【岗位职责】 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

工作简单，听话照做。上手快

晋升快，提升自己，提高收入

江浙菜系经验优先。 有米其林或者黑珍珠店经验优先，快来施展你的才能吧，你的才华终究会被发现！

【岗位职责】 1、负责兰州牛肉面的和面、揉面、拉面，常规面型能熟练掌握，确保面条口感劲道、规格统一 2、根据营业需求，合理控制面团发酵时间和制作节奏，保证出品效率 3、维护和保养拉面工具及设备，保持工作区域整洁卫生 4、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐流程顺畅 【岗位要求】 1、5年以上专业拉面师工作经验，会常规面型，精通兰州牛肉面传统制作工艺 2、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3、吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排 4、汉餐

【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及预处理工作 2、保持砧板区域清洁卫生，符合食品安全标准 3、协助厨师完成菜品准备工作 4、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 5、按要求完成每日食材消耗记录 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工技能者优先 3、服从工作安排，有团队协作意识 4、持有健康证、能接受排班制工作时间

寒假工服务员/传菜员，工资：2800元/月 要求：身体健康，热爱餐饮行业，能接受过年期间上班 福利：月休4天、包吃住等 门店地址：南宁市青秀区青山路8号（广西水产科学研究院旁） 联系人：陆主管15717719979微信同号

【岗位职责】 1、负责日式料理店前厅日常运营管理，包括接待、点餐、传菜、收银等环节的协调与监督； 2、制定并执行前厅服务标准与流程，确保顾客用餐体验优质高效； 3、培训、指导及考核前厅服务人员，提升团队服务技能与工作效率； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与顾客满意度； 5、协助店长完成排班、物料管理及营业数据统计等日常工作； 6、监督前厅卫生、安全及设备维护，确保符合餐饮行业规范。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业前厅服务或管理经验者优先，无经验者可培训； 2、熟悉日式料理文化及服务流程，对日式餐饮有浓厚兴趣； 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识； 4、工作细致耐心，能适应高强度工作及灵活排班； 5、具备基础的数据分析能力，能协助优化运营效率； 6、形象佳，身体健康，符合餐饮行业从业要求。

有服务意识、笑容甜美 1、大专以上学历，良好的学习能力和适应性 2、形象得体、性格开朗、热情、积极，无不良嗜好 3、注重细节、拥有团队合作精神 4、 有餐饮服务经验者优先，无经验亦可培养，但必须愿意学习 5、细心认真，不推诿、不怕苦，有责任心和稳定性。 岗位职责： 1、餐前准备：餐前整理工作区域 2、用餐服务：酒水服务、上菜和撤盘、餐桌服务 3、餐后服务：准确处理账单、协助整理餐厅 4、 能适应餐饮行业的工作节奏（晚班、周末、节假日） 岗位待遇： 底薪：5200 – 6,500 元/月（根据经验面议） • 全勤奖：500 元/月 • 绩效提成：人均消费与客单提成（约 500 – 1,500 元/月） • 服务费分红：按班次/比例分配，平均 500 – 1,000 元/月 • 提供工作餐、工服、员工宿舍（可选补贴） • 节日福利、生日礼金、年度体检 • 每月团建聚餐 & 品鉴学习机会 综合月薪 6,000 – 8,000 元，优秀者可突破 1,1000 元

负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理，确保食材新鲜、规格统一；根据餐厅订单需求，高效完成肉类加工，保证出餐速度；维护操作台及刀具卫生，遵守食品安全规范。任职要求：1-3年以上大刀切肉经验，能熟练使用大刀处理各类鲜肉；刀法精通，注重食材利用率；工作认真负责，有良好的卫生习惯。福利待遇：包吃住，有晋升空间。

负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理，确保食材新鲜、规格统一；根据餐厅订单需求，高效完成肉类加工，保证出餐速度；维护操作台及刀具卫生，遵守食品安全规范。任职要求：1-3年以上大刀切肉经验，能熟练使用大刀处理各类鲜肉；刀法精通，注重食材利用率；工作认真负责，有良好的卫生习惯。福利待遇：包吃住，有晋升空间。

负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理，确保食材新鲜、规格统一；根据餐厅订单需求，高效完成肉类加工，保证出餐速度；维护操作台及刀具卫生，遵守食品安全规范。任职要求：1-3年以上大刀切肉经验，能熟练使用大刀处理各类鲜肉；刀法精通，注重食材利用率；工作认真负责，有良好的卫生习惯。福利待遇：包吃住，有晋升空间。

【岗位职责】 1、负责日式料理的烹饪制作，包括烧、煮、炸等工艺，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单以吸引顾客 5、配合团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、初中及以上学历，3年以上日式料理厨师工作经验 2、熟练掌握日式料理的烹饪技巧，擅长烧、煮、炸等工艺 3、年龄18-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备良好的团队合作精神，工作认真负责 5、有创新意识，能根据顾客反馈优化菜品

【岗位职责】 1、负责日料寿司、刺身的制作，包括食材准备、加工、摆盘等工序 2、按照标准流程处理生鲜食材，确保食品安全与出品质量 3、协助研发新菜品，优化现有菜品口味与呈现方式 4、维护工作区域卫生，严格执行厨房5S管理标准 5、合理控制食材成本，减少浪费 6、配合团队完成每日备餐及高峰期出品工作 【岗位要求】 1、年龄18-40周岁，初中及以上学历 2、对日料行业有浓厚兴趣，愿意长期发展 3、有相关工作经验者优先，无经验可接受系统培训 4、具备基础刀工技能，学习能力强 5、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 6、注重个人卫生，有健康证 7、有团队合作精神，服从工作安排

服​务​意​识​强​、​顾​客​至​上​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​大​专​以​上​学​历​，​8​年​以​上​餐​饮​经​验​，​年​龄​不​限​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​形​象​得​体​、​谈​吐​专​业​、​情​绪​稳​定​、​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​细​节​关​注​、​观​察​力​强​、​拥​有​团​队​合​作​精​神​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​4​、​ ​能​适​应​餐​饮​行​业​的​工​作​节​奏​（​晚​班​、​周​末​、​节​假​日​）​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​职​责​：​ ​能​与​客​人​建​立​深​厚​关​系​、​带​领​培​养​团​队​成​长​、​实​现​餐​厅​财​务​目​标​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​团​队​的​指​挥​：​主​持​餐​厅​的​整​体​工​作​，​严​格​按​照​餐​厅​的​规​章​制​度​的​工​作​程​序​，​组​织​、​协​调​、​指​挥​员​工​开​展​日​常​工​作​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​沟​通​协​调​厨​房​、​楼​面​等​：​具​有​一​定​的​餐​饮​知​识​和​服​务​工​作​技​巧​，​耐​心​周​到​，​善​于​待​人​，​有​良​好​的​社​交​能​力​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​产​品​知​识​：​熟​悉​各​种​场​合​的​摆​台​以​及​服​务​流​程​，​对​酒​水​、​菜​品​以​及​食​材​深​入​了​解​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​待​遇​：​ ​ ​底​薪​：​8​5​0​0​ ​–​ ​1​0​0​0​0​ ​元​/​月​（​根​据​经​验​面​议​）​ ​•​ ​全​勤​奖​：​200元​/​月​ ​•​ ​绩​效​提​成​：​人​均​消​费​与​客​单​提​成​（​约​ ​2​0​0​0​ ​–​ ​4​,​5​0​0​ ​元​/​月​）​ ​•​ ​服​务​费​分​红​：​按​班​次​/​比​例​分​配​，​平​均​ ​5​0​0​ ​–​ ​1​,​0​0​0​ ​元​/​月​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​•​ ​提​供​工​作​餐​、​工​服​、​员​l​工​宿​舍​（​可​选​补​贴​）​ ​•​ ​节​日​福​利​、​生​日​礼​金​、​年​度​体​检​ ​•​ ​每​月​团​建​聚​餐​ ​&​ ​品​鉴​学​习​机​会​ ​ ​综​合​月​薪​ ​1​5​0​0​0​-​1​8​0​0​0​ ​元​，​优​秀​者​可​突​2​0​0​0​0​元​

负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理，确保食材新鲜、规格统一；根据餐厅订单需求，高效完成肉类加工，保证出餐速度；维护操作台及刀具卫生，遵守食品安全规范。任职要求：1-3年以上大刀切肉经验，能熟练使用大刀处理各类鲜肉；刀法精通，注重食材利用率；工作认真负责，有良好的卫生习惯。福利待遇：包吃住，有晋升空间。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐厅运营计划，确保餐厅高效运转； 2、监督餐厅服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度，处理顾客投诉及突发事件； 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保经营利润目标达成； 4、制定并执行员工培训计划，提升团队专业技能和服务意识，定期进行绩效考核； 5、分析餐厅经营数据，提出改进方案，推动营业额及利润增长； 6、维护与供应商、合作伙伴的关系，确保食材及物资的稳定供应； 7、落实公司各项规章制度，确保餐厅运营符合卫生、安全及行业标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业运营管理经验，有连锁餐厅或中高端餐饮管理经验者优先； 3、熟悉餐厅运营流程，具备较强的成本控制、团队管理及客户服务能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题； 5、年龄21-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排； 6、工作责任心强，执行力高，具备较强的抗压能力。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​日​式​料​理​店​日​常​服​务​工​作​，​包​括​迎​宾​、​点​单​、​上​菜​、​席​间​服​务​及​结​账​等​全​流​程​服​务​ ​2​、​保​持​餐​厅​环​境​整​洁​，​按​要​求​完​成​餐​具​摆​放​、​桌​面​清​理​及​区​域​卫​生​维​护​工​作​ ​ ​ ​3​、​熟​练​掌​握​菜​单​内​容​及​特​色​菜​品​，​能​准​确​向​顾​客​推​荐​并​解​答​相​关​咨​询​ ​ ​ ​4​、​按​照​标​准​流​程​处​理​顾​客​需​求​及​投​诉​，​及​时​反​馈​特​殊​情​况​至​管​理​人​员​ ​ ​ ​5​、​协​助​后​厨​进​行​传​菜​工​作​，​确​保​菜​品​传​递​的​时​效​性​与​准​确​性​ ​ ​ ​6​、​定​期​参​加​产​品​知​识​及​服​务​技​能​培​训​，​执​行​标​准​化​服​务​流​程​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​初​中​及​以​上​学​历​，​1​8​-​4​0​周​岁​，​身​体​健​康​，​无​不​良​嗜​好​ ​ ​ ​2​、​具​备​基​础​日​语​交​流​能​力​者​优​先​，​无​经​验​可​提​供​岗​前​培​训​ ​ ​ ​3​、​形​象​端​正​，​口齿清晰，交流无障碍，亲​和​力​强​，​身​高​女​1​5​5​c​m​以​上​ ​ ​ ​4​、​能​适​应​早​晚​两​班​制​（​早​1​0​:​30​-​1​4​:​0​0​，晚​1​7​:​0​0​-​2​3​:​0​0​）​及​周​末​节​假​日​工​作​ ​ ​ ​5​、​具​有​团​队​协​作​意​识​，​服​务​意​识​强​，​能​承​受​一​定​工​作​压​力​ ​ ​ ​6​、​了​解​日​本​饮​食​文​化​或​有​日​料​餐​厅​经​验​者​优​先​考​虑​

【岗位职责】 1、协助主厨完成日式料理的食材准备、切配、腌制等工作 2、负责厨房日常食材的清洗、分拣及保鲜处理 3、按要求完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养 5、遵守食品安全标准，保持工作区域卫生整洁 【岗位要求】 1、年龄16-40岁，初中及以上学历 2、对日式料理有兴趣，愿意从基础岗位学习 3、能适应快节奏工作环境，具备团队合作意识 4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5、能接受轮班工作制，包括周末及节假日

市场运营经理-烘焙店 职位概述 我们正在寻找一位充满热情和创意的市场运营经理，负责规划并执行所有市场营销活动，提 升品牌知名度、驱动门店客流与销售增长、并深化与顾客的情感连接。你将是我们品牌故事 的讲述者，连接产品与顾客的桥梁。你需要长期深入门店，理解产品、客人和真实反馈，用 内容与活动为顾客创造明确的到店理由与复访动机，并对结果保持敏感。 核心职责 1.品牌与内容营销： ·负责社交媒体平台（微信、小红书、抖音、微博等）的日常运营，围绕新品、门店与 关键节点制定内容方向与发布节奏。 ·独立或主导完成图文、短视频等内容创作，对目标客群的内容偏好与平台语境具备敏 感度，能够创作出真实、有吸引力、且符合品牌调性的内容。 ·撰写并统一品牌相关文案，包括品牌故事、产品推文、活动文案，确保表达清晰、有 辨识度。 ·策划并执行线上主题营销活动（如新品发布、节日促销、互动挑战等）。 2.线下活动与社区运营： ·策划并落地门店线下活动，如新品品鉴会、烘焙课程、节日主题派对、市集参展等。 ·维护与本地社区、商圈、企业客户的关系，开拓异业合作联名。 ·管理会员体系，提升会员活跃度与忠诚度，分析会员数据。 3.渠道管理与销售支持： ·管理外卖平台（美团、饿了么）的线上店铺运营与营销活动。 ·协助开发及维护企业团购定制等B端或大客户业务。 ·为门店制作营销物料（海报、菜单、易拉宝等）。 4.市场分析与洞察： ·监测市场趋势、竞争对手动态及顾客反馈。 ·分析营销活动数据（流量、转化率、销售额等），提供效果报告与优化建议。 ·参与新品开发的市场调研与上市推广计划。 任职要求 ·必备条件： ·大专及以上学历，市场营销、新媒体、广告或相关专业优先。 ·1-3年及以上市场营销或新媒体运营经验，有餐饮、烘焙、快消或零售行业经验者优先。 ·优秀的文案撰写能力和视觉审美，能独立完成社交媒体内容创作。 ·熟悉主流社交媒体平台的操作与推广策略。 ·具备良好的沟通能力、执行力和项目协调能力。 ·对美食、烘焙有浓厚兴趣，热爱生活，有网感。 ·加分项： ·具备基本的摄影、短视频拍摄及剪辑能力。 ·拥有本地生活服务类KOL/KOC资源。

需要懂一些海鲜 会成品管控、人员协调、现场管理、厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上

四川厨师优先，会做桥头三嫩优先 【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排； 2、制定并优化厨房操作流程及标准，确保菜品出品质量稳定、高效； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，避免浪费； 4、定期培训厨房团队，提升员工专业技能及食品安全意识； 5、协调前厅与后厨工作，确保顾客用餐体验流畅、满意； 6、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障餐厅正常运营； 7、关注餐饮行业动态及市场趋势，持续优化菜品结构及烹饪技术。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁，身体健康，能适应高强度厨房工作环境； 2、10年以上餐饮行业工作经验，其中至少5年厨师长或同等管理岗位经历； 3、精通川菜或其他菜系烹饪技术，具备扎实的菜品研发及创新能力； 4、熟悉厨房成本核算、食材采购及供应链管理，具备较强的成本控制能力； 5、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理团队矛盾； 6、责任心强，工作细致，对食品安全及卫生标准有严格要求； 7、能适应灵活工作时间，包括节假日及高峰时段值班。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实餐厅营销策略，完成月度/年度经营指标 3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家餐饮行业规范 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与客户关系 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验者优先，接受优秀应届毕业生 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基础餐饮成本核算方法 3、持有健康证及食品安全培训合格证明 4、能适应早晚班轮换制，抗压能力强 5、具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、1年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程 2、掌握各类西餐烹饪技巧，能独立完成菜品制作 3、具备良好的食品安全意识和卫生习惯 4、工作认真负责，能适应快节奏工作环境 5、有团队合作精神，服从工作安排