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  • 客服

  • 上什主管

    1万-1.5万
    天津 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    高端粤菜餐厅招聘 · 上什主管 我们需要真正懂高端粤菜体系的人。 任职要求: • 利苑3年以上工作经验(硬性条件) • 熟悉高端粤菜出品逻辑与厨房管理标准 • 具备团队带教能力与品质把控意识 • 职业操守稳定,执行力强 本岗位要求对高端体系有实战经验认知。 非相关背景者请勿投递。
  • 切配厨师

    4千-5.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    切配厨师3名 岗位职责: 1、海鲜和食材的专业加工; 2、配份与出菜协调; 3、卫生与安全管理; 4、库存月成本管理; 薪资4000-5500 厨师学徒2名 岗位职责: 1、厨房基础准备工作; 2、协助烹饪; 3、卫生清洁; 4、物料管理; 5、配合出餐; 6、技能学习; 要求年龄17-25岁 薪资:3500-4000
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    负责餐厅前厅的日常接待与服务工作,确保顾客在用餐过程中获得热情、周到、专业的服务体验。维护餐厅环境卫生,协助前厅与后厨的沟通,保障运营顺畅,提升顾客满意度与企业形象。
  • 店长

    8千-1万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、严格控制门店成本支出,做好库存管理和损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务质量【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理工作经验者优先 2、较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能承受工作压力,适应弹性工作时间 4、具备基础的财务知识和成本管控意识 5、工作积极主动,责任心强
  • 楼面部长

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责带班的员工管理和工作安排
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    1. 区域业绩达成:负责管辖内2-3家门店的整体运营,对区域的营业额、毛利、净利润、人工负责,制定并执行业绩提升方案。 2. 多店标准化管理:确保各门店严格执行公司的运营标准、食品安全规范及服务流程,维护品牌在海南市场的统一形象。 3. 团队建设与孵化:负责区域内店长及关键岗位的选拔、带教与考核,搭建人才梯队,重点关注新开店的人员配置与培训。 4. 外联公关与危机处理:妥善处理区域内突发的客诉、食药监检查等公共事务,维护良好的经营环境。 5. 成本管控:统筹管理区域内食材损耗、人力成本及各项费用,通过数据分析发现问题并指导改善。
  • 餐饮店长

    8千-1.2万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及店面形象维护; 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,优化成本控制,确保完成业绩目标; 3、监督食品安全与卫生标准执行,严格把控原材料验收、储存及出品质量; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度及复购率; 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围; 6、执行公司营销活动方案,根据市场反馈提出运营改进建议; 7、定期盘点库存,管理设备维护,确保物资合理使用。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识与管理思维,对门店运营各环节有实操经验; 2、数据敏感度高,能通过营业额、人效等数据发现问题并提出解决方案; 3、抗压能力强,能适应倒班及高强度工作,妥善处理突发情况; 4、沟通协调能力突出,能有效调动团队积极性,具备基础员工培训能力; 5、熟悉食品安全法规及5S管理标准,持有健康证优先; 6、有连锁餐饮管理经验或成功提升门店业绩案例者优先。
  • 面馆助理

    5.5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 初中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    职位描述 岗位内容: 1. 了解产品特点及细节,根据客户需求推销商品 2. 掌握收银操作流程和退换货处理规范 3. 确保店面卫生干净整洁,货品摆放整齐 4. 负责库存管理和进出货物的记录 5. 积极主动协助店长完成各项销售任务 任职要求: 1. 具备较好的沟通能力和销售技巧 2. 有相关行业工作经验者优先考虑 3. 态度积极、服务意识强 4. 能够独立思考和解决问题 5. 工作认真负责,能够承担一定压力。
  • 小炉子

    6千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.负责炒饭/炒粉工作;2.负责本岗位所需食材的准备工作(清洗、切配及加工);3.负责本岗位食品出品卫生、档口卫生及个人卫生工作;4.负责档口食品安全及个人安全工作;5.会翻锅会颠锅会煎煎蛋;6.服从管理。
  • 西餐厨师

    4.5千-5千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单要求,准备食材并进行烹饪,保证菜品的色、香、味、形达到要求; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁,确保操作规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与时效性; 7、维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备2年以上西餐厨师工作经验; 2、熟悉西餐烹饪技巧及流程,能独立完成各类西餐菜品的制作; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 4、年龄18-30岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 5、具备团队合作精神,工作认真负责,执行力强; 6、有创新意识,能根据市场需求调整菜品风格者优先。
  • 丁板

    4千-5千
    福州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    中餐厅,切配
  • 侍酒师

    8千-1.2万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    专业技能: 1.良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.优秀的组织能力 3.具有专业侍酒师资格证,WEST级别3/侍酒师(CMS)的证书 4.流利的普通话及良好的英语 5.熟悉使用办公软件,如: Word, Excel, Word, Outlook and Pow
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    市场运营经理-烘焙店 职位概述 我们正在寻找一位充满热情和创意的市场运营经理,负责规划并执行所有市场营销活动,提 升品牌知名度、驱动门店客流与销售增长、并深化与顾客的情感连接。你将是我们品牌故事 的讲述者,连接产品与顾客的桥梁。你需要长期深入门店,理解产品、客人和真实反馈,用 内容与活动为顾客创造明确的到店理由与复访动机,并对结果保持敏感。 核心职责 1.品牌与内容营销: ·负责社交媒体平台(微信、小红书、抖音、微博等)的日常运营,围绕新品、门店与 关键节点制定内容方向与发布节奏。 ·独立或主导完成图文、短视频等内容创作,对目标客群的内容偏好与平台语境具备敏 感度,能够创作出真实、有吸引力、且符合品牌调性的内容。 ·撰写并统一品牌相关文案,包括品牌故事、产品推文、活动文案,确保表达清晰、有 辨识度。 ·策划并执行线上主题营销活动(如新品发布、节日促销、互动挑战等)。 2.线下活动与社区运营: ·策划并落地门店线下活动,如新品品鉴会、烘焙课程、节日主题派对、市集参展等。 ·维护与本地社区、商圈、企业客户的关系,开拓异业合作联名。 ·管理会员体系,提升会员活跃度与忠诚度,分析会员数据。 3.渠道管理与销售支持: ·管理外卖平台(美团、饿了么)的线上店铺运营与营销活动。 ·协助开发及维护企业团购定制等B端或大客户业务。 ·为门店制作营销物料(海报、菜单、易拉宝等)。 4.市场分析与洞察: ·监测市场趋势、竞争对手动态及顾客反馈。 ·分析营销活动数据(流量、转化率、销售额等),提供效果报告与优化建议。 ·参与新品开发的市场调研与上市推广计划。 任职要求 ·必备条件: ·大专及以上学历,市场营销、新媒体、广告或相关专业优先。 ·1-3年及以上市场营销或新媒体运营经验,有餐饮、烘焙、快消或零售行业经验者优先。 ·优秀的文案撰写能力和视觉审美,能独立完成社交媒体内容创作。 ·熟悉主流社交媒体平台的操作与推广策略。 ·具备良好的沟通能力、执行力和项目协调能力。 ·对美食、烘焙有浓厚兴趣,热爱生活,有网感。 ·加分项: ·具备基本的摄影、短视频拍摄及剪辑能力。 ·拥有本地生活服务类KOL/KOC资源。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    硬性要求: 日语达到N2级或以上商务水平,能够熟练使用日语进行财务沟通、处理日文文件及与外部机构交流。 专业经验:具备3-5年餐饮行业全盘财务或会计工作经验。 该岗位需定期至日本出差,介意勿投 主要职责 1. 日常财务核算与账务处理 负责餐厅日常的凭证录入、账务处理,确保所有交易准确、及时地记录。 审核各类费用单据的合规性与完整性,对门店日常费用进行预提、整理与核算。 管理应收账款与应付账款流程,包括请求书、领收书等票据的处理。 2. 财务报告与分析 定期编制并提交财务报表(如月度利润表、资产负债表),同时根据母公司要求,提供内部管理报表。 进行基础的财务分析,如成本构成、毛利率波动等,为餐厅及母公司的运营决策提供数据支持。 3. 资产管理与内控 定期参与或组织餐厅的库存盘点(如食材、酒水)及固定资产盘点,确保账实相符,并反馈盘点情况。 协助建立并维护餐厅内部的财务控制流程,以降低运营风险。 4. 税务、银行及外部沟通 作为主要联系人,与代理记账税理士(税理士)对接,协助完成税务申报资料准备及各项税务事宜。 处理与银行、税务署等外部机构的常规业务往来。 5. 系统与行政支持 熟练操作财务软件及办公软件,维护财务数据系统。 完成其他与财务相关的行政事务及主管交办事项。 任职要求 必备条件 语言能力:日语达到N2级或以上商务水平,能够熟练使用日语进行财务沟通、处理日文文件及与外部机构交流。 专业经验:具备3-5年相关财务或会计工作经验。欢迎有扎实基础的年轻求职者。 专业技能:熟练操作 Microsoft Office办公软件,尤其需要精通Excel进行数据处理与分析。 个人素质:处事认真仔细、责任心强,有良好的沟通能力和团队协作精神,能够承受一定的工作压力。 优先考虑条件 拥有日本商簿记2级或以上资格证书者。 有餐饮行业或零售行业财务工作经验者。 曾在日本当地学习或工作,熟悉日本会计实务(JGAAP)及商业环境者。
  • 楼面经理

    8千-1万
    广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责楼面运营的管理和安排
  • 保山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位概述 作为会所第一负责人,全面统筹高端私房菜会所战略定位、运营管理、团队建设、客户服务与品牌打造,对会所经营结果、服务品质、客户口碑全权负责,打造腾冲高端私宴与商务宴请标杆。 二、岗位职责 1、运营统筹与经营管理 • 制定会所年度/季度/月度经营目标(营收、毛利、成本、复购),拆解执行并复盘优化,对会所盈亏全权负责 • 统筹前厅、后厨、采购、仓管、保洁全流程运营,建立高端私房菜SOP标准体系 • 严控食材品质、成本损耗、财务核算与预算管理,保障合规经营 2、团队管理与人才建设 • 负责团队招聘、培训、绩效考核、激励与文化建设,打造高端服务铁军 • 协调前厅后厨高效协同,提升服务专业度与出品稳定性 • 搭建人才梯队,培养核心骨干,保障团队稳定高效 3、高端客户与服务管理 • 主导VIP客户接待、私宴定制、商务宴请全流程策划与落地 • 维护高净值客户关系,处理高端客诉与特殊需求,提升客户满意度与忠诚度 • 打造私密、雅致、专属的私房菜体验,强化会所高端定位 4、品牌与营销推广 • 结合腾冲地域特色与会所定位,策划私宴、品鉴、圈层活动 • 拓展政企、文旅、高端社群合作,提升会所知名度与影响力 • 维护会所环境、设施与品牌形象,打造腾冲高端餐饮名片 5、合规与安全管理 • 严格落实食品安全、消防、卫生等法规要求 • 制定应急预案,处理突发事件,保障运营安全 三、任职要求 • 年龄28-45岁,3年以上高端餐厅/私房菜/商务会所店长/店总经验。 • 熟悉高端餐饮全流程运营,具备出色经营思维、成本管控与团队管理能力。 • 形象气质佳,懂商务礼仪,擅长VIP客户服务与私宴统筹。 • 认可高端私房菜定位,有审美、重细节、服务意识强。 • 能长期稳定在腾冲工作,抗压能力强,有本地资源者优先。 四、薪资福利 • 薪资:面议(高薪+绩效+分红),上不封顶。 • 福利:包食宿、五险、带薪年假、节日福利、团队团建、晋升空间。 • 平台:独立负责高端会所,发挥经营与管理才华,打造个人职业标杆。
  • 日料店店长

    1万-1.1万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    薪资待遇:根据经验与能力定薪,底薪10000+,提供免费食宿,享受月度绩效奖金及年终奖励。 要求:具备3年以上日料门店管理经验,熟悉前厅后厨运作流程,能带领团队完成日常运营及客户服务工作。有高端餐饮管理经验者优先, 工作地点:苏州市吴江区东太湖景区内嘉年华旗下蘭料理日料店,环境优美,交通便利。 欢迎推荐或直联18913711880详询。
  • 西餐前台经理

    7.5千-9.5千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责: · 根据餐厅的标准和定位提供周到细致的接待服务; · 时刻保持前台区域干净整洁; · 查看Email、日志、电话记录; · 接听电话,接受客人的预订信息并使用礼貌用语; · 适用礼貌语问候迎接客人,为客人领位,并保持微笑; · 送走客人并提醒客人带好随身物品; · 为客人递送账单和结账,营业结束后负责收银结算; · 前台日常培训; · 完成上级交代各项事宜和每日工作计划。 任职资格: 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、帮助客人挑选酒水并正确下单; 2、确保每一餐服务的餐前准备工作的完成; 3、组织,监督和协助酒水的服务; 4、确保正确处理,使用,存储和清洗所有酒水的服务用品; 5、确保严格控制库存,所有的账单正确并进行支付或挂账; 6、发展并保持所有与酒水相关人才的培训项目; 7、与酒水供应商保持联系,包括酒单的更新,培训和促销。 岗位要求: 1、有相关行业从业经验者优先; 2、至少WSET二级证书或同等相关证书; 3、须同时具备烈酒、白酒、葡萄酒等相关知识。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    我们现诚邀一位经验丰富、充满热情且具备领导力的咖啡厅店长加入,全面负责门店的筹备及未来日常运营、团队管理和业绩提升,与我们共同打造卓越的咖啡体验和品牌形象。 3年及以上咖啡厅或类似餐饮行业(如精品咖啡馆、酒吧)的门店管理经验,有独立负责单店全盘运营的成功案例。 优秀的商业头脑和数据分析能力,精于成本控制、预算管理和业绩提升。分析经营数据(销售额、成本、利润、客流量、客单价等),发现问题并提出改进措施。负责咖啡厅日常运营的顺畅高效,包括开店/闭店流程、设备维护、环境卫生、食品安全等。制定并执行销售计划、成本控制方案(咖啡豆、牛奶、糖浆、酒水等核心物料),优化库存管理,提升门店盈利能力。熟悉精品咖啡店运营模式,深刻理解咖啡文化及酒水知识,对咖啡酒水品质有严格要求。监督咖啡、饮品及食品的制作流程和出品标准,确保产品品质始终如一。 在当地社区积极推广咖啡厅品牌,策划并执行小型营销活动或会员计划(根据公司策略)。管理门店社交媒体账号(如需要),与顾客保持良好互动。收集市场信息和顾客反馈,为产品更新和经营策略调整提供建议。负责门店安全管理,预防和处理突发事件。 卓越的沟通协调能力和解决问题的能力,能妥善处理内外部关系。熟练使用办公软件(如Excel进行数据分析)。持有有效的健康证及相关管理培训证书(如有)优先。
  • 厅面主管

    6千-8千
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有较强的组织和管理能力,具有熟练的西餐以及酒水服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,能适应户外工作环境。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位要求:熟悉云南丽江特色菜,川菜,有接触过西餐,有过酒店两年及以上工作做经验 岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训,等丽江分店弄好会调回丽江常驻
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握包厢预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的包厢情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握餐饮管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理,确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行,控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行,落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师,提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备,定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验,1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺(法餐/意餐优先) 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班,需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度,包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪工作,包括但不限于炒锅、煮田鸡等特色菜品的制作 2、严格按照标准食谱和操作流程进行烹饪,确保菜品口味、品质和出餐速度 3、负责厨房区域的卫生清洁工作,保持操作台、厨具及设备的整洁与安全 4、协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜、安全 5、配合团队完成每日备餐工作,根据营业情况调整烹饪节奏 6、遵守食品安全及卫生规范,执行厨房各项管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,有炒锅或煮田鸡经验者优先 2、能够适应餐饮行业的工作节奏,具备较强的抗压能力 3、工作认真负责,注重细节,对菜品品质有较高要求 4、具备良好的团队合作意识,能够与同事高效配合 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证者优先 6、愿意学习并提升烹饪技术,服从厨房工作安排
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