【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实餐厅营销策略，完成月度/年度经营指标 3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家餐饮行业规范 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与客户关系 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验者优先，接受优秀应届毕业生 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基础餐饮成本核算方法 3、持有健康证及食品安全培训合格证明 4、能适应早晚班轮换制，抗压能力强 5、具备基础英语沟通能力者优先

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 一、日常运营  1.      根据餐厅标准，为客人提供高标准，高品质的服务；全面掌握菜单涉及食材，菜品，酒水等相关知识，通过与不同客人的适度沟通，提升餐厅服务的专业性； 2.      与前厅团队合作，完成每日开餐前的筹备工作，确保各个细节的高标准呈现； 3.      妥善处理客诉，增强顾客满意度与餐厅服务专业性； 4.      配合餐厅经理及运营经理，完成每周，每月对餐厅各类器皿、酒水等餐厅财产的盘点及入库工作； 5.      在工作期间，维持自身良好形象，确保言行举止优雅得体。 二、培训  1.      根据餐厅菜单所涉及食材，菜品，酒水等，进行系统性学习，并对新入职员工或传菜员等进行必要培训； 2.      针对日常运营及服务中所出现问题，收集并反馈所遇到的问题，及时向上级寻求协助。 三、团队协作  1.      与厨房团队保持沟通，确保开餐前及开餐后的整体服务流畅性； 2.      确保餐厅物资的充足供应，如餐具、餐布、清洁用品等；及时向经理反馈物资短缺或质量问题，保障服务工作不受影响。 四、卫生与安全管理  1.      配合餐厅经理，监督餐厅的卫生情况，包括餐厅环境、餐具清洁、食品卫生等方面，确保符合卫生标准和食品安全要求。定期检查卫生清洁工作的执行情况，加强对卫生死角的清理； 2.     协助餐厅经理开展安全工作，如检查餐厅设施设备是否存在安全隐患、确保消防通道畅通等。对员工进行安全知识培训，提高员工的安全意识，预防安全事故的发生。 任职要求：  1.      3年以上在高级西餐厅或酒店的工作经历，其中有1年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历者优先； 2.      了解西餐厅运营模式，了解高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3.      具有较强的团队合作能力，沟通能力和组织协调能力； 4.      做事认真负责，结果导向； 5.      能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 6.      热爱美食与美酒行业，热爱服务行业，并希望在服务行业深耕； 7.      做事具有责任心，可以被团队依赖； 8.      英语口语较好者优先； 9.      情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好； 10.    五官端正，形象整洁清新，注重个人卫生。

岗位职责 1. 预订管理与服务：统筹餐厅用餐、场地预订及活动对接事务，依托订餐系统（Tablera系统）优化预订流程，提升效率，解决预订难题；在客户到店前，为潜在客人、媒体等提供专业友好服务，维护与提升餐厅口碑，及时向餐厅团队分享更新预订信息。 2. 根据餐厅需求及标准，合理处理客人预定时所遇到的情况，确保过程顺利。 3. 日常运营  a.     与前厅团队共同完成每日开餐前的筹备工作； b.     以热情，专业，亲和的姿态迎接每一位到店的客人，按照预定情况为客人合理安排就坐时间以及其他相关事物； c.      参与餐厅的每日服务运营，为客人提供高标准的用餐服务；深入了解菜单中食材、菜品和酒水知识，在服务过程中准确、专业地回答客人的询问。 d.     熟知餐厅服务项目及周边配套（如停车场位置、出租车落客位置，附近其他地点推荐等）具备深厚知识储备，面对顾客问询能清晰、专业、细致作答。 e.     用餐结束，高效、准确核对账单明细，清晰向顾客展示消费项目与金额，熟练操作收银设备完成多种支付方式（现金、银行卡、电子支付等）结算，依餐厅规定处理发票开具、积分兑换等事宜，礼貌致谢送客并邀请再次光临。 4. 客户需求洞察与跟进：在与客户互动交流时，捕捉其对菜品口味、用餐环境、服务质量等方面期望与需求，迅速转达给厨房、服务团队等相关部门，并跟踪落实，力求满足合理诉求。 5. 跨部门协同服务：充当客户与餐厅各部门（厨房、服务、采购、市场公关等）的沟通桥梁，保障部门协作顺畅，合力为客户打造优质、连贯服务体验。 6. 环境维护与物料管理：负责前台区域整洁美观，打印，整理菜单；定期盘点前台物资，按需申请补充，维护良好工作环境与充足物料供应。 7. 品牌维护与推广：关注餐厅相关社交媒体反馈，统计好评差评，特殊情况妥善处置维护品牌形象，协同市场公关策划执行推广活动，助力提升餐厅品牌知名度与美誉度。 任职要求： 1. 3年以上在高级餐厅或五星级酒店的对客服务经验； 2. 了解西餐厅运营模式及高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3. 具备优秀的口头与书面沟通能力及出色应变与问题解决能力，能用热情、专业、亲和的态度及语言处理问题； 4. 热爱餐饮行业，热爱美食与美酒； 5. 做事仔细，认真负责;  6. 具有较强的团队合作精神，能够被团队信任依赖； 7.  能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 8. 情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好。 9.     形象良好，举止优雅得体。

【岗位职责】 1、全面负责烧烤店的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，提升门店营业额； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保食材新鲜、供应充足且损耗合理； 4、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工服务意识与专业技能； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与顾客满意度； 6、执行公司各项规章制度，确保门店运营符合卫生、安全及消防标准； 7、定期分析经营数据，提出优化建议并落实改进措施。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄25-40岁，身体健康； 2、3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年烧烤或类似业态管理经验； 3、熟悉餐饮运营流程，具备较强的成本控制、人员管理及营销策划能力； 4、责任心强，能承受工作压力，适应倒班及高强度工作节奏； 5、具备良好的沟通协调能力与团队领导力，能有效调动员工积极性； 6、了解食品安全法规及餐饮行业相关标准，持有健康证优先。

岗位职责： 1.酒水调制与服务：熟练调配经典鸡尾酒、创意特调及无酒精饮品，定期研发和创新特色鸡尾酒及饮品更新酒单，在确保出品质量稳定的情况下满足市场需求和顾客喜好. 2.成本控制：掌握饮品成本控制，合理管理原材料损耗，执行每日酒水库存盘点，协助采购及补货。 3.设备维护与卫生管理：维护吧台设备清洁，确保操作符合卫生安全标准。 4.客户关系维护：主动与顾客互动，营造轻松愉悦的酒吧氛围，妥善处理客户反馈，及时解决服务问题。 5.团队协作：配合前台、后厨及管理层完成运营目标，参与主题活动策划。 6.安全管理：严格遵守食品安全和卫生法规，确保操作台面、工具和设备的清洁消毒，遵守公司的安全规定，正确使用和维护吧台设备（如制冰机、搅拌机等）。 7.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求： 1.具备1年以上餐酒吧调酒师工作经验； 2.精通经典鸡尾酒，掌握调酒技法，对酒水有扎实的知识基础，具备出色的徒手调酒能力和工作效率，能在高强度压力下保持稳定出品； 3.具有良好的职业操守及团队合作精神； 4.具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，有全局观念； 5.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、抗压能力及应变能力； 6.身体健康，有食品从业人员健康证。

岗位职责： 1. 负责餐厅的经营管理工作； 2. 认真做好餐前准备工作，确保符合标准； 3. 能够与客人建立良好关系，让客人感到宾至如归； 4. 餐后及时清台，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 餐厅日常培训； 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标，与厨房团队的密切合作，进行各种推广活动，不断提升餐厅的收益。   任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，确保门店高效有序运转 2、制定并执行门店销售计划，达成业绩目标，提升门店营业额 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、严格把控产品质量和服务标准，维护品牌形象 5、处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度 6、做好库存管理和成本控制，定期盘点并提交报表 7、保持与总部的高效沟通，及时反馈门店运营情况 【岗位要求】 1、高中及以上学历，28-45周岁，3年以上餐饮行业管理经验 2、精通广东话，具备流利的英语沟通能力（需与外国顾客交流） 3、熟悉餐饮门店运营全流程，具备出色的团队管理能力 4、具备较强的培训能力，能有效提升员工服务水平 5、抗压能力强，能适应快节奏工作环境 6、具备良好的数据分析能力和成本控制意识 7、工作责任心强，执行力突出，能独立解决运营问题

招聘 自助餐门店 经理 要求：18-35岁有餐饮店长经验 上班时间：9:30-22:00 薪资待遇 8000+ 详细面议

岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货，并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。

OHA成立于2013年，经过7年的发展，聚集了一批有梦想，有热情，真诚且坚毅的年轻伙伴。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 404 毛辣果   你问OHA是什么？ 在信息爆炸、产业革新的时代，OHA是一个回归真实的团队，我们选择餐饮作为载体，从产品到环境，再到每一位OHA成员，我们把真实的价值和成长的过程注入到OHA的每一天，在这里，我们付出劳动和热诚，收获着喜悦和成长。 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3与Dead Poet分别位于徐汇区兴国路与黄浦区进贤路，是以自创鸡尾酒及季节性酒单为特色的手工鸡尾酒吧，秉承着“匠人”精神，在业界得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也培养了一大批调酒师。   公司旗下OHA Eatery是一家以贵州元素为基础的创意小馆，凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。   坐落于巨鹿路的Pass Residence沿袭了传统意大利的Bistro氛围，热闹和放松是这里的主题。在这里，你可以学习到全手工的Pizza制作过程、丰富的葡萄酒知识。 2020年末最新开业的404与毛辣果。是OHA的打破美食疆界的一次大胆的尝试。在传统日式居酒屋与黔西南酸汤鱼火锅基础上，融入西餐的管理模式和创意发想。吸引着大胆、勇于创新的餐饮人的加入。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 优秀的团队伙伴 学习各式菜系、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 发掘自己的潜能、实现自己的价值…… OHA怀着真诚的初心，仍在道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于OHA每一位的小伙伴的餐饮版图。   岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2.具备英语交流能力优先； 3. 弹性的工作时间； 4.一年以上西餐厅主管领班工作经验； 5. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 6. 有良好的沟通能力和亲和力； 7. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

本岗位的工作地点在上海黄浦区，请能接受地址的师傅投递简历，谢谢 川菜餐厅招聘 炒锅师傅1名、切配1名，打荷1名 从事厨房工作1-3年（需要有川菜工作经验） 男女不限，形象气质佳，性格开朗，有团队精神，责任心强

【岗位职责】   1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味符合标准；   2、根据菜单要求，熟练完成各类热菜的制作，包括但不限于川菜、滇菜等常见菜系；   3、严格把控食材用量及烹饪流程，合理控制成本，避免浪费；   4、保持操作台及厨房区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范；   5、协助后厨团队完成备料、切配等工作，确保出餐效率；   6、定期参与菜品研发与改良，提出合理化建议。  【岗位要求】   1、具备2年以上中餐炒锅工作经验，熟悉常见菜系的烹饪技法；   2、能独立完成炒锅岗位工作，动作麻利，出餐速度快；   3、了解食材特性，掌握火候与调味技巧，确保菜品色香味俱佳；   4、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好；   5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏；   6、具备团队合作意识，服从工作安排，责任心强。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作，依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队，确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力

1.餐厅日常运营志饪 2. 食材处理 3.酱汁准备 4.研发新菜品、人员培训、成本控制

任职要求： 1、男女不限、18-28岁，形象好，气质佳，不限学历，163CM以上（含），着装整洁，对来客彬彬有礼； 2、亲和力强、普通话流利，会使用电脑； 岗位职责： 1、负责礼貌的将到餐厅用餐的客人安排到相应的座位就座； 2、负责宾客的订餐、包括电话预定和现场预定，做好记录登记，交接到相关部门； 成长路线：迎宾-迎宾部长-迎宾主管-营业经理

岗位要求：熟悉云南丽江特色菜，川菜，有接触过西餐，有过酒店两年及以上工作做经验 岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训，等丽江分店弄好会调回丽江常驻

收银员咖啡师： 岗位职责： 职位描述 岗位职责： 1、配合执行咖啡师完成日常咖啡饮品制作和一般甜品加工制作； 2、熟悉门店内所有产品，以及各类咖啡器械使用和维护保养； 3、协助执行咖啡师进行门店日常管理，负责点单收银等。 4、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。 5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。 6、严禁私自打折挂帐、私自为客人打折、降低收费价格。 任职资格： 1、拥有活泼开朗的笑容，热诚服务的用心，顾客至上的耐心 2、有健康证，身体健康，形象气质佳 3、对咖啡文化和知识有相应的了解并通过公司所安排的技能知识考核； 4、配合领班工作，服从上级领导的指挥安排；

直聘西餐厨师！ 公司福利： 无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 每月5号发放工资，发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。 工作时间： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30岁，身体健康。

招聘：国企食堂服务员（女性） 岗位职责: 1.负责机关单位接待餐服务管理，确保服务质量和客户满意度。 2. 监督和管理接待餐服务流程，确保服务效率和质量。 3. 处理客户投诉和建议，保持高客户服务意识。 任职要求： 1.40岁以下，160cm以上，有酒店、高端会所服务员一年以上工作经验，形象气质佳； 2.具备强烈的责任心和敬业精神，能够独立处理和解决问题。 3.具有良好的团队管理能力和优秀的沟通技巧。 上班地点：南沙区黄阁 上班时间：7:00-14:00，包吃住

岗位职责 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。 岗位要求1、 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成菜品制作，保证出餐效率； 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、维护后厨设备清洁及工作区域整洁，落实5S管理标准； 5、配合前厅服务需求，灵活调整出餐节奏。 【岗位要求】 1、掌握川菜基本功（刀工、火候、调味等），能独立完成菜品制作； 2、具备较强的学习能力，适应快节奏工作环境； 3、身体健康，持有效健康证明，无传染性疾病； 4、服从排班安排，能适应早、晚班轮换； 5、有团队协作意识，工作责任心强。 福利：包吃包住，有年终奖 晋升空间

独立完成挑面的相关工作，技术过硬，黄棒不来