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  • 客服

  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    手脚麻利,责任心强,吃苦耐劳,
  • 营销经理

    6千-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.设计和实施全面的营销战略,以支持公司的增长目标。 2.监控市场趋势,对市场进行定期分析,以指导营销决策。 3.与销售团队紧密合作,确保营销活动与销售策略相匹配。 4.管理营销预算,确保营销活动有效且成本控制。 5.优化营销内容和渠道,提高品牌知名度和市场占有率。 任职要求: 1.具备强烈的市场意识和优秀的分析能力。 2.能够独立设计和实施营销项目。 3.优秀的团队合作精神,能与不同部门有效沟通。 4.具备良好的组织和项目管理能力,能在多任务环境中保持优先级。 5.对营销技术和工具有深入了解,能够利用新工具提升营销效果。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 统筹餐厅日常运营,把控服务标准、出品质量,保障商务宴请、高端接待等场景服务质感,维护品牌高端形象。 2. 搭建员工管理体系,负责招聘、培训、绩效考核及团队激励,提升员工专业能力与凝聚力,降低人员流失率。 3. 制定营收目标与营销方案,对接高端客户资源,拓展商务合作,推动营收稳步增长,控制运营成本。 4. 落实食品安全、卫生防疫及消防安全管理,合规管控食材采购、存储、加工全流程,规避运营风险。 5. 处理客户反馈与突发问题,优化服务流程,提升客户满意度与复购率,维护核心客户关系。 6. 协同财务、后厨、前厅等部门高效联动,做好数据复盘,输出运营报告,优化管理策略。 二、任职要求 1. 3年以上高端餐饮/会所/星级酒店运营管理经验,熟悉高端商务宴请服务逻辑,有台州菜品类经验优先。 2. 具备较强目标感,擅长营收攻坚、成本管控及团队搭建,能独立统筹餐厅核心运营工作。 3. 服务意识极强,懂高端客户需求,沟通协调能力突出,可妥善应对各类高端接待场景。 4. 熟悉餐饮行业合规要求,掌握食品安全、消防管理规范,具备风险预判与解决能力。 5. 抗压能力强,责任心足,形象得体,有良好职业素养与行业口碑。 三、核心福利 1. 高薪+绩效奖金+年终分红,行业极具竞争力薪酬; 2. 五险一金+补充商业保险,完善保障体系; 3. 免费食宿+节日福利+带薪年假,优质办公与生活保障; 4. 专业技能培训+晋升通道,助力职业长远发展。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    济南 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    负责婚宴和家宴接待及店铺日常管理工作!
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    吕梁 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    山西省吕梁市柳林县-鑫飞商务酒店-行政总厨 岗位职责: 1. 负责酒店厨房的整体管理和运营,确保食品质量和服务水平达到星级酒店标准。 2. 设计并创新菜品,定期更新菜单,以满足不同客人的需求。 3. 监督食品的准备过程,确保食品安全和卫生。 4. 管理和培训厨房团队,提高工作效率和服务质量。 5. 控制成本,合理采购食材和厨房用品。 岗位要求: 1. 具有星级酒店或高端餐厅的行政主厨工作经验。 2. 精通山西菜系,大同菜,吕梁菜。 3. 具有出色的团队管理能力和沟通协调能力。 4. 熟悉各类中西餐的制作方法和食材特性。 5. 持有相关厨师资格证书。
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店餐饮的推销、预订工作; 2、制定餐饮销售的市场推销计划、简历并完善销售部工作程序和标准,制定销售部规章制度并指挥实施; 3、参加门店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善客户合同存档、订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与门店店总和行政总厨沟通协调,共同议定菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有高端餐饮销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 节假日加班费
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    【岗位职责】 1、全面负责金融城中餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、人员排班等工作,确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、严格把控菜品质量和服务标准,定期组织员工培训,提升顾客满意度及品牌口碑 4、负责餐厅成本管控,包括食材采购、库存管理、损耗控制等,优化运营成本结构 5、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升复购率及品牌忠诚度 6、负责团队建设与管理,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造 【岗位要求】 1、年龄25-35以内,本科学历,3年以上中高端餐厅/大型酒楼/知名连锁餐饮/管理经验(门店规模20人以上),形象气质佳。 2、具备较强的餐饮行业管理经验,熟悉中餐厅运营流程及服务标准,有连锁餐饮管理经验者优先 3、出色的团队管理能力,能够有效激励员工,具备处理复杂问题的应变能力 4、对市场敏感度高,能够根据经营数据制定调整策略,具备一定的营销策划能力 5、工作责任心强,抗压能力突出,能够适应餐饮行业高强度工作节奏 6、具备良好的沟通协调能力,能与公司总部、供应商及顾客保持高效沟通 7、对食品安全、卫生管理等相关法规有基本认知,能严格执行相关标准 【薪资结构】 底薪8000+门店业绩提成,能力强可以谈,综合薪资8000-15000,上不封顶,根据门店业绩来核算提成。 【上班地址】 武侯区华商金融城(一号线金融城地铁站附近)
  • 青岛 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 制定菜品标准及操作流程 2. 确保安全操作和卫生标准符合规范 3. 培训员工,提高烹饪技艺和服务意识 4. 解决任务相关问题,协调其他部门工作 任职要求: 1. 具备中餐厨师经验,对各种领域都有一定的涉猎 ,尤其是鲁菜和海鲜 2. 能够有效地组织,指导,培训员工 3. 具备出色的沟通和协调能力 4. 精通食品安全和卫生标准
  • 贵阳 | 5年以上 | 本科
    • 投递简历
    一、基本要求  学历:本科及以上学历,人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先。  年龄:28-45岁,具备成熟的管理思维与丰富的职场经验。  工作经验:5年以上人力资源管理工作经验,其中至少2年以上同岗位工作经验; 有大型企业、跨区域管理经验者优先。  二、专业技能要求  招聘与配置:精通招聘渠道开发与维护,熟悉各类人才测评工具,能够制定科学合理的招聘计划,快速准确地为公司招募到合适的人才,满足公司不同阶段的用人需求。  培训与发展:具备系统的培训体系搭建能力,能够根据公司战略和员工需求,设计并实施多样化的培训课程;熟悉培训效果评估方法,不断优化培训内容和方式,提升员工整体素质和业务能力。  绩效管理:熟练掌握绩效管理工具和方法,能够设计并推行符合公司实际情况的绩效考核体系,确保绩效考核的公平、公正、公开;善于运用绩效数据进行分析,为公司决策提供有力支持。  薪酬福利管理:了解薪酬福利市场动态,能够制定具有竞争力的薪酬福利体系,合理控制人力成本;熟悉社保、公积金等相关政策法规,确保公司薪酬福利管理工作合法合规。 员工关系管理:具备良好的沟通协调能力和员工关系处理技巧,能够有效预防和解决劳动纠纷,营造和谐稳定的工作氛围;熟悉劳动法律法规,能够为公司提供专业的法律风险防范建议。  三、综合素质要求  领导力:具备较强的领导能力和团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,提升团队凝聚力和战斗力;善于制定团队目标和工作计划,合理分配工作任务,确保团队工作高效有序开展。  沟通能力:拥有出色的沟通表达能力,能够与公司内部各部门及外部合作伙伴进行有效的沟通协作;善于倾听他人意见,能够准确理解和传达信息,协调各方利益,达成工作目标。  决策能力:具备敏锐的市场洞察力和分析判断能力,能够在复杂多变的环境中迅速做出正确的决策;敢于承担责任,勇于创新,推动公司人力资源管理工作不断发展进步。  学习能力:具有较强的学习意识和学习能力,能够及时了解和掌握人力资源领域的新政策法规、理论知识和实践经验;善于将所学知识应用到实际工作中,不断提升自己的专业水平和综合素质。  抗压能力:能够在高强度的工作压力下保持良好的工作状态,具备较强的心理调适能力和问题解决能力;面对工作中的困难和挑战,能够积极主动地寻找解决方案,确保工作任务的顺利完成。
  • 后厨领班

    1.3万-1.5万
    天津 | 3年以上 | 大专
    西式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理负责餐厅的营运。 2.积极跟客户沟通,听取客户反馈,提升客户满意度 3.合理安排员工的排班以及日常工作监督,以便餐厅正常运转。 4、对新加入的员工实施有效率的培训课程。 5、和员工建立有效的沟通,根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 6 、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有3年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业
  • 董事助理

    1万-1.5万
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向董事长汇报,负责将董事长布置的工作任务下达所有餐厅和总部部门并跟进工作进度和工作结果; 2、协助董事长处理日常事务,确保门店和总部各部门各项工作高效运作; 3、深入各部门和各个门店,检查落实各项工作的实施情况; 4、协助董事长协调各餐厅和总部各部门之间的关系; 5、协助门店进行公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,并监督各门店市场拓展计划的实施; 6、完成董事长交代的其他工作。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历,中、英文口头表达和书写能力强,沟通顺畅。985毕业和海外留学者优先。 2、具备出色的组织和协调沟通能力,有一定的抗压能力,能够同时处理多任务并保持高效率; 3、对工作细致认真负责,有担当,能够在快节奏环境中保持专注和冷静。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位要求: 1、形象较好; 2、有一定销售工作经验; 3、客户意识,沟通能力强 4、可接受应届生或空乘专业实习生作为见习经理培养 岗位职责: 1、负责且落实餐厅销售管理工作,配合公司总部的各项营销策略的实施; 2、执行总部下达的各项任务,完成上级下达的销售任务; 3、提出并参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开阔新客源; 4、收集市场信息及行业动态; 5、负责协调餐厅与客户关系,处理客户的咨询和投诉及回访; 6、根据具体工作情况与重心,制定并及时调整各种销售策略; 7、对销售过程进行有效的日常管理,监督销售指标的完成进度,定期随访客户。
  • 店长

    1万-1.5万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全权负责处理门店的全盘工作,完成公司所确定的各项目标并抓好部门的工作; 2、制定门店经营方针,规范各级员工的职责并监督执行,主持门店会议,审批门店对内、对外的重要文件; 3、打造员工团队,营造良好的企业文化氛围; 4、领导制定门店系列服务价目,制定市场拓展计划,检查营业进度和营业计划的完成情况,努力使门店的经营业务顺利进行; 5、建立健全门店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系; 6、阅读分析每日、每周、每季的各种报表;检查分析每月营业情况;督促和检查收支情况; 7、有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,领导质检工作;  8、审核店面各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作; 任职资格: 1、在大中型餐饮集团做过同等岗位3年以上的工作经验。
  • 湘菜厨师长

    1万-1.5万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及出品质量把控 2、制定标准化烹饪流程与操作规范,确保菜品口味稳定性和出品效率 3、根据季节变化和市场趋势研发新菜品,定期更新菜单 4、严格管控食材采购、验收及库存管理,优化成本结构 5、负责厨房团队培训与技能提升,建立高效协作机制 6、落实食品安全与卫生管理制度,确保符合国家餐饮卫生标准 7、协调前厅后厨工作衔接,处理突发性运营问题 【岗位要求】 1、精通传统湘菜烹饪技法,熟悉现代餐饮流行趋势 2、具备厨房全流程管理经验,擅长团队建设与绩效管理 3、对食材特性有专业认知,能独立完成菜品成本核算 4、持有厨师职业资格证(二级以上优先) 5、具备较强的抗压能力与突发事件处理能力 6、有连锁餐饮企业工作经验者优先考虑 7、对菜品创新有敏锐洞察力,能结合市场需求进行研发
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    花园场景化销售经理(月薪15000元急招2人) 任职要求: 必须项: 1. 1年以上餐饮/快消销售经验,有景区/民宿渠道资源者优先 2. 数据敏感:熟练用Excel分析日销数据(套餐占比/转化率) 3. 场景化表达:能对着山海景观推销“海边野餐套餐” 加分项: - 拍摄过美食短视频(展示作品加分) - 自带青岛本地旅游社群资源 薪酬福利: • 提成机制:伴手礼销售提成5%、私域复购订单提成3% 特色福利: 免费品尝新品烤肠(研发试吃官身份) 花园办公环境(非传统办公室)
  • 珠海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    1、餐饮销售经理在店总的领导下,开展各项销售工作。 2、深入了解本公司区域特征消费动态,即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。 3、负责完成公司下达营销指标,积极做好客户回访,挖掘新客户,扩展企业品牌。 4、配合前厅部做完相关客户资料完善工作,并按部门规定填写相应预定信息,做好与各部门沟通协调工作。 5、协助店总制定总体市场发展战略及具体实施方案。 6、遵守公司制定的各项规章制度,制度中一些要求如因岗位特殊因素,经报店总特批。 7、配合前厅经理对宾客投诉进行跟踪,处理好与客间的客我良好关系。 8、严格遵守公司对财务制度及信息保密制度,不得向外透露本门店信息。 9、自带客源的待遇优厚,提成高。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    欢​迎​来​到​屡​获​殊​荣​的​西​餐​厅​品​牌​-​美​岸​L​e​J​a​r​d​i​n​|​苏​州​首​店​!​我​们​诚​邀​优​秀​人​士​加​入​我​们​的​团​队​。 ​主​要​职​责​:​ ​负​责​餐​厅​的​整​体​菜​品​创​意​及​烹​饪​,​保​持​菜​单​的​专​业​性​和​创​意​性​,​督​导​厨​房​所​有​员​工​的​工​作​,​控​制​设​施​及​成​本​,​增​加​效​益​。​ ​工​作​内​容​:​ ​-​ ​负​责​菜​品​创​意​及​烹​饪​,​保​持​菜​单​的​专​业​性​和​创​意​性​,​并​根​据​季​节​和​客​户​需​求​进​行​菜​品​创​新​。​根​据​季​节​和​客​户​需​求​,​负​责​菜​品​库​的​更​新​,​确​保​菜​品​库​中​的​菜​品​多​样​化​,​并​保​持​菜​品​库​的​整​洁​;​ ​-​ ​确​保​菜​品​质​量​和​数​量​的​充​足​,​并​与​餐​厅​的​营​运​团​队​合​作​,​协​调​各​方​面​资​源​;​ ​-​ ​熟​悉​成​本​核​算​,​食​物​原​料​及​食​品​营​养​知​识​;​ ​-​ ​保​持​行​业​和​市​场​的​关​注​,​了​解​行​业​动​态​和​市​场​需​求​,​有​一​定​的​市​场​敏​感​度​和​判​断​力​;​ ​-​ ​负​责​菜​品​记​录​和​总​结​,​对​菜​品​质​量​进​行​评​估​,​并​根​据​评​估​结​果​对​菜​品​进​行​改​进​;​ ​-​ ​负​责​培​训​和​指​导​厨​师​助​理​,​协​助​其​提​升​烹​饪​技​能​和​菜​品​质​量​;​ ​-​ ​具​备​较​强​的​责​任​心​、​领​导​力​、​沟​通​能​力​和​团​队​合​作​精​神​,​有​较​强​的​学​习​和​适​应​能​力​,​善​于​发​现​问​题​并​解​决​问​题​。​ * 具有米其林星级餐厅/亚洲50佳餐厅工作经验者优先
  • 会所厨师

    1万-1.5万
    南昌 | 8年以上 | 初中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端会所厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味纯正; 2、根据会所定位及客户需求,参与菜单设计与研发,定期更新菜品; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,保证食品安全与卫生标准; 4、合理控制厨房成本,优化食材使用效率,减少浪费; 5、协助厨房团队管理,指导初级厨师提升专业技能; 6、维护厨房设备,确保操作规范及工作环境整洁。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,8年以上高端会所或星级酒店厨师工作经验; 2、精通中式烹饪技法(粤菜、江浙菜或融合菜系优先),具备独立研发菜品能力; 3、熟悉高端餐饮服务流程,对食材品质、摆盘艺术有高标准要求; 4、年龄25-50岁,身体健康,持有健康证明,能适应弹性工作时间; 5、具备团队协作意识,责任心强,能承受高强度工作压力; 6、有厨房管理经验或厨师长履历者优先考虑。
  • 门店店长

    1万-1.5万
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责门店日常的营运管理,完成公司制定的营业额指标;制定高效定量的日常工作计划; 2、负责门店的人员管理工作,确保门店人员意识提升及责任心的加强;负责属下员工的考核、培训、奖惩,合理安排人力,不断提升人员素质和岗位技能,充分调动员工的积极性,提高工作效率,同时不断完善店内工作程序及规章制度,监督员工的执行情况; 3、按照公司的标准,对门店的服务质量、环境卫生、设施和设备,安全等进行全面管理, 把控出品、服务、环境卫生质量; 4、积极开展商圈调研、宣传等活动,在竞争中开拓市场;同时根据市场情况分析经营状况及存在的问题,并及时汇报; 5、按照公司的财务操作流程,负责组织门店的营业收支、账务和现金管理; 6、负责门店的公共事物对外关系,确保门店的正常经营; 【任职资格】 1、大型连锁餐饮3年同岗位2年以上,在餐饮行业有所成就,年龄在35岁以下; 2、具有一定的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力; 3、前厅后厨各岗位理论和实操技能,值班管理、绩效沟通、财务管理、客诉处理、带训、食品安全三个阶段; 4、招聘对标行业:具备大型餐饮连锁工作经验,对标:企业大型餐饮品牌做过; 要求:做过社会餐饮连锁优先考虑,并能够带领团队取拿结果;店长岗位至少5年以上; 面试:总部HR面试--运营COO--录用/试岗(第一轮面试不通过不进行下一轮)--offer确认--报道实习;
  • 餐厅主厨

    1万-1.5万
    西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    负责餐厅西餐的制作 1、开展餐厅后厨工作,全面负责厨房食品安全、消防安全、操作安全、成本控制等工作。监督食品安全制作,杜绝食物中毒事故的发生; 2、根据项目的经营目标方针、各项生产任务指标、项目特点、甲方要求、季节等制定菜单,负责产品规格和原材料采购规格的审核工作;不断创新,保持地方菜的特色和风味;根据季节和节日,推出节日菜品,促进销售; 3、协调后厨各岗位的工作以及协调与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,进行各岗位人员安排和工作调动; 4、根据各岗位工作特点和项目营业状况合理排班,审核后厨员工月度考勤;负责后厨所有员工月度绩效评价; 5、培训和督导后厨管理人员对设备、用具进行科学管理,制定书面规范,审定厨房设备用具保养维修及更换添置计划;负责做好后厨固定资产管理监督工作; 6、制定并定期完善各岗位:培训计划、工作程序及其标准、相关责任制度; 7、定期开展厨师技术培训,组织厨师学习先进技术经验;为餐厅技术岗位搭建人才梯队; 8、负责把控签署后厨相关的各类报告和货品等表单; 9、完成上级领导交办的其他任务。
  • 法餐主厨

    1万-1.5万
    青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查,确保出餐效率与质量。 根据季节与市场需求调整菜单,设计特色菜品并制定标准化流程(SOP),需提供原创菜品案例及试菜。 通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本,熟练使用厨房管理系统报表分析数据。 精通多种烹饪技法(煎、烤、炖等),熟悉西餐全品类制作(如法餐等),具备米其林餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验,其中5年主厨经验,能制定标准化流程并优化厨房动线。
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    漳州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本等进行专业化管理;  5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;  6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,合理地控制食品成本; 7、妥善处理顾客对出品客诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,严格按集团要求进行规范化管理;  9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工培训、培养。 【任职资格】 1、年龄30-40周岁,  2、学历不限,身体健康、精力充沛, 3、3年以上中餐厨师长工作经验;  4、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 5、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有较丰富的职业经验;  7、性格开朗、团队合作精神较好、执行力较高(懂得换位思考,珍惜和尊重人才)。  8、有4D厨房推行经验优先。  福利待遇:  1、薪资:9000-10000;+绩效(4500)+房补满勤800元 2、月休4天,自行调休。 3、上班时间:15:00-01:00;16:00-02:00;18:00-04:00。  4、社医保5、周年、生日礼品  6、各类假别等
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.5万
    深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面负责厨房日常运营管理,严格执行厨房各项规章制度,监督员工遵守操作规范、卫生标准及安全规定。 2、负责制定和优化菜单,监督食材采购、验收、存储环节。 3、负责技能培训及绩效考核,提升团队专业能力,营造积极工作氛围,协调员工关系,激励团队提升工作效率。 4、控制厨房运营成本;组织设备维护保养,排查安全隐患,预防火灾、工伤等事故。 5、与前厅部门保持沟通, 配合门店经理完成各项经营指标,参与门店营销活动的菜品策划。参与制定厨房相关的管理制度、操作流程,并监督执行。 二、任职要求: 1. 学历与资质:中专及以上学历,烹饪工艺、食品科学与工程、酒店管理等相关专业优先,食品安全管理员证书(或接收过系统食品安全培训)有效的餐饮从业人员健康证明。 2. 经验要求:10年以上星级酒店或连锁餐饮企业厨师经验,其中至少3年以上厨师长或副厨师长管理经验(连锁品牌餐饮/同类型餐厅优先); 3. 熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》 4. 研发能力:能独立设计菜单,设计新菜品并核算成本(毛利率≥60%);   5. 抗压能力:适应高峰期高强度工作及跨区域出差。 6. 年龄:35-45岁
  • 店长

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮店长岗位职责 1. 经营管理 - 制定并执行门店年度/月度经营计划,完成营业额、利润、成本控制等指标。 - 监督日常运营(前厅、后厨、库存等),确保标准化流程(SOP)执行。 - 分析经营数据(客流量、翻台率、人均消费等),提出优化方案。 2. 人员管理 - 负责员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设。 - 处理员工矛盾,提升团队凝聚力和服务意识。 - 定期组织技能培训(服务礼仪、食品安全、应急处理等)。 3. 顾客服务 - 维护客户关系,处理投诉及突发事件,提升顾客满意度。 - 收集反馈意见,优化服务流程或菜品设计。 - 管理线上平台(大众点评、外卖等)的评价与互动。 4. 质量控制 - 监督食品安全、卫生标准(如5S管理),确保符合国家法规。 - 定期检查菜品出品、设备维护、环境卫生等。 5. 成本与供应链 - 控制食材、人力、能耗等成本,减少损耗。 - 管理供应商对接,确保原材料质量与库存合理。 6. 营销与品牌 - 执行总部营销活动,或策划本地化推广(节日促销、社群运营等)。 - 维护门店形象,确保品牌标准统一。 任职要求: 高中以上学历, 五年以上行业经验, 有知名餐饮店长经验优先, 年龄30岁以上
  • 总裁/总经理

    1万-1.5万
    重庆-渝北区 | 10年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、具有10年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 列表
  • 明细
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