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  • 客服

  • 调酒师

    6千-8千
    恩施 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常调酒工作,根据标准配方准确调制各类鸡尾酒及饮品,确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类酒水知识,能根据顾客需求推荐合适的酒品并提供专业建议 3、维护吧台设备及器具的清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准 4、负责酒水库存管理,定期盘点并做好进货计划,控制酒水成本 5、参与新品研发,根据季节和市场趋势创新调酒配方 6、处理顾客投诉及特殊需求,提供优质的客户服务体验 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上调酒师工作经验,持有调酒师职业资格证书者优先 3、熟悉各类酒水特性及调酒技法,掌握100种以上鸡尾酒配方 4、具备良好的服务意识和沟通能力,能妥善处理各类突发情况 5、年龄20-40岁,形象气质佳,无不良嗜好 6、能适应晚班及节假日工作安排,吃苦耐劳
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、全面负责门店的日常经营,并制定年度、季度和月度的业绩目标任务,做好组织落实及跟踪。 2、合理规划门店各项工作,并正确传达及执行总部下达的指令及行政指示,并监督内部认真执行。 3、根据经营需要,制订门店的经营政策或销售方案,经批准后执行落实。 4、有效控制店内的各项运营成本及费用。 5、定期召开门店例会或晨会,对于顾客反馈服务、出品、菜品质量等方面的问题,及时做出纠正,确保门店各项工作的安全稳定,正常运行。 6、与厨师长保持高效沟通,不断探讨如何提升菜品质量,新菜品研发等。 7、对部属管理人员的工作进行指导,帮助她们更快成长,不断提升业务能力。 8、店内各类突发事件的协调处理,以及外联职能部门的对接。 9、定期开展公司企业文化内部团建活动,思想教育及日常培训工作。并建立有效的沟通机制,收集和处理员工意见,稳定员工情绪。 10、日常其他工作,完成上级领导交办的工作任务。 职位福利:包吃、包住、节日福利
  • 粤菜厨师

    8千-9.5千
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品质量稳定、口味正宗; 2、严格把控厨房卫生及食品安全标准,确保操作符合规范; 3、协助接待厨师长出品; 4、根据顾客反馈优化菜品,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、55岁以下,广东人,精通大小锅; 2、熟悉粤菜烹饪技法,能独立完成经典粤菜制作; 3、具备较强的菜品创新能力,能根据需求调整菜单; 4、工作细致认真,责任心强,注重食品安全与卫生; 5、具备良好的团队协作能力,能适应快节奏工作环境;
  • 厨房经理

    7.5千-9.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    蔡澜点心厨房经理 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标; 2、值班中关注顾客满意、产品品质,定时查看大众点评反馈,并及时回馈; 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作,保证训练质量达到标准要求; 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划; 5、严格执行市场活动,并达成促销目标; 6、追踪排班、订货、训练工作,进行相关可控成本管控,达成目标设定标准 7、在权限内有效解决厨房员工投诉及一般劳动争议;
  • 西餐副厨

    8千-1万
    厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助主厨管理后厨事务、员工培训、极积开创新菜等 【岗位要求】 五年以上西餐工作经验,三年同等岗位工作经验,成熟的西餐技艺,擅长法式、意式菜系。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年度体检
    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    服务意识强、顾客至上 1、大专以上学历,8年以上餐饮经验,年龄不限 2、形象得体、谈吐专业、情绪稳定、抗压能力强 3、细节关注、观察力强、拥有团队合作精神 4、 能适应餐饮行业的工作节奏(晚班、周末、节假日) 岗位职责: 能与客人建立深厚关系、带领培养团队成长、实现餐厅财务目标 1、团队的指挥:主持餐厅的整体工作,严格按照餐厅的规章制度的工作程序,组织、协调、指挥员工开展日常工作 2、沟通协调厨房、楼面等:具有一定的餐饮知识和服务工作技巧,耐心周到,善于待人,有良好的社交能力 3、产品知识:熟悉各种场合的摆台以及服务流程,对酒水、菜品以及食材深入了解 岗位待遇: 底薪:8500 – 10000 元/月(根据经验面议) • 全勤奖:500 元/月 • 绩效提成:人均消费与客单提成(约 2000 – 4,500 元/月) • 服务费分红:按班次/比例分配,平均 500 – 1,000 元/月 • 提供工作餐、工服、员l工宿舍(可选补贴) • 节日福利、生日礼金、年度体检 • 每月团建聚餐 & 品鉴学习机会 综合月薪 15000-18000 元,优秀者可突20000元
  • 中厨主管

    7.5千-1万
    深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    炒锅主管: 1、负责炒锅岗位的日常运营,监督炒锅厨师按标准流程操作,合理分配炒锅任务, 2、每日检查炒锅菜品确保符合企业标准,定期组织炒锅技能培训, 3、协助厨师长制定 季节性食材替代方案 以降低成本, 4、人员调配与培训,安全与卫生管理 ,跨部门沟通与配合,高峰期灵活调整炒锅顺序。 砧板主管: 1、全面负责砧板组的管理工作。 2、根据每天经营情况计划性地安排原料的申领、验收和初、细加工; 3、带领砧板组厨师切配符合质量要求的精原料; 4、与厨房各组密切沟通,确保菜品质量;做好原料加工过程中的成本控制。 上什主管: 1、在直接上级的领导下,全面负责上什组管理,有计划地协调合理安排分工; 2、保证制作的菜品,符合质量要求; 3、合理做好成本控制工作,严格按照涨发标准出成率涨发贵重原料。 味部主管: 1、负责食材选购与供应管理、调味管理与配方研发、烹饪指导与培训; 2、菜品品质检查与控制; 3、负责专业的管理和精细的调味技巧,才能保证餐厅菜品的口感和味道的稳定性与一致性,提供优质的餐饮体验。 任职要求: 1. 身体条件:体力充沛,能适应长时间站立和高强度工作,持有效的餐饮从业人员健康证明,无呼吸道、皮肤病等职业禁忌症; 2. 经验要求:5年以上大酒楼岗位管理经验, 3. 知识要求:具备扎实的专业技能,熟悉企业主营菜系核心烹饪技法 4. 了解食材特性,采购、验收标准及储存方法,能合理控制食材成本,减少浪费; 5. 培训能力:能清晰讲解核心技能(如火候控制、调味技巧、食材处理等),并通过示范操作让下属直观学习,能系统培训厨房操作流程,结合实际案例讲解突发情况处理流程; 6.  其它要求:真诚、感恩、专一 、正直、成熟、自信;高度的工作热情,良好的团队合作精神;过程跟进与协调能力、沟通及谈判能力、学习能力。 7. 年龄30-45岁
  • 重庆-万州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责日料厨房的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控2、制定标准化操作流程,监督并确保所有日料菜品符合食品安全及卫生标准 3、根据季节和市场趋势,定期更新日料菜单,创新特色菜品 4、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能 5、管理厨房设备及食材库存,合理控制采购成本,减少浪费 6、与其他部门协调配合,确保出餐效率及顾客满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作功底,精通刺身、寿司、天妇罗等传统日料工艺 2、熟悉日料食材特性及采购渠道,能严格把控原料品质 3、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成高强度出餐任务 4、对食品安全及卫生有深刻认知,持有健康证及相关职业资格证书优先 5、具备创新意识和市场敏感度,能根据顾客反馈优化菜品结构 6、工作严谨细致,责任心强,能适应餐饮行业弹性工作时间
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    有西餐厨房管理经验,能带领团队
  • 炒锅

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成炒制任务,保证出餐速度 3、负责炒锅区域的卫生清洁与设备维护 4、协助厨房其他岗位完成备料、切配等工作 5、遵守食品安全操作规范,保持工作区域整洁 【岗位要求】 1、具备基本的炒锅操作技能,有相关工作经验者优先 2、能够适应餐饮行业高强度工作节奏 3、具备团队合作精神,服从工作安排 4、注重个人卫生,持有有效健康证 5、对菜品质量有追求,愿意学习提升烹饪技术
  • 传菜员

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    需要做好岗位卫生 做好传菜工作 辅助服务员点菜
  • 凉菜姿造

    4千-5千
    重庆-渝北区 | 5年以上 | 高中
    • 投递简历
    凉菜会姿造 【岗位职责】 1、负责凉菜及姿造菜品的制作、摆盘及出品,确保菜品品质与美观度符合标准; 2、根据菜单需求,独立完成凉菜、刺身、冷拼等菜品的加工与制作; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及储存条件,确保食品安全; 4、定期研发新式凉菜及姿造菜品,优化现有菜品的口味与呈现形式; 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,合理控制食材损耗,提高出品效率; 6、维护工作区域的清洁卫生,遵守厨房操作规范及安全管理制度。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上凉菜或冷菜间工作经验,熟悉凉菜、刺身、冷拼等制作工艺; 2、精通各类凉菜调味技巧,具备扎实的刀工及摆盘能力,对菜品造型有独特审美; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证; 4、能适应餐饮行业高强度工作节奏,具备团队协作意识及抗压能力; 5、有创新意识,能根据季节或市场需求调整菜品结构,提升顾客体验。
  • 火锅切配

    4千-5千
    哈尔滨 | 3年以上 | 初中
    • 投递简历
    切肉配菜,辅助厨师长安排的工作,服从管理,技能娴熟,人品正直,
  • 厨工

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、预处理等基础工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师完成菜品制作,包括煮泡馍,调汤,配菜,打杂,做员工餐等环节; 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、1年以上厨房相关工作经验,熟悉基础刀工及食材处理流程; 3、具备团队协作意识,服从工作安排,责任心强; 4、了解食品安全及卫生规范,持有健康证者优先; 5、能适应早晚班轮换,吃苦耐劳,工作细致认真。
  • 通辽 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作,包括引导顾客入座、递送菜单、介绍菜品及特色服务 2、准确记录顾客点单信息,及时传达至后厨并跟进上菜进度 3、保持就餐区域整洁,按要求完成餐前准备与餐后收台工作 4、处理顾客用餐期间的合理需求及突发情况 5、严格执行餐厅服务标准与卫生管理制度 【岗位要求】 1、初中及以上学历,20-45周岁,身体健康 2、具备基础服务意识,能适应餐饮行业工作节奏 3、有责任心,吃苦耐劳 4、普通话流利,具备基本沟通表达能力 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗 6、遵守企业规章制度,服从工作安排
  • 收银

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责门店日常收银工作,准确快速完成顾客点单、收款、找零等操作;   2、熟练操作收银系统,确保每笔交易记录清晰、账目准确;   3、每日营业结束后核对账目,完成现金清点及交接工作;   4、协助顾客解答关于菜品、优惠活动等基础咨询,提供优质服务;   5、保持收银台区域整洁,维护相关设备正常运转;  6、配合门店其他岗位完成高峰期备餐、打包等辅助工作;  7、严格执行门店财务管理制度,妥善保管营业款项。   【岗位要求】   1、具备基础计算能力,对数字敏感,有责任心;  2、能适应早晚班轮班制(含周末及节假日),吃苦耐劳;   3、普通话流利,具备基本沟通表达能力;  4、有餐饮行业收银经验者优先,无经验可培训上岗;  5、遵守财务纪律,无不良职业记录;  6、工作细致耐心,能妥善处理突发情况。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。
  • 服务员

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    收银员:负责店面收银、结算、理账工作 ,薪资综合4200-6000元, 还有收银津贴等福利   公司福利1、食宿:公司包食宿,宿舍在门店附近;  2、福利:工龄工资、节假日福利,生日福利,年终奖、年底红包、开门红包。  工作时间:八小时工作制,早班:5:00-13:00;晚班:13:00-21:00(门店不同,上班时间略有不同)  要求:18-35岁
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    德华楼新店急招 招聘 早点厨师/发货员/下粉面/炒粉炒饭/蒸汤包/后厨,给顾客按票发餐品等岗位,不会的有人带。 欢迎咨询。 公司福利: 1、食宿:公司包食宿,宿舍在门店附近; 2、福利:工龄工资、节假日福利,生日福利,年终奖、年底红包、开门红包。 工作时间:综合工时制 年龄18-52岁 男女不限,身体健康,吃苦耐劳
  • 毕节 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、根据菜单要求,独立完成各类菜品的烹饪工作,保证口味稳定; 3、监督并指导厨房其他员工的操作,确保符合食品安全及卫生标准; 4、协助制定新菜品,优化现有菜品流程,提升出品效率; 5、管理厨房食材的合理使用,控制成本,减少浪费; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行,及时上报维修需求; 7、配合餐厅运营需求,灵活调整工作安排,确保高峰期出餐顺畅。 【岗位要求】 1、具备炉灶烹饪经验,熟悉各类菜品的制作流程及火候控制; 2、对食材新鲜度、调味搭配有敏锐的判断力,能保证菜品质量; 3、具备一定的厨房管理能力,能有效协调团队工作; 4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度的工作节奏; 5、注重卫生与安全,严格遵守食品安全操作规范。
  • 厨师

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成切配、烹调、装盘等工序,保证出餐效率; 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程与口味; 5、维护后厨设备清洁与安全,合理管理食材库存,避免浪费; 6、配合团队完成每日备餐任务,适应用餐高峰期的快节奏工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具备2年以上餐饮行业厨师工作经验; 2、熟练掌握中式烹饪技法,能独立完成炒、炖、蒸、炸等常见菜式制作; 3、熟悉厨房设备使用及维护,了解食品安全与卫生管理要求; 4、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作环境; 5、具备团队协作意识,服从工作安排,无不良嗜好。
  • 明档/热菜

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责明档/热菜区域的菜品制作,确保出品质量符合公司标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、腌制等前期加工工作 3、熟练掌握各类热菜烹饪技法,包括炒、炸、蒸、煮等基本操作 4、保持操作台面及厨具清洁,严格执行食品安全卫生标准 5、合理控制食材用量,协助进行成本管控 6、配合前厅服务需求,及时调整出餐节奏7、定期维护保养厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具有1年以上中餐厨房工作经验,熟悉滇菜系者优先 2、掌握基础刀工技能,能独立完成常见热菜制作 3、身体健康,持有有效健康证明4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早晚班及节假日 5、具备团队协作意识,服从厨房工作调配 6、年龄20-40周岁,无不良嗜好 7、有食品安全意识,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验及服务质量达标 3、监控餐厅经营数据(翻台率、客单价等),定期分析并提出改进方案 4、负责餐厅物料管理,包括库存盘点、食材损耗控制及设备维护报修 5、组织员工技能培训,定期开展服务礼仪、菜品知识等岗位培训 6、执行总部制定的营销活动方案,完成月度营业额目标 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业工作经验,1年以上同岗位管理经验(火锅/中式正餐优先) 2、熟悉餐厅前厅运营全流程,掌握基础财务核算及成本控制方法 3、具备较强的现场协调能力,能妥善处理顾客投诉及员工纠纷 4、身体健康,能适应早晚班轮换(早班9:00-18:00/晚班14:00-23:00) 5、持有健康证及食品安全管理员证者优先 6、具有团队建设经验,擅长激发员工工作积极性
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