【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理，结合预定情况（如特别节日、季节）动态调整放位节奏。 熟练操作预定系统，确保所有预定信息（特殊忌口、庆祝场合、座位偏好）准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”，以专业、热情且亲切的语调接听预定电话，回复邮件及在线咨询。 识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好，建立详细的客户档案，确保其每次到访都能获得个性化体验。 预见并处理复杂的预定需求。 优雅地处理客户投诉与突发状况（如超订、临时改位），在维护餐厅规则的同时提供替代方案，确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息，确保信息同步零误差。 与厨房保持紧密沟通，通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。 协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。 【任职要求】 基本资格： 教育背景： 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 工作经验： 至少3年以上高端奢华酒店、米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅的前厅/预定/客户关系管理经验。 语言能力： 普通话标准流利，具备优秀的英语听说读写能力。 系统操作： 精通餐饮预定系统操作，具备较强的Excel数据分析能力。 核心能力与特质： 声音魅力： 拥有悦耳、自信且令人信服的电话沟通技巧，能在未见面的情况下传递温度。 超强记忆力与细节控： 对名字、面孔、饮食禁忌有超凡的记忆力，容错率低。 抗压能力： 能在高峰期同时处理多线电话、邮件及店内咨询，保持冷静与优雅。 解决问题的能力： 具备极强的同理心和谈判技巧，能够软化愤怒的客人，也能坚定地执行餐厅规则。 形象气质： 注重个人职业形象，品味优雅，符合米其林餐厅的整体调性。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合卫生标准 2、根据菜品要求进行标准化切配，保证切配规格统一 3、协助厨师完成菜品制作前的准备工作 4、维护厨房区域清洁卫生，做好工具设备的日常保养 5、遵守食品安全操作规范，做好食材保鲜和储存工作 6、负责洗碗 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄30-49岁 2、1年以上餐饮行业切配工作经验 3、熟悉常见食材的切配方法和标准 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、能适应餐饮行业工作时间安排，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁及用具维护 3、按要求完成领导交办其他事项。 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、1年以上餐饮后厨工作经验 3、年龄30-49周岁 4、掌握基础刀工及食材处理技能 5、能适应餐饮行业工作时间安排

薪资范围：5000-6500，优秀者可面议 工作时间：9-10小时 做六休一 职位描述： 1. 根据餐厅运营标准，为客人提供高标准的用餐体验 2. 全面了解菜单的所有食物，做好与客人的沟通，菜品及酒水的推荐 3. 有服务意识，能敏锐感知顾客当下的情绪及需求，营造愉悦的用餐体验 对餐厅服务人员工作进行督导追踪和协调 任职要求： 1. 大专以上学历，2年以上工作经验，25-30岁，有英语交流的能力 2. 遵守餐厅规章制度，保持良好个人形象 3. 熟悉西餐厅服务方面知识，具有熟练的服务技能 4. 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力和良好的对客沟通能力 5. 具备较强的协调沟通能力，团队协作意识及服务意识 6. 有同岗位工作经验，Finedining 服务经验者优先

【岗位职责】 1、负责日式料理店前厅日常运营管理，包括接待、点餐、传菜、收银等环节的协调与监督； 2、制定并执行前厅服务标准与流程，确保顾客用餐体验优质高效； 3、培训、指导及考核前厅服务人员，提升团队服务技能与工作效率； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与顾客满意度； 5、协助店长完成排班、物料管理及营业数据统计等日常工作； 6、监督前厅卫生、安全及设备维护，确保符合餐饮行业规范。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业前厅服务或管理经验者优先，无经验者可培训； 2、熟悉日式料理文化及服务流程，对日式餐饮有浓厚兴趣； 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识； 4、工作细致耐心，能适应高强度工作及灵活排班； 5、具备基础的数据分析能力，能协助优化运营效率； 6、形象佳，身体健康，符合餐饮行业从业要求。

【岗位职责】 1、负责日式料理的烹饪制作，包括烧、煮、炸等工艺，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单以吸引顾客 5、配合团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、初中及以上学历，3年以上日式料理厨师工作经验 2、熟练掌握日式料理的烹饪技巧，擅长烧、煮、炸等工艺 3、年龄18-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备良好的团队合作精神，工作认真负责 5、有创新意识，能根据顾客反馈优化菜品

本​​​​​​​店​​​​​​​小​​​​​​​有​​​​​​​格​​​​​​​调​​​​​​​，​​​​​​​主​​​​​​​做​​​​​​​中​​​​​​​餐​​​​​​​和​​​​​​​刺​​​​​​​身​​​​​​​融​​​​​​​合​​​​​​​菜​​​​​​​（​​​​​​​夜​​​​​​​晚​​​​​​​小​​​​​​​酒​​​​​​​吧​​​​​​​风​​​​​​​）​​​​​​​，​​​​​​​老​​​​​​​板​​​​​​​店​​​​​​​员​​​​​​​好​​​​​​​相​​​​​​​处​​​​​​​。​​​​​​​（​​​还​​​有​​​一​​​个​​​潮​​​汕​​​牛​​​肉​​​火​​​锅​​​的​​​品​​​牌​​​也​​​在​​​招​​​人​​​，​​​有​​​意​​​向​​​可​​​以​​​直​​​接​​​私​​​聊​​​）​​​ ​​​​​​​【​​​​​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​要​​​​​​​求​​​​​​​】​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​手​​​​​​​脚​​​​​​​麻​​​​​​​利​​​​​​​、​​​​​​​性​​​​​​​格​​​​​​​开​​​​​​​朗​​​​​​​、​​​​​​​身​​​​​​​体​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​、​​​​​​​吃​​​​​​​苦​​​​​​​耐​​​​​​​劳​​​​​​​者​​​​​​​优​​​​​​​先​​​​​​​录​​​​​​​取​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​具​​​​​​​备​​​​​​​基​​​​​​​础​​​​​​​刀​​​​​​​工​​​​​​​技​​​​​​​能​​​​​​​者​​​​​​​优​​​​​​​先​​​​​​​​​​​​​ ​​​​​​​3​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​吃​​​​​​​苦​​​​​​​耐​​​​​​​劳​​​​​​​，​​​​​​​能​​​​​​​适​​​​​​​应​​​​​​​高​​​​​​​温​​​​​​​环​​​​​​​境​​​​​​​及​​​​​​​早​​​​​​​晚​​​​​​​班​​​​​​​次​​​​​​​轮​​​​​​​换​​​​​​​ ​​​​​​​4​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​具​​​​​​​有​​​​​​​团​​​​​​​队​​​​​​​协​​​​​​​作​​​​​​​意​​​​​​​识​​​​​​​，​​​​​​​服​​​​​​​从​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​安​​​​​​​排​​​​​​​及​​​​​​​管​​​​​​​理​​​​​​​ ​​​​​​​5​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​持​​​​​​​有​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​证​​​​​​​或​​​​​​​愿​​​​​​​意​​​​​​​入​​​​​​​职​​​​​​​前​​​​​​​办​​​​​​​理​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​证​​​​​​​明​​​​​​​ ​​​​​​​6​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​对​​​​​​​食​​​​​​​材​​​​​​​保​​​​​​​鲜​​​​​​​、​​​​​​​卫​​​​​​​生​​​​​​​标​​​​​​​准​​​​​​​有​​​​​​​基​​​​​​​本​​​​​​​认​​​​​​​知​​​​​​​ ​​​​​​​7​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​需​​​​​​​要​​​​​​​会​​​​​​​认​​​​​​字 一、后厨切配 1: 熟悉餐饮行业，拥有餐饮行业后厨工作经验 2：配合总部进行简单的外卖软件操作 3：协助店长进行日常店内货物盘点及叫货。 4: 负责切菜，备货，简单炒菜，出餐及打包。 5: 工作区域及堂食区域的卫生清理，包含上菜和收拾清洗。

本​​​店​​​小​​​有​​​格​​​调​​​，​​​主​​​做​​​中​​​餐​​​和​​​刺​​​身​​​融​​​合​​​菜​​​（​​​夜​​​晚​​​小​​​酒​​​吧​​​风​​​）​​​，​​​老​​​板​​​店​​​员​​​好​​​相​​​处​​​。​​​（​还​有​一​个​潮​汕​牛​肉​火​锅​的​品​牌​也​在​招​人​，​有​意​向​可​以​直​接​私​聊​）​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​:​​​ ​​​手​​​脚​​​麻​​​利​​​、​​​性​​​格​​​开​​​朗​​​、​​​五​​​官​​​端​​​正​​​、​​​身​​​体​​​健​​​康​​​、​​​吃​​​苦​​​耐​​​劳​​​者​​​优​​​先​​​录​​​取​​​ ​​​2​​​:​​​ ​​​具​​​备​​​基​​​础​​​刀​​​工​​​技​​​能​​​者​​​优​​​先​​​，​​​无​​​经​​​验​​​可​​​提​​​供​​​岗​​​前​​​培​​​训​​​ ​​​3​​​:​​​ ​​​吃​​​苦​​​耐​​​劳​​​，​​​能​​​适​​​应​​​高​​​温​​​环​​​境​​​及​​​早​​​晚​​​班​​​次​​​轮​​​换​​​ ​​​4​​​:​​​ ​​​具​​​有​​​团​​​队​​​协​​​作​​​意​​​识​​​，​​​服​​​从​​​工​​​作​​​安​​​排​​​及​​​管​​​理​​​ ​​​5​​​:​​​ ​​​持​​​有​​​健​​​康​​​证​​​或​​​愿​​​意​​​入​​​职​​​前​​​办​​​理​​​健​​​康​​​证​​​明​​​ ​​​6​​​:​​​ ​​​对​​​食​​​材​​​保​​​鲜​​​、​​​卫​​​生​​​标​​​准​​​有​​​基​​​本​​​认​​​知​​​ ​​​7​​​:​​​ ​​​需​​​要​​​会​​​认​​​字​​​ ​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​：​​​ ​​​一​​​、​​​后​​​厨​​​ ​​​1​​​:​​​ ​​​ ​​​熟​​​悉​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​，​​​拥​​​有​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​后​​​厨​​​工​​​作​​​经​​​验​​​ ​​​2​​​：​​​配​​​合​​​总​​​部​​​进​​​行​​​简​​​单​​​的​​​外​​​卖​​​软​​​件​​​操​​​作​​​ ​​​3​​​：​​​协​​​助​​​店​​​长​​​进​​​行​​​日​​​常​​​店​​​内​​​货​​​物​​​盘​​​点​​​及​​​叫​​​货​​​。​​​ ​​​4​​​:​​​ ​​​ ​​​负​​​责​​​肉​​​类​​​分​​​割​​​，​​​洗​​​菜​​​切​​​菜​​​，​​​备​​​货​​​，​​​简​​​单​​​炒​​​菜​​​，​​​出​​​餐​​​及​​​打​​​包​​​。​​​ ​​​5​​​:​​​协​​​助​​​厨​​​师​​​完​​​成​​​调​​​料​​​准​​​备​​​，​​​特​​​色​​​菜​​​品​​​制​​​作​​​等​​​ ​​​6​​​:​​​特​​​殊​​​情​​​况​​​，​​​工​​​作​​​区​​​域​​​及​​​堂​​​食​​​区​​​域​​​的​​​卫​​​生​​​清​​​理​​​，​​​包​​​含​​​上​​​菜​​​和​​​收​​​拾​​​清​​​洗​​​。​​​ ​​​二​​​、​​​服​​​务​​​员​​​ ​​​1​​​:​​​ ​​​有​​​服​​​务​​​员​​​或​​​销​​​售​​​经​​​验​​​，​​​有​​​口​​​才​​​和​​​长​​​相​​​好​​​看​​​者​​​优​​​先​​​ ​​​2​​​:​​​ ​​​负​​​责​​​接​​​单​​​、​​​点​​​菜​​​、​​​上​​​菜​​​及​​​用​​​餐​​​服​​​务​​​ ​​​3​​​:​​​ ​​​堂​​​食​​​区​​​域​​​的​​​收​​​拾​​​和​​​清​​​理​​​，​​​餐​​​具​​​杯​​​子​​​等​​​擦​​​拭​​​和​​​摆​​​放​​​工​​​作​​​，​​​保​​​持​​​店​​​铺​​​堂​​​食​​​吧​​​台​​​区​​​域​​​高​​​颜​​​值​​​ ​​​4​​​:​​​ ​​​人​​​手​​​不​​​足​​​时​​​，​​​协​​​助​​​后​​​厨​​​简​​​易​​​备​​​菜​​​，​​​打​​​包​​​等​​​工​​​作​​​ ​​​5​​​:​​​ ​​​配​​​合​​​总​​​部​​​进​​​行​​​简​​​单​​​的​​​外​​​卖​​​软​​​件​​​操​

天津市河西区招聘 切配或者蒸箱 活简单 事不多 月休四天 宿舍近 工资4500到5000 不忙可以学习炒菜 联系人 王 电话17740531165

一、企业介绍： 我们坚持十一年来，把产品做好，把每一位顾客服务好，我们老板以店为家，工作的同事融入到这种氛围，积极的把产品做好，我们周边小区还是小有名气的，都觉得早餐交到我们店里比较放心。有小男孩给我们取了一个外号叫早歺超市 二、岗位职责： 1、负责包子、馒头等面点的制作，包括和面、揉面、发酵、成型、蒸制等工序； 2、按照标准配方和工艺流程操作，确保产品口感、外观符合要求； 3、认真接待每一位顾客，温馨服务，听从安排； 4、保持操作区域的卫生整洁，遵守食品安全规范。 三、岗位要求       对中式面点制作有兴趣，愿意学习

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

主要职责 接待与互动： 以高标准的礼仪迎接并欢送宾客，预见其需求，处理特殊场合的定制化安排。 服务流程管理： 把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节，确保服务节奏与厨房出餐完美同步。 品质把控： 在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查；确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围（灯光、音乐、温度）时刻处于完美状态。 客诉处理： 优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉，将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。 任职资格 经验： 至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮（米其林星级或黑珍珠钻级优先）工作经验，其中至少2年同级别管理岗位经验。 专业知识：精通餐饮全套服务流程及礼仪。 对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。 语言能力： 普通话标准流利，必须具备优秀的英文沟通能力者优先。 个人特质：良好的细节控： 能够发现桌布上最微小的褶皱，或水杯上最细微的水渍。 优雅的抗压者： 在高峰时段的高压环境下，依然能保持冷静、优雅的判断力。 天生的洞察者： 拥有极强的观察力和共情能力，能读懂宾客尚未说出口的需求。 以身作则的领导力： 对自己和团队始终保持高标准、严要求。

【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、预处理工作，确保食材符合卫生标准 2、按照标准操作流程完成沙拉、轻食等餐品的制作与出品 3、维护后厨设备清洁及日常保养，保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全管理制度，确保操作过程符合卫生规范 5、协助进行库存管理，包括食材验收、储存及效期检查 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，持有有效健康证明 2、1年以上餐饮后厨工作经验，熟悉食材处理基本流程 3、具备基础刀工技能，能高效完成食材预处理工作 4、了解食品安全知识，有较强的卫生意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日排班 6、工作认真负责，具备团队协作精神

【岗位职责】  1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、库存管理、成本控制等 2、制定并执行销售计划，完成门店业绩指标  3、培训、督导员工，提升服务质量与工作效率  4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象  5、执行公司标准化流程，确保食品安全与卫生达标   【岗位要求】  1、1年以上餐饮行业工作经验，有管理经验者优先  2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力  3、能适应早晚班轮班工作制 4、责任心强，具备良好的服务意识  5、身体健康，持有健康证

能够接受在西藏林芝驻店！！这是任职的硬性要求，感谢！！！看清楚再打招呼沟通哦，避免耽误您的时间，谢谢啦 公司餐饮店在西藏林芝地区，平均海拔2500-3000m，气候宜人，现西藏文化旅游经济发展迅速，餐饮行业不内卷，竞争力小，市场开发潜力大 薪资福利: 综合年薪14-18万及以上+提成+社保+高原补贴+福利奖金+差旅费报销 岗位职责: 1、全面负责指定餐厅的日常运营管理，确保业绩目标达成； 2、打造高绩效团队，进行人员招募、培训、考核与激励； 3、严格执行公司制度与标准，管控成本、品质、安全及客户满意度； 4、策划并落地线上线下营销活动，提升门店客流及品牌影响力； 5、维护良好的内外部关系（员工、顾客、供应商、政府等) 任职要求: 1、35-40岁,大专及以上学历，能力优秀可放宽学历 2、5年以上知名火锅品牌从业经验；3年以上连锁品牌(5家店)餐厅经理/店长(非副职) 3、精通门店人、财、物、品控、安全、服务、成本、培训全流程 4、擅长独立策划执行促销活动，玩转美团抖音/小红书等平台引流 5、能敏锐发现问题、果断解决问题，有率队打造成功项目的铁证 6、着装得体,具备良好商务应酬及政企沟通能力 7、熟悉劳动法、食品安全法、消防法、广告法 8、执行沟通能力强、亲和力强、以业绩目标为导向

【岗位职责】 1、负责东北菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助开发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、擅长东北菜系烹饪，有相关经验者优先 2、能适应餐饮行业工作节奏，具备较强抗压能力 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、注重食品卫生安全，持有健康证 5、对菜品创新有热情，愿意学习提升厨艺

本​​​​​​​店​​​​​​​小​​​​​​​有​​​​​​​格​​​​​​​调​​​​​​​，​​​​​​​主​​​​​​​做​​​​​​​中​​​​​​​餐​​​​​​​和​​​​​​​刺​​​​​​​身​​​​​​​融​​​​​​​合​​​​​​​菜​​​​​​​（​​​​​​​夜​​​​​​​晚​​​​​​​小​​​​​​​酒​​​​​​​吧​​​​​​​风​​​​​​​）​​​​​​​，​​​​​​​老​​​​​​​板​​​​​​​店​​​​​​​员​​​​​​​好​​​​​​​相​​​​​​​处​​​​​​​。​​​​​​​（​​​还​​​有​​​一​​​个​​​潮​​​汕​​​牛​​​肉​​​火​​​锅​​​的​​​品​​​牌​​​也​​​在​​​招​​​人​​​，​​​有​​​意​​​向​​​可​​​以​​​直​​​接​​​私​​​聊​​​）​​​ ​​​​​​​【​​​​​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​要​​​​​​​求​​​​​​​】​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​手​​​​​​​脚​​​​​​​麻​​​​​​​利​​​​​​​、​​​​​​​性​​​​​​​格​​​​​​​开​​​​​​​朗​​​​​​​、​​​​​​​身​​​​​​​体​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​、​​​​​​​吃​​​​​​​苦​​​​​​​耐​​​​​​​劳​​​​​​​者​​​​​​​优​​​​​​​先​​​​​​​录​​​​​​​取​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​具​​​​​​​备​​​​​​​基​​​​​​​础​​​​​​​刀​​​​​​​工​​​​​​​技​​​​​​​能​​​​​​​者​​​​​​​优​​​​​​​先​​​​​​​​​​​​​ ​​​​​​​3​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​吃​​​​​​​苦​​​​​​​耐​​​​​​​劳​​​​​​​，​​​​​​​能​​​​​​​适​​​​​​​应​​​​​​​高​​​​​​​温​​​​​​​环​​​​​​​境​​​​​​​及​​​​​​​早​​​​​​​晚​​​​​​​班​​​​​​​次​​​​​​​轮​​​​​​​换​​​​​​​ ​​​​​​​4​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​具​​​​​​​有​​​​​​​团​​​​​​​队​​​​​​​协​​​​​​​作​​​​​​​意​​​​​​​识​​​​​​​，​​​​​​​服​​​​​​​从​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​安​​​​​​​排​​​​​​​及​​​​​​​管​​​​​​​理​​​​​​​ ​​​​​​​5​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​持​​​​​​​有​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​证​​​​​​​或​​​​​​​愿​​​​​​​意​​​​​​​入​​​​​​​职​​​​​​​前​​​​​​​办​​​​​​​理​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​证​​​​​​​明​​​​​​​ ​​​​​​​6​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​对​​​​​​​食​​​​​​​材​​​​​​​保​​​​​​​鲜​​​​​​​、​​​​​​​卫​​​​​​​生​​​​​​​标​​​​​​​准​​​​​​​有​​​​​​​基​​​​​​​本​​​​​​​认​​​​​​​知​​​​​​​ ​​​​​​​7​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​需​​​​​​​要​​​​​​​会​​​​​​​认​​​​​​字 一、勤杂工 1: 熟悉餐饮行业，拥有餐饮行业后厨工作经验或有自己煮饭的经验，无经验可岗前培训 2：配合总部进行简单的外卖软件操作 3：协助店长进行日常店内货物盘点及叫货。 4: 协助切菜，备货，简单炒菜，出餐及打包。 5: 工作区域的卫生清理，包含上菜和收拾清洗。

岗位职责 1、每周进行固定资产、易耗品盘点，并提交盘点表，对所需补充物资进行即时申购。 2、能按照SOP标准制作酱汁，并能研发新口味酱汁,针对季度及节日研发新品。 3、熟知每个菜品的产地及原材料信息（如发现食材产地是高危地区，必须立即向公司总部提出禁用该地区食材，并找到可替换食材地区）。 4、检查各档口的工作、出品、卫生是否达到公司的SOP标准，发现工作出现偏差或不标准时，即时给予指正、指导。 5、负责每天对厨房设施、设备进行清洁、维护、保养。 6、每⽇开会总结每⽇特推和售完的沽清产品及遇到的问题并提出解决方法。 7、每月每周参与公司各项会议并提出相关分析报告(包含人事,厨房财务情况、经营情况,行政等)，店长负责协助。 8、每月制定培训计划及落地执行，做好菜品知识及实操的培训。 9、完成每月厨房的业绩及利润目标，做好厨房的经营成本控制（含人力成本、物料成本，固定资产、易耗品、水电等杂项成本等），妥善的人力安排(排班排岗)。 10、厨房无任何食品安全事故，所有出品里不能有任何异物。1 1、做好前厅及后厨的沟通协调工作。 任职要求： 1.26岁-35岁，大专以上学历，有八年以上的厨房工作经验，3年以上西餐主厨工作经验。 2.具备西餐食品准备、制作的知识，特别是原材料的各个部位综合性的食品制作知识。 3.全面了解公司对食品质量的要求和标准，保证食品质量；督导厨师制作食品，并解决生产中的实际问题。 4.具备食品卫生学、营养学、管理学等相关知识，通晓食品卫生法及相关法律、法规。 5.熟知厨房的工作职责、程序、标准，并熟练掌握办公软件的使用。

一、岗位职责 1、制定年度、季度营销方案及实施计划，明确各渠道目标拆解与资源分配。                                                                          2、负责主导携程、美团、飞猪等主流OTA平台运营，制定动态房价与库存策略，优化页面展示与评价管理，提升平台排名、转化率及口碑评分。                                           3、统筹抖音、微信公众号、视频号等新媒体矩阵搭建与内容策划，通过短视频、直播、促销活动等形式引流获客，实现线上流量向订单转化。                                                                                4、深耕乐山本地企业客户、行政机构、旅行社等线下资源，建立长期合作关系；策划执行线下推广活动，拓展团队客与散客市场。                                                 5、搭建并带领销售团队（含OTA专员、新媒体专员、销售代表），明确岗位职责与考核标准，开展专业技能培训（如渠道运营技巧、客户谈判方法），激励团队达成业绩目标。                  6、定期收集分析各渠道营销数据及竞品动态，形成复盘报告，据此优化营销战略、渠道策略及活动方案。   二、任职要求 1、男女不限，全日制大专及以上学历，年龄42周岁以下，酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业优先；形象气质佳，具备良好的商务礼仪素养。 2、3年及以上品牌酒店营销总监岗位工作经验，熟悉中高端酒店营销全流程；有三线城市及以下酒店营销管理经验、乐山本地市场资源者优先。 3、擅长OTA平台运营规则、新媒体内容策划及线下渠道拓展技巧，有成功提升酒店收益的实战案例。 4、 具备较强的数据分析能力、战略规划能力及成本管控意识。对酒店行业充满热情，工作积极主动，具备较强的目标感与抗压能力。 5、拥有丰富的客户资源（如本地企事业单位、旅行社、OTA平台核心资源）者优先。 6、熟练使用Office办公软件及酒店PMS系统，具备基础图文设计或视频剪辑能力者优先。 三、薪酬待遇： 1、8000-16000元 / 月（基本工资 + 绩效奖金）。 2、完成年度目标任务后，超额部分利润可以给予比例分成。（条件优秀者待遇可面议）

【岗位职责】 1、负责餐厅销售策略的制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，拓展新客户渠道，建立长期稳定的客户关系 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售方案 4、协调前厅与后厨团队，确保客户用餐体验及服务质量 5、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度 6、定期提交销售数据报告，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售技巧，能独立完成销售任务 2、优秀的沟通协调能力，能与团队高效配合 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境 4、有餐饮行业销售经验者优先 5、工作积极主动，责任心强

配家常菜 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作 2、根据菜品标准完成配菜组合与摆盘 3、维护操作区域的卫生清洁与消毒 4、协助厨师进行食材管理与库存盘点 5、遵守食品安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换 2、具备基础刀工技能者优先 3、工作细致认真，服从安排

【岗位职责】  1. 负责中高端餐饮店的日常管理与运营 ；  2. 确保餐饮服务质量，提升顾客满意度；  3. 组织团队培训，优化工作流程。   【任职要求】  1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 ；  2. 能够高效执行上级指派的任务；  3. 具有持续改进工作方法的能力 。    【行业经验】   1. 中高端连锁餐饮，星级酒店。  【工作地点】   1.长沙雨花区五江天街长沙雨花区曲塘路48号五江天街商业街28楼。

天​​​津​​​ ​​​·​​​ ​​​五​​​大​​​道​​​ ​​​ ​​​百​​​年​​​洋​​​房​​​中​​​的​​​高​​​端​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​空​​​间​​​ ​​​ ​​​2​​​0​​​2​​​6​​​ ​​​黑​​​珍​​​珠​​​餐​​​厅​​​指​​​南​​​ ​​​·​​​ ​​​一​​​钻​​​餐​​​厅​​​ ​​​我​​​们​​​正​​​在​​​寻​​​找​​​一​​​位​​​ ​​​具​​​备​​​专​​​业​​​判​​​断​​​力​​​、​​​理​​​解​​​餐​​​桌​​​节​​​奏​​​的​​​侍​​​酒​​​师​​​ ​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​负​​​责​​​餐​​​厅​​​葡​​​萄​​​酒​​​及​​​酒​​​水​​​服​​​务​​​的​​​专​​​业​​​呈​​​现​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​根​​​据​​​菜​​​品​​​结​​​构​​​与​​​宾​​​客​​​需​​​求​​​进​​​行​​​酒​​​款​​​推​​​荐​​​与​​​搭​​​配​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​参​​​与​​​酒​​​单​​​维​​​护​​​、​​​酒​​​窖​​​管​​​理​​​与​​​出​​​品​​​标​​​准​​​执​​​行​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​协​​​助​​​营​​​造​​​克​​​制​​​、​​​有​​​分​​​寸​​​、​​​稳​​​定​​​的​​​用​​​餐​​​体​​​验​​​ ​​​任​​​职​​​要​​​求​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​须​​​具​​​备​​​ ​​​W​​​S​​​E​​​T​​​ ​​​二​​​级​​​（​​​含​​​）​​​以​​​上​​​侍​​​酒​​​师​​​相​​​关​​​证​​​书​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​有​​​高​​​端​​​餐​​​饮​​​ ​​​/​​​ ​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​侍​​​酒​​​服​​​务​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​熟​​​悉​​​葡​​​萄​​​酒​​​基​​​础​​​体​​​系​​​，​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​与​​​判​​​断​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​表​​​达​​​自​​​然​​​，​​​不​​​浮​​​夸​​​、​​​不​​​推​​​销​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​稳​​​定​​​度​​​高​​​，​​​具​​​备​​​长​​​期​​​合​​​作​​​意​​​愿​​​ ​​​我​​​们​​​提​​​供​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​天​​​津​​​高​​​端​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​平​​​台​​​，​​​尊​​​重​​​专​​​业​​​、​​​标​​​准​​​清​​​晰​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​月​​​休​​​ ​​​4​​​ ​​​天​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​底​​​薪​​​ ​​​+​​​ ​​​绩​​​效​​​提​​​成​​​（​​​与​​​酒​​​水​​​表​​​现​​​及​​​服​​​务​​​质​​​量​​​挂​​​钩​​​）​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​安​​​静​​​而​​​高​​​水​​​准​​​的​​​工​​​作​​​环​​​境​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​薪​​​资​​​与​​​发​​​展​​​空​​​间​​​与​​​能​​​力​​​、​​​经​​​验​​​匹​​​配​​​（​​​面​​​议​​​）​​​ ​​​详​​​细​​​请​​​联​​​系​​​许​​​老​​​师​​​ ​​​ ​​​ ​​​欢​​​迎​​​私​​​信​​​或​​​推​​​荐​​​合​​​适​​​人​​​选​​​

必须要自助餐店工作经验，动作麻利，能独立完成20-30道菜品，东北厨师优先，江湖混子，酒蒙子，勿扰