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  • 客服

  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责家庭别墅卫生,需要有星级酒店客房经验。 2、2个阿姨轮流做每日早餐,午餐和晚餐基本不做(除特殊情况外)。 3、负责浇花浇草,喂鱼等。 4、负责整理收纳衣服及清洗衣服(基本拿给酒店洗)。 5、除以上外雇主交代的其他工作等。 6、工作地点:三亚红沙,包吃包住,长白班 7、联系方式:18889960268
  • 服务员

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备和餐后收尾工作,维护用餐区域卫生标准 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确解答顾客咨询并适时进行菜品推荐 4、及时响应顾客需求,妥善处理服务过程中的突发情况,提升顾客满意度 5、遵守公司服务规范和操作流程,执行食品安全相关制度要求 6、配合团队完成营业目标,参与日常盘点及物料管理工作 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁,身体健康,形象端正,无不良嗜好 2、具备1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程 3、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先 4、吃苦耐劳,能适应早晚班轮班制及节假日工作安排 5、具备良好的服务意识和团队协作精神,沟通表达能力较强 6、持有健康证等相关从业资格证书
  • 楼层主管

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理,确保服务流程规范执行,提升顾客满意度; 2、监督并指导服务员的工作表现,定期进行业务培训和考核,提高团队服务水平; 3、协调处理顾客投诉及突发事件,确保问题及时解决,维护餐厅品牌形象; 4、检查楼层卫生、设备及物品摆放情况,确保符合公司标准及食品安全要求; 5、协助制定并执行销售策略,完成月度经营目标,控制运营成本; 6、负责排班管理及人员调配,优化人力资源使用效率; 7、定期汇总运营数据,分析问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上同岗位管理经验; 3、需要具备楼面管理基础知识(人员管理,库存管理、服务质量管理),熟悉点餐、出餐、顾客       服务等环节; 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系; 5、责任心强,具备抗压能力及团队领导力; 6、年龄25-38岁,形象端正,适应倒班工作制; 7、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 8、男女不限,女身高160以上,男身高175以上  形象气质佳。 【薪资标准】 6000-7000元/月
  • 炒锅

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每日食材的预处理工作,包括切割、腌制、浆制等,确保符合菜品加工标准。 2、根据菜单需求,及时备齐各类加工原料,并合理控制库存量,避免浪费。 3、指导并协助摘菜工完成基础食材处理工作,确保加工效率与质量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗紧密配合,确保原料供应及时、适量。 5、负责菜肴盘饰用品的雕刻与制作,提升菜品美观度。 6、维护加工区域的卫生整洁,及时清理垃圾,确保符合食品安全标准。 7、妥善使用和保养加工器械设备,定期检查工具状态。 8、完成上级交办的其他相关工作,如临时加工任务或工艺改进等。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具备2年以上餐饮行业相关工作经验。 2、熟练掌握各类食材的加工方法,熟悉热菜、凉菜的制作标准。 3、刀工熟练,能高效完成食材切割、雕刻等工作。 4、工作认真负责,具备团队协作意识,能适应快节奏工作环境。 5、身体健康,能胜任长时间站立工作,年龄25-40岁。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    5千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    上班地址在龙岗区上李朗附近,机关单位食堂。 粤​菜​厨​师​、​北​方​菜​厨​师​ ​【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​日​常​餐​品​的​烹​饪​制​作​,​保​证​出​品​质​量​和​口​味​标​准​ ​ ​ ​2​、​按​照​标​准​流​程​处​理​食​材​,​合​理​控​制​原​料​使​用​和​损​耗​ ​ ​ ​3​、​维​护​厨​房​设​备​清​洁​及​正​常​运​转​,​确​保​操​作​安​全​ ​ ​ ​4​、​配​合​研​发​新​菜​品​,​优​化​现​有​菜​品​制​作​工​艺​ ​ ​ ​5​、​严​格​执​行​食​品​安​全​及​卫​生​管​理​制​度​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​掌​握​基​础​烹​饪​技​法​,​能​独​立​完​成​常​见​菜​式​制​作​ ​ ​ ​2​、​了​解​食​材​特​性​及​储​存​要​求​,​具​备​成​本​控​制​意​识​ ​ ​ ​3​、​身​体​健​康​,​持​有​有​效​健​康​证​明​ ​ ​ ​4​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​时​间​安​排​ ​ ​ ​5​、​具​有​团​队​协​作​精​神​,​工​作​认​真​负​责​ ​6​、​具​体​工​资​试​菜​后​面​议​。​
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    东南亚菜系 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.面包及烘焙产品制作 -严格按照配方和工艺流程,完成各类面包、蛋糕、饼干等西点的制作,包括和面、发酵、整形、烘烤等环节。 - 确保产品口感、外观、色泽符合公司标准,保持出品一致性。 -参与新品研发,根据季节或市场需求调整产品种类。 2.原料与设备管理 -负责原材料的验收、储存及使用管理,确保食材新鲜、无浪费。 -正确操作和维护烘焙设备(如烤箱、和面机、发酵箱等),定期清洁保养。 3.卫生与安全 -遵守食品安全法规,保持工作区域、设备及工具的清洁卫生。 -严格执行厨房安全规范,避免操作事故(如烫伤、机械伤害等)。 4.团队协作 - 完成每日生产计划,确保产品按时供应。 - 进行库存盘点、订单核对及成本控制。 任职要求: -专业技能: - 具备5年以上面包制作经验,熟悉各类面包的工艺流程。 - 能独立操作烘焙设备,掌握发酵时间、温度控制等关键技术点。 - 有3年以上连锁品牌或工厂烘焙经验。 - 对烘焙有热情,注重细节,能承受高强度工作。 -具备团队合作意识,沟通能力良好。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    我们是一家坐落于长宁区虹桥宾馆30楼的空中景观餐厅,国宴大师亲自坐镇,工作环境优美,团队氛围好。 招聘岗位:服务管家 岗位薪资待遇: 1.薪资待遇:底薪6500元~8000元/月+ 提成 + 服务小费较高+绩效奖金; 2.我们提供:员工餐(大厨做饭哦)、员工宿舍(三室一厅家用设施齐全)出行3-5分钟、节日福利、专业培训、晋升机会! **岗位要求** 1. 形象好,气质佳,五官端正,身体健康。女生净身高165cm以上,一经录用,即可入住宿舍,社保福利直接缴纳,不需要任何押金。 2. 有餐饮服务工作经验者优先,无经验者愿意学习的也可以哦。 3. 具备极强的服务意识、客户至上理念和团队合作精神。 4. 性格开朗,沟通表达能力优秀,能吃苦耐劳,且具备敏锐的观察力和主动服务的能力。
  • 成本经理

    6千-8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    1、成本核算与流程管理 2、门店运营支持与库存管理 3、跨部门协作
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位描述:跟着区域经理、店长带训学习门店的基础岗位以及管理事宜,希望通过6-12个的学习后成长到独立运营一家门店。 岗位职责: 1、通过轮岗和培训,学习门店的各岗位操作标准及公司各项规章制度; 2、通过协助店长开展门店经营管理工作,学习并掌握门店管理、人员管理等门店运营管理方面的知识; 3、维护并提升顾客满意度; 4、处理好员工关系,确保团队伙伴在一个相互尊重的环境下工作。 工作时间:根据门店需要,店长灵活排班 任职资格: 1、适应快节奏工作并能适应轮班,有2年以上连锁餐饮的门店管理经验; 2、有良好的顾客服务意识和沟通能力; 3、有良好的领导意愿和团队合作精神; 4、正直诚信、乐观积极、责任感强,愿意不断学习。 福利待遇: 1、广阔的晋升空间,免费的门店管理知识培训; 2、发放工作服、解决食宿问题,真正做到衣食无忧; 3、轻松的工作环境,团队氛围良好; 4、有竞争力的薪酬福利(每月底薪+月度奖金+年终奖、生日福利、节假日福利、门店每月团建等)。
  • 咖啡师

    4千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好每天运营的开档和收档工作; 2.确保宾客咖啡体验区域的整洁干净; 3.确保购买区域次序井然; 4.了解售卖产品,主动为客人介绍产品,协助客人完成购买; 5.学习并能熟练使用所有操作设备; 6.学习并能按标准熟练制作各类咖啡和饮品; 7.礼貌待客,一贯保持友善的态度; 8.繁忙时协助咖啡师完成饮品和咖啡的制作; 职位要求: 1.有咖啡店服务工作经验者优先。 2.具有一定的服务意识,能够合理完成经理安排的工作。 3.具有一定的销售能力,了解客人的喜好,有针对性并有效的完成合理的销售。 4.性格外向,善于与客人沟通。 可以直接到店咨询面试!!!
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责吧台区域的日常运营管理,确保服务流程顺畅高效。 2. 监督吧台员工的工作表现,进行定期培训和绩效评估。 3. 维护吧台设备及库存管理,确保物料充足且符合标准。 4. 与客户保持良好互动,处理客户反馈及特殊需求,提升顾客满意度。 5. 策划并执行吧台促销活动,提升销售业绩。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备出色的客户服务意识和管理能力。 2. 具有较强的沟通协调能力,能够带领团队达成目标。 3. 有吧台或相关领域工作经验,熟悉饮品制作及吧台运营。 4. 能够适应快节奏的工作环境,具备解决问题的能力。 5. 注重细节,有较强的责任心和执行力。
  • 调酒师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常调酒工作,根据标准配方调制各类鸡尾酒及饮品 2、维护吧台设备及器具,确保工作区域整洁卫生 3、管理酒水库存,定期盘点并提交采购需求 4、研发季节性新品鸡尾酒,更新酒水菜单 5、为顾客提供专业的酒水推荐与服务 【岗位要求】 1、3年以上专业调酒师工作经验,熟练掌握经典鸡尾酒调制技法 2、具备烈酒、葡萄酒、啤酒等酒类专业知识 3、能适应晚班及节假日工作安排 4、良好的沟通能力和服务意识 5、持有调酒师职业资格证者优先
  • 楼面经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责餐厅楼面的日常运营,包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾的全程监督与管理; 2.监督并确保服务员、迎宾、传菜员等岗位严格执行服务标准流程(SOP); 3.合理调配区域服务人员,保障高峰期各区域服务顺畅、有序; 4.主持班前会,传达当日特色菜品、酒水及注意事项,检查员工仪容仪表; 5.负责楼面设备设施的维护与报修,确保用餐环境完好; 6.主动迎送重要客人,与顾客建立良好关系,处理顾客投诉和特殊需求,确保顾客满意度; 7.收集顾客对菜品、服务和环境的意见与建议,并定期向店长汇报,作为改进的依据; 8.管理并提升线上平台(如大众点评)的顾客评价,积极回应并跟进差评; 9.负责楼面员工的排班、考勤统计和初步绩效考核; 10.组织和实施对新老员工的服务技能、产品知识、销售技巧及安全意识的持续培训; 11.带领并激励楼面团队,营造积极向上的工作氛围,提升团队凝聚力; 12.培养和储备基层管理人才(如主管、领班); 13.积极推广餐厅的菜品、酒水及促销活动,鼓励并带领团队完成既定的销售目标; 14.协助店长控制楼面相关成本,如餐具损耗、布草清洗、低值易耗品等,监督并减少因操作不当造成的物品破损和浪费; 15.负责楼面相关单据的管理与核对,如酒水单、打折审批等; 16.协助店长进行楼面员工的招聘与面试; 17.完成公司及上级安排的其他职责。 【岗位要求】 1.高中或中专及以上学历,具备2年以上餐饮行业服务经验,至少1年楼面主管或楼面经理管理经验,精通餐饮服务流程与标准,掌握基本的餐厅礼仪,有餐酒吧经验者优先; 2.具有良好的职业操守及团队合作精神; 3.具备良好的气质,仪表端庄,性格开朗,善于交际,有全局观念; 4.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、基本的运营知识、熟练的客服技巧、抗压能力及应变能力; 5.身体健康,有食品从业人员健康证。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、宾客接待与引领:负责餐厅入口处的宾客迎送,以热情、得体的仪态提供第一声问候与最后一声道别,并准确引领至预定席位或包间。 2、预订管理与信息处理:高效、准确地接听预订电话,处理各类线上预订平台的订单,熟练操作预订系统,确保信息无误并提前做好席位安排。 3、 现场协调与沟通:作为前厅运营的枢纽,与管理层及服务员保持流畅沟通,实时掌握席位状态,协调接待顺序,灵活处理等位宾客的安抚与安排。 4、客户关系维护:识别并熟记重要宾客(VIP)的姓氏、喜好,建立客户信息档案,参与客户关怀与日常关系维护。 5、 收银协助与物品保管:协助完成结账流程,确保准确、高效、私密;负责宾客贵重物品的临时寄存与保管。 任职要求 1、 形象气质:女性身高165cm以上,男性身高175cm以上,相貌端正,体态匀称,举止优雅,具有亲和力。 2、 年龄范围:18-35岁 3、教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、航空服务等相关专业优先。 4、工作经验:1年以上高端酒店前台、高端餐厅接待或相关客户服务岗位经验。 5、核心能力: 卓越的沟通能力:普通话标准,语言表达清晰、得体,具备良好的英语或其它外语交流能力者优先。 出色的应变与服务意识:具备强烈的服务热忱,能从容、机智地处理各类突发状况与宾客咨询。 熟练的办公技能:熟练使用办公软件及预订管理系统。 6、个人特质:工作细致严谨,责任心强,具备优秀的团队合作精神和抗压能力。 薪资福利 1、薪资待遇:底薪7000 - 8000元,另加月度绩效奖金,具体面议。 2、福利体系:缴纳工伤保险&补充医疗保险,享受带薪年假、节日礼品、生日福利、年终奖金等。 3、发展机会:提供系统的服务礼仪、葡萄酒知识、沟通技巧等专业培训,拥有清晰的纵向(主管/经理)与横向(宾客关系、市场等)发展通道。 4、工作环境:在自然、雅致的环境中工作,提供工作餐 & 员工宿舍。 工作地点:上海市(具体门店地点面试时详谈) 应聘方式:请将附有近期职业照的简历发送至邮箱:happy_tinaguo@163.com,邮件主题请注明“应聘前台接待+姓名”。我们期待遇见专业的您,共同定义卓越的服务体验。
  • 面点师

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    做包子馒头花卷烧麦豆浆油条粥等等 【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食; 2、根据餐厅需求,研发新式面点产品,提升菜品多样性和吸引力; 3、严格把控面点制作流程,确保出品质量、口感及卫生标准符合要求; 4、合理控制原材料使用,避免浪费,协助管理面点区域的库存; 5、保持工作区域整洁,遵守食品安全及卫生规范; 6、配合厨房团队完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备1年以上面点制作经验,熟悉中式面点工艺及流程; 2、掌握和面、发酵、成型、蒸制等基本面点技能,能独立完成各类面点制作; 3、对食材特性有一定了解,能根据季节或需求调整配方; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力; 5、身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业的工作节奏。
  • 前厅服务员

    3.5千-5千
    鞍山 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常接待工作,包括顾客引导、点餐服务及餐品推荐   2、准确高效完成收银操作,确保账目清晰无误   3、及时清理和整理餐桌,保持用餐区域整洁卫生   4、协助外卖订单的打包和核对工作 5、处理顾客简单咨询与反馈,维护良好就餐体验   【岗位要求】   1、动作敏捷,能适应快节奏工作环境   2、具备基础计算能力,有收银经验者优先   3、注重细节,保持个人及工作区域整洁   4、能接受排班制工作时间(含周末及节假日)  5、主动服务意识强,具备基本沟通能力
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划; 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹管理; 3、优化公司人力资源管理制度和流程,确保符合法律法规和企业发展需求; 4、协调各部门人力资源需求,提供专业支持,推动组织效能提升; 5、处理员工投诉、纠纷及劳动争议,维护良好的劳动关系; 6、定期分析人力资源数据,为公司决策提供参考依据。 【岗位要求】 1、5年以上人力资源管理工作经验,3年以上同岗位经验优先; 2、熟悉劳动法及相关法律法规,具备较强的风险防控意识; 3、精通招聘、培训、绩效、薪酬等模块的实操与管理; 4、具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力; 5、能适应快节奏工作环境,抗压能力强; 6、对餐饮行业人力资源特点有一定了解者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 餐品售卖、收银对账、货品整理、门店基础保洁、游客咨询解答 岗位要求: 18-45岁、身体健康、有无经验均可、需办理健康证(可协助办理+费用报销)新手专人带教、1-2天上手、景区就近上岗
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责前厅接待客人,热情好客,比较开朗。 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质的餐饮服务,解答顾客疑问 4、协助后厨进行简单的备餐工作 5、遵守餐厅各项规章制度和服务标准 【岗位要求】 1、年龄18-25岁,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神,工作认真负责
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放有序 3、主动与顾客沟通,提供优质服务体验 4、协助处理顾客投诉及特殊需求 5、配合后厨及团队完成运营任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮换工作制 3、有团队协作精神,工作积极主动 4、身体健康,能胜任长时间站立工作 5、有餐饮服务经验者优先
  • 服务员

    3.5千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,做好餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求,提供优质服务 4、遵守餐厅各项规章制度和工作流程 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、有团队合作精神,工作认真负责
  • 煮面工

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面馆各类面食的煮制工作,确保出品质量和口感稳定 2、按照标准操作流程进行食材准备、煮制、装碗等工序 3、维护煮面区域的卫生清洁,保持操作台面整洁 4、协助进行厨房基础食材的初加工处理 5、定期检查煮面设备运行状况,及时上报维修需求 【岗位要求】 1、年龄20-58周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础厨房操作能力,有面食制作经验者优先 3、工作认真负责,注重食品卫生安全 4、能够适应早晚班轮班制度 5、具有团队合作精神,服从工作安排
  • 后厨

    4千-6千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备、切配、烹饪等工作,确保出品质量符合标准 2、严格执行食品安全卫生制度,保持操作区域整洁规范 3、按要求完成食材初加工、储存及设备维护工作 4、遵守后厨操作流程,合理控制原料损耗 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工技能,有餐饮后厨经验者优先
  • 面点大姐

    5千-6千
    乌海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降本增效。 岗位要求 1、  熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
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