炒锅边锅师傅 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备，完成菜品烹制； 3、严格把控食材选用、备料及烹饪流程，保证食品安全与卫生标准； 4、配合厨房团队协作，优化出餐效率，按时完成高峰时段的菜品制作； 5、定期研发新菜品或改良现有菜式，提升顾客满意度； 6、维护厨房设备清洁及工作区域整洁，遵守操作规范。 【岗位要求】 1、2年以上中餐炒锅工作经验，擅长赣菜或其他地方菜系者优先； 2、熟悉各类烹饪技法（爆、炒、烧、焖等）及食材处理流程； 3、能适应餐饮行业高强度工作节奏，具备团队协作意识； 4、持有健康证，无不良从业记录； 5、对菜品创新有热情，愿意接受菜品标准化培训。

熟练操作麻辣烫各项工作 【岗位职责】 1、负责麻辣烫食材的挑选、清洗、切配及预处理工作，确保食材新鲜卫生； 2、熟练掌握麻辣烫汤底的熬制及调味技术，保证口味稳定、符合标准； 3、根据顾客需求现场制作麻辣烫，控制火候及烹饪时间，确保出品质量； 4、维护操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及厨房管理制度； 【岗位要求】 1、具备麻辣烫制作经验，熟悉川味或北方麻辣烫风味者优先； 2、能独立完成汤底调配、食材处理及成品制作全流程； 3、身体健康，服从工作安排及管理

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

注：本岗位要求具备基本英语沟通能力，且有国内外米其林、黑珍珠等餐厅服务经验，不符合请勿投递。 岗位职责 1、做好日常服务工作。 2、协助日常酒水服务以及酒水管理。 3、做好餐厅员工日常管理并能辅助经理完成各项工作。 岗位要求： 1、男女不限 33岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准，英语可较熟练使用，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验； 4、男身高不低于170，女身高160及以上，形象气质佳。 福利待遇： 1、上五休二、每天8-9小时工作制； 1、五险一金 、免费提供住宿、有餐补、加班费、提成等福利； 2、工作环境优美，可以学习专业的高端食材； 3、完善的培训体系和晋升机制。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常营运工作，包括开闭店检查、服务标准执行、酒水品质把控及收入账单管理 2、主动与顾客互动收集反馈，及时处理服务过程中的各类突发问题 【岗位要求】 1、1年以上西餐厅服务经验，具备基础管理协调能力 2、掌握专业的餐饮服务标准及酒水知识 3、具备危机处理意识与灵活应变能力 4、年龄19-30岁，形象端正，能适应轮班工作制 5、有团队培训经验或酒店管理相关背景者优先

负责大锅菜制作和出品 中锅师傅 负责中锅菜品制作和出品

形象岗，简历请附上照片，零基础者均可，公司提供免费专业培训。 主要工作任务： 1. 鉴别茶叶品质； 2. 根据茶叶品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点； 3. 根据茶艺要求，选配音乐、服装，插花、熏香等； 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧； 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。 学历要求：高中毕业（或相当文化程度）。 职业能力特征：具有良好的语言表述能力，一定的人际交往能力，较好的形体知觉能力与动作协调能力，较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。 相关专业：茶艺、茶文化专业，茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业，以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。

【岗位职责】 1、负责餐厅炒方便面，海鲜、小炒制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成菜品烹制，保证出餐速度符合营业要求 【岗位要求】 不需要技术，会翻锅就行

岗位职责： 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求： 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1、掌握中餐点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便餐厅获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 学历不限，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位内容： 1. 制定菜品标准及操作流程 2. 确保安全操作和卫生标准符合规范 3. 培训员工，提高烹饪技艺和服务意识 4. 解决任务相关问题，协调其他部门工作 任职要求： 1. 具备中餐厨师经验，对各种领域都有一定的涉猎 ，尤其是鲁菜和海鲜 2. 能够有效地组织，指导，培训员工 3. 具备出色的沟通和协调能力 4. 精通食品安全和卫生标准

月休两天包吃住，上班时间下午五点钟到凌晨四点

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工， 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

一、 统筹管理与战略规划 根据酒店年度经营目标，制定房务部（前厅 + 客房）的年度、季度工作计划，包括营收指标、服务提升方案、成本控制目标，并分解到各班组执行。 建立并完善房务部的标准化服务流程（SOP），涵盖前厅接待、客房清洁、客诉处理、VIP 接待等全环节，确保服务质量统一。 协调前厅部与客房部的工作衔接，解决部门间协作问题，保障房态准确、客房周转高效，提升客房出租率和宾客满意度。 定期分析房务数据（出租率、平均房价、RevPAR、客诉率等），调整运营策略，向酒店管理层提交运营分析报告。 二、 前厅部管理职责 团队管理：指导前厅经副理开展工作，负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核，提升员工的服务意识和业务能力。 宾客接待：统筹 VIP 宾客、大型团队的接待方案，监督前厅接待、问询、预订、退房等环节的服务质量，亲自处理重大客诉和特殊需求。 房态与收益管理：监督前厅对房态的实时管控，确保房态准确无误；配合销售部制定房价策略，优化预订渠道，提高客房收益。 安全与合规：监督前厅执行酒店的安全管理制度，包括访客登记、贵重物品保管、钥匙管理等；确保前台操作符合财务规范，如押金收取、账单核对、发票开具等。 设施设备维护：定期检查前厅区域的设施设备（如门禁系统、电脑系统、打印机等），协调工程部维修，保障前厅正常运营。 三、 客房部管理职责 团队与清洁管理：指导客房副经理开展工作，管理客房服务员等团队，制定清洁排班表；监督客房清洁质量，定期抽查客房卫生、布草更换、物品摆放是否符合标准。 客房物资管控：负责客房布草、清洁剂、客用品（如洗漱用品、毛巾等）的采购计划、库存管理和成本控制，避免浪费和积压。 客房设施维护：建立客房设施巡检制度，督促客房员工及时上报房间设施损坏情况，协调工程部维修，确保客房设施完好可用；监督客房翻新改造项目的实施。 安全管理：落实客房安全规范，包括消防安全（灭火器、烟感器检查）、用电安全、清洁剂安全存放等；监督客房员工发现可疑人员或物品时的上报流程。 客衣服务管理：监督洗衣房的客衣洗涤、熨烫、送回流程，确保客衣服务的时效性和质量，减少客衣投诉。 四、 其他核心工作 培训与考核：组织房务部全体员工的定期培训，内容包括服务礼仪、业务技能、安全知识等；建立公平的绩效考核体系，激励员工提升工作效率。 跨部门协作：与销售部、餐饮部、工程部、财务部等部门密切配合，协同完成酒店的大型活动接待、客户维护等工作。 制度执行与优化：严格执行酒店的各项规章制度，根据运营实际情况，提出房务部管理制度和流程的优化建议。

月休四天，每月15号准时发工资，不休每天补助100块钱，有绩效提成，国家法定节假日3倍工资，走路两分钟到宿舍，管吃管住，不用交水电费，宿舍有洗衣机，空调，热水器，无线网，联系人朱17839919323（微信）

传菜员岗位要求岗位职责： 1、负责将顾客点的菜品准确无误传送到指定餐桌； 2、保持工作区域清洁，及时清理桌面； 3、与厨房沟通，确保菜品按时送达； 4、检查菜品质量，发现问题立即反馈并处理； 任职要求: 1、年龄18~35岁，具备良好的沟通能力和团队协作能力； 2、能适应餐饮行业工作强度和时间安排； 3、有餐饮行业工作经验者优先；

1、检查工作岗位的设施设备，以及酒店资料的及时补充，保证顺利接待。 为住店客人办理换房或房租变更手续。 2、当班期间做好对所有客人的接待工作,散客及团队,包括客人换房、续住、VIP接待，收银，及时将客人信息输入电脑，保证客人信息详细，与入住房号保持一致。 3、负责阅读及填写部门交接班本，保证酒店服务的连续性;规范按服务流程做好留言及查询工作。 要求： 1.大专以上文化程度，1年以上同岗位工作经验； 2.有较强的语言能力；会英语日常沟通（英语补助） 3.熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程。

1、检查工作岗位的设施设备，以及酒店资料的及时补充，保证顺利接待。 为住店客人办理换房或房租变更手续。 2、当班期间做好对所有客人的接待工作,散客及团队,包括客人换房、续住、VIP接待，收银，及时将客人信息输入电脑，保证客人信息详细，与入住房号保持一致。 3、负责阅读及填写部门交接班本，保证酒店服务的连续性;规范按服务流程做好留言及查询工作。  任职要求：1.大专以上文化程度，1年以上同岗位工作经验； 2.有较强的语言能力；会英语日常队课沟通 3.熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识； 4.具有独立处理业务的能力。

岗位职责 1、负责会馆宴会、会议、零点的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3.开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围； 4.管理维护客户关系。 岗位要求 1、年龄35岁以下，5年以上销售工作经验； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，有激情，有强烈的团队协作意识； 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队协作能力； 5、具有深厚的行业资源背景和一定的客户资源，具备敏锐的观察力、分析判断能力； 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求。

连锁中餐招聘 切墩5500 1名 上班时间早九晚九点 饭店环境很好 只接散点 没有美团 有宿舍，能洗澡 三天带薪休息 马18141037555电话不通 微信同步

【岗位职责】 1.根据会议安排及要求，做好会场布置工作，包括桌椅、灯光、空调、音响和会议用品等设施的准备。 2.负责检查会议室设备，确保其正常运行，并及时报修故障设备。 3.负责监督、检查会议室的清洁卫生，包括地面、门窗、桌椅、绿植等区域的整洁，发现问题及时报修并上报。 4.保持微笑服务，使用礼貌用语，满足参会人员的各项服务需求，如添加茶水、更换烟灰缸等。 5.随时留意会议进展，提供服务，确保会议期间的茶水等物品充足，确保会议顺利进行。 6.负责会议后会议室收拾工作，及时收拾清理茶具、整理桌椅，关闭照明、空调等设施，恢复会议室到无会标准。 7.负责日常访客接待工作；接听客户来电，解答客户疑问，完成客户报修、咨询工作等，及时上报重要来电意见。 8.遵守职业道德及保密原则，对领导的讲话不传不看。 9.做好领导交代的其他临时性任务和协助其他部门工作。 【任职条件】 1.年龄20-30岁之间，身高168cm以上；形象气质佳；身体健康，无影响工作疾病；普通话标准，发音清晰，表达流畅。 2.酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业的中专及以上学历。 3.具有行业知名企业1-2年或以上相关工作经验，如酒店前台、客房服务等。 4.能够熟练使用基本的办公软件。 5.能够适应弹性工作时间，包括早晚班和节假日。 【福利待遇】 高温津贴、年度体检、三节福利、工作餐 入职后与第三方劳务派遣公司签订劳动合同。

工作内容： 负责餐厅西餐（意法、牛扒）餐品出品等 要求： 1、35岁以下,初中以上学历； 2、身体健康，吃苦耐劳、团队精神和沟通能力，责任心强； 3、两年以上西餐后厨工作经验，有任一后厨岗位经验； &。公司福利 ：免费工作餐、免费宿舍、交五险一金、商业险、免费培训酒水/咖啡/花艺等，每月生日会、节日下午茶或聚餐、亲子礼物、年终奖、春节红包、春节年品等等；

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成炒制工作，保证出餐速度和菜品温度达标 3、负责后厨灶台区域的日常清洁维护，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行新菜品的研发和传统菜品的改良创新 5、合理控制食材用量，做好成本管控，避免浪费 6、配合前厅服务人员及时处理顾客对菜品的特殊需求 【岗位要求】 1、具有2年以上中餐炒锅工作经验，擅长川湘菜系者优先 2、熟悉各类烹饪技法，能独立完成爆炒、滑炒、干煸等操作 3、年龄28-45周岁，身体健康，能适应高温环境长时间站立工作 4、持有有效的健康证明，了解食品安全相关法律法规 5、具备较强的团队协作意识，服从厨房工作安排 6、工作细致认真，对菜品品质有严格要求，有责任心

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。