卫生达标 6、参与新菜品的研发测试工作 7、在营业高峰期协助主厨进行出餐统筹 8、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具有2年以上中餐厨房工作经验,熟悉陕菜系者优先 2、掌握基础刀工技法,能独立完成食材预处理 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准 4、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 5、责任感强,具备团队协作意识,服从工作安排 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、年龄18-35周岁,身体健康无传染性疾病
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    菜品制作,食材验收,品质管控 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成切配、腌制、炒制、炖煮等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 6、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、具备2年以上经验优先; 2、掌握各类烹饪技法(炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等),能独立完成菜品制作; 3、了解食材特性,具备基础的刀工和配菜能力; 4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、具备团队协作意识,服从厨房工作安排。
  • 天津-滨海新区 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保符合菜品制作标准 2、按照厨师要求准确备齐所需食材,保障出菜效率 3、维护后厨区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存,协助进行每日原料盘点 5、正确使用和维护各类厨房设备及刀具 【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮行业后厨工作经验,熟悉常见食材处理流程 2、掌握基本刀工技能,能熟练进行食材切配 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、能适应餐饮行业工作节奏,具备较强的工作责任心 5、身体健康,能胜任长时间站立工作
  • 店长

    5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    热情服务好会招待客人 配合公司工作
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    【任职条件】 1、年龄在18岁到38岁之间,形象佳; 2、有一定的服务意识,主动、积极; 3、性格活泼开朗、热情、大方。 【工作职责】 1、认真履行岗位职责,在标准的基础上追求行业标杆的卓越服务品质; 2、服从上级管理,遵守各项规章制度,严格按规定的工作流程及标准进行操作; 3、检查并协助做区域卫生,负责区域的服务和管理; 4、熟悉所有菜品的的涮汤时间、特色介绍、适时向宾客推荐; 5、加强巡视工作,勤整理桌面,主动为宾客加茶水,及时协助收台(3分钟/台); 6、负责辖区房间设施设备及客人的财产安全,发现行为异常的人员,立即上报管理人员; 7、认真听取宾客意见和建议,及时反馈给上级管理人员并提出相关的建议; 8、忠于职守、拾金不昧、及时主动地提醒宾客保管好随身物品,避免宾客物品遗失; 9、岗位4D工作职责执行到位,做好4D日常检查和维护工作; 10、完成上级交办的其他工作。 {加入我们,你将获得更好的晋升平台} 1、晋级:基础级→优秀级+200元;优秀级→卓越级+300元 2、晋升:基层员工→部门领班→部门主管→部门经理→门店店助→门店总经理 {加入我们,你将获得更诱人的福利待遇} 1、营养员工餐、高品质住宿(空调+洗衣机+热水器+电视机+WIFI)、自住房补贴200元/月; 2、有薪假期,月休4天+法定节假日11天+年假、缴交医社保、商业险; 3、各岗位均提供绩效奖金、工龄奖励(半年100元/月,封顶500元/月); 4、节假日加餐、中秋博饼宴、春节联欢晚会、各部门活动拓展、各种旅游。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、安排每周排班表。 13、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 14、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 【岗位要求】 1、至少2年餐饮运营经验。 2、在一家饭店至少3年相似职位。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 前厅后厨

    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    前厅经理 5000—6000 前厅主管 4500—5000 前厅领班 4000—4500 服务员 3800—4000 员工福利: 住小区(空调、热水、洗衣机,优秀员工奖金),月休3天 每月15日准时统一发放工资!升职空间大。 以上要求:身体健康 服从管理 联系方式: 15389185206 微信同步(混子勿扰)非诚勿扰 地址:西安市钟楼附近
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保卫生标准符合公司要求2、按要求更换床单、被套、枕套等布草,补充客房用品 3、检查客房设施设备是否完好,及时报修故障物品 4、按要求处理客人遗留物品,做好登记与交接 5、协助楼层主管完成周期性深度清洁工作 6、遵守安全操作规程,正确使用清洁剂和工具7、及时响应客人的合理需求,提供优质服务 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具备基本的服务意识和责任心 3、能接受倒班工作制(含夜班) 4、有酒店/餐饮行业工作经验者优先 5、无不良嗜好,无犯罪记录 6、服从工作安排,具备团队合作精神
  • 凉菜中工

    5千-6千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常备料、切配、装盘及出品工作,确保菜品质量符合标准 2、按照菜品标准操作流程执行,保证凉菜口味、色泽、摆盘的一致性 3、负责凉菜区域的卫生清洁工作,保持操作台、刀具、器皿的清洁与消毒 4、协助凉菜主管进行新菜品的研发与试制工作 5、合理控制原材料使用,避免浪费,做好成本管控 6、按时完成上级交代的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练完成凉菜切配工作 2、了解常见凉菜的制作工艺和调味方法 3、有较强的卫生意识,熟悉食品安全操作规范 4、能适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作安排 6、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 厨师

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责食堂日常餐饮制作,确保菜品质量及口味; 2、根据季节变化和员工反馈调整菜单,保证菜品新鲜多样; 3、严格遵守食品安全卫生规范,定期对厨房设备进行清洁与维护; 4、与其他食堂工作人员协作,保证供餐流程顺畅高效; 5、参与食材采购计划制定,确保原材料的质量与成本控制。 【任职要求】 1、熟练掌握各类烹饪技巧,熟悉食堂供餐流程; 2、具备良好的食品安全意识,持有健康证; 3、工作认真负责,具备团队合作精神,能够适应轮班制度。
  • 绵阳 | 经验不限 | 本科
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责门店的日常运营与管理,确保营运标准高效执行。 2. 负责团队建设、员工排班、培训与管理,提升团队凝聚力与服务水准。 3. 执行并达成门店销售目标,控制运营成本,对门店损益负责。 4. 处理客户关系,维护品牌形象,并协助进行线上线下营销推广活动。 5. 负责门店库存管理、订货及物料控制。 任职要求: 1. 年龄22-35岁,有餐饮行业或新零售行业店长/值班经理经验者优先。 2. 具备出色的沟通协调能力、团队管理能力和客户服务意识。 3. 责任心强,抗压能力好,能独立处理店内各类突发状况。 4. 对数据敏感,有一定的运营分析和决策能力。 我们提供: · 具有行业竞争力的薪资结构(底薪+绩效+奖金) · 完善的培训体系与清晰的晋升通道 · 舒适的工作环境与积极的团队氛围
  • 财务会计

    5千-6千
    大庆 | 3年以上 | 中专
    【岗位职责】 1、负责日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及凭证录入; 2、定期编制财务报表(如资产负债表、利润表等),确保数据准确、及时; 3、负责税务申报及缴纳,包括增值税、个人所得税等,确保合规性; 4、管理公司银行账户,核对银行流水,处理日常收支业务; 5、定期盘点库存及固定资产,确保账实相符; 6、协助完成财务审计及工商年检等相关工作; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用Excel等办公软件,能够处理基础财务数据; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的数据敏感度; 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 5、有餐饮行业财务工作经验者优先,无经验可培训上岗; 6、能够适应餐饮行业的快节奏工作环境。
  • 中餐墩子

    5千-6千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责中餐配菜、切配及打荷工作 - 管理冰箱食材,确保新鲜与整洁 - 配合厨师完成菜品准备工作 【职位要求】 - 有3-5年配菜/打荷经验,熟悉川菜、湘菜 江湖菜 - 熟悉中餐厨房流程,动手能力强 - 工作认真负责,能适应快节奏工作 【工作时间】 - 08:30-14:00 或 16:30-21:30(两班倒) 【薪资福利】 - 综合薪资:5000-6000元 - 基础薪资:5500元 - 全勤奖金
  • 厨房帮工

    3千-3.2千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    勤劳麻利,干净卫生
  • 冷菜小工

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 收银员

    3千-4千
    晋城 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算; 2、核对每日营业款项,确保账目清晰、无差错; 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况,确保服务流程顺畅; 4、维护收银设备正常运行,及时上报故障并协助解决; 5、协助前台接待顾客,解答简单咨询,保持收银区域整洁有序; 【岗位要求】 1、具备基本的数学计算能力和财务意识,对数字敏感; 2、能熟练操作收银系统及常用办公软件(如Excel); 3、性格耐心细致,责任心强; 4、具备良好的沟通能力和服务意识,能妥善处理突发情况; 5、有餐饮行业收银经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 服务员

    3千-4千
    晋城 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题并配合解决; 5、遵守餐厅规章制度,执行标准化服务流程,确保服务质量符合公司要求; 6、参与餐厅的日常运营支持工作,如备餐、盘点、物料整理等。 【岗位要求】 1、学历不限,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、性格开朗,有团队合作精神,听从安排; 3、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业从业要求。
  • 晋城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、后厨切配:负责食材的清洗、切配、分装等工作,确保食材符合加工标准;协助厨师完成菜品准备工作,保持操作区域整洁卫生。 2、服务员:接待顾客,引导入座并介绍菜品;负责点单、上菜、席间服务及餐后收拾工作;保持餐厅环境整洁,及时响应顾客需求。 3、收银员:准确完成收银操作,核对账单并处理现金、电子支付等结算;每日营业结束后清点账目,确保账实相符;协助顾客处理退换货等需求。 【岗位要求】 1、年龄17-35岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备基础沟通能力,服务岗位需态度热情、耐心细致; 3、后厨切配需能熟练使用刀具,有相关经验者优先; 4、收银员需具备基础计算能力,会操作收银系统更佳; 5、服从工作安排,具备团队协作意识,无不良嗜好。
  • 砧板

    4.5千-5.8千
    兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及预处理工作,确保符合菜品标准 2、根据每日菜单需求,提前完成备料工作 3、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全规范 4、协助厨师进行食材分拣与初加工 5、管理食材库存,做好先进先出记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历,2年以上餐饮行业砧板工作经验 2、熟练掌握各类食材的切配技法与保鲜方法 3、具备基础的食材鉴别能力 4、能适应早晚班轮换制度 5、持有健康证,无传染性疾病
  • 厨工

    4.8千-5.8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、砧板厨工 在上级的带领下,按照质量标准进行菜品细加工工作,熟练掌握各种菜品的切、配技术和方法,及时提供厨房各组所需各类加工切配产品,确保份量充足、规格符合标准; 2、上什厨工 在直接上级的领导下,主要负责餐具、原材料、料头的准备工作;协助上什主管制作蒸菜菜品,检查并确保餐前准备工作充分,包括:餐厨用具的准备、原材料以及调味料的准备; 3、打荷厨工 餐前准备工作,负责炉灶厨师所用调料酱料的添加、马兜的撤换以及保证出品质量、卫生、上菜速度,烹制过程中的辅助工作,保持好区域卫生的清洁、整齐; 在炒锅厨师的带领下进行餐前准备工作,包括备足餐中所用餐具,调料的添加,调料器皿、用具以及铁板的包装加热等 4、味部厨工 在直接上级的领导下,主要负责餐具、原材料、料头的准备工作;协助味部厨师制作菜品;检查并确保餐前准备工作充分,包括:餐厨用具的准备、原材料以及调味料的准备; 5、水台厨工 在直接上级的领导下,负责按标准加工水产品、禽肉类原材料,确保酒店出品质量与速度。了解各种海鲜类、禽、肉类的名称和质量要求 ,操作中遇有质量问题的及时向砧板主管反映并及时补充; 任职要求 1、身体条件:体力充沛,能适应长时间站立和高强度工作,持有效健康证,无呼吸道、皮肤病等职业禁忌症; 2、学历与资质:初中及以上学历,年龄18-35岁 3、经验要求:1年以上岗位实操经验,(连锁品牌餐饮/同类型餐厅优先); 4、知识要求:具备扎实的岗位技能 5、其它要求:真诚、感恩、专一 、正直、成熟、自信;高度的工作热情,良好的团队合作精神; 6、年龄18岁-45岁
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    本​​​店​​​小​​​有​​​格​​​调​​​,​​​主​​​做​​​中​​​餐​​​和​​​刺​​​身​​​融​​​合​​​菜​​​(​​​夜​​​晚​​​小​​​酒​​​吧​​​风​​​)​​​,​​​老​​​板​​​店​​​员​​​好​​​相​​​处​​​。​​​(​还​有​一​个​潮​汕​牛​肉​火​锅​的​品​牌​也​在​招​人​,​有​意​向​可​以​直​接​私​聊​)​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​:​​​ ​​​手​​​脚​​​麻​​​利​​​、​​​性​​​格​​​开​​​朗​​​、​​​五​​​官​​​端​​​正​​​、​​​身​​​体​​​健​​​康​​​、​​​吃​​​苦​​​耐​​​劳​​​者​​​优​​​先​​​录​​​取​​​ ​​​2​​​:​​​ ​​​具​​​备​​​基​​​础​​​刀​​​工​​​技​​​能​​​者​​​优​​​先​​​,​​​无​​​经​​​验​​​可​​​提​​​供​​​岗​​​前​​​培​​​训​​​ ​​​3​​​:​​​ ​​​吃​​​苦​​​耐​​​劳​​​,​​​能​​​适​​​应​​​高​​​温​​​环​​​境​​​及​​​早​​​晚​​​班​​​次​​​轮​​​换​​​ ​​​4​​​:​​​ ​​​具​​​有​​​团​​​队​​​协​​​作​​​意​​​识​​​,​​​服​​​从​​​工​​​作​​​安​​​排​​​及​​​管​​​理​​​ ​​​5​​​:​​​ ​​​持​​​有​​​健​​​康​​​证​​​或​​​愿​​​意​​​入​​​职​​​前​​​办​​​理​​​健​​​康​​​证​​​明​​​ ​​​6​​​:​​​ ​​​对​​​食​​​材​​​保​​​鲜​​​、​​​卫​​​生​​​标​​​准​​​有​​​基​​​本​​​认​​​知​​​ ​​​7​​​:​​​ ​​​需​​​要​​​会​​​认​​​字​​​ ​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​:​​​ ​​​一​​​、​​​后​​​厨​​​ ​​​1​​​:​​​ ​​​ ​​​熟​​​悉​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​,​​​拥​​​有​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​后​​​厨​​​工​​​作​​​经​​​验​​​ ​​​2​​​:​​​配​​​合​​​总​​​部​​​进​​​行​​​简​​​单​​​的​​​外​​​卖​​​软​​​件​​​操​​​作​​​ ​​​3​​​:​​​协​​​助​​​店​​​长​​​进​​​行​​​日​​​常​​​店​​​内​​​货​​​物​​​盘​​​点​​​及​​​叫​​​货​​​。​​​ ​​​4​​​:​​​ ​​​ ​​​负​​​责​​​肉​​​类​​​分​​​割​​​,​​​洗​​​菜​​​切​​​菜​​​,​​​备​​​货​​​,​​​简​​​单​​​炒​​​菜​​​,​​​出​​​餐​​​及​​​打​​​包​​​。​​​ ​​​5​​​:​​​协​​​助​​​厨​​​师​​​完​​​成​​​调​​​料​​​准​​​备​​​,​​​特​​​色​​​菜​​​品​​​制​​​作​​​等​​​ ​​​6​​​:​​​特​​​殊​​​情​​​况​​​,​​​工​​​作​​​区​​​域​​​及​​​堂​​​食​​​区​​​域​​​的​​​卫​​​生​​​清​​​理​​​,​​​包​​​含​​​上​​​菜​​​和​​​收​​​拾​​​清​​​洗​​​。​​​ ​​​二​​​、​​​服​​​务​​​员​​​ ​​​1​​​:​​​ ​​​有​​​服​​​务​​​员​​​或​​​销​​​售​​​经​​​验​​​,​​​有​​​口​​​才​​​和​​​长​​​相​​​好​​​看​​​者​​​优​​​先​​​ ​​​2​​​:​​​ ​​​负​​​责​​​接​​​单​​​、​​​点​​​菜​​​、​​​上​​​菜​​​及​​​用​​​餐​​​服​​​务​​​ ​​​3​​​:​​​ ​​​堂​​​食​​​区​​​域​​​的​​​收​​​拾​​​和​​​清​​​理​​​,​​​餐​​​具​​​杯​​​子​​​等​​​擦​​​拭​​​和​​​摆​​​放​​​工​​​作​​​,​​​保​​​持​​​店​​​铺​​​堂​​​食​​​吧​​​台​​​区​​​域​​​高​​​颜​​​值​​​ ​​​4​​​:​​​ ​​​人​​​手​​​不​​​足​​​时​​​,​​​协​​​助​​​后​​​厨​​​简​​​易​​​备​​​菜​​​,​​​打​​​包​​​等​​​工​​​作​​​ ​​​5​​​:​​​ ​​​配​​​合​​​总​​​部​​​进​​​行​​​简​​​单​​​的​​​外​​​卖​​​软​​​件​​​操​
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 传菜流程与协作 菜品传递: 准确、迅速地将厨房完成的菜品传送至对应的服务桌号区域,确保菜品与订单信息完全一致。 沟通枢纽: 与后厨厨师及前厅服务人员保持紧密、清晰的沟通,了解出菜顺序和节奏,避免压单或空档。 2. 品质把控 最终检查: 在传菜前对菜品进行视觉把关,确保装盘精美、无洒溅、无缺件。 温度保障: 熟练掌握不同菜品的传送时限要求,使用保温盖或冷盘进行传送,确保菜品入口温度达标。 3. 设备与卫生 区域维护: 保持传菜口、备餐间及传菜通道的干净整洁,无油渍、水渍,确保行走安全。 器具管理: 负责托盘、备用餐具、保温盖等器具的清洁、保养与收纳。 4. 应急处理 现场应变: 冷静处理传菜过程中的小插曲(如轻微洒漏),及时向上级汇报厨房与前厅的异常动态。 任职要求 基本条件 年龄18-35岁,身体健康,持有有效的健康证。 形象端正,不留长指甲,双手清洁,符合高级餐厅的仪容仪表要求。 专业技能 具备熟练的托盘操作技能(能熟练使用大方盘者优先)。 记忆力良好,具有良好的沟通能力 核心素养 细节控: 对菜品的摆盘完整性有强迫症级别的敏感度。 抗压能力: 能在高强度、快节奏的晚餐高峰期保持冷静和微笑。
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