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  • 客服

  • 烧腊

    5千-9千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    1) 把控好烧腊档口出品质量及出品效率。 2)与采购组和订单组保持良好的联系,保证货源供应及时,质量良好,同时亲自检查、落实原材料的验收和储存。 3)严格把控烧腊档口菜品根据菜品成本卡进行制作,合理使用各种原材料,减少浪费。 4)负责归属档口相关餐具厨杂类易耗品的日常验收货、调拨、维护保养、报修、报损等工作,严格按照管理流程对处理结果、单据做好整理及反馈。 5)负责烧腊档口人员的组织、指挥和分配工作。
  • 传菜员

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、与前厅服务人员无缝对接,根据后厨出餐节奏及客人用餐速度,实时同步菜品送出动态;抵达餐位瞬间,以优雅、专业姿态辅助服务人员上菜,将菜品按摆盘设计落位餐桌,保障服务流程行云流水。 5、参与前厅菜品及酒水基础知识培训,了解餐厅整体概念,了解当季菜单,菜品,食材等相关信息,不断提升自身服务修养。  任职要求: 1.      2年以上高级餐厅服务或传菜工作经验; 2.      拥有较好的体力与耐力,能长时间站立、频繁走动及高效搬运菜品,适应快节奏工作环境,具备较强心理抗压能力,始终保持沉稳、积极的工作状态; 3.      具有较强的服务精神,严守餐厅规章制度、服务流程与操作规范; 4.      具有较强的责任心,礼貌诚信待人; 5.      具备清晰、简洁的语言表达能力,可与餐厅同事顺畅沟通;融入团队,乐于助人,做事不斤斤计较; 6.      具备卫生与安全意识,对食品卫生法规,消防安全法规有基础了解; 7.      具有良好的个人卫生习惯,无不良嗜好,情绪稳定。
  • 烧腊部

    1万-1.2万
    长沙 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    港式烧腊为主,品类烧腊类,烤鹅,烧鸭,澳门烧肉,叉烧,烤乳猪,白切鸡,盐焗鸡,豉油鸡等,卤以潮卤,湘卤,川卤等!品种丰富多样!
  • 西餐厨师助理

    5.5千-6.8千
    广州 | 1年以上 | 中技
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的备料、初加工及烹饪工作,确保食材处理符合标准; 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 3、按照主厨要求准备酱汁、配菜及摆盘装饰,保证出品质量与效率; 4、协助管理食材库存,定期检查食材新鲜度并汇报损耗情况; 5、严格遵守食品安全及操作规范,执行厨房标准化流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理等相关专业优先; 2、1年以上西餐厨房工作经验,熟悉西餐基础烹饪技法及食材特性; 3、具备良好的刀工和基础酱汁制作能力,能适应快节奏工作环境; 4、责任心强,注重团队协作,服从主厨工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病。
  • 临时工

    0.9千-1.2千
    通化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    需要通岗周六周日节假日临时工
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 海口 | 5年以上 | 初中 | 提供吃
    • 投递简历
    【热厨厨师】 1.招聘人数:若干 2.薪酬待遇:5000元/月起(具体根据工作经验定薪) 3.岗位职责: (1)负责中西餐各式菜品,完成餐食生产加工工作。 (2)负责上级领导安排的其他工作。 4.应聘条件: (1)学历与专业:初中或同等水平及以上。 (2)经验要求:相关岗位工作经验优先,持有厨师证。 【冷厨厨师】 1.招聘人数:若干 2.薪酬待遇:5000元/月起(具体根据工作经验定薪) 3.岗位职责: (1)负责制作水果、沙拉、三明治等各式冷荤菜品,完成餐食生产加工工作。 (2)负责上级领导安排的其他工作。 4.应聘条件: (1)学历与专业:初中或同等水平及以上。 (2)经验要求:相关岗位工作经验优先,持有厨师证。 【中西点厨师】 1.招聘人数:若干 2.薪酬待遇:5000元/月起(具体根据工作经验定薪) 3.岗位职责: (1)负责制作蛋糕、面包等各式西式糕点,完成餐食生产加工工作。 (2)负责上级领导安排的其他工作。 4.应聘条件: (1)学历与专业:初中或同等水平及以上。 (2)经验要求:相关岗位工作经验优先,持有厨师证。 【初加工厨师】 1.招聘人数:若干 2.薪酬待遇:5000元/月起(具体根据工作经验定薪) 3.岗位职责: (1)负责生产所需蔬菜及肉类的清洗、分割及腌制等工作。 (2)负责上级领导安排的其他工作。 4.应聘条件: (1)学历与专业:初中或同等水平及以上。 (2)经验要求:相关岗位工作经验优先。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.     负责各类面包,甜点,糖果,糕点等制作;确保口味,外观和品质符合餐厅标准; 2.     严格并准确地执行菜谱,全部出品必须符合餐厅标准; 2.     根据季节和市场需求,协助饼房主厨制作新产品,为餐厅菜单增添趣味和创意; 3.     协助饼房主厨,严格把控饼房所需食材的质量和新鲜度,做到“后进前出”的使用规范; 4.     协助饼房主厨订货,与供应商保持良好的合作关系,确保价格合理,质量上乘; 6.     严格执行饼房的卫生和安全操作标准规范,确保工作环境的整洁与安全; 7.     负责饼房设备的日常维护和保养,如发现故障,及时联络维修人员;合理安排设备使用时间,提高设备利用率; 8.     与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作; 9.     协助完成餐厅特别节日,或四手合作等不同活动类型的产品制作与安排,增加餐厅产品的丰富性和吸引力。 10.   完成上级安排的其他工作。 任职要求: 1.     3年以上五星级酒店、米其林、黑珍珠或亚洲50佳餐厅,专业饼房工作经验; 2.     对各类面包,糕点,糖果,甜品,及对应食材有深度的学习和了解,基础功扎实; 3.     热爱饼房工作,热爱精致餐饮; 4.     对厨房卫生有高标准,做事有条理并整洁; 5.     可熟练使用饼房各种设备,熟知设备安全使用规范,知道如何处理小的维修; 6.     有良好的沟通能力且有团队精神,在团队中可肩负重任; 7.     具有较强的学习能力和抗压能力,能适应快节奏并有压力的工作环境; 8.     为人正直,无不良嗜好,态度端正。
  • 砧板厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、改刀等准备工作,确保食材符合菜品标准要求 2、根据菜单要求准确完成各类食材的切配工作,保证出菜效率 3、负责砧板区域的卫生清洁工作,保持操作台面整洁 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制 5、按照食品安全标准规范操作,确保食材储存安全卫生 6、定期维护保养砧板工具设备,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、熟悉常见食材特性及切配标准,掌握基本刀工技法 2、具备基础的食品安全知识和卫生意识 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、有团队协作精神,服从工作安排 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、有餐饮行业砧板工作经验者优先
  • 上什中工

    8千-1万
    天津-和平区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责厨房上什档口日常出品工作(蒸制、炖煮、吊汤等核心工艺) 2. 严格按照标准完成各类食材的预处理与精细加工 3. 确保出品质量稳定,执行餐厅高端出品标准与流程 4. 维护岗位区域卫生、安全及设备规范使用 5. 协助厨师长进行菜品优化及工艺提升 【岗位要求】 1. 5年以上专业厨房上什经验,基本功扎实 2. 熟练掌握蒸、炖、火候控制及原味呈现技法 3. 对食材有敏感度,具备良好的品质判断能力 4. 能适应高强度节奏,执行力强,有团队意识 5. 年龄25—32岁,职业稳定性强 【优先条件】 有以下品牌经验优先录用: • 利苑 • 炳胜 • 南海渔村 或同等级高端粤菜 / 潮粤体系餐厅背景
  • 西餐厨师

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品制作及品质把控,确保出品标准统一 2、根据季节变化研发新菜品并优化现有菜单 3、管理厨房日常运营,包括食材采购、库存管理及成本控制 4、严格执行食品安全及卫生管理制度 5、协调前厅后厨工作对接,优化出餐流程 【岗位要求】 1、3年以上正规西餐厅工作经验,熟悉各类西餐烹饪技法 2、能独立完成牛排、意面、沙拉等主流西餐菜品制作 3、具备基础的厨房管理能力和团队协作意识 4、了解西餐食材特性及储存要求 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作内容: 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策,组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理,根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织,负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单,定期增加花式品种,制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性,及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求: 1. 中专以上学历,需要中西餐都会,英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康,具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验,有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力,控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先
  • 厨师长

    1.8万-2.5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    ​更​希​望​你​有​福​建​菜​的​底​蕴​,​如​果​没​有​也​没​关​系​,​行​政​总​厨​会​对​你​进​行​单​人​培​训​,​会​带​你​一​起​工​作​,​不​会​阻​碍​你​大​展​身​手​,​尽​情​的​施​展​自​己​的​才​华​吧​ ​沉​稳​和​干​练​是​你​的​基​础​,​服​从​和​管​理​是​你​的​职​责​ ​新​店​3​0​0​0​平​,​人​均​8​0​0​左​右​ ​希​望​你​对​食​材​有​足​够​的​敏​感​程​度​,​以​及​想​法​越​多​越​好​ ​具​体​的​一​些​事​情​就​直​接​联​系​我​吧​ ​1​8​1​6​9​0​7​0​6​9​4​ ​
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1.全面负责酒楼前期筹备:团队组建、制度流程搭建、物资采购、出品与服务标准制定、开业统筹落地; 2.统筹前厅后厨运营管理,把控服务质量、菜品品质、食品安全及现场效率; 3.负责成本管控、毛利核算,完成营收目标; 4.处理客诉、维护客户关系,提升顾客满意度与口碑; 5.协调各部门,保障酒楼运营顺畅。 任职要求: 1.必须具备完整餐饮/酒楼筹备开业经验; 2.3年以上餐饮管理岗位经验,中高端酒楼、粤菜酒楼经验优先; 3.熟悉人员管理、成本控制、服务体系搭建; 4.执行力强,抗压能力好,适应新店筹备节奏。 深圳南山新筹备大型酒楼(中高端粵菜酒楼/铁板烧) 待遇:12000-15000元/月+提成 薪资福利:缴纳五险一金 工作地点:深圳南山(筹备酒楼)
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容: 1、主要负责外企食堂日常厨房管理,按客户需求出餐,完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量,有效控制食品成本及库存(需创新)。 3、负责监督检查食品加工过程,保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作,帮助提高员工的技能和工作规范 。 任职要求: 1、要求45岁以下,需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力,全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划,主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新,会使用电脑 。 7、工作态度认真严谨,有较强的组织、安排、应变和带教能力。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    有真本事,欢迎面谈;滥竽充数,非诚勿扰。 本高端粤菜会所主营高端商务宴请、私房粤菜、精致位上菜品,现诚聘粤菜总厨。粤菜讲究清、鲜、爽、嫩、滑,尤为看重火候、刀工、汁酱与锅气,诚邀真才实学、技艺精湛之人加入团队。 全面负责厨房整体运营、团队管理、人员培训与出品把控,精通传统粤菜、新派粤菜、燕鲍翅参、高端海鲜、养生炖汤及精致宴席菜,负责菜品研发、菜单设计、食材把控、成本管控,保证出品稳定精致,并严格执行食品安全与卫生标准,打造高端会所专属出品体系。 应聘者需具备十年以上高端粤菜从业经验,五年以上总厨管理经验,必须拥有米其林餐厅、五星级酒店或国内知名高端餐饮会所任职经历。厨艺功底扎实,技术全面,具备极强的菜品研发与创新能力,拥有成熟的后厨管理经验,懂标准、懂流程、懂成本、重品质。为人踏实正直、做事严谨、执行力强,拒绝眼高手低、只会吹嘘、履历不实的人员,所有应聘者统一现场试菜、实操考核,以实力说话。 我们提供行业顶薪,待遇优厚,薪资面议且上不封顶,高端舒适的工作环境,团队氛围纯粹,无内耗。会所充分放权管理,尊重专业与手艺,为有能力者提供广阔发展平台,包吃住、福利完善,工作长期稳定。 诚邀深耕粤菜、技艺精湛、富有匠心的总厨加入,携手打造高端餐饮品牌,共谋长远发展。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作,制定并执行厨房运营标准及流程 2、设计开发新菜品,定期更新菜单,保持菜品竞争力 3、控制食品成本,优化采购流程,降低损耗率 4、监督食品卫生安全,确保符合国家相关法规标准 5、管理厨房团队,包括人员排班、培训及绩效考核 6、协调与其他部门的合作,保障餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作工艺 2、精通成本核算与库存管理,有较强的成本控制意识 3、持有有效的厨师职业资格证书 4、具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力 5、能承受高强度工作压力,适应餐饮行业工作节奏 6、有创新意识,对食材搭配和菜品研发有独到见解
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1.成本控制 2.人员培训 3.协助行政总厨管理厨房
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做户外牛肉饭小吃车
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、传菜、结账等服务工作 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌面清洁 3、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并解答相关问题 4、遵守餐厅服务流程和标准,提供优质的西餐服务体验 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20-26岁 2、1年以上西餐厅或高端餐饮服务工作经验 3、具备良好的服务意识和沟通能力,态度亲切热情 4、能够适应早晚班轮班制度,工作细心、责任心强 5、形象端正,举止得体,具备基本的英语交流能力者优先
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照主管的工作安排,做好宴会前的准备工作,打扫工作区域卫生; 2、严格按服务程序与标准为客人提供优质的服务; 3、尽量帮助客人解决用餐过程中的各类问题,将特殊情况及时上报主管; 4、宴会结束后,做好清台收尾和交接班工作。 任职资格: 1、形象气质佳                      2、能吃苦耐劳,有相关工作经验优先。
  • 服务员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、按照主管的工作安排,做好开餐前的准备工作。 2、严格按服务程序与标准为客人提供优质的服务。 3、尽量帮助客人解决用餐过程中的各类问题,将特殊情况及时上报主管。 4、认真检查帐单并帮助客人结帐。 5、用餐结束后,做好清台收尾和交接班工作。
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