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  • 客服

  • 餐厅运营经理

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、运营及管理 1. 协助餐厅经理,完成餐厅的日常运营,参与制定并执行餐厅的长期发展战略,确保餐厅在高端餐饮市场的地位; 2. 准确执行高效的运营体系,协调各个部门的工作,包括后厨、前厅、研发、市场及财务等,以实现餐厅的整体目标。 3. 严格监督菜品质量,与厨师团队紧密沟通,确保每一道菜都符合餐厅标准; 4. 参与并严抓餐厅的整体服务,对前厅服务人员进行完善且严格的服务培训,做到服务意识,服务理念,服务细节,服务流程均符合标准; 5. 关注顾客的需求和反馈,及时处理客诉,不断提高餐厅的服务质量;根据客户资源库,分析客户行为模式及画像,提供更个性化的服务,以提高顾客满意度和忠诚度; 6. 每日核对预订情况,确保餐厅所有部门对于信息知晓的一致性; 7. 与团队保持密切沟通,确保餐厅每日的客流量并实现月度营收指标; 8. 协助餐厅经理完成每周,每月对餐厅器皿,酒水及其他物品等盘点工作,确保餐厅财产的安全。 二、人员管理 1. 根据岗位职责和KPI指标,完成对前厅员工的工作培训,指导,考核等工作,确保对前厅团队工作的全面安排; 2. 根据餐厅运营服务标准,协助餐厅经理定期组织培训和技能提升考核,提高员工的专业水平和服务意识; 3. 协助餐厅经理,严格控制前厅用工成本,通过与HR、餐厅经理的密切沟通,合理安排餐厅员工工作。 三、品牌及活动推广 1. 与餐厅PR保持良好关系,识别到店的媒体、美食评论家、KOL、餐饮同行等,通过优质服务与其建立良好的关系,协助提升餐厅的品牌形象; 2. 针对餐厅每年的特殊节日或特别活动等,提出有建设性的执行方案,并配合餐厅经理,各司其职,协调各部门按时按量完成计划; 3. 协助完成各个品牌方活动的执行,为品牌方提供专业友好的服务,提高品牌满意度; 4. 通过客户关系系统,协助收集和分析客户信息,了解客户需求和偏好,为客户提供个性化的服务和营销活动; 5. 定期与重要客户进行沟通和互动,维护良好的客户关系,提高客户的忠诚度Regularly 四、财务管理 1. 协助餐厅经理,制定前厅采购计划,严格控制餐厅的运营成本,包括酒水采购、人员成本、设备维护等,确保餐厅的盈利; 2. 优化成本结构,提高资源利用效率,降低浪费和损耗,提高餐厅的经济效益。 五、安全卫生管理及其它 1. 配合餐厅经理,确保餐厅相关卫生、安全、消防、垃圾分类等符合标准要求;定期安排检查餐厅设施设备,保证餐厅环境安全、整洁。制定并执行安全和卫生标准操作规程,培训员工遵守相关规定,预防事故和疾病传播; 2. 与餐厅外部各个部门如市场监督局,物业,工程部,消防等保持友好关系,妥当处理突发情况。 任职要求: 1. 5年以上在西餐厅或酒店的工作经历,其中3年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历,2年以上任职餐厅运营主管或同级别以上的职位; 2. 了解西餐厅运营模式,熟知高级精致西餐的服务流程和服务细节; 3. 具有企业家精神,有较强的领导力,沟通能力和组织协调能力; 4. 做事认真负责,结果导向; 5. 能够在快速及有压力的工作环境中,高效高质的完成工作; 6. 对食品安全及相关法律法规有相关了解; 7. 热爱美食与美酒行业,热爱服务行业; 8. 做事具有责任心,可以被团队依赖,遇事挺身而出; 9. 持侍酒证书WSET3或有同级别其他专业认证; 10. 大学本科学历及以上,主修酒店管理或旅游管理等相关专业; 11. 可熟练使用各类办公软件; 12. 可用英文流畅书写及沟通; 13. 情绪稳定,为人正直,态度端正,无不良嗜好。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    供应链销售 岗位职责 1. 客户开拓与渠道拓展:依托现有资源及自主开发能力,挖掘食品经销商、商超、电商平台、餐饮连锁等新客户,建立稳定合作关系; 2. 市场深耕与需求对接:把握食品行业供应链需求,提供定制化解决方案,推动产品(如食材、预制菜、包装食品等)的销售与复购; 3. 商务谈判与关系维护:负责商务洽谈、合同签订及客户全周期维护,协调供应链上下游资源,确保订单交付与客户满意度; 4. 数据跟踪与策略优化:分析市场动态、竞品信息及销售数据,为产品策略、价格体系提供建议,助力业绩目标达成。 任职要求 ✅ 经验要求:2年以上食品供应链、快消品销售或相关领域经验,有成熟拓客渠道(如经销商网络、终端门店资源、线上平台对接经验等)优先; ✅ 渠道能力:具备独立开发新客户的能力,熟悉食品行业主流销售渠道(线下批发/零售、电商、直播带货、社区团购等)玩法; ✅ 核心技能:出色的商务谈判、沟通协调能力,抗压性强,能适应短期出差; ✅ 行业认知:了解食品供应链流程、食品安全标准及行业法规,对消费趋势有敏锐洞察力; ✅ 加分项:持有食品行业资源、具备供应链管理知识或客户资源者优先。 我们提供 ✨ 薪资福利: 面谈 ✨ 发展优势: • 成熟的产品线(覆盖休闲食品、生鲜食材、速食等热门品类),强大供应链支持; • 开放的晋升通道(销售主管→区域经理→合伙人),业绩优异者可参与公司股权激励。 工作地点:海南岛内
  • 餐厅服务生

    4千-5.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作地点: 中餐:济南历下区CBD中央商务区 西餐:全运村中央广场--ame贾叶餐厅 包吃、包住、交纳7险、周休1天、定期团建 岗位职责: 1.为客人提供高标准的餐饮服务,确保服务质量。 2.保持餐厅环境清洁,确保卫生达标。 3.及时响应客人需求,解决其在用餐过程中遇到的各类问题。 4.参与餐厅的日常运营活动,包括服务、卫生和设施维护。 任职要求: 1.工作踏实肯干,干净、细心,为人真诚善良。 2.具备优秀的客户服务意识,能够提供友好的互动体验。 3.具有良好的团队合作精神,能与同事协同工作。 4.具备基本的餐饮服务技能,包括但不限于接待、点餐、上菜与清理。
  • 西餐厨师

    6千-1.5万
    恩施 | 5年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    小型高档西餐厅,需要一个厨师负责全部工作。
  • KTV礼仪

    1万-1.5万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 形象担当: 以整洁、大方、专业的仪容仪表,在门口或指定区域热情、微笑迎送顾客,展现品牌第一形象 2. 接待引导: 主动问候顾客,准确询问预订信息,熟练引导顾客至相应包厢或区域,确保动线流畅。 3. 秩序维护:维持入口及前台区域的良好秩序,协助处理顾客的简单咨询和需求。 4. 服务衔接: 与前台、服务部紧密配合,确保顾客从进门到入座的体验无缝衔接。 5. 氛围营造:以亲切的态度和专业的服务,为顾客营造宾至如归、轻松愉悦的初始氛围。 6. VIP识别与接待:协助识别重要客户/VIP,提供更周到的引领服务
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 【岗位要求】 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 后厨配菜

    4.5千-5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    鸿斌餐饮 招中餐配菜1名早9晚9点,工资5000,月休一天不休息有补助, 招快餐配菜一名工资5000要求会开车月休一天,不休息有补助 招一上午8点12送餐司机一名自己带车工资3500, 上午小时工15一小时早9到12点,要求会开车,包吃住, 电话微信同步:13591795903 地址大连开发区知语山
  • 上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【雍福会】招聘上海本帮菜炉灶厨师(海外派驻方向) 雍福会致力于传承与弘扬上海本帮菜精髓,布局高端餐饮,并为海外市场发展筹备 现诚聘资深上海本帮菜厨师,携手将地道海派风味带向海外,打造国际知名的上海本帮菜餐饮品牌,诚邀技艺精湛、心怀海外发展梦想的资深厨艺匠人加入! 一、任职要求 1. 厨艺经验:拥有5年及以上上海本帮菜专职烹饪经验,精通本帮菜经典技法与传统风味,熟练烹制红烧菜系,红烧肉、油爆虾、蟹粉豆腐、腌笃鲜等经典菜品,深谙本帮菜浓油赤酱、鲜甜醇厚的核心精髓,对食材挑选、火候把控、口味调试有高追求,能稳定输出高标准菜品。 2. 履历资质:具备五星级酒店中餐厅或米其林星级餐厅上海本帮菜炉灶工作经验,熟悉高端餐饮厨房管理规范、出品标准与服务流程,有高端私宴或星级酒店炉灶工作经历者优先。 3. 发展意向:有海外发展意愿,能接受长期海外派驻,适应海外工作生活环境,愿意将上海本帮菜文化传播至国际市场,具备良好的跨文化适应能力。 4. 附加素养:身体健康,无不良从业记录,具备良好的职业操守与团队协作能力;持有中式烹调师高级及以上证书、食品安全相关证书者优先;有海外餐饮工作经验或基础外语沟通能力者优先。 二、岗位职责 1. 全权负责海外门店本帮菜菜品的制作、研发与出品把控,严格遵循高端餐饮出品标准,保证菜品口味、品相、品质始终如一。 2. 传承上海本帮菜传统工艺,同时结合海外食客口味进行适度创新,打造兼具地道风味与国际认可度的特色菜品,提升品牌核心竞争力。 3. 参与海外门店餐饮筹备、菜品定价等工作。 三、薪资福利 1. 薪资待遇:薪资面议,海外派驻额外享受驻外补贴。 2. 海外保障:免费提供海外住宿、全额承担往返机票、签证办理。 3. 职业发展:提供国际化职业发展平台,参与全球高端餐饮交流活动,获得厨艺深造与行业晋升机会,打造个人国际厨艺名片。
  • 后厨负责人

    1万-1.8万
    成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    要求:非常熟悉潮汕牛肉汤锅,能对后厨全流程进行管理,有系统连锁餐饮后厨管理经验,除牛肉汤锅外,有烤肉类经验为加分项 薪资:固薪10-18k 联系方式:刘经理 18116661265 其他:公司可提供员工宿舍 工作地点:成都市高新区世纪城路198号
  • 面点师

    4千-5千
    济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降本增效。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 拌粉大姐

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责南昌拌粉的原料准备、配料搭配及制作,确保产品口味正宗、品质稳定;   2、按照标准操作流程完成拌粉的制作,保证出餐速度和卫生标准;   3、负责工作区域的清洁与消毒,维护厨房环境卫生及食品安全;   4、协助清点食材库存,及时反馈原料需求,避免浪费;   5、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作,确保高效运营。   【岗位要求】   1、对餐饮行业有基本了解,愿意学习南昌拌粉制作技术(无经验可培训);  2、手脚麻利,能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力;  3、注重个人卫生,有食品安全意识,无不良健康记录;   4、服从工作安排,具备团队协作精神,沟通表达清晰;  5、能适应早班或灵活排班(如需要),工作态度认真负责。
  • 传菜员

    4千-5千
    阿拉善 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传送,确保菜品温度及品相完好 2、熟悉餐厅菜品名称及台位编号,准确核对传菜单信息 3、协助服务员进行餐前准备工作,包括餐具摆放、餐台整理等 4、及时回收用餐完毕的餐具至洗碗间,保持传菜通道畅通 5、配合厨房出菜节奏,合理规划传菜路线,提升服务效率 6、维护传菜区域卫生,执行餐厅5S管理标准 7、妥善处理传菜过程中的突发情况,及时向上级反馈 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-45周岁 2、2年以上餐饮行业传菜或相关岗位工作经验 3、能承受高强度工作节奏,单次可稳定托举5kg餐盘持续行走 4、具备基础菜品知识,能快速记忆50种以上菜名及台号5、身体健康,持有效健康证明,无传染性疾病 6、服从排班安排,能适应早中晚轮班工作制 7、具有团队协作意识,工作主动性强
  • 环境主管

    6.5千-7千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费定期体检
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 春节红包
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 监督管理外包公司员工遵守并执行中隐及房务部各项管理规定。 2、 负责主持绿化养护和外包保洁以及水系养护单位的工作讲评, 计划布置每日工作或阶段性工作,检查当日工作或阶段性工作完成情况。 3、 及时安排落实上级布置的临时性任务,及时处理与绿化养护和外围保洁、水系养护有关的突发性事件,并将情况及时向部门经理反馈。 4、 协调配合中隐内外与绿化、保洁相关的工作,协助领导和有关部门处理相关方对中隐绿化、保洁、水系管理的投诉等。 5、 定期检查各班组考勤记录,工作记录,检查养护施工安全防护和劳动保护,督查员工仪容仪表、操作规范、劳动态度和工作效率。发现问题向承包单位签发《整改通知单》,并由承包单位相关人员签字确认,整改后要及时检查验收,形成记录。 6、 负责定期组织对绿化养护管理和保洁及水系养护管理工作进行检查考评,并将考评结果向部门经理汇报,根据考评结果决定对承包单位的处罚,填写《处罚通知单》,经承包单位相关人员签字,报部门经理审批,送交财务部门执行。 7、 负责编写工作日记阶段性工作计划和总结,房务部经理负责审核批准。 8、 负责审核承包单位提交的方案、计划等文件资料,并报部门经理批准;负责检查、验收承包单位进入会所的人员、机械设备以及绿植、花卉、苗木、肥料、农药等材料是否满足合同要求。并将结果向部门经理汇报。 9、 完成部门领导交代的其它临时性工作。 任职资格: 教育水平:具有高中以上文化程度。 工作经验:从事园林绿化管理工作或者项目保洁管理工作5年以上,具备同岗位管理工作经验2年以上。    素质技能:具备绿化养护和保洁专业知识,懂得植物生长习性及季节要求;具有服从意识,塌实肯干,不怕吃苦,积极主动有上进心;处事灵活,眼急手快,责任心强。
  • 酒泉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责领导接待餐(中餐)   要求摆盘好看   味道好   会做各地方菜肴   必须会做陕北菜
  • 传菜师

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在西餐厅领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。   3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 6、负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。 岗位要求 1、XX以上学历或同等学历,有从事西餐服务X年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,精神饱满。
  • 湘菜厨师长

    1.5万-2万
    武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 2.身体健康,精力充沛。
  • 林芝 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    能够接受在西藏林芝驻店!!这是任职的硬性要求,感谢!!!看清楚再打招呼沟通哦,避免耽误您的时间,谢谢啦 公司餐饮店在西藏林芝地区,平均海拔2500-3000m,气候宜人,现西藏文化旅游经济发展迅速,餐饮行业不内卷,竞争力小,市场开发潜力大 薪资福利: 综合年薪14-18万及以上+提成+社保+高原补贴+福利奖金+差旅费报销 岗位职责: 1、全面负责指定餐厅的日常运营管理,确保业绩目标达成; 2、打造高绩效团队,进行人员招募、培训、考核与激励; 3、严格执行公司制度与标准,管控成本、品质、安全及客户满意度; 4、策划并落地线上线下营销活动,提升门店客流及品牌影响力; 5、维护良好的内外部关系(员工、顾客、供应商、政府等) 任职要求: 1、35-40岁,大专及以上学历,能力优秀可放宽学历 2、5年以上知名火锅品牌从业经验;3年以上连锁品牌(5家店)餐厅经理/店长(非副职) 3、精通门店人、财、物、品控、安全、服务、成本、培训全流程 4、擅长独立策划执行促销活动,玩转美团抖音/小红书等平台引流 5、能敏锐发现问题、果断解决问题,有率队打造成功项目的铁证 6、着装得体,具备良好商务应酬及政企沟通能力 7、熟悉劳动法、食品安全法、消防法、广告法 8、执行沟通能力强、亲和力强、以业绩目标为导向
  • 保山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    一​​​、​​​岗​​​位​​​概​​​述​​​ ​​​作​​​为​​​会​​​所​​​第​​​一​​​负​​​责​​​人​​​,​​​全​​​面​​​统​​​筹​​​高​​​端​​​私​​​房​​​菜​​​会​​​所​​​战​​​略​​​定​​​位​​​、​​​运​​​营​​​管​​​理​​​、​​​团​​​队​​​建​​​设​​​、​​​客​​​户​​​服​​​务​​​与​​​品​​​牌​​​打​​​造​​​,​​​对​​​会​​​所​​​经​​​营​​​结​​​果​​​、​​​服​​​务​​​品​​​质​​​、​​​客​​​户​​​口​​​碑​​​全​​​权​​​负​​​责​​​,​​​打​​​造​​​腾​​​冲​​​高​​​端​​​私​​​宴​​​与​​​商​​​务​​​宴​​​请​​​标​​​杆​​​。​​​ ​​​二​​​、​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​(​1​)​统​筹​广​州​、​腾​冲​两​地​会​所​全​盘​运​营​,​制​定​并​落​地​年​度​/​季​度​经​营​目​标​,​对​营​收​、​毛​利​、​客​户​复​购​等​经​营​结​果​全​权​负​责​;​ ​(​2​)​搭​建​高​端​私​房​菜​会​所​运​营​标​准​化​S​O​P​体​系​,​统​筹​前​厅​、​后​厨​、​采​购​等​全​岗​位​管​理​,​保​障​出​品​与​服​务​统​一​;​ ​(​3​)​主​导​V​I​P​客​户​接​待​、​高​端​私​宴​定​制​全​流​程​,​维​护​高​净​值​客​群​关​系​,​提​升​客​户​满​意​度​与​忠​诚​度​;​ ​(​4​)​结​合​新​媒​体​运​营​思​维​,​策​划​线​上​线​下​联​动​营​销​活​动​,​拓​展​政​企​、​文​旅​等​高​端​合​作​资​源​,​打​造​品​牌​影​响​力​;​ ​(​5​)​ ​落​实​食​品​安​全​、​消​防​等​合​规​管​理​,​制​定​应​急​预​案​,​保​障​会​所​安​全​高​效​运​营​。​ ​三​、​任​职​要​求​ ​(​1​)​3​0​-​4​2​岁​,​3​-​5​年​以​上​高​端​私​房​菜​/​商​务​会​所​、​高​端​餐​厅​、​星​级​餐​厅​店​总​/​运​营​负​责​人​同​岗​经​验​;​ ​(​2​)​精​通​高​端​餐​饮​前​厅​+​后​厨​全​流​程​管​理​,​具​备​强​经​营​思​维​、​成​本​管​控​与​团​队​管​理​能​力​;​ ​(​3​)​形​象​气​质​佳​,​熟​悉​高​端​商​务​礼​仪​,​擅​长​私​宴​统​筹​与​V​I​P​客​户​维​护​;​ ​(​4​)​具​备​线​上​新​媒​体​运​营​经​验​,​懂​短​视​频​、​私​域​、​圈​层​种​草​优​先​,​有​本​地​高​端​资​源​者​加​分​;​ ​(​5​)​能​接​受​广​州​、​腾​冲​两​地​常​态​化​出​差​,​抗​压​能​力​强​、​结​果​导​向​、​重​细​节​有​审​美​。​
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    1. 区域业绩达成:负责管辖内2-3家门店的整体运营,对区域的营业额、毛利、净利润、人工负责,制定并执行业绩提升方案。 2. 多店标准化管理:确保各门店严格执行公司的运营标准、食品安全规范及服务流程,维护品牌在海南市场的统一形象。 3. 团队建设与孵化:负责区域内店长及关键岗位的选拔、带教与考核,搭建人才梯队,重点关注新开店的人员配置与培训。 4. 外联公关与危机处理:妥善处理区域内突发的客诉、食药监检查等公共事务,维护良好的经营环境。 5. 成本管控:统筹管理区域内食材损耗、人力成本及各项费用,通过数据分析发现问题并指导改善。
  • 长沙 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责新长福·吉隆坡店的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、人员调配等,确保门店高效有序运转; 2、制定并执行门店经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、严格把控菜品质量、服务标准及卫生安全,提升顾客满意度,维护品牌形象; 4、负责门店团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造,打造高效协作的服务团队; 5、处理突发事件及顾客投诉,及时解决问题并优化服务流程; 6、控制门店运营成本,合理管理库存及物资采购,避免浪费; 7、与公司总部保持紧密沟通,落实各项政策及活动推广,提升门店市场竞争力。 【岗位要求】 1、年龄40岁以内,男女不限;身高男170cm以上,女160以上; 2、10年以上高端餐饮或国际五星级酒店中餐厅管理经验,其中至少5年担任餐厅店总或主要负责人职位; 3、具备国际经验,拥有在业洲圭要城市(如吉隆坡、香港、上海等)管理知名高级餐厅的成功履;(有米其林、黑珍珠或同类评级餐厅筹备/运营经验者优先) 4、精通中英文双语和马来语,能作为工作语言进行流畅沟通与书面表达; 5、有出色的财务敏说度,有独立负责餐厅盈号、预算编制及财务分析的扎实经验。 注:本岗位工作地点(马来西亚·吉隆坡;双威伟乐城VELOCITTY)
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店后厨的全面管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全与出品质量 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率 4、培训指导厨师团队,提升整体技术水平和工作效率 5、定期分析经营数据,提出菜品结构调整和利润优化方案 【岗位要求】 1、具备火锅或中式餐饮后厨管理经验,熟悉潮汕鲜切火锅者优先 2、精通厨房各岗位操作流程,能独立完成锅底炒制及特色菜品研发 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力 5、能适应高强度工作,有连锁餐饮管理经验者优先考虑
  • 侍酒师

    1万-1.5万
    天津-和平区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    天​​​津​​​ ​​​·​​​ ​​​五​​​大​​​道​​​ ​​​ ​​​百​​​年​​​洋​​​房​​​中​​​的​​​高​​​端​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​空​​​间​​​ ​​​ ​​​2​​​0​​​2​​​6​​​ ​​​黑​​​珍​​​珠​​​餐​​​厅​​​指​​​南​​​ ​​​·​​​ ​​​一​​​钻​​​餐​​​厅​​​ ​​​我​​​们​​​正​​​在​​​寻​​​找​​​一​​​位​​​ ​​​具​​​备​​​专​​​业​​​判​​​断​​​力​​​、​​​理​​​解​​​餐​​​桌​​​节​​​奏​​​的​​​侍​​​酒​​​师​​​ ​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​负​​​责​​​餐​​​厅​​​葡​​​萄​​​酒​​​及​​​酒​​​水​​​服​​​务​​​的​​​专​​​业​​​呈​​​现​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​根​​​据​​​菜​​​品​​​结​​​构​​​与​​​宾​​​客​​​需​​​求​​​进​​​行​​​酒​​​款​​​推​​​荐​​​与​​​搭​​​配​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​参​​​与​​​酒​​​单​​​维​​​护​​​、​​​酒​​​窖​​​管​​​理​​​与​​​出​​​品​​​标​​​准​​​执​​​行​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​协​​​助​​​营​​​造​​​克​​​制​​​、​​​有​​​分​​​寸​​​、​​​稳​​​定​​​的​​​用​​​餐​​​体​​​验​​​ ​​​任​​​职​​​要​​​求​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​须​​​具​​​备​​​ ​​​W​​​S​​​E​​​T​​​ ​​​二​​​级​​​(​​​含​​​)​​​以​​​上​​​侍​​​酒​​​师​​​相​​​关​​​证​​​书​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​有​​​高​​​端​​​餐​​​饮​​​ ​​​/​​​ ​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​侍​​​酒​​​服​​​务​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​熟​​​悉​​​葡​​​萄​​​酒​​​基​​​础​​​体​​​系​​​,​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​与​​​判​​​断​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​表​​​达​​​自​​​然​​​,​​​不​​​浮​​​夸​​​、​​​不​​​推​​​销​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​稳​​​定​​​度​​​高​​​,​​​具​​​备​​​长​​​期​​​合​​​作​​​意​​​愿​​​ ​​​我​​​们​​​提​​​供​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​天​​​津​​​高​​​端​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​平​​​台​​​,​​​尊​​​重​​​专​​​业​​​、​​​标​​​准​​​清​​​晰​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​月​​​休​​​ ​​​4​​​ ​​​天​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​底​​​薪​​​ ​​​+​​​ ​​​绩​​​效​​​提​​​成​​​(​​​与​​​酒​​​水​​​表​​​现​​​及​​​服​​​务​​​质​​​量​​​挂​​​钩​​​)​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​安​​​静​​​而​​​高​​​水​​​准​​​的​​​工​​​作​​​环​​​境​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​薪​​​资​​​与​​​发​​​展​​​空​​​间​​​与​​​能​​​力​​​、​​​经​​​验​​​匹​​​配​​​(​​​面​​​议​​​)​​​ ​​​详​​​细​​​请​​​联​​​系​​​许​​​老​​​师​​​ ​​​ ​​​ ​​​欢​​​迎​​​私​​​信​​​或​​​推​​​荐​​​合​​​适​​​人​​​选​​​
  • 阿拉善 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验质量 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、协助店长进行员工培训,提升团队服务技能与工作效率 5、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 6、负责每日营业数据统计及基础财务交接工作 7、参与制定并执行餐厅促销活动方案 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-38周岁 2、2年以上中餐厅服务或管理工作经验 3、熟悉中餐服务流程及餐厅运营基本规范 4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、具有团队管理经验者优先考虑 7、工作责任心强,具备良好的服务意识
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    前厅经理招聘 岗位职责 1.全面负责前厅日常运营管理,统筹服务流程、人员排班与现场秩序,保障服务品质。 2.带领前厅团队完成接待、订餐、收银、客诉处理等工作,提升顾客满意度与复购率。 3.制定并执行前厅服务标准、卫生规范与安全制度,做好成本控制与物料管理。 4.负责员工培训、考核与激励,打造高效稳定的服务团队。 5.配合后厨及运营部门做好活动落地、高峰期协调与突发情况处理。 任职要求 28–45岁,3年以上餐饮/酒店前厅管理经验,熟悉前厅运营全流程。 具备良好的沟通协调、团队管理与应急处理能力,责任心强、能吃苦耐劳。
  • 秩序经理

    1万-1.5万
    湖州 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责人员招聘、团队管理、应急指挥及重点区域防控。 【岗位要求】 1.身高:男1.75米及以上,安全管控流程,具备突发事件应急处置能力 2.退役军人优先,无犯罪证明,保安员证书、消防设施操作员证书 3.品貌端正,身高不低于175cm,大专学历,退伍军人优先,具有高端写字楼或五星级酒店秩序主管管理经验,
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