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  • 客服

  • 蔡家小馆

    6千-8千
    大连 | 8年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    皮口11年老店蔡家小馆招聘: 1、炒菜一名 2、油锅、闷炖一名。 3、福利:每年有一次集体团建,每年年底,有10几天休假,小年起至正月初四休假,正月十五休假。 4、电话:13322222152蔡万龙。 5、小店,灶台上4个人,活好干,不累,工资面议,长期稳定的,后期涨工资。
  • 店长

    1.5万-2万
    上海-嘉定区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店运营管理,制定并落实经营策略,确保完成业绩指标 2、建立标准化服务流程,监督执行情况,持续提升客户满意度 3、合理控制人力、物料等运营成本,优化资源配置,提高经营效益 4、负责员工招聘、培训、考核及团队建设,打造高效服务团队 5、处理日常运营问题及客户投诉,维护门店良好形象 6、收集分析市场信息,提出经营改进建议【岗位要求】 1、大专及以上学历,8年以上餐饮或高端服务行业管理经验 2、具备优秀的团队管理能力和服务意识,能有效激励员工 3、熟悉餐饮运营全流程,擅长成本控制和业绩提升 4、英语沟通能力良好,能应对国际客户需求 5、年龄31-32岁,适应高强度工作压力 6、有知名连锁餐饮品牌管理经验者优先
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责:作为集团在指定区域内的最高厨政负责人,全面负责该区域所有门店的菜品品质、厨师团队管理和产品研发创新,对菜品的市场竞争力和标准化负责(工作地点:上海地区)。 一、核心职责 1. 厨政管理体系建设与督导: 监督并确保区域内所有门店严格执行集团的厨政标准、操作流程(SOP)及食品安全规范。 2. 产品研发与创新: · 具备独立领导产品研发的能力,根据区域市场特点、成本控制和季节变化,主导新菜品、新技术的研发、测试和落地。 · 负责对现有菜单进行优化和升级,提升产品竞争力。 3. 厨师团队建设与培训: 负责区域内厨师团队的技能培训、考核评估、梯队建设和人才储备,提升整体技术水平,尤其擅长管理上海本地复杂多样的厨师团队结构。 4. 菜品品质与成本控制: 监控区域各门店的菜品出品质量,确保稳定性。精通上海餐饮市场的食材供应链,参与制定食材标准,并对菜品毛利率进行监控和优化。 5. 新店筹开支持: 参与上海地区新门店的厨房规划、团队搭建、菜单制定及开业前筹备工作。 任职要求:1. 基本条件: · 年龄30-45岁,身体健康,具备10年以上餐饮行业经验,其中至少5年以上在上海地区知名餐饮行业担任区域厨政管理职务,拥有管理大规模、多门店(10家以上)厨政团队的成功经验(上海本地人优先)。 2. 专业技能: · 精通至少一种主流菜系,并对其他菜系有广泛了解。 · 具备卓越的产品研发能力,有成功的菜品研发案例和完整的菜单规划经验。 · 对食材有深刻理解,具备强大的成本控制和数据分析能力。 · 熟悉厨房4D、5S等现代化管理模式。 3. 管理能力: · 出色的团队领导、培训和沟通协调能力。 · 能适应高频次区域巡店,并能有效解决各类突发厨政问题。 4. 加分项: · 有跨区域或全国性连锁餐饮企业管理经验者优先。 . 拥有丰富的要地厨师资源和人脉网络。
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位要求】 1.男女不限,女身高160以上,男身高175以上 ,形象气质佳; 2.语言表达能力强,敏锐的市场洞察力和主动性,较强的沟通能力和心理学能力; 3.熟悉后厨菜品知识,较强的团队凝聚力打造,独立带团队30人以上的工作经历。懂成本管控与分析,对数据敏感; 4.有酒店、酒楼同行业/同岗位工作经验3年以上,年龄25--35岁左右,性别不限,大专以上学历。 【岗位职责】 1.协助店长,负责楼层区域日常管理运营事务; 2.做好现场客户维护和客户开发协助店长完成门店营收指标,带领自己团队完成楼层或本区域营收指标; 3.员工思想沟通,楼层流失率控制在5%之内; 4.按公司要求做到楼层(区域)人效达标; 5.费用控制,每月低耗、物资盘点准确无误; 6.保证本楼层或本区域的服务质量,线上、线下5星好评; 【薪资标准】 12000-20000元/月
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    阿克苏 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    8千-1万
    日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 忻州 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨炉灶区的日常菜品烹饪工作,确保出品质量和效率 2、根据菜单要求,独立完成山西本地炒菜、火锅配菜及调味工作 3、严格把控食材用量与火候,保证菜品口味稳定 4、协助制定季节性菜单,参与新菜品的研发与改良 5、维护灶台区域卫生,执行食品安全标准操作流程 【岗位要求】 1、三年以上专业炉灶操作经验,擅长晋菜或川湘菜系者优先 2、熟练掌握猛火灶、平底锅等专业工具操作技巧 3、具备火锅底料炒制经验,能精准控制麻辣鲜香等味型 4、持有健康证,了解食品安全法规及厨房消防知识 5、能适应餐饮行业高强度工作节奏,有团队协作意识
  • 市场部经理

    1万-1.2万
    上海 | 3年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    一、核心岗位职责 1. 新媒体全链路运营:主导抖音、视频号、小红书等平台内容策略,独立完成品牌宣传视频的策划、脚本撰写、现场拍摄及后期剪辑(含调色、配乐、字幕、特效),输出符合巴西烤肉品类调性的短视频、宣传片等成品,同步管理图文内容发布与粉丝互动,提升账号活跃度与转化效率。 2. 外文媒体对接与海外传播:筛选适配的外文媒体、KOL建立长期合作,独立完成英文等外文宣传物料(文案、视频、图文)的制作与分发,统筹海外市场品牌曝光、媒体采访及合作活动落地,维护品牌国际形象。 3. 市场策略与品牌管理:深入分析餐饮行业趋势及竞品动态,制定年度/季度市场推广计划,明确品牌定位与传播方向,确保线下物料、线上内容、活动场景的品牌调性统一,提升拉蒂娜在高端西餐赛道的知名度与忠诚度。 4. 营销活动策划与执行:统筹新店开业、节日主题、异业联名等线上线下活动,负责方案设计、预算把控、跨部门协调(运营、销售、后厨)及现场执行,活动后通过数据分析复盘ROI,优化后续策略。 5. 团队与资源管理:带领市场部团队完成工作目标,制定绩效考核与培训计划;管理市场预算,优化投放渠道(本地生活平台、线上广告等);维护内外部合作关系(广告公司、供应商、媒体等)。 6. 市场调研与危机应对:定期开展消费者需求调研与竞品分析,形成数据报告支撑决策;建立品牌危机预警机制,及时处理舆情与客户反馈,维护品牌正面形象。 二、任职要求 1. 学历与专业:本科及以上学历,市场营销、传媒、英语等相关专业优先,具备良好的英文听说读写能力,能熟练对接外文媒体。 2. 工作经验:3年以上餐饮行业市场管理经验,有高端西餐/连锁餐饮品牌新媒体运营案例,精通短视频拍摄剪辑全流程,熟练使用Premiere、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等工具。 3. 核心技能:具备敏锐的市场洞察力与创意策划能力,熟悉本地生活平台(美团、大众点评)及社交平台运营规则;能独立完成视频从创意到成片的全流程,审美符合品牌高端定位。 4. 综合能力:优秀的团队管理、跨部门沟通与商务谈判能力,具备预算管控与强大的数据分析处理能力,可以从数据上发现问题,给到解决方案,抗压性强,能适应活动期间弹性工作。 5. 加分项:有南美文化相关品牌推广经验、海外媒体合作资源或成功的餐饮营销活动者优先。
  • 店长

    8千-1.2万
    岳阳 | 5年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1、应聘者需具备如推拿、艾灸、刮痧、拔罐等外治手段为患者提供中医理疗服务。 ‌2、喜欢学习,性格开朗,有亲和力,善于沟通交流,热爱中医治、调、养、防行业,有责任心,工作热情,服务意识强‌ 3、年龄在25-42岁之间,身体健康,五官端正,女性身高1.62m以上,男性身高1.72m以上 4、推拿针灸等中医类专业毕业,5年以上中医馆/中医诊所/医院中医科等理疗经验 薪资待遇:试用期6k-10k/月,转正年薪10w-20w 5、包吃包住 ,月休4天 6、上班时间:早班9:30-18:00,小通班9:30-20:30
  • 朝阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.对工作认真负责,注重细节,能保证菜品质量稳定,按时完成工作任务。 2.有健康证,有多年在知名餐厅、酒店或大型餐饮企业的工作经验,熟悉厨房的运作流程。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    武汉 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求1、 1、同岗位工作经验5年以上。 2、丰富的技术及行政经验,管理厨房和团队。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 张家界 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险
    【岗位职责】 1、全面统筹公司人力资源战略规划及六大模块管理工作,制定并实施年度人力资源计划; 2、建立科学的人才招聘体系,主导中高端人才引进,优化招聘渠道与面试评估流程; 3、搭建绩效管理体系,制定薪酬激励方案,定期进行人力成本分析与优化; 4、建立分层级培训体系,设计员工职业发展通道,组织实施关键人才培养项目; 5、完善劳动关系管理机制,预防劳动风险,处理重大劳动争议事件; 6、推动企业文化建设,定期组织员工满意度调研,提出改进方案并落地实施; 7、负责人力资源信息化建设,建立人力资源数据分析模型,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、人力资源管理、工商管理等相关专业本科及以上学历,8年以上HR管理经验; 2、精通劳动法及地方性法规,具有餐饮/连锁行业人力资源管理经验者优先; 3、具备完整的薪酬绩效体系设计经验,熟练使用KPI/OKR等管理工具; 4、具有优秀的组织诊断能力,能独立完成岗位价值评估、人才盘点等工作; 5、出色的跨部门协调能力,擅长处理复杂员工关系问题; 6、持有中级以上人力资源管理师或相关职业资格证书; 7、具备战略思维,能结合业务发展需求制定人力资源解决方案。
  • 面点小吃工

    8千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于饺子、包子、馒头、烧麦等传统小吃 2、根据标准配方和工艺流程,确保面点出品质量稳定、口感优良 3、负责面点原料的准备工作,包括和面、调馅、成型等工序 4、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全操作规范 5、协助研发新式面点产品,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功,尤其擅长饺子等带馅面点的制作 2、熟悉各类面点的制作工艺和流程,能够独立完成和面、调馅、成型等工序 3、对食材特性有基本了解,能够根据季节调整馅料配方 4、工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏 5、有团队合作精神,愿意学习和提升专业技能
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、维护及关系管理,提供个性化服务体验 2、策划并执行高端客户专属活动及品鉴会 3、收集分析客户需求,制定专属服务方案 4、协调前厅后厨团队确保服务质量达标 5、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度 6、定期回访客户并建立完善的客户档案 【岗位要求】 1、具备高端餐饮/酒店/会所服务经验者优先 2、出色的沟通协调能力及商务礼仪素养 3、能承受工作压力,适应弹性工作时间 4、敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、熟练使用办公软件及客户管理系统 6、形象气质佳,普通话标准
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的服务运营管理工作,确保服务品质符合星级标准 2、制定并执行餐厅服务流程与标准,优化顾客用餐体验 3、培训和管理服务团队,提升员工专业素养与服务意识 4、处理顾客投诉与特殊需求,维护餐厅品牌形象 5、协调厨房与前厅工作,确保服务高效衔接 6、监督餐厅日常运营,包括卫生、安全、设备维护等 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验,熟悉米其林或黑珍珠餐厅服务标准者优先 2、出色的团队管理能力,能带领20人以上服务团队 3、精通餐饮服务流程,具备危机处理与客户关系维护能力 4、对中华饮食文化有深刻理解,能准确传达菜品文化内涵 5、具备优秀的沟通协调能力和抗压能力 6、仪表端庄,普通话标准
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    F​r​o​y​o​酸​奶​冰​淇​淋​甜​品​师​ ​ ​【​项​目​背​景​】​ ​我​们​正​在​筹​备​一​家​立​足​深​圳​核​心​商​圈​的​高​品​质​初​创​ ​F​r​o​y​o​ ​品​牌​。​为​了​确​保​首​店​在​产​品​力​与​盈​利​模​型​上​的​双​重​卓​越​,​我​们​现​寻​找​一​位​具​备​深​厚​技​术​背​景​与​精​细​化​运​营​逻​辑​的​行​业​专​家​,​负​责​产​品​架​构​搭​建​及​商​业​可​行​性​深​度​评​估​。​ ​ 【​薪​酬​福​利​】​ ​•​ ​固​定​薪​酬​:​ ​¥​9​,​5​0​0​ ​-​ ​¥​1​2​,​0​0​0​(​根​据​项​目​深​度​与​资​历​面​议​)​。​ ​•​ ​开​店​专​项​奖​:​针​对​筹​备​进​度​、​产​品​研​发​、​顺​利​开​业​,​设​立​专​项​达​成​奖​金​(​按​阶​段​发​放​)​。​ ​【​核​心​任​务​】​ ​1​.​ ​深​圳​市​场​冰​淇​淋​竞​品​与​趋​势​研​究​ ​•​ ​深​度​调​研​深​圳​核​心​商​圈​(​南​山​/​福​田​)​同​类​及​关​联​品​类​的​经​营​现​状​。​ ​•​ ​评​估​本​品​牌​在​特​定​商​圈​的​准​入​机​会​、​获​客​潜​力​及​产​品​差​异​化​空​间​,​输​出​专​业​市​场​调​研​报​告​。​ ​ ​2​.​ ​产​品​研​发​与​出​品​标​准​化​ ​(​S​O​P​)​ ​•​ ​产​品​线​开​发​:​ ​负​责​ ​F​r​o​y​o​ ​基​底​配​方​调​试​,​结​合​季​节​与​健​康​趋​势​开​发​创​新​方​案​。​ ​•​ ​S​O​P​ ​建​立​:​ ​编​写​标​准​化​作​业​程​序​,​包​含​设​备​操​作​、​出​品​标​准​、​物​料​损​耗​控​制​手​册​。​ ​ ​3​.​ ​财​务​与​成​本​模​型​精​算​ ​ ​•​ ​B​O​M​ ​拆​解​:​ ​精​确​拆​解​单​杯​产​品​的​原​材​料​、​包​材​成​本​结​构​。​ ​•​ ​运​营​模​型​建​立​:​ ​基​于​设​备​能​耗​、​原​料​膨​化​率​、​损​耗​率​等​关​键​参​数​,​协​助​建​立​门​店​标​准​财​务​运​营​模​型​,​为​门​店​的​精​细​化​成​本​管​控​提​供​专​业​数​据​支​撑​。​ ​ ​【​我​们​需​要​这​样​的​你​】​ ​•​ ​专​业​背​景​:​ ​5​ ​年​以​上​冷​冻​饮​品​(​F​r​o​y​o​、​G​e​l​a​t​o​、​软​冰​淇​淋​)​研​发​或​连​锁​运​营​经​验​。​ ​•​ ​数​据​敏​感​:​ ​对​冷​冻​产​品​的​物​理​特​性​(​如​空​气​感​/​膨​化​率​)​与​成​本​的​关​系​有​透​彻​研​究​,​能​够​从​技​术​角​度​优​化​毛​利​。​ ​•​ ​审​美​力​:​ ​具​备​优​秀​的​产​品​视​觉​表​现​力​,​能​将​“​健​康​趋​势​”​具​象​化​为​高​颜​值​的​社​交​单​品​。​ ​ ​
  • 日照 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责厨房日常运营管理,制定菜单及菜品研发,确保出品质量稳定   2、熟练掌握各类烹饪技法,独立完成热菜、冷菜、面点等制作   3、严格把控食品卫生安全,落实厨房6S管理标准   4、合理控制食材成本,做好库存管理与设备维护 5、培训指导厨房助手,协调前厅后厨工作衔接   【岗位要求】  1、10年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师工作经验   2、精通鲁菜系烹饪,同时掌握川湘菜系者优先   3、持有中级以上厨师职业资格证,食品安全知识培训合格   4、具备厨房团队管理经验,能承受高强度工作压力  5、对食材鉴别、成本控制有丰富实操经验 (服务员岗位单独描述需补充请告知)
  • 厨师

    8千-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    大排档厨师,一厨一配 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成菜品制作 2、有责任心,工作细致,注重食品安全与卫生 3、能适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳 4、有团队合作精神,服从工作安排
  • 运营总监

    7千-1.2万
    黄石 | 8年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 店长

    6千-1.2万
    西安 | 2年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等,确保门店高效运转;  2、制定并落实门店销售目标及经营计划,定期分析经营数据,提出改进方案,提升门店业绩; 3、监督门店食品安全、卫生标准及操作流程的执行,确保符合公司及行业规范;   4、负责门店员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识;   5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与顾客满意度;   6、控制门店成本,优化库存管理,减少损耗,提高利润率;   7、执行公司营销策略,策划并实施门店促销活动,提升品牌影响力;  8、与总部保持良好沟通,及时反馈门店运营情况及市场动态。   【岗位要求】   1、2年以上餐饮行业管理工作经验,有连锁餐饮门店管理经验者优先;   2、熟悉餐饮运营流程,具备较强的门店管理、团队领导及数据分析能力;  3、具备优秀的沟通协调能力,能有效处理员工关系及顾客问题;  4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发状况;   5、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和结果导向意识;   6、对市场趋势敏感,具备一定的营销策划及成本控制能力。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、基础条件 1. **年龄/学历**      - 年龄26-38岁(具优秀条件灵活调整),高中及以上学历,餐饮、营销相关专业优先。       2. **行业经验**      - 1年以上餐饮销售、酒店服务、客户经理经验,熟悉本地餐饮市场者优先。      - 无经验者需具备较强的学习能力和服务意识(可能提供培训)。 二、核心能力要求 1. **销售技能**      - 擅长开发客户(如企业订单、宴会预订、充值会员)、维护客情关系。      - 能完成业绩指标,具备活动策划(如节日套餐、私厨体验)和促销能力。    - 制定季度营销计划及执行到位 2. **餐饮知识**      - 了解私房菜特色(如菜品理念、食材来源、烹饪工艺),能精准传递品牌价值。      - 对饮食文化、口味偏好、健康趋势(如低糖、有机)有一定敏感度。 3. **沟通与服务**      - 语言表达清晰,具备高情商沟通技巧,能处理客户投诉或特殊需求。      - 注重细节(如客户忌口、用餐场景布置)。 三、性格与附加要求 1. **个人特质**      - 热情主动、抗压能力强,适应弹性工作时间(如周末、节假日繁忙时段)。      - 形象得体,要求着装规范持健康证。 2. **技术工具**      - 熟练使用POS系统、预约管理软件(CRM会员服务管理)、基础Office和社交媒体运营。 3. **本地化资源**      - 有本地企业客户资源、社区团购渠道、美食KOL合作经验。 四、加分项 - 持有餐饮职业资格证(如营养师、侍酒师)。   - 自带客户资源或社群运营经验(如私域流量转化)。   - 对私房菜品牌文化高度认同(如高端定制、家庭厨房理念)。
  • 厨师

    4千-1.2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    济南高新区 招募合作厨师 私厨上门做菜 · 时间自由 · 日结 ✅ 不用坐班 ✅ 附近接单,路近省事 ✅ 零入驻费 ✅ 单量稳定,多劳多得 要求:有健康证,人品靠谱 电话联系:15269195133
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 节假日加班费
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司餐饮产品及品牌宣传的视频拍摄、剪辑及后期制作,包括但不限于菜品展示、活动记录、品牌宣传片等; 2、根据公司需求,独立完成视频创意策划、脚本撰写、拍摄及剪辑工作,确保视频内容高质量且符合品牌调性; 3、对拍摄素材进行整理、筛选、调色、音效添加等后期处理,提升视频的视觉效果和观看体验; 4、熟悉短视频平台(如抖音、快手、小红书等)的传播特点,优化视频内容以提升传播效果; 5、协助市场部门完成其他与视觉内容相关的工作,如图片拍摄、简单平面设计等。 【岗位要求】 1、熟练使用主流视频剪辑软件(如Premiere、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等)及后期处理工具(如After Effects、Photoshop等); 2、具备一定的摄影基础,熟悉拍摄设备(如单反、微单、稳定器等)的使用及布光技巧; 3、对视频节奏、画面构图、色彩搭配有敏锐的感知力,能够独立完成创意视频制作; 4、热爱餐饮行业,对美食拍摄有浓厚兴趣,能够通过镜头展现食物的美感与诱人特质; 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够高效完成工作任务并适应高压的工作环境;
  • 天津-河西区 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    一、岗位描述 1、负责门店日常全面管理及运营; 2、负责人员的招聘、培养、激励,提升员工稳定性,提高人效; 3、推进门店服务、卫生、操作流程标准化; 4、重视服务细节与口碑维护,妥善处理客诉,持续提升顾客就餐体验; 5、重视设备、食品安全,满足顾客就餐体验同时合理管控成本; 6、负责门店营销、老顾客维护、线上平台评价管理; 二、任职要求 1、具备3年及以上餐饮行业管理经验,有知名/连锁烧烤店长履历者优先; 2、思路及表达能力清晰,善于与员工沟通,管理做到公平公正并以身作则; 3、做事仔细踏实,执行力强,遇事不隐瞒、不甩锅; 4、具备老板心态及创业思维,认同门店发展方向,未来愿转型为合伙人者优先; 三、薪资福利及工作时间 1、薪资:底薪7000+绩效1500+全勤300+月度奖金 2、基础福利:包吃+可提供宿舍(单间)+月度聚餐+生日蛋糕等 3、其他福利:司龄奖+年终奖+公费出差学习 4、工作时间:14:00-0:00 5、合伙人福利:利润分红 四、其他说明(重要) 1、上述薪资福利无任何水分,以上条件均满足的求职者,待遇可议; 2、彼此时间宝贵,我需要具备管理视角并且实干型的店长,“眼高手低”或“大服务员”类型的求职者勿扰; 3、本店目前生意较为稳定,但目前门店规模较小,计划今年搭建稳定团队后开拓新店,具备卓越门店管理能力且志同道合的行业精英请大胆联系;
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