【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制食材成本，合理利用边角料 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生 5、协助管理厨房日常运作 【岗位要求】 1、5年以上中餐烹饪工作经验 2、精通湘菜系，掌握其他菜系者优先 3、具备独立研发菜品能力 4、熟悉厨房设备使用及维护 5、持有健康证及相关职业资格证书

全面负责前厅运营工作，为人正直靠谱，踏实做事，乐观开朗，稳定性强

【岗位职责】 1、负责连锁团餐食堂的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等工作，保证出餐效率 3、严格执行食品安全操作规范，做好厨房设备维护及工作区域清洁 4、配合团队完成每日餐品计划，参与新菜品研发与改良 5、合理控制食材成本，避免浪费 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，能独立完成大锅菜制作 2、熟悉食堂工作流程，有团餐或快餐行业经验者优先 3、持有有效的健康证明，了解食品安全相关法规 4、能适应早班及高强度工作节奏，具备团队协作意识 5、对菜品口味有追求，愿意学习新烹饪技术

【岗位职责】 1、负责餐饮的销售与推广，完成月度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据客户需求制定个性化餐饮方案； 4、跟进客户订单执行情况，协调各部门确保服务质量； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略； 6、负责餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力； 7、完成销售报表及客户档案的整理与更新，确保数据准确。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的沟通能力及销售技巧，能独立开发客户资源； 2、在成都南门有一定的客户资源，有相关销售经验者优先； 3、性格开朗，抗压能力强，具备团队协作精神，能与各部门高效配合。 【薪资福利】 1. 薪资待遇：6000-8000元+提成； 2. 福利待遇：提供食宿，有良好的晋升机会。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色香味俱全，符合出品标准 2、根据每日营业需求，合理备料并控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房操作台面及设备的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺，提升顾客满意度 【岗位要求】 1、5年以上专业中餐厨房炒锅工作经验，擅长闽菜或川湘菜系者优先 月薪6000～7500包吃，月休2天，2月23（初七）需持健康证上岗，有全勤奖、节日福利 2、熟练掌握煎、炒、烹、炸等中式烹饪技法，能独立完成各类热菜制作 3、具备较强的火候掌控能力及刀工基础，能高效完成高峰时段出品 4、了解食品卫生安全知识，持有有效的健康证明 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作时间安排，具备团队协作意识

1、负责收银点餐、打包外卖、收拾卫生 2、接受无经验、年龄16-26岁 3、包吃包住、月休3天 4、薪资3600-4000

岗位职责： 1.日常运营管理 统筹餐厅楼面整体运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾等环节的标准化执行。 制定并优化服务流程(SOP)，确保符合高端餐饮服务标准(如米其林/黑珍珠评级要求)。 监督餐桌布置、餐具摆放、环境卫生等细节，维持餐厅高端形象。 2.团队管理与培训 ·领导并培训前厅服务团队(领班、服务员等)，提升服务专业度及团队协作能力。 ·定期组织服务技能培训(如酒水知识、菜品讲解、侍餐礼仪)，强化米其林/黑珍珠级别服务标准。 3.客户体验管理 维护VIP客户关系，处理高端客群的个性化需求及突发事件（如特殊菜单定制、宴会策划等） 收集客户反馈并优化服务，提升顾客满意度及复购率。 4.质量控制与成本管控 监督服务损耗(如餐具、酒具)，控制运营成本。 协同后厨及供应链团队，确保出餐效率与品质符合高端定位。 任职要求： 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 3年以上高端餐饮楼面管理经验，需具备米其林星级餐厅或黑珍珠上榜餐厅同岗位(楼面经理/前厅经理)工作经验。 3. 精通高端餐饮服务流程及国际礼仪标准(如法式/日式服务)。 4. 熟悉米其林/黑珍珠评审标准，曾参于评级筹备工作者优先。 5. 卓越的沟通能力与抗压能力，能从容应对高净值客户的高标准需求。 6. 具备团队领导力与跨部门协作能力，能推动服务创新与流程优化。 7. 身体健康，形象气质佳，谈吐得体，符合高端餐饮职业形象要求。

岗位职责 1.     熟练掌握各类点心制作技能（中点、西点等）； 2.     掌握食品成本核算，协助制定点心售价和原材料采购计划，管理物料盘亏盘盈数据，控制产品报废损失； 3.     抽检成品合格率≥98%（外观、口感、重量等维度）；分析改善产品问题，持续提升产品质量； 4.     负责点心部的日常运营管理，完善组织架构，提升团队凝聚力； 5.     精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制；监督执行达标率100%； 6.     负责点心部门员工日常管理（排班、考勤、绩效考核等），组织员工培训，确保新员工3天内能按要求执行工作； 7.     ‌严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，定期检查各岗位点心质量，保持出品新鲜度； 8.     监督所属区域环境卫生，加强安全培训，排查安全隐患，杜绝安全事故； 9.     完成上级交办的其他工作。 任职要求1. 高中及以上学历，年龄45岁以内； 2. 5年及以上中餐后厨点心经验，手法娴熟，出品速度快，能适应高峰期压力； 3. 热爱餐饮行业，具有强烈的责任心和团队管理能力； 4. 持有中式面点师证（上海健康证必备），会西点； 5. 具备良好的团队合作精神、责任心和抗压能力。

管理酒店一切事情，性格开朗，灵活就业，有1-3年酒店管理经验

【岗位职责】 主要岗位职责： 1、制定并实施酒店销售战略，提升品牌在目标市场的知名度和占有率； 2、领导销售团队，设定销售目标，监控业绩，确保团队达成或超越销售指标； 3、与重要客户建立并维护长期合作关系，拓展新的销售渠道和客户群体且对老客户进行维护； 4、分析市场趋势和竞争对手动态，为酒店产品定价、推广策略提供决策支持； 5、协调跨部门合作，确保销售策略与市场营销、客户服务等部门有效对接。 任职要求： 1、具备丰富的销售管理经验，熟悉酒店行业优先； 2、拥有出色的领导力和团队管理能力，能够激励团队达成业绩目标； 3、优秀的沟通谈判技巧，能够在高压环境下有效推进销售进程； 4、具备市场分析和预测能力，能够根据市场变化快速调整销售策略； 5、具有创新思维，能够设计并实施有效的销售计划和促销活动。

*统招大专* *石材养护，地毯清洗，专项PA保洁优先* *酒店经验，VIP接待经验优先* 岗位核心： 保障区域内环境的整洁度品质感与服务标准，同时协调团队控制成本规避安全风险，契合高端会所的定位与客户体验需求 岗位职责：  1负责清洁团队的人员排班考勤管理，根据会所的运营时段（如高峰时段非高峰时段闭店后深度清洁时段）合理分配人力，确保各区域清洁工作无缝衔接  2制定标准化的清洁培训计划，内容包括高端材质（如大理石地面高端皮料沙发羊毛地毯水晶灯饰等）的清洁养护方法清洁工具与药剂的正确使用规范礼仪礼貌（如与客户相遇时的避让沟通话术）等， 3制定清洁标准与流程：根据会所不同区域的功能（如接待大堂VIP 包间餐厅卫生间公共走廊等），制定差异化的清洁 SOP（标准作业程序），明确清洁频率（如大堂每小时巡检保洁卫生间每 30 分钟清洁一次地毯每周深度清洗）清洁标准（如无灰尘无污渍无水渍无异味，金属件光洁锃亮）  4现场巡检与质量把控：每日不定时巡查各区域清洁情况，对照标准检查细节（如踢脚线门缝吊灯死角绿植叶面等易忽略部位），发现问题立即要求整改，并做好巡检记录  5专项清洁组织：统筹安排周期性专项清洁工作，如石材晶面处理地毯除螨杀菌中央空调出风口清洁软装布艺清洗等，协调外部专业团队（如需）并监督施工质量  6清洁物料采购与管控：根据会所需求，选择符合高端定位的清洁药剂（如中性环保无刺激性气味的清洁剂）工具（如超细纤维抹布静音吸尘器高压清洗机等），制定采购计划，把控物料质量；建立物料领用台账，避免浪费，控制清洁成本  7设备维护与保养：负责清洁设备的日常管理，安排专人定期保养（如吸尘器滤网清洗洗地机电池充电高压水枪管路检查），确保设备正常运转；若设备故障，及时联系维修，避免影响清洁工作进度  8物料存储管理：规划专用物料存储区域，做到分类存放标识清晰，确保药剂工具存放安全合规（如腐蚀性药剂单独存放，远离食品区域）  9及时处理客户提出的清洁相关反馈，快速响应并解决问题（如客户反映某包间有异味，立即安排专人排查清洁），提升客户满意度 与会所其他部门协同配合，根据活动需求（如商务宴请主题派对会员沙龙），提前做好场地清洁布置，活动期间安排专人盯场保洁，活动后及时清理收尾  团队管理： 1. 保持与下属沟通顺畅，制定并实施培训计划 2. 根据岗位工作流程需要，对新员工进行上岗培训 3. 针对巡查中发现的问题，及时指导培训 4. 准确记录员工出勤情况（加班请假）并及时安排顶岗并报备  岗位要求：  1全日制大专及以上学历 5年以上环境管理相关工作经验；1年以上大型购物中心5A级写字楼或国际五星级酒店及以上环境管理经验；    大专及以上，有相关管理经验，熟悉保洁日常操作流程 形象佳，责任心强，细致善沟通 会电脑（基础表格PPT等，邮件发送等）

任职要求 1. 精通川渝江湖菜、自贡盐帮菜，小龙虾、特色烤鱼、火盆烧烤等。 2. 熟练制作卤菜、凉菜、海鲜菜品，把控口味、火候正宗地道； 3. 做事麻利、讲究卫生，有团队意识，服从管理，有餐饮店同岗位经验优先； 4. 能稳定长期做，人品靠谱，懂食材节约、出品品质把控。 岗位职责 负责门店各类菜品炒制、烧烤制作、小龙虾/烤鱼出品、卤味凉菜加工，把控菜品味道、摆盘及厨房日常卫生。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范，确保出品质量稳定且符合标准； 3、监督厨房与前台协作，协调食材备货、设备维护及卫生安全管理； 4、定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识，处理突发客诉事件； 5、分析经营数据，提出成本控制及菜品创新建议，协助完成营收目标； 6、落实食品安全及消防规范，确保餐厅符合卫生、安全相关法律法规。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厅工作经验，其中至少2年同岗位管理经验，熟悉西餐运营全流程； 2、精通西餐菜品标准、酒水搭配及高端服务礼仪，具备扎实的实操与培训能力； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理内部协作问题； 4、对成本控制、库存管理及食品安全体系有系统认知，数据敏感度高； 5、抗压能力强，适应倒班及高强度工作，能灵活应对突发状况； 6、持有餐饮管理相关证书或星级酒店工作经验者优先。

后厨规划，，，，，大厅规划，，，，，，吧台规划，，，

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

健康状况：身体健康，精力充沛，持有效健康证。 1. 文化程度：初中或初中以上文化，会讲普通话。年龄在45岁以下。 2. 精神面貌：吃苦耐劳，踏实肯干。 3.三年以上厨师工作经验，有大锅菜团餐经验。 4. 具有良好的味觉、嗅觉，对食物有良好的鉴别能力。 5. 熟练操作大锅菜，能加工符合特定要求的菜肴。 6. 会操作、保养烹饪工具。 上班地址：上海地区各区门店按需求就近分配

夜市经济正在复苏，随着5星级酒店下场摆摊，摆摊餐车正在成为热门赛道。想要快速致富，翻身，那就加入我们吧！餐车热门品牌“小胡鹅”正在全程招募伙伴中！              我们有经验丰富的创始人团队：        1.热德卤创始人：胡建辉         2.杰哥卤铺子创始人，前腾讯全国培训总监：姚宇翔        3.九火传媒建导演：傅豪        4.淑芬串串区域运管：余思源           我们将提供具有整套品牌形象的餐车，还将提供：专业团队服务：     1.专业选址，及餐车定位（这是技术活，绝不简单）     2.开业扶持及培训     3.定期分享会，及技能培训（销售、运营、短视频直播）     4.一对一辅导支持        你还能获得：    1.大团长晋升资格（想躺赢吗）    2.达成目标后发放的奖金（目标你轻松就能达到）    3.意外险1份    4.成为公司合伙人资格       赶快联系我们，国家政策出台后，留下的机会不多了！

【工作职责】   1、策划公司年度市场工作目标和营销方案，负责编制公司年度、季度、月度营销企划方案，广告策略及广告计划；  2、负责产品策划开发、新品政策推出、新品投放进程跟踪落实；  3、负责开拓市场业务，进行相关的宣传推广，包括管理以及进度的推进，建立公司的市场运作体制；  4、负责制定年度促销活动规划，统筹节庆、主题、季节促销活动方案，并根据不同渠道系统特点制定相应活动。 【任职要求】   1、学历要求：本科及以上，经济管理、市场营销等相关专业优先；  2、经验要求：五年市场营销工作经验，在快速消费品、零售、餐饮行业经验至少2年以上，餐饮知名企业从业背景优先；  3、具严密敏捷的逻辑思维，对品牌、产品、市场推广、营销企划具有出色的规划，统筹开发管理能力；   4、具备较强的文字表达能力、管理能力和沟通协调能力。优秀者薪资面议！  【职位福利】 提供工作餐、带薪年假、五险一金、节日福利、员工团建、弹性工作。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，制定并执行经营计划，确保门店业绩目标的达成； 2、优化门店运营流程，提升服务质量和顾客满意度，维护品牌形象； 3、负责门店人员管理，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设，打造高效团队； 4、控制门店成本，监督采购、库存及损耗管理，确保合理利润； 5、处理突发事件及顾客投诉，维护良好的顾客关系； 6、定期分析经营数据，提出改进措施并落实执行； 7、确保门店符合卫生、安全及消防等法规要求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经验者优先； 2、年龄35-45岁，具备较强的领导力和团队管理能力； 3、熟悉餐饮运营流程，擅长成本控制及业绩提升； 4、具备优秀的沟通协调能力，能高效处理顾客及员工关系； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 6、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据分析能力。

在筹备一家融合菜餐厅，主做“漂亮菜”，创意菜品，需要主厨两名，要求必须有西餐，日韩料理工作经验，工作年限长，经验丰富者优先，能力强，薪资可加，有意向的朋友请联系

岗位职责：作为集团在指定区域内的最高厨政负责人，全面负责该区域所有门店的菜品品质、厨师团队管理和产品研发创新，对菜品的市场竞争力和标准化负责（工作地点：上海地区）。 一、核心职责 1. 厨政管理体系建设与督导： 监督并确保区域内所有门店严格执行集团的厨政标准、操作流程（SOP）及食品安全规范。 2. 产品研发与创新： · 具备独立领导产品研发的能力，根据区域市场特点、成本控制和季节变化，主导新菜品、新技术的研发、测试和落地。 · 负责对现有菜单进行优化和升级，提升产品竞争力。 3. 厨师团队建设与培训： 负责区域内厨师团队的技能培训、考核评估、梯队建设和人才储备，提升整体技术水平，尤其擅长管理上海本地复杂多样的厨师团队结构。 4. 菜品品质与成本控制： 监控区域各门店的菜品出品质量，确保稳定性。精通上海餐饮市场的食材供应链，参与制定食材标准，并对菜品毛利率进行监控和优化。 5. 新店筹开支持： 参与上海地区新门店的厨房规划、团队搭建、菜单制定及开业前筹备工作。 任职要求：1. 基本条件： · 年龄30-45岁，身体健康，具备10年以上餐饮行业经验，其中至少5年以上在上海地区知名餐饮行业担任区域厨政管理职务，拥有管理大规模、多门店（10家以上）厨政团队的成功经验（上海本地人优先）。 2. 专业技能： · 精通至少一种主流菜系，并对其他菜系有广泛了解。 · 具备卓越的产品研发能力，有成功的菜品研发案例和完整的菜单规划经验。 · 对食材有深刻理解，具备强大的成本控制和数据分析能力。 · 熟悉厨房4D、5S等现代化管理模式。 3. 管理能力： · 出色的团队领导、培训和沟通协调能力。 · 能适应高频次区域巡店，并能有效解决各类突发厨政问题。 4. 加分项： · 有跨区域或全国性连锁餐饮企业管理经验者优先。 . 拥有丰富的要地厨师资源和人脉网络。

国际连锁咖啡品牌Tim Hortons门店店长，负责门店全线运营管理，有连锁餐饮品牌经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，确保前厅服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并执行门店卫生标准，保持就餐环境整洁有序； 3、负责顾客点餐、结账及订单管理，确保服务高效准确； 4、协调后厨与前厅工作，优化出餐效率，处理突发问题； 5、管理食材及日常用品备货，控制库存，避免浪费； 6、培训并督导员工，确保服务规范与操作标准落实； 7、处理顾客反馈与投诉，维护门店形象与口碑。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能适应餐饮行业工作节奏； 2、责任心强，注重细节，擅长卫生管理与流程优化； 3、良好的沟通协调能力，能高效对接前厅与后厨需求； 4、抗压能力强，能灵活应对高峰期客流及突发状况； 5、有餐饮行业经验者优先，无经验可培训上岗。

工作内容：主要就是负责柜台售卖，打包等简单工作，需要长时间站立。 岗位职责： 1、按时到岗，接受店长分配的工作。 2、每日做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好营业前的各项准备工作 5、按照店铺规定和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、收银，出餐、送客等）的对客服务工作 任职要求： 胆大心细，做过类似销售等工作优先，敢于吆喝售卖 工作时间： 因店铺在商场上班时间是按照商场营业时间所以安排了三班倒，安排11点到22点和12点到22点，和15点到22点平均9.5个小时超过这个时间点的会按加班时长发加班工资 薪资待遇： 底薪3500➕500餐补➕总营业额提成 每月4天灵活休假 节假日有三薪或补休 传统节日有伴手礼（人均约200元的礼品） 员工有生日福利 每满一年有工龄工资，年终奖，带薪年假 正式员工有意外险和社保