中餐师傅 什邡市红白镇孔府宴语酒家招聘中山市富逸明。工作时间白天不加班，包吃包住

厨房里的基本工作，食材的初加工和切配，能基本管理冰箱

岗位职责： 1.日常运营管理 统筹餐厅楼面整体运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾等环节的标准化执行。 制定并优化服务流程(SOP)，确保符合高端餐饮服务标准(如米其林/黑珍珠评级要求)。 监督餐桌布置、餐具摆放、环境卫生等细节，维持餐厅高端形象。 2.团队管理与培训 ·领导并培训前厅服务团队(领班、服务员等)，提升服务专业度及团队协作能力。 ·定期组织服务技能培训(如酒水知识、菜品讲解、侍餐礼仪)，强化米其林/黑珍珠级别服务标准。 3.客户体验管理 维护VIP客户关系，处理高端客群的个性化需求及突发事件（如特殊菜单定制、宴会策划等） 收集客户反馈并优化服务，提升顾客满意度及复购率。 4.质量控制与成本管控 监督服务损耗(如餐具、酒具)，控制运营成本。 协同后厨及供应链团队，确保出餐效率与品质符合高端定位。 任职要求： 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 3年以上高端餐饮楼面管理经验，需具备米其林星级餐厅或黑珍珠上榜餐厅同岗位(楼面经理/前厅经理)工作经验。 3. 精通高端餐饮服务流程及国际礼仪标准(如法式/日式服务)。 4. 熟悉米其林/黑珍珠评审标准，曾参于评级筹备工作者优先。 5. 卓越的沟通能力与抗压能力，能从容应对高净值客户的高标准需求。 6. 具备团队领导力与跨部门协作能力，能推动服务创新与流程优化。 7. 身体健康，形象气质佳，谈吐得体，符合高端餐饮职业形象要求。

岗位职责 1. 茶艺服务与呈现：为到店客人提供专业的茶叶冲泡、讲解与服务，完整呈现茶道流程与美学。 2. 茶叶知识讲解：精通各类茶叶（如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等）的产地、工艺、特性及储藏知识，能为客人进行生动专业的介绍与推荐。 3. 客情维护与销售：主动与客人交流，营造良好的品茗氛围，维护客户关系；根据客户需求，进行茶品推荐与销售。 4. 茶席与空间管理：负责茶席布置、茶器维护与保养，确保工作区域整洁、典雅，符合品牌调性。 5. 插花花艺：负责门店日常插花，展现季节的自然美。 任职要求： 1. 形象气质：女性身高165cm以上，相貌端正，体态匀称，举止优雅，具有亲和力。 2. 年龄范围：18-30岁 3. 工作经验：1年以上茶艺师或相关岗位工作经验，有高端茶室、会所、五星级酒店或知名茶叶品牌工作经验者尤佳。无经验可培训（欢迎茶艺和美学的兴趣爱好者加入，我们有优秀的茶艺经理为你提供专业的培训）。 4. 专业资质：持有茶艺师相关职业资格证书者优先。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

【岗位职责】  1、全面负责餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等工作，确保餐厅高效运转 2、制定并执行月度经营计划，完成公司下达的营业指标，控制成本支出，提升经营利润  3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队，处理突发性客诉事件  4、监督食品安全及操作规范执行，定期检查设施设备维护情况，确保符合卫生监管部门要求  5、分析经营数据，提出菜品优化、服务改进方案，定期提交运营分析报告  【岗位要求】   1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先   2、3年以上中型餐饮门店管理经验，熟悉湖北地方菜系运营模式者优先   3、具备出色的团队管理能力，能有效激励20人以上团队   4、精通餐饮成本控制、库存管理及标准化流程制定   5、持有健康证，熟悉食品安全法规及餐饮行业相关法律法规

【岗位职责】 1、负责公司餐饮业务的销售拓展，完成月度、季度销售目标 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场需求，制定销售策略并推动执行 4、协调内外部资源，解决客户问题，提升客户满意度 5、收集市场竞品信息，及时反馈行业动态 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，1年以上销售相关工作经验 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 3、优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 4、能承受工作压力，适应快节奏工作环境 5、有餐饮行业销售经验者优先考虑

岗位职责: 1.负责社区食堂的日常管理与运营 2.确保食品安全和优质的餐饮服务 3.与社区居民建立良好的互动关系 任职要求: 1.具备餐饮管理相关经验 2.能够有效地组织和激励团队 3.具有良好的服务意识和沟通能力

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 主要岗位职责： 1、制定并实施酒店销售战略，提升品牌在目标市场的知名度和占有率； 2、领导销售团队，设定销售目标，监控业绩，确保团队达成或超越销售指标； 3、与重要客户建立并维护长期合作关系，拓展新的销售渠道和客户群体且对老客户进行维护； 4、分析市场趋势和竞争对手动态，为酒店产品定价、推广策略提供决策支持； 5、协调跨部门合作，确保销售策略与市场营销、客户服务等部门有效对接。 任职要求： 1、具备丰富的销售管理经验，熟悉酒店行业优先； 2、拥有出色的领导力和团队管理能力，能够激励团队达成业绩目标； 3、优秀的沟通谈判技巧，能够在高压环境下有效推进销售进程； 4、具备市场分析和预测能力，能够根据市场变化快速调整销售策略； 5、具有创新思维，能够设计并实施有效的销售计划和促销活动。

岗位职责： 一、运营及管理 1. 协助餐厅经理，完成餐厅的日常运营，参与制定并执行餐厅的长期发展战略，确保餐厅在高端餐饮市场的地位； 2. 准确执行高效的运营体系，协调各个部门的工作，包括后厨、前厅、研发、市场及财务等，以实现餐厅的整体目标。 3. 严格监督菜品质量，与厨师团队紧密沟通，确保每一道菜都符合餐厅标准； 4. 参与并严抓餐厅的整体服务，对前厅服务人员进行完善且严格的服务培训，做到服务意识，服务理念，服务细节，服务流程均符合标准； 5. 关注顾客的需求和反馈，及时处理客诉，不断提高餐厅的服务质量；根据客户资源库，分析客户行为模式及画像，提供更个性化的服务，以提高顾客满意度和忠诚度； 6. 每日核对预订情况，确保餐厅所有部门对于信息知晓的一致性； 7. 与团队保持密切沟通，确保餐厅每日的客流量并实现月度营收指标； 8. 协助餐厅经理完成每周，每月对餐厅器皿，酒水及其他物品等盘点工作，确保餐厅财产的安全。 二、人员管理 1. 根据岗位职责和KPI指标，完成对前厅员工的工作培训，指导，考核等工作，确保对前厅团队工作的全面安排； 2. 根据餐厅运营服务标准，协助餐厅经理定期组织培训和技能提升考核，提高员工的专业水平和服务意识； 3. 协助餐厅经理，严格控制前厅用工成本，通过与HR、餐厅经理的密切沟通，合理安排餐厅员工工作。 三、品牌及活动推广 1. 与餐厅PR保持良好关系，识别到店的媒体、美食评论家、KOL、餐饮同行等，通过优质服务与其建立良好的关系，协助提升餐厅的品牌形象； 2. 针对餐厅每年的特殊节日或特别活动等，提出有建设性的执行方案，并配合餐厅经理，各司其职，协调各部门按时按量完成计划； 3. 协助完成各个品牌方活动的执行，为品牌方提供专业友好的服务，提高品牌满意度; 4. 通过客户关系系统，协助收集和分析客户信息，了解客户需求和偏好，为客户提供个性化的服务和营销活动； 5. 定期与重要客户进行沟通和互动，维护良好的客户关系，提高客户的忠诚度Regularly 四、财务管理 1. 协助餐厅经理，制定前厅采购计划，严格控制餐厅的运营成本，包括酒水采购、人员成本、设备维护等，确保餐厅的盈利； 2. 优化成本结构，提高资源利用效率，降低浪费和损耗，提高餐厅的经济效益。 五、安全卫生管理及其它 1. 配合餐厅经理，确保餐厅相关卫生、安全、消防、垃圾分类等符合标准要求；定期安排检查餐厅设施设备，保证餐厅环境安全、整洁。制定并执行安全和卫生标准操作规程，培训员工遵守相关规定，预防事故和疾病传播； 2. 与餐厅外部各个部门如市场监督局，物业，工程部，消防等保持友好关系，妥当处理突发情况。 任职要求： 1. 5年以上在西餐厅或酒店的工作经历，其中3年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历，2年以上任职餐厅运营主管或同级别以上的职位； 2. 了解西餐厅运营模式，熟知高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3. 具有企业家精神，有较强的领导力，沟通能力和组织协调能力； 4. 做事认真负责，结果导向； 5. 能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 6. 对食品安全及相关法律法规有相关了解； 7. 热爱美食与美酒行业，热爱服务行业； 8. 做事具有责任心，可以被团队依赖，遇事挺身而出； 9. 持侍酒证书WSET3或有同级别其他专业认证； 10. 大学本科学历及以上，主修酒店管理或旅游管理等相关专业； 11. 可熟练使用各类办公软件； 12. 可用英文流畅书写及沟通； 13. 情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好。

【岗位招聘信息】 *薪资待遇： 月薪范围13K-16K  具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间： 做五休二，弹性工作制，需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责： 作为门店的Bar Manager，您将担任以下核心职责： 1. 领导并管理吧台团队，确保吧台区域的高效运作、出品品质与服务水准。 2. 精通鸡尾酒调制与咖啡制作技艺，能够创新并推出符合品牌定位的特色饮品，满足顾客体验需求。 3. 根据季节、节日或特殊活动，设计并推出限定款饮品菜单，吸引并满足高端客户的多样化需求。 4. 负责吧台区域的日常运营管理，包括酒水物料采购、库存管理、成本控制及卫生安全等。 5. 与门店GM紧密合作，参与门店的整体营销策略制定，提升门店的品牌形象与市场影响力。 6. 组织定期培训，培养并提升吧台团队的专业技能与服务水平，增强团队凝聚力。 *任职要求： 1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的调酒及管理经验，具备鸡尾酒调制、咖啡制作等高级技能。 2. 拥有在国际高端酒店背景工作经历，或曾在大型调酒、咖啡比赛中获奖者优先。 3. 出色的沟通能力与服务意识，能够妥善处理顾客需求，提供个性化服务。 4. 对品质有严格要求，注重细节，追求卓越的饮品体验。 5. 具备良好的团队合作精神与领导能力，能够有效激励并管理团队成员。 6. 精通双语（中文和英文），能够流利地进行日常沟通与商务交流，以应对国际客户群体。

岗位职责 1. 前厅运营管理：全面负责前厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、精细化执行，维护高端餐饮服务形象。 2. 培训体系搭建与实施：根据公司战略与业务需求，搭建并优化覆盖全岗位的训练体系，制定年度培训计划与专项培训方案（如新店开业、新品上市）。 3. 课程开发与授课：独立开发前厅服务标准（SOP）、服务礼仪、菜品知识、客户沟通及应急处理等培训课程与教材，并亲自授课。 4. 团队管理与培养：负责前厅团队的招聘、排班、绩效评估与日常管理，挖掘有潜力的员工，建立人才储备库，打造高凝聚力、高素养的服务团队。 5. 服务质量与客户关系：定期巡检服务质量，处理复杂客户投诉与突发事件；统筹重要客户（VIP、商务宴请）的关系维护，提升客户满意度与复购率。 6. 培训效果评估与优化：跟踪评估培训效果，收集反馈，撰写培训报告，并持续优化培训内容与方法。 任职要求 1. 形象气质：女性身高160cm以上，形象气质佳。 2. 年龄范围：28-45岁 3. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、人力资源管理等相关专业优先。 4. 工作经验：具备3-5年以上高端餐饮（酒楼、会所、高端中餐厅、五星级酒店）前厅管理或培训管理经验。 5. 核心能力： l 培训专业能力：熟练掌握培训需求分析、课程设计开发、效果评估全流程，具备优秀的授课与控场能力。 l 管理协调能力：出色的团队管理、激励和跨部门沟通协调能力。 l 个人素质：形象气质佳，服务意识强，具备优秀的沟通表达能力、应变处理能力及强烈的责任心。

岗位职责： 1、全权负责处理门店的全盘工作，完成公司所确定的各项目标并抓好部门的工作; 2、制定门店经营方针，规范各级员工的职责并监督执行，主持门店会议，审批门店对内、对外的重要文件; 3、打造员工团队，营造良好的企业文化氛围; 4、领导制定门店系列服务价目，制定市场拓展计划，检查营业进度和营业计划的完成情况，努力使门店的经营业务顺利进行; 5、建立健全门店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系; 6、阅读分析每日、每周、每季的各种报表；检查分析每月营业情况；督促和检查收支情况; 7、有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况，检查服务质量，领导质检工作;  8、审核店面各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作; 任职资格： 1、在大中型餐饮集团做过同等岗位3年以上的工作经验。

岗位要求： 1、形象较好； 2、有一定销售工作经验； 3、客户意识，沟通能力强 4、可接受应届生或空乘专业实习生作为见习经理培养 岗位职责： 1、负责且落实餐厅销售管理工作，配合公司总部的各项营销策略的实施; 2、执行总部下达的各项任务，完成上级下达的销售任务; 3、提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源; 4、收集市场信息及行业动态; 5、负责协调餐厅与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访; 6、根据具体工作情况与重心，制定并及时调整各种销售策略; 7、对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度，定期随访客户。

本店现招聘厨师一名，要求：身体健康，有相关工作经验，会胶东菜，责任心强，能吃苦耐劳，待遇优厚，工资面议，有意者请联系。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤及服务标准督导 2、制定并执行月度经营计划，达成营业额、成本控制及利润指标 3、处理突发客诉事件，维护门店品牌形象与客户满意度 4、监督食品安全及后厨操作规范，确保符合卫生监管部门要求 5、负责新员工带教培训及团队绩效考核 【岗位要求】 1、2年以上连锁餐饮门店管理经验，有50人以上团队管理案例 2、精通餐饮运营全流程，擅长成本管控及毛利分析 3、具备较强的现场协调能力与危机处理意识 4、能适应早晚班轮换及节假日高峰工作节奏 5、持有健康证及食品安全管理员证优先

岗位职责:  1.负责门店的日常运营、确保服务、出品、卫生标准、符合集团高品质要求。 2.监督服务质量、处理客诉、维护品牌形象、及客服忠诚度。 3.激发员工的潜力、降低员工的流失率。 4.门店日常的卫生管理及员工的培训。 5.积极响应客人需求、处理客人反馈提高满意度。 6.根据门店一定的营业额、积极高效的完成。并协助手下员工积极销售产品。 7.完成领导交代的其它事务。 任职要求:  1.拥有1-3年的高端中餐管理经验、热爱餐饮行业。 2.性格热情、擅于与客人沟通、团队互动、营造有活力的氛围。 3.具有一定的抗压能力、能高效协调高峰运营、能果断处理突然事件。 4.具有较好的培训能力、管理能力、沟通能力。 5.能合理的分配员工的工作。 工资：12000-15000 岗位福利: 做六休一 年假 房补 五险 包吃 工作地址：陵水黎族自治县清水湾阿罗哈别墅对面

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与经营目标的达成。 2、制定并执行部门年度预算、营销计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全标准及服务流程的规范化实施 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 6、分析经营数据，提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、高中及以上学历，餐饮管理相关专业优先 2、3年以上餐饮管理工作经验，有连锁餐饮管理经验者优先 3、精通餐饮运营流程，熟悉食品安全法规及行业标准 4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识 5、能适应高强度工作压力，具备灵活排班能力 6、持有健康证及相关职业资格证者优先

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。

岗位职责： 1、完成集团员工及旗下租户的新签证办理、续签、取消及转签工作； 2、负责集团员工及旗下租户的健康卡、保险办理； 3、完成集团及旗下租户营业执照的办理、更新及取消工作； 4、熟悉阿联酋政府部门办事流程，为集团及租户解决与政府部门对接的相关工作； 5、完成上级交办的其他任务。 任职条件： 1、25-30周岁，形象气质佳，身高163cm以上； 2、英文相关专业，英语六级及以上，具备优秀的听说读写能力； 3、2年以上PRO（签证、营业执照办理工作）、文员相关工作经验； 4、熟练使用OFFICE办公软件，有高效的办公能力； 5、具备良好的沟通协调能力及服务意识，耐心、严谨，具有高度的责任心。 薪资与福利： 1、薪资待遇：12000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

岗位职责： 1、负责餐厅厨房内各类电器设备的维修和日常保养工作，具体包括炉灶、烤箱、冰箱、冰柜、蒸箱、洗碗机等。定期对设备进行检查，及时发现设备潜在故障并进行维修处理，确保厨房设备始终处于良好运行状态； 2、承担餐厅、卖场及公寓楼内空调设备的维修和保养任务，涵盖中央空调、挂式空调、柜式空调等不同类型。定期清洁空调滤网、检查空调制冷制热效果、维护空调管路及零部件，及时修复空调运行过程中出现的故障；  3、负责餐厅、卖场、公寓楼内公共区域设施设备的日常维修和定期检查工作，例如照明设备、水电线路、给排水系统、定期巡查设施设备运行情况，做好检查记录。  任职条件：  1、具有 1-3 年及以上电器设备维修相关工作经验，有厨房设备、空调设备维修经验者优先，熟悉各类电器设备的工作原理、维修流程和保养方法；  2、熟练掌握电器设备维修技能，能够独立诊断和维修炉灶、烤箱、冰箱、空调等设备常见故障； 3、了解水电安全规范，具备较强的安全意识，能够严格按照安全操作规程进行维修作业； 4、工作认真负责、严谨细致，具有较强的责任心和敬业精神，能够及时响应维修需求，高效完成维修任务。   福利待遇：  1、薪 资：12000-15000RMB；  2、合同期限：2 年； 3、工作时间：每月休4天； 4、福利待遇：包食宿、工作签证、迪拜医疗险、提供年假机票。

核心岗位职责 1.战略与目标管理： 根据公司战略，制定并分解门店年度/季度/月度营业目标（AOP计划）至各单元，建立监控与复盘机制，确保目标达成。 2.运营统筹与值班： 按公司要求统筹门店全盘运营，执行各项规章制度；负责日常值班管理，通过《值班巡检表》确保餐厅流程有序执行。 3.会议与复盘： 组织班前会、管理组会议及周/月复盘会，使用《复盘画布》等工具分析业绩、客诉等问题，制定改进计划。 4.成本与利润管控： 统筹管理门店人力、食材、能耗、物料等各项成本，完成公司下达的利润目标。 全面安全管理： 监督并落实食品安全、生产安全、消防安全、人身财产安全等各项安全培训与执行。 5.团队与文化落地： 负责门店团队建设，落实企业文化宣导与执行；定期进行员工沟通、组织团建、检查宿舍，维护团队稳定。 6.招聘与人才发展： 组织门店招聘、面试工作；开展对储备管理干部及以下岗位的认证、培训与考核。 7，流程审核： 负责审核门店排班、考勤、绩效、培训、福利、盘点、物资申购等各项流程的合规性与准确性。 8.数据驱动与营销： 组织日、周、月数据复盘会议，分析营业额、客单价等数据，快速发现问题，调整运营与营销策略；参与商圈调研，维护客户关系。 9.跨部门协同： 主动与总部市场部、人力资源部、采购部及酒水/外卖创业单元协同，获取资源支持，保障高效运营。 10.合规与公关： 协助办理门店各类证件年审及检查；具备处理食品安全事件、政府关系及突发事件等公关能力。 11.完成上级安排的其他专项工作。 日常工作节奏 每日： 查看通知、组织晨夕会、营销启动、开餐检查、高峰期巡视、客户反馈跟进、数据查看、闭店巡检、线上运营跟进等。 每周： 召开周数据分析会、安排宿舍检查、追踪培训与质检、审核报销等。 每月： 参加公司绩效会议、组织门店总结会、审核考勤绩效工资、完成月度盘点、开展团建、商圈调研等。 季度/年度： 组织消防演练、设备清洗跟进、制定年度AOP计划与经营分析报告等。

招聘：中餐店长1人，西餐店长1人 基本要求：具备丰富的店面管理及销售、运营经验。 职位描述 1. 负责餐厅整体运营管理，确保服务质量和食品安全标准； 2. 指导和激励团队成员，优化工作流程，提升服务效率； 3. 策划和执行餐厅营销活动，提升营业额和顾客满意度； 4. 监控和管理库存，确保成本控制和食材合理利用； 5. 新老客户的开发及维护，处理顾客反馈，确保问题及时解决，维护品牌形象； 6.负责对员工的培训教育。 备注：懂调酒、葡萄酒、雪茄优先，形象气质佳； 任职资格： 1、专科以上文化程度，形象气质佳； 2、具有丰富的餐厅管理工作经验，熟悉人员管理，掌握服务培训技能； 3、有良好的沟通及处理问题的能力，灵活应变； 4、认真负责，热爱美食及餐饮行业；