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  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 深圳 | 8年以上 | 本科
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    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责: 1. Responsible for organizing financial management, formulating financial budgets, controlling the operating costs of the company, and analyzing the company's financial status; 负责组织财务管理、制定财务预算、控制公司运营成本费用、分析公司财务状况; 2. Supervise the daily operations of cost control and accounting departments, including but not limited to checking food and beverage cost reconciliation, payment requests and daily income reports, issue cost analysis reports and implement cost control measures; 督导成本控制和会计部门的日常业务操作和账务处理,包括但不限于核查食品酒水成本调节表,付款申请单和每日收入报表,出具成本分析报表和执行成本控制措施; 3. Prepare bank balance reconciliations, balance sheets and reconciliations of all accounts in the balance sheet, and cash flow statements; 编制银行余额调节表,资产负债表和表内所有科目的调节表,及现金流量表; 4. Review all system generated and manually entered journals for month-end closing, which needs to be completed in financial system in a timely manner, and supervise the timely and compliant filing of monthly, quarterly, and annual tax matters and statistical data; 审核所有月结的系统自动生成和手动输入凭证,及时完成财务系统的月结,并督导及时合规的月度、季度、年度各类税务事宜和统计数据申报; 5. Responsible for preparing financial analysis reports and monthly financial statements. Distribute them to department heads, analyze and compare the data in the statements, including reviewing the break-even and following up on the budget performance; 负责编制财务分析报告及月度财务报表,分发给各部门负责人,对报表数据进行分析对比,包括复核盈亏平衡,跟进预算执行情况等; 6. Chair monthly P&L meetings. Cooperate with department heads to complete the annual budget and monthly business forecast, and continuously improve the financial budget and forecasting tools, including providing training and support to the operation teams, achieve benign business results and financial performance; 主持每月P&L会议,与各部门负责人合作完成年度预算和每月收入预测,并持续改善财务预算和预测工具,包括提供培训和支持运营团队,取得良性的经营成果及财务业绩; 7. Coordinate with external auditors to verify the accuracy and compliance of all externally presented financial data and financial statements. Ensue all financial management work in line with the requirements for internal control, external audit and tax inspection; 配合外部审计工作,核查所有对外编报的财务数据和财务报表,确保其准确性和合规性,各项财务管理工作符合内控及外审、税务检查的要求; 8. Responsible for asset management. Supervise the timely filing of all financial and tax related documents. 负责资产管理。督导做好所有财务、税务相关文档的及时分类归档整理。 岗位要求: 1. Bachelor degree or above in financial management, accounting, finance or other related majors with the qualification of certified public accountant level; 大学本科及以上学历,财务管理、会计、金融等相关专业,持有会计师等级的从业资格证; 2. The management background of the high-end food & beverage industry or luxury hotel brand preferably; 高端餐饮行业或奢华酒店品牌管理背景优先; 3. Proficient in using financial system and regular office software with rich experiences in operation analysis and cost control; 熟练使用财务系统和日常办公软件,有丰富的营运分析和成本控制经验; 4. Detail-oriented with strong logic, sense of responsibility and passion for work; 工作细致、严谨、具有责任感和工作热情; 5. Strong ability to organize, coordinate, and communicate effectively. 优秀的组织协调和沟通能力(尤其是跟物业租赁方的沟通)
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
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    工作职责: 1.严格遵守公司SOP标准流程,确保食品安全以及菜品质量的稳定 2.定期研发新品,对菜品进行改良创新,以满足顾客不断变化的口味需求 3.监督和分配不同岗位的工作,确保厨房工作流程顺畅,保障出餐效率 4.帮助员工提升业务能力,每周组织至少一次的员工内部培训 5.严格遵守厨房卫生管理制度,食材分类存放,生熟分开,防止交叉污染,定期检查食材保质期,杜绝过期食材和变质食材 6.正确使用和维护厨房设施设备,严格遵守安全操作流程,防止火灾,烫伤等安全事故 7.合理使用食材,减少浪费,控制食材用量和食品成本 工作要求: 1.30-46岁,至少有5年以上500人供餐体量的相关管理工作经验,必须具有学校团餐背景 2.对食物有热情,热爱食品行业 3.会简单英语沟通,会看简单财务报表,会基本的电脑操作 4. 精通西餐,熟悉中餐,能不断地推陈出新 5.有健康证,无犯罪记录证明 上班地点:上海市长宁区虹桥路2206号(10号线龙溪路)
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
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    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  具备一定的饼房工作经验和技能; 2.  在上级指导下进行所有食物的准备工作; 3.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态; 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1.  厨艺大学或以上教育背景; 2.  具有在奢华品牌酒店或高端餐厅工作的相关经验; 3.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情; 4.  能密切地服从指挥; 5.  具备良好的团队精神。 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层,连续第五年入选亚洲五十佳餐厅: 2025年度50-100餐厅榜单排名为第85名,集团的目标是将旗下品牌打造成为世界知名餐厅之一。
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