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急聘

  • 黑珍珠星级餐厅销售经理
    8千-1万
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    西安曲江新区长荌荟餐厅
    中式餐饮 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责黑珍珠星级餐厅的日常客户订餐，产品对接 2、完成月度、季度及年度销售目标，提升餐厅营业额 3、维护高端客户关系，定期回访重要客户并处理客户反馈 4、区域桌台巡查，服务跟进 【岗位要求】 1、出色的客户服务意识 3、能承受工作压力 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力 5、优秀的跨部门协调能力 6、形象气质佳，沟通表达能力强

  • 黑珍珠星级中餐厅运营总监
    1万-1.5万
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
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    西安曲江新区长荌荟餐厅
    中式餐饮 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的日常运营管理，确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅年度经营计划，达成营收及利润目标 3、建立完善的服务标准与管理制度，持续提升顾客满意度 4、负责菜品研发与菜单更新，保持餐厅的市场竞争力 5、优化工作体系，打造高素质服务团队 6、控制餐厅运营成本，合理管理食材采购与库存 7、处理突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象 【岗位要求】 1、具备高端餐饮行业运营管理经验，熟悉米其林/黑珍珠体系者优先 2、出色的团队领导能力，能有效管理50人以上服务团队 3、精通餐饮成本控制与利润分析，具备优秀的商业敏感度 4、卓越的客户服务意识与危机处理能力 5、对中餐文化有深刻理解，具备菜品研发与品控能力 6、能适应高强度工作压力，具备灵活应变能力

  • 烧味
    4.4千-4.5千
    兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    北京南国苑餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1000-2000人
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    1. 负责烧腊档口烧、烤、卤、腊、切等菜品制作，如烧鸭、烧鹅、叉烧、白切鸡、卤味、烧肉等。 2. 严格按配方与标准流程操作，保证出品口味稳定、色泽统一、分量标准。 3. 负责原料解冻、腌制、风干、烤制、卤制、砍件、装盘全流程。 二、原料与成本 1. 负责烧腊原料验收、初加工，控制损耗、边角料利用率。 2. 按需领料、备货，不浪费酱料、燃料，做好成本管控。 3. 及时上报缺货、品质异常，保证正常出品。

  • 湘菜炒锅师傅
    6.5千-7千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    湘开味辣椒炒肉
    中式餐饮 | 1-49 人
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    诚聘 湘菜炒锅6500/7000 切配师傅4500/5000 服务员3800 /4000 月休三天 宿舍离店近，两室一厅，有空调 24小时洗澡热水 手艺不硬，非诚勿扰 地址，西安钟楼附近 微信同步15389185206

  • 黑珍珠星级餐厅VIP客户经理
    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    西安曲江新区长荌荟餐厅
    中式餐饮 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、维护及关系管理，提供个性化服务体验 2、策划并执行高端客户专属活动及品鉴会 3、收集分析客户需求，制定专属服务方案 4、协调前厅后厨团队确保服务质量达标 5、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度 6、定期回访客户并建立完善的客户档案 【岗位要求】 1、具备高端餐饮/酒店/会所服务经验者优先 2、出色的沟通协调能力及商务礼仪素养 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、熟练使用办公软件及客户管理系统 6、形象气质佳，普通话标准

  • 黑珍珠星级中餐厅服务经理
    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    西安曲江新区长荌荟餐厅
    中式餐饮 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的服务运营管理工作，确保服务品质符合星级标准 2、制定并执行餐厅服务流程与标准，优化顾客用餐体验 3、培训和管理服务团队，提升员工专业素养与服务意识 4、处理顾客投诉与特殊需求，维护餐厅品牌形象 5、协调厨房与前厅工作，确保服务高效衔接 6、监督餐厅日常运营，包括卫生、安全、设备维护等 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验，熟悉米其林或黑珍珠餐厅服务标准者优先 2、出色的团队管理能力，能带领20人以上服务团队 3、精通餐饮服务流程，具备危机处理与客户关系维护能力 4、对中华饮食文化有深刻理解，能准确传达菜品文化内涵 5、具备优秀的沟通协调能力和抗压能力 6、仪表端庄，普通话标准

  • 西厨房热菜主管
    7千-9千
    上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    上海柒捌餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1. 热菜出品与品控：负责西餐厅扒类、海鲜、汤品、意大利面及主菜的热菜烹制工作，严格按照标准菜谱操作，精准把控火候、调味、酱汁淋制及装盘温度，确保每一道主菜达到高品质标准。 2. 厨房协调：统筹热菜档口（炒炉、扒炉、焗炉）的日常运作，协调热菜与冷菜、饼房、前厅的出菜节奏，确保高峰时段传菜顺畅、出品无误。 3. 团队领导：负责热菜团队的排班、任务分配及技能培训，带领初级厨师及实习生提升烹饪技法与工作效率，培养厨房后备力量。 4. 成本管控：协助行政总厨制定标准菜谱及成本卡，严格监管肉类、海鲜等主料及高档调味品的使用，监督每日盘点，减少不必要的浪费与损耗。 5. 安全与卫生：督导团队成员严格执行HACCP食品安全标准及厨房安全操作规程，落实设备日常清洁与维护，确保厨房工作安全、有序。 【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 工作经验：4年以上高端西餐（Fine Dining）或高星级酒店西厨房热菜岗位经验，其中至少1年热菜主管/厨房主管岗位经历。 3. 专业技能：精通西餐各种烹饪技法（煎、烤、焗、烩、炸等），熟练掌握肉类、海鲜的熟成与处理技术，具备扎实的酱汁调制和餐盘美学功底。 4. 职业素养：具备极强的抗压能力、执行力和团队领导力，能有效带领团队应对高强度营运压力，注重细节，追求卓越。 5. 健康资质：持有健康证，仪容仪表整洁，无不良嗜好。

  • 杀鱼杀蛙切配墩子
    4千-5千
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    江北区朝天椒美蛙鱼馆
    中式餐饮 | 1-49 人
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    杀蛙杀鱼切配墩子

  • Brunc菜品研发师
    6千-8千
    乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    乐山市市中区紫啡艾餐饮店
    西式餐饮 | 1-49 人
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    负责品牌Brunch及轻食系列菜品的研发、创新与迭代，打造口味稳定、颜值出众、符合市场需求的早午餐产品。根据季节、节日及消费趋势规划新品菜单，优化菜品结构、成本控制与毛利水平。独立完成菜品配方、制作流程、摆盘标准及SOP文档编写，协助后厨团队完成新品培训与落地执行。跟踪顾客反馈与市场动态，持续优化现有菜品，提升产品竞争力与复购率。参与食材选型、品质把控与供应链对接，确保出品稳定、安全、高效。

  • 高端星级餐厅高级服务顾问
    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    西安曲江新区长荌荟餐厅
    中式餐饮 | 50-99人
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    工作职责：负责前厅商务宴请对客服务接待工作

  • 厨师长
    8千-1万
    宝鸡 | 10年以上 | 学历不限
    宝鸡旭成建筑劳务有限责任公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    精通川菜和江湖菜

  • 黑珍珠星级餐厅服务管家
    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    西安曲江新区长荌荟餐厅
    中式餐饮 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，为客人提供高品质的用餐服务 2、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够专业地向客人介绍 3、维护餐厅用餐环境，确保服务区域整洁有序 4、处理客人用餐过程中的各类需求及突发情况 5、执行餐厅服务标准流程，提升顾客满意度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、形象端正，沟通表达能力强 3、能够适应早晚班工作制 4、有团队协作精神，工作积极主动 5、有高端餐饮服务经验者优先

  • 副厨
    5千-6千
    临汾 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    临汾市尧都区猴子山下活虾餐饮店
    中式餐饮 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营工作，包括食材验收、菜品制作和出品质量控制 2、负责特定菜品的独立烹饪制作，确保口味和品质符合标准 3、参与菜单研发和菜品创新，提出改进建议 4、维护厨房设备和工具的清洁与保养 5、严格执行食品安全和卫生管理制度 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄23-30岁 2、具备基础刀工和烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 3、工作细致认真，有责任心和团队合作精神 4、能适应餐饮行业的工作强度和节奏 5、有相关工作经验者优先，岗前可培训

  • 前厅主管（日料）
    7千-8千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    上海植庭餐饮有限公司
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理，确保服务流程顺畅高效 2、监督员工服务流程按标准执行，提升顾客用餐体验 3、处理突发客诉事件，维护门店品牌形象 4、排班管理与人员调配协调 5、组织员工技能培训，定期进行服务考核 6、监督日料餐具摆放区域及食材区域规范展示 7、配合后厨做好出餐节奏把控 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理/餐饮服务相关专业优先 2、2年以上高端日料餐厅/西餐背景管理经验，具备英语或日语简单沟通技能，懂葡萄酒或清酒优先 3、精通日式服务礼仪及怀石料理流程 4、具备突发事件处理及客户关系维护能力 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、能适应早晚班轮换工作制

  • 服务生
    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    二道区九盛源火锅店
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐具摆放 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并提供专业建议 4、协助处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、配合后厨及其他部门完成相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班制度 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、身体健康，能适应快节奏工作环境 5、有餐饮服务经验者优先

  • 黑珍珠星级餐厅前台收银
    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    西安曲江新区长荌荟餐厅
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、负责餐厅前台收银工作，确保账目准确无误 2、处理顾客结账、退款及会员积分兑换等业务 3、维护收银设备，保证系统正常运行 4、接待顾客咨询，提供基础服务指引 5、每日营业结束后完成对账及报表整理 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，形象端正，具备良好服务意识 2、操作收银系统 3、工作细致认真，具备较强责任心和抗压能力 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神 5、有餐饮行业收银经验者优先考虑

  • 服务员
    3.5千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    秦窄巷子陕菜馆
    中式快餐 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客引导、点餐服务、菜品推荐及上菜服务； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及反馈，提升顾客满意度； 4、协助收银工作，确保账单准确无误； 5、配合后厨及团队其他成员，确保餐厅运营顺畅； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏，包括站立、走动等体力活动； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，遵守餐厅规章制度； 6、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

  • 切配
    5千-8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    昊来了寿司
    日韩料理 | 50-99人
    • 投递简历
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    切配中大工： 主要负责店内食材备货（鹅肝，牛肉，牛舌，脑花，鳗鱼等食材），在备货间切配，有人带，欢迎来店里咨询，面试，试工，包吃包住 大工：刚来学习阶段，第一个月5000，掌握之后第二个月6000，管理岗7000，再根据备货量工资会有涨幅，具体可以来店咨询！根据能力多劳多得，具体可以来店里面个试了解一下！

  • 服务生（日料）
    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    上海植庭餐饮有限公司
    日韩料理 | 500-999人
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    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​日​料​餐​厅​的​日​常​服​务​工​作​ ​2​、​保​持​餐​厅​环​境​整​洁​，​确​保​餐​具​摆​放​规​范​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​菜​单​及​酒​单​内​容​，​能​够​向​顾​客​正​确​推​荐​菜​品​及​酒​水​ ​4​、​处​理​顾​客​咨​询​和​投​诉​，​提​供​优​质​服​务​体​验​ ​ ​ ​5​、​配​合​厨​房​出​餐​节​奏​，​确​保​服​务​流​程​顺​畅​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​高​中​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​专​业​优​先​，​1​8​-​2​5​周​岁​ ​2​、​1​年​以​上​餐​饮​服​务​工​作​经​验​，​日​料​及​西​餐​背​景​优​先​ ​3​、​形​象​端​正​，​身​高​要​求​女​生​1​6​0​c​m​及​以​上​，​男​生​1​7​0​c​m​以​上​ ​ ​ ​4​、​具​备​良​好​的​服​务​意​识​和​沟​通​能​力​，​主​动​性​及​学​历​能​力​强​，​具​备​一​定​的​抗​压​能​力​ ​5​、​能​适​应​早​晚​轮​班​制​，​无​经​验​者​愿​意​学​习​可​培​训​上​岗​

  • 拉面师傅
    6千-8千
    太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    太原禾九州餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
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    招拉面师傅

  • 服务员
    5千-7千
    北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    昊来了寿司
    日韩料理 | 50-99人
    • 投递简历
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    服务员：底薪第一个月5000，第二个月300绩效，三个月以后开始有提成，大概在1000-1500左右 工作内容（不用点菜，只需要摆台，收桌，卫生，回访，就是简单问一下客人今天吃的怎么样） 月休四天，包吃包住，工作时间早上10点半到晚上10点半，下午休息2小时

  • 咨客
    5.5千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    上海植庭餐饮有限公司
    日韩料理 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责日料餐厅顾客接待工作，包括迎宾、引导入座、安排等位等 2、接听预订电话，准确记录顾客预订信息并及时传达 3、维护餐厅区域整洁，确保接待环境符合标准 4、解答客户咨询，处理简单客诉并及时上报 5、协助完成每日客流统计及交接班记录 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮/酒店行业（咨客/领位）经验 3、年龄20-28周岁，形象气质良好 4、普通话标准，需具备基础英语沟通，有日语基础优先考虑 5、具备优秀的沟通协调能力，主动性强，具备抗压能力 6、能适应早晚班轮班工作制

  • 西厨房饼房主管
    7千-9千
    上海-虹口区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    上海柒捌餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1. 甜品出品与研发：负责西餐厅零点及套餐甜品的独立制作与出品把控，确保每一道甜品在口味、造型、盘饰及温度上符合高端西餐标准；协助行政总厨进行季节性菜单研发及甜品台的设计更新。 2. 团队管理：负责饼房的日常排班、工作分配及任务监督，带领并指导厨工及实习生完成日常备料、装盘及清洁工作，确保高峰时段出品高效、稳定。 3. 成本与库存控制：严格执行食材验收标准，落实“先进先出”原则；合理预估原料用量，监督巧克力和黄油等昂贵原料的使用情况，定期盘点库存，严控损耗率。 4. 食品安全与卫生：严格执行HACCP食品安全管理体系标准，监督饼房区域的温度控制、生熟分离及消毒流程，确保工作区域及工器具的卫生状况符合最高标准。 5. 设备维保：正确使用并每日清洁烤箱、醒发箱、冰箱、巧克力保温炉等设备，发现异常及时报修，确保设备正常运行，杜绝安全隐患。 【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，烹饪或西点专业优先。 2. 工作经验：3年以上知名高端西餐（Fine Dining）或高星级酒店西饼房甜品岗位经验，其中至少1年主管/领班岗位经历。 3. 专业技能：精通法式、意式等经典西式甜品的制作技法，熟悉盘饰甜品的艺术呈现；掌握巧克力调温、糖艺制作、慕斯及冰淇淋制作等核心工艺。 4. 职业素养：具备良好的审美能力，追求出品细节与完美；拥有较强的成本管控意识、团队协作精神及抗压能力。 5. 健康资质：持有健康证，仪容仪表整洁，无不良嗜好。

  • 中厨厨师长
    1.5万-2万
    阿克苏 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    新疆秀美绮丽商贸服务有限公
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

  • 调酒师
    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限
    深圳市魔镜轻食科技有限公司
    西式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责酒吧区域的酒水调制工作，根据标准配方和顾客需求，精准调配各类鸡尾酒、特调饮品 2、熟练掌握各类调酒器具的使用与维护，确保吧台设备正常运转 3、负责酒水库存管理，包括进货验收、库存盘点及酒水成本控制 4、保持吧台区域整洁卫生，严格执行食品安全标准及操作规范 5、根据季节变化和市场需求，参与研发创新饮品配方 6、为顾客提供专业的酒水推荐和咨询服务，提升顾客消费体验 【岗位要求】 1、3年以上专业调酒师工作经验，熟悉各类酒水特性及调制技法 2、精通经典鸡尾酒配方，具备创新调酒能力 3、持有调酒师职业资格证书者优先考虑 4、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理顾客需求 5、了解酒水库存管理流程，具备基础成本控制意识 6、能适应晚班及节假日工作安排
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