菜品切配

主要职责：分管分公司团餐经营和后勤保障工作。 要求： 1、有社会连锁餐饮或团餐高层管理工作经验（至少是副总经理）； 2、擅长餐饮管理，无餐饮管理经验者勿投； 3、具备一定沟通能力； 4、熟悉标准化运作者优先； 5、身体健康。

【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作，包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等，确保后厨环境整洁卫生； 2、协助厨师进行食材的初步处理，如择菜、洗菜、切配等基础工作； 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理，确保食材存放规范； 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如传菜、摆盘等； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行后厨操作规范； 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业的工作强度； 2、人品好，会识字，手脚麻利，吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队合作意识； 3、服从管理，遵守后厨工作纪律及操作流程。

制作西餐菜品，包含牛排、披萨、意面、沙拉等； 对厨房环境做好清洁及维护；

（一）岗位要求 1、男女不限，年龄18-25岁； 2、男身高不低于1.68米，女不低于1.58米； 3、具有客单150-200元左右的餐饮品牌1-2年同岗位工作经验 4、形象端庄大方、亲和力强、表达流利、自信阳光、热爱餐饮行业； 5、知名连锁西餐餐厅工作经历、烹饪、酒店管理职业高中及以上学历优先录用 
 （二）福利： 1、免费提供宿舍和营养丰富的员工餐； 2、享受国家法定假日和带薪年假、生日假期； 3、享受阶梯化晋升空间及企业内部商学院培训； 4、享受每季度晋级底薪调整。 （三）薪资待遇： 底薪4000--5000元/月（根据面试测评定薪）+月度门店利润奖金+阶段激励提成【月度综合收入4000-7000元】 
 工作地址：高新区交子大道500号合景·摩方购物中心L2层201号赵牛排

【岗位职责】   1、负责餐厅顾客的接待、引导、点单及结账工作，提供热情周到的服务   2、熟悉菜单及酒水产品，为顾客推荐合适的菜品搭配   3、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和餐后收尾工作   4、及时响应顾客需求，妥善处理顾客投诉和建议   5、配合后厨出餐流程，确保菜品准确、及时送达顾客   6、遵守公司服务标准和操作流程，维护餐厅形象   【岗位要求】  1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度亲切友善  2、能够适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳   3、具有团队合作精神，服从工作安排   4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证   5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗   6、能适应倒班工作制（含周末及节假日）

主要负责荤菜 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品标准 2、按照厨师要求进行食材预处理，保证出餐效率 3、维护后厨区域卫生，执行食品安全规范 4、协助盘点库存，做好食材保鲜管理 5、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、能适应早晚班次，吃苦耐劳 2、具备基础刀工，有餐饮经验者优先 3、身体健康，持有效健康证 4、服从管理，具备团队协作意识 5、对食品安全有基本认知

主要负责荤菜摆盘出菜

薪资待遇：根据经验与能力定薪，底薪10000+，提供免费食宿，享受月度绩效奖金及年终奖励。 要求：具备3年以上日料门店管理经验，熟悉前厅后厨运作流程，能带领团队完成日常运营及客户服务工作。有高端餐饮管理经验者优先， 工作地点：苏州市吴江区东太湖景区内嘉年华旗下蘭料理日料店，环境优美，交通便利。 欢迎推荐或直联18913711880详询。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度达标； 2、制定并执行楼层服务标准、流程及管理制度，监督员工落实到位； 3、协调前厅与后厨的工作衔接，优化服务效率，处理突发客诉及运营问题； 4、负责楼层员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、监督食品安全、环境卫生及设备维护，确保符合行业规范及公司要求； 6、分析经营数据（如上座率、翻台率等），提出改进建议并推动执行； 7、配合市场活动落地，协助完成月度/季度营收目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮或中高端餐厅管理背景者优先； 3、熟悉餐饮服务全流程，具备出色的现场协调与突发事件处理能力； 4、较强的团队管理能力，能有效激励员工并落实标准化执行； 5、年龄25-35岁，形象端正，具备良好的沟通表达及抗压能力； 6、熟练使用办公软件，对餐饮管理系统（如POS）有一定了解。

招贤榜 北京·闽中闽高端私汤会所 开业在即 【礼聘精英 共启华章】 一：招聘管家： 女管家 1名 职位要求： 身高166以上（26岁以下） 普通话标准，沟通表达流畅 爱笑形象好气质佳 举止得体 无不良嗜好，具备高度责任心 有同行业工作经验者优先考虑 我们提供： 领先待遇：底薪 8000元/月+ 高额的奖金提成，综合薪资极具竞争力 完善福利：提供高品质免费工作餐及舒适员工宿舍 合理休期：月休4天，享受法定节假日福利 经验丰富：具备同行业2年以上工作经验，熟悉高端会所服务流程者优先。 形象端庄，身体健康，有良好的服务意识、沟通能力和职业操守，注重客户隐私。 极具竞争力的薪酬： 综合收入 = 高额提成 + 绩效奖金 + 会员卡销售奖金 完善的福利体系： 食宿无忧：提供高品质工作餐及舒适的员工宿舍（可选）。 卓越的工作环境： 坐落北京黄金地段，顶级装修与设施，提供尊贵舒适的工作平台， 服务高端客群，素质修养俱佳 我们诚挚地邀请您的加入： 预约面试时间及地点： 东城区东直门百富怡大酒店二层 刘：18722735338 【以上招聘岗位面试时请携带相关资格证书及身份证件】

中餐厅炒菜师傅 大众溜炒 【岗位职责】 1、负责每日菜品烹饪工作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原料成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生达标 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、协助厨房日常管理工作 【岗位要求】 1、3年以上专业厨房炒锅工作经验 2、精通东北菜系，掌握川湘菜系者优先 3、能独立完成各类热菜烹制及装盘 4、具备食品安全意识和厨房设备操作知识 5、身体健康，能适应餐饮行业工作时间

GIADAGarden餐厅不仅是一家高级餐厅，更是一个承载着料理哲学与生活美学的舞台。我们致力于为宾客呈现超越期待的用餐体验，每一道菜品都是一个故事，每一次服务都是一次艺术呈现。在此，我们寻找一位能与我们主厨的烹饪艺术进行深层对话，并为整个体验注入灵魂的伙伴——我们的侍酒师。 您的使命： 您将远不止是一位酒水服务者。您是风味的“翻译官”，用杯中的佳酿诠释盘中的艺术；您是体验的“建筑师”，通过专业的推荐与搭配，为顾客构建从开胃到回味完整而立体的味觉旅程。您是我们餐厅文化的重要传达者，是连接后厨创意与前厅体验的关键桥梁。 核心职责： 酒单的守护与创作者：负责餐厅酒单的策划、更新与维护，确保其与菜单理念高度契合，并兼具市场竞争力与盈利能力。 专业的餐桌艺术家：为顾客提供专业的葡萄酒及烈酒推荐、侍酒服务，并创造令人印象深刻的餐酒搭配体验。 团队的知识引擎：定期为服务团队进行酒水知识培训，提升整体团队的酒水服务水准与销售信心。 窖藏的管理者：负责酒窖库存的管理，确保酒品储存条件完美，并优化库存结构。 餐厅的大使：代表餐厅参与行业活动，与供应商建立良好关系，并不断探索新的酒款与趋势。 我们期待您拥有： 1.  专业功底：     持有国际认可的侍酒师认证（如WSET 3级或以上、CMS认证侍酒师等），优先考虑。     拥有在高级餐厅、五星级酒店或专业葡萄酒吧的侍酒师或资深酒水服务经验。     具备深厚的葡萄酒、烈酒及餐酒搭配知识，并对全球产区有持续的热情与探索欲。 2.  非凡的软实力：     良好的服务精神：具备“预见性服务”意识，能洞察宾客的潜在需求。     卓越的沟通艺术：能用生动、易懂又充满感染力的语言，向不同背景的宾客讲述酒的故事。     敏锐的商业头脑：不仅懂酒，更懂得如何管理库存成本、优化酒单利润。     沉稳的大家风范：在繁忙的服务中保持优雅从容，能妥善处理各种突发状况。     无私的团队精神：乐于分享知识，能与厨房及前厅团队无缝协作。 我们将为您提供： 一个能与高级烹饪团队共同创作、发挥才华的舞台。 接触并管理稀有酒款与名庄收藏的机会。 具有行业竞争力的薪酬体系（底薪+酒水销售提成）及完善的福利。 持续的专业发展与培训支持，助您在国际舞台上继续成长。 一个尊重专业、追求卓越、充满热情的团队氛围。 加入我们，您将 在这里，您的专业知识将得到尊重，您的创意将直接塑造传奇的夜晚。您将与志同道合的伙伴一起，不止“卖一瓶酒”，而是“创造一个难忘的时刻”。 如果您渴望将您对风土的热情，转化为他人脸上的惊喜与满足，请将您的个人简历及一封能阐述您侍酒理念的求职信件发送给我们。 我们期待与您举杯，共赴下一段风味之旅。

负责烤鸭制作，

【岗位职责】 1、负责餐饮店面的日常管理与运营 2、监督食品安全和质量控制，库存管理 3、提升顾客服务体验 【岗位要求】 1、具备良好的团队领导能力和沟通技巧 2、人员招聘，培训能力和经验 3、有责任心，能够处理突发状况并做出合理决策

1.川湘融合菜厨师一名, 2.有一定的厨师功底，炒菜好吃, 3.能鵯普够按照公司规定完成工作，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，确保服务流程规范执行 2、制定并落实前厅服务标准及操作流程，监督服务质量提升 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、监督前厅卫生清洁及设备维护，确保符合食品安全标准 6、协调后厨与前厅工作衔接，优化出餐流程效率 7、定期分析经营数据，提出服务改进方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮前厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程 3、具备优秀的团队管理能力，曾带领10人以上服务团队 4、精通餐饮服务标准及食品安全法规 5、普通话流利，具备良好的沟通协调及突发事件处理能力 6、年龄25-35岁，形象气质佳，能适应倒班工作制 7、持有餐饮职业经理人资格证者优先

一、愿景   以东方美学为根，融合传统文化与现代生活方式，打造高端文化IP。现邀新媒体运营官，以内容为纽带，构建高粘性文化社群，传递风雅智慧。  二、核心职责  内容策创制定全媒体内容规划（公众号/小红书/视频号/抖音），输出深度文案（活动预告、文化随笔、产品故事）。主导视觉创意（图文/短视频），协同设计团队完成内容落地。  平台运营掌握主流平台运营规则（小红书、视频号），驱动流量增长与用户互动。 维护微信社群，营造深度交流氛围。  活动赋能为线下“文会雅集”（茶道、香道、书画鉴赏等）提供全周期新媒体传播支持。  数据洞察分析用户行为与内容效果，迭代策略，实现数据驱动增长。    三、任职要求   文化内核  热爱传统文化，具备国学/艺术/茶道等至少一领域知识储备优先。敏锐文化洞察力，能捕捉用户情感需求。  技能矩阵  文案能力：文风多维（雅文/网感短评），独立完成深度内容创作。  视觉审美：熟练使用PS/Canva/剪映者优先。 运营经验：1-3年新媒体实战经验，有成熟案例者优先。职业品格沉稳专注，兼具创造力与执行力；强沟通协作能力，项目落地力突出。   四、礼遇   雅事：深度参与文化活动，与行业大师共研。  雅趣：薪酬（面议+绩效）+五险+带薪年假。  雅境：东方美学办公空间，沉浸式创作环境。  雅志：清晰职业路径，创意主导权与项目成长空间。 工作地址 无锡滨湖区渤公岛生态公园1号

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握包厢预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的包厢情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握餐饮管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

La Gauche Eatery and Wine 古新里，一家荣膺“中国百佳Bistro”的现代小酒馆。 我们隐于市井河畔，在轻水泥复古空间中，以一座标志性酒窖诠释“好吃又好喝”的本质。 烹饪上，专注以浙江本土食材重新诠释西餐，探索中西风味的创造性融合。 酒饮上，拥有近500款精选葡萄酒，并提供丰富的杯卖选择。我们既关注全球酿酒师的独特表达，也致力于挖掘中国葡萄酒的风土故事。 作为我们的伙伴，你将会有： • 具有竞争力的薪酬与成长体系 • 专业、友好、充满活力的团队环境 • 学习葡萄酒知识与现代融合烹饪的深度机会 • 在业界认可的平台中，参与精品葡萄酒单的设计 我们寻找对餐酒搭配充满热情、渴望专业成长的伙伴。加入古新里，共同创作下一季的味觉篇章。 招聘职位：Sommelier Assistant侍酒师助理 工作地点： 杭州市拱墅区环城北路309号(省农机大楼东侧) 薪资构成：基本工资5500-6500，加绩效，加提成 职位福利： 1. 缴纳五险，包两顿餐食。包住宿，通勤距离1公里。 2. 做六休一，法定节假日均补休。 3. 入职满一年可获得CMS认证侍酒师的考试补贴（约1-2万元）机会。 工作职责： 1.完成基本的开收档工作，维持餐厅的基本运营与维护。 2.严格按照餐厅的服务标准，提供礼貌，专业，耐心的服务。 3.学习运用酒水知识介绍杯卖与酒窖酒水，为客人做出专业的餐酒搭配推荐。 4.负责客人全程的用餐体验，确保客人获得美好体验。 职位要求： 1. 富有同理心，能够洞察客人的需求并及时解决。 2. 能够快速适应并维持小酒馆的服务标准。 3. 具备良好的学习能力，并对葡萄酒有浓烈兴趣。 4. 良好的时间管理能力和细致的工作态度。 5. 能够适应灵活的工作时间安排，包括周末和节假日。 6. 有同类型餐厅的服务经验或酒水知识的优先考虑。

职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作，确保所有分部（餐厅经理和厨房总厨）对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作，来发展餐厅的各种推广活动，不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉，根据就餐客人的意见和反馈，不断改进并提升服务和出品质量，提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度，完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才，提升员工素质。 任职资格： 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历：优先 语言能力：英语-熟练 计算机能力：熟练 年龄要求：35-45岁

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、性别不限，高中以上文化程度，形象气质佳； 2、2年以上相关工作经验，熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 详情可联系：15151752881刘总

招聘日本料理餐厅： 铁板烧中工1人；日料厨房师傅1人；寿司吧师傅1人（中工）； 日料学徒2人 岗位职责： 1.对餐厅厨房的日本料理食材出品负责； 2.按照料理长的要求规范操作，对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉，加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。 岗位要求： 1.18周岁-45周岁，1-2年以上日本料理厨房工作经验（学徒有无经验均可）。 2.严格执行日料的工作规范和要求。 薪资待遇：寿司师傅薪资4500元-7500元/月；                日料厨房师傅薪资4500元-7500元/月；                日料学徒薪资3800元-4500元/月；     工作时间：09:00-14:00/16:30-21:30； 福利待遇：国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、带薪旅游 工作地址： 吴江区太湖新城（苏州湾美食新天地A3栋）-蘭料理（东太湖店）

一、岗位工作内容： 1、根据苏州店客房新产品定位进行市场拓展，开发相应对标客户 2、推广品牌形象 3、提升酒店收入并对本人预定客户进行入住跟进维护 4、工作时间弹性掌握，每日发工作汇报，每周二上午10:00到店参加集团会议及周市场部总结会 5、执行酒店产品标准、定价、服务明细等向顾客推荐并签单，不得擅自降价、承诺额外服务，违规产生的损失需本人承担 6、遵守酒店财务制度，执行酒店顾客预定标准流程 7、规避顾客投诉，如有投诉配合酒店进行解决，并按照实际责任划分承担相应责任 8、酒店大型活动及特殊事宜需服从总经理统一安排到店参加 9、累计无故缺席酒店大型活动或特殊事宜及周例会，或通讯不畅累计三次无法联系，均视为严重违反规章制度，酒店有权解除劳动合同并不予支付补偿金。 10、客户资源归酒店所有，不得泄露、挪用客户信息，不得引导客户与其他酒店合作（飞单），一但违法将解除合作并需承担相应法律责任 11、每月提交一份市场调研报告（聚焦周边竞品酒店价格/活动、客群需求变化、文旅动态等）