• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 湘菜厨师长

    1.5万-2万
    武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 2.身体健康,精力充沛。
    • 投递简历
    招聘启事:寻找美食梦想家诚聘上门私厨伙伴 | 平台合作模式厨上匠是内蒙古亲约科技有限公司旗下的专业的互联网私厨服务平台,通过科技连接美食与生活,致力于为家庭聚会、企业宴请、节庆活动等提供高品质的上门厨师服务。现在,我们寻找更多热爱烹饪的厨师加入,共同打造更美味的事业版图! 一、平台合作优势 1.时间自由:自主选择接单时间,灵活安排工作与生活 2.收入可观:完工结算,高单价,月收入可超行业平均水平50%3.零成本创业:无需门店投资,平台提供客源、客服及标准支持4.保障完善:服务保险、客户筛选、纠纷协调全程护航 二、职位详情 1.招聘人数:不限 2.合作模式:平台接单合作制(非劳动合同) 3.服务类型:上门私厨服务(客户预约后至指定场所烹饪) 4.服务场景:家庭晚宴、商务宴请、生日派对、公司团建、亲密约会等 三、工作内容 1.根据客户需求定制个性化菜单,确保每道菜品符合客户口味与餐饮偏好; 2.在限定时间内上门完成烹饪、摆盘及基础厨房整理 3.与客户友好互动,适当分享烹饪技巧 4.遵守平台服务标准与食品安全规范 四、我们希望您 1.拥有扎实的烹饪技艺,擅长多种菜系,或有特色菜系技能 2.具有良好的时间管理能力,能够在规定时间内高效完成烹饪任务 3.强烈的客户服务意识,能够理解并满足客户的个性化需求 4.良好的团队合作精神,能与团队成员有效沟通 5.持有效健康证,注重卫生与食品安全 6.对食材有敏锐的洞察力,能够合理搭配,提升菜品的营养与口感 五、联系我们联系人:祁经理18647997571(微信同号,添加请备注“厨师应聘+姓名”)   让手艺创造价值,把厨房带到任何需要美食的地方!期待与您携手,用美味点亮生活
    • 投递简历
    招聘启事:寻找美食梦想家诚聘上门私厨伙伴 | 平台合作模式厨上匠是内蒙古亲约科技有限公司旗下的专业的互联网私厨服务平台,通过科技连接美食与生活,致力于为家庭聚会、企业宴请、节庆活动等提供高品质的上门厨师服务。现在,我们寻找更多热爱烹饪的厨师加入,共同打造更美味的事业版图! 一、平台合作优势 1.时间自由:自主选择接单时间,灵活安排工作与生活 2.收入可观:完工结算,高单价,月收入可超行业平均水平50%3.零成本创业:无需门店投资,平台提供客源、客服及标准支持4.保障完善:服务保险、客户筛选、纠纷协调全程护航 二、职位详情 1.招聘人数:不限 2.合作模式:平台接单合作制(非劳动合同) 3.服务类型:上门私厨服务(客户预约后至指定场所烹饪) 4.服务场景:家庭晚宴、商务宴请、生日派对、公司团建、亲密约会等 三、工作内容 1.根据客户需求定制个性化菜单,确保每道菜品符合客户口味与餐饮偏好; 2.在限定时间内上门完成烹饪、摆盘及基础厨房整理 3.与客户友好互动,适当分享烹饪技巧 4.遵守平台服务标准与食品安全规范 四、我们希望您 1.拥有扎实的烹饪技艺,擅长多种菜系,或有特色菜系技能 2.具有良好的时间管理能力,能够在规定时间内高效完成烹饪任务 3.强烈的客户服务意识,能够理解并满足客户的个性化需求 4.良好的团队合作精神,能与团队成员有效沟通 5.持有效健康证,注重卫生与食品安全 6.对食材有敏锐的洞察力,能够合理搭配,提升菜品的营养与口感 五、联系我们联系人:祁经理18647997571(微信同号,添加请备注“厨师应聘+姓名”)   让手艺创造价值,把厨房带到任何需要美食的地方!期待与您携手,用美味点亮生活
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、销售目标管理 1. 根据门店的经营目标,统筹及指导完成门店宴务部的月度、季度、半年度、年度销售计划及目标; 2. 统筹并执行销售计划(宴会、会议及商务宴请等),结合经营状况适时调整销售策略,确保完成销售任务; 3. 管理及指导销售团队的工作,分派任务并检查完成的情况,定期对员工进行能力评核; 4. 统筹开发及拓展新客户,包括市场调研、客户拓展、扩大销售渠道等,增加产品销售范围,提高市场份额; 5. 统筹维护客户关系,包括预订服务、客情维护、客户资料整理、定期拜访、意见反馈等,提升顾客体验感。 二、公关及传媒策划 1. 作为门店的对外公关部门,统筹及指导完成两家门店宴务部负责处理客户咨询和投诉,确保问题得到及时解决,维护门店品牌形象; 2. 与餐饮文化推广公司对接,负责门店活动的场地布置,包括宴会、会议及商务宴请活动布置等,为顾客互动气氛营造; 3. 与餐饮文化推广公司对接,负责门店的产品介绍、促销方案、优惠活动等进行线上线下推广及执行。 三、产品价格体系及预订管理 1. 规划及制定宴会、会议产品价格体系,经门店总经理批准后执行;另外,结合婚宴全年黄道吉日、企业年会淡旺季、各大行业展会时间等,适时调整产品价格策略,确保收益最大化; 2. 统筹预订管理,包括宴会、会议及商务宴请等预订,与营运部、出品部保持紧密沟通,确保服务质量。 四、其他职责 1. 关注行业趋势,引入新管理模式,提升综合竞争力。 【任职要求】 1. 熟悉广佛地区宴会及会议市场,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场方向、市场动态; 2. 有市场营销、收益管理及销售谈判技巧等方面的培训能力; 3. 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的应变能力、组织开拓业绩能力,能够带领销售团队完成既定的销售目标。
  • 衡阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5、有婚礼策划、婚宴、宴会餐饮相关经验者优先
  • 私房菜店长

    1.5万-2万
    南宁 | 5年以上 | 高中
    • 五险
    • 提成奖金
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 熟悉经营私房菜会馆管理。 2. 熟悉私房菜会馆接待、餐品质量、茶艺服务等标准流程,提供优质服务,维护会馆客户。 3. 熟悉私房茶艺馆的服务礼仪、专业知识及绩效考评,提升团队效率,拓展茶艺馆会员。 二、任职资格 1. 高中及以上学历,有3年以上高端会所/餐厅/茶庄综合管理经验优先,有茶叶品类专业知识者优先。 2. 熟悉高端客户维护。 3. 形象佳、有商务礼仪,服务意识强。 4、能适应弹性工作,严守客户信息保密制度,抗压能力突出。 三、薪酬福利 1、底薪8000+提成。
  • 陇南 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    核心职责 1. 统筹多店全链路运营,制定年度营收/利润目标,拆解落地并对最终业绩负责; ​ 2. 搭建标准化运营体系,优化成本管控、出品品控与服务流程,提升单店盈利能力; ​ 3. 主导中高层团队搭建与激励,打造高效执行梯队,降低核心人才流失; ​ 4. 统筹品牌营销与新店拓展(按需),应对市场变化,推动品牌规模化发展。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    工作职责: 1.参考国际、国家和行业标准,结合事业部实际情况,制定涵盖服务、产品等各方面的品质标准。 2.将品质标准细化到各部门、各岗位的操作流程和工作规范中,确保全员知晓并遵守。 3.定期评估品质标准的适用性和有效性,根据市场变化、顾客需求和运营情况及时修订。 4.建立品质监控体系,运用现场检查、数据统计、顾客反馈等多渠道收集品质信息。 5.定期组织品质检查,涵盖客房、餐饮、康乐等服务和产品,详细记录检查结果并及时反馈。 6.深入分析品质数据,找出问题根源,制定并跟踪改进措施,验证改进效果。 7.客户满意度提升 8.品质培训与指导 9.品质报告与分析 任职要求: 1.熟悉酒店行业品质管理的法律法规和行业标准。 2.掌握品质管理专业知识和技能,如ISO质量管理体系等。 3.具备出色的沟通协调能力和团队管理能力。 4.具有敏锐的观察力和问题解决能力,能够及时发现并处理品质问题。 5.具备良好的数据分析能力和报告撰写能力。 6.具备一定的抗压能力,能够在高强度环境下工作。
  • 服务员

    5.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有积极乐观的生活态度,良好的集体意识及基本的沟通能力。 2、能够保持用餐区域整洁,确保餐具摆放规范、桌面清洁。 3、熟悉菜单及酒水单,能准确向顾客推荐菜品并解答疑问。 4、可以及时的传达客人的诉求并协助处理顾客投诉及特殊需求。 5、配合厨房及吧台工作,确保服务流程顺畅高效。 6、能够完成餐厅的日常服务工作,包括不限于餐前准备、点单、上菜、餐后整理及基本的酒水服务。 7、熟悉菜单,能准确向顾客推荐菜品、解答疑问,能够正确接收客人的订单并无错误的输入系统。 8、认真对待并参与门店的日常培训,包括但不限于: -了解餐饮知识和餐厅菜单; -了解并熟知所有食品准备的标准和程序; -正确的呈现餐厅的理念; -愿意学习掌握酒水方面服务知识。 【岗位要求】   1、具备团队协作精神,能承受一定的工作压力。   2、形象端正,具备基本的沟通与人际交往能力。 3、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 潍坊 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助店长完成门店日常运营管理工作,包括人员排班、考勤统计、库存管理等; 2、负责监督门店卫生、食品安全及服务标准的执行,确保符合公司规范; 3、协助处理顾客投诉及突发事件,维护良好的顾客关系; 4、参与门店销售目标的制定与执行,协助分析经营数据并提出改进建议; 5、负责新员工培训及在岗员工的技能提升指导; 6、配合店长完成公司下达的其他任务及临时性工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情,愿意在中式快餐领域长期发展; 2、具备较强的学习能力和执行力,能快速适应快节奏工作环境; 3、良好的沟通协调能力,能够与团队成员及顾客有效互动; 4、责任心强,注重细节,能承受一定的工作压力; 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 前厅服务员

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【工作时间】 下午4点——凌晨2点半(不接受的勿扰,谢谢) 【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况; 3、主动了解顾客需求,及时处理顾客反馈与投诉,提升顾客满意度; 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐与解答; 5、协助完成开餐前的准备工作及收餐后的整理工作; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-28岁,形象端正,具备良好的服务意识与沟通能力; 2、具有2年以上餐饮行业前厅服务工作经验,熟悉服务流程与标准; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力与团队协作精神; 4、工作认真负责,注重细节,能够灵活应对突发情况;
  • 保洁领班

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    1、负责保洁及洗碗团队排班、考勤管理及工作调配,优化分工效率; 2、制定月度保洁&洗碗工作计划,落实区域清洁责任; 3、每日检查清洁效果(包括但不限于地面杂物、环境、餐具、厨具等),能快速处理各种常见污渍和卫生问题并督促团队整改; 4、组织员工岗前培训及在岗技能指导(如清洁剂配比、设备操作等),提升团队整体的清洁技能水平,了解食品污染风险点,避免对食品造成污染; 5、管理清洁与洗碗用品,维护工具设备; 6、协调与各部门关系,及时处理突发问题,确保卫生工作符合标准。 任职要求: 1、30-45岁,身体健康,形象整洁,注重细节; 2、初中及以上学历,无犯罪记录;  3、2年以上餐饮保洁团队管理经验;  4、熟悉保洁和洗碗工作流程、设备操作及安全规范; 5、能够使用word、excel制作日常工作文档,具备较强各种常见污渍和卫生问题并督促团队整改; 6、具备良好沟通协调能力,有责任心、服务意识,纪律性及抗压能力强。
  • 面点学徒

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、协助面点师傅完成各类中式面点的制作,包括和面、揉面、擀皮、包馅等工序 2、负责面点制作前的原料准备和工具清洁工作 3、学习并掌握传统面点制作工艺及创新面点技术 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 5、按要求完成面点产品的造型、装饰及摆盘工作 6、协助进行面点产品的质量把控与出品检查7、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对中式面点制作有浓厚兴趣,愿意长期从事面点行业 2、具备基本的厨房安全意识,能适应餐饮行业工作节奏 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作认真负责,能吃苦耐劳,具备团队合作精神 5、学习能力强,能接受师傅的指导与培训 6、能适应早晚班工作制,节假日需正常上班 7、有相关餐饮工作经验者优先考虑
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    独立完成饺子制作,凉菜制作
  • 后厨

    2千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品,保证菜品质量和出餐速度; 3、按照标准操作流程执行后厨各项工作,确保食品安全与卫生; 4、维护后厨设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序; 5、配合团队完成每日备餐、收尾及盘点工作,服从工作安排。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏及环境; 2、具备基本的厨房操作常识,有相关经验者优先; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作意识; 4、遵守后厨管理制度,服从上级工作调配; 5、无不良嗜好,持有健康证或愿意入职前办理。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、根据菜单要求,熟练操作各类炉灶设备,完成菜品的烹饪制作; 3、监督并指导厨房其他员工的工作,确保操作规范及食品安全; 4、协助制定和优化菜品制作流程,提升出品速度和口味稳定性; 5、负责厨房设备的日常维护与清洁,确保工作环境整洁卫生; 6、根据营业情况,合理控制食材用量,减少浪费,降低成本; 7、配合餐厅管理层完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、年龄17-50岁,身体健康, 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能承受一定的工作压力; 4、对食品安全和卫生有基本认知,遵守厨房操作规范; 5、学习能力强,愿意接受新菜品和新技术的培训; 6、无不良嗜好,服从管理安排,
  • 拉面师傅

    7千-8千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责拉面的制作,包括和面、揉面、醒面、拉面等全过程,确保面条口感筋道、粗细均匀; 2、根据顾客需求,制作不同规格和风味的拉面,如细面、宽面、刀削面等;  3、协助研发新口味的拉面产品,提升菜品多样性和市场竞争力;  4、维护操作区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准; 5、定期检查食材质量,保证原材料新鲜、安全;   6、配合厨房团队完成其他相关工作,如备料、辅助烹饪等。  【岗位要求】   1、热爱餐饮行业,对拉面制作有浓厚兴趣,愿意学习和提升技能;   2、具备一定的拉面制作基础,能独立完成拉面工艺流程者优先;   3、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业的工作强度;   4、注重细节,有责任心,能够保证出品的稳定性和质量;   5、具有良好的团队合作精神,服从工作安排;
  • 天津-东丽区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责烧烤、炒锅、打盒等后厨操作,确保菜品出品质量与效率;  2、按照标准操作流程完成食材的预处理、腌制、烹饪及装盘工作;   3、维护后厨设备及工具清洁,确保工作区域符合卫生安全标准;   4、协助库存管理,包括食材验收、存储及耗材补充;   5、积极配合团队协作,完成高峰时段的高效出餐任务。  【岗位要求】   1、具备基础餐饮后厨操作能力,有烧烤、炒锅或打盒经验者优先;   2、能适应高强度工作节奏,吃苦耐劳,执行力强;  3、遵守食品安全规范,注重操作卫生与个人仪表;  4、无不良嗜好,具备团队合作意识;   5、接受排班制工作安排(含夜班及节假日)。
  • 厨师

    6千-8千
    聊城 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    特色菜,内部招待,具体面议
  • 店长

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并完成门店经营指标,分析营业数据,提出改进方案提升业绩 3、严格控制门店成本,管理食材采购、库存及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极工作氛围 6、执行公司标准化流程,确保食品安全与卫生达标 【岗位要求】 1、本科及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上连锁餐饮门店管理经验 3、具备出色的团队管理能力,能带领30人以上团队 4、熟悉餐饮运营全流程,精通成本控制及利润分析 5、具备较强的突发事件处理能力及客户服务意识 6、年龄33-42岁,能适应高强度工作及弹性工作时间
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位要求】 1.男女不限,女身高160以上,男身高175以上 ,形象气质佳; 2.语言表达能力强,敏锐的市场洞察力和主动性,较强的沟通能力和心理学能力; 3.熟悉后厨菜品知识,较强的团队凝聚力打造,独立带团队30人以上的工作经历。懂成本管控与分析,对数据敏感; 4.有酒店、酒楼同行业/同岗位工作经验3年以上,年龄25--35岁左右,性别不限,大专以上学历。 【岗位职责】 1.协助店长,负责楼层区域日常管理运营事务; 2.做好现场客户维护和客户开发协助店长完成门店营收指标,带领自己团队完成楼层或本区域营收指标; 3.员工思想沟通,楼层流失率控制在5%之内; 4.按公司要求做到楼层(区域)人效达标; 5.费用控制,每月低耗、物资盘点准确无误; 6.保证本楼层或本区域的服务质量,线上、线下5星好评; 【薪资标准】 12000-20000元/月
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    有大型连锁餐饮店,店长岗位,2年以上经验。
  • 厨师

    7千-8千
    重庆-渝北区 | 5年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    会江湖菜,大排档,能上夜班,能听取意见!可以菜品创新 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹调等工作,保证出餐速度; 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、参与新菜品研发,结合市场反馈优化现有菜品; 5、维护后厨设备清洁及保养,合理控制食材与调料损耗; 6、协助后厨团队管理,指导初级厨师提升技能。 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨师工作经验,擅长川菜或融合菜系者优先; 2、精通煎、炒、烹、炸等烹饪技法,能独立完成高水准菜品; 3、熟悉厨房设备使用及食材特性,具备成本控制意识; 4、持有健康证,严格遵守食品安全与卫生管理制度; 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 6、具备团队协作精神,沟通执行力强。
  • 厨师

    6千-8千
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,独立完成备料、切配、烹调等厨房工作流程; 3、严格把控食材新鲜度及储存标准,合理控制成本,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具,确保操作规范及卫生安全; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、遵守食品安全法规及厨房卫生管理制度,保持工作区域整洁。 【岗位要求】 1、5年以上湘菜厨师工作经验; 2、能熟练处理各类食材,掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法; 3、具备较强的成本意识,能优化食材使用及备餐流程; 4、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好; 5、吃苦耐劳,适应餐饮行业工作时间安排; 6、有团队协作精神,能配合前厅服务需求调整出餐节奏。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区