工作内容：洗菜、切菜、打餐，窗口售卖，做卫生等餐饮方面工作 岗位要求：55岁以下，有健康证优先，有餐饮经验优先，吃苦耐劳 工作时间：8：30-12:30、7:00-12:30、15:10-19:10等多时段可选 工作地点：思明或者湖里就近安排 工资福利：20元/时，包吃工作餐

1、 男（35-45岁） 2、有一定的厨工经验 3、身体健康吃苦耐劳，具有强烈的责任心。 工作内容： 1、煮汤+40人左右的工作餐 2、负责烹饪工具的使用管理，保持清洁，定位存放并消毒； 3、注意个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒； 4、注意防火工作，安全使用燃气。 5、完成上级领导布置的任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持用餐区域整洁卫生，及时清理桌面和更换餐具 3、解答顾客咨询，处理简单客诉并及时反馈领班 4、熟悉菜单内容及特色菜品推荐话术 5、协助完成每日开市前准备和收市后整理工作 6、遵守服务流程标准及食品安全规范 【岗位要求】 1、中技及以上学历，餐饮服务相关专业优先 2、2年以上餐饮行业服务工作经验 3、年龄22-38周岁，形象端正4、具备基础重庆方言沟通能力 5、能适应早晚班轮换工作制 6、持有健康证且在有效期内

巨鹿路西餐厅【晚班兼职服务员】时薪30-35/h · 工作时间：周二、周五~周日（共4天）晚班18:00~22:00 · 工作内容：负责外场服务，顾客接待，传菜等日常工作。 · 工作要求：有餐饮外场服务经验1年以上，善于与人沟通，普通话流利，会一些英语更佳。有意大利餐工作经验者优先考虑。

工作地点：秦皇岛阿那亚 岗位描述： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

岗位：销售中心总经理 年薪：40w-70w 工作地址：海南年百顺国际贸易有限公司 核心岗位职责 1. 销售战略与目标管理 全面统筹： 根据集团及事业部整体战略，制定琼州糟粕醋年度销售战略、销售计划及预算，并对最终的销售业绩（GMV/销售额）和利润指标负责。 目标拆解： 将整体销售目标科学拆解至2B、2C及电商三大渠道，制定各渠道的阶段性销售策略，并监督执行进度。 2. 渠道建设与管理（三大核心板块） 2B渠道管理（餐饮/供应链）： 指导2B销售总监制定针对火锅连锁大客户、高端酒店、餐饮连锁及火锅食材店的开发策略。 推动火锅食材供应链渠道的深度合作，拓展代工业务（OEM/ODM），建立稳固的B端合作网络。 2C渠道管理（线下零售）： 领导2C销售总监布局线下零售终端，重点突破商超系统、特产店及即时零售（如美团闪购、饿了么等）市场。 优化线下铺货率与陈列标准，提升品牌在终端市场的可见度与动销率。 电商业务管理（线上运营）： 监督电商运营总监对传统电商（天猫/京东/拼多多）和新型电商（抖音/快手/视频号等）的运营策略。 决策电商运营模式（自建团队或第三方代运营）的评估与选择，把控线上品牌形象与销售转化。 3. 团队建设与绩效管理 团队领导： 直接管理2B销售总监、2C销售总监及电商运营总监，建立高效的销售管理梯队。 绩效考核： 建立并优化销售团队的激励机制与考核体系，激发团队狼性，提升人均产出。 人才培养： 负责核心销售人才的选拔、培养与梯队建设，提升团队整体业务能力。 4. 市场洞察与跨部门协同 市场反馈： 收集并分析市场竞品信息、行业动态及消费者反馈。 内部协同： 与产品、市场、供应链等部门紧密协作，确保销售策略的有效落地，并根据市场反馈推动产品优化与创新。

岗位职责： 1. 统筹商务洽谈与合作落地（对接小型活动、生日宴会等），协商合作细节、拟定合作方案，跟进合作签约及执行，跟进给到餐厅运营部门； 2. 整合商务资源与客户资源，开展客户拓展工作，形成BD与sales协同发力的业务格局； 3. 整理商务拓展数据、合作档案，分析行业合作趋势与客户需求； 4. 协同开展高端推广活动（四手活动、品牌联动活动等），负责活动的行政统筹、物料筹备、现场协调，保障活动顺利落地； 5. 衔接各运营部门，确保客户订单（餐饮预订、定制活动等）的顺畅落地，跟进服务全过程，保障客户体验，提升客户复购率； 6. 建立并落地门店服务质量标准，覆盖高端餐饮出品、客户服务、商务合作服务等全环节，契合奢华酒店&高端餐饮的品质要求； 7. 定期开展质量巡查，监督各部门的服务流程、出品质量、合规性执行情况，及时发现问题并整改； 8. 跟进客户投诉与反馈，分析问题根源，优化服务流程，避免同类问题重复发生，维护品牌口碑； 9. 承担高层管理者EA相关工作，统筹安排日程、商务出行、高端接待事宜，传达指令、跟进事项闭环，保障高层高效办公； 10. 完成上级领导安排的临时性工作。 岗位要求： 1. 本科或以上学历，五年及以上相关岗位工作经验，具备高端餐饮或奢华酒店行业从业背景者优先； 2. 形象气质佳，举止得体，具备良好的英语听说读写能力； 3. 熟悉高端餐饮或奢华酒店的运营模式、服务标准、质量要求、销售逻辑及商务拓展思路，了解行业合规规范； 4. 具备独立统筹工作能力，能高效推进多项工作，具备较强的执行力，能快速落实高层指令； 5. 具备优秀的跨部门协同能力和冲突解决能力，契合高端行业的服务调性。

一、全职：餐厅销售经理（自带客户资源） 上海长宁区【毛记一品海鲜姿造・一人一锅高端海鲜火锅】现急聘餐厅销售经理，要求：自带客户资源，能快速出业绩！ 岗位职责 1. 开发并维护企业商务宴请、公司团建、生日宴、寿宴、中高端聚餐客户； 2. 利用自身资源对接企业、商会、社群、会务、中介渠道等，提升门店订餐量； 3. 负责客户洽谈、跟进、成交及后期维护，提升复购。 任职要求 1. 有上海本地餐饮销售、大客户销售、商务外联经验； 2. 自带长宁 / 静安 / 徐汇企业资源、高端人脉、渠道资源优先； 3. 熟悉高端宴请、火锅 / 海鲜餐饮市场，沟通能力强，肯吃苦。 薪资待遇 • 底薪：6000–8000 元 • 提成：营业额 2% 起，上不封顶 • 包工作餐、员工福利、晋升空间 工作地点 上海市长宁区 毛记一品海鲜姿造（一人一锅高端海鲜火锅） 有意者直接发简历 / 自我介绍，有资源可直接面谈，资源靠谱可立即入职。

岗位职责 1、负责商场日常工作的整体运作以及员工团队的管理，处理各类突发问题。 2、制定工作计划，分工明确，协助促销员达成目标以及提升促销员的销售能力。 3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他员工共同制定改善服务的方法。 4、督导日常工作，保证商场各环节的正常运行。 岗位要求 1、熟悉日化商场的经营与运作模式。形象气质好，具有管理魄力以及亲和力。 2、认真负责、诚心敬业、踏实肯干。 3、有化妆品、日化行业管理经验者优先。

1. 负责酒类产品的推广与销售，维护渠道客户及终端门店，完成销售指标； 2. 开展产品推介、品鉴活动，拓展新客户，提升产品铺货率与市场占有率； 3. 跟进订单、回款及售后，收集市场竞品信息，维护客情关系。 基本薪酬+提成

岗位名称：电商业务运营总监 月薪：10K-20K 工作地址：海南年百顺国际贸易有限公司 岗位综述 全面负责琼州糟粕醋品牌在电子商务领域的整体运营与管理。直接向销售中心总经理汇报，主导传统电商平台与新型兴趣电商平台的战略布局与落地执行，并对线上渠道的销售业绩、品牌影响力及运营效率负责。 核心岗位职责 电商战略规划与目标管理 根据品牌整体战略，制定电商业务的中长期发展规划及年度运营策略，确保线上销售目标的达成。 负责电商渠道的预算制定与成本控制，优化投入产出比，对线上渠道的利润指标负责。 定期分析电商行业趋势、竞品动态及消费者行为，调整运营策略以保持市场优势。 渠道运营与管理（传统与新型电商） 传统电商运营：统筹天猫、京东、拼多多等平台的店铺运营，负责店铺规划、产品上架、流量获取、转化优化及客户服务，提升店铺权重与销量。 新型电商运营：主导抖音、快手、小红书等兴趣电商平台的运营，策划内容营销、直播带货、短视频推广等活动，打造品牌爆款，实现流量变现。 渠道拓展：探索并开拓其他新兴电商平台或分销渠道，构建多元化的电商销售网络。 运营模式决策与团队/供应商管理 模式决策：根据业务发展阶段与资源情况，评估并决策电商业务的运营模式（自建团队或第三方代运营），并制定相应的管理标准与考核体系。 团队建设与管理：若采用自建团队模式，负责电商团队的搭建、培训、考核与激励，打造专业的电商运营团队。 供应商管理：若采用第三方代运营模式，负责代运营公司的筛选、签约、监督与考核，确保其运营效果符合公司预期，并建立良好的合作关系。 营销推广与品牌建设 策划并执行电商平台的各类营销活动（如618、双11、年货节等），提升品牌曝光度与销售额。 协同市场部，制定线上品牌推广策略，通过精准投放、内容种草等方式提升品牌在线上渠道的认知度与美誉度。 负责电商渠道的视觉呈现与内容输出，确保品牌形象的一致性与吸引力。 数据分析与优化 建立电商数据分析体系，监控关键运营指标（如流量、转化率、客单价、复购率等），定期输出数据分析报告。 基于数据分析结果，发现运营中的问题与机会，提出优化方案并推动落地执行，持续提升运营效率。 跨部门协同 与供应链、仓储物流部门紧密配合，确保电商订单的及时发货与库存周转，优化物流体验。 与产品、研发部门协作，根据线上消费者反馈与市场需求，提出产品改进或新品开发建议。 任职要求 经验：5年以上电商运营管理经验，3年以上团队管理经验，有食品、调味品行业电商经验者优先。 能力：熟悉主流电商平台（天猫、京东、抖音等）的运营规则与推广工具，具备较强的数据分析能力、营销策划能力及团队管理能力。 素质：结果导向，创新思维，抗压能力强，具备良好的沟通协调能力和供应商管理能力。

岗位名称：2B渠道销售总监 月薪：10K-20K 工作地址：海南年百顺国际贸易有限公司 岗位综述 全面负责琼州糟粕醋品牌在B端市场的业务拓展与销售管理。直接向销售中心总经理汇报，主导火锅连锁大客户、高端酒店、餐饮连锁及火锅食材店等渠道的开发与维护，同时挖掘代工业务机会，对2B渠道的销售业绩、市场份额及客户满意度负责。 核心岗位职责 战略规划与目标达成 根据公司整体销售战略，制定2B渠道的年度销售计划、市场拓展策略及预算方案，确保销售目标（销售额、回款率、利润率）的达成。 定期分析B端市场动态、竞品策略及客户需求，调整销售策略，提升品牌在餐饮供应链领域的竞争力。 渠道开发与客户管理 大客户拓展：主导火锅连锁头部客户、高端酒店集团、跨区域餐饮连锁的商务谈判与合作签约，建立长期稳定的战略合作关系。 渠道深耕：负责火锅食材店、食材供应链渠道的布局，通过经销商管理、终端门店赋能等方式提升铺货率与动销率。 客户维护：建立核心客户档案，定期拜访关键客户，协调解决合作中的问题（如产品供应、售后服务），提升客户满意度与复购率。 代工业务开拓 挖掘餐饮企业、食品品牌的代工需求（OEM/ODM），主导代工项目的商务洽谈、合同签订及生产交付协调，拓展新的利润增长点。 协同生产、研发部门，根据客户需求定制产品方案，确保代工产品符合客户标准与市场预期。 团队管理与能力建设 直接管理业务代表团队，明确分工与目标，通过培训、陪访、案例复盘等方式提升团队销售技巧与行业知识。 制定团队绩效考核方案，激励成员超额完成目标，打造高执行力、高凝聚力的B端销售团队。 跨部门协同 与市场部协作，策划针对B端客户的推广活动（如餐饮展会、行业峰会、客户品鉴会），提升品牌在餐饮渠道的知名度。 与供应链、生产部门联动，确保大客户订单的及时交付与产品质量稳定，协调解决供应端问题。 任职要求 经验：8年以上快消品或餐饮供应链行业销售经验，3年以上团队管理经验，有火锅食材、调味品B端渠道资源者优先。 能力：具备大客户谈判、渠道管理、团队搭建能力，熟悉餐饮行业运作模式，对代工业务有实操经验者优先。 素质：结果导向，抗压能力强，具备敏锐的市场洞察力和优秀的跨部门协作能力。

1、负责烤制各类肉食海鲜等食材； 2、烧烤调料研制，烧烤食材腌制； 3、负责深夜食堂炒菜拌菜等。 4、东北烧烤口味，成手能出菜单，会锡纸鸽子羊腿羊排会小龙虾辣炒。 主烤、副烤工资单谈。

愿意学习咖啡，鸡尾酒基础技能，可接受应届毕业生 简单英文基础 工作认真负责，团结同事 积极进取 月休8天（双休）

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等初加工工作，确保符合菜品制作标准 2、协助厨师完成菜品准备工作，包括调料配备、食材摆放等打荷工作 3、保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范 4、学习并掌握基础烹饪技巧和厨房操作流程 5、按要求完成上级分配的其他厨房辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境及工作时间安排 2、具备基本的刀工技能者优先，无经验可接受培训 3、工作认真负责，有团队协作意识 4、服从管理，遵守厨房操作规范 5、对餐饮行业有热情，愿意长期发展者优先

餐厅优势：米其林餐厅，学习平台大，提供行业内优异的工作环境和条件；                   有健全的管理和晋升体系，加班时长按实际核算，肯定你的付出；                   做五休二，保障休息时间与工作效率，提供员工宿舍。 岗位要求: 1.高中及以上学历，从餐饮基层做起，两年以上连锁餐饮管理岗经验 2.熟悉后厨操作规范及流程，负责检查和督促厨房食品安全及卫生工作 3.有较好的组织、协调等管控能力，负责厨房员工基础管理 4.能够简单使用英语，不要求多熟练，但要会一些 5.此岗位有试工要求，1-2天，具体以后厨安排为准 工作内容： 1.落实执行公司各项规章制度，卫生、服务、出品标准及规范流程 2.分担后厨各个岗位的工作，熟悉每个岗位的工作内容与标准规范 3.抓好成本核算与控制，检查和控制食品，饮品的质量标准，规格和要求 4.完成Chef安排的其它工作

具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队，确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力

行政总厨-火锅品类（椰子鸡、糟粕醋） 岗位综述 全面负责火锅品牌的产品研发、出品标准制定及后厨运营管理。直接向公司餐饮业务负责人汇报，统筹管理从锅底、蘸料到各类涮品的全品类创新与落地，确保出品质量、食品安全及成本管控，为品牌提供具有市场竞争力的产品核心竞争力。 核心岗位职责 产品研发与全品类创新 主导火锅新菜品的创意构思与配方设计，涵盖特色锅底（如麻辣、清汤、特色风味等）、秘制蘸料、肉类、海鲜、小吃及饮品等全品类。 结合市场趋势、地域特色及消费者口味偏好，定期推出季节性新品、主题限定菜品及套餐组合，打造具有差异化竞争力的产品系列。 对现有菜品进行持续的口味、品质及呈现方式的优化升级，保持产品的市场活力。 出品标准化与品质管控 制定并完善所有菜品的SOP（标准操作流程），明确食材选用、加工工艺、出品摆盘及储存标准，确保各门店出品的高度一致性。 建立严格的产品质量检验流程，从原材料采购验收、中央厨房加工到门店上桌，全程把控食品安全与出品质量。 严格执行国家食品安全法规及行业规范（如杜绝底料回收、凉菜专间制作等），落实厨房卫生与6S管理标准，杜绝食安隐患。 成本控制与供应链协作 负责后厨的整体成本管控，通过优化食材损耗率、合理规划库存及科学定价，有效控制毛利率。 参与核心食材供应商的筛选与评估，确保原料的品质、安全及供应稳定性；协同供应链开发特色定制化食材（如手工丸滑、秘制底料等）。 团队管理与技术培训 负责后厨团队（含厨师长、出品师等）的日常管理、排班及绩效考核，提升团队专业技能与工作效率。 为门店提供菜品制作培训与技术指导，确保新品顺利上市及标准操作在终端门店的准确落地。 市场调研与跨部门协同 密切关注火锅行业动态，深入调研竞品创新方向，分析销售数据与顾客反馈，为产品迭代提供数据支持。 与运营、营销、采购等部门紧密配合，参与新品上市推广方案的制定，并根据前厅及顾客反馈及时调整优化出品。 任职要求 经验：5年以上餐饮菜品研发或后厨管理经验，必须具备火锅品类实操背景，有连锁餐饮企业或中央厨房研发经验者优先。 能力：精通火锅食材特性、调味原理及烹饪工艺，能独立完成从概念到落地的菜品研发；具备敏锐的市场洞察力与优秀的成本控制能力。 素质：对美食有极高的追求与审美能力，味觉敏感度高；具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力。 需要我帮你拟写中央厨房总监的岗位职责吗？这个岗位和出品负责人是强协同关系。

【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的日常运营管理，确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅年度经营计划，达成营收及利润目标 3、建立完善的服务标准与管理制度，持续提升顾客满意度 4、负责菜品研发与菜单更新，保持餐厅的市场竞争力 5、优化工作体系，打造高素质服务团队 6、控制餐厅运营成本，合理管理食材采购与库存 7、处理突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象 【岗位要求】 1、具备高端餐饮行业运营管理经验，熟悉米其林/黑珍珠体系者优先 2、出色的团队领导能力，能有效管理50人以上服务团队 3、精通餐饮成本控制与利润分析，具备优秀的商业敏感度 4、卓越的客户服务意识与危机处理能力 5、对中餐文化有深刻理解，具备菜品研发与品控能力 6、能适应高强度工作压力，具备灵活应变能力

岗位职责‌ 协助制作面包、糕点等烘焙产品，包括面团调制、发酵管理、整形、烘烤等； 保持操作区域及设备的清洁卫生，遵守食品安全规范； 协助库存管理、原料准备与简单销售支持； 部分岗位需参与产品创新或研发辅助工作； 完成上级交办的其他任务，如陈列、客户接待、数据记录等。 ‌任职要求‌ 有一定基础即可，配合出餐； ‌吃苦耐劳、责任心强、具备团队合作意识、热爱烘焙行业；持有食品健康证者优先 包吃住，入职买社保

【岗位职责】 1、负责意大利餐厅热厨部门的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、懂得做食材入库和每月盘点 4、控制食材成本，优化库存管理，减少浪费 5、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能 6、维护厨房设备，确保安全生产环境 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、5年以上西餐厨房工作经验，3年以上管理经验 3、精通意大利菜系，熟悉西餐烹饪技巧 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄18-35岁，身体健康，能适应高强度社会餐饮行业工作 6、本职位硬性要求意/法fine dining餐厅同等职位申请，不符合要求的请勿投递，谢谢 本职位植庭集团旗下西餐： NOTTI•静酩意大利餐酒馆（侨城一号店） 主厨为意大利籍主厨 出单机为纯英语 现招职位为意大利菜热厨肉档主管/高级主管 肉档主要负责区域为：肉类，海鲜，酱汁，配菜，炸炉，手工披萨的烹饪 需要熟练掌握整条肉类鱼类初加工分割处理保存，以及高端餐饮的烹饪技法，懂得带领团队合作出餐。 本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间） 月休四天，包吃包住，交五险一金。

时薪： 30/时 工作时间：每周四天，每天5小时 1. 熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 2. 负责制作各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持完美的口感； 3. 熟悉公司烘焙设备的使用、维护，定期清洁设备 4. 负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作； 5. 经培训后（1月内）能独立保证质量完成所有产品

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位要求: 1.高中及以上学历，从餐饮基层做起，两年以上连锁餐饮管理岗经验 2.熟悉后厨操作规范及流程，负责检查和督促厨房食品安全及卫生工作 3.有较好的组织、协调等管控能力，负责厨房员工基础管理 4.此岗位有试工要求，1-2天，具体以后厨安排为准 工作内容： 1.落实执行公司各项规章制度，卫生、服务、出品标准及规范流程 2.分担后厨各个岗位的工作，熟悉每个岗位的工作内容与标准规范 3.抓好成本核算与控制，检查和控制食品，饮品的质量标准，规格和要求 4.完成Chef安排的其它工作