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  • 客服

  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 医社保
    • 工龄补贴
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助店长全面负责门店日常运营管理工作,确保门店各项经营指标达成; 2、监督并执行门店服务标准、卫生标准及食品安全规范,提升顾客满意度; 3、负责门店员工排班、培训及现场工作指导,优化团队协作效率; 4、协助制定并落实门店营销活动方案,推动业绩增长; 5、管理门店库存及物料采购,控制成本损耗; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护门店品牌形象; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和执行力,能高效协调门店运营事务; 2、熟悉餐饮行业服务流程及标准,对食品安全有深刻认知; 3、具备良好的沟通能力与抗压能力,能灵活应对突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排; 5、有餐饮行业管理经验者。 【工作时间】 9:30--14:00 ,16:30--21:00(含用餐),正常班8-9.5小时,具体依店里安排。 【薪资福利】 1.包吃住。多店,按照实际面聊之后分配,灌口无住有补 2.转正后交五险,员工生日,爱心基金,功勋奖,店龄等福利,月工资含绩效奖金5% 店里忙,有意可直接电联:18250899973(微信同号)
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    漳州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本等进行专业化管理;  5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;  6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,合理地控制食品成本; 7、妥善处理顾客对出品客诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,严格按集团要求进行规范化管理;  9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工培训、培养。 【任职资格】 1、年龄30-40周岁,  2、学历不限,身体健康、精力充沛, 3、3年以上中餐厨师长工作经验;  4、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 5、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有较丰富的职业经验;  7、性格开朗、团队合作精神较好、执行力较高(懂得换位思考,珍惜和尊重人才)。  8、有4D厨房推行经验优先。  福利待遇:  1、薪资:9000-10000;+绩效(4500)+房补满勤800元 2、月休4天,自行调休。 3、上班时间:15:00-01:00;16:00-02:00;18:00-04:00。  4、社医保5、周年、生日礼品  6、各类假别等
  • 市场总监

    1万-1.5万
    贵阳 | 8年以上 | 本科
    • 投递简历
    1. 品牌战略与体系管理 · 品牌顶层设计与管理: 制定并维护集团统一的品牌定位、核心价值、视觉识别系统(VIS)及品牌声音,确保所有门店、线上线下触点传达一致、高端的品牌形象。 · 品牌资产建设: 策划并主导集团层面的品牌宣传活动、大型公关事件、行业峰会参与等,提升品牌在B端(企业客户)和C端(终端消费者)中的权威性与美誉度。 · 子品牌/产品线规划: 针对不同的细分市场(如婚宴、商务会议、大型庆典),规划并管理相应的子品牌或标准化产品线,形成清晰的产品矩阵。 2. 市场战略与业务增长 · 市场洞察与规划: 深入分析宏观经济、行业趋势、竞争对手及客户需求,制定集团年度/季度市场战略、预算及营销日历,明确各区域市场拓展重点。 · 中央营销活动策划: 策划全国性或区域性的整合营销战役,包括大型促销、主题营销季、线上线下联动活动等,为各门店引流并创造销售话题。 · 数字营销与线上声誉管理: 构建并主导集团数字营销生态,包括官网、社交媒体矩阵、SEO/SEM、内容营销、KOL/KOC合作等。统一管理各大平台线上声誉与用户反馈。 · 销售工具与内容中台建设: 建立中央营销素材库,为各门店销售团队提供标准化、高质量的销售工具包(如电子案册、视频、成功案例、场地VR等)。 3. 渠道管理与业务支持 · 多渠道战略合作: 开拓并维护与关键渠道的集团级合作,如在线旅行社(会宴板块)、婚庆平台、企业采购平台、行业协会、商会等。 · 赋能与督导门店营销: 制定门店本地化营销指南与预算框架,审批重大本地活动方案,为门店市场专员提供专业培训、指导与绩效评估。 · CRM与客户数据战略: 规划并督导集团客户关系管理系统(CRM)的有效运用,通过数据分析驱动客户生命周期管理、精准营销和个性化服务。 4. 团队管理与跨部门协同 · 构建高效市场团队: 领导中央市场部(品牌、数字、内容、设计等职能)及对门店市场人员(若有)进行矩阵式管理,建立专业、高效的营销团队。 · 深度协同销售与运营: 与销售总部紧密协作,确保市场活动精准支持销售目标;与运营总部协同,确保品牌承诺与服务交付无缝衔接。 · 预算与效果管控: 负责集团市场预算的制定、分配与严格控制,建立科学的营销投资回报率(ROI)评估体系,定期分析并优化投入产出。 1. 硬性条件与经验 · 学历: 本科及以上学历,市场营销、工商管理、传媒相关专业优先。MBA或海外背景为显著加分项。 · 经验: 至少8年以上市场营销经验,其中5年以上在高端酒店集团、大型会展中心、连锁体验式消费品牌或4A广告公司(服务相关客户)担任市场经理及以上职务。必须具备团队管理经验和成功的整合营销战役案例。 · 业绩证明: 有通过市场手段成功提升品牌知名度、考虑度及驱动销售增长的可量化成果。有从0到1构建品牌体系或成功进行品牌焕新经验者尤佳。 · 语言: 卓越的中文沟通与文案能力。 · 技术工具: 精通主流数字营销工具、数据分析平台、CRM系统及设计协作软件。 2. 核心能力 · 战略思维与商业敏感度: 能够将市场趋势转化为具体的商业机会和营销战略,深刻理解营销对财务结果的驱动作用。 · 卓越的品牌塑造与叙事能力: 善于讲好品牌故事,能通过多元内容与触点构建深刻的情感连接与品牌溢价。 · 数据驱动与效果导向: 不仅是创意者,更是分析师。习惯用数据验证假设、评估效果、指导优化,追求可衡量的业务增长。 · 整合营销与资源调配能力: 擅长整合线上线下、付费免费、公关广告等各类渠道,在预算约束下实现营销效果最大化。 · 领导力与影响力: 能够领导专业团队,并能在无汇报关系的销售、运营等部门中施加影响,推动跨部门项目协同。 · 创新与变革管理能力: 对新技术、新平台、新玩法保持敏锐,敢于并善于引领营销创新在组织内的落地。 3. 关键素质 · 创业者心态: 将品牌视为自己的事业,主动担当,充满激情。 · 极致审美与细节把控: 对品牌输出的所有视觉和文字内容有极高的品质要求。 · 强大的抗压与应变能力: 能适应快节奏和多重任务并行,从容应对市场变化与突发危机。 · 出色的沟通与呈现能力: 能清晰、有力地向高管、团队及外部合作伙伴阐述策略与想法。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    手脚麻利,责任心强,吃苦耐劳,
  • 店长

    1万-1.5万
    郑州 | 1年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班安排及工作监督,确保门店高效运转; 2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、监督门店食品安全、卫生标准及服务质量,确保符合公司规范及行业要求; 4、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系; 6、控制门店运营成本,优化库存管理,减少损耗; 7、执行公司营销活动方案,并根据门店实际情况提出合理化建议; 8、定期向上级汇报门店运营情况及存在问题,并提出解决方案。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮门店管理经验者优先; 2、熟悉餐饮门店运营流程,具备较强的团队管理及组织协调能力; 3、具备良好的数据分析能力,能够根据经营数据制定优化策略; 4、责任心强,抗压能力强,能适应快节奏工作环境; 5、具备优秀的沟通能力及客户服务意识,能妥善处理各类突发事件; 6、熟练掌握办公软件,具备基础的财务及库存管理知识; 7、能接受灵活排班及节假日加班安排。
  • 营销经理

    6千-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.设计和实施全面的营销战略,以支持公司的增长目标。 2.监控市场趋势,对市场进行定期分析,以指导营销决策。 3.与销售团队紧密合作,确保营销活动与销售策略相匹配。 4.管理营销预算,确保营销活动有效且成本控制。 5.优化营销内容和渠道,提高品牌知名度和市场占有率。 任职要求: 1.具备强烈的市场意识和优秀的分析能力。 2.能够独立设计和实施营销项目。 3.优秀的团队合作精神,能与不同部门有效沟通。 4.具备良好的组织和项目管理能力,能在多任务环境中保持优先级。 5.对营销技术和工具有深入了解,能够利用新工具提升营销效果。
  • 店长

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮店长岗位职责 1. 经营管理 - 制定并执行门店年度/月度经营计划,完成营业额、利润、成本控制等指标。 - 监督日常运营(前厅、后厨、库存等),确保标准化流程(SOP)执行。 - 分析经营数据(客流量、翻台率、人均消费等),提出优化方案。 2. 人员管理 - 负责员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设。 - 处理员工矛盾,提升团队凝聚力和服务意识。 - 定期组织技能培训(服务礼仪、食品安全、应急处理等)。 3. 顾客服务 - 维护客户关系,处理投诉及突发事件,提升顾客满意度。 - 收集反馈意见,优化服务流程或菜品设计。 - 管理线上平台(大众点评、外卖等)的评价与互动。 4. 质量控制 - 监督食品安全、卫生标准(如5S管理),确保符合国家法规。 - 定期检查菜品出品、设备维护、环境卫生等。 5. 成本与供应链 - 控制食材、人力、能耗等成本,减少损耗。 - 管理供应商对接,确保原材料质量与库存合理。 6. 营销与品牌 - 执行总部营销活动,或策划本地化推广(节日促销、社群运营等)。 - 维护门店形象,确保品牌标准统一。 任职要求: 高中以上学历, 五年以上行业经验, 有知名餐饮店长经验优先, 年龄30岁以上
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 统筹餐厅日常运营,把控服务标准、出品质量,保障商务宴请、高端接待等场景服务质感,维护品牌高端形象。 2. 搭建员工管理体系,负责招聘、培训、绩效考核及团队激励,提升员工专业能力与凝聚力,降低人员流失率。 3. 制定营收目标与营销方案,对接高端客户资源,拓展商务合作,推动营收稳步增长,控制运营成本。 4. 落实食品安全、卫生防疫及消防安全管理,合规管控食材采购、存储、加工全流程,规避运营风险。 5. 处理客户反馈与突发问题,优化服务流程,提升客户满意度与复购率,维护核心客户关系。 6. 协同财务、后厨、前厅等部门高效联动,做好数据复盘,输出运营报告,优化管理策略。 二、任职要求 1. 3年以上高端餐饮/会所/星级酒店运营管理经验,熟悉高端商务宴请服务逻辑,有台州菜品类经验优先。 2. 具备较强目标感,擅长营收攻坚、成本管控及团队搭建,能独立统筹餐厅核心运营工作。 3. 服务意识极强,懂高端客户需求,沟通协调能力突出,可妥善应对各类高端接待场景。 4. 熟悉餐饮行业合规要求,掌握食品安全、消防管理规范,具备风险预判与解决能力。 5. 抗压能力强,责任心足,形象得体,有良好职业素养与行业口碑。 三、核心福利 1. 高薪+绩效奖金+年终分红,行业极具竞争力薪酬; 2. 五险一金+补充商业保险,完善保障体系; 3. 免费食宿+节日福利+带薪年假,优质办公与生活保障; 4. 专业技能培训+晋升通道,助力职业长远发展。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    济南 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    负责婚宴和家宴接待及店铺日常管理工作!
  • 总裁/总经理

    1万-1.5万
    重庆-渝北区 | 10年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、具有10年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 郑州 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理工作,包括人员管理、成本控制、服务质量提升等; 2、制定并执行门店经营计划,确保完成公司下达的销售及利润指标;  3、监督门店食品安全、环境卫生及操作规范,确保符合国家相关法规及公司标准;  4、负责员工排班、培训、考核及团队建设,提升员工业务能力和服务意识;  5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店声誉及顾客满意度;  6、分析经营数据,提出改进措施,优化门店运营效率;  7、执行公司营销策略,配合总部开展促销活动,提升门店业绩;  8、负责门店固定资产及低值易耗品的管理,控制损耗及运营成本。  【岗位要求】   1、中专及以上学历,连锁店餐饮相关专业优先;   2、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上连锁餐饮店长或同等管理岗位经验;   3、熟悉餐饮运营流程,具备较强的成本控制及数据分析能力;  4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性;   5、执行力强,能适应高强度工作,具备处理突发事件的应变能力;   6、良好的沟通协调能力,能与顾客、员工及上级高效沟通;   7、责任心强,工作细致,注重服务品质与顾客体验。
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店餐饮的推销、预订工作; 2、制定餐饮销售的市场推销计划、简历并完善销售部工作程序和标准,制定销售部规章制度并指挥实施; 3、参加门店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善客户合同存档、订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与门店店总和行政总厨沟通协调,共同议定菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有高端餐饮销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、基本要求 1. 年龄范围:22-30岁之间。 2. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 3. 工作经验:至少1年以上高端餐饮预订或客户服务经验,有米其林餐厅或黑珍珠餐厅预订经验者优先。 4. 语言技能:流利的中英文口语表达能力。 5. 品行端正:基本的计算机操作技能,如使用电子邮件、预订软件等。 6. 与客户互动,处理特殊请求和解决问题。确保预订系统的准确性和安全性。 二、专业要求 1. 沟通技巧:具备优秀的沟通能力和人际交往能力,能够妥善处理客户投诉和问题,维护客户关系。 2. 组织协调能力:具备较强的组织协调能力,能够合理安排预订工作,确保预订流程顺畅高效。 3. 领导能力:具备良好的领导能力,能够带领团队完成预定目标,提高团队凝聚力和工作效率。 4. 熟悉餐饮服务标准和程序:对米其林餐厅的餐饮服务标准和程序有深入了解,并能够严格执行和监督相关操作。 5. 熟练使用预订系统:熟练掌握各种预订系统的使用方法,能够快速准确地完成预订操作。 三、其他要求 1. 形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排
  • 领班

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈上级; 4、协助店长完成排班、培训、库存管理等工作; 5、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合相关标准; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力; 3、责任心强,工作细致,能承受一定的工作压力; 4、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 19923211682刘老师(同微信) 15923082760瑶老师(同vx)
  • 收银员

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作,确保账款准确无误 2、熟练操作收银系统,处理现金、刷卡、移动支付等多种结算方式 3、每日营业结束后核对账目,完成交班报表 4、解答顾客关于价格、优惠等基础咨询 5、保持收银区域整洁有序,补充备用金和零钱 【岗位要求】 1、年龄20-55周岁,身体健康 2、具备基础计算能力和现金识别能力 3、能适应早晚班轮换工作制(含周末节假日) 4、有服务意识,耐心细致,反应敏捷 5、有餐饮行业收银经验者优先
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    呼和浩特 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面管理和组织厨房日常工作,监督和指导食品制备过程,确保按照规定的工艺标准流程和产品成本制作菜品  2.根据门店经营目标和方针,负责各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的审定,参与原料价格的制定  3. 根据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。  4. 协调各个厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,  5. 督导各厨房管理人员对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换、添置计划。  检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况, 6. 掌握各厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。 负责菜点出品质量的检查、控制,对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。  7.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和经济效益不断提高。 8.负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。 检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 负责厨房的安全管理,包括食品安全、消防安全等方面的工作,确保顾客和员工的安全。  9. 和门店店长紧密沟通和配合,做好品控和服务;定期向厨务经理汇报工作情况。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在连锁餐饮饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅底料的配制与熬制,确保口味标准统一 2、根据订单需求准确备料,完成每日汤底预制工作 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全规范 4、管理库存原料,及时申报补货需求 5、协助研发新口味汤底并进行测试改良 【岗位要求】 1、能适应高温操作环境,体力充沛 2、具备基础数学计算能力,掌握称重配比技巧 3、有餐饮后厨经验者优先,无经验可培训 4、工作细致认真,服从排班安排 5、持有健康证上岗 19923211682刘老师(同微信) 15923082760瑶老师(同vx)
  • 保定 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    岗位职责: 1、负责日常菜品炒制; 2、负责湘菜食材预处理,保障品质; 3、与团队配合高效出餐;维护设备安全,做好厨房卫生; 4、控制食材调料损耗,参与盘点。 (做本地家常菜的师傅也可以,有功底的可以带教) 任职要求: 1、河北本地人 2、3年以上湘菜经验,熟悉烹饪技法,有连锁餐饮经历优先; 3、持健康证,能适应快节奏,团队意识强。 薪资区间:5-7k 优秀面议 其他;包食宿、社保、节日福利、晋升空间。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    欢​迎​来​到​屡​获​殊​荣​的​西​餐​厅​品​牌​-​美​岸​L​e​J​a​r​d​i​n​|​苏​州​首​店​!​我​们​诚​邀​优​秀​人​士​加​入​我​们​的​团​队​。 ​主​要​职​责​:​ ​负​责​餐​厅​的​整​体​菜​品​创​意​及​烹​饪​,​保​持​菜​单​的​专​业​性​和​创​意​性​,​督​导​厨​房​所​有​员​工​的​工​作​,​控​制​设​施​及​成​本​,​增​加​效​益​。​ ​工​作​内​容​:​ ​-​ ​负​责​菜​品​创​意​及​烹​饪​,​保​持​菜​单​的​专​业​性​和​创​意​性​,​并​根​据​季​节​和​客​户​需​求​进​行​菜​品​创​新​。​根​据​季​节​和​客​户​需​求​,​负​责​菜​品​库​的​更​新​,​确​保​菜​品​库​中​的​菜​品​多​样​化​,​并​保​持​菜​品​库​的​整​洁​;​ ​-​ ​确​保​菜​品​质​量​和​数​量​的​充​足​,​并​与​餐​厅​的​营​运​团​队​合​作​,​协​调​各​方​面​资​源​;​ ​-​ ​熟​悉​成​本​核​算​,​食​物​原​料​及​食​品​营​养​知​识​;​ ​-​ ​保​持​行​业​和​市​场​的​关​注​,​了​解​行​业​动​态​和​市​场​需​求​,​有​一​定​的​市​场​敏​感​度​和​判​断​力​;​ ​-​ ​负​责​菜​品​记​录​和​总​结​,​对​菜​品​质​量​进​行​评​估​,​并​根​据​评​估​结​果​对​菜​品​进​行​改​进​;​ ​-​ ​负​责​培​训​和​指​导​厨​师​助​理​,​协​助​其​提​升​烹​饪​技​能​和​菜​品​质​量​;​ ​-​ ​具​备​较​强​的​责​任​心​、​领​导​力​、​沟​通​能​力​和​团​队​合​作​精​神​,​有​较​强​的​学​习​和​适​应​能​力​,​善​于​发​现​问​题​并​解​决​问​题​。​ * 具有米其林星级餐厅/亚洲50佳餐厅工作经验者优先
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作地点:采菊南山大悦城店 岗位职责: 1、负责火锅店的全面烹饪工作,确保食品质量和口味达到标准; 2、管理和培训厨师团队,提升团队整体烹饪技术技能和服务水平; 3、监控食材与库存,合理规划菜单、控制成本; 4、不断创新菜品,提升顾客用餐体验,保持菜品竞争力; 5、维护厨房卫生,确保安全操作,符合食品安全法规; 任职要求; 1、五年以上的大型高端品牌连锁的餐饮工作的经验和高端场所及酒店餐厅的工作经验; 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 3、对烹饪中餐熟练及具有丰富菜品的创造能力; 4、对工作充满热情,有能力带领团队达成业绩目标;
  • 厨师长

    1万-1.5万
    贵阳 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划 2、设计研发新菜品,定期更新菜单,保持菜品竞争力 3、控制食品成本,优化食材采购流程,降低损耗率 4、监督食品加工全过程,确保出品质量与食品安全标准 5、负责厨房团队建设,包括人员培训、排班考核等工作 6、维护厨房设备,制定设备使用保养规范 【岗位要求】 1、8年以上专业厨房工作经验,3年以上同岗位管理经验 2、精通黔菜系制作,同时掌握川湘粤等主流菜系技法 3、具备大型宴席(50桌以上)统筹执行能力 4、持有中级以上厨师职业资格证,食品安全管理员证优先 5、能适应高强度工作,具备突发情况应急处理能力 6、具有成本控制意识与团队管理经验
  • 切配学徒

    3千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    中午和下午一个小时送餐,骑电动车或三轮车,管吃住带提成
  • 工程经理

    1万-1.5万
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    品貌端正,机电一体化、暖通空调、电气工程、物业管理等领域,需持有相关职业资格证书(如电工证、电梯管理员证、消防工程师证、弱电工程师证),有高端写字楼或五星级酒店管理经验,具有写字楼节能降耗经验及成功案例,负责工程部统筹管理、技术难题解决。
  • 后厨

    3.5千-4.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    郑州中牟岗李市场麻辣烫店,招后厨配菜厨师一位 有无经验都可以,要求识字,手脚利索, 管吃管住,工资3500/4500, 联系电话16627085774,v同号
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责餐厅所有门店运营管理,团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算,分析品牌的营业收入指标和利润指标,报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验
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