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  • 客服

  • 高级炒锅

    7千-9千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【​工​作​时​间​】​ ​下​午​4​点​到​凌​晨​2​点​半​(​不​接​受​勿​扰​,​谢​谢​)​ ​【​岗​位​职​责​】​ ​ ​湘菜,夜宵大排档 ​1​、​负​责​餐​厅​各​类​菜​品​的​烹​饪​制​作​,​确​保​出​品​质​量​稳​定​、​口​味​正​宗​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​独​立​完​成​炒​、​爆​、​熘​、​炸​等​中​式​烹​饪​技​法​操​作​ ​ ​ ​3​、​合​理​控​制​食​材​成​本​,​做​好​原​材​料​的​验​收​、​储​存​及​使​用​管​理​ ​ ​ ​4​、​保​持​工​作​区​域​整​洁​卫​生​,​严​格​执​行​食​品​安​全​操​作​规​范​ ​ ​ ​5​、​协​助​研​发​新​菜​品​,​定​期​更​新​菜​单​品​种​ ​ ​ ​6​、​指​导​初​级​厨​师​工​作​,​做​好​厨​房​人​员​调​配​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​2​年​以​上​中​餐​厨​房​炒​锅​岗​位​工​作​经​验​,​擅​长​湘​菜​者​优​先​ ​ ​ ​2​、​熟​练​掌​握​各​类​中​式​烹​饪​技​法​,​能​独​立​完​成​3​0​道​以​上​标​准​菜​品​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​火​候​掌​控​能​力​和​刀​工​技​术​ ​ ​ ​4​、​了​解​餐​饮​成​本​控​制​方​法​,​有​食​材​管​理​经​验​ ​ ​ ​5​、​身​体​健​康​,​持​有​有​效​健​康​证​明​ ​6​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​时​间​安​排​,​工​作​细​致​认​真​
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 育儿假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾,保持工作环境整洁有序; 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作(如蔬菜清洗等); 4、定期检查洗碗设备运行状态,发现异常及时上报; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行消毒流程。 6、负责餐厅卫生清理; 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真; 3、服从工作安排,具备团队协作精神; 4、无需相关工作经验,提供岗前培训; 5、能适应餐饮行业早晚班次安排。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责椰小咖饮品的制作与出品,确保饮品品质符合标准; 2、按照标准流程操作咖啡机、榨汁机等设备,保证食品安全与卫生; 3、协助维护吧台区域的整洁与物料管理,及时补充原料及耗材; 4、热情接待顾客,解答饮品相关问题并提供专业建议; 5、配合门店运营需求,完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对咖啡及饮品制作有兴趣,愿意学习相关技能; 2、具备良好的服务意识,能够耐心、细致地对待顾客; 3、适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 4、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业健康证要求; 5、能接受早晚班及节假日排班安排。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烟酒店日常商品销售及顾客接待工作 2、保持店面整洁,做好商品陈列与库存管理 3、准确收银并做好每日销售记录 4、及时补货并检查商品保质期 5、处理顾客咨询及简单投诉 【岗位要求】 1、具备基础计算能力和现金管理意识 2、能适应早晚班轮班工作制 3、有服务意识,沟通表达清晰 4、身体健康,能长时间站立工作 5、有零售行业经验者优先
  • 服务员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务,确保顾客用餐体验流畅舒适 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后收台工作 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确解答顾客咨询并适时推荐菜品 4、配合厨房及传菜部门,确保菜品准确、及时送达顾客餐桌 5、妥善处理顾客反馈及突发情况,及时向上级汇报特殊情况 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情主动 2、能够适应早晚班轮班制工作,包括周末及节假日 3、身体健康,能胜任长时间站立工作 4、具有团队协作精神,服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗
  • 收银员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    超市收银
  • 理货员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    超市物品整理
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作,为顾客提供优质的点餐、上菜、结账等服务; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 3、熟悉菜单内容,主动向顾客推荐菜品及特色产品; 4、及时处理顾客的合理需求及反馈,提升顾客满意度; 5、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的清洁整理工作; 6、遵守公司服务标准及操作流程,确保服务质量符合要求; 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识,热情主动,有耐心; 2、具备基本的沟通表达能力,能与顾客及同事有效交流; 3、能适应餐饮行业的工作节奏,包括早晚班及节假日排班; 4、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求; 5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训; 6、服从管理,具备团队合作精神。
  • 洗碗工

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上洗碗工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 餐销经理

    8千-1万
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常销售运营管理,制定并执行月度销售计划 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的客户关系 3、分析销售数据,优化销售策略,提升餐厅营业额 4、协调前厅服务与后厨出品,确保顾客用餐体验 5、收集市场信息,及时调整销售方案 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和商业敏感度 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 3、能适应餐饮行业工作节奏,具备抗压能力 4、有餐饮销售或服务经验者优先 5、工作积极主动,责任心强
  • 收银员

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 入职缴五险
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工资准时
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1,当班收银员必须注重仪容仪表,言谈举止,并提前做好岗前准备,确保设备正常运转,班前班后备足单据,零钞,发票等; 2,应熟悉餐饮各项经营项目,消费价格,酒水价格,优惠政策,为顾客提供准确的结账方式;3,熟悉掌握收银台各项设备的使用。例如POS 机,支付宝,微信等多种支付方式; 4,应认真学习并熟知公司对收银员的相关要求,认真核对当天结算款项与营业报表是否一致,工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金如发现长短款,如实汇报,并切实执行长缴补短的规定,备用金必须班班核对,做好上下班的交接工作。妥善保管营业尾款,拒收假币。否则发生短缺,责任自负; 5,积极参与店面或财务部组织的培训,执行店面的优惠政策,规章制度和操作流程,抵制并揭发内部舞弊,坚决杜绝违法违纪行为。; 6,按规定妥善处理现金,发票并与账单保持一致,有意识的保护好钱款,不要私自乱放钱款,离开收银台时认真检查相关设备,防止钱款的遗失; 7,洁身自律,要有良好的心态,不要把自己的个人情绪带到收银岗位,衣冠整洁,工作要认真,不要有差款现象发生; 8,负责接收和处理客人的消费凭证,掌握准确的按名点菜或酒水的单据,编号输入收银台电脑。9,保管好账单,发票并按规定使用,登记,账单,发票联号使用; 10,认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不清楚或不能让客人满意时,应及时向上级主管报告处理; 11,不得将公款挪作私用,任何人不得借用收银处的备用金,如有发现收银员要负相应责任;12,每班营业结束时,必须认真做交接工作,不得向无关人员泄露有关餐厅营业收入情况资料及数据,不得随意给顾客多开发票。 【工作地点】 郑州管城回族区海汇港5楼啫食家。
  • 假期工

    3.6千-3.9千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    三亚餐厅招聘假期工服务员和厨房假期工, 薪资120元/天,三亚机场~三亚湾~大东海~亚龙湾~海棠湾~清水湾,就近安排! 包吃包住!宿舍有空调,有热水,有Wifi !上班下班有免费班车车接车送。 每天在店10小时工作+1小时工作餐时间。 真诚不忽悠[加油] 农历除夕至初三共4天是360元/天;休假不计薪,要求做到2026年3月3日。 岗位要求: 身份证年满16周岁(含2009年12月); 身心健康,五官端正,勤快灵活; 过年期间需要上班; 工资发到本人银行卡; 食品卫生健康证; 无明显纹身!
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    呼和浩特 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面管理和组织厨房日常工作,监督和指导食品制备过程,确保按照规定的工艺标准流程和产品成本制作菜品  2.根据门店经营目标和方针,负责各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的审定,参与原料价格的制定  3. 根据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。  4. 协调各个厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,  5. 督导各厨房管理人员对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换、添置计划。  检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况, 6. 掌握各厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。 负责菜点出品质量的检查、控制,对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。  7.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和经济效益不断提高。 8.负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。 检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 负责厨房的安全管理,包括食品安全、消防安全等方面的工作,确保顾客和员工的安全。  9. 和门店店长紧密沟通和配合,做好品控和服务;定期向厨务经理汇报工作情况。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在连锁餐饮饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前厅经理

    8千-1万
    太原 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、顾客关系维护及突发事件处理 2、制定并执行前厅服务标准与流程,监督服务质量,持续提升顾客满意度 3、负责前厅员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 4、协调厨房、后勤等部门工作,确保餐厅运营顺畅 5、分析经营数据,提出服务改进方案及营销建议 6、处理顾客投诉及意见反馈,维护品牌形象 7、监督前厅卫生、安全及设备维护工作,确保符合行业标准 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识与管理思维,有连锁餐饮管理经验者优先 2、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及跨部门协作 4、具备较强的抗压能力,适应餐饮行业高强度工作节奏 5、熟悉餐饮POS系统及办公软件操作 6、对服务细节有敏锐洞察力,能持续优化服务流程 7、持有餐饮管理相关证书或受过专业培训者优先考虑
  • 服务员

    4.2千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 厨师炒锅

    6千-7千
    太原 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    炒锅边锅师傅 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备,完成菜品烹制; 3、严格把控食材选用、备料及烹饪流程,保证食品安全与卫生标准; 4、配合厨房团队协作,优化出餐效率,按时完成高峰时段的菜品制作; 5、定期研发新菜品或改良现有菜式,提升顾客满意度; 6、维护厨房设备清洁及工作区域整洁,遵守操作规范。 【岗位要求】 1、2年以上中餐炒锅工作经验,擅长赣菜或其他地方菜系者优先; 2、熟悉各类烹饪技法(爆、炒、烧、焖等)及食材处理流程; 3、能适应餐饮行业高强度工作节奏,具备团队协作意识; 4、持有健康证,无不良从业记录; 5、对菜品创新有热情,愿意接受菜品标准化培训。
  • 沧州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.踏实肯干,尽职尽责,吃苦耐劳 2.有亲和力,平易近人 3.善于与人沟通,格局宽广 4.包容,人品好
  • 刺身师傅

    6千-8千
    天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责刺身类食材的挑选、处理和加工,确保食材新鲜度和出品质量   2、根据标准配方制作各类刺身拼盘,保证出品造型美观   3、维护刺身操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全标准   4、管理刺身食材库存,控制损耗并做好保鲜工作   5、研发新式刺身菜品,定期更新菜单   【岗位要求】   1、熟悉各类海鲜食材特性及处理方法   2、掌握刺身刀工技法,能独立完成三文鱼、金枪鱼等常见刺身加工   3、具备基础的食品卫生安全知识  4、能适应餐饮行业工作时间安排  5、有创新意识,对刺身摆盘造型有审美能力
  • 店长

    6千-8千
    衡阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    西式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要职责 (1)负责制定和实施餐厅的运营计划,包括销售计划、市场推广、客户维护等。 (2)监督和指导下属员工,包括餐厅经理、厨师和服务员等,提高整体服务质量和效率。 (3)负责管理和控制餐厅成本,包括食材采购、库存管理、设备购置等,以实现盈利目标。 (4)与供应商建立良好的合作关系,确保食材供应的稳定和优质。 (5)及时处理客户投诉和建议,不断优化餐饮服务。 作为一名店长,您将负责监督和指导整个销售团队,实现销售目标,维护店面形象,并对客户的满意度负责。 健康和安全:店长需要关注店内的健康和安全问题。他们需要确保员工熟悉应急预案,并定期检查店内设备以排除任何安全隐患。 此外,他们还需要确保为客户提供一个无污染、无害的购物环境。 总之,店长的工作内容十分丰富,需要具备领导、组织协调和沟通能力。他们需要处理的问题包括人员管理、商品管理、账务管理等方面。只有全面了解并熟练掌握这些技能,才能成为一名出色的店长。 岗位职责: 作为便利店的店长,您将负责监督和指导员工的日常工作,确保店铺的运营顺利进行。您需要制定销售计划和策略,并监督其实施,以实现销售目标。此外,您还需要负责库存管理、订单处理、人员排班和员工培训等方面的工作。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    老板私人司机 1、身高175cm以上,年龄25-30,思维敏捷、形象佳、动作灵活健康,具有良好的职业道德,无不良嗜好,不抽烟,能开征信报告与无犯罪证明文件,退伍军人优先; 2、持C1及以上驾照,5年以上驾龄,驾驶技术娴熟,熟悉深圳城区及周边交通路线情况; 3、有高层领导专职司机工作经验,协助董事长开展商务接待,熟悉商务接待礼仪,具有一定的服务意识; 4、无不良驾驶记录,无重大事故及交通违章,具有较强的安全意识; 5、有责任心、忠诚踏实、保密意识强、能适应加班,随叫随到,出车时要做到准点守时,无行车任务时车辆必须停放于公司指定位置,不得私自挪用; 6、通晓交通法规、车辆修理、保险知识,负责车辆的保险、保养、维护、违章、索赔、年检办理等,保持车辆整洁和车况良好。 7、24小时待命,随叫随到。 福利待遇: 1、月薪+餐补,购买社保、包住 2、入职满一年春节发13薪 3、每年根据工作能力及表现涨薪
  • 超市理货员

    2.8千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责超市商品的陈列、补货及整理工作,确保货架商品充足、整齐、美观; 2、检查商品保质期及包装完整性,及时处理临期或破损商品; 3、协助仓库管理,包括商品入库、出库及库存盘点; 4、保持货架及周边区域的清洁卫生,符合卫生标准; 5、解答顾客关于商品位置、价格等基本咨询,提供友好服务; 6、配合促销活动的执行,包括商品标价、陈列调整等; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及一定体力劳动; 2、具备基本的商品分类及整理能力,细心、责任心强; 3、良好的服务意识,能与顾客及同事有效沟通; 4、能接受排班制工作(含早晚班及节假日); 5、有超市或零售行业经验者优先。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    西餐厨师主管招聘启事 公司简介 我们是一家专注于西餐经营的知名餐饮企业,旗下拥有多家颇具影响力的西餐厅(泰格壹棠服务公寓悦味厨房和三家畔山牛排馆),凭借独特的菜品风味和优质的服务,在餐饮市场中树立了良好的口碑,深受顾客喜爱。 岗位职责 1. 负责西餐厨房的日常管理工作,合理安排厨师排班,确保厨房高效运转,为顾客提供高品质的西餐菜品。 2. 严格把控菜品质量,监督食材采购、储存、加工等环节,保证菜品符合食品安全标准和公司的质量要求,不断优化菜品口味和呈现方式。 3. 主导新菜品的研发与创新,结合市场趋势和顾客反馈,定期推出新颖且受欢迎的西餐菜品,丰富菜单选择,提升餐厅竞争力。 4. 管理厨房成本,控制食材浪费,合理制定采购计划,确保厨房运营成本在预算范围内,同时保障菜品的利润空间。 5. 培训和指导厨房团队成员,提升团队整体厨艺水平和专业素养,营造积极向上的厨房工作氛围,促进团队协作与发展。 任职要求 1. 具有丰富的西餐烹饪经验,精通各类西餐菜品的制作工艺,熟悉欧美各国主流菜系的特点和烹饪技巧,能够熟练运用各种西餐食材和调料进行创新烹饪。 2. 具备 3 - 5 年西餐厨师主管或同等管理岗位工作经验,有在知名西餐厅工作经历者优先考虑,熟悉西餐厨房的运营管理流程和成本控制方法。 3. 持有相关的厨师职业资格证书,具备扎实的烹饪理论基础和专业技能,了解食品安全法规和厨房卫生标准,能够确保厨房操作的规范性和安全性。 4. 拥有较强的团队管理能力和沟通协调能力,能够有效地组织和激励团队成员,协调好厨房与餐厅其他部门之间的工作关系,确保信息流畅传递和工作高效协同。 5. 具备创新意识和市场敏感度,能够根据市场需求和顾客喜好不断研发新菜品,对西餐行业的发展趋势有清晰的认识和把握,能够引领团队不断提升菜品品质和餐厅的市场竞争力。 6. 工作认真负责,严谨细致,具有良好的职业道德和团队合作精神,能够承受高强度的工作压力,适应餐饮行业的工作特点和作息规律。 福利待遇 1. 薪资待遇:根据个人能力和经验提供具有竞争力的薪资待遇,具体薪资面议,薪资结构包括基本工资、绩效奖金、年终奖金等,绩效奖金与餐厅的经营业绩和个人工作表现挂钩,为优秀人才提供广阔的收入空间。 2. 福利保障:公司为员工缴纳五险一金、商业险。
  • 海口 | 5年以上 | 大专
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略,聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化,支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设:从零规划产能布局、动线设计及标准化体系,通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系(采购→生产→仓储→配送),达成成本降低、履约时效提升;  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理,推动智能化(AI分拣/自动化包装)与设备化(智能温控/分仓线)改造,优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型,通过设备化控制(如IoT称重系统)实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节,包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条(计划、采购、生产、仓储、物流)的数字化、智能化转型;  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案,支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局,实现门店订单24H达率达提升;  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级,实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系(供应商区块链溯源+冷链温控实时报警),保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标(KPI),如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等;  5、团队建设。 组建专业供应链团队,培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历,供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先;  2、10年以上供应链管理经验,其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验(餐饮/零售/快 消);   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计(如分拣/包装设备)、HACCP/ISO22000食安体系;  4、精通供应链管理方法论,能基于连锁业务增长目标,设计可扩展的供应链架构;  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。
  • 丽江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1.制定公司经营管理计划并进行工作流程及标准的制定执行与监督,保证各餐厅的工作正常运作; 2.参与菜单计划,菜品研发创新,并监督执行新菜推出 3.严格管控各餐厅菜品品质,核算成本并做好内控 4、严格把控原材料订购、收货、验货流程管理 5、规范管理厨师团队、食品安全、及厨房卫生管理 6、做好餐厅服务人员服务态度服务技能技巧培训,确保餐厅服务质量及口碑 7、做好各大餐厅引流推广,线上营销及客诉管理。 任职要求: 1大专以上.学历,身体健康,擅长餐饮管理及客户服务管理: 2.具有餐饮公司3年以上全面运营管理工作经历, 3.接受过专业技术训练,对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4.熟悉厨房管理,了解市场行情和客人需求,具有制作的能力:
  • 厨师

    5千-6千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房环境卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求; 6、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作,确保高效运营。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,持有有效的健康证明; 2、具备2年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,熟悉川菜、湘菜或本地菜系者优先; 3、掌握食材处理、刀工、火候等基本烹饪技能,能独立完成菜品制作; 4、了解食品安全法规及厨房操作规范,具备较强的卫生意识; 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作及弹性排班; 6、具备团队合作精神,沟通能力良好,无不良嗜好。
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