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  • 客服

  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    1. 区域业绩达成:负责管辖内2-3家门店的整体运营,对区域的营业额、毛利、净利润、人工负责,制定并执行业绩提升方案。 2. 多店标准化管理:确保各门店严格执行公司的运营标准、食品安全规范及服务流程,维护品牌在海南市场的统一形象。 3. 团队建设与孵化:负责区域内店长及关键岗位的选拔、带教与考核,搭建人才梯队,重点关注新开店的人员配置与培训。 4. 外联公关与危机处理:妥善处理区域内突发的客诉、食药监检查等公共事务,维护良好的经营环境。 5. 成本管控:统筹管理区域内食材损耗、人力成本及各项费用,通过数据分析发现问题并指导改善。
  • 楼层主管

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理,确保服务流程规范执行,提升顾客满意度; 2、监督并指导服务员的工作表现,定期进行业务培训和考核,提高团队服务水平; 3、协调处理顾客投诉及突发事件,确保问题及时解决,维护餐厅品牌形象; 4、检查楼层卫生、设备及物品摆放情况,确保符合公司标准及食品安全要求; 5、协助制定并执行销售策略,完成月度经营目标,控制运营成本; 6、负责排班管理及人员调配,优化人力资源使用效率; 7、定期汇总运营数据,分析问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上同岗位管理经验; 3、需要具备楼面管理基础知识(人员管理,库存管理、服务质量管理),熟悉点餐、出餐、顾客       服务等环节; 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系; 5、责任心强,具备抗压能力及团队领导力; 6、年龄25-38岁,形象端正,适应倒班工作制; 7、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 8、男女不限,女身高160以上,男身高175以上  形象气质佳。 【薪资标准】 6000-7000元/月
  • 餐厅收银

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算; 2、核对每日账单,确保账目清晰、无差错,并及时上交财务部门; 3、为顾客提供高效、友好的结账服务,解答顾客关于账单的疑问; 4、协助管理收银台区域的整洁与秩序,确保设备正常运行; 5、配合餐厅其他部门完成临时性工作任务,如协助盘点、数据录入等。 【岗位要求】 1、具备基本的计算能力和财务意识,能够熟练操作收银系统及相关设备; 2、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客及同事保持良好互动; 4、能够适应餐饮行业的工作节奏,包括节假日及高峰时段的排班; 5、有相关收银或服务行业经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 乌鲁木齐 | 5年以上 | 中技
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒新疆菜,融合菜 【岗位职责】 1、负责新疆特色菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、维护厨房设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师资格证 2、5年以上新疆菜烹饪经验,熟悉各类新疆特色菜肴做法 3、能独立完成大盘鸡、手抓饭、烤肉等新疆特色菜的制作 4、具备良好的食品安全意识和卫生习惯 5、认真负责,服从安排
  • 夜宵厨师

    7.5千-8.5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘夜宵厨师 【岗位职责】 1、负责夜宵时段的菜品制作,包括烧烤、炒菜、小吃等夜宵特色菜品的烹饪工作; 2、根据顾客需求及菜品标准,确保出品质量稳定、口味符合要求; 3、负责厨房设备的日常使用与维护,保持工作区域整洁卫生; 4、协助管理食材库存,控制成本,避免浪费; 5、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉烧烤、炒菜等夜宵常见菜品的制作流程; 2、能够适应夜班工作; 3、注重卫生与食品安全,遵守厨房操作规范; 4、服从安排
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责精品咖啡和饮品的研发、制作及品质把控,确保出品符合高标准要求 2、熟练掌握手冲、意式咖啡机等专业设备操作,能独立完成拉花、冷萃等特色产品制作 3、根据门店需求调整咖啡配方,定期研发季节性新品及特调饮品 4、维护咖啡制作区域卫生及设备保养,严格执行食品安全标准 5、培训初级咖啡师,传授专业咖啡知识及操作规范 6、管理咖啡豆及原料库存,控制损耗并优化成本 【岗位要求】 1、3年以上专业咖啡师工作经验,持有SCA/COE等国际认证优先 2、精通咖啡豆烘焙特性,能准确把控研磨度、萃取参数等专业技术指标 3、具备扎实的感官品鉴能力,熟悉不同产区咖啡风味特征 4、熟练操作La Marzocco等专业商用咖啡设备 5、有独立研发创意饮品的成功案例 6、良好的团队协作意识,能适应早晚班工作制 7、对咖啡行业趋势保持敏感,持续学习新技术与理念
  • 福州 | 1年以上 | 大专
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    储备干部 一、岗位基本信息   1.岗位名称:储备干部  2.所属部门:运营部  3.汇报对象:店长→督导 4.工作地点:根据公司业务需求分配  5.薪资范围:6000元——8000元/月  6.入职6K,1个月内区域A级考核鉴定通过6+2K,2个月内过区域A级鉴定考核6+1K  二、岗位职责 1.各岗位学习并完成通岗考核; 2.区域A级考核——训练员考核——副店课程考核——带店数据达标。 三、任职资格  1.年龄:20-30岁(条件优秀者可适当放宽);  2.学历:大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 3.工作经验     a.工作经历在1-3年内;     b.应届毕业生,成绩优异,具有社团、学生会或班级管理工作经验者亦可;    c.具备创业经历或在麦肯体系、大型连锁餐饮企业任职者优先。  4.专业技能(至少满足2项)     a.曾在餐饮行业有过实习或工作经历(大专及以上学历应届生);     b.对餐饮行业有一定了解和认知,至少感兴趣;     c.从事餐饮行业3年及以上,并曾任职基层管理岗(如主管);     d.参与过管理类课程并取得相应资格证;     e.优秀的沟通协调能力,能高效处理客户投诉及突发事件。  5.核心能力   a.目标导向:以结果为核心驱动工作,有较强企图心;   b.抗压能力:适应快节奏、高强度工作环境;   c.学习能力:理解公司政策,主动思考,迭代管理方式。 四、薪资福利 1.薪资结构:固定薪资+绩效奖金+带店补贴+股权激励(具体面议); 2.福利:带薪年假、节日福利、生日福利、晋升通道等。  五、发展空间定向培养为带店负责人及以上岗位,参与公司新店筹建及运营体系优化;
  • 大堂经理

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅大堂的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅高效2、督导服务员团队,制定排班计划,协调人员分工与岗位调配 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与顾客满意度 4、监督餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备维护情况 5、配合后厨与前厅工作衔接,确保出餐速度与服务质量 6、执行公司制定的服务标准与管理制度,定期组织员工培训 7、负责每日营业数据统计与分析,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能承受高强度工作压力 2、优秀的沟通协调能力,擅长处理各类客诉与应急情况 3、熟悉餐饮服务流程,掌握基础的成本控制方法 4、仪表端正,普通话流利,具有主动服务精神 5、能适应早晚班轮换工作制,节假日需在岗 6、有餐饮行业管理经验者优先,无经验者可接受系统培训
  • 市场经理

    4千-8.5千
    株洲 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​制​定​并​执​行​公​司​市​场​推​广​计​划​,​提​升​品​牌​知​名​度​和​市​场​占​有​率​;​ ​ ​ ​2​、​策​划​并​组​织​线​上​线​下​营​销​活​动​,​包​括​促​销​、​品​牌​宣​传​等​,​确​保​活​动​效​果​;​ ​ ​ ​3​、​分​析​市​场​趋​势​及​竞​争​对​手​动​态​,​定​期​提​交​市​场​调​研​报​告​,​为​公​司​决​策​提​供​数​据​支​持​;​ ​ ​ ​4​、​维​护​现​有​客​户​关​系​,​拓​展​新​客​户​资​源​,​提​升​客​户​粘​性​和​复​购​率​;​ ​ ​ ​5​、​负​责​公​司​线​上​平​台​(​如​微​信​公​众​号​、​抖​音​、​美​团​等​)​的​内​容​运​营​及​推​广​,​提​升​线​上​流​量​;​ ​ ​ ​6​、​协​调​内​外​部​资​源​,​与​销​售​、​运​营​等​部​门​紧​密​合​作​,​确​保​市​场​策​略​落​地​执​行​;​ ​ ​ ​7​、​监​控​市​场​推​广​预​算​,​合​理​控​制​成​本​,​确​保​投​入​产​出​比​最​大​化​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​1​年​以​上​市​场​推​广​或​相​关​工​作​经​验​,​有​餐​饮​行​业​经​验​者​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​市​场​营​销​策​略​及​推​广​手​段​,​具​备​独​立​策​划​和​执​行​活​动​的​能​力​;​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​数​据​分​析​能​力​,​能​通​过​市​场​数​据​优​化​推​广​方​案​;​ ​ ​ ​4​、​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​,​能​高​效​对​接​内​外​部​资​源​;​ ​ ​ ​5​、​思​维​活​跃​,​创​意​丰​富​,​对​市​场​趋​势​敏​感​;​ ​ ​ ​6​、​能​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​,​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​;​ ​ ​ ​7​、​年​龄​2​0​-​4​8​岁​,​学​历​不​限​,​有​成​功​案​例​者​可​适​当​放​宽​条​件​。​
  • 金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅人力资源管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与执行; 2、制定并优化人事行政管理制度及流程,确保符合公司发展需求及劳动法规要求; 3、组织员工招聘、面试、入职及离职手续办理,建立人才储备库,保障各部门用工需求; 4、负责员工考勤、薪资核算、社保公积金等日常事务管理,确保数据准确及时; 5、策划并实施员工培训计划,提升员工专业技能及服务意识,定期评估培训效果; 6、处理员工投诉及劳动纠纷,协调员工关系,维护良好的工作氛围; 7、统筹餐厅行政后勤工作,包括物资采购、固定资产管理、办公环境维护等; 8、完成上级交办的其他人力资源及行政相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程,具备餐饮行业人事管理经验者优先; 2、了解劳动法及相关政策法规,能独立处理基础劳动纠纷; 3、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识,能高效对接各部门需求; 4、执行力强,工作细致严谨,擅长数据统计与分析; 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统(熟练使用企业微信、钉钉办公软件); 6、抗压能力强,适应餐饮行业工作节奏,能灵活应对突发情况。
  • 炒菜师傅

    8千-8.5千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉餐馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康,吃苦耐劳。
  • 包子师傅

    8.5千-8.5千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类包子面点的制作,包括压面、和面、揉面、擀皮、包馅、蒸包子等工序,确保产品口感与品质稳定; 2、根据每日销售需求,合理准备面点原料,控制制作数量,避免浪费; 3、严格遵守食品卫生安全标准,保持操作台、工具及工作区域的清洁卫生; 4、定期检查设备运行状况,及时上报维修需求,确保生产安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的包子制作技能,熟悉发面、调馅等工艺流程; 2、对食品安全及卫生有高度责任心,持有健康证者优先; 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,执行力强; 4、有团队协作意识,服从工作安排,沟通能力良好; 5、有相关面点制作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    纯外卖,品类川湘菜,外地厨师过年不回家优先。
  • 中餐厨师

    7千-9千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、5年以上工作经验,热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 太原 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    火锅/烧烤 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清理,严格控制成本;  2、负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题;  3、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生 法》和厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件;   4、每天亲自参与验收原材料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房;  5、负责厨房的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流,力求菜品的标准化和规范化;  6、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。  【任职要求】  1、具有3-5年厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知火锅出品及制作程序;  2、有较强的管理经验,能有效合理地安排分配工作,能培训和考核员工;  3、具有食品准备、制作的知识,特别是原料的各个部位综合性的食品制作知识;  4、掌握食品生产质量的要求和标准,具有丰富的餐饮原材料采购、供应、库存的知识   5、具有良好的沟通、协调能力和组织能力。  【我们的优势】  竹犇迄今为止已拥有30余家门店、两家供应链公司及竹犇商学院。以山西为发源地,战略布局全 国。未来两年内,进驻北京、成都、上海、深圳等一线及新一线城市。未来五年内,全国门店突破200家,未来十年内,成为上市公司。  【餐饮行业前景】  餐饮自诞生以来,从未面临淘汰,并且一直是关乎民生的重要行业。随着现代人生活水平的提高,餐饮业又进入了又一轮高速发展,预示着在未来,具备餐饮管理、厨房管理等相关知识技能的人才将被重用,餐饮行业从业者月薪达万元比比皆是。与其羡慕别人,不如成为别人羡慕的对象!选择餐饮行业,逆袭人生此刻开始!!! 太原迎泽区山西竹犇餐饮管理有限公司二层
  • 店长

    6千-8千
    新乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,确保门店正常运转 2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、负责门店人员排班、培训及团队建设工作 4、严格控制门店成本,做好库存管理和损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 6、落实公司各项规章制度及服务标准 【岗位要求】 1、年龄21-55周岁,身体健康2、具备较强的管理能力和团队协作精神 3、有责任心,能承受工作压力 4、具有良好的沟通能力和服务意识 5、有餐饮行业工作经验者优先考虑
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位描述: 负责餐段开始前的准备工作和结束后的收尾工作,接待顾客、点餐、上菜并提供优质的用餐服务。 工作职责: 1. 接待顾客并引导入座;2. 介绍菜品并完成点单;3. 上菜及处理顾客需求;4. 结账及收拾餐桌。 基本要求: 1. 外形端正,形象得体; 2. 普通话标准清晰,并具备较好的表达和理解能力; 3. 积极向上,富有团队精神; 4. 适应能力强、学习能力强; 5. 需具备充沛的体力,能适应正常强度的工作。 经验要求: 1. 拥有半年以上服务行业相关工作经验。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、点单、上菜及结账等服务工作 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅清洁 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容,能准确推荐菜品并解答顾客咨询 5、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、具备基本服务意识,主动热情,吃苦耐劳 2、做事靠谱扎实,服从调度安排
  • 永州 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责汉堡店的日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导2、制定并执行销售计划,完成门店业绩指标,控制运营成本 3、监督食品制作流程,确保产品质量和服务标准符合公司要求 4、负责门店库存管理,包括原料采购、验收及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 6、培训新员工,提升团队服务意识和专业技能 7、执行公司营销活动,收集市场反馈并提出改进建议 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业管理经验,有快餐连锁经验者优先 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉餐饮运营流程,包括排班、订货、成本控制等 4、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 5、具备基础的数据分析能力,能根据销售数据优化运营 6、工作责任心强,注重细节,有服务意识
  • 高服

    7千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 拓展活动多
    • 生日Paty
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、宴会厅等区域的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供高品质的餐饮服务,确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持服务区域的整洁卫生,维护餐具及服务设施的完好状态 5、及时响应客人的服务需求,妥善处理客人的投诉和建议 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的接待服务工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动,耐心细致 2、普通话流利,具备基本的英语交流能力者优先 3、能够适应早晚班及节假日工作安排 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好 5、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验可提供培训 6、具备团队合作精神,能够承受一定的工作压力 7、净身高165以上
  • 深圳 | 3年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责人力资源部的管理工作。 2、负责制定人力资源政策、制度。 3、建立招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事人力资源工作3-5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 天津-和平区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式点心的研发、制作与出品,确保产品品质稳定 2、根据季节变化调整点心品种,创新产品配方与工艺 3、严格控制食材成本,合理规划原料采购与使用 4、维护厨房设备,确保工作区域符合卫生安全标准 5、协助制定点心部门的工作流程与标准操作规范 【岗位要求】 1、5年以上专业点心制作经验,精通传统中式点心工艺 2、能独立完成酥皮类、蒸制类、烘焙类等各类点心制作 3、具备新品研发能力,对市场流行趋势敏感 4、持有健康证,熟悉食品安全法规及厨房卫生管理 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作节奏
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 接待与互动: 以高标准的礼仪迎接并欢送宾客,预见其需求,处理特殊场合的定制化安排。 服务流程管理: 把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节,确保服务节奏与厨房出餐完美同步。 品质把控: 在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查;确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围(灯光、音乐、温度)时刻处于完美状态。 客诉处理: 优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉,将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。 任职资格 经验: 至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮(米其林星级或黑珍珠钻级优先)工作经验,其中至少2年同级别管理岗位经验。 专业知识:精通餐饮全套服务流程及礼仪。 对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。 语言能力: 普通话标准流利,必须具备优秀的英文沟通能力者优先。 个人特质:良好的细节控: 能够发现桌布上最微小的褶皱,或水杯上最细微的水渍。 优雅的抗压者: 在高峰时段的高压环境下,依然能保持冷静、优雅的判断力。 天生的洞察者: 拥有极强的观察力和共情能力,能读懂宾客尚未说出口的需求。 以身作则的领导力: 对自己和团队始终保持高标准、严要求。
  • 吧台主管

    6千-8千
    重庆 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    主要职责: 1、在餐厅经理的领导下,全面负责吧台的日常运营与管理; 2、负责吧员的日常工作安排、培训与管理,提升整体服务水平; 3、主导各类酒水、饮品的调制与出品,包括咖啡、饮料、果盘及鸡尾酒等,确保产品与品质标准; 4、负责吧台所有酒水、原料、设备与物资的库存管理、台账登记及基础维护保养; 5、积极配合前厅经理,参与并执行餐厅的各类营销推广活动。 岗位要求: 1、对餐饮服务业充满热情,具备高度的责任心与敬业精神; 2、拥有3年以上高星级酒店(或高端餐饮品牌)同岗位工作经验;或一年以上高星级酒店(高端餐饮品牌)大堂吧/酒水经理岗位工作经验; 3、熟悉葡萄酒、烈酒、鸡尾酒知识,熟练掌握经典与流行鸡尾酒的调制和咖啡、茶饮的制作及服务流程。
  • 厨师

    7千-8千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做事认真 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发与菜单更新 3、严格把控食材使用与储存,控制厨房成本 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 5、协助管理厨房日常运作,包括备料、排班等事务 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功 2、做事认真,能适应餐饮行业工作节奏 3、注重团队协作,服从厨房工作流程管理
  • 列表
  • 明细
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