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  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责   1. 负责集团品牌定位、品牌形象、宣传推广,强化传统粤菜品牌调性。 2. 统筹线上平台:大众点评、美团、抖音、小红书、视频号内容与流量运营。 3. 策划节日营销、新店开业、季节菜品、套餐活动、引流活动。 4. 负责菜品包装、宣传文案、海报视频、活动落地与效果复盘。 5. 提升线上评分、排名、口碑、曝光量,带动新客到店。 6. 对接外部媒体、探店、达人合作、品牌公关与舆情管理。 7. 配合销售与运营,为门店提供稳定客流与品牌势能。   任职要求   1. 3年以上餐饮营销/品牌/新媒体经验,有中餐/粤菜经验优先。 2. 跟进当下线上流量逻辑:点评、抖音、团购、直播、达人合作。 3. 能独立策划活动、写方案、盯执行、看数据。 4. 有审美品味,懂品牌包装。 5. 执行力强,节奏快,结果导向,并有创新思维。 6.需要有成功案例展示。
  • 陇南 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    核心职责 1. 统筹多店全链路运营,制定年度营收/利润目标,拆解落地并对最终业绩负责; ​ 2. 搭建标准化运营体系,优化成本管控、出品品控与服务流程,提升单店盈利能力; ​ 3. 主导中高层团队搭建与激励,打造高效执行梯队,降低核心人才流失; ​ 4. 统筹品牌营销与新店拓展(按需),应对市场变化,推动品牌规模化发展。
  • 美食城总经理

    1.5万-2.5万
    福州 | 10年以上 | 大专
    • 投递简历
    一、核心职责 1. 制定美食城经营发展战略经营,并达成营收、利润、招商率等核心指标; 2. 招商与商户管理; 3. 日常运营与合规管控; 4. 制定营销策略,拉动客流与销售额增长; 5. 团队管理与效能提升; 6. 成本管控与财务管理; 7. 应急与客诉处理,维护美食城口碑与品牌形象。 二、任职要求 1. 30-45岁,大专及以上学历,餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先; 2. 5年以上知名酒店餐饮、社会餐饮、大型美食城经营管理经验,精通餐饮行业运营模式; 3. 具备敏锐的市场洞察力,把握餐饮趋势与消费需求,有创新思维,能打造美食城特色IP与差异化竞争力。
  • 厨师

    8千-1万
    武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    厨师(本帮菜/融合菜),年龄30-40岁,身体健康,能适应厨房高强度工作;  品行端正,无不良嗜好; 热爱烹饪行业,具备高度责任心与团队合作精神。10年以上餐饮行业从业经验,熟悉主流菜系制作工艺;  精通厨房设备操作及安全规范(如防火、用电、刀具使用等);  具备菜品创新能力,能独立完成新菜式研发及标准化流程制定。 吃苦耐劳,适应调班值班及节假日排班制度;  有上进心,主动学习行业新趋势、新技术;  严格遵守卫生管理制度,持有健康证优先。我们上白班9点-21点,中午休息2.5小时,员工餐、节日福利及团队活动,完善的职业培训及晋升空间、与优秀团队共同成长的平台。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作与出品,确保菜品质量符合公司标准;2、监督并指导下属员工的工作,提高团队整体烹饪技能和服务水平;3、负责日常原料的验收、储存和保管工作,保证食材新鲜安全;4、根据市场需求和客户反馈,调整和优化菜单及口味搭配;5、协助厨师长进行成本控制和资源管理,降低浪费并提高效益。 【岗位要求】 1、具备五年以上西餐厨师工作经验,其中至少两年以上主管级别管理经验;2、熟悉各类西餐烹饪技巧和风味特点,能够独立完成复杂菜品的制作与创新研发能力者优先考虑;3、了解食品安全卫生法规及相关操作规范流程要求, 确保后厨整洁有序无隐患风险存在情况发生可能性降低到最低程度范围内控制好品质4、具备良好的团队合作精神和沟通协调能力
  • 菏泽 | 5年以上 | 中专
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    大堂经理主要管理店员分配,接待,厅内卫生分配
  • 服务员

    4.8千-5.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:本岗位为公司直招!请各位求职者放心投递、面试! 全市分公司可就近安置!无需抢单,公司统一人工发单,告别骑车上路一心多用。 岗位要求: 1、学历不限,性别不限,18-43岁(有无经验均可)会骑电动车。用餐时段外出送餐,其余时间在后勤帮忙,夏天有高温补贴,长期稳定可增加送餐绩效 2、公司为每位员工购买平安人身伤害保险。免费提供春夏秋冬工作服、头盔等全套装备。无押金费用。 3、自备电瓶车,公司提供充电处,充电方便。 4、配送的物品:将本公司自行生产的快餐餐品,及时、准确送达客户手中。 人工派单,更智能,更合理!保证充足单量!且送餐区域固定,送餐单路况好! 公司定期发放劳保用品,节日礼品。
  • 周口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店客房、餐饮宴会和会议的销售、预定工作; 2.完成公司制定的销售业绩和指标; 3.制定并执行宴会销售的市场推销计划、策略,拓展新客户开发、维护现有客户关系; 4.分析市场动态,为宴会、酒店提供有效的市场定位和竞争策略; 5.建立改善客户台账、合同存档、宴会订单和预报单的存档记录; 6.组织并参与客户谈判,提升宴会中心品牌形象与市场占有率; 7.定期汇报销售情况,提出改进建议,优化销售流程 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售经理

    5千-1.2万
    周口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店客房、餐饮宴会和会议的销售、预定工作; 2.完成公司制定的销售业绩和指标; 3.制定并执行宴会销售的市场推销计划、策略,拓展新客户开发、维护现有客户关系; 4.分析市场动态,为宴会、酒店提供有效的市场定位和竞争策略; 5.建立改善客户台账、合同存档、宴会订单和预报单的存档记录; 6.组织并参与客户谈判,提升宴会中心品牌形象与市场占有率; 7.定期汇报销售情况,提出改进建议,优化销售流程; 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售顾问

    5千-1.2万
    周口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店客房、餐饮宴会和会议的销售、预定工作; 2.完成公司制定的销售业绩和指标; 3.制定并执行宴会销售的市场推销计划、策略,拓展新客户开发、维护现有客户关系; 4.分析市场动态,为宴会、酒店提供有效的市场定位和竞争策略; 5.建立改善客户台账、合同存档、宴会订单和预报单的存档记录; 6.组织并参与客户谈判,提升宴会中心品牌形象与市场占有率; 7.定期汇报销售情况,提出改进建议,优化销售流程 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤厨房日常运营管理,确保出品标准化与品质稳定 2、研发创新烧烤菜品,兼顾江湖菜、卤味、凉菜等产品线开发 3、严格执行成本管控,优化食材利用率与后厨能耗管理 4、制定厨房操作流程并监督执行,落实食品安全管理制度 5、统筹排班与人员调配,适应夜宵时段工作需求(至凌晨2点) 6、负责后厨团队技能培训与绩效考核 【岗位要求】 1、中专及以上学历,3年以上连锁餐饮主厨经验,有烧烤品类管理经验优先 2、精通烧烤全流程操作,擅长江湖菜系及冷卤制品制作 3、具备标准化体系建设能力,能独立制定SOP及成本控制方案 4、持有健康证,熟悉食品安全法规及后厨5S管理 5、具备20人以上团队管理经验,执行力强,能承受高强度工作 6、接受弹性工作时间,适应晚班工作制(14:00-次日2:00)
  • 前厅经理

    1.5万-2万
    国外 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、带领前厅部员工提供给客户有效及满意的客户服务,使之达到公寓的标准要求; 2、负责前厅部运营管理,确保公寓的客户服务和危机管理政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行,必要的补充及完善; 3、负责对前厅部员工处理日常入住,退房,预定及接待工作进行监管; 4、确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公寓和个人专业形象; 5、及时、恰当地处理客户的需求、询问和投诉,确保客户满意度,必要时向上级报告; 6、与其他部门组织协调安排、执行落实 VIP 接待工作, VIP 客户的入住体验;以保证客人需求的顺利满足,并确保公寓内部信息的畅通; 7、负责成本管理,合理调配资源,降低运营成本; 8、制定和执行本部门的财政预算,及时有效的跟进处理所有账目,确保账目的准确和在安全账期间内结算; 9、同时负责部门固定资产管理。带领前厅团队积极有效进行销售活动,包括但不仅限于 UpSelling、Walk-in等; 10、熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度,做到及时、准确按要求上报信息; 11、管理和培训前厅部员工,包括招聘、选拔、培训、评估和激励等,以提高团队的整体素质和服务水平; 任职要求 : 1、酒店管理或相关专业本科及以上学历; 2、具有 6 年以上酒店/高端服务式公寓/精品民宿工作经验,2 年以上高星级酒店前台管理工作经验;具备高星级筹开酒店/服务式公寓/精品民宿经验。 3、理解国际、国内高端酒店品牌的经营理念,熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯; 4、具有根据酒店发展目标和发展规划,组织和领导所属部门完成工作目标的能力; 5、流利的中英文口语表达能力,有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利: 1、薪资待遇:15000RMB - 20000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
    • 投递简历
    招聘启事:寻找美食梦想家诚聘上门私厨伙伴 | 平台合作模式厨上匠是内蒙古亲约科技有限公司旗下的专业的互联网私厨服务平台,通过科技连接美食与生活,致力于为家庭聚会、企业宴请、节庆活动等提供高品质的上门厨师服务。现在,我们寻找更多热爱烹饪的厨师加入,共同打造更美味的事业版图! 一、平台合作优势 1.时间自由:自主选择接单时间,灵活安排工作与生活 2.收入可观:完工结算,高单价,月收入可超行业平均水平50%3.零成本创业:无需门店投资,平台提供客源、客服及标准支持4.保障完善:服务保险、客户筛选、纠纷协调全程护航 二、职位详情 1.招聘人数:不限 2.合作模式:平台接单合作制(非劳动合同) 3.服务类型:上门私厨服务(客户预约后至指定场所烹饪) 4.服务场景:家庭晚宴、商务宴请、生日派对、公司团建、亲密约会等 三、工作内容 1.根据客户需求定制个性化菜单,确保每道菜品符合客户口味与餐饮偏好; 2.在限定时间内上门完成烹饪、摆盘及基础厨房整理 3.与客户友好互动,适当分享烹饪技巧 4.遵守平台服务标准与食品安全规范 四、我们希望您 1.拥有扎实的烹饪技艺,擅长多种菜系,或有特色菜系技能 2.具有良好的时间管理能力,能够在规定时间内高效完成烹饪任务 3.强烈的客户服务意识,能够理解并满足客户的个性化需求 4.良好的团队合作精神,能与团队成员有效沟通 5.持有效健康证,注重卫生与食品安全 6.对食材有敏锐的洞察力,能够合理搭配,提升菜品的营养与口感 五、联系我们联系人:祁经理18647997571(微信同号,添加请备注“厨师应聘+姓名”)   让手艺创造价值,把厨房带到任何需要美食的地方!期待与您携手,用美味点亮生活
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责   1. 负责集团整体营收目标分解与达成,含门店散客、包厢、宴席、大客户。 2. 搭建与管理销售团队:制定业绩指标、提成方案、日常过程管理。 3. 开拓企业客户、商会、公司团建、商务宴请、长期定点用餐合作。 4. 负责婚宴、寿宴、满月宴、乔迁宴、年会等宴席业务开发与落地。 5. 推进会员体系、储值活动、老客维护、复购提升、客户档案管理。 6. 统筹预订部、包厢服务衔接,提升转化率与客单价。 7. 定期输出销售数据报表、客户分析、业绩复盘。   任职要求   1. 3 年以上中餐/粤菜酒楼连锁销售管理经验,有大客户或宴席资源优先。 2. 熟悉餐饮销售流程、提成机制、会员储值、宴席谈判。 3. 具备较强商务谈判、团队管理、目标达成能力。 4. 熟悉深圳本地商务、宴请、宴席市场优先。 5. 必须有粤菜酒楼同岗经验,有较强的陌拜信心。
  • 日料厨师长

    1.6万-2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、研发新菜品并定期更新菜单,保持市场竞争力 3、控制食材采购成本,合理规划库存,减少浪费 4、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合要求 6、协调前厅后厨工作,优化出餐流程 【岗位要求】 1、精通各类日料制作,包括刺身、寿司、天妇罗等 2、具备5年以上日料厨房工作经验,其中2年以上管理经验 3、熟悉日料食材特性及采购渠道 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能承受工作压力,适应高强度工作环境 6、对日料文化有深刻理解,有创新意识
  • 店长

    3.5千-6千
    沧州 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    管理酒店一切事情,性格开朗,灵活就业,有1-3年酒店管理经验
  • 炒锅

    8千-1万
    福州 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据订单需求高效完成烹饪任务,保证出餐速度 3、负责厨房设备的日常维护与清洁 【岗位要求】 1、2年以上中餐炒锅工作经验,擅长闽菜者优先 2、掌握各类烹饪技法,能独立完成菜品制作 3、吃苦耐劳,速度快 4、身体健康,能适应餐饮行业工作强度 5、具有良好的团队协作意识和责任心
  • 厦门 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责狼群斯品牌整体运营管理; 2、指导和辅助狼群斯品牌餐厅标准化服务体系建立; 3、指导和辅助狼群斯品牌服务提升及培训; 4、指导和辅助狼群斯品牌服务团队培养及组建; 5、指导和辅助狼群斯品牌服务团队绩效推行及考核。 任职资格: 1、酒店管理类或相关专业本科以上学历; 2、十年星级酒店或西餐厅行业经验,五年同等岗位工作经验; 3、了解中国餐饮市场,具丰富的服务管理经验及现场营运管理经验; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。 5、英文口语佳。
  • 金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行餐饮销售部的年度、季度、月度销售计划,确保完成公司下达的销售目标; 2、带领销售团队开拓新客户,维护现有客户关系,提升客户满意度和复购率; 3、分析市场动态和竞争对手情况,制定针对性的销售策略,提升市场份额; 4、定期组织销售会议,监督团队成员的工作进展,提供必要的培训和指导; 5、协调与其他部门(如运营、采购、市场等)的沟通与合作,确保销售计划的顺利实施; 6、负责销售数据的统计与分析,定期向上级汇报销售业绩及市场反馈; 7、处理客户投诉及突发事件,维护公司品牌形象。 【岗位要求】 1、年龄25-35岁,3年以上餐饮行业销售经验,有团队管理经验者优先; 2、具备较强的市场洞察力和销售策划能力,能够独立制定并执行销售计划; 3、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效维护客户关系并推动业务合作; 4、具备团队领导能力,能够激励团队成员完成销售目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对市场变化; 6、对餐饮行业有深刻理解,熟悉餐饮销售流程及客户需求; 7、工作积极主动,责任心强,具备良好的职业道德和职业素养。
  • 行政主管

    1.5万-1.8万
    国外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、人事流程管控:负责员工入、转、调、离全流程标准化办理,协助员工签证材料提交,保障人事事务规范。 2、行政事务统筹:高效处理员工各类行政申请,规范审批流程; 3、员工关系建设:策划并组织各类员工文化活动,增强团队凝聚力与归属感。 4、员工后勤保障:统筹员工接送机、就医陪同等各类后勤事宜。 5、统筹监管行政部门日常运营,合理分配部门工作分工,督促各项工作落地执行。 任职要求 1、基本条件:28-36周岁,形象气质佳,净身高163cm及以上。 2、语言能力:大学英语四级及以上,具备优秀的听说读写能力,可熟练处理行政事务中的英文沟通、英文文档撰写与审核等相关工作。 3、工作经验:拥有3年以上行政人事相关工作经验,至少1年综合统筹管理经历;擅长统筹协调复杂行政事务,具备优秀的团队管理、跨部门沟通协作能力及风险预判与处置能力。 4、专业技能:熟练运用OFFICE办公软件(Word、Excel、PowerPoint等),具备高效的公文撰写、数据整理及办公事务处理能力。 5、职业素养:具备极强的服务意识与责任心,反应敏捷、执行力强,能高效应对各类突发事宜,确保行政工作有序推进。 薪资与福利 1、薪资待遇:15000-18000元/月,根据个人工作能力、过往从业经历面议调整。 2、合同期限:2年,到期可根据双方意愿续签。 3、福利待遇:提供食宿保障、办理工作签证、阿联酋医疗险、享有带薪假期。
  • 面包研发师

    1.5万-1.8万
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面包新产品的研发与创新,包括配方设计、工艺改进及口感优化 2、根据市场需求和流行趋势,定期推出季节性新品及特色产品 3、制定标准化生产流程,确保产品品质稳定并符合食品安全标准 4、协助采购部门筛选优质原材料,控制成本并提升产品竞争力 5、培训生产团队掌握新产品制作工艺,解决生产过程中的技术问题 【岗位要求】 1、具备扎实的面包烘焙理论基础和实操经验,熟悉各类面包制作工艺 2、对食材特性有敏锐的感知力,能独立完成配方调试和风味搭配 3、具有创新思维和审美能力,能结合市场趋势开发差异化产品 4、工作严谨细致,具备较强的质量意识和成本控制能力 5、良好的团队协作精神,能适应快节奏的研发工作环境
  • 天津-滨海新区 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    天津南港工业区化工企业 招聘一、厨师长1人,30-50岁之间,薪资9000-10000元。       二、厨师2-3人,30-50岁之间,薪资7000-7500元       三、服务员5-6人,薪资4000-4500元30-50岁之间月休两天 包食住 可上保险
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责:作为集团在指定区域内的最高厨政负责人,全面负责该区域所有门店的菜品品质、厨师团队管理和产品研发创新,对菜品的市场竞争力和标准化负责(工作地点:上海地区)。 一、核心职责 1. 厨政管理体系建设与督导: 监督并确保区域内所有门店严格执行集团的厨政标准、操作流程(SOP)及食品安全规范。 2. 产品研发与创新: · 具备独立领导产品研发的能力,根据区域市场特点、成本控制和季节变化,主导新菜品、新技术的研发、测试和落地。 · 负责对现有菜单进行优化和升级,提升产品竞争力。 3. 厨师团队建设与培训: 负责区域内厨师团队的技能培训、考核评估、梯队建设和人才储备,提升整体技术水平,尤其擅长管理上海本地复杂多样的厨师团队结构。 4. 菜品品质与成本控制: 监控区域各门店的菜品出品质量,确保稳定性。精通上海餐饮市场的食材供应链,参与制定食材标准,并对菜品毛利率进行监控和优化。 5. 新店筹开支持: 参与上海地区新门店的厨房规划、团队搭建、菜单制定及开业前筹备工作。 任职要求:1. 基本条件: · 年龄30-45岁,身体健康,具备10年以上餐饮行业经验,其中至少5年以上在上海地区知名餐饮行业担任区域厨政管理职务,拥有管理大规模、多门店(10家以上)厨政团队的成功经验(上海本地人优先)。 2. 专业技能: · 精通至少一种主流菜系,并对其他菜系有广泛了解。 · 具备卓越的产品研发能力,有成功的菜品研发案例和完整的菜单规划经验。 · 对食材有深刻理解,具备强大的成本控制和数据分析能力。 · 熟悉厨房4D、5S等现代化管理模式。 3. 管理能力: · 出色的团队领导、培训和沟通协调能力。 · 能适应高频次区域巡店,并能有效解决各类突发厨政问题。 4. 加分项: · 有跨区域或全国性连锁餐饮企业管理经验者优先。 . 拥有丰富的要地厨师资源和人脉网络。
  • 茶艺师

    5.5千-9千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 茶艺服务与呈现:为到店客人提供专业的茶叶冲泡、讲解与服务,完整呈现茶道流程与美学。 2. 茶叶知识讲解:精通各类茶叶(如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等)的产地、工艺、特性及储藏知识,能为客人进行生动专业的介绍与推荐。 3. 客情维护与销售:主动与客人交流,营造良好的品茗氛围,维护客户关系;根据客户需求,进行茶品推荐与销售。 4. 茶席与空间管理:负责茶席布置、茶器维护与保养,确保工作区域整洁、典雅,符合品牌调性。 5. 插花花艺:负责门店日常插花,展现季节的自然美。 任职要求: 1. 形象气质:女性身高165cm以上,相貌端正,体态匀称,举止优雅,具有亲和力。 2. 年龄范围:18-30岁 3. 工作经验:1年以上茶艺师或相关岗位工作经验,有高端茶室、会所、五星级酒店或知名茶叶品牌工作经验者尤佳。无经验可培训(欢迎茶艺和美学的兴趣爱好者加入,我们有优秀的茶艺经理为你提供专业的培训)。 4. 专业资质:持有茶艺师相关职业资格证书者优先。
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