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  • 客服

  • 杭州 | 5年以上 | 本科
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助项目负责人完成日常管理工作、物业餐饮管理和外部协调工作,跟踪和检查工作计划。 2.制定项目部年度及季度安全管理工作计划,包括消防管理、治安管理、突发事件应急预案等,并监督执行,确保所有安全措施得到有效落实。 3.负责项目部的安全教育培训工作,提升员工的安全意识及应急处理能力;定期组织进行全面的安全风险评估,识别潜在的安全隐患,提出改进措施并跟踪整改情况,预防安全事故的发生。 4.建立并完善服务品质监控体系,定期组织开展项目部公用设备设施维保,管理项目环境卫生、园林绿化、治安消防、车辆管理、客户服务、配套设施完善、特约服务等各项物业服品质,确保服务质量达到或超过公司及行业标准。 5.及时处理业主的投诉与建议,分析原因,制定解决方案,并对处理结果进行跟踪回访,确保问题得到妥善解决,提升服务满意度。 【任职条件】 1.年龄28岁~45岁以下(含);身体健康,无影响工作疾病;普通话标准,表达流畅。 2.本科及以上学历,安全管理、物业管理、酒店管理或相关专业毕业优先以上学历;持有物业管理师、安全工程师等相关职业资格证书者优先。 3.具有5年以上物业管理或相关行业安全管理工作经验,其中至少3年以上安全品质主管或类似管理岗位经验,在物业后勤行业知名企业工作经历2年以上。 4.掌握安全管理与质量控制的相关知识,熟悉国家安全生产法律、法规。 5.熟练掌握办公软件,能够撰写各类报告和制度文件。 【福利待遇】 1.公司为员工按时缴纳社保,提供工作餐。 2.每年为职工提供年度体检。 3.公司为员工发放三节福利、高温津贴及年终奖励。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中。上海首店也将是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位描述:门店最高负责人,全面负责门店的日常运营、经营管理和团队建设。领导全门店贯彻执行公司的品牌标准、服务理念和运营流程,确保为顾客提供优质的用餐体验,同时实现门店的财务和运营目标。 工作职责: 1. 全面负责门店的日常运营管理工作,确保各环节顺畅、高效。监督并确保公司制定的所有运营标准、服务流程和卫生标准得到执行; 2. 处理运营中的突发事件和重大顾客投诉,维护门店正常秩序和品牌声誉; 3. 管理门店的排班、定编,优化人力资源配置; 4. 指导、监督并考核副店长、前厅主管等,协助厨师长对厨房团队的管理工作; 5. 领导门店达成或超越门店的月度、季度及年度销售目标和利润指标; 6. 严格控制门店各项成本,包括食材成本、人力成本、能源消耗、物料损耗等,并进行定期分析; 7. 营造积极、团结、向上的团队氛围,提升员工士气和工作效率。有效处理员工关系,解决团队内部的矛盾与问题; 8. 关注员工的成长,帮助核心员工的发展,为公司储备人才; 9. 主动收集和分析顾客反馈,并推动服务与产品的持续改进。维护良好的顾客关系,提升顾客满意度和忠诚度; 10. 负责维护门店的重点客户关系; 11. 并维护与商场、物业、社区等的良好关系,积极联动、共同策划门店营销和宣传方案。 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 善于与人沟通,富有团队精神,具有领导力; 2. 外形端正,良好的职业形象; 3. 普通话标准清晰,并具备优秀的表达和理解能力; 4. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力; 5. 积极的工作热情,能调动团队的积极性。 经验要求:5年以上餐饮工作经验并包含最低1年门店店长的岗位工作经验,中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    财务总监 薪资:15000-25000 工作地点:陵水 月休4天 岗位职责: 一、战略与业财融合: 1、制定并执行财务战略,深度对接业务目标,驱动经营目标落地。 2、深入业务全链路(采销、仓配、营销),为关键决策提供前瞻性财务洞察与数据支持。 3、构建全链路财务监控与动态经营分析体系,驱动业务增长与效率提升。 二、合规与风控: 1、负责全面预算管理、滚动预测及成本精细化管控,保障利润目标。 2、主导构建国内及海外财税合规体系,确保境内外税务遵从与风险防控。 3、强化跨境资金安全与风险管理,完善内控与审计机制。 任职资格: 1、大专及以上学历,财务相关专业或持有国家注册会计师证书。 2、8年+财务经验,3年+财务管理经验。 3、熟悉跨境电商/国际贸易/零售行业模式优先,大型公司经验优先。 4、具备优秀的领导力,跨部门沟通协调能力,能培养高绩效团队。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及结账等全流程服务; 2、熟悉西餐菜品及酒水知识,能够为顾客提供专业的推荐与介绍; 3、保持餐桌及用餐区域的整洁,确保服务环境符合餐厅标准; 4、处理顾客的合理需求及投诉,提供优质的客户体验; 5、协助餐厅经理完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,注重细节; 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 3、形象端正,沟通表达能力强; 4、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先; 5、能适应倒班及周末、节假日工作安排。
  • 咨客

    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 后厨

    4千-5千
    南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在3星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    1万-1.2万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    云南昆明湘菜馆招聘湘菜厨师三名  工资10000到12000 要求是湖南人 有厨师五年以上经验
  • 长沙 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在上级的领导和监督下定期完成量化的工作要求,并能独立处理和解决所负责的任务; 2、协助各项市场营销计划的执行和监督; 3、组织对公司产品的市场调研,提供产品和服务的市场定位分析报告; 4、负责对产品和服务进行全面的包装; 5、收集市场同行业信息并进行分析预测。 【岗位要求】 1、认同并实践公司的“创新、合力、敬业、乐业”的企业文化; 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力; 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4、自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5、具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力; 7、大专以上学历,在学校担任干部者优先,酒店专业/管理专业/婚庆专业/婚纱专业等专业,认同公司文化,致力在宴会行业发展。
  • 荆门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业或大专以上学历 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,3年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    荆门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 厨师

    8千-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    大排档厨师,一厨一配
  • 店总

    9千-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    探鱼/蔡澜点心店总 1、制订门店年度经营计划及预算方案,并制定相应的营运策略,达成公司的经营、管理等核心指标; 2、执行公司制定的工作制度、流程、操作标准,确保门店达到公司的FSC、安全和卫生标准; 3、根据所在区域、商圈等特点,设定有所侧重的运作模式及运营标准,建立自己的特色经营与服务; 4、负责门店营运的有效执行,完成公司下达的经营及管理指标; 5、负责门店的营销、推广、客户关系管理的有效执行; 6、负责门店的成本管控及管理,使门店的效益不断提高; 7、定期进行顾客满意度数据分析,有针对性对门店进行辅导,不定期制定顾客满意度提升额的项目并推行; 8、辅导和支持门店管理组共同发挥领导能力,建立协同一致合作良好的团队,有效执行公司激励政策,保留核心人才; *负责执行福利与关怀制度,营造高效、和谐的工作氛围,在权限内有效解决员工投诉及劳动争议; 9、协调公司各职能部门提供门店所需的协助; 10、预防和合理处理各类突发事件; 11、代表门店维护对外关系,如业主、物业、安监、消防等;
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、基础条件 1. **年龄/学历**      - 年龄26-38岁(具优秀条件灵活调整),高中及以上学历,餐饮、营销相关专业优先。       2. **行业经验**      - 1年以上餐饮销售、酒店服务、客户经理经验,熟悉本地餐饮市场者优先。      - 无经验者需具备较强的学习能力和服务意识(可能提供培训)。 二、核心能力要求 1. **销售技能**      - 擅长开发客户(如企业订单、宴会预订、充值会员)、维护客情关系。      - 能完成业绩指标,具备活动策划(如节日套餐、私厨体验)和促销能力。    - 制定季度营销计划及执行到位 2. **餐饮知识**      - 了解私房菜特色(如菜品理念、食材来源、烹饪工艺),能精准传递品牌价值。      - 对饮食文化、口味偏好、健康趋势(如低糖、有机)有一定敏感度。 3. **沟通与服务**      - 语言表达清晰,具备高情商沟通技巧,能处理客户投诉或特殊需求。      - 注重细节(如客户忌口、用餐场景布置)。 三、性格与附加要求 1. **个人特质**      - 热情主动、抗压能力强,适应弹性工作时间(如周末、节假日繁忙时段)。      - 形象得体,要求着装规范持健康证。 2. **技术工具**      - 熟练使用POS系统、预约管理软件(CRM会员服务管理)、基础Office和社交媒体运营。 3. **本地化资源**      - 有本地企业客户资源、社区团购渠道、美食KOL合作经验。 四、加分项 - 持有餐饮职业资格证(如营养师、侍酒师)。   - 自带客户资源或社群运营经验(如私域流量转化)。   - 对私房菜品牌文化高度认同(如高端定制、家庭厨房理念)。
  • 深圳 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1) 有效制定月/季/年销售计划,并有效完成销售目标; 2) 接受门店客户的预订,做好日常客户的菜品推荐及预定服务跟踪,确保服务质量标准,及餐后主动询问顾客用餐体验,提升客户满意度。 3) 与公司各部门有效配合,并快速有效地解决与客户合作前后所遇到的问题及突发事件,及时处理来自客户的投诉,反馈,建议等,以提高客户满意度。 4) 维护门店的客户关系,并与潜在客户维持良好的友谊关系并高效地解决工作中出现的客户问题; 5) 定期外出拜访客户,维护客户关系,及开发更多潜在客户,挖掘符合公司门店的目标客户,收集客户重要经营信息和数据; 6) 擅长使用微信朋友圈,抖音等相关自媒体网络平台; 二、任职要求: 1、中专以上学历,年龄28岁-38岁,形象气质佳,热爱餐饮,热爱美食; 2、有酒楼形式餐饮销售或营销经验优先,会写宴会菜单和商务宴请菜单; 3、具备餐厅运营筹划能力、有丰富的销售及高端客户服务经验; 4、有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5.年龄40岁以下
  • 店长

    6千-1.2万
    西安 | 2年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等,确保门店高效运转;  2、制定并落实门店销售目标及经营计划,定期分析经营数据,提出改进方案,提升门店业绩; 3、监督门店食品安全、卫生标准及操作流程的执行,确保符合公司及行业规范;   4、负责门店员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识;   5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与顾客满意度;   6、控制门店成本,优化库存管理,减少损耗,提高利润率;   7、执行公司营销策略,策划并实施门店促销活动,提升品牌影响力;  8、与总部保持良好沟通,及时反馈门店运营情况及市场动态。   【岗位要求】   1、2年以上餐饮行业管理工作经验,有连锁餐饮门店管理经验者优先;   2、熟悉餐饮运营流程,具备较强的门店管理、团队领导及数据分析能力;  3、具备优秀的沟通协调能力,能有效处理员工关系及顾客问题;  4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发状况;   5、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和结果导向意识;   6、对市场趋势敏感,具备一定的营销策划及成本控制能力。
  • 台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、餐厅产品设计; 2、餐厅广告文案与软件的撰写与发布; 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新; 4、会员体系维护及实施; 5、参与各类媒体的酒店评选活动,并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标,策划及开展市场营销活动,品牌合作,及其它新闻活动,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系,策划媒体活动,邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及KOL关系,以促进良好的安隅品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。 岗位要求 1、XXX以上学历,XXX年以上工作经验,市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先; 2、有互联网运营经验,有自媒体和微信公众号经验者优先; 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动,思维开阔、责任心较强及有团队协作精神; 5、有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强,文笔出色,形象气质佳,有极强的应变能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识,及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动,工作认真负责。
  • 炉头

    1万-1.2万
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    1万-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、具备扎实的烹饪基本功,能独立完成各类菜品的制作; 2、厨房管理经验丰富; 3、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力; 4、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中式连锁快餐门店及后台中央厨房(食品工厂)的日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保门店及工厂高效运转; 2、优化门店及中央厨房的标准化流程,包括生产、仓储、物流、品控等环节,提升整体运营效率; 3、监督门店服务质量、食品安全及卫生标准,确保符合国家相关法规及公司要求; 4、负责门店及中央厨房的成本控制,分析运营数据,提出改进方案,降低损耗,提升盈利能力; 5、协调门店与中央厨房的供需关系,确保产品供应及时、稳定,满足市场需求; 6、组建并管理运营团队,负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升团队执行力; 7、根据市场反馈及行业趋势,协助研发新产品或优化现有产品,提升市场竞争力; 8、处理突发事件及客户投诉,维护公司品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验,熟悉中式快餐或中央厨房运营模式者优先; 2、较强的统筹规划能力,能够独立制定并落实运营计划; 3、熟悉食品安全法规及餐饮行业相关标准,具备风险管控意识; 4、具备优秀的成本控制及数据分析能力,能够通过数据优化运营效率; 5、良好的团队管理能力,擅长沟通协调,能有效调动团队积极性; 6、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,灵活应对突发情况; 7、对市场敏感,具备一定的产品研发或改良经验者优先; 8、能接受不定期出差或门店巡查工作。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    健康状况:身体健康,精力充沛,持有效健康证。 1. 文化程度:初中或初中以上文化,会讲普通话。年龄在45岁以下。 2. 精神面貌:吃苦耐劳,踏实肯干。 3.三年以上厨师工作经验,有大锅菜团餐经验。 4. 具有良好的味觉、嗅觉,对食物有良好的鉴别能力。 5. 熟练操作大锅菜,能加工符合特定要求的菜肴。 6. 会操作、保养烹饪工具。 上班地址:上海地区各区门店按需求就近分配
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责连锁团餐食堂的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等工作,保证出餐效率 3、严格执行食品安全操作规范,做好厨房设备维护及工作区域清洁 4、配合团队完成每日餐品计划,参与新菜品研发与改良 5、合理控制食材成本,避免浪费 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,能独立完成大锅菜制作 2、熟悉食堂工作流程,有团餐或快餐行业经验者优先 3、持有有效的健康证明,了解食品安全相关法规 4、能适应早班及高强度工作节奏,具备团队协作意识 5、对菜品口味有追求,愿意学习新烹饪技术
  • 潮州菜厨师

    7千-1.2万
    广东 | 10年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    1.精通潮州菜系做法,精通海鲜生腌、海鲜烹饪技能。 2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制; 3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量; 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,提高出净率; 5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾; 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具; 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费; 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求] 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度;2.工作认真、细心,可以独立完成; 3.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 4.具有高中以上文化、35周岁左右及多年中餐厨房精通潮州菜相关工作及管理经验;
  • 广东 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准,并按标准监督落实执行,拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调,发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满,提高餐厅对服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 海鲜烧烤工

    7.5千-1.2万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责海鲜烧烤的日常制作,包括食材处理、腌制、烤制及装盘等工作; 2、熟练掌握各类海鲜烧烤的火候、调味及烹饪技巧,确保出品质量稳定; 3、保持烧烤台及工作区域的清洁卫生,符合食品安全及卫生标准; 4、协助管理烧烤食材的库存,及时补充所需原料,避免浪费; 5、根据顾客反馈及季节变化,参与烧烤菜品的创新与改良; 6、配合团队完成其他后厨相关工作,确保高效运营。 【岗位要求】 1、年龄25-50岁,身体健康,能适应长时间站立及高温环境工作; 2、对海鲜烧烤有浓厚兴趣,愿意学习并提升烧烤技能; 3、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 4、有相关烧烤或餐饮后厨经验者优先,无经验者可提供培训; 5、仔细对待工作安排,吃苦耐劳,注重食品卫生与安全,具备基本的食品安全意识。
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    岗位内容: 1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购,确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验 5.带领6人左右团队工作能力。 任职要求: 1. 有灶头经验,有多个菜系掌握 2. 具备厨房管理经验和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
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