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西餐厅服务员兼职

6千-7.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 高中

技能培训
领导好
人性化管理
包吃包住
节日礼物

北京莫劳龙玺餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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1.两个班次，早班或晚班，餐厅周一休息，所以保证每周4天工作，早班：每天上午10:30-14:30，晚班6:00-21:45，包吃不包住，并积极好学，餐厅免费教英语.教西餐服务。 2.要求有餐饮服务的工作经验。 3.可电脑操作，英文有的基础 4.特别说明：热爱服务行业，心态良好，适合服务行业，能坚持常干. 工资25元中文点单，30元/小时英文点单。能力提高工资随之提高。

西餐厅服务员

4.5千-7.5千

北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
领导好
人性化管理
包吃包住
节日礼物

北京莫劳龙玺餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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服务员岗位职责: 1. 认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用; 2、熟悉菜单，为顾客提供点餐服务; 3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;运用礼貌语言，为客人提供快速热情、细心周到的服务; 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、服从领导工作安排，团结及善于配合同事工作; 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 7、保障工作区域卫生、维持清洁; 8、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作; 9、每周一休息，餐厅两头班，下午休息2-3小时。任职资格: 1、年龄18-40岁，身体健康、男女不限; 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度;3、有制作咖啡经验者优先考虑; 4、具有良好的服务意识; 5、一定服务英语口语能力者优先考虑; 6、公司提供免费专业培训，专人帮带. 6. 工作地点：北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅； 7. 打完新冠疫苗者优先考虑；

炉子炒锅

6千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都聚乡味餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求，熟练操作炉灶，掌握火候、调味及装盘技巧。 3、协助厨房备料，合理使用食材，避免浪费，保证食材新鲜度。 4、保持工作区域整洁，遵守食品安全及卫生规范，定期清洁炉灶及周边设备。 5、配合厨房团队完成每日餐品制作任务，确保出餐效率。 6、根据客流量调整烹饪节奏，应对高峰时段的订单需求。【岗位要求】 1、年龄30-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间及强度。 2、具备炉灶操作基础，有相关工作经验者优先（无经验可培训）。 3、熟悉川菜或其他菜系烹饪技法，能独立完成常见菜品炒制。 4、工作认真负责，注重细节，具备团队协作意识。 5、服从厨房管理安排，遵守操作流程及安全规范。 6、对食材新鲜度、卫生标准有基本认知，无不良职业记录。

炉子

6千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都聚乡味餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责炉灶操作，按照标准流程完成菜品烹饪，确保出品质量和效率； 2、配合厨师团队完成每日备料、切配、调味等工作，保证厨房运转顺畅； 3、维护炉灶设备及周边区域的清洁卫生，符合食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，优化烹饪工艺，提升菜品口感与呈现效果； 5、遵守厨房安全规范，正确使用工具及设备，避免操作事故； 6、完成上级安排的其他后厨相关工作。【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业高强度工作及倒班制度； 2、具备基本炉灶操作经验者优先，无经验可提供培训； 3、工作认真负责，注重细节，有团队协作意识； 4、对火候、调味有敏锐感知力，热爱烹饪工作者更佳； 5、无不良嗜好，遵守厨房管理制度，服从工作安排。

传菜员服务员收银员

4.5千-5.5千

银川 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

银川市金凤区食味楼餐厅枫林湾八店

中式餐饮 | 1-49 人

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招聘启事: 本店因业务发展需要、现面向社会诚聘女性服务员数名、具体要求如下：年龄要求：20-35周岁、身体健康、形象气质佳、沟通能力良好、服务态度热情周到、能吃苦耐劳、有无相关工作经验均可、有经验者优先录用。薪资：4500——5500、厨房打荷、配菜数名、薪资:5000——6500 每月带薪休假4天、包食宿、定期组织员工团建活动。联系我们

凉菜厨师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与卫生标准 2、根据菜单要求完成凉菜的切配、调味及装盘工作 3、研发时令新菜品，优化传统凉菜口味与呈现形式 4、管理凉菜原料库存，控制食材损耗与成本 5、保持操作区域设备清洁及消毒，严格执行食品安全规范【岗位要求】 1、掌握各类凉菜制作工艺，熟悉南北风味凉菜特点 2、具备基础刀工技能，能独立完成蓑衣黄瓜、菊花豆腐等造型菜 3、了解食品卫生安全法规，持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排（含周末及节假日） 5、有创新意识，对菜品色彩搭配与摆盘设计有审美能力

后厨主食凉菜

5千-7千

天津-北辰区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

天津市北辰区鲜川烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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目前后厨招聘主食凉菜，抓串，切配多个岗位，有后厨经验就可以，不会可以教，要求干活干净利索，能吃苦耐劳，有责任心

米其林餐厅服务主管

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
黑珍珠餐厅
人性化管理
五险
优质平台
技能培训

暗香Wild Yeast餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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主要职责接待与互动：以高标准的礼仪迎接并欢送宾客，预见其需求，处理特殊场合的定制化安排。服务流程管理：把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节，确保服务节奏与厨房出餐完美同步。品质把控：在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查；确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围（灯光、音乐、温度）时刻处于完美状态。客诉处理：优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉，将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。任职资格经验：至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮（米其林星级或黑珍珠钻级优先）工作经验，其中至少2年同级别管理岗位经验。专业知识：精通餐饮全套服务流程及礼仪。对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。语言能力：普通话标准流利，必须具备优秀的英文沟通能力者优先。个人特质：良好的细节控：能够发现桌布上最微小的褶皱，或水杯上最细微的水渍。优雅的抗压者：在高峰时段的高压环境下，依然能保持冷静、优雅的判断力。天生的洞察者：拥有极强的观察力和共情能力，能读懂宾客尚未说出口的需求。以身作则的领导力：对自己和团队始终保持高标准、严要求。

餐饮店长

8千-1.2万

三亚 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及店面形象维护； 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，优化成本控制，确保完成业绩目标； 3、监督食品安全与卫生标准执行，严格把控原材料验收、储存及出品质量； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度及复购率； 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极高效的工作氛围； 6、执行公司营销活动方案，根据市场反馈提出运营改进建议； 7、定期盘点库存，管理设备维护，确保物资合理使用。【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识与管理思维，对门店运营各环节有实操经验； 2、数据敏感度高，能通过营业额、人效等数据发现问题并提出解决方案； 3、抗压能力强，能适应倒班及高强度工作，妥善处理突发情况； 4、沟通协调能力突出，能有效调动团队积极性，具备基础员工培训能力； 5、熟悉食品安全法规及5S管理标准，持有健康证优先； 6、有连锁餐饮管理经验或成功提升门店业绩案例者优先。

调酒师

7.5千-1.2万

深圳 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
结婚生育福利
工会福利
岗位晋升
技能培训

深圳招商商置投资有限公司南海颂分公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1.酒水调制与服务：熟练调配经典鸡尾酒、创意特调及无酒精饮品，定期研发和创新特色鸡尾酒及饮品更新酒单，在确保出品质量稳定的情况下满足市场需求和顾客喜好. 2.成本控制：掌握饮品成本控制，合理管理原材料损耗，执行每日酒水库存盘点，协助采购及补货。 3.设备维护与卫生管理：维护吧台设备清洁，确保操作符合卫生安全标准。 4.客户关系维护：主动与顾客互动，营造轻松愉悦的酒吧氛围，妥善处理客户反馈，及时解决服务问题。 5.团队协作：配合前台、后厨及管理层完成运营目标，参与主题活动策划。 6.安全管理：严格遵守食品安全和卫生法规，确保操作台面、工具和设备的清洁消毒，遵守公司的安全规定，正确使用和维护吧台设备（如制冰机、搅拌机等）。 7.完成公司及上级安排的其他职责。任职要求： 1.具备1年以上餐酒吧调酒师工作经验； 2.精通经典鸡尾酒，掌握调酒技法，对酒水有扎实的知识基础，具备出色的徒手调酒能力和工作效率，能在高强度压力下保持稳定出品； 3.具有良好的职业操守及团队合作精神； 4.具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，有全局观念； 5.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、抗压能力及应变能力； 6.身体健康，有食品从业人员健康证。

餐饮运营经理

8千-1.2万

景德镇 | 3年以上 | 大专

景德镇泥土自然餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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泥上｜风土自然餐厅品牌故事：我们把一颗心摁进泥土里扎根在这片千年窑火的土地中慢慢地等待春夏秋冬，四季流转生根发芽，破土而出从土地到餐桌带你探寻风土自然之味工作地点：景德镇（具体薪资面议）（如您在异地可提供预约线上面试）工作职责: 1.协助总经理制定运营计划及规范,监督和管理分店日常运营活动,确保服务质量； 2.关注行业新趋势,做好餐饮市场调研与分析, 站在客户角度思考,持续改进与创新服务与产品; 3.负责集团餐饮品牌推广,提升品牌知名度和影响力; 4.领导集团餐饮管理团队，指导各分店餐饮日常运营工作； 5.组织餐饮服务团队的培训，建立餐饮团队的绩效考核机制, 提升团队的服务意识和专业技能；任职要求: 1.学历专业要求:大专及以上学历, 酒店管理、餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先; 2.工作经验要求:具备3-5年以上餐饮行业工作经验; 3.技能要求：熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT）及客户服务管理系统,具备较强的数据分析和报告撰写能力。 4.对企业文化可以快速融入和认同,对企业发展有一致的认知; 5.个人素质：责任心强，具备高度的服务意识;注重柔性思维管理方式。具备很强的感知了, 出色的领导能力以及优秀的沟通、协调,问题解决能力。具有创新精神，能站在客户角度思考,推动服务质量的持续提升。

厨师

1.1万-1.2万

天津-东丽区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

天津市东丽区百味轩烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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懂4D.懂菜品sop、可以出新菜的

厨师

1万-1.2万

武汉 | 经验不限 | 学历不限

甲渔世界印象餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类菜品的制作； 2、厨房管理经验丰富； 3、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏；

前厅服务师

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都许家菜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 3、保持前厅环境整洁有序，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况； 4、及时处理顾客的投诉或特殊需求，协调后厨及其他部门解决问题； 5、协助完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、遵守公司服务标准与操作流程，维护餐厅品牌形象。【岗位要求】 1、年龄25-38岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识与亲和力； 2、女身高160CM以上男身高170CM以上，形象气质好； 3、语言沟通能力强，学习能力强，有同岗位工作经验1年以上； 4、能够适应早晚班及节假日排班安排； 5、工作认真负责，具备较强的应变能力与抗压能力。【薪资标准】 4000-5000元/月

迎宾接待

4千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

成都许家菜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作，热情礼貌地迎接和欢送客人，营造良好的初印象； 2、根据预订信息合理安排客人座位，协调前厅与后厨的工作衔接； 3、解答客人关于菜品、服务及餐厅环境的咨询，提供准确的信息引导； 4、协助处理客人投诉或突发情况，及时反馈至相关部门并跟进解决； 5、维护接待区域的环境整洁与秩序，确保服务动线顺畅； 6、记录每日客流量及特殊需求，汇总提交值班经理； 7、参与餐厅服务标准培训，执行公司制定的服务流程与规范。【岗位要求】 1、年龄25-38岁，形象气质佳，女：身高165CM以上，形象气质佳； 2、愿意在餐饮行业长期稳定发展，有同岗位工作经验1年以上； 3、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先； 4、具备良好的沟通协调能力和应变能力，服务意识强； 5、能适应早晚班轮班制度，节假日及高峰期需配合加班； 6、工作细致耐心，具备团队合作精神，无不良嗜好。【薪资标准】 4000-5000元/月

前厅

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
领导好
午餐补贴
五险一金
帅哥多
包吃包住
人性化管理

深圳市菲利餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境卫生整洁，做好餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉问题 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能向顾客进行推荐介绍 5、配合后厨及其他部门完成日常运营工作【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，形象端正，身体健康 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑

西餐厅领班

5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

阿罗瑟（深圳）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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薪资范围：5000-6500，优秀者可面议工作时间：9-10小时做六休一职位描述： 1. 根据餐厅运营标准，为客人提供高标准的用餐体验 2. 全面了解菜单的所有食物，做好与客人的沟通，菜品及酒水的推荐 3. 有服务意识，能敏锐感知顾客当下的情绪及需求，营造愉悦的用餐体验对餐厅服务人员工作进行督导追踪和协调任职要求： 1. 大专以上学历，2年以上工作经验，25-30岁，有英语交流的能力 2. 遵守餐厅规章制度，保持良好个人形象 3. 熟悉西餐厅服务方面知识，具有熟练的服务技能 4. 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力和良好的对客沟通能力 5. 具备较强的协调沟通能力，团队协作意识及服务意识 6. 有同岗位工作经验，Finedining 服务经验者优先

炒锅

6千-8千

深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
领导好
午餐补贴
五险一金
帅哥多
包吃包住
人性化管理

深圳市菲利餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责每日食材的预处理工作，包括切割、腌制、浆制等，确保符合菜品加工标准。 2、根据菜单需求，及时备齐各类加工原料，并合理控制库存量，避免浪费。 3、指导并协助摘菜工完成基础食材处理工作，确保加工效率与质量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗紧密配合，确保原料供应及时、适量。 5、负责菜肴盘饰用品的雕刻与制作，提升菜品美观度。 6、维护加工区域的卫生整洁，及时清理垃圾，确保符合食品安全标准。 7、妥善使用和保养加工器械设备，定期检查工具状态。 8、完成上级交办的其他相关工作，如临时加工任务或工艺改进等。【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备2年以上餐饮行业相关工作经验。 2、熟练掌握各类食材的加工方法，熟悉热菜、凉菜的制作标准。 3、刀工熟练，能高效完成食材切割、雕刻等工作。 4、工作认真负责，具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境。 5、身体健康，能胜任长时间站立工作，年龄25-40岁。

厨师长

1万-1.2万

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成都聚乡味餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

切配

4千-4.8千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

重庆俏食记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准； 2、根据菜品需求进行食材的切配加工，保证切配规格统一、分量准确； 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范； 4、协助厨师完成备餐工作，确保出餐效率； 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料； 6、正确使用和维护切配工具设备，确保操作安全。【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具； 2、了解常见食材特性及切配要求； 3、身体健康，持有有效健康证； 4、能适应餐饮行业工作时间安排； 5、工作细致认真，有责任心，具备团队协作意识； 6、有餐饮行业切配工作经验者优先。【工作时间】 1、门店上班时间9:00-21:00，下午14:00-16:30是吃饭休息时间； 2、月休四天。【工作地点】 1、微电园高新天街或南坪协信。

喜茶店长

6千-8千

陵水 | 1年以上 | 学历不限

陵水椰林添禧餐饮店

其他 | 1-49 人

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工作执掌： 1、巡视门店营业及服务情况、指导及监督日常工作 2、检查各岗位操作标准，确保服务质量 3、负责门店排班、人员招募、做好人力管控 4、负责门店物料管控 5、对门店的出品及品控进行管控 6、门店行政工作任职要求: 1、大专及以上学历、一年及以上管理工作经验 2、性格外向，较高的服务意识，灵活应变 3、热爱茶饮行、具有一定的抗压能力，责任心强 4、接受公司工作调动安排 5、工作地点：陵水海韵广场喜茶福利待遇： 1、薪资：店长薪资6.5k～8k 2、福利：五险，月休4天，年假，免费饮品

店长

6千-8千

通辽 | 3年以上 | 大专

科尔沁区九泰牛鲜牛肉火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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店内管理：包括服务培训指导、卫生检查监督、前后厅沟通协调、出品监督管理、配合线上评论评价活动落地以及线上营销上传视频图片等。客诉处理、顾客维护。

服务员

3千-5千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

南昌县小蓝刘氏餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等摆放有序； 3、及时响应顾客需求，提供优质服务，处理顾客反馈与投诉； 4、协助后厨传递菜品，确保上菜效率与准确性； 5、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答相关问题； 6、遵守餐厅规章制度，执行卫生与安全标准。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心； 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳； 3、具备团队合作精神，能与同事协调配合； 4、无学历及经验要求，愿意学习并接受培训； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应站立工作； 6、年龄不限，欢迎有意向从事餐饮服务行业者加入。

服务员

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 学历不限

武汉市黄陂区有锅有串餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质

服务员

4千-5千

甘孜州 | 经验不限 | 学历不限

阿星美食餐厅

中式快餐 | 1-49 人

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岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。