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  • 客服

  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 招聘主管

    8千-1.2万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    主要职责 1. 战略与规划    · 深入理解公司旗下各品牌定位、文化及业务发展目标,制定与之匹配的年度/季度招聘战略与预算。    · 分析高端餐饮人才市场动态,进行人才 mapping,建立并维护核心岗位人才库。    · 协同各餐厅部门负责人,定义职位需求与人才画像。 2. 高端人才寻访与甄选    · 定向寻访: 运用高端渠道(如行业人脉网络、猎头合作、精英社区、国际性赛事/展会、定向挖猎)主动寻找候选人,而非被动等待投递。    · 专业面试: 设计并执行多维度、高标准的评估流程(如结构化面试、情景模拟、实操评估、盲品测试等),重点考察候选人的专业技能、职业素养、审美品位、抗压能力及文化适配度。    · 关键岗位招聘: 主导核心岗位(如:行政总厨、餐厅总经理、侍酒师、首席侍应等)的全流程招聘,确保招聘质量与时效。 3. 流程优化与数据驱动    · 优化招聘流程,提升效率与专业性,确保符合高端品牌的形象。    · 跟踪并分析招聘数据(如:关键岗位招聘周期、offer接受率、试用期留存率、渠道有效性),提供洞见并持续改进招聘策略。    · 管理招聘相关的供应商(如猎头、背景调查公司等)。 任职要求 · 教育与经验:   · 本科及以上学历,人力资源、酒店管理或相关专业优先。   · 5年以上招聘经验,其中至少2年专注于高端酒店、Fine Dining餐厅或高端会所的招聘经验。 · 专业技能:   · 精通高端人才寻访术: 强大的人脉网络和挖猎能力,熟悉高端餐饮圈的“游戏规则”。   · 热爱餐饮文化: 对美食、美酒、艺术化服务有真挚的热情。
  • 中厨厨师长

    8千-1.5万
    常州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,监督菜品制作流程,确保出品质量稳定 2、研发新菜品,定期更新菜单,保持市场竞争力 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与使用,减少浪费 4、管理厨房团队,安排员工排班,组织技能培训 5、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作工艺 2、有厨房管理经验,能有效协调团队工作 3、对食材有深入了解,能把握菜品成本控制 4、工作认真负责,具备较强的抗压能力 5、注重食品卫生安全,严格执行厨房操作规范
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    (1) 负责门店日常全面运营,确保前厅服务与后厨出品的高效与稳定,严格把控食品安全、菜品质量及顾客体验; (2) 对门店营业额、利润指标负责,通过精细化管理和营销策略提升销售,并有效控制食材、人力和运营成本; (3)负责员工的招聘、培训、排班与考核,激发团队潜能,营造积极氛围,打造高绩效服务团队; (4) 主导客户服务,有效处理客诉,提升顾客满意度;管理线上评价,维护品牌口碑,建立忠实顾客群体; (5) 确保门店严格遵守安全规范(消防、生产、食品)及相关法律法规,保障门店人员、资产及资金安全。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及甜品的日常制作,确保出品质量稳定且符合标准; 2、根据顾客需求,独立完成咖啡拉花、饮品调制及甜品装饰; 3、维护工作区域的卫生与安全,确保操作台、设备及工具的清洁与正常使用; 4、协助管理库存,及时上报原材料需求,避免浪费; 5、参与新品研发,提出创意方案并配合团队完成测试与优化; 6、为顾客提供专业的咖啡及甜品知识讲解,提升服务体验。 【岗位要求】 1、热爱咖啡与甜品行业,对风味、口感及呈现有追求; 2、具备基础的咖啡制作技能(如萃取、打奶泡等),有拉花经验者优先; 3、能适应长白班,工作细致耐心,抗压能力强; 4、具备团队协作意识,沟通能力良好; 5、有相关培训或工作经验者优先,无经验者可提供带薪培训; 6、身体健康,无食品行业从业禁忌。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助部门负责人进行餐厅的日常运营管理,建立和执行餐厅的品牌标准,完善服务流程的顺序,随时提供高品质的客人服务; 2.监督并指导服务员团队,提升顾客用餐体验,处理突发客诉事件; 3.负责排班管理、员工培训及绩效考核,优化团队工作流程; 4.监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本及日常开支管理 ; 5.执行制定的营销策略,协助完成月度营业额目标; 6.维护餐厅卫生及食品安全标准,确保符合国家相关法规要求; 7.定期分析经营数据,提出运营改进建议并推动落实; 8.通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望,以实现并超越目标。 岗位要求: 1.大学专科及以上学历,有较强的食品、酒水知识和服务技能; 2.国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的背景优先; 3.形象气质佳,具有同等职位2年或以上的工作经历; 4.具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力,注重细节; 5.能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤大排挡厨师 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作,确保出品质量稳定 2、根据营业情况合理备料,控制食材成本,减少浪费 3、维护烧烤设备的日常清洁与基础保养,确保操作安全 4、遵守食品安全规范,保持操作区域卫生达标 【岗位要求】 1、3年以上烧烤厨师工作经验,熟练掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜的腌制配方及火候控 3、有团队协作意识,能配合前厅服务需求调整出品速度
  • 总经理/店总

    1.6万-2.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:35-45岁
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理,确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行,控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行,落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师,提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备,定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验,1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺(法餐/意餐优先) 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班,需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度,包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 烧烤师傅

    6千-8千
    郴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作,确保出品质量稳定 2、根据营业需求合理备料,控制食材损耗,做好成本管控 3、维护烧烤设备及工具,保持工作区域整洁卫生 4、研发新菜品,优化烧烤工艺和配方 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作标准 【岗位要求】 1、2年以上烧烤岗位实操经验,掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜、蔬菜的烤制火候与时间控制 3、能独立完成从备料到烤制的全流程操作 4、身体健康,能适应高温环境及夜间工作 5、具备基础食品安全知识,持有效健康证
  • 炒锅

    6千-8千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类菜品的炒制工作,确保出品质量稳定、口味符合标准;   2、根据菜单要求,熟练完成各类热菜的制作,包括但不限于川菜、滇菜等常见菜系;   3、严格把控食材用量及烹饪流程,合理控制成本,避免浪费;   4、保持操作台及厨房区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范;   5、协助后厨团队完成备料、切配等工作,确保出餐效率;   6、定期参与菜品研发与改良,提出合理化建议。  【岗位要求】   1、具备2年以上中餐炒锅工作经验,熟悉常见菜系的烹饪技法;   2、能独立完成炒锅岗位工作,动作麻利,出餐速度快;   3、了解食材特性,掌握火候与调味技巧,确保菜品色香味俱佳;   4、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好;   5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏;   6、具备团队合作意识,服从工作安排,责任心强。
  • 拉面师傅

    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握兰州牛肉面的制作技术,负责制作及配料,掌握各种风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定厨房供应的菜品售价以及毛利率核算。 5、注意安排技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 从事牛肉面制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练牛肉面制作工艺及高超技能,炒面精通最佳。
  • 配菜工

    7千-8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求准确称量食材,合理搭配各类配料 3、维护配菜区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作 【岗位要求】 1、身体健康,吃苦耐劳,干活快 2、具备基本的刀工技能,能熟练使用厨房工具 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 4、遵守厨房操作规范,具备食品安全意识 5、有团队协作精神,服从工作安排
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【工作时间】 下午4点——凌晨两点半 【​岗​位​职​责​】​湘菜 夜宵大排档 1​、​全​面​负​责​中​厨​部​门​的​日​常​运​营​管​理​工​作 ​2​、​制​定​并​执​行​厨​房​出​品​标​准​与​操​作​流​程 ​3​、​负​责​菜​品​成​本​控​制​与​毛​利​核​算​管​理 ​4​、​主​导​新​菜​品​研​发​与​菜​单​更​新​优​化 ​5​、​监​督​食​品​卫​生​安​全​及​厨​房​设​备​维​护 ​6​、​组​织​厨​房​员​工​技​能​培​训​与​团​队​建​设 ​7​、​协​调​前​厅​后​厨​工​作​衔​接​与​问​题​处​理​ 【​岗​位​要​求​】 ​1​、​5​年​以​上​中​餐​厨​房​管​理​工​作​经​验 ​2​、​精​通​湘​菜​系​烹​饪​技​法 ​3​、​具​备​菜​品​研​发​与​成​本​控​制​能​力 ​4​、​熟​悉​厨​房​设​备​使​用​与​维​护​规​范 ​5​、​持​有​厨​师​职​业​资​格​证​优​先​考​虑​ 6​、​能​承​受​高​强​度​工​作​压​力 ​7​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​
  • 楼面部长

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责带班的员工管理和工作安排
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶餐厅各类菜品的烹饪制作,西式简餐,包括但不限于港式茶点、烧腊、小炒等,确保出品质量稳定; 2、根据餐厅经营需求,协助研发新菜品,优化现有菜单,提升顾客满意度; 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、合理控制厨房成本,减少食材浪费,提高运营效率; 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁,符合卫生及安全规范; 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务,适应高峰时段高强度工作节奏。 【岗位要求】 1、3年以上茶餐厅或融合菜厨房工作经验,熟西餐餐饮烹饪工艺及流程; 2、精通烧腊、蒸点、小炒等至少一类专项技能,能独立完成菜品标准化操作; 3、具备较强的食品安全意识,持有健康证,了解餐饮行业卫生管理制度; 4、年龄25-35岁,身体健康,能适应早晚班及节假日排班; 5、工作责任心强,具备团队协作能力,无不良嗜好; 6、有连锁餐饮或知名茶餐厅工作经验者优先。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务流程规范执行 2、制定并落实前厅服务标准及操作流程,监督服务质量提升 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、监督前厅卫生清洁及设备维护,确保符合食品安全标准 6、协调后厨与前厅工作衔接,优化出餐流程效率 7、定期分析经营数据,提出服务改进方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮前厅管理经验,熟悉高端餐饮服务流程 3、具备优秀的团队管理能力,曾带领10人以上服务团队 4、精通餐饮服务标准及食品安全法规 5、普通话流利,具备良好的沟通协调及突发事件处理能力 6、年龄25-35岁,形象气质佳,能适应倒班工作制 7、持有餐饮职业经理人资格证者优先
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 以积极正向的服务意识服务客人,留意客人进餐情况,为客人提供良好服务 2、 按照服务流程和标准做好各项工作,如摆台,收拾餐具,准备餐具,上菜,分菜,开倒酒等 3、 了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人,通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、 注意客人所点的菜品,尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题,若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、 负责做好餐后各项收尾工作,做好工作交接,对上级领导汇报相应信息 6、 负责餐厅的卫生工作,对营运前的开档做好充分准备 职位要求: 1、 至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、 认真负责,具有团队写作精神 3、 热情,有礼貌,具有良好的服务意识,富有激情 4、 有酒水相关证书优先考虑 5、 英语具有一定口语能力优先考虑 6、 形象气质佳,年龄在20-30之间
  • 上什师傅

    1万-1.2万
    国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件 1、 男性,身体健康,能吃苦耐劳,无不良嗜好; 2、年龄25-38周岁; 3、有 3 年以上厨房上什工作经验; 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000RMB-12000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 厨师学徒

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配及准备工作 2、学习并掌握基础烹饪技巧和厨房操作流程 3、负责厨房设备的日常清洁与维护 4、按照标准配方协助完成菜品制作 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、年龄18-25周岁,身体健康 2、对烹饪有浓厚兴趣,愿意长期从事餐饮行业 3、能适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 4、能接受弹性工作时间安排 5、有相关经验者优先,无经验可培训
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待、引导和协助宾客,提供优质的客户服务,确保宾客在店期间的满意度; 2、处理宾客的咨询、投诉及建议,及时协调相关部门解决问题,提升客户体验; 3、建立并维护良好的宾客关系,定期跟进重要客户,提升客户忠诚度; 4、协助制定并执行客户关怀计划,策划会员活动,增强客户粘性; 5、收集和分析客户反馈,定期提交服务改进建议,优化服务流程; 6、配合市场部门开展客户调研,为营销策略提供数据支持; 7、完成上级交办的其他与客户服务相关的工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够灵活应对各类客户需求; 2、性格开朗,亲和力强,具备较强的应变能力和抗压能力; 3、有餐饮、酒店或服务行业相关经验者优先,无经验者可培训上岗; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),具备基本的数据处理能力; 5、工作细致耐心,注重团队协作,能够适应弹性工作时间; 6、对客户关系管理有基本认知,愿意长期在服务行业发展。
  • 西餐厅厨师

    6千-7.5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    西餐厨师 职位描述: 1.热爱工作,积极向上,能够有吃苦耐劳的态度 2.品貌端正,性格开朗,有责任心 3.对西餐菜品精益求精 4.有西餐菜品工作经验 5.具有良好的团队合作精神,优秀的人际沟通技巧 岗位职责: 1根据厨房的工作安排,保质保量完成各种西餐配菜工作。 2.在厨师长领导下,完成各类菜品的烹饪任务。 3.负责开餐前和收餐后,厨房区域卫生清洁工作,保证厨具按规定摆放。 4.严格执行和遵守公司的各项规章制度,遵纪守法,敬岗爱业。 5.发现厨房主副料及调料的数量和质量问题后,及时上报领导。 6. 工作完毕后,对剩余原材料及调料进行妥善保管。 7. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 任职要求: 1.年龄18- -40岁, 性别不限,学历不限,品行端正,身体健康,无传染病或传染病史,有健康证,注意个人卫生,无明显纹身,礼貌大方,无不良嗜好。 2.有良好的语言沟通表达能力和较强的抗压能力,对新事物和新环境有一定的适应能力。 3.热爱西餐烹饪,踏实肯干,进取心和责任心强,有极强的工作定力和恒心,岗位使命感强。 4.有强烈的团队协作精神,执行力强,服从厨师长等上级领导的工作安排。 5.能够以公司营业目标达成作为个人工作的出发点,勇于挑战新目标。 6. 有工作经验者优先考虑和打完新冠疫苗者优先考虑。 7.工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、准备工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品烹饪过程中的辅助工作,如调料准备、火候控制等; 3、保持厨房环境整洁,定期清理厨具、设备及工作台面,确保符合食品安全要求; 4、按照厨师要求完成简单菜品的烹饪工作(如炒锅岗位需独立完成部分炒制任务); 5、协助管理厨房库存,及时汇报食材短缺或损耗情况; 6、遵守厨房操作规范,确保食品安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证; 2、具备基本的厨房操作常识,能适应快节奏工作环境; 3、吃苦耐劳,责任心强,愿意学习并配合团队协作; 4、有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供培训; 5、能适应早晚班轮班制度,服从工作安排; 6、对食品安全和卫生有基本认知,注重操作规范。
  • 师傅

    6.8千-7.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常菜品制作,确保出品质量和口味符合标准; 2、根据菜单要求,完成各类湘菜的烹饪、调味及摆盘工作; 3、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 4、保持后厨工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范; 5、合理控制食材使用,减少浪费,协助管理库存; 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务,确保出餐效率。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对湘菜烹饪有浓厚兴趣或经验者优先; 2、具备基本的刀工、火候掌握能力,能独立完成菜品制作; 3、工作认真,不计较,做事勤快,爽快; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证者优先。
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