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  • 客服

  • 厨师

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    西餐厨师 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏 7、遵守公司各项规章制度,服从工作安排 【岗位要求】 1、年龄17-31周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具有1年以上厨师工作经验,熟悉常见菜系烹饪技法 3、掌握基本刀工技巧,能独立完成菜品制作 4、了解食品安全知识,持有健康证者优先 5、工作认真负责,具备团队合作精神 6、对餐饮行业有热情,愿意学习和提升烹饪技能
  • 西餐厨师

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    需要熟手 偷奸耍滑勿扰 岗位职责: 1.根据西餐菜谱烹饪菜品确保口味和质量符合标准; 2.保持工作区域的清洁和卫生,确保食品安全; 3.与团队成员合作,确保高效的工作流程; 4.不断提升菜品质量和服务水平,提高顾客满意度。 任职要求: 1.具有良好的团队合作精神和沟通能力; 2.对西餐烹饪有一定的了解和热情; 3.具备良好的责任心和细心,能够承受工作压力; 4.能够适应快节奏的工作环境,有良好的学习态度。
  • 炒菜师傅

    7千-8千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 以积极正向的服务意识服务客人,留意客人进餐情况,为客人提供良好服务 2、 按照服务流程和标准做好各项工作,如摆台,收拾餐具,准备餐具,上菜,分菜,开倒酒等 3、 了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人,通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、 注意客人所点的菜品,尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题,若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、 负责做好餐后各项收尾工作,做好工作交接,对上级领导汇报相应信息 6、 负责餐厅的卫生工作,对营运前的开档做好充分准备 职位要求: 1、 至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、 认真负责,具有团队写作精神 3、 热情,有礼貌,具有良好的服务意识,富有激情 4、 有酒水相关证书优先考虑 5、 英语具有一定口语能力优先考虑 6、 形象气质佳,年龄在20-30之间
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常接待服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、熟悉宴会服务流程,能够独立完成高档宴会摆台、酒水服务等专业操作 3、及时响应客人需求,处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁,维护餐具及设备完好 5、协助完成VIP客人的专项接待任务 6、开发企业高管、商务人士、私营业主、高端会员等优质客户,建立客群关系。 7、拓展商务宴请、公司接待、私宴、家宴、生日宴、品鉴会、小型沙龙等客源。 8、通过转介绍、圈层资源、异业合作等方式持续新增高质量客户。 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高端酒店或餐饮机构宴会服务经验 3、熟练掌握中西式宴会服务流程及礼仪规范 4、具备较强的服务意识和应变能力 5、年龄22-38岁,形象端正,普通话流利
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据米其林标准完成岗位菜品的制作与出品,确保菜品品质达到高标准要求; 2、根据餐厅菜单需求,独立完成各类西式或中式高端菜品的烹饪与摆盘; 3、严格把控食材选择、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助厨房团队管理,优化工作流程,提升整体运营效率; 5、定期参与菜品创新与菜单更新,结合市场趋势与顾客反馈调整菜品结构; 6、维护厨房设备,确保工具与工作环境符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉米其林餐厅的菜品标准与操作流程; 2、对高端食材有一定理解,能够精准把控食材特性与烹饪技法; 3、具备一定的创新能力,能够协助研发符合米其林标准的特色菜品; 4、工作细致严谨,对菜品出品质量有极高要求; 5、具备团队协作精神,能够适应高强度工作环境; 6、有米其林餐厅或高端酒店工作经验者优先,无经验但潜力突出者可培养。
  • 副厨

    3.8千-5千
    德阳 | 2年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、协助主厨完成厨房日常运营工作,包括食材准备、菜品烹饪、装盘出品等;   2、负责部分特色菜品的独立制作,确保口味、品质及出品速度符合标准;   3、参与菜单研发与改良,提出创新性建议并协助落地执行;   4、严格遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域及设备的清洁与维护;   5、协助管理厨房库存,控制食材损耗,优化成本;   6、在高峰时段高效协调工作,确保出餐流畅性与团队协作效率。   【岗位要求】   1、具备2年以上餐饮行业后厨工作经验,熟悉川菜或中西餐烹饪技法者优先;  2、能熟练处理食材加工、火候控制及基础菜品烹饪,有独立完成菜品的能力;  3、了解厨房设备使用及维护,具备基础食品安全与卫生知识;   4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏及排班安排;  5、具备团队协作意识,沟通能力良好,服从主厨工作安排。
  • 吉林 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    打扫卫生 收拾桌子 能有好的接待客人 活泼开朗
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责:作为集团在指定区域内的最高厨政负责人,全面负责该区域所有门店的菜品品质、厨师团队管理和产品研发创新,对菜品的市场竞争力和标准化负责(工作地点:上海地区)。 一、核心职责 1. 厨政管理体系建设与督导: 监督并确保区域内所有门店严格执行集团的厨政标准、操作流程(SOP)及食品安全规范。 2. 产品研发与创新: · 具备独立领导产品研发的能力,根据区域市场特点、成本控制和季节变化,主导新菜品、新技术的研发、测试和落地。 · 负责对现有菜单进行优化和升级,提升产品竞争力。 3. 厨师团队建设与培训: 负责区域内厨师团队的技能培训、考核评估、梯队建设和人才储备,提升整体技术水平,尤其擅长管理上海本地复杂多样的厨师团队结构。 4. 菜品品质与成本控制: 监控区域各门店的菜品出品质量,确保稳定性。精通上海餐饮市场的食材供应链,参与制定食材标准,并对菜品毛利率进行监控和优化。 5. 新店筹开支持: 参与上海地区新门店的厨房规划、团队搭建、菜单制定及开业前筹备工作。 任职要求:1. 基本条件: · 年龄30-45岁,身体健康,具备10年以上餐饮行业经验,其中至少5年以上在上海地区知名餐饮行业担任区域厨政管理职务,拥有管理大规模、多门店(10家以上)厨政团队的成功经验(上海本地人优先)。 2. 专业技能: · 精通至少一种主流菜系,并对其他菜系有广泛了解。 · 具备卓越的产品研发能力,有成功的菜品研发案例和完整的菜单规划经验。 · 对食材有深刻理解,具备强大的成本控制和数据分析能力。 · 熟悉厨房4D、5S等现代化管理模式。 3. 管理能力: · 出色的团队领导、培训和沟通协调能力。 · 能适应高频次区域巡店,并能有效解决各类突发厨政问题。 4. 加分项: · 有跨区域或全国性连锁餐饮企业管理经验者优先。 . 拥有丰富的要地厨师资源和人脉网络。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    菜品制作,食材验收,品质管控 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成切配、腌制、炒制、炖煮等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 6、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、具备2年以上经验优先; 2、掌握各类烹饪技法(炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等),能独立完成菜品制作; 3、了解食材特性,具备基础的刀工和配菜能力; 4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、具备团队协作意识,服从厨房工作安排。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中。上海首店也将是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 经验要求:5年以上从业经验,其中同级岗位1年以上经验 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力; 3. 善于与人相处,富有团队精神。 4. 积极的工作热情,能调动团队的积极性。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.The operational success that are needed for an optimal work environment to ensure the proper knowledge of those recipes and ingredients are being delivered to the whole team as it pertains to products, training and understanding of the kitchen; 运营成功所需的工作环境,确保传达给整个团队,对这些配方和食材的正确认知,它与厨房的产品、培训和了解有关; 2.Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval; 主管整个部门的菜品研发,向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准; 3.Formulate the cost and control gross profit margin; 拟定成本及控制毛利率; 4.Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品; 5.Manage costs and inventory to follow budget and minimize waste; 管理成本和库存,以遵守预算并减少浪费; 6.Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范,以确保一致性; 7.Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理,负责招募、培训团队,在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求: 1.Minimum of 3 years'management experience in similar position, 5 years of fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin standard or Asia's 50 Best Award; 同等职位3年或以上的管理经验,至少5年在米其林标准或亚洲50佳奖项的Fine Dining餐厅工作经验; 2.Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件; 3.Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识; 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧,成本控制和订货能力; 5. Can work under pressure and long hours. 能适应高压力和长时间的工作环境。
  • 西餐厅经理

    1万-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务,确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队,确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力
  • 西餐饼房助理

    3.8千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责‌ 协助制作面包、糕点等烘焙产品,包括面团调制、发酵管理、整形、烘烤等; 保持操作区域及设备的清洁卫生,遵守食品安全规范; 协助库存管理、原料准备与简单销售支持; 部分岗位需参与产品创新或研发辅助工作; 完成上级交办的其他任务,如陈列、客户接待、数据记录等。 ‌任职要求‌ 有一定基础即可,配合出餐; ‌吃苦耐劳、责任心强、具备团队合作意识、热爱烘焙行业;持有食品健康证者优先 包吃住,入职买社保
  • 西安 | 8年以上 | 大专 | 提供住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    【主要职责】 1、负责整个办公园区项目环境管理和保洁服务,确保客户满意度。管理和培训员工,确保高效运作。处理客户投诉和问题,并及时解决。 2、负责园区保洁和绿化模块的日常管理,包括员工管理、客户满意度的监控以及业绩目标的达成。 3、监督环境清洁和维修,确保环境质量和客户满意度。 4、处理客户投诉和问题,并及时解决。 5、确保部门预算的合理运用,并制定和执行相应的支出计划。 6、与其他部门协调合作,确保整个园区的运营和服务水平。 7、制定和更新部门的工作标准,并确保员工理解和遵守。 8、制定并实施环境管理制度和保洁计划,确保园区设施内的环境符合标准和要求; 9、监督和检查保洁、绿化两大板块工作,对不符合要求的情况进行及时纠正; 【职位要求】 1、8年以上环境管理相关工作经验,2年以上管理经验,5年以上5万平米以上楼盘或写字楼、厂房环境主管工作经验,具有大型五星级酒店或度假型酒店等保洁管理工作经验 2、大专学历以上,具备一定的管理和组织能力,熟悉物业管理、酒店PA或设施管理清洁标准 3、熟悉专项清洁、消杀、绿化等业务,具备一定组织管理能力和安全风险意识 4、具备团队管理及供应商协调沟通能力 5、能根据不同的业务要求,合理规划人员排班 6、掌握清洁业务操作规范及标准 7、能熟练运用各类办公软件 8、工作积极主动、热情待人,口齿清楚,反应敏捷
  • 前厅服务员

    3.5千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 切配

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要负责切配,辅助厨师长各项工作 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求,准确掌握切配规格和分量,保证出品质量 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行备料工作,确保厨房运营顺畅 5、合理管理食材库存,避免浪费,做好每日食材使用记录 6、正确使用和维护切配工具及设备,确保操作安全 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础的刀工技能,有相关经验者优先 3、了解常见食材特性及基本处理方法 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作意识 5、能够遵守厨房操作规范,服从工作安排 6、能适应早晚班轮班制度,吃苦耐劳
  • 服务员

    3.5千-4千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理和整理餐具、桌椅及其他设施,维护良好的就餐环境; 3、主动了解顾客需求,提供热情、周到的服务,及时处理顾客反馈和投诉,提升顾客满意度; 4、熟悉餐厅菜单及特色菜品,能够向顾客推荐合适的菜品和饮品,协助提升餐厅营业额; 5、配合厨房及后勤团队,确保菜品及时准确送达顾客,协调解决服务过程中的突发问题; 6、遵守餐厅规章制度,严格执行卫生及安全标准,确保服务符合行业规范。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程及标准; 3、能够适应早晚班轮班制度,具备较强的抗压能力和团队协作精神; 4、工作细致认真,责任心强,能够高效处理多任务工作场景;
  • 服务员

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题; 4、协助处理顾客的投诉或特殊需求,确保顾客满意度; 5、配合后厨及团队其他成员,完成餐厅运营中的各项协作任务; 6、遵守公司规章制度,执行服务标准,提升整体服务质量。 【岗位要求】 1、对餐饮服务行业有热情,有餐饮服务经验者优先, 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客友好互动; 3、具备团队合作精神,服从工作安排;
  • 配菜师

    4千-5千
    银川 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准; 2、根据菜品需求,准确、高效地完成配菜任务,保证出餐速度与质量; 3、协助厨师进行菜品制作,确保食材搭配合理、分量准确; 4、维护配菜区域的卫生与整洁,严格执行食品安全与卫生标准; 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免短缺或浪费; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业配菜或相关岗位工作经验,熟悉常见食材的处理方法; 2、具备基本的刀工技能,能熟练完成切配工作; 3、了解食品安全与卫生规范,有较强的卫生意识; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的厨房环境; 5、具备团队合作精神,能高效配合厨师及其他岗位同事; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应站立工作及早晚班安排。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval; 主管整个部门的菜品研发,向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准; 2. Fully responsible for the daily operation management of Chinese kitchens, formulate various rules and regulations, operation procedures and hygiene standards for the kitchen, ensure the efficient, orderly and safe operation of the kitchen, and comply with fine dining catering hygiene and safety standards; 全面负责中厨房的日常运营管理,制定厨房各项规章制度、操作流程及卫生标准,确保厨房高效、有序、安全运转,符合高端餐饮卫生与安全规范; 3. Responsible for kitchen cost control, reasonably plan the amount of ingredients, optimize the matching of ingredients, reduce food waste, control the dish cost rate within the scope specified by the group, and achieve the balance between quality and cost; 负责厨房成本管控,合理规划食材用量,优化食材搭配,减少食材浪费,控制菜品成本率在集团规定范围内,实现品质与成本的平衡; 4. Cooperate with the group's brand promotion work, participate in the publicity and tasting activities of Chinese food dishes, show the cooking skills and quality of the group's Chinese food, and enhance brand awareness and reputation; 配合集团品牌推广工作,参与中餐菜品的宣传、品鉴活动,展示集团中餐的烹饪技艺与品质,提升品牌知名度与美誉度; 5. Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品; 6. Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范,以确保一致性; 7. Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理,负责招募、培训团队,在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求: 1. Minimum of 3 years' management experience in similar position, 5 years of fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin or Black Pearl standard; 同等职位3年或以上的管理经验,至少5年在国际奢华酒店,米其林黑珍珠标准Fine Dining餐厅工作经验; 2. Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件; 3. Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识; 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧,成本控制和订货能力; 5. Can work under pressure and long hours. 能适应高压力和长时间的工作环境。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    1,餐前卫生、餐中服务、餐后收尾 2,包吃包住,宿舍近,有空调洗衣机 3,暑假工和长期工均能接受
  • 餐厅经理

    1.5万-3万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排,检查,督导,协调,考核,确保完成各项经营指标,使各项工作规范性,程序化,标准化,制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工,并监督起实施;确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位,执行各项规章制度,餐厅范围的卫生,餐厅环境,消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系,加强沟通,做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表,掌握当日客情预定,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作,宣传企业文化,关心员工生活,增加企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求: 1、有fine dining和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务,生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康,精力充沛,主动积极,有创新能力
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​协​助​上级主管领班​完​成​西​餐​菜​品​的​准​备​工​作​,​包​括​食​材​清​洗​、​切​配​、​腌​制​等​ ​ ​ ​2​、​按​照​标​准​食​谱​和​流​程​参​与​西​餐​制​作​,​确​保​出​品​质​量​和​口​感​稳​定​ ​ ​ ​3​、​负​责​厨​房​设​备​的​日​常​清​洁​与​维​护​,​保​持​工​作​区​域​整​洁​卫​生​ ​ ​ ​4​、​协​助​管​理​食​材​库​存​,​做​好​每​日​原​料​的​领​用​和​盘​点​工​作​ ​ ​ ​5​、​遵​守​食​品​安​全​规​范​,​严​格​执​行​厨​房​操​作​标​准​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​,​西​餐​烹​饪​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​西​餐​厨​房​工​作​经​验​,​熟​悉​西​餐​基​本​烹​饪​技​法​ ​ ​ ​3​、​了​解​常​见​西​餐​食​材​特​性​,​掌​握​基​础​刀​工​和​备​餐​技​能​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​,​能​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​ ​ ​ ​5​、​持​有​健​康​证​,​无​不​良​从​业​记​录​ ​本​职​位​为​植​庭​集​团​旗​下​西​餐​:​ ​N​O​T​T​I​·​静​酩​意​大​利​餐​酒​馆​(​侨​城​一​号​店​)​ ​主​厨​为​意​大​利​籍​主​厨​ ​现​招​职​位​为​意​大​利​菜​热​厨​肉​档​厨​师​,​需​要​具​备​一​定​的​烤​肉​及​肉​类​初​加​工​备​料​经​验​。​ ​本​工​作​为​8​小​时​工​作​制​,​上​班​时​间​9​小​时​。​(​其​中​一​小​时​为​吃​饭​休​息​时​间​)​ ​月​休​四​天​,​包​吃​包​住​,​交​五​险​一​金​。​ ​植​庭​集​团​是​一​家​专​注​于​高​端​餐​饮​的​品​牌​连​锁​机​构​,​主​要​运​作​餐​饮​品​类​为​:​日​式​料​理​、​日​式​烤​肉​、​西​餐​、​中​餐​、​酒​水​、​茶​品​。​发​展​至​今​成​立​了​中​国​(​深​圳​)​连​锁​事​业​总​部​,​现​设​有​总​经​办​,​人​力​资​源​部​、​运​营​部​、​市​场​部​、​培​训​企​划​部​、​采​购​部​、​财​务​部​。​2​0​1​6​年​植​藤​•​匠​进​驻​深​圳​南​山​,​扎​根​于​中​洲​万​豪​酒​店​4​4​楼​,​为​深​圳​食​客​提​供​最​极​致​的​餐​、​饮​体​验​。​而​深​圳​植​藤​•​匠​更​是​在​2​0​1​7​年​荣​获​大​众​点​评​黑​珍​珠​美​食​榜​一​钻​餐​厅​(​深​圳​地​区​仅​8​家​门​店​获​奖​)​。​2​0​1​8​年​,​公​司​旗​下​植​庭​品​牌​怀​石​料​理​盛​大​开​业​,​首​家​庭​院​式​的​怀​石​料​理​带​给​广​大​食​客​别​具​一​格​的​美​食​体​验​,​也​让​植​庭​的​品​牌​再​一​次​提​升​。​ ​植​庭​日​本​料​理​秉​承​“​忠​呈​”​本​味​的​理​念​,​忠​于​四​季​食​材​的​严​谨​要​求​,​呈​于​匠​人​一​心​追​求​食​物​本​源​的​优​越​味​道​。​为​了​让​每​位​尊​贵​的​客​人​享​受​到​优​质​的​新​鲜​上​等​食​材​,​植​藤​采​用​食​材​原​产​地​空​运​(​每​周​至​少​三​次​)​。​在​保​证​食​材​优​质​新​鲜​的​同​时​,​植​藤​诚​邀​拥​有​4​0​余​年​高​端​料​理​经​验​的​日​本​知​名​大​师​中​村​晴​彦​坐​镇​本​府​,​日​本​料​理​的​精​美​雅​致​被​这​位​名​厨​淋​漓​展​现​,​让​食​客​在​享​用​美​食​的​过​程​中​更​多​了​一​份​视​觉​美​感​,​心​情​愉​悦​的​同​时​,​更​珍​惜​食​材​本​源​。​
  • 西餐服务

    7千-8千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    硬性要求:英语流利,有高端西餐的经验(人均一千以上) 福利待遇: 做五休二、五险一金 、绩效奖金,免费提供住宿、有餐补等福利,高端餐饮,工作环境舒适,专业培训,晋升空间大 岗位要求: 1、男女不限 30岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ; 2、普通话标准 ,具有英语交流能力,具有良好沟通能力; 3、有较强责任心,具备1~3年的工作经验,有较好敏锐的观察力, 能够关注细节; 工作职责: 1、客人抵达时及时迎客,完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单; 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面,翻台等一系列相关流程
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