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  • 客服

  • 昆明 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位名称:督导&品牌运营 品牌:暴跳嬢嬢重庆火锅 工作内容: 1.协助加盟门店前期选址工作; 2.对加盟新店开业前的门店日常运营工作培训,新店开业活动对接,门店线上平台使用培训等; 3.常规巡店检查工作; 4.新客户拓展。等 要求: 1.有餐饮类(火锅/中餐)品牌督导/运营工作经验优先; 2.能接受短期出差(每次出差3-7天,云南省内外可能都有); 3.能接受一个月的门店轮岗工作; 4.有提升品牌形象,提高门店营业额业绩运营工作经验。 待遇: 试用期:底薪4200元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金; 转正后:底薪4700元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金; 试用期3个月,能力突出可申请提前转正,最快2个月转正; 发薪日:次月10号发上个月的工资。 工作时间: 在门店轮岗一个月:早10点30-晚10点,月休4天; 第二个月之后:早10点-晚7点,周末双休,法定节假日根据国家规定正常放假;(周末出差加班/节假日出差加班本月内完成调休) 请仔细看以上内容(不看清楚岗位工作内容和待遇一直问恕不回复,不要浪费彼此的时间)认为能够胜任且待遇符合预期直接发简历过来,合适会通知过来面试!!! 在门店轮岗一个月工作门店地址:云南省昆明市官渡区暴跳嬢嬢重庆火锅(半岛华府店) 第二个月以后工作地址:云南省昆明市盘龙区白云路金色年华A座9楼090A
  • 食堂厨师

    8千-1万
    黄冈 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拟定食堂菜谱,根据菜谱拟定食材采购清单,按时完成菜品烹制确保菜品口味、质量符合标准 2、根据用餐人数合理规划食材用量,控制成本避免浪费 3、负责厨房设备的使用与日常维护,保持工作区域整洁卫生 4、参与菜单设计与菜品创新,定期更新菜品种类 5、严格执行食品安全卫生标准,确保操作流程规范 6、协助完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具有3年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验 2、熟练掌握各类中式烹饪技法,能独立完成大锅菜制作 3、持有健康证,熟悉食品安全相关法律法规 4、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 5、具备良好的团队协作能力,工作责任心强 6、有成本控制意识,能合理规划食材使用
  • 厨师

    8千-1万
    重庆-渝中区 | 5年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    清真餐厅厨师,西北菜,川菜,面食等等 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成切配、烹调、装盘等工序,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,避免浪费; 4、定期研发新菜品,优化现有菜谱,提升餐厅菜品竞争力; 5、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范,确保符合卫生标准; 6、协助管理厨房设备维护及简单故障处理,确保设备正常运转; 7、配合餐厅运营需求,完成临时安排的烹饪任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成热菜、凉菜、汤品等制作; 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力,对食材特性及调味有深刻理解; 4、工作责任心强,注重细节,具备团队协作意识,服从管理安排,无不良工作记录;
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
    招聘地推销售 交六险一金周六周日双休 餐补带薪年假17天
  • 领位员

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.客人到店时提供热情、专业地问候 Provide a warm and professional welcome to allguests. 2.合理分配管理预订,确保客人及时入座 Manage reservations and ensure timely seating ofguests. 3.与前台副经理、厨师和服务团队沟通客人的要求和喜好 Communicate guest requests and preferences tothe Assistant Receptionist Manager, Chef, and service team. 4.在用餐高峰时段协助服务团队,帮助满足客人的需求,维持用餐区的服务顺畅 Assist the service team during busy periods,helping with guest needs and maintaining a smooth flow in the dining area. 5.确保菜单及时更新,并随时可用 Ensure menus are up-to-date and available at alltimes. 6.保持接待区域整洁有序 Maintain a clean, well-organized reception area. 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历,有酒店或对客服务培训经验者优先 Highschool diploma or equivalent. Hospitality or guest services training is a plus 2.有从事过高端餐厅或酒店前台接待工作经验优先 Previous experience in aguest-facing role, preferably in a restaurant, hotel, or luxury environment. 3.优秀的沟通技巧和人际交往能力,确保客人体会到热情和周到的服务 Excellent communication andinterpersonal skills, ensuring guests feel welcomed and well-cared for. 4.较强的组织协调能力,特别是在预订和座位安排方面 Strong organizationalabilities, especially in managing reservations and seating arrangements. 5.具有能够与服务团队和厨房团队协作精神 Team player, with theability to collaborate with both the service and kitchen teams. 6.关注细节,确保客人提出对特殊菜单要求的准确性 Attention to detail,ensuring the accuracy of menus and guest requests. 7.在压力下保持冷静,能够在服务高峰期间处理多项任务 Calm under pressure, withthe ability to handle multiple tasks during busy service periods. 8.当有需求时可以灵活地协助餐厅进行服务 Flexibility to assist invarious roles within the restaurant when needed. 9.具备基础的办公软件(Word, Excel)更新客人名单和预订的技能 Basic knowledge ofMicrosoft Office (Word, Excel) for updating guest lists and reservations.
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点等,确保出品质量稳定、口感优良; 2、根据每日订单需求,合理安排面点制作计划,保证按时完成生产任务; 3、严格把控原材料的使用,确保食材新鲜、卫生,并合理控制成本; 4、维护和保养面点制作设备及工具,保持工作区域的整洁与卫生; 5、协助研发新式面点产品,提升菜单多样性和市场竞争力; 6、遵守食品安全与卫生标准,执行公司各项规章制度。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉各类面点的工艺流程; 2、对食材特性有一定了解,能够独立完成和面、发酵、成型、蒸制等工序; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 4、具备团队合作精神,能够与其他岗位同事高效配合; 5、无不良卫生习惯,持有健康证者优先; 6、有相关工作经验者优先,无经验者愿意学习亦可考虑。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责浙粤菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单,创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备维护及原材料成本控制 5、协助制定标准化操作流程 【岗位要求】 1、3年以上浙菜或粤菜专业厨师工作经验 2、精通经典浙粤菜系制作工艺 3、具备独立研发新菜品能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应高强度工作节奏,具备团队协作精神
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮楼层的日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度达标; 2、制定并执行楼层服务标准、流程及管理制度,监督员工落实到位; 3、协调前厅与后厨的工作衔接,优化服务效率,处理突发客诉及运营问题; 4、负责楼层员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 5、监督食品安全、环境卫生及设备维护,确保符合行业规范及公司要求; 6、分析经营数据(如上座率、翻台率等),提出改进建议并推动执行; 7、配合市场活动落地,协助完成月度/季度营收目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮或中高端餐厅管理背景者优先; 3、熟悉餐饮服务全流程,具备出色的现场协调与突发事件处理能力; 4、较强的团队管理能力,能有效激励员工并落实标准化执行; 5、年龄25-35岁,形象端正,具备良好的沟通表达及抗压能力; 6、熟练使用办公软件,对餐饮管理系统(如POS)有一定了解。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 以辣炒为主 根据顾客需求调整烤制火候和口味,提供个性化服务 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度和工作时间 2.辣炒手艺过关
  • 厨师

    4千-1万
    迪庆州 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒锅师傅 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及装盘工作,确保出品质量与口感; 2、根据菜单要求,熟练操作各类烧烤设备,掌握火候与调味技巧; 3、保持厨房区域的卫生整洁,严格执行食品安全与卫生标准; 4、协助管理食材库存,定期检查原料新鲜度,避免浪费; 5、配合团队完成每日备餐任务,适应高峰时段的高效出餐需求; 6、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对烧烤工艺有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能; 2、具备基础刀工和食材处理能力,能独立完成烤制流程(无经验可培训); 3、身体健康,持有效健康证,能适应长时间站立及高温环境工作; 4、责任心强,注重团队协作,服从工作安排; 5、有烧烤或餐饮后厨经验者优先。
  • 餐饮经理

    6千-1万
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 6.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 7.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 8.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 9.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 10.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 11.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 12.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 13.定期组织店内管理层召开管理会议。 任职要求: 3-5年社会餐饮管理岗位工作经验;
  • 销售经理

    7千-1万
    天津-南开区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司餐饮产品的市场推广与销售工作,完成公司下达的销售目标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访客户,了解客户需求并提供解决方案; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略; 4、协助公司策划并执行各类促销活动,提升品牌影响力; 5、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求,为管理层决策提供依据; 6、配合公司其他部门完成相关销售支持工作,确保销售流程顺畅。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,学历不限,具备1年以上销售相关工作经验,有餐饮行业经验者优先; 2、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧,能够独立完成销售任务; 3、性格开朗,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 4、具备良好的团队合作意识,能够与各部门高效协作; 5、对餐饮行业有热情,愿意长期在销售领域发展; 6、能适应短期出差或灵活的工作时间安排。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,成本控制及厨房人员工作安排; 2、执行厨房操作标准及流程,确保菜品质量、口味及出餐效率符合公司要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、负责厨房团队培训与考核,提升员工专业技能及服务意识; 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合相关法规要求; 6、根据市场反馈及季节变化,提升顾客满意度; 7、协调前厅与后厨工作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮行业厨师工作经验,其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验; 3、精通中式烹饪技艺,熟悉粤菜、湘菜或川菜系者优先; 4、具备较强的成本管控能力及菜品创新能力; 5、年龄26-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、具备良好的团队管理能力及沟通协调能力; 7、持有厨师职业资格证或食品安全管理员证者优先。
  • 婚宴销售

    8千-1万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、与潜在客户沟通,挖掘客户在婚礼仪式流程、婚礼场地布置、婚宴等各方面的需求; 2、邀约客户到店展现项目优势、产品特点等,最终完成婚宴和婚庆的签单; 3、拓展同行、转介绍客资渠道; 任职要求 1、专科及以上学历,有3年+销售岗位工作经验; 2、有热情、有冲击、目标感强; 3、普通话标准,沟通表达能力较强,说话具有感染力; 4、有亲和力,有较强的抗压能力; 5、有婚礼堂、婚庆行业、酒店销售经验优先
  • 张家口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川湘菜(香辣虾蟹+干煸菜系)的菜品研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单并确保菜品供应充足 3、严格遵守食品安全卫生标准,保持厨房环境整洁有序 4、合理控制食材成本,避免浪费,协助厨房物料管理 5、指导帮厨人员完成食材预处理及基础烹饪工作 【岗位要求】 1、5年以上川湘菜专业厨师工作经验,精通香辣虾蟹及干煸菜系2、能独立完成备料、烹制、装盘全流程操作 3、熟悉餐饮行业食品安全规范及厨房设备操作 4、具备较强的菜品创新能力及成本控制意识 5、身体健康,能适应高强度厨房工作环境
  • 店长

    6千-1万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班安排、服务标准执行及成本控制等; 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家法规及公司要求; 4、负责员工培训、考核及团队建设,提升员工服务意识与专业技能; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户满意度; 6、优化库存管理,控制损耗,定期盘点并提交相关报表; 7、执行公司营销活动,配合总部完成品牌推广及市场调研任务。 【岗位要求】 1、具备较强的领导力与团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉餐饮行业运营流程,对成本控制、服务标准及食品安全有深刻理解; 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 5、有较强的数据分析能力,能通过经营数据发现问题并提出解决方案。
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、日常带店管理 1.1参与及核对新店筹建流程和开业sop,业流程的确定及执行; 1.2门店培训:收银系统,设备使用及维护,人员服务产品sop标准培训,培训后考核; 1.3周期巡查,抽查QSC稳定性,核查门店数据成本真实性,学习使用数据化运营分析工具 2、日常巡店管理:产品品质检查、服务检查、清洁检查、人员规范巡查; 3、设备与环境巡查:设备状态,安全隐患排查,门店形象维护 任职要求: 1. 具备良好的团队管理能力和沟通技巧; 2. 能够承受工作压力; 3. 熟悉餐饮服务流程,有相关工作经验者优先考虑; 4. 能够熟练操作和维护餐饮服务相关设备; 5. 对数据敏感,能够通过数据分析提出建议。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、企业简介: 成都大型工厂,专业生产发酵型火锅底料(成都新派火锅底料,漂香型,闻着香吃着更香)特点,用餐客户的回头率很高,一款好底料为您餐饮店增加高收益重庆老火锅底料,精准美蛙鱼料,青花椒鱼火锅料,地摊小火锅底料,铜火锅麻酱蘸料,火锅串串料,兔火锅,,干锅料,小龙虾,烤鱼,麻辣烫料,冒菜料, 成都特色冒烤鸭、,番茄底料,特色菌汤,各种蘸酱料等一百多个产品! 二、岗位招聘: 全国销售代理人,避开中间商赚差价,一件都是批发价,免费教学,包教包会! 手机微信同步18563504872(全国招销售底料合伙人) 三、岗位待遇: 销售火锅底料,拿提成
  • 林芝 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司短视频内容的创意策划、脚本撰写及拍摄执行,确保内容符合品牌调性及传播目标 2、独立完成视频剪辑、效果制作、音频处理等后期工作,提升视频质量与传播效果 3、跟踪短视频平台(抖音、快手、小红书等)潮流玩法与热点,制定运营策略并落地执行 4、分析视频数据(播放量、互动率等),优化内容方向,定期输出运营复盘报告 5、协调内外部资源,统筹拍摄场地、演员、道具等执行细节,把控项目进度 【岗位要求】 1、大专及以上学历,影视制作、编导、新媒体等相关专业优先 2、1年以上短视频运营或内容创作经验,有餐饮/快消行业案例者加分 3、熟练使用Capcut、Final Cut、AE等剪辑软件,具备基础拍摄及灯光布景能力 4、网感强,熟悉短视频平台规则,能快速捕捉热点并转化为创意内容 5、抗压能力强,能适应快节奏工作,具备优秀的团队协作与跨部门沟通能力
  • 销售顾问

    5千-1万
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 销售业绩达成与客户开发 · 主动销售与线索转化: 积极通过电话、网络咨询、门店接待、集团分配客资、老客户转介绍等多种渠道开发新客户,将潜在客户转化为有效商机,并最终完成合同签订,对个人婚宴销售指标(签约额、桌数、总收入)负直接责任。 · 专业方案呈现与提案: 能够深入理解客户需求,熟练运用集团标准婚礼套餐及附加服务,结合初步策划思路,制作并呈现专业、动人、具有竞争力的个性化婚礼方案报价,进行有效的销售谈判与关单。 · 需求挖掘与价值升级: 运用顾问式销售技巧,深度挖掘客户潜在需求,引导客户认同更高价值的产品与服务组合,提升单场婚礼的整体消费额。 2. 专业婚礼策划咨询服务 · 初步策划与创意引导: 在销售阶段即提供专业的婚礼流程、主题风格、场地布置等方面的初步创意咨询,展现专业度,建立信任,成为客户认可的“婚礼顾问”。 · 内部资源协调与交底: 签订合同后,作为客户与内部运营团队(宴会服务、厨房、工程)的核心对接人,准确翻译客户需求,出具详细的“婚礼策划需求单”,确保客户想法被清晰理解。 · 流程统筹与节点跟进: 协助客户梳理备婚流程,提醒关键节点(如试菜、彩排),并协调内部资源配合客户完成相关准备工作。 3. 客户关系与体验管理 · 全周期客户关系维护: 负责从初次接触到婚礼礼成后的客户关系维护,保持定期、专业的沟通,及时响应并解决客户疑虑。 · 婚礼当日现场协调支持: 在婚礼当日作为公司方的主要联系人之一,现场协调处理突发问题,确保流程顺畅,守护客户的重要时刻。 · 售后跟进与口碑经营: 婚礼后主动跟进,收集客户反馈与精美照片/视频,鼓励客户进行口碑分享(如线上好评、案例授权),并维护关系以挖掘后续需求(如宝宝宴、周年庆)。 4. 内部协作与流程执行 · 执行集团销售与策划标准: 严格遵守集团制定的销售流程、合同规范、策划服务SOP及CRM系统使用要求。 · 跨部门高效协作: 与市场部(获取线索)、宴会服务部(落实细节)、财务部(合同与收款)紧密协作,确保信息无缝流转。 · 知识管理与自我提升: 持续学习集团新产品、婚礼潮流趋势,并积极将成功案例转化为可分享的经验,丰富销售工具库。
  • 大庆 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9.在团队中展现个人精神和严守时间。 10.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 11.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 12.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 13.依据库存的要求来采购物品。 14.接受餐厅经理安排的其它工作。 15.为客人服务酒水和食品。 16.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 17.全面的食品和酒水知识。 18.熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验。 3.至少1年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.良好的仪容仪表。 6.积极主动。 7.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 8.良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年度体检
    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    服务意识强、顾客至上 1、大专以上学历,8年以上餐饮经验,年龄不限 2、形象得体、谈吐专业、情绪稳定、抗压能力强 3、细节关注、观察力强、拥有团队合作精神 4、 能适应餐饮行业的工作节奏(晚班、周末、节假日) 岗位职责: 能与客人建立深厚关系、带领培养团队成长、实现餐厅财务目标 1、团队的指挥:主持餐厅的整体工作,严格按照餐厅的规章制度的工作程序,组织、协调、指挥员工开展日常工作 2、沟通协调厨房、楼面等:具有一定的餐饮知识和服务工作技巧,耐心周到,善于待人,有良好的社交能力 3、产品知识:熟悉各种场合的摆台以及服务流程,对酒水、菜品以及食材深入了解 岗位待遇: 底薪:8500 – 10000 元/月(根据经验面议) • 全勤奖:500 元/月 • 绩效提成:人均消费与客单提成(约 2000 – 4,500 元/月) • 服务费分红:按班次/比例分配,平均 500 – 1,000 元/月 • 提供工作餐、工服、员l工宿舍(可选补贴) • 节日福利、生日礼金、年度体检 • 每月团建聚餐 & 品鉴学习机会 综合月薪 15000-18000 元,优秀者可突20000元
  • 鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责火锅店后厨的日常运营管理工作,包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控; 2、制定并优化后厨操作流程及标准,确保食品安全与卫生符合相关法规要求; 3、根据季节变化及顾客需求,定期更新火锅底料配方及特色菜品,提升门店竞争力; 4、合理调配后厨人员分工,监督员工操作规范,组织技能培训,提升团队效率; 5、管理厨房设备维护及食材库存,定期盘点,避免浪费并控制损耗率; 6、协调前厅与后厨的工作衔接,及时处理顾客反馈的菜品相关问题。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,能适应高强度工作及倒班安排; 2、3年以上火锅或中餐后厨管理经验,熟悉川渝/北方火锅底料炒制及肉类处理工艺; 3、精通成本核算与厨房6S管理,具备独立研发新菜品及标准化落地的能力; 4、持有厨师资格证或食品安全管理员证书者优先; 5、执行力强,能有效管理后厨团队,具备处理突发问题的应变能力; 6、对食材新鲜度及口味有严格标准,工作细致严谨,责任心强。
  • 前厅经理

    7.5千-1万
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、巡台、点餐、人员排班、卫生监督等 2、制定并执行服务标准流程,持续优化顾客用餐体验 3、维护宾客关系,处理顾客投诉及突发事件,确保服务质量与顾客满意度 4、负责前厅员工培训、考核及团队建设工作 5、监督收银流程,配合财务做好每日营业款项核对 6、协调后厨与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务配合 7、控制前厅运营成本,管理餐具损耗及低值易耗品使用 【岗位要求】 1、年龄18-35周岁,形象端正,具备良好的服务意识 2、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 3、优秀的沟通协调能力,能有效调动团队工作积极性 4、抗压能力强,适应餐饮行业高强度工作节奏 5、有餐饮行业服务或管理经验者优先 6、能熟练使用基础办公软件进行数据统计与分析
  • 川菜师傅

    8千-1万
    岳阳 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜菜品的制作及出品质量把控,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据餐厅经营需求,优化川菜菜单,定期推出新菜品,提升顾客体验; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保食品安全与卫生标准符合要求; 4、负责厨房设备的日常维护与保养,确保设备正常运行; 【岗位要求】 1、8年以上川菜烹饪工作经验,精通川菜各类经典菜品的制作工艺; 2、熟悉川菜调味技巧及食材特性,能够独立完成高难度菜品的烹饪; 3、具备较强的菜品创新能力,能够根据市场需求研发新菜品; 4、责任心强,注重细节,对菜品品质有极高要求。
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