店名：雍容荟—高端海鲜自助， 岗位：寒假工 要求：身高女160以上/男173以上，不戴眼镜，过年上班，需要面试 工作内容：给厨房各档口下手，厨房明档，有西点，铁板，烧烤，刺身  果蔬  还想等 上班地点： IFS国金中心 5楼 IFS国金中心6楼 火车南站苏宁广场5楼 高新区银泰城IN996楼 工资：4000元/月，工资月结。不要日结或者周结，包吃住 月休4天。 希望你能昨晚元宵节，至少做完2月份

服务嫂，后厨帮工

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、检修及保养工作 2、及时处理突发性设备故障，确保酒店运营正常 3、定期检查水电系统、空调系统、消防系统等基础设施 4、配合完成酒店装修改造工程的监督与验收 5、做好设备维修记录，建立完善的设备档案 6、遵守安全操作规程，预防安全事故发生 【岗位要求】 1、3年以上酒店或相关场所工程维修工作经验 2、熟悉水电、暖通、消防等系统的基本原理及维修 3、具备较强的故障排查和应急处理能力 4、持有相关职业资格证书者优先 5、能适应轮班工作制，责任心强 6、年龄25-48周岁，身体健康

【岗位职责】 - 帮助餐厅接待顾客，整理餐桌，提供基本服务支持 【职位要求】 - 年龄18-28岁，身高160以上，无染发纹身 有1年内相关经验优先，接受寒假工，要求过年不回家得 【工作时间】 每天八小时，不含吃饭时间，中间可以休息2-3小时，，(例如9:30-13:30 16:30-21:30) 【薪资福利】 - 综合薪资：3500-4500/月，包吃住 【工作地址】 青羊区富力中心

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量与效率 2、制定并执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、合理控制食材成本，做好库存管理与原料验收 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 5、维护厨房设备，确保安全生产规范执行 【岗位要求】 1、2年以上中餐炉灶操作经验，熟悉各类烹饪技法 2、具备团队管理能力，能有效组织厨房工作流程 3、掌握成本控制方法，有食材管控意识 4、身体健康，持有有效健康证明 5、适应餐饮行业工作时间安排

岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 岗位要求 1、XXX以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位内容： 1．负责餐饮部的各项行政运营管理工作，督促实施餐饮经营的所有计划，如年度、月度和周的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 2．组织部门每日晨、例会及经营分析会，定期召开本部的碰头会及有关经营成本、服务反馈等会议。检查本部门的经营情况、保证服务质量。 3．熟悉目标市场，了解顾客需求，熟悉本店的各类特色菜品及菜品结构，严格做好部门6T管理、成本管控，控制菜肴质量，严格控制餐饮成本减少餐饮经营中的各项浪费。 4．加强餐饮的业务管理，提高服务质量。加强宴会、大型包桌的组织与管理，提高宴会服务质量，制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售。 5．制定服务技能培训计划及考核制度，定期与厨师长讨论新菜，组织服务员和厨师学习提高业务水平。 6．抓好员工队伍建设，了解掌握员工思想，注意培养、选拔员工推荐晋升，组织员工活动。 7．抓好设备、设施的正确使用和日常维护，防止事故发生，保证员工安全、客户安全及消防安全。 8．协助销售部搞好客户维系。 岗位要求： 1.大专及以上学历，5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁，熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建，接触过6T,具备成本控制、核算能力，精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力，擅长团队激励。

改岗位需要试工1-2天，介意勿投 提供住宿，周休两天，交上海地区五险一金 工作职责： 1、掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、熟悉甜品制作的基本手法、工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时，做好成本控制 任职要求： 1、能吃苦耐劳、团结协作 2、了解厨房内使用的英文 3、相关行业经验1-3年

岗位职责 1. 核心菜品制作 · 负责招牌烧肉、卤肉饭等主食的全程烹制，确保口味稳定、品质优良。 · 熟练掌握烧肉的腌制、烤制工艺，把控火候与口感。 · 熬制卤肉饭酱汁，坚持传统配方，保证风味统一。 2. 厨房运营协助 · 每日备料、检查食材新鲜度，合理控制库存。 · 维护厨房设备清洁，遵守安全卫生标准。 · 配合出餐节奏，高效完成高峰时段订单。 3. 菜品优化与创新 · 参与菜单研发，定期提出改良建议。 · 根据季节或顾客反馈，协助调整菜品搭配。 --- 任职要求 1. 经验技能 · 1年以上中餐或快餐厨师经验，擅长烧腊、卤味者优先。 · 能独立操作烤炉、大锅灶，熟悉厨房动线规划。 2. 专业态度 · 对食材有敬畏心，注重细节，追求菜品极致呈现。 · 具备团队协作精神，能适应餐饮行业高强度工作。 3. 附加优势 · 有餐饮标准化出品经验者加分。 · 持有健康证或厨师相关资格证书。

主管 【岗位职责】 1、具有积极乐观的生活态度，良好的集体意识及基本的沟通能力。 2、能够保持用餐区域整洁，确保餐具摆放规范、桌面清洁。 3、具有一定的酒水基础知识，能准确向顾客推荐杯卖酒水并给客人正确侍酒。 4、具有一定的临场反应能力，及时应对各种突发状况并妥善处理顾客投诉及特殊需求。 5、协助管理餐厅的日常物料、餐具的采购和库存，控制损耗。 6、具备基本的英语沟通能力，能够理解英文菜单和酒单。 7、具有良好的沟通能力及集体意识，能够带领其他员工完成工作需求。 8、熟悉菜单，能准确向顾客推荐菜品、解答疑问，能够正确接收客人的订单并无错误的输入系统。 9、认真对待并参与门店的日常培训，包括但不限于： -了解餐饮知识和餐厅菜单； -了解并熟知所有食品准备的标准和程序； -正确的呈现餐厅的理念； -愿意学习掌握酒水方面服务知识。 【岗位要求】   1、具备团队协作精神，能承受一定的工作压力。   2、形象端正，具备基本的沟通与人际交往能力。 3、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗。 4、能够干净利落的完成工作要求。

【工作时间】 下午4点——凌晨两点半 【​岗​位​职​责​】​湘菜 夜宵大排档 1​、​全​面​负​责​中​厨​部​门​的​日​常​运​营​管​理​工​作 ​2​、​制​定​并​执​行​厨​房​出​品​标​准​与​操​作​流​程 ​3​、​负​责​菜​品​成​本​控​制​与​毛​利​核​算​管​理 ​4​、​主​导​新​菜​品​研​发​与​菜​单​更​新​优​化 ​5​、​监​督​食​品​卫​生​安​全​及​厨​房​设​备​维​护 ​6​、​组​织​厨​房​员​工​技​能​培​训​与​团​队​建​设 ​7​、​协​调​前​厅​后​厨​工​作​衔​接​与​问​题​处​理​ 【​岗​位​要​求​】 ​1​、​5​年​以​上​中​餐​厨​房​管​理​工​作​经​验 ​2​、​精​通​湘​菜​系​烹​饪​技​法 ​3​、​具​备​菜​品​研​发​与​成​本​控​制​能​力 ​4​、​熟​悉​厨​房​设​备​使​用​与​维​护​规​范 ​5​、​持​有​厨​师​职​业​资​格​证​优​先​考​虑​ 6​、​能​承​受​高​强​度​工​作​压​力 ​7​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​

招聘： 餐厅服务员、客房服务员、勤杂工、PA服务员（各5名） 1、餐厅服务员 做好每日负责区域的餐前卫生、餐前检查、餐前备餐、餐前迎领、餐中服务、餐后结账、送客服务、餐后撤台盘点工作； 2、餐厅负责人安排的其他工作。 2、勤杂工 1、负责中餐、宴会菜品的清洗处理工作； 2、蔬菜按一挑、二洗、三漂洗的顺序加工； 3、负责粗加工间的卫生清洁及管理工作； 4、客情忙时，协助厨房的打荷工作； 5、完成厨师长安排的其他工作。/ 3、客房服务员 1、按照客房服务规范和质量标准，负责整理客房，配齐各种物品及撤换布草和茶具，为客人提供优质服务。负责楼层公共区域的细清洁； 2、备妥客房部所需的工作表格及责任表格。根据规定程序检查走客房，客房房态的检查，房间设施设备检查并报修； 3、客房清洁及浴室清洁服务按制定程序及指标进行。填写客房清扫报表； 4、保管楼层的布件及其它物品，将破损布草送返布草房。 PA服务员 1、按酒店及部门的规章程序工作以保证一致性，标准化。根据工作程序和标准，清洁和保养负责的办公区、服务区和员工区域； 2、定期领取清洁用品； 3、保证洗手间客用品配备齐全； 4、时刻保持工作场所的干净清洁，检查所辖区域工程情况，并及时报修。

1、清洁和保养负责的办公区、服务区和员工区域； 2、定期领取清洁用品； 3、保证洗手间客用品配备齐全； 4、时刻保持工作场所的干净清洁，检查所辖区域工程情况，并及时报修。

【​工​作​时​间​】​ ​下​午​4​点​到​凌​晨​2​点​半​（​不​接​受​勿​扰​，​谢​谢​）​ ​【​岗​位​职​责​】​ ​ ​湘菜，夜宵大排档 ​1​、​负​责​餐​厅​各​类​菜​品​的​烹​饪​制​作​，​确​保​出​品​质​量​稳​定​、​口​味​正​宗​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​独​立​完​成​炒​、​爆​、​熘​、​炸​等​中​式​烹​饪​技​法​操​作​ ​ ​ ​3​、​合​理​控​制​食​材​成​本​，​做​好​原​材​料​的​验​收​、​储​存​及​使​用​管​理​ ​ ​ ​4​、​保​持​工​作​区​域​整​洁​卫​生​，​严​格​执​行​食​品​安​全​操​作​规​范​ ​ ​ ​5​、​协​助​研​发​新​菜​品​，​定​期​更​新​菜​单​品​种​ ​ ​ ​6​、​指​导​初​级​厨​师​工​作​，​做​好​厨​房​人​员​调​配​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​2​年​以​上​中​餐​厨​房​炒​锅​岗​位​工​作​经​验​，​擅​长​湘​菜​者​优​先​ ​ ​ ​2​、​熟​练​掌​握​各​类​中​式​烹​饪​技​法​，​能​独​立​完​成​3​0​道​以​上​标​准​菜​品​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​火​候​掌​控​能​力​和​刀​工​技​术​ ​ ​ ​4​、​了​解​餐​饮​成​本​控​制​方​法​，​有​食​材​管​理​经​验​ ​ ​ ​5​、​身​体​健​康​，​持​有​有​效​健​康​证​明​ ​6​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​时​间​安​排​，​工​作​细​致​认​真​

【工作时间】 下午4点——凌晨2点半（接受不了勿扰） 【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​负​责​厨​房​食​材​的​切​配​、​腌​制​等​准​备​工​作​ ​2​、​根​据​菜​品​要​求​进​行​食​材​的​刀​工​处​理​ ​3​、​保​持​工​作​区​域​整​洁​卫​生​ ​4​、​协​助​厨​师​完​成​菜​品​制​作​ ​5​、​负​责​厨​房​设​备​的​日​常​维​护​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​2​年​以​上​中​餐​厨​房​切​配​工​作​经​验​ ​2​、​熟​悉​各​类​食​材​特​性​及​刀​工​技​法​ ​3​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​强​度​ ​4​、​具​备​良​好​的​卫​生​意​识​和​团​队​协​作​能​力​ ​5​、​年​龄​2​2​-​3​1​岁​之​间​

招聘要求 年龄18-40岁左右，踏实肯干、有责任心者优先  福利亮点 ✅ 月休4天，管吃管住 ✅ 每月至少1次团建，日常福利丰厚 ✅ 国家法定节假日补假 ✅ 过年不放假，享受带薪调休

【工作时间】 下午4点——凌晨2点半（不接受的勿扰，谢谢） 【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 3、主动了解顾客需求，及时处理顾客反馈与投诉，提升顾客满意度； 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐与解答； 5、协助完成开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-28岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、具有2年以上餐饮行业前厅服务工作经验，熟悉服务流程与标准； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力与团队协作精神； 4、工作认真负责，注重细节，能够灵活应对突发情况；

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】   1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味符合标准；   2、根据菜单要求，熟练完成各类热菜的制作，包括但不限于川菜、滇菜等常见菜系；   3、严格把控食材用量及烹饪流程，合理控制成本，避免浪费；   4、保持操作台及厨房区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范；   5、协助后厨团队完成备料、切配等工作，确保出餐效率；   6、定期参与菜品研发与改良，提出合理化建议。  【岗位要求】   1、具备2年以上中餐炒锅工作经验，熟悉常见菜系的烹饪技法；   2、能独立完成炒锅岗位工作，动作麻利，出餐速度快；   3、了解食材特性，掌握火候与调味技巧，确保菜品色香味俱佳；   4、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好；   5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏；   6、具备团队合作意识，服从工作安排，责任心强。

岗位职责： 1. 制定和执行集团市场传讯政策程序； Plans and implants the group‘s Marketing & Communications polices and procedures. 2. 负责集团各家餐厅公关策划及宣传工作; Responsible for public relations planning and publicity work of each restaurant of the group. 3. 协助部门负责人统筹集团各餐厅的经营推销活动; Assisted the department head to coordinate the operation and marketing activities of the group's restaurants. 4. 同新闻媒体、公关策划单位建立密切联系，借助传播媒体和公众舆论提高餐厅知名度和吸引力; Establish close contact with news media and public relations planning units, and improve the visibility and attractiveness of the restaurant with the help of communication media and public opinion. 5. 设计并制作在线市场推广计划以及更新相关数据存档； Design and work within digital market plan and maintain filed database. 6. 管理并及时更新主要网络介质上的集团资料； Management of the group profiles on major review sites. 7. 积极与各餐厅保持良好关系，沟通经营信息； Actively maintain good relationship with each restaurant and communicate business information. 岗位要求： 1. 能准确了解餐厅定位与政策，熟悉深圳本地市场及大湾区市场； Accurately understand the restaurant positioning and policy, familiar with the Shenzhen local market and the Greater Bay Area market; 2. 具备出色的文案能力和审美能力； Excellent copywriting ability and aesthetic ability； 3. 有同等岗位3年以上工作经验，国际酒店集团或高端餐饮经验优先； More than 3 years working experience in the same position, international hotel group or fine dinning catering experience is preferred

招聘要求 年龄18-40岁左右，踏实肯干、有责任心者优先 福利亮点 ✅ 月休4天，管吃管住 ✅ 每月至少1次团建，日常福利丰厚 ✅ 国家法定节假日补假 ✅ 过年不放假，享受带薪调休

岗位职责： 1、负责餐厅的整体运营管理，确保餐厅服务质量和经营目标达成； 2、制定并执行餐厅的各项规章制度，确保餐厅的正常运营； 3、负责餐厅员工的管理与培训，提升团队整体服务水平和业务能力； 4、监控菜品质量，与厨师团队保持良好沟通，不断优化菜品； 5、负责餐厅前厅的成本控制，合理分配各项资源； 6、负责顾客满意度的达成，创造良好的品牌美誉度； 7、处理客户投诉，提升客户满意度。 任职条件： 1、形象气质佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、专科以上学历，酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑，英文可进行日常交流； 3、至少5年以上高端中餐厅管理经验，米其林星级餐饮经验优先； 4、熟悉餐厅运营流程，服务技能、具备一定的市场营销能力； 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力，擅长团队管理。 薪资&福利： 1、薪资：25000RMB-30000RMB/月+小费； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。工作地点：阿联酋迪拜

菜品切配

1. 日常甜品与面包房的营运工作，包括但不仅限于：备料，出品，盘点等。 2. 季节性或时令性研发新品，下午茶套餐搭配等。 3.具备法式甜品经验者优先。