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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    服务质量管理与客户体验优化 1. 监督执行米其林/黑珍珠级别服务标准,设计并实施VIP客人的专属接待流程(如包厢服务礼仪、菜品讲解话术) 2. 每日复盘客户动线,优化迎宾-点餐-传菜-席间服务-结账离店的沉浸式体验闭环 3. 建立客户档案管理系统,记录特殊饮食偏好(如忌口、酒水偏好),实现10%以上回头客定制化服务 4. 处理重大客诉(如食材争议、服务失误),制定补偿方案并升级服务流程 运营效益管控 1. 建立高端器皿(如骨瓷、银器)使用追踪系统 2. 分析桌均消费数据,通过餐酒搭配建议提升客单价15%-20% 品牌形象维护 1. 监督全员形象管理(定制制服熨烫标准、妆容规范检查) 2. 维护社交媒体口碑,及时处理客户反馈 合规与风险管理 1. 确保食品安全体系落地,每月进行卫生盲点检查 2. 管理服务设备维护 3. 制定高净值客户隐私保护规范,防止信息泄露
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1. 运营管理 - 协助餐厅经理负责日常运营,确保服务品质、食品安全及顾客满意度达标。 - 监督前台、用餐区、酒吧等区域的工作流程,优化服务效率。 - 协助制定排班表,协调员工分工,确保高峰期人力充足。 2. 客户服务 - 处理顾客投诉及特殊需求,维护餐厅声誉和客户关系。 - 定期收集顾客反馈,提出改进建议并推动落实。 - 确保员工执行标准化服务流程(如迎宾、点单、上菜、结账等)。 3. 团队管理 - 协助招聘、培训及考核员工,提升团队专业技能和服务意识。 - 营造积极的工作氛围,解决员工冲突,提高团队凝聚力。 4. 行政与财务 - 协助库存管理(食材、酒水、餐具等),控制损耗并定期盘点。 - 监督每日营业款项核对,确保账目准确。 - 参与制定营销活动方案,提升翻台率和营业额。 5. 合规与安全 - 确保餐厅符合卫生、消防及食品安全法规(如HACCP标准)。 - 处理突发事件(如设备故障、顾客纠纷等),及时上报经理。 任职要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。 2. 经验要求 - 3年以上西餐厅或高端餐饮服务经验,1年以上管理岗位经验。 - 熟悉西餐礼仪、酒水知识及菜品搭配(如牛排熟度、葡萄酒推荐等)。 3. 技能要求 - 出色的沟通协调能力,能应对高压工作环境。 - 熟练使用餐厅管理系统(如POS机、预订软件等)。 - 英语口语流利者优先(涉外餐厅需具备双语能力)。 4. 个人素质 - 责任心强,注重细节,具备商业敏感度和成本意识。 - 形象端正,具备亲和力和领导力。
  • 房务总监

    2.5万-2.5万
    国外 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、制定房务部各部门的经营计划,组织实施和控制,确保实现预期目标; 2、主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准,确保运营和维护工作高效合理; 3、制定客房部和前厅部的年度预算,严格控制成本和降低消耗; 4、监督考核客房部和前厅部的服务工作质量,督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效地完成各项服务工作; 5、负责客房部和前厅部的安全管理工作,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作; 6、完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 7、主持房务部工作例会,布置任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题; 8、处理重大投诉时间,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度。 任职要求 : 1、酒店管理或相关专业本科及以上学历; 2、具有 10 年以上酒店/高端服务式公寓/精品民宿工作经验,5 年以上高星级酒店前厅部或客房部管理工作经验;具备高星级筹开酒店/服务式公寓/精品民宿经验。 3、接受过系统前沿性国际酒店理论,掌握酒店经营管理知识及标准服务流程,熟悉酒店前厅、客房经营管理专业知识及全面质量管理知识,懂得成本管理与核算,具备财务管理理论尤佳,了解市场营销和公共关系知识; 4、理解国际、国内高端酒店品牌的经营理念,熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯; 5、具有根据酒店发展目标和发展规划,组织和领导所属部门完成工作目标的能力; 6、具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。 7、流利的中英文口语表达能力,有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利: 1、薪资待遇:25000RMB/月 起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 投递简历
    罗湖区门店需要至少会听粤语! 岗位职责: 1、做好餐前准备工作,包括餐厅卫生、餐具摆放、餐具清理等符合公司统一标准。确保餐厅的正常营业。 2、具备良好的服务意识,按照公司要求的服务程序及服务标准,热情、耐心、细致地为客人提供服务,并积极响应顾客的需求。 3、具备团队协作能力,与同事间配合默契,共同完成工作任务。 4、能够面对繁忙的工作环境,处理突发情况,保持良好的工作状态。 5、了解餐饮行业基本知识,掌握基本的服务技巧和菜品知识。 6、完成上级安排的工作。 任职资格: 1、男士:168以上,女士:158以上,身体健康,能吃苦,有服务意识 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【任职要求】: 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验,擅长西式出品,对于早餐自助餐出品有自己的见解; 2、会基础的电脑使用如填表、打字; 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程; 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 5、思路清晰、表达清晰,待人友善,愿意跟人沟通,善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 连锁中高端酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐等。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知菜单知识(包括特殊食材及应季食材)。 2、按照公司指定的标准操作流程和标准执行工作及服务客人。 3、按时按量完成上级布置的工作任务,并对自己的工作结果负责。 4、积极参加上级要求的所有会议和培训。 5、遵守公司的着装修饰标准,并自主管理个人形象。 6、了解与日常运营相关的卫生和安全立法以及执行要求。
  • 配菜

    3.7千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 服务员

    3.5千-4千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等;  2、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序;  3、主动了解顾客需求,提供优质服务,提升顾客用餐体验;   4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并妥善解决;   5、熟悉餐厅菜单及特色菜品,能够向顾客推荐合适的餐品;   6、配合后厨及团队其他成员,确保服务流程高效顺畅;   7、完成上级安排的其他工作任务。   【岗位要求】   1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致;  2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神;  3、身体健康,能胜任长时间站立及走动的工作强度;   4、学习能力强,能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识;  5、无不良嗜好,遵守餐厅规章制度,服从工作安排;  6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 年度体检
    • 上五休二
    • 工会福利
    • 12%公积金
    • 员工旅游
    • 法定三薪
    • 投递简历
    工作任务 1 负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作。 2 负责向客人推介餐厅饮品及特色菜点。 3 负责征询及收集客人的意见,及时向上级反应。 4 负责所属区域的卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点,做好交接班工作。 任职资格 1 中专及以上学历,163CM以上。 2 具有粤菜餐厅相关工作经验,有包间接待经验。 3 普通话流利,具有较强的协调、沟通及执行能力。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责日料餐厅中所有油炸类菜品的制作。 严格遵循标准食谱,确保出品品质、口味和外观的稳定统一 负责炸台区域的准备公责,包括面糊调制、食材预处理、油温控制等。 管理炸台区域的库存,包括食材油品和调味料的申领、保管和盘点。 维护炸台区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准,定期更换炸油。 与其他岗位厨师紧密协作,保证出餐效率。 任职要求 具备3年以上日料炸台工作经验,熟悉各类日式油炸技术 对食材新鲜度有高度敏感度,注意细节 具有良好的团队合作精神和抗压能力,能适应餐饮业快节奏的工作环境 优先考虑 有知名或高端日料店工作经验者
  • 厅面经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力 ,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高175以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能,面试可谈薪资,如:茶艺,礼仪,酒水知识 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1-3年相关的工作经验,1-3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【工作地点】:阳江海陵岛丽枫酒店 【岗位职责】:  1、负责酒店早餐厅、员工餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理;  2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。   【任职要求】:  1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验,对于早餐自助餐出品有自己的见解;  2、会基础的电脑使用如填表、打字;  3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程;  4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理);  5、思路清晰、表达清晰,待人友善,愿意跟人沟通,善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。    【福利待遇】:  1、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住;  2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会;  3、公司平台大,背景雄厚。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【任职要求】: 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验,擅长西式出品,对于早餐自助餐出品有自己的见解; 2、会基础的电脑使用如填表、打字; 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程; 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 5、思路清晰、表达清晰,待人友善,愿意跟人沟通,善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 4、需能接受总公司的调配:以深圳区域为主。
  • 服务员

    2千-4千
    洛阳 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    有婚宴包桌服务经验 包间商务餐服务经验 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、撤台、餐具摆放等基础服务流程 2、保持用餐区域整洁卫生,及时清理桌面并补充餐巾纸、调料等消耗品 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确向顾客推荐菜品并解答相关问题 4、处理顾客用餐过程中的合理需求及突发情况,及时反馈至领班或店长 5、遵守服务标准和操作流程,确保服务质量和顾客满意度 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业服务岗位工作经验,熟悉中餐服务流程及标准 2、年龄28-50岁,身体健康,能适应早晚班轮换及节假日工作安排 3、具备良好的服务意识和职业素养,善于与顾客沟通交流 4、能承受高强度工作压力,具备团队协作精神和应急处理能力
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位需要测试技术的;介意勿投 周休两天,交上海五险一金 岗位要求: 1.高中及以上学历,从餐饮基层做起,两年以上连锁餐饮管理岗经验 2.熟悉后厨操作规范及流程,负责检查和督促厨房食品安全及卫生工作 3.有较好的组织、协调等管控能力,负责厨房员工基础管理 工作内容: 1.落实执行公司各项规章制度,卫生、服务、出品标准及规范流程 2.分担后厨各个岗位的工作,熟悉每个岗位的工作内容与标准规范 3.抓好成本核算与控制,检查和控制食品,饮品的质量标准,规格和要求 4.完成Chef安排的其它工作
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位概述 作为高端餐厅服务团队的核心成员,需以卓越的服务意识、专业的餐饮知识及敏锐的洞察力,为宾客提供尊贵、个性化且无微不至的用餐体验,维护餐厅品牌形象及服务标准。 核心职责 1. 礼仪与形像管理 保持专业仪容仪表,统一穿着定制制服,妆容/发型符合高端服务标准; 以优雅姿态、亲切微笑及得体语言展现品牌气质,营造高端用餐氛围。 2. 精细化服务流程执行 掌握中式高端餐饮服务礼仪(如斟酒、分餐、餐具更换标准); 精准把控用餐节奏,协调厨房出餐顺序,确保菜品温度、摆盘符合标准; 熟练操作银器、水晶器皿等高端餐具的使用与维护流程。 3. 宾客体验管理 预判客户需求(如忌口提醒、特殊纪念日安排),建立客户偏好档案; 提供菜品与酒水的专业搭配建议,精准讲解食材来源、烹饪技法及文化故事; 及时响应投诉并高效解决,将危机转化为客户忠诚度提升机会。 4. 专业知识与技能 熟记每日特色菜单、酒单及主厨推荐,掌握食材季节性变化; 通过WSET等认证优先,具备葡萄酒品鉴及侍酒服务能力; 解米其林/黑珍珠等评级体系服务标准,持续学习餐饮行业趋势。 5.团队协作与资源管理 与厨房、吧台实时沟通,确保服务动线无缝衔接; 监督餐台布置、鲜花陈设等环境细节,及时反馈设备维护需求; 参与VIP客户接待、主题晚宴等活动的全流程服务设计。 6. 保密与安全意识 严守客户隐私,妥善处理名人/政要客人的信息安全; 掌握食品安全法规及应急处理流程(如过敏原提示、突发状况处理)。 任职要求 五星级酒店/米其林餐厅服务经验; 具备奢侈品行业服务意识或高端客户服务培训经历者优先; 持有侍酒师/咖啡师等职业技能认证者加分
  • 宴会部经理

    8.5千-8.5千
    广州 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会等的推销、预订工作;全面负责统筹宴会服务工作。 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、大专以上学历优先,具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5、有社会餐饮宴会销售管理经验优先。
  • 楼面经理

    8.5千-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常运营管理:全面负责餐厅楼面的日常运营,组织班前例会,传达工作要求,巡视营业及服务情况,确保餐厅运营顺畅; 2.人员管理与培训:合理进行人员排班,监督员工出勤,制定培训计划,定期开展楼面业务培训,提升员工专业知识和技能。 3. 服务质量管理:带领楼面员工完成高质量的服务工作,餐中坚守一线巡视,及时发现并解决服务中存在的问题,处理客人投诉,提高顾客满意度。 4. 客户关系维护:主导高端客户接待与会员管理,与客人进行餐后回访,听取意见和建议并建立良好的客户关系。 5. 经营目标管理:协助店长达成营业额与利润指标,合理控制人力、物料等成本,通过优化服务推动客单价与复购率提升。 6. 跨部门协作:与厨房、采购等部门保持密切沟通,及时反馈客人对餐品的改进建议,协调菜品出品与服务衔接。 7. 设备与物资管理:检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好楼面各项物品维护保养工作,控制物品损耗。 8. 安全与卫生管理:遵守安全生产原则,确保餐厅的食品安全和生产安全,监督餐厅的卫生情况,包括大厅、洗手间及其他公共区域,为顾客提供良好的用餐环境。 9.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求: 1.高中或中专及以上学历,具备2年以上餐饮行业服务经验,至少1年楼面主管或楼面经理管理经验,精通餐饮服务流程与标准,掌握基本的餐厅礼仪,有餐酒吧经验者优先; 2.具有良好的职业操守及团队合作精神; 3.具备良好的气质,仪表端庄,性格开朗,善于交际,有全局观念; 4.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、基本的运营知识、熟练的客服技巧、抗压能力及应变能力; 5.身体健康,有食品从业人员健康证。
  • 财务经理

    8千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅财务管理工作,包括会计核算、财务报表编制、税务申报及资金管理等; 2、制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规、高效; 3、负责公司预算编制、执行监控及财务分析,为管理层提供决策支持; 4、监督日常财务收支,审核费用报销及资金支付,确保资金安全; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,处理相关事务; 6、参与公司经营分析,提出成本控制及优化建议,提升财务效益; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则、税法及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部相关方; 4、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、有餐饮行业财务工作经验者优先考虑。 工作地点:新兴饭店(北京路分店) 联系人:李小姐,13808819808
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    【运营管理】负责楼面日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效。 监督并指导服务员的工作,确保服务质量符合公司标准。 协调厨房、传菜部及其他部门的工作,确保顾客用餐体验无缝衔接。 服务质量提升:制定并实施服务标准及流程,定期组织服务技能培训,提升团队服务水平。处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题,确保顾客满意度。定期收集顾客反馈,分析问题并提出改进措施。团队建设与管理:负责楼面服务团队的招聘、培训、考核及日常管理。制定排班计划,合理调配人力资源,确保运营效率。营造积极向上的团队氛围,激励员工提升工作积极性。业绩目标达成:协助餐厅总经理制定楼面运营目标,并组织实施。监督楼面运营成本控制,减少浪费,提升利润率。通过优质服务及顾客关系维护,提升顾客回头率及餐厅口碑。卫生与安全管理:确保楼面区域符合卫生及安全标准,定期检查并整改问题。组织员工学习食品安全及消防安全知识,确保合规运营。 4. 具体薪酬面议。 任职要求: 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 10年以上粤菜餐饮楼面管理经验,有连锁餐饮经验者优先。 熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力。 具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及客户服务意识。 工作责任心强,能够承受高强度工作压力。 熟练使用办公软件及餐厅管理系统。 我们提供: 具有竞争力的薪酬福利。 良好的职业发展空间及培训机会。 积极向上的团队氛围及企业文化。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类酒水的调制与出品,确保饮品质量与口感符合标准 2、根据客人的喜好和需求,提供专业的酒水推荐和个性化调制服务 3、维护吧台区域的清洁卫生,确保调酒工具及设备的正常使用与保养 4、管理酒水库存,定期盘点并协助采购,避免浪费与短缺 5、熟悉酒水知识,能够向客人介绍酒品特色及文化背景 【岗位要求】 1、中专及以上学历,3年以上调酒师工作经验,熟悉各类酒水调制技巧 2、具备扎实的酒水知识,了解不同酒品的特性及搭配方式 3、良好的沟通能力和服务意识,能够与客人有效互动 4、工作细致认真,具备较强的责任感和团队协作精神 5、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力
  • 领班主管

    5千-6千
    温州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅良好就餐环境 4、协助制定排班表,合理调配人力资源5、监督餐具、设备维护保养及清洁卫生工作 6、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄16-40周岁 2、1年以上中餐厅服务或基层管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 4、具备基础的员工培训及现场管理能力 5、能妥善处理客户投诉及应急事件 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求 7、工作责任心强,具有良好的团队协作意识
  • 西餐厅领班

    5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    薪资范围:5000-6500,优秀者可面议 工作时间:9-10小时 做六休一 职位描述: 1. 根据餐厅运营标准,为客人提供高标准的用餐体验 2. 全面了解菜单的所有食物,做好与客人的沟通,菜品及酒水的推荐 3. 有服务意识,能敏锐感知顾客当下的情绪及需求,营造愉悦的用餐体验 对餐厅服务人员工作进行督导追踪和协调 任职要求: 1. 大专以上学历,2年以上工作经验,25-30岁,有英语交流的能力 2. 遵守餐厅规章制度,保持良好个人形象 3. 熟悉西餐厅服务方面知识,具有熟练的服务技能 4. 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力和良好的对客沟通能力 5. 具备较强的协调沟通能力,团队协作意识及服务意识 6. 有同岗位工作经验,Finedining 服务经验者优先
  • 西餐厅店长

    1.5万-1.8万
    上海 | 5年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *职位名称:西餐厅服务经理 *公司简介: 欢迎加入EAT N WORK 团队! 我们是一家西餐厅,现在正在寻服务经理,欢迎你加入我们! *薪资待遇: 月薪范围10K—12K *工作时间: 做六休一,弹性工作制,需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责: 作为服务经理,您将担任以下核心职责: 1、负责确定餐厅的经营政策,组织制定、复盘调整餐厅的短期工作计划和长期发展计划。 2、根据餐厅的核心表达衍生出相应匹配的消费场景,运用运营手段完成相应的配套流程 3、根据市场需求来制订包含成本管理,消费结构,定价策略等一系列的相应的财务分析及预算,完成制定业绩指标。 4、负责门店员工的任用及管理培养以及发展,定期对员工进行绩效评估 5、负责门店人才培养工作的组织和实施,以餐厅核心理念为服务,使员工匹配相应的各类技能,经验以及工作状态。 6、配合主厨进行新品研发,制定调整的产品价格,并组织实施各项销售活动。 7、负责门店安全和饮食卫生工作,组织培训及监督检查工作,彻底杜绝安全隐患。 需对大众点评及美团等线上运营平台经验丰富。
  • 前台接待

    7千-8千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. **预约管理** - 接听电话、处理在线预订系统,准确记录客人信息(如特殊需求、用餐人数、过敏禁忌等),协调座位安排并实时更新预订系统。 2. **迎宾与接待** - 热情问候到店客人,核对预约信息,引导至指定座位;为未预约客人协调候位或推荐替代方案,保持全程微笑和得体仪态。 3. **沟通协调** - 实时与服务员、厨房和管理层沟通,传递客人的特殊需求(如纪念日布置、菜品调整),确保前后场信息同步。 4. **维护候客体验** - 管理候客区秩序,提供饮品或餐前小食,预估等待时间并定期更新;雨天协助存放衣物或行李,体现细致服务。 5. **形象与设施管理** - 确保前台区域整洁(如菜单、装饰品摆放有序),检查洗手间等公共区域状况,及时反馈问题以维持高端环境标准。 **附加要求**:形象气质佳,自然发色,男生不低于170,女生不低于160;需熟悉餐厅菜单、酒单及特色服务,能流利使用英语接待国际客人,并具备危机处理能力(如客人投诉的初步安抚)。
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