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  • 客服

  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 教育背景 - 通常要求大专及以上学历(部分企业可放宽至高中学历),专业不限,但餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 - 熟悉餐饮行业法规、食品安全标准及卫生管理流程。2. 工作经验 - 3年以上餐饮行业经验,1年以上同岗位管理经验(如连锁餐饮、知名品牌经验更佳)。 - 熟悉餐厅运营全流程,包括前厅服务、后厨协调、库存管理等。二、核心能力要求1. 运营管理能力 - 制定并执行门店运营计划,确保日常运营高效有序。 - 优化人员排班、服务流程,提升翻台率、客单价等核心指标。 - 管理设备维护、环境卫生、食品安全等基础工作。2. 客户服务能力 -处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象。 - 定期分析顾客反馈,优化服务体验,提升复购率和口碑。 - 熟悉会员管理、社群运营等客户维护手段。3. 团队管理能力 - 负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设。 - 激发员工积极性,解决团队矛盾,保持高执行力。 - 具备良好的沟通技巧,能协调前厅、后厨、供应商等多方关系。4. 财务管理能力 - 控制成本(人力、食材、能耗等),制定预算并监控执行。 - 分析财务报表,优化利润率,减少损耗。 - 熟悉POS系统及餐饮管理软件(如美团RMS、客如云等)。5. 市场营销能力 - 配合总部策划促销活动,提升门店销售额。 - 根据市场动态调整营销策略(如节假日活动、线上推广)。 - 熟悉外卖平台运营(美团、饿了么)及私域流量管理。6. 应急处理能力 - 应对突发情况(如客诉、设备故障、食品安全问题)。 - 具备危机意识和快速决策能力。---### **三、软技能要求**1. **沟通协调能力** - 与顾客、员工、总部及供应商保持高效沟通。 - 善于跨部门协作,推动目标达成。2. **领导力与抗压能力** - 能带领团队完成业绩目标,在高压环境下保持冷静。 - 具备责任心和榜样意识,以身作则。3. 学习与适应能力 - 关注行业趋势(如数字化管理、健康餐饮潮流),及时调整经营策略。 - 接受新工具、新模式(如短视频推广、AI点餐系统)。四、合规与职业素养1. 合规经营 - 严格遵守《食品安全法》《劳动法》等相关法规。 - 确保门店消防、卫生、用工等符合监管部门要求。2. 职业素养 - 责任心强,注重细节,服务意识突出。 - 良好的职业道德,廉洁自律,维护公司利益。五、加分项- 熟悉本地餐饮市场及消费者
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 营业前准备 · 岗前准备:按时到岗,整理个人仪容仪表,确保着装整洁、姿态端正。 · 参加班前会:了解当日预订、特荐菜品及工作安排。 · 区域整理:清洁并检查迎宾区域、候位区的环境卫生,确保宣传物料、菜单等摆放整齐。 2. 营业中核心服务 · 迎送宾客:热情问候进店顾客(如“欢迎光临”),主动询问人数及预订情况,并引导至合适座位。顾客离店时,需礼貌送别(如“请慢走,欢迎下次光临”)。 · 管理预订与等位:准确接听、记录并传达订餐电话信息。高峰期需管理候位队列,预估等待时间,做好登记与安抚,及时通知顾客就餐。 · 信息传递与咨询:将顾客的特殊需求(如需要婴儿椅)及时传递给服务员。解答关于营业时间、菜品特色等基础咨询。 · 维护入口秩序:保持入口及候位区整洁、安全、畅通。 3. 营业后与其他工作 · 交接与收尾:当班结束后,与下一班次做好工作交接。营业结束时,协助完成餐厅收尾工作。 · 支持运营:部分餐厅会要求协助统计客流、参与线上平台维护或会员服务。 任职要求: 形象与沟通:形象端正,普通话清晰,表达流畅,有亲和力。 · 服务意识与态度:热情主动,有良好的服务意识,吃苦耐劳,团队合作精神强。 · 身体素质:能适应长时间站立工作,并能适应包含晚班、周末及节假日的排班制度。 · 加分项:有餐饮服务经验、能操作预订系统、掌握基础外语(高端或涉外场所)。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    卫生,尽职尽责
  • 厨师

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量符合标准 2、按照标准食谱操作,保证食品口味和品质的一致性 3、负责厨房区域的卫生清洁及设备维护工作 4、协助进行食材的验收、储存及初加工 5、配合完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、年龄16-40周岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基本的烹饪技能,有相关工作经验者优先 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责,具备团队合作精神 5、服从管理安排,遵守厨房操作规范
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位核心目标: 为顾客提供高效、友好、专业的用餐服务,确保顾客拥有满意的就餐体验,同时维护餐厅形象,促进销售,并保证运营顺畅。 --- 一、 餐前准备与餐厅维护 1. 营业前准备: · 按时到岗,检查个人仪容仪表(着装、工牌、发型、妆容等),保持整洁、专业的形象。 · 参加班前会,了解当日特色菜品、沽清(售完)项目、促销活动及注意事项。 · 负责所属区域的清洁工作,包括桌椅、餐具、菜单、地面、设备等。 · 按要求摆台,确保餐具、玻璃器皿清洁无破损,桌椅摆放整齐。 · 准备服务用具,如笔、点单器、开瓶器、托盘等,并补充调味品、纸巾等客用品。 2. 设施与环境维护: · 维护负责区域的整洁与舒适,及时清理空盘、杂物。 · 检查并汇报设备(如灯光、空调、音乐)的异常情况。 二、 顾客接待与服务流程 1. 迎宾与引座: · 主动、热情地迎接顾客,使用礼貌用语。 · 根据顾客人数、预约情况及要求,合理安排座位。 · 递上菜单,并简要介绍当季特色。 2. 点单与酒水服务: · 在适当的时间为顾客点单,熟悉菜单内容,能清晰介绍菜品、酒水特色及口味,提供专业建议。 · 准确记录顾客需求(如忌口、特殊要求),并向后厨清晰传达。 · 熟练操作点单系统,确保下单准确无误。 · 根据顾客所点酒水,提供相应的开瓶、斟倒服务。 3. 餐中服务: · 及时上菜,报菜名,并注意上菜顺序和节奏。 · 巡台服务:时刻关注顾客需求,及时添加茶水、酒水,更换骨碟、烟灰缸,撤走空盘。 · 观察顾客用餐情况,主动询问反馈,妥善处理简单的顾客咨询或抱怨。 · 与传菜员、后厨保持良好沟通,确保菜品准确、及时送达。 4. 结账与送客: · 准确提供账单,清晰解释费用明细。 · 熟练操作收银系统,支持多种支付方式,并准确找零或操作移动支付。 · 核对账款,保证财务无误。 · 真诚感谢顾客光临,并提醒带好随身物品,热情送客。 5. 餐后整理: · 迅速、安静地清理台面,恢复桌椅原位。 · 将脏餐具送至洗碗区,并按标准重新摆台,为下一批客人做好
  • 楼面经理

    8千-1万
    陵水 | 3年以上 | 大专
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责疍家渔悦海上餐厅统筹管理(业务拓展、客诉处理及维护、团队培训等) 岗位要求: 1、3年以上餐饮行业管理经验,星级酒店工作经验优先; 2、具备优秀的领导与团队管理能力; 3、擅长沟通,服务意识强,能妥善处理客户需求; 福利: 五险一金,提供食宿 工作地点:海南省陵水县新村镇疍家渔悦海上餐厅
  • 厨师凉菜

    4千-5.5千
    东营 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    负责凉菜间的,出口摆放电话15865188607
  • 传菜员

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确传送 2、保持传菜过程中的菜品摆放整齐及卫生标准 3、协助服务员进行餐桌基础清洁与餐具回收 4、配合后厨做好出菜前的准备工作 5、维护传菜区域的设备清洁与归位 【岗位要求】 1、年龄19-28周岁,身体健康 2、能适应餐饮行业快节奏工作环境 3、具备基础托盘操作能力(岗前培训) 4、服从排班安排(含早晚班) 5、有团队协作意识,无经验者可培训上岗
  • 服务员

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、顾客入座后3分钟内完成茶水递送与菜单展示,主动推荐招牌菜品并提供专业点餐建议; 2、准确记录顾客点单信息并实时同步至厨房,确保上菜时效性与准确性,上菜时清晰报菜名并规范摆盘; 3、餐中每15分钟巡台一次,及时添水、更换骨碟、处理顾客临时需求(如加餐具/菜品调整等); 4、用餐结束后主动收集顾客反馈,协助收银台完成埋单流程; 5、收台时10分钟内完成桌面消毒擦拭、餐具分类归位及地面清洁,保持就餐区整洁; 6、早班到岗后完成责任区域桌面/地面基础清洁,晚班闭店前执行深度清洁(包括餐边柜整理); 7、协助迎宾岗分流等位顾客,配合传菜员核对菜品信息与出品质量。 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识,能适应早晚班轮岗制; 2、语言表达清晰,能用普通话进行基础沟通,具备主动服务精神; 3、体力良好,能承受用餐高峰时段工作压力; 4、注重细节,能严格执行清洁消毒标准; 5、无经验者可培训,有餐饮服务经验者优先考虑。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常管理与操作,确保菜品制作的标准化与品质稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、烹饪及装盘,把控出品速度与温度3、监督并指导帮厨人员完成备料、清洁等辅助工作 4、定期检查炉灶设备运行状况,及时报修维护 5、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 【岗位要求】 1、具备基础炉灶操作能力,熟悉川菜烹饪技法者优先 2、能够适应餐饮行业高强度工作节奏 3、具有团队协作意识,服从厨房工作调配4、持有健康证及相关职业资格证者优先 5、对食材保鲜、厨房卫生有基本认知
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面点制作,包括和面、揉面、成型、蒸制等工艺流程 2、按照标准配方和操作规范制作各类中式面点 3、保持工作区域整洁卫生,确保食品安全 4、协助进行食材的验收和储存管理 5、根据销售情况及时调整生产量 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能,有相关经验者优先 2、能够适应早班工作(凌晨4-6点开工) 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作细致认真,有责任心 5、能够服从工作安排,具备团队合作精神
  • 切配

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要负责切配,辅助厨师长各项工作
  • 店长

    6千-7千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、全面负责门店日常运营管理,确保门店高效运转   2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩指标   3、负责门店员工排班、培训、考核及团队建设工作   4、严格控制门店成本,优化库存管理及损耗控制   5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象   6、执行公司标准化流程,监督食品安全及卫生标准落实  【岗位要求】   1、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理岗位经验   2、具备较强的团队管理能力和现场协调能力   3、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法   4、能适应倒班工作制,抗压能力强   5、有成功门店运营案例者优先考虑
  • 推广员

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司产品的市场推广与品牌宣传,执行线下推广活动; 2、在指定区域进行产品推广,包括但不限于商超、社区、餐饮店等场所; 3、收集市场反馈信息,分析客户需求,协助优化推广策略; 4、完成公司下达的推广任务,达成销售目标; 5、维护客户关系,提升品牌知名度和客户满意度。 【岗位要求】 1、对推广工作有热情,具备良好的沟通能力和亲和力; 2、能够适应户外工作环境,吃苦耐劳,执行力强; 3、具备一定的市场敏感度,能快速学习产品知识; 4、有团队合作精神,服从工作安排; 5、无需相关经验,公司提供岗前培训。
  • 后厨

    4千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等 2、按照标准操作流程完成烹饪工作,确保菜品质量和口感 3、维护后厨设备和工具的清洁与保养 4、遵守食品安全和卫生管理制度,保持工作区域整洁 5、协助完成库存管理和食材验收工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、1年以上后厨相关工作经验 3、年龄40-50岁之间 4、具备基本的刀工和烹饪技能 5、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳
  • 外卖店

    4千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责外卖订单的接收、核对及处理,确保订单信息准确无误;   2、按照标准流程进行餐品打包,保证包装整洁、密封完好;   3、协助进行店内备餐工作,包括食材准备、简单加工及清洁维护;   4、与外卖配送员高效对接,确保餐品及时交付;   5、处理客户简单的售后问题,如订单异常、漏餐等,并及时反馈上级;  6、保持工作区域卫生整洁,符合食品安全及卫生标准;   7、完成上级安排的其他临时性工作任务。   【岗位要求】   1、初中及以上学历,年龄不限;   2、1年以上餐饮行业工作经验,有外卖相关经验者优先;   3、具备基本的食品安全及卫生意识,能严格遵守操作规范;  4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境;  5、具备良好的沟通能力和团队协作精神;  6、能适应排班制工作(含早晚班),无不良嗜好。
  • 营业员

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店日常营业工作,包括顾客接待、点单推荐、收银结账等 2、保持店面整洁,做好商品陈列与货品补充 3、熟悉产品特性,解答顾客咨询并提供专业建议 4、处理简单客诉,维护良好的顾客关系 5、执行门店运营标准及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基础计算能力和沟通表达能力 2、有服务意识,工作主动性强,服从安排
  • 人事主管

    5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    有酒店或酒楼工作经验
  • Bistro主厨

    1万-1.5万
    泰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    我们是一家氛围温馨、菜品精致的bistro酒馆,致力于为顾客提供难忘的用餐体验。 我们使用最新鲜的食材,烹饪出经典与现代融合的菜肴。 我们拥有一个充满活力、积极向上的团队,并致力于为员工提供良好的发展平台。 你的职责: 1.负责厨房日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制、人员安排等。 2.带领团队制作出高品质、稳定的菜品,并不断研发新菜品。 3.确保厨房卫生安全,遵守食品安全法规。 4.与其他部门密切合作,为顾客提供优质的服务。 我们希望你: 1.拥有至少3年以上bistro或西餐厅主厨工作经验。 2. 精通西餐烹饪技巧,并对食材有深刻的理解。 3. 具备良好的团队合作精神和沟通能力。 4.工作认真负责,能够承受工作压力。 5. 热爱烹饪,并不断追求创新。
  • 太原 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅顾客的接待、引导及服务工作,确保顾客用餐体验   2、准确记录顾客点单信息,及时传达至后厨并跟进上菜进度   3、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备与收尾工作   4、处理顾客咨询及简单投诉,及时反馈特殊情况   5、遵守服务流程与标准,执行食品安全相关规范   【岗位要求】   1、高中及以上学历,18-35周岁   2、普通话流利,具备基础沟通表达能力   3、能适应早晚班轮换及节假日工作安排   4、有服务意识,吃苦耐劳,具备团队协作精神   5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗
  • 炒锅

    7千-7.5千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炒锅岗位的日常工作,确保菜品出品质量稳定; 2、根据菜单要求,熟练完成各类菜品的炒制,保证口味与卖相符合标准; 3、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率; 4、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与操作规范; 5、参与厨房食材的初步加工与准备工作。 【岗位要求】 1、5年以上中餐炒锅工作经验,能独立完成各类炒菜任务; 2、熟悉常见菜系的炒制技巧,对火候、调味有精准把控能力; 3、身体健康,能适应高强度厨房工作环境; 4、年龄20-35岁,无学历要求,但需具备扎实的实操能力; 5、具备团队合作精神,服从厨房工作安排。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    泰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量稳定2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、1年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程 2、掌握西餐基本烹饪技巧,能独立完成菜品制作 3、具备良好的食品安全和卫生意识 4、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 厨师

    7千-9千
    黄石 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘有技术炉子合作共赢 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、控制食材成本,合理利用原材料 4、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 5、协助管理厨房设备维护及保养 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验,精通各类烹饪技法 2、能独立完成菜品研发及成本核算 3、熟悉厨房设备操作及维护 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应餐饮行业工作时间安排
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅底料的炒制、调配及熬制工作,确保口味标准统一 2、每日检查原料新鲜度,严格把控食材预处理环节 3、维护炒料区域设备清洁,执行食品安全操作规范 4、根据营业情况动态调整备料量,避免浪费 5、配合前厅反馈优化锅底风味 【岗位要求】 1、能适应高温环境作业,体力充沛 2、掌握基础香料配比原理,有川渝火锅炒料经验者优先 3、持有效健康证明,无传染性疾病 4、具备基础厨房设备操作能力 5、服从排班安排,节假日高峰时段需在岗 【薪资待遇】 底薪5000+满勤300+优秀员工奖+工龄工资
  • 服务员

    5千-6千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务,确保顾客用餐体验流畅舒适 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备与餐后收尾工作 3、准确传递菜品信息,协助处理顾客特殊需求及意见反馈 4、熟悉菜单内容及促销活动,主动进行菜品推荐与销售 5、配合团队完成翻台、传菜等协作任务 【岗位要求】 1、具备基础服务意识,能适应餐饮行业工作节奏 2、普通话流利,具备简单沟通表达能力 3、身体健康,可胜任长时间站立工作 4、有团队协作精神,服从工作安排 【薪资待遇】 底薪4500+满勤300+生日红包100+绩效奖+优秀员工奖+工龄奖。注重仪容仪表,有亲和力,热情,察言观色,干活利落。(首月底薪4200+满勤300.第二个月底薪4500满勤300)
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