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  • 客服

  • 厨师

    8.5千-1万
    武汉 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    要求手艺稳定应要求手艺稳定。出餐快。人品好相处。有上进心。有团队意识有团队意识。有一定的上升空间。
  • 孝感 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会客人的接待与引导工作,提供专业热情的迎宾服务 2、详细介绍酒店宴会套餐标准、主题风格及特色服务项目 3、准确记录客户需求,完成宴会预订信息登记与系统录入 4、协调宴会部与厨房、服务团队的接待准备工作 5、处理客户现场咨询与突发需求,及时反馈并跟进解决6、维护接待区域环境整洁与物料陈列 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游服务相关专业优先 2、1年以上高端餐饮/酒店接待工作经验3、掌握宴会服务流程,熟悉中西式宴会礼仪规范 4、普通话标准,具备优秀的语言表达与沟通协调能力 5、能适应节假日轮班工作制,形象气质佳 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统
  • 店长

    5千-6千
    襄阳 | 2年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、卫生安全管理等 2、负责员工培训、考核及团队建设,提升服务质量 3、控制门店运营成本,优化库存管理和采购流程 4、前厅和后厨的沟通,处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业管理工作经验 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规 4、能适应早晚班工作制,抗压能力强 5、有成功门店管理案例者优先
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作时间早上8点~晚上9点,要有经验的服务员40到50岁, 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、撤台等; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放有序; 3、主动与顾客沟通,提供优质服务,提升顾客满意度; 4、协助处理顾客投诉及突发情况; 5、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄40-45岁,身体健康,形象端正; 2、有经验,具备良好的服务意识和沟通能力; 3、工作认真负责,具备团队合作精神,服从安排。
  • 传洗澡工

    3千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、降低成本,有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本,不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1、对工作有责任心; 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心; 3、身体健康,精力充沛。
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    有服务员工作了经验
  • 餐饮后厨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    韩式伴饭店,简单出餐、备餐,打包,简单易学,无需厨师经验
  • 面馆店员

    4.8千-5.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    餐前做卫生切菜备餐,餐点招呼顾客落座点餐,然后根据餐票送餐到桌,餐后收桌做卫生等
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    武汉 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容: 1懂技术,有一套菜品的SOP输出标准,原材料成本核算,厨房成本毛利管控; 2根据公司发展需求,提出对菜品改进的建议、及菜品的定位,新品的研发; 3对所管辖区域厨师长进行规范管理,做好厨师团队人才梯队建设和培养,发展优秀的队伍,全面负责厨房工作体系的搭建与规划; 4监管厨房工作,确保菜品质量及厨房其他方面维持稳定一致的高质量出品; 5负责厨房日常事务协调管理,全面负责食品质量安全、生产安全、员工人身安全工作; 6负责对门店督查,发现问题及时辅导改正并加以培训; 7积极参与质量管理活动,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性组织实施员工培训,提高员工出品技能; 8根据市场竞争情况制定合理的菜品结构,确保综合毛利率达标; 9针对自助餐高损耗的特点,建立严格的食材库存管理; 10负责厨房设备设施的安全使用与日常维护管理,发现问题及时报修,确保生产安全 11定期组织后厨员工进行技能培训(如刀工、摆盘、腌制技术、日料制作等),提升团队整体业务水平。 任职要求: 1必须具有星级酒店(四星级以上)或知名连锁餐饮企业厨房管理背景,熟悉标准化流程建立。有任职行政总厨至少3年以上工作经验,掌握餐饮管理、烹饪等技术专业知识; 2具有敏锐的市场洞察力,极强的执行力和组织协调能力; 3具有较强的领导能力,团队建设能力,管理能力,并掌握各种烹饪技术,热爱厨师职业;年龄35-45岁 其他:包吃包住,每月休息4天,节假日发福利,工作满一年可享受年假10天带薪(含节假日补休) 职业规划:公司提供广阔发展空间希望成就有梦想的你!普通岗位-中层干部-店经理/厨师长-合伙人
  • 砧板

    5千-7千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、餐前准备工作 1. 收货与质检:协助厨师长或头砧验收供应商送来的食材(蔬菜、肉类、禽类、水产等),检查其新鲜度、品质和数量。 2. 食材初加工: · 蔬菜类:清洗、削皮、去根、摘叶等。 · 肉类:对整块的猪肉、牛肉、羊肉等进行分档取料,根据不同菜肴的要求,将肉分割成适合的部位(如里脊、五花、腿肉等)。 · 禽类:宰杀、褪毛、取出内脏、清洗。 · 水产类:宰杀活鱼、去鳞、去鳃、去内脏、清洗。 · 干货发制:泡发木耳、香菇、海参、鲍鱼等干货原料。 3. 食材精加工与切割:· 根据菜肴的烹调要求,将初加工后的食材切割成标准、统一的形状。 · 常见刀工:切片、丝、条、块、丁、粒、末、蓉(茸)等。 · 高级刀工:如制作菊花花刀、麦穗花刀、荔枝花刀等,用于制作造型菜。 4. 提前腌制:对许多肉类、禽类原料进行提前腌制,使其入味、嫩滑。 5. 准备料头:准备炒菜时所需的“料头”(即小料),如蒜蓉、姜片、姜米、葱段、葱花、辣椒圈、香菜段等。 6. 核查补货:检查并补足冰箱和工作台上的各种已加工好的半成品原料,确保备料充足。 二、餐中高峰期核心工作 1. 接收点菜单:收到打荷递来的点菜单后,迅速浏览菜单内容。 2. 配份与配菜:根据菜单上每道菜的标准食谱(投料单),迅速、准确地抓取主料、辅料和料头,放入配菜碟中。 · 要求:分量准确、种类齐全、摆放有序(通常主料放上面,辅料放下面,料头单独放一边),方便炉头厨师按顺序下锅。 · 效率:出菜速度很大程度上取决于砧板的配菜速度。3. 沟通与协调:与打荷和炉头厨师保持紧密沟通。如果某道菜的原料缺货,需要立即通知。协助打荷协调出菜顺序。 三、餐后收尾工作 1. 物资管理: · 冰箱管理:将剩余的加工好的和未加工的食材分类、包好,放入冰箱妥善保存,遵循“先进先出”的原则。 · 库存盘点:清点当日剩余原料,并协助头砧预估第二天的订货数量,制作申购单。 2. 清洁卫生: · 彻底清洁砧板、工作台、地面。 · 清洗和消毒所有刀具、容器等工具。 · 确保工作区域符合食品安全标准。砧板的重要性与职业发展· 成本控制的关键:砧板师傅的分档取料技术和配份准确性,直接关系到食材的利用率和厨房的毛利。技术好的砧板能“物尽其用”,减少浪费。· 出菜质量的基础:食材的形状、大小、厚薄是否均匀,直接决定了菜肴的受热是否均匀、成熟度是否一致以及最终的口感和卖相。 职业发展路径:砧板是通往炉头的必经之路。一个优秀的砧板,必须非常了解各种食材的特性以及不同菜肴的烹调方法,才能正确地进行切配。砧板是一个技术性极强、劳动强度大、要求从业者刀工精湛、熟悉食材、懂得成本控制、并且心细如发的关键岗位。
  • 厨房切配

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘小案子一名工价5000—5500,月休3天,节假日补休一天,地址地铁2号线佳园路,联系电话13886197832,微信同号!
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘小案子一名 工价5000—5500,月休3天,节假日补休一天, 地址洪山区光谷佳园路, 联系电话13886197832,微信同号
  • 厨师

    8千-1万
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    中式自选称重快餐,一个炉子的位置,能独立完成厨房的事物。要求技术过硬,出品稳定,手脚麻利,做事认真负责,为人好相处,愿意长期干的师傅加入。工资8000起,具体视手艺和做事能力,可谈。月休两天,中午休息1.5小时。每月15号准时发工资,不拖欠。有意者来店里试菜面谈。
  • 厨嫂

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    切小料,卖饭,打包,洗饭盒。 按照标准配方和流程制作各类牛肉面汤底及配菜 协助厨师完成其他辅助性厨房工作 遵守食品安全操作规范,确保食品卫生安全 【岗位要求】 1、年龄30-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作意识
  • 烧烤师

    7千-8千
    黄石 | 8年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作,确保出品质量和口感稳定; 2、根据顾客需求调整烤制火候、调味,提供个性化服务; 3、维护烧烤设备的日常清洁与保养,确保操作安全及卫生达标; 4、协助后厨备料,合理控制食材损耗,降低成本; 5、严格遵守食品安全规范,确保操作环境及流程符合卫生标准; 6、参与新菜品的研发与调试,提出改进建议。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,8年以上专业烧烤师工作经验,熟悉各类烧烤技法; 2、精通炭烤、电烤等不同烤制方式,能独立把控火候与调味; 3、具备扎实的食材处理能力,擅长肉类、海鲜及蔬菜的腌制与穿串; 4、责任心强,能适应高强度工作及晚班安排; 5、持有健康证,熟悉餐饮行业卫生安全法规; 6、有团队协作意识,能配合前厅后厨高效完成订单需求。
  • 厨师

    7.5千-8千
    武汉 | 8年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    出餐速度快 出品稳定 【岗位职责】 1、负责中式快餐菜品的设计、研发与改良,确保菜品口味稳定且符合市场需求 2、严格按照标准操作流程进行食材处理、烹饪及装盘,保证出品质量与效率 3、管理厨房日常运作,包括食材验收、库存管控及设备维护 4、培训并指导厨房助手,提升团队整体操作规范与技能水平 5、执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合监管部门要求 【岗位要求】 1、8年以上中式餐饮烹饪经验,擅长川湘菜系者优先 2、精通各类中式烹饪技法,能独立完成高周转率快餐菜品制作 3、具备成本控制意识,熟悉食材特性及季节搭配
  • 服务员

    3.5千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及服务工作,确保顾客获得优质的用餐体验 2、熟悉菜单内容,主动为顾客介绍菜品特色及推荐产品 3、准确记录顾客点单信息,及时传达至厨房并跟进上菜进度 4、保持餐厅环境整洁,按规定完成餐前准备及餐后收尾工作 5、妥善处理顾客投诉及突发情况,及时向上级反馈问题 6、遵守公司服务流程与标准,执行各项服务规范 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与亲和力,热爱餐饮服务工作 2、普通话流利,具备基础沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班制度(含周末及节假日) 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 5、具有团队协作精神,能承受一定工作压力 6、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训
  • 服务员

    2千-3千
    黄石 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐桌及就餐区域的清洁卫生 3、解答顾客咨询,处理简单客诉 4、协助完成每日开市和收市准备工作 5、执行餐厅服务标准和操作流程 【岗位要求】 1、40-52岁,身体健康 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、有团队协作精神,服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先
  • 店长/合伙人

    5千-1.4万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    本人在两个成熟小区门对门处,开有一家接近200平的早中晚餐,中式餐厅,旁边就是武昌实验小学,离汉街商圈和写字楼、中南医院都很近,地理条件非常优越!但因本人精力实在有限。现想找有能力的大师,有本领的高人,有志向的牛马,共谋合作!早中晚餐宵夜皆可。联系电话15272818700胡!感谢群里的朋友积极转发,相互介绍!如有达成红包奉上!欢迎大家现场考察。
  • 后厨

    6千-8千
    宜昌 | 3年以上 | 学历不限
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    认​真​负​责​,​责任心强,有职业操守,目​前​招​聘​烤​炸​岗​位​以​及​o​m​a​k​a​s​e​副​板​
  • 厨师

    6千-8千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责快餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据每日食材情况合理备料,控制食材损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备器具 【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮行业厨师工作经验 2、掌握中式烹饪基本功,能独立完成菜品制作 3、了解食品安全及卫生管理规范 4、身体健康,能适应餐饮行业工作时间 5、具有团队合作精神,工作责任心强
  • 前厅营销

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常运营及客户接待工作,确保服务质量达标 2、主动向顾客推荐菜品及促销活动,完成月度销售指标 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、协助管理前厅卫生及餐具摆放,保持环境整洁有序 5、收集顾客反馈意见,定期提交运营改进建议 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄22-45岁 2、2年以上餐饮行业前厅服务或营销工作经验 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能承受工作压力 4、形象端正,普通话流利,有亲和力 5、具备团队合作精神,能适应早晚班轮岗
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1、客户接待与服务 (1)主动迎接顾客,引导入座并递上菜单,耐心解答菜品疑问。 (2)准确记录顾客点餐信息,确认菜品规格、口味等特殊要求。 (3)及时上菜、添水、更换餐具,响应顾客用餐过程中的需求。 2、餐中协作与保障 (1)与厨房、收银台等岗位沟通,确保菜品及时出餐、订单信息无误。 (2)维护就餐区域卫生,包括清理桌面、擦拭餐具、整理桌椅。 (3)监控顾客用餐进度,适时询问满意度,处理简单的客诉或及时上报。 3、餐后收尾与准备 (1)顾客用餐结束后,快速清理餐桌,回收餐具并送至指定区域。 (2)协助完成餐前准备工作,如摆放餐具、准备酱料、检查餐区设施。 (3)核对当日菜品库存,协助盘点或上报食材缺失情况。
  • 后厨杂工

    3.8千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    洗菜,择菜,切菜,扫地,拖地,蒸饭,打杂都是一些简单的家务活只要人勤快没问题!没有年龄限制!
  • 运营总监

    7千-1.2万
    黄石 | 8年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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