配合厨师切菜以及后厨其他部分杂事666666

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、预处理等基础准备工作 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪制作 3、维护后厨设备清洁及基础保养 4、严格执行食品安全卫生标准 5、协助完成每日库存盘点工作 【岗位要求】 1、年龄16-55周岁，身体健康 2、能适应餐饮行业工作时间安排 3、具备基础厨房操作能力者优先 4、有责任心，能吃苦耐劳 5、遵守后厨操作规范及安全制度

岗位职责: 1. 为顾客提供热情周到的餐饮服务，确保良好的就餐体验； 2. 准确介绍菜单内容，协助顾客完成点餐及饮品推荐； 3. 及时响应顾客需求，妥善处理用餐过程中的各类问题； 4. 负责责任区域内的环境卫生与餐具整理，维持整洁安全的用餐环境； 5. 协同后厨及前台团队，保障餐厅日常运营流程顺畅高效。 任职要求： 1. 具备优秀的沟通表达能力和主动服务意识，态度亲切友善； 2. 热爱餐饮服务行业，能适应快节奏的工作环境并保持高效； 3. 拥有良好的团队协作精神，乐于配合同事共同完成任务； 4. 工作细致认真，责任心强，能严格执行标准化操作规范； 5. 能够适应轮班工作制，包括周末及节假日的排班安排。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求，处理顾客咨询及投诉，维护良好的顾客关系 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐 5、遵守公司服务标准和操作规范，确保服务质量符合要求6、协助完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄16-30岁，身体健康，形象端正2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情主动 3、能够适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日 4、有团队合作精神，工作认真负责，吃苦耐劳 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供培训 6、能适应快节奏工作环境，具备基本的应变能力

1. 熟练掌握北方经典面食的制作工艺，不限于饺子、面条、包子、馒头、馅饼、锅贴等 2.能独立完成和面、醒发、擀皮、包制、蒸煮/煎炸等全流程操作，确保成品符合形态与风味标准。

【岗位职责】 1、负责餐厅厨房的日常备餐工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，确保出餐效率 3、维护厨房设备及工具的清洁保养，保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、按要求执行食材的储存管理，确保先进先出原则 5、配合完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度及倒班制 2、具备基础厨房操作能力，有相关工作经验者优先 3、工作认真负责，服从管理安排，具备团队协作意识 4、持有有效健康证（可入职后办理） 5、对食品安全卫生有基本认知

负责餐厅的咨客服务，包括解答顾客的问题，协调顾客和餐厅的沟通，确保顾客满意度的提高。 协调和沟通各部门，以确保餐厅运营的顺利进行。 维护餐厅的形象，保持良好的个人卫生，遵循公司的仪容仪表规范。 负责餐厅的导览，包括引导顾客参观餐厅，介绍餐厅的特色菜品和服务。 负责接听预定电话及记录预订信息。 身高要求：1.60以上 年龄要求：18-35岁

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与卫生标准 2、根据季节变化研发新式凉菜，优化现有菜品结构 3、严格执行食材验收标准，控制凉菜原料损耗 4、维护凉菜操作区域设备，保持工作环境整洁 5、配合厨房团队完成大型宴席凉菜备餐任务 【岗位要求】 1、1年以上专业凉菜制作经验，熟悉川式/粤式凉菜优先 2、掌握各类凉菜酱汁调配技法及摆盘装饰工艺 3、具备基础食品安全知识，持有效健康证明 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、对菜品创新有热情，有连锁餐饮工作经验者加分

暑假工勿扰！！！！ 岗位职责： 1.做好开餐前准备工作，按照规范要求配备用具，布置台型。 2.主动、礼貌、热情、周到地为宾客服务。 3.定期参加各种业务培训。 任职要求： 1.五官端正，身高160以上，身材匀称，长相端庄，举止优雅，有文化素养，有较好的沟通表达能力； 2.有星级酒店或高端餐饮服务经验半年以上者优先； 3.年龄18-35岁； 4.工作积极，有责任心和团队意识，有较强的服务意识； 福利： 1.综合薪资：4500-6000元/月 2.购买五险和商业保险 3.良好的住宿环境，高品质员工餐 4.全勤奖+工龄工资+定期团建+带薪年假+节日礼品+生日福利+各类补贴

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【四十年老店扩招 | 传菜员/切配助手】 位置： 北新桥簋街（新店开业，环境升级） 薪资： 面议（包吃住，月休2天） 要求： 手脚麻利，服从安排，团队意识强！ 主要工作（3件事） 1. 切配备料： 负责切香菜、韭菜、葱花等佐料。 2. 传菜出餐： 准确上菜，核对桌号，快速高效。 3. 收台卫生： 饭后清理桌面，保持区域整洁。 我们需要你 • 有经验优先： 做过餐饮传菜或后厨工作最好。 • 身体过关： 能站能跑，适应高峰节奏。 • 纪律严明： 听指挥、不擅自做主，同事间团结一致。 加入我们 老字号新店开张，氛围好、机会多！靠谱伙伴速来，一起干事业！ 薪资5000-5500 根据工作能力，没有天上掉馅饼的买卖！包吃包住 具体面议！

【岗位职责】 1、负责蒸制各类点心、炖品、煲汤等上什岗位相关工作，确保出品质量稳定 2、熟练掌握蒸柜、炖盅等厨房设备的使用与维护 3、按照标准配方和工艺流程操作，严格控制火候与时间 4、协助研发新菜品，参与菜单设计与改良 5、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 6、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率 7、管理食材库存，合理控制原料损耗 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位专业技能，熟悉广式蒸点、炖品制作工艺 2、了解各类食材特性，能准确把控蒸制火候与时间 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、具备团队协作精神，能适应餐饮行业工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对菜品创新有热情，学习能力强 7、能承受厨房高温环境，身体素质良好

本​​​​​​​店​​​​​​​小​​​​​​​有​​​​​​​格​​​​​​​调​​​​​​​，​​​​​​​主​​​​​​​做​​​​​​​中​​​​​​​餐​​​​​​​和​​​​​​​刺​​​​​​​身​​​​​​​融​​​​​​​合​​​​​​​菜​​​​​​​（​​​​​​​夜​​​​​​​晚​​​​​​​小​​​​​​​酒​​​​​​​吧​​​​​​​风​​​​​​​）​​​​​​​，​​​​​​​老​​​​​​​板​​​​​​​店​​​​​​​员​​​​​​​好​​​​​​​相​​​​​​​处​​​​​​​。​​​​​​​（​​​还​​​有​​​一​​​个​​​潮​​​汕​​​牛​​​肉​​​火​​​锅​​​的​​​品​​​牌​​​也​​​在​​​招​​​人​​​，​​​有​​​意​​​向​​​可​​​以​​​直​​​接​​​私​​​聊​​​）​​​ ​​​​​​​【​​​​​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​要​​​​​​​求​​​​​​​】​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​手​​​​​​​脚​​​​​​​麻​​​​​​​利​​​​​​​、​​​​​​​性​​​​​​​格​​​​​​​开​​​​​​​朗​​​​​​​、​​​​​​​身​​​​​​​体​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​、​​​​​​​吃​​​​​​​苦​​​​​​​耐​​​​​​​劳​​​​​​​者​​​​​​​优​​​​​​​先​​​​​​​录​​​​​​​取​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​具​​​​​​​备​​​​​​​基​​​​​​​础​​​​​​​刀​​​​​​​工​​​​​​​技​​​​​​​能​​​​​​​者​​​​​​​优​​​​​​​先​​​​​​​​​​​​​ ​​​​​​​3​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​吃​​​​​​​苦​​​​​​​耐​​​​​​​劳​​​​​​​，​​​​​​​能​​​​​​​适​​​​​​​应​​​​​​​高​​​​​​​温​​​​​​​环​​​​​​​境​​​​​​​及​​​​​​​早​​​​​​​晚​​​​​​​班​​​​​​​次​​​​​​​轮​​​​​​​换​​​​​​​ ​​​​​​​4​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​具​​​​​​​有​​​​​​​团​​​​​​​队​​​​​​​协​​​​​​​作​​​​​​​意​​​​​​​识​​​​​​​，​​​​​​​服​​​​​​​从​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​安​​​​​​​排​​​​​​​及​​​​​​​管​​​​​​​理​​​​​​​ ​​​​​​​5​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​持​​​​​​​有​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​证​​​​​​​或​​​​​​​愿​​​​​​​意​​​​​​​入​​​​​​​职​​​​​​​前​​​​​​​办​​​​​​​理​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​证​​​​​​​明​​​​​​​ ​​​​​​​6​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​对​​​​​​​食​​​​​​​材​​​​​​​保​​​​​​​鲜​​​​​​​、​​​​​​​卫​​​​​​​生​​​​​​​标​​​​​​​准​​​​​​​有​​​​​​​基​​​​​​​本​​​​​​​认​​​​​​​知​​​​​​​ ​​​​​​​7​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​需​​​​​​​要​​​​​​​会​​​​​​​认​​​​​​字 一、后厨切配 1: 熟悉餐饮行业，拥有餐饮行业后厨工作经验 2：配合总部进行简单的外卖软件操作 3：协助店长进行日常店内货物盘点及叫货。 4: 负责切菜，备货，简单炒菜，出餐及打包。 5: 工作区域及堂食区域的卫生清理，包含上菜和收拾清洗。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、收拾餐桌等2、保持就餐区域整洁，及时清理桌面并补充餐具 3、解答顾客咨询，处理简单客诉并及时反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品推荐 5、协助完成开闭店准备工作 【岗位要求】 1、18-40周岁，形象端正，普通话流利 2、具备基础服务意识，有餐饮经验者优先 3、兼职需保证每周至少3个工作日出勤

【岗位职责】   1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等的烹饪与摆盘，确保出品质量符合标准；  2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费；   3、保持厨房卫生与食品安全，严格遵守操作规范及卫生标准；   4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；   5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求；   6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务，确保出餐效率。   【岗位要求】   1、具有1年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程及技巧；   2、掌握西餐常见菜品的制作方法，能独立完成菜品烹饪；   3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范；  4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏；  5、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作；   6、对西餐文化有一定了解，有创新意识者优先。

【岗位职责】 1、按照厨师要求进行食材的清洗、切割和准备工作 2、负责厨房食材的整理、分类和储存管理 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师完成日常菜品制作流程 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 【岗位要求】 1、能够熟练使用各类厨房刀具和器具 2、具备基本的食材处理知识和刀工技能 3、能适应餐饮行业快节奏工作环境 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、身体健康，持有有效健康证

岗位职责： 1、按照主管的工作安排，做好宴会前的准备工作，打扫工作区域卫生； 2、严格按服务程序与标准为客人提供优质的服务； 3、尽量帮助客人解决用餐过程中的各类问题，将特殊情况及时上报主管； 4、宴会结束后，做好清台收尾和交接班工作。 任职资格： 1、形象气质佳                      2、能吃苦耐劳，有相关工作经验优先。

【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，具有5年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。

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配菜两名 要求人品好，工作简单

岗位职责：1.接待顾客:服务员需要友好地迎接顾客，引导他们入座，并提供菜单，展现出热情、礼貌和专业的形象; 2.推荐菜品:熟悉菜单内容，了解各道菜品的口感和烹饪方法，向顾客提供专业的推荐; 3.详细介绍菜单:帮助顾客了解菜品的食材 4.维护用餐环境:保持餐厅的整洁和用餐环境的舒适，定期清理餐桌、更换餐具和布草 ; 任职要求: 1.形象气质佳，身材匀称，有服务意识; 2.做过服务员，餐前服务经验;

【工作内容】： ⒈与顾客保持良好的沟通，友善热情耐心的接待顾客，及时回答顾客提问，为顾客提供优质的服务。 ⒉熟练掌握掌握不同品种咖啡的冲泡技巧。 ⒊了解店内各类咖啡及其他饮品的特点，根据顾客需求推荐合适的饮品，同时积极参与店内促销活动。 ⒋协助门店日常运营范围内的其他工作，包括但不限于收银，物料盘存，卫生清洁等工作。 ⒌日常保持咖啡机，工作台，器具器材等设备的清洁与良好运作，确保食品卫生与安全。 【任职要求】： ⒈高中/大专以上学历20-35周岁； ⒉咖啡师经验优先，无经验的小白公司可免费培训； ⒊热爱咖啡餐饮行业，善于沟通，热情大方，有主动服务意识； ⒋具有积极乐观的生活态度，良好的团队合作精神，同时可以承受一定的工作压力，保持良好的心态与情绪； ⒌具备一定的食品安全与卫生知识，遵守相关规定与操作流程； ⒍具备良好的学习能力，能够了解跟进行业最新动态与技术发展。

【岗位职责】 1、负责公司旗下餐厅、厨房设备的日常维修与保养工作，包括但不限于水电设施、制冷设备、排烟系统等； 2、定期检查各类设备运行状况，及时发现并排除故障隐患，确保设备正常运转； 3、处理突发性设备故障，快速响应并完成维修任务，保障餐厅正常运营； 4、协助完成新店开业前的设备安装、调试及验收工作； 5、做好维修记录，定期汇总设备运行情况及维修数据； 6、配合其他部门完成相关设施维护工作，确保安全规范操作。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、机械或厨具设备维修者优先； 2、动手能力强，能独立判断并解决常见设备故障； 3、工作认真负责，具备较强的安全意识和团队协作精神； 4、能适应餐饮行业工作节奏，接受突发性加班或轮班安排； 5、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先考虑。