【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控； 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的销售目标及利润指标； 3、合理制定单店年度计划和预算，目标顾客需求分析，进行新业务创新和拓展。 4、优化服务流程与管理制度，提升顾客满意度及品牌口碑； 5、负责员工培训、绩效考核及人才梯队建设，打造高效协作的运营团队； 6、监督食品安全、环境卫生及设施维护，确保符合行业规范及公司标准； 7、分析经营数据，提出改进方案并推动执行，提升餐厅运营效率； 8、处理突发事件及顾客投诉，维护餐厅形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营模式及服务流程； 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并解决团队矛盾； 3、敏锐的市场洞察力，擅长成本控制与经营数据分析； 4、具备较强的抗压能力与应变能力，能高效处理突发问题； 5、对食品安全、卫生标准及消防法规有深刻理解； 6、工作责任心强，执行力突出，能适应高强度工作节奏。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略和营销计划，提升营业额及顾客满意度； 3、监督餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保利润目标的达成； 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设，打造高效专业的服务团队； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行； 7、确保餐厅符合卫生、安全及行业相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备3年以上西餐厅管理经验，熟悉西餐运营流程及服务标准； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、具备较强的市场敏感度，能够制定并执行有效的营销策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理顾客及员工关系； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能够通过数据优化经营决策； 6、抗压能力强，能够适应高强度工作环境； 7、对西餐文化有深刻理解，热爱餐饮行业。

工​作​地​点​：​佛​山​顺​德​区​北​滘​体​育​公​园​ ​ ​主​要​中​西​餐​后​厨​产​品​研​发​赋​能​落​地​（​侧​重​中​餐​方​向​）​，​岗​位​定​位​项​目​厨​师​长​兼​研​发​负​责​人​，​后​厨​满​编​2​6​人​+​薪​资​1​2​0​0​0​-​1​5​0​0​0​保​底​起​，​菜​品​研​发​能​力​优​秀​者​可​谈​ ​（​主​要​试​菜​及​产​品​标​准​打​造​情​况​定​薪​）​项​目​后​厨​档​口​为​（​大​排​档​+​小​火​锅​+​央​厨​人​员​+​粉​面​档​口​+​融​合​西​餐​+​烧​腊​档​口​+​烧​烤​档​口​ ​烧​烤​ ​烤​肉​ ​烤​鱼​+​咖​啡​馆​+​水​吧​+​甜​品​）​ ​ ​ ​ ​岗​位​职​责​：​ ​ ​1​.​ ​负​责​后​厨​研​发​方​向​，​主​要​研​发​方​向​为​港​式​茶​餐​厅​&​大​排​档​ ​（​涵​盖​东​南​亚​菜​/​融​合​粤​菜​/​川​湘​菜​方​向​）​及​室​内​美​食​广​场​各​档​口​快​餐​ ​ ​2​.​ ​参​与​菜​单​设​计​、​菜​品​创​新​及​研​发​流​程​，​确​保​菜​品​质​量​和​口​味​符​合​市​场​需​求​。​ ​ ​3​.​ ​与​团​队​成​员​紧​密​合​作​，​确​保​研​发​流​程​的​高​效​和​质​量​。​ ​ ​4​.​ ​跟​踪​餐​饮​趋​势​，​不​断​更​新​和​优​化​菜​品​。​ ​ ​ ​任​职​要​求​：​ ​ ​1​.​ ​具​备​良​好​的​团​队​合​作​精​神​和​创​新​能​力​。​ ​ ​2​.​ ​对​广​东​当​地​菜​品​及​室​内​美​食​广​场​各​档​口​快​餐​/​西​餐​等​有​深​入​的​了​解​和​热​情​。​ ​ ​3​.​ ​能​够​承​受​工​作​压​力​，​具​有​高​效​的​工​作​能​力​。​ ​ ​4​.​ ​对​菜​品​质​量​和​口​味​有​严​格​的​标​准​，​能​够​满​足​市​场​需​求​。​ ​工​作​地​址​ ​佛​山​顺​德​区​北​滘​体​育​公​园​一​楼​

负责人力资源6大板块管理和落地组织与执行 精通员工关系处理和绩效考核

一、职位概述 负责自助餐厅的整体运营管理，确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高，同时达成餐厅的经营目标，提升品牌影响力与市场竞争力。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划，合理安排人员排班、物资调配，保障餐厅从早到晚的有序运营，包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据，分析高峰低谷时段规律，灵活调整服务策略，提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施，定期安排检查与维修，保障设备正常运行，降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核，制定培训计划，提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制，调动员工工作积极性，营造良好的团队氛围，增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾，解决员工投诉，保障员工权益，提升员工满意度与留存率 。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准，确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验，及时处理顾客投诉与建议，最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查，分析反馈结果，针对性地改进服务流程与菜品质量，提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系，策划并执行会员活动、节日促销等，提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作，根据市场趋势、季节变化及顾客反馈，优化菜品结构，定期更新菜单，确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节，严格控制食材损耗，与采购部门协作，保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算，控制人力、物力、能耗等各项成本，分析成本数据，提出有效的成本节约措施，实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准，建立健全食品安全管理制度，定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节，杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训，确保全员掌握卫生操作规范，维护餐厅良好的卫生环境，保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作，及时整改存在的问题，确保餐厅符合各项卫生标准要求。 三、任职要求 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上餐饮行业工作经验，2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验，熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力，能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法，具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件，能够进行运营数据统计与分析，制定工作计划与报告。 4. 个人素质：具有强烈的责任心、服务意识与创新精神，工作积极主动，抗压能力强，能够适应餐饮行业高强度工作节奏。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项人事培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、负责公司质检体系、员工关怀、员工发展、文件体系等工作 9、本岗位需要经常出差 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6、有培训总监经验者优先

【岗位职责】 1、协助店长全面负责门店日常运营管理工作，确保门店各项经营指标达成； 2、监督并执行门店服务标准、卫生标准及食品安全规范，提升顾客满意度； 3、负责门店员工排班、培训及现场工作指导，优化团队协作效率； 4、协助制定并落实门店营销活动方案，推动业绩增长； 5、管理门店库存及物料采购，控制成本损耗； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和执行力，能高效协调门店运营事务； 2、熟悉餐饮行业服务流程及标准，对食品安全有深刻认知； 3、具备良好的沟通能力与抗压能力，能灵活应对突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排； 5、有餐饮行业管理经验者。 【工作时间】 9:30--14:00 ，16:30--21:00（含用餐），正常班8-9.5小时，具体依店里安排。 【薪资福利】 1.包吃住。多店，按照实际面聊之后分配，灌口无住有补 2.转正后交五险，员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，月工资含绩效奖金5% 店里忙，有意可直接电联：18250899973（微信同号）

1. 品牌战略与体系管理 · 品牌顶层设计与管理： 制定并维护集团统一的品牌定位、核心价值、视觉识别系统（VIS）及品牌声音，确保所有门店、线上线下触点传达一致、高端的品牌形象。 · 品牌资产建设： 策划并主导集团层面的品牌宣传活动、大型公关事件、行业峰会参与等，提升品牌在B端（企业客户）和C端（终端消费者）中的权威性与美誉度。 · 子品牌/产品线规划： 针对不同的细分市场（如婚宴、商务会议、大型庆典），规划并管理相应的子品牌或标准化产品线，形成清晰的产品矩阵。 2. 市场战略与业务增长 · 市场洞察与规划： 深入分析宏观经济、行业趋势、竞争对手及客户需求，制定集团年度/季度市场战略、预算及营销日历，明确各区域市场拓展重点。 · 中央营销活动策划： 策划全国性或区域性的整合营销战役，包括大型促销、主题营销季、线上线下联动活动等，为各门店引流并创造销售话题。 · 数字营销与线上声誉管理： 构建并主导集团数字营销生态，包括官网、社交媒体矩阵、SEO/SEM、内容营销、KOL/KOC合作等。统一管理各大平台线上声誉与用户反馈。 · 销售工具与内容中台建设： 建立中央营销素材库，为各门店销售团队提供标准化、高质量的销售工具包（如电子案册、视频、成功案例、场地VR等）。 3. 渠道管理与业务支持 · 多渠道战略合作： 开拓并维护与关键渠道的集团级合作，如在线旅行社（会宴板块）、婚庆平台、企业采购平台、行业协会、商会等。 · 赋能与督导门店营销： 制定门店本地化营销指南与预算框架，审批重大本地活动方案，为门店市场专员提供专业培训、指导与绩效评估。 · CRM与客户数据战略： 规划并督导集团客户关系管理系统（CRM）的有效运用，通过数据分析驱动客户生命周期管理、精准营销和个性化服务。 4. 团队管理与跨部门协同 · 构建高效市场团队： 领导中央市场部（品牌、数字、内容、设计等职能）及对门店市场人员（若有）进行矩阵式管理，建立专业、高效的营销团队。 · 深度协同销售与运营： 与销售总部紧密协作，确保市场活动精准支持销售目标；与运营总部协同，确保品牌承诺与服务交付无缝衔接。 · 预算与效果管控： 负责集团市场预算的制定、分配与严格控制，建立科学的营销投资回报率（ROI）评估体系，定期分析并优化投入产出。 1. 硬性条件与经验 · 学历： 本科及以上学历，市场营销、工商管理、传媒相关专业优先。MBA或海外背景为显著加分项。 · 经验： 至少8年以上市场营销经验，其中5年以上在高端酒店集团、大型会展中心、连锁体验式消费品牌或4A广告公司（服务相关客户）担任市场经理及以上职务。必须具备团队管理经验和成功的整合营销战役案例。 · 业绩证明： 有通过市场手段成功提升品牌知名度、考虑度及驱动销售增长的可量化成果。有从0到1构建品牌体系或成功进行品牌焕新经验者尤佳。 · 语言： 卓越的中文沟通与文案能力。 · 技术工具： 精通主流数字营销工具、数据分析平台、CRM系统及设计协作软件。 2. 核心能力 · 战略思维与商业敏感度： 能够将市场趋势转化为具体的商业机会和营销战略，深刻理解营销对财务结果的驱动作用。 · 卓越的品牌塑造与叙事能力： 善于讲好品牌故事，能通过多元内容与触点构建深刻的情感连接与品牌溢价。 · 数据驱动与效果导向： 不仅是创意者，更是分析师。习惯用数据验证假设、评估效果、指导优化，追求可衡量的业务增长。 · 整合营销与资源调配能力： 擅长整合线上线下、付费免费、公关广告等各类渠道，在预算约束下实现营销效果最大化。 · 领导力与影响力： 能够领导专业团队，并能在无汇报关系的销售、运营等部门中施加影响，推动跨部门项目协同。 · 创新与变革管理能力： 对新技术、新平台、新玩法保持敏锐，敢于并善于引领营销创新在组织内的落地。 3. 关键素质 · 创业者心态： 将品牌视为自己的事业，主动担当，充满激情。 · 极致审美与细节把控： 对品牌输出的所有视觉和文字内容有极高的品质要求。 · 强大的抗压与应变能力： 能适应快节奏和多重任务并行，从容应对市场变化与突发危机。 · 出色的沟通与呈现能力： 能清晰、有力地向高管、团队及外部合作伙伴阐述策略与想法。

手脚麻利，责任心强，吃苦耐劳，

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班安排及工作监督，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督门店食品安全、卫生标准及服务质量，确保符合公司规范及行业要求； 4、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系； 6、控制门店运营成本，优化库存管理，减少损耗； 7、执行公司营销活动方案，并根据门店实际情况提出合理化建议； 8、定期向上级汇报门店运营情况及存在问题，并提出解决方案。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，1年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮门店管理经验者优先； 2、熟悉餐饮门店运营流程，具备较强的团队管理及组织协调能力； 3、具备良好的数据分析能力，能够根据经营数据制定优化策略； 4、责任心强，抗压能力强，能适应快节奏工作环境； 5、具备优秀的沟通能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 6、熟练掌握办公软件，具备基础的财务及库存管理知识； 7、能接受灵活排班及节假日加班安排。

岗位职责: 1.设计和实施全面的营销战略，以支持公司的增长目标。 2.监控市场趋势，对市场进行定期分析，以指导营销决策。 3.与销售团队紧密合作，确保营销活动与销售策略相匹配。 4.管理营销预算，确保营销活动有效且成本控制。 5.优化营销内容和渠道，提高品牌知名度和市场占有率。 任职要求: 1.具备强烈的市场意识和优秀的分析能力。 2.能够独立设计和实施营销项目。 3.优秀的团队合作精神，能与不同部门有效沟通。 4.具备良好的组织和项目管理能力，能在多任务环境中保持优先级。 5.对营销技术和工具有深入了解，能够利用新工具提升营销效果。

餐饮店长岗位职责 1. 经营管理 - 制定并执行门店年度/月度经营计划，完成营业额、利润、成本控制等指标。 - 监督日常运营（前厅、后厨、库存等），确保标准化流程（SOP）执行。 - 分析经营数据（客流量、翻台率、人均消费等），提出优化方案。 2. 人员管理 - 负责员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设。 - 处理员工矛盾，提升团队凝聚力和服务意识。 - 定期组织技能培训（服务礼仪、食品安全、应急处理等）。 3. 顾客服务 - 维护客户关系，处理投诉及突发事件，提升顾客满意度。 - 收集反馈意见，优化服务流程或菜品设计。 - 管理线上平台（大众点评、外卖等）的评价与互动。 4. 质量控制 - 监督食品安全、卫生标准（如5S管理），确保符合国家法规。 - 定期检查菜品出品、设备维护、环境卫生等。 5. 成本与供应链 - 控制食材、人力、能耗等成本，减少损耗。 - 管理供应商对接，确保原材料质量与库存合理。 6. 营销与品牌 - 执行总部营销活动，或策划本地化推广（节日促销、社群运营等）。 - 维护门店形象，确保品牌标准统一。 任职要求: 高中以上学历， 五年以上行业经验， 有知名餐饮店长经验优先， 年龄30岁以上

一、岗位职责 1. 统筹餐厅日常运营，把控服务标准、出品质量，保障商务宴请、高端接待等场景服务质感，维护品牌高端形象。 2. 搭建员工管理体系，负责招聘、培训、绩效考核及团队激励，提升员工专业能力与凝聚力，降低人员流失率。 3. 制定营收目标与营销方案，对接高端客户资源，拓展商务合作，推动营收稳步增长，控制运营成本。 4. 落实食品安全、卫生防疫及消防安全管理，合规管控食材采购、存储、加工全流程，规避运营风险。 5. 处理客户反馈与突发问题，优化服务流程，提升客户满意度与复购率，维护核心客户关系。 6. 协同财务、后厨、前厅等部门高效联动，做好数据复盘，输出运营报告，优化管理策略。 二、任职要求 1. 3年以上高端餐饮/会所/星级酒店运营管理经验，熟悉高端商务宴请服务逻辑，有台州菜品类经验优先。 2. 具备较强目标感，擅长营收攻坚、成本管控及团队搭建，能独立统筹餐厅核心运营工作。 3. 服务意识极强，懂高端客户需求，沟通协调能力突出，可妥善应对各类高端接待场景。 4. 熟悉餐饮行业合规要求，掌握食品安全、消防管理规范，具备风险预判与解决能力。 5. 抗压能力强，责任心足，形象得体，有良好职业素养与行业口碑。 三、核心福利 1. 高薪+绩效奖金+年终分红，行业极具竞争力薪酬； 2. 五险一金+补充商业保险，完善保障体系； 3. 免费食宿+节日福利+带薪年假，优质办公与生活保障； 4. 专业技能培训+晋升通道，助力职业长远发展。

【岗位职责】 1、全面负责门店餐饮的推销、预订工作； 2、制定餐饮销售的市场推销计划、简历并完善销售部工作程序和标准，制定销售部规章制度并指挥实施； 3、参加门店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善客户合同存档、订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与门店店总和行政总厨沟通协调，共同议定菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有高端餐饮销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等 2、保持就餐区域整洁，及时清理桌面和更换餐具 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐特色菜品 4、处理顾客投诉和建议，及时反馈至管理层 5、协助后厨进行备餐准备工作 6、遵守餐厅服务标准和操作流程 【岗位要求】 1、年龄17-35周岁，身体健康 2、具备1年以上餐饮服务工作经验 3、能适应早晚班轮班制度 4、具备良好的沟通能力和服务意识 5、工作认真负责，能承受一定工作压力 6、有团队合作精神，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并配合解决； 5、遵守餐厅规章制度，执行标准化服务流程，确保服务质量符合要求； 6、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作； 7、参与餐厅的促销活动，积极向顾客推荐活动内容，提升顾客体验。 【岗位要求】 1、年龄17-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上餐饮行业服务经验，熟悉餐厅服务流程及标准； 3、具备较强的沟通能力和亲和力，能够与顾客建立良好互动； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能够适应餐饮行业的工作节奏； 5、具备团队合作精神，服从管理安排，能够与同事高效协作； 6、能适应夜班工作，包括周末及节假日排班； 7、有烧烤或特色餐饮服务经验者优先考虑。

工作内容：大学餐厅整体运营管理工作；协调相关部门关系；定期与商户进行沟通；确保食品安全问题；回款与利润管理等相关工作； 工资待遇：8000—12000，加利润分红；年薪30万 任职要求： 有销售及管理经验或餐饮管理经营经验优先； 工作经验要求2年及以上 擅长交流，有招商经验。 工作地点:青岛，烟台，济南

西餐厨师主管招聘启事 公司简介 我们是一家专注于西餐经营的知名餐饮企业，旗下拥有多家颇具影响力的西餐厅（泰格壹棠服务公寓悦味厨房和三家畔山牛排馆），凭借独特的菜品风味和优质的服务，在餐饮市场中树立了良好的口碑，深受顾客喜爱。 岗位职责 1. 负责西餐厨房的日常管理工作，合理安排厨师排班，确保厨房高效运转，为顾客提供高品质的西餐菜品。 2. 严格把控菜品质量，监督食材采购、储存、加工等环节，保证菜品符合食品安全标准和公司的质量要求，不断优化菜品口味和呈现方式。 3. 主导新菜品的研发与创新，结合市场趋势和顾客反馈，定期推出新颖且受欢迎的西餐菜品，丰富菜单选择，提升餐厅竞争力。 4. 管理厨房成本，控制食材浪费，合理制定采购计划，确保厨房运营成本在预算范围内，同时保障菜品的利润空间。 5. 培训和指导厨房团队成员，提升团队整体厨艺水平和专业素养，营造积极向上的厨房工作氛围，促进团队协作与发展。 任职要求 1. 具有丰富的西餐烹饪经验，精通各类西餐菜品的制作工艺，熟悉欧美各国主流菜系的特点和烹饪技巧，能够熟练运用各种西餐食材和调料进行创新烹饪。 2. 具备 3 - 5 年西餐厨师主管或同等管理岗位工作经验，有在知名西餐厅工作经历者优先考虑，熟悉西餐厨房的运营管理流程和成本控制方法。 3. 持有相关的厨师职业资格证书，具备扎实的烹饪理论基础和专业技能，了解食品安全法规和厨房卫生标准，能够确保厨房操作的规范性和安全性。 4. 拥有较强的团队管理能力和沟通协调能力，能够有效地组织和激励团队成员，协调好厨房与餐厅其他部门之间的工作关系，确保信息流畅传递和工作高效协同。 5. 具备创新意识和市场敏感度，能够根据市场需求和顾客喜好不断研发新菜品，对西餐行业的发展趋势有清晰的认识和把握，能够引领团队不断提升菜品品质和餐厅的市场竞争力。 6. 工作认真负责，严谨细致，具有良好的职业道德和团队合作精神，能够承受高强度的工作压力，适应餐饮行业的工作特点和作息规律。 福利待遇 1. 薪资待遇：根据个人能力和经验提供具有竞争力的薪资待遇，具体薪资面议，薪资结构包括基本工资、绩效奖金、年终奖金等，绩效奖金与餐厅的经营业绩和个人工作表现挂钩，为优秀人才提供广阔的收入空间。 2. 福利保障：公司为员工缴纳五险一金、商业险。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历酒店管理或者餐饮管理相关管理专业优先。 2、 具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各板块服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

小型高档西餐厅，需要一个厨师负责全部工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房环境卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 6、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作，确保高效运营。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，持有有效的健康证明； 2、具备2年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪，熟悉川菜、湘菜或本地菜系者优先； 3、掌握食材处理、刀工、火候等基本烹饪技能，能独立完成菜品制作； 4、了解食品安全法规及厨房操作规范，具备较强的卫生意识； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作及弹性排班； 6、具备团队合作精神，沟通能力良好，无不良嗜好。

欢​迎​来​到​屡​获​殊​荣​的​西​餐​厅​品​牌​－​美​岸​L​e​J​a​r​d​i​n​｜​苏​州​首​店​！​我​们​诚​邀​优​秀​人​士​加​入​我​们​的​团​队​。 ​主​要​职​责​：​ ​负​责​餐​厅​的​整​体​菜​品​创​意​及​烹​饪​，​保​持​菜​单​的​专​业​性​和​创​意​性​，​督​导​厨​房​所​有​员​工​的​工​作​，​控​制​设​施​及​成​本​，​增​加​效​益​。​ ​工​作​内​容​：​ ​-​ ​负​责​菜​品​创​意​及​烹​饪​，​保​持​菜​单​的​专​业​性​和​创​意​性​，​并​根​据​季​节​和​客​户​需​求​进​行​菜​品​创​新​。​根​据​季​节​和​客​户​需​求​，​负​责​菜​品​库​的​更​新​，​确​保​菜​品​库​中​的​菜​品​多​样​化​，​并​保​持​菜​品​库​的​整​洁​；​ ​-​ ​确​保​菜​品​质​量​和​数​量​的​充​足​，​并​与​餐​厅​的​营​运​团​队​合​作​，​协​调​各​方​面​资​源​；​ ​-​ ​熟​悉​成​本​核​算​，​食​物​原​料​及​食​品​营​养​知​识​；​ ​-​ ​保​持​行​业​和​市​场​的​关​注​，​了​解​行​业​动​态​和​市​场​需​求​，​有​一​定​的​市​场​敏​感​度​和​判​断​力​；​ ​-​ ​负​责​菜​品​记​录​和​总​结​，​对​菜​品​质​量​进​行​评​估​，​并​根​据​评​估​结​果​对​菜​品​进​行​改​进​；​ ​-​ ​负​责​培​训​和​指​导​厨​师​助​理​，​协​助​其​提​升​烹​饪​技​能​和​菜​品​质​量​；​ ​-​ ​具​备​较​强​的​责​任​心​、​领​导​力​、​沟​通​能​力​和​团​队​合​作​精​神​，​有​较​强​的​学​习​和​适​应​能​力​，​善​于​发​现​问​题​并​解​决​问​题​。​ * 具有米其林星级餐厅/亚洲50佳餐厅工作经验者优先

注重形象、服务经验、礼仪素养。