【岗位职责】 1、负责各类甜品的制作，包括但不限于蛋糕、慕斯、布丁、冰淇淋等，确保出品质量稳定； 2、独立完成裱花、装饰等工艺，保证产品外观精美、符合标准； 3、根据季节或节日需求，参与新品的研发与创新，优化现有产品配方； 4、严格把控原材料质量，合理控制成本，避免浪费； 5、维护工作区域的卫生与安全，确保符合食品安全及卫生标准； 6、协助库存管理，及时上报原材料需求，确保生产供应充足； 7、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁，身体健康，无不良嗜好； 2、1年以上甜品制作或裱花工作经验，熟悉各类甜品工艺流程； 3、具备扎实的裱花技巧，能独立完成蛋糕装饰及创意设计； 4、了解食品安全法规及卫生操作规范，责任心强； 5、具备一定的创新能力，对市场流行趋势敏感； 6、能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作能力； 7、有烘焙相关证书或知名甜品店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作，依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、了解餐厅的经营概念，清楚知道上级安排的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受餐厅安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平； 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的服务； 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162，男生身高不低于174，条件优异者可放宽。

岗位职责： 1、负责餐厅的整体运营管理，确保餐厅服务质量和经营目标达成； 2、制定并执行餐厅的各项规章制度，确保餐厅的正常运营； 3、负责餐厅员工的管理与培训，提升团队整体服务水平和业务能力； 4、监控菜品质量，与厨师团队保持良好沟通，不断优化菜品； 5、负责餐厅前厅的成本控制，合理分配各项资源； 6、负责顾客满意度的达成，创造良好的品牌美誉度； 7、处理客户投诉，提升客户满意度。 任职条件： 1、形象气质佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、专科以上学历，酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑，英文可进行日常交流； 3、至少5年以上高端中餐厅管理经验，米其林星级餐饮经验优先； 4、熟悉餐厅运营流程，服务技能、具备一定的市场营销能力； 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力，擅长团队管理。 薪资&福利： 1、薪资：25000RMB-30000RMB/月+小费； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。工作地点：阿联酋迪拜

【岗位职责】 1. 负责食堂每日早、中、晚三餐（或指定餐段）的热菜烹饪工作，根据食堂菜谱及用餐人数，精准把控食材用量，批量制作家常菜、大锅菜及特色菜品，确保出品口感稳定、温度达标、分量充足。 2. 熟练操作食堂专用炉灶、能高效完成批量菜品炒制，满足高峰时段用餐需求（如工厂、学校、单位食堂的集中就餐）。 3. 严格执行食品安全管理规定，落实食材生熟分开存放、加工工具消毒、菜品留样等要求，保持灶台、厨具及周边区域清洁卫生，杜绝食品安全隐患。 4. 服从食堂管理人员调度，配合完成餐食调整、节日特餐制作等临时工作；主动倾听用餐人员反馈，持续优化菜品口味与呈现形式。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类食材特性及火候掌握； 2、能独立完成川、粤、鲁等主流菜系的炒锅岗位工作； 3、对菜品创新有热情，能适应快节奏的厨房工作环境； 4、持有健康证，了解食品安全法规及厨房设备操作规范； 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排及管理； 6、有食堂工作经验者优先。

收银员咖啡师： 岗位职责： 职位描述 岗位职责： 1、配合执行咖啡师完成日常咖啡饮品制作和一般甜品加工制作； 2、熟悉门店内所有产品，以及各类咖啡器械使用和维护保养； 3、协助执行咖啡师进行门店日常管理，负责点单收银等。 4、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。 5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。 6、严禁私自打折挂帐、私自为客人打折、降低收费价格。 任职资格： 1、拥有活泼开朗的笑容，热诚服务的用心，顾客至上的耐心 2、有健康证，身体健康，形象气质佳 3、对咖啡文化和知识有相应的了解并通过公司所安排的技能知识考核； 4、配合领班工作，服从上级领导的指挥安排；

【岗位职责】 1、负责餐厅销售策略的制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，拓展新客户渠道，建立长期稳定的客户关系 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售方案 4、协调前厅与后厨团队，确保客户用餐体验及服务质量 5、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度 6、定期提交销售数据报告，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售技巧，能独立完成销售任务 2、优秀的沟通协调能力，能与团队高效配合 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境 4、有餐饮行业销售经验者优先 5、工作积极主动，责任心强

天​​​津​​​ ​​​·​​​ ​​​五​​​大​​​道​​​ ​​​ ​​​百​​​年​​​洋​​​房​​​中​​​的​​​高​​​端​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​空​​​间​​​ ​​​ ​​​2​​​0​​​2​​​6​​​ ​​​黑​​​珍​​​珠​​​餐​​​厅​​​指​​​南​​​ ​​​·​​​ ​​​一​​​钻​​​餐​​​厅​​​ ​​​我​​​们​​​正​​​在​​​寻​​​找​​​一​​​位​​​ ​​​具​​​备​​​专​​​业​​​判​​​断​​​力​​​、​​​理​​​解​​​餐​​​桌​​​节​​​奏​​​的​​​侍​​​酒​​​师​​​ ​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​负​​​责​​​餐​​​厅​​​葡​​​萄​​​酒​​​及​​​酒​​​水​​​服​​​务​​​的​​​专​​​业​​​呈​​​现​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​根​​​据​​​菜​​​品​​​结​​​构​​​与​​​宾​​​客​​​需​​​求​​​进​​​行​​​酒​​​款​​​推​​​荐​​​与​​​搭​​​配​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​参​​​与​​​酒​​​单​​​维​​​护​​​、​​​酒​​​窖​​​管​​​理​​​与​​​出​​​品​​​标​​​准​​​执​​​行​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​协​​​助​​​营​​​造​​​克​​​制​​​、​​​有​​​分​​​寸​​​、​​​稳​​​定​​​的​​​用​​​餐​​​体​​​验​​​ ​​​任​​​职​​​要​​​求​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​须​​​具​​​备​​​ ​​​W​​​S​​​E​​​T​​​ ​​​二​​​级​​​（​​​含​​​）​​​以​​​上​​​侍​​​酒​​​师​​​相​​​关​​​证​​​书​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​有​​​高​​​端​​​餐​​​饮​​​ ​​​/​​​ ​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​侍​​​酒​​​服​​​务​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​熟​​​悉​​​葡​​​萄​​​酒​​​基​​​础​​​体​​​系​​​，​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​与​​​判​​​断​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​表​​​达​​​自​​​然​​​，​​​不​​​浮​​​夸​​​、​​​不​​​推​​​销​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​稳​​​定​​​度​​​高​​​，​​​具​​​备​​​长​​​期​​​合​​​作​​​意​​​愿​​​ ​​​我​​​们​​​提​​​供​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​天​​​津​​​高​​​端​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​平​​​台​​​，​​​尊​​​重​​​专​​​业​​​、​​​标​​​准​​​清​​​晰​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​月​​​休​​​ ​​​4​​​ ​​​天​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​底​​​薪​​​ ​​​+​​​ ​​​绩​​​效​​​提​​​成​​​（​​​与​​​酒​​​水​​​表​​​现​​​及​​​服​​​务​​​质​​​量​​​挂​​​钩​​​）​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​安​​​静​​​而​​​高​​​水​​​准​​​的​​​工​​​作​​​环​​​境​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​薪​​​资​​​与​​​发​​​展​​​空​​​间​​​与​​​能​​​力​​​、​​​经​​​验​​​匹​​​配​​​（​​​面​​​议​​​）​​​ ​​​详​​​细​​​请​​​联​​​系​​​许​​​老​​​师​​​ ​​​ ​​​ ​​​欢​​​迎​​​私​​​信​​​或​​​推​​​荐​​​合​​​适​​​人​​​选​​​

岗位职责 ： 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 任职要求 ： 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事酒店工作6年以上，具有3年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5、熟练使用办公软件，具有良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、良好的沟通与团队管理能力，服务意识强，能适应快节奏工作。 7、流利的中英文口语表达能力，有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利： 1、薪资待遇：20000RMB - 30000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持座位的整洁，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4. 具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

主要工作职责 一、 日常运营与辅助支持 1. 准备工作： · 营业前完成酒吧区域的清洁、整理工作。 · 检查并补充各类物料：清洗、消毒并摆放好玻璃杯具；补充酒水、饮料、调味品及各类辅料。 · 确保冰柜冰块充足，操作台工具齐全、整洁。 2. 服务支持： · 及时、准确地为调酒师传递订单、递送酒水和配料。 · 快速清洗使用过的杯具、摇酒器、吧勺等工具，保持工作区域整洁高效。 · 协助补充酒吧消耗品，如餐巾纸、吸管、杯垫等。 · 协助进行简单的饮品制作，如冲泡咖啡、茶，制作软饮、简单鸡尾酒（在指导下）等。 3. 收尾工作： · 营业结束后，彻底清洁酒吧所有区域，包括地面、水池、设备表面。 · 妥善处理垃圾，清空并清洁垃圾桶。 · 协助进行盘点和简单的库存清点。 二、 技能与知识学习（在导师指导下） 1. 酒水知识入门： · 学习并记忆核心酒水品牌、分类（金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、威士忌等六大基酒）。 · 了解常见利口酒、葡萄酒、啤酒的基本知识和服务方式。 · 熟悉店内酒水单上所有饮品的名称、主要成分和基本特征。 2. 调酒技术基础： · 掌握基本的调酒手法：搅拌、摇和、兑和、搅和。 · 学习使用标准量酒器，确保出品分量准确。 · 练习制作经典鸡尾酒和店内特色鸡尾酒。 · 学习正确的削皮、切配水果装饰物技巧。 3. 客户服务与沟通： · 学习专业的服务礼仪和友好的沟通技巧。 · 观察并学习如何与客人互动，推荐酒水。 · 了解基本的食品安全与卫生规范。 三、 安全、卫生与合规 1. 严格遵守所有安全操作规程。 2. 确保个人卫生及工作区域符合餐厅/酒吧的卫生标准和健康法规。 3. 学习并遵守关于酒精饮品的相关法律法规

炒火锅底料 【岗位职责】 1、负责火锅底料、蘸料及各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据每日经营需求，合理备料并控制食材成本，避免浪费； 3、维护后厨操作区域的卫生与安全，严格执行食品安全标准及操作规范； 4、协助研发新菜品或改良现有菜品，提升顾客用餐体验； 5、定期检查厨房设备运行状态，及时报修故障设备； 6、配合前厅服务人员，高效完成出餐任务。 【岗位要求】 1、熟悉川渝/北方/地方特色火锅（任一类）制作流程，能独立完成底料炒制及菜品处理； 2、具备基础刀工及食材保鲜知识，能适应快节奏工作环境； 3、有团队协作意识，服从排班安排（含节假日）。

【岗位职责】 薪资面议 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理，保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理管理食材库存，做好原料的保鲜与储存工作 6、按时完成厨师长安排的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业切配/打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材特性及刀工技法，能熟练使用厨房刀具 3、了解食品安全知识，持有健康证4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日工作 5、身体健康，无传染性疾病，能承受厨房高强度工作 6、具有良好的团队协作意识，工作细致认真

男女均可，有8年以上工作经验，有西餐，东南亚餐厅工作经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，确保门店经营目标的达成 2、制定并执行门店销售计划，提升门店业绩和客户满意度 3、负责门店人员排班、培训及团队建设，优化人员配置 4、监督门店食品安全、卫生标准及服务质量，确保符合公司要求 5、控制门店运营成本，合理管理库存及损耗 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象 【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力，能有效激励员工 2、熟悉餐饮行业运营流程，有相关工作经验者优先 3、具备良好的沟通协调能力和问题解决能力 4、工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、适应早晚班及节假日排班工作制

岗位职责及要求： 1、考勤、换衣、列队点名、接受厨师长的工作安排，了解当餐预定销售信息；　 2、接受打荷主厨的具体工作安排做好一切餐前准备工作；　 3、有基本的刀工，做好各种菜式的摆设造型、围边工作； 4、熟悉打荷的工作流程与工作内容，踏实肯干；　 5、做好餐后收尾工作；（卫生、小料、生粉收藏等等）； 6、完成领导安排的其它工作。 　 福利： 1、福利待遇优； 2、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供吃住。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天； 5、缴纳五险一金。 面试地址 1、仙林：南京市栖霞区文苑路1号（南师大4号门进）地铁2号线学则路1号口出转乘138、165等到文澜路下。 2、鼓楼：南京市鼓楼区宁海路122号（南师大3号门进南山专家楼）

【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常服务工作，包括点单、卫生清扫、餐品传送等 2、保持用餐区域整洁，及时清理桌面并补充餐具、纸巾等消耗品 3、掌握基础咖啡知识，能向顾客简单介绍产品特色 4、协助库存管理，做好每日物料清点与交接记录 5、处理顾客基础咨询与投诉反馈 【岗位要求】 1、年龄18-25周岁，形象端正，普通话流利 2、具备基础服务意识，有餐饮行业经验者优先 3、能适应早晚班轮换制（早班9:45-18:00/晚班12:00-20:15） 4、具备基础数学计算能力，熟练使用移动支付终端 5、身体健康，可长时间站立工作 6、服从领导工作安排 7、完全按照公司规章制度要求执行工作

男女均可，有5年以上工作经验，有西餐，东南亚餐厅工作经验优先。咖啡，鸡尾酒，饮料 操作熟练。

【岗位职责】 1、负责西餐饼房日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、合理安排饼房人员工作班次，督导员工规范操作流程 3、控制原材料成本，管理库存并制定采购计划 4、研发新式西点产品，定期更新菜单 5、维护饼房设备，确保工作环境符合卫生标准 6、培训新员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、熟悉各类西式糕点、面包的制作工艺 2、具备2年以上饼房工作经验，有团队管理经验优先 3、掌握食品安全及卫生管理知识 4、能适应早晚班工作安排 5、具有创新意识和产品研发能力 6、工作细致认真，责任心强

岗位要求： 1. 年龄：50岁以下，男女不限（如果超过50岁，办理了退休证明的优先考虑）； 2. 工作能力强，服从安排，能吃耐劳； 3. 可接受轮班，非固定班次，根据餐厅运营需要排班。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并妥善解决； 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作； 6、遵守公司服务标准及操作规范，确保食品安全与卫生要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏，包括站立、走动及搬运物品等； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、学习能力强，能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，工作态度端正，责任心强，服从工作安排。

男女均可，有8年以上工作经验，有西餐，东南亚餐厅工作经验优先

男女均可，有8年以上工作经验，有西餐，东南亚餐厅工作经验优先。需有市场推广经验，熟知外卖平台操作。工作地点：广州番禺，蕉叶风味屋，8000元

岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货，并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。