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高级服务员

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

年度体检
五险
包吃包住
生日礼金
领导好
员工生日礼物

深圳市屿后餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

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有服务意识、笑容甜美 1、大专以上学历，良好的学习能力和适应性 2、形象得体、性格开朗、热情、积极，无不良嗜好 3、注重细节、拥有团队合作精神 4、有餐饮服务经验者优先，无经验亦可培养，但必须愿意学习 5、细心认真，不推诿、不怕苦，有责任心和稳定性。岗位职责： 1、餐前准备：餐前整理工作区域 2、用餐服务：酒水服务、上菜和撤盘、餐桌服务 3、餐后服务：准确处理账单、协助整理餐厅 4、能适应餐饮行业的工作节奏（晚班、周末、节假日）岗位待遇：底薪：5200 – 6,500 元/月（根据经验面议） • 全勤奖：500 元/月 • 绩效提成：人均消费与客单提成（约 500 – 1,500 元/月） • 服务费分红：按班次/比例分配，平均 500 – 1,000 元/月 • 提供工作餐、工服、员工宿舍（可选补贴） • 节日福利、生日礼金、年度体检 • 每月团建聚餐 & 品鉴学习机会综合月薪 6,000 – 8,000 元，优秀者可突破 1,1000 元

传菜员

3.8千-4千

西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

皖西餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递，确保菜品温度、摆盘及卫生标准符合要求 2、及时清理餐后餐具并协助服务员进行餐桌整理，保持传菜区域整洁有序 3、熟悉菜单内容及菜品特色，能够解答顾客关于菜品的基本询问 4、协助后厨进行简单的备餐工作，如餐具准备、菜品装饰等基础操作 5、严格执行食品安全规范，确保传菜过程中符合卫生标准【岗位要求】 1、男，初中及以上学历，年龄20-40周岁，身体健康无传染性疾病 2、能适应餐饮行业工作节奏，具备基础体力（需长时间站立及托盘负重） 3、具备基本服务意识，工作主动细致，有团队协作精神 4、服从工作安排。

服务员

3.5千-4千

三亚 | 1年以上 | 学历不限

海南渔湾餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，做好餐具摆放和卫生维护 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容，能准确向顾客推荐菜品 5、遵守服务流程和操作规范，确保服务质量【岗位要求】 1、1年以上餐饮服务行业工作经验 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、工作积极主动，具备团队协作精神 5、身体健康，符合餐饮从业人员健康标准

吧师

3千-4千

儋州 | 1年以上 | 学历不限

儋州那大参玖咖啡店

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责咖啡饮品制作及出品质量把控 2、维护保养咖啡设备及器具 3、研发季节性特色饮品 4、执行标准化操作流程【岗位要求】 1、1年以上专业吧台工作经验 2、具备食品安全意识 3、能适应早晚班轮班

后厨切配

3.8千-4千

兰州 | 经验不限 | 学历不限

坛子李烤肉餐饮

中式餐饮 | 1-49 人

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主要负责荤菜【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品标准 2、按照厨师要求进行食材预处理，保证出餐效率 3、维护后厨区域卫生，执行食品安全规范 4、协助盘点库存，做好食材保鲜管理 5、完成上级交办的其他后厨相关工作【岗位要求】 1、能适应早晚班次，吃苦耐劳 2、具备基础刀工，有餐饮经验者优先 3、身体健康，持有效健康证 4、服从管理，具备团队协作意识 5、对食品安全有基本认知

中餐厅主管/领班

4千-4.2千

西安 | 2年以上 | 高中

皖西餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业工作经验 2、至少1年同岗位管理经验 3、熟悉餐厅运营全流程和服务标准 4、仪表得体，形象气质佳 5、工作积极主动，责任心强 6、良好的沟通协调能力和团队激励技巧 7、熟练掌握餐饮服务技能 8、具备处理突发事件的应变能力 9、熟悉食品安全和卫生管理要求 10、能够承受工作压力，适应倒班制

洗衣房经理

5千-8千

乐山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住

乐山福士泰餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、岗位职责 1、负责主持门店日常运营全流程管理工作，统筹门店各项经营决策，对门店营收目标直接负责。 2、制定可落地的日常及阶段性经营计划； 3、定期开展物资盘点、库存优化，统计好各项经营数据。 4、合理搭建门店人员编制架构，明确分工并实施高效管理。 5、负责干洗、水洗、熨烫等全流程的标准化操作规范制定、培训与落地监督，提升服务质量与效率，降低返工率与客诉风险。 6、建立健全门店各类管理制度、操作流程以及客诉处理机制，快速响应并妥善解决顾客投诉及服务矛盾。 7、严格管控门店设备损耗、耗材使用等成本环节，制定降耗方案并执行。二、任职要求 1、男女不限，53岁以下，高中及以上学历，持有国家认可的中级及以上洗衣师职业资格证书者优先，具备扎实的专业技术基础。 2、拥有3年以上酒店及洗涤公司一线实操经验且具备1年及以上酒店洗衣房及干洗门店独立管理经验，熟悉双业务全流程运营逻辑；具有独立拓展业务的能力，有成功拓展酒店布草合作、提升门店整体营收的案例者优先。 3、熟练掌握酒店布草批量水洗、烘干、质检等操作流程。 4、备强烈的经营意识与成本控制思维，擅长开源节流；责任心极强，能吃苦耐劳，具备优秀的抗压能力与问题解决能力； 5、身体健康，仪表端庄，拥有良好的沟通协调与团队管理能力。三、薪酬待遇 5500-8500+奖金+五险+食宿（条件优秀者待遇可面议）

西冷主厨（高端社餐·中法融合）

1万-1.5万

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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负责冷菜厨房的日常运营与管理，确保出品稳定、高效、符合标准。 ● 主导中法融合冷菜的研发与创新，以中国本土口味为基础，融入西餐精致视觉与技法，打造素食为主、风味独特、造型精致的冷菜系列。 ● 严格执行“位上”服务标准，设计并执行独立摆盘方案，确保每道菜品在视觉、口感、温度、器皿搭配上均达到高端餐饮水准。 ● 管理冷菜原料采购、储存、使用与成本控制，确保食材新鲜、安全、可溯源。 ● 带领并培训冷菜团队，提升整体专业技能与食品安全意识，营造高效协作的厨房文化。 ● 配合主厨完成菜单策划、新品试制、成本核算及季节性菜单更新。 --- 大专及以上学历，烹饪相关专业优先；具备5年以上高端西餐或融合菜厨房工作经验，2年以上主厨或副主厨管理经验。 ● 精通西餐冷菜制作工艺，熟悉法式、意式等西餐冷菜技法，具备扎实的刀工与摆盘审美。 ● 对中餐口味有深刻理解，能将中式调味（如酱香、麻辣、鲜香、糟香等）与西餐冷菜形式巧妙融合，尤其擅长素食冷菜的风味构建。 ● 具备优秀的器皿搭配与视觉设计能力，熟悉位上冷菜的呈现逻辑，追求细节与艺术感。 ● 熟悉食品安全规范，具备良好的成本控制意识与团队管理能力。 ● 具备创新思维与学习能力，对高端餐饮趋势敏感，有独立研发能力者优先。 ● 有米其林、黑珍珠或高端会所、精品社餐工作经验者优先。

后厨领班

1.3万-1.5万

天津 | 3年以上 | 大专

海口秦瑛科技有限公司

西式快餐 | 50-99人

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岗位职责 1、协助经理负责餐厅的营运。 2.积极跟客户沟通，听取客户反馈，提升客户满意度 3.合理安排员工的排班以及日常工作监督，以便餐厅正常运转。 4、对新加入的员工实施有效率的培训课程。 5、和员工建立有效的沟通，根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 6 、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求 1、必须有3年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业

饼房厨师/甜品师

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

阿罗瑟（深圳）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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南山华侨城独立法餐厅招聘法甜甜品师

餐饮经理

7千-8千

合肥 | 3年以上 | 高中

江上苑食府

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

店长

8千-1万

合肥 | 3年以上 | 大专

长丰县双凤工业区山里俏饭馆

中式餐饮 | 1-49 人

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懂经营管理，勤奋肯干，吃苦耐劳，人品第一！只招女性！

连锁餐饮厨师长

8千-1万

重庆 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

重庆鲜晟合餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责连锁餐饮门店厨房日常运营管理，确保菜品出品质量稳定 2、按照标准化操作流程，优化厨房工作效率 3、监督食材验收、储存及加工全过程，控制成本损耗 4、研发符合品牌定位的新菜品 5、培训并考核厨房员工，提升团队专业技能 6、严格执行食品安全及卫生管理制度【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮厨房管理经验 3、精通川菜、西餐或日料品类烹饪工艺 4、具备菜品研发及成本控制能力 5、持有健康证 6、能适应高强度工作，具备团队管理能力

私域运营经理

6千-1万

上海 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

五险一金
意外险
全勤奖
绩效奖金
免费工作餐
生日福利
工龄奖金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

上海吴老幺餐饮投资管理有限公司

火锅/烧烤 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责公司私域流量池的搭建、运营及维护，包括但不限于微信社群、公众号、小程序等渠道的运营管理； 2、制定并执行私域运营策略，提升用户活跃度、留存率及转化率，实现业绩增长目标； 3、策划并实施私域营销活动，包括内容创作、活动推广、用户互动等，提升品牌影响力； 4、分析用户行为数据，优化运营策略，定期输出运营报告并提出改进建议； 5、与市场、销售等部门协作，确保私域运营与其他营销活动的协同效应； 6、探索私域运营的新玩法、新工具，持续提升运营效率和用户体验。【岗位要求】 1、对私域运营有浓厚兴趣，熟悉微信生态（社群、公众号、小程序等）的运营规则和玩法； 2、具备较强的用户思维和数据分析能力，能够通过数据驱动运营决策； 3、优秀的沟通能力和团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、具备较强的执行力和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、有餐饮行业或相关领域私域运营经验者优先，但不强制要求； 6、对新兴社交媒体和营销工具有敏锐的洞察力，愿意不断学习和尝试创新。

厨师

8千-1万

青岛 | 5年以上 | 学历不限

市北区王伟鑫记电烤肉店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责菜品的制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据营业需求，合理备料，控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品流程，提升顾客满意度； 5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转； 6、配合团队完成每日经营任务，服从工作安排。【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验 2、熟悉餐饮后厨操作流程，具备扎实的烹饪基本功； 3、对食材新鲜度、火候控制有敏锐判断力； 4、能适应餐饮行业高强度工作，具备团队协作意识； 5、无学历要求，但需具备健康证明及相关从业资格（如适用）； 6、工作细致负责，能长期稳定任职。

炉头

1万-1.2万

大连 | 经验不限 | 学历不限

大连经济技术开发区海滨旅游路云帆正黄旗海鲜烧烤店

咖啡厅 | 50-99人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

高级主管

6千-8千

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

年度体检
五险
包吃包住
生日礼金
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深圳市屿后餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

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服务意识强、顾客至上 1、大专以上学历，5年以上餐饮经验，年龄不限 2、形象得体、谈吐专业、情绪稳定、抗压能力强 3、细节关注、观察力强、拥有团队合作精神 4、能适应餐饮行业的工作节奏（晚班、周末、节假日）岗位职责：能与客人建立深厚关系、带领培养团队成长、实现餐厅财务目标 1、团队的指挥：主持餐厅的整体工作，严格按照餐厅的规章制度的工作程序，组织、协调、指挥员工开展日常工作 2、沟通协调厨房、楼面等：具有一定的餐饮知识和服务工作技巧，耐心周到，善于待人，有良好的社交能力 3、产品知识：熟悉各种场合的摆台以及服务流程，对酒水、菜品以及食材深入了解岗位待遇：底薪：6000-8000元/月（根据经验面议） • 全勤奖：500 元/月 • 绩效提成：人均消费与客单提成（约 2000 – 4,500 元/月） • 服务费分红：按班次/比例分配，平均 500 – 1,000 元/月 • 提供工作餐、工服、员工宿舍（可选补贴） • 节日福利、生日礼金、年度体检 • 每月团建聚餐 & 品鉴学习机会综合月薪 10000-13000元，优秀者可突破 20000 元

铁板

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
午夜餐补贴
全勤奖

曾小灶社区厨房

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、保持铁板台面的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 3、协助备料工作，包括食材预处理和调料准备 4、维护厨房设备，及时报告故障情况 5、配合团队完成每日餐品供应任务【岗位要求】 1、18-50周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、对铁板烧制作有兴趣，愿意学习相关烹饪技能 3、具备基本的厨房安全意识，注重操作卫生 4、能够承受高温工作环境，体力良好 5、有团队合作精神，服从工作安排

川湘菜师傅

9千-1万

兰州 | 10年以上 | 学历不限

茂源鱼庄餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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要求过年不回家的，熟手

米其林黑珍珠中餐学徒打荷切配

4千-5.5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
黑珍珠餐厅
人性化管理
五险
优质平台
技能培训

暗香Wild Yeast餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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1. 协助厨师完成食材的初步加工、清洗、切配工作；负责厨房基础卫生清洁，保持工作区域整洁；学习并逐步掌握基础的烹饪技法，如焯水、过油、蒸制等；妥善保管和维护后厨工具与设备。 2. 对中餐烹饪有浓厚兴趣和热情，愿意从基层做起；具备良好的学习能力和吃苦耐劳的精神，能适应快节奏的厨房工作环境；身体健康，持有有效的健康证。 3. 本岗位旨在为有志于成为现在中餐厨师的人员提供系统性的入门培训。表现优异的学徒将有机会获得资深厨师的指导，逐步接触更复杂的菜品制作，并拥有明确的职业晋升通道。 4. 具备良好的团队合作意识，能够积极与厨师团队沟通配合，服从工作安排，共同保证出餐效率与品质。 5. 工作积极主动，责任心强，注重细节，有强烈的求知欲和上进心，渴望在中餐烹饪领域长期发展。

厨师团队

1万-1.5万

长沙 | 10年以上 | 学历不限

长沙荟茗轩中西餐有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练，达到二级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

高级服务员

6.5千-1.2万

广州 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

五险一金
节日礼物
管理规范
岗位晋升
免费工作餐

广州通泰餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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1. 顾客服务：热情迎接顾客，提供专业的点餐建议和解答顾客疑问。确保顾客在整个用餐过程中享受到优质的服务体验。 2. 餐前准备：根据餐厅要求，做好餐前准备工作，包括但不限于餐具摆放、桌面清洁、菜单准备等。 3. 点餐服务：向顾客介绍餐厅的特色菜品和酒水，准确记录顾客的订单，确保点餐流程顺畅无误。 4. 上菜服务：及时准确地将顾客所点菜品和酒水送达至餐桌，并按照餐厅标准进行摆放和介绍。 5. 餐中服务：关注顾客需求，及时清理餐桌，补充餐具和调味品，确保顾客用餐环境的整洁与舒适。 6. 结账服务：在顾客用餐结束后，提供快速准确的结账服务，接受和处理各种支付方式。 7. 餐后整理：顾客离开后，迅速清理餐桌，恢复餐厅的整洁状态，为下一批顾客的到来做好准备。 8. 卫生维护：保持个人仪表整洁，遵守食品安全和卫生规范，确保餐厅环境符合卫生标准。 9. 团队合作：与同事保持良好的沟通与合作，共同完成餐厅的日常运营工作。 10. 遵守规章制度：遵守餐厅的各项规章制度，包括但不限于工作时间、着装要求、行为准则等。二、任职要求 1. 年龄18-30周岁，男女不限，身体健康，持有有效的健康证明。 2.女身高163cm以上，男身高178cm以上。 3.高中及以上学历。 4.具备餐饮行业工作经验者优先。 5.能适应餐饮行业轮班工作。 6.工作认真负责，有较强的亲和力及应变能力，能熟练使用礼貌用语，良好服务态度。三、岗位福利 1.入职购买五险一金、商业意外险 2.节日福利、补贴等 3.提供工作餐

厨师

7千-9千

黄石 | 10年以上 | 学历不限

轻食羊鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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招聘有技术炉子合作共赢【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制食材成本，合理利用原材料 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全规范 5、协助管理厨房设备维护及保养【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验，精通各类烹饪技法 2、能独立完成菜品研发及成本核算 3、熟悉厨房设备操作及维护 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应餐饮行业工作时间安排

炉端烧厨师（高端社餐）

6千-8千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责炉端烧菜品的制作，包括食材准备、腌制、烤制及装盘，确保出品质量与口感符合高端社餐标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炉端烧设备，掌握火候与烤制时间，保证菜品风味一致； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制库存，避免浪费； 4、保持工作区域清洁卫生，严格遵守食品安全与操作规范； 5、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，确保出餐效率。【岗位要求】 1、具备炉端烧或日式烧烤相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 2、熟悉炉端烧工艺及食材特性，能独立完成烤制流程； 3、对食材品质有较高要求，注重细节与出品美观度； 4、具备较强的学习能力与团队协作意识，能适应快节奏工作环境； 5、身体健康，无不良嗜好，能接受排班制工作。

炉灶主管/厨师

8千-1万

阜阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

安徽柒捌玖餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味统一； 2、根据菜单要求，熟练操作各类炉灶设备，完成热菜、炒菜等烹饪工作； 3、制定炉灶区域的工作流程和标准，优化操作效率，降低食材损耗； 4、监督并指导炉灶厨师团队，确保团队成员掌握烹饪技巧及卫生安全规范； 5、定期检查炉灶设备的使用情况，及时上报维修或更换需求； 6、协助厨房负责人进行新菜品的研发及成本控制，提出改进建议； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合相关标准。【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备扎实的炉灶烹饪技能，熟悉各类热菜、炒菜的制作工艺； 3、有一定的厨房管理经验，能够带领团队高效完成工作任务； 4、对食材特性、火候掌握有较深理解，能保证菜品口感和品质； 5、工作责任心强，注重细节，具备良好的团队协作能力； 6、能适应早晚班及节假日排班安排，服从工作调配； 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先。