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  • 客服

  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    有西餐厨房管理经验,能带领团队
  • 传菜员

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的传递工作,确保菜品及时、准确地送达指定餐桌 2、保持传菜区域的整洁卫生,及时清理餐具和杂物 3、协助服务员进行简单的餐前准备工作 4、及时反馈顾客需求和特殊情况给后厨或管理人员 5、遵守餐厅的各项规章制度和服务标准 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立和走动 2、具备基本的沟通能力和团队合作精神 3、工作认真负责,有较强的服务意识 4、能适应餐饮行业的工作时间和工作强度 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗 【工作时间】 11:00—15:00,17:00—22:30
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹管理自助早餐加盟门店运营体系,制定标准化运营流程并监督执行。 2、定期分析经营数据,提出业绩改善方案。 3、主导加盟店新店开业筹备及老店升级的运营支持工作。 4、优化产品结构及服务流程,持续提升顾客满意度。 5、搭建门店人才培养体系,制定外输人才培训计划。 6、监控食品安全及门店QSC标准执行情况,确保合规经营。 7、协调供应链、市场、财务、人力等部门,优化整体运营效率。 8、处理重大运营突发事件,制定危机公关预案,与加盟业主保持良好沟通。 9、制定亏损门店的扭亏方案,并主导方案落地执行。 【岗位要求】 1、3年以上连锁餐饮企业运营管理经验,5年以上星级酒店餐饮负责岗位管理经验。 2、精通星级酒店和连锁餐饮运营全流程管理,具备成功门店复制经验。 3、擅长数据化运营管理,熟练使用各类数据分析工具。 4、具备优秀的商业敏感度,能快速捕捉市场变化并调整策略。 5、出色的跨部门协作能力,能有效整合内外部资源。 6、能适应深圳区域门店巡查安排。 7、具备创新思维和变革管理能力。
  • 洗碗

    4千-5千
    巴州 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗与消毒工作,确保符合卫生标准 2、保持洗碗区域的清洁与整洁,定期清理排水沟和垃圾3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、按照操作规范正确使用洗碗设备,定期维护保养 5、配合厨师团队完成其他临时性后勤工作 【岗位要求】 1、能适应高温潮湿的工作环境,体力充沛 2、具备基础食品安全意识,无传染性疾病 3、工作细致认真,能保证餐具清洁无残留 4、服从排班安排,包括早晚班及节假日轮班 5、有餐饮行业洗碗经验者优先,生手可培训上岗
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 学习并掌握标准化餐饮制作工艺 2. 进行日常标准化食材制作和提供。 3. 保持工作区域的清洁与卫生 任职要求: 1. 身体健康 2. 18-45周岁 3. 无经验要求,本店负责免费培训。不收取任何费用。 薪资待遇: 2500-4000元/月 包二餐,免费工服。 有全勤奖和季度奖等,每年涨薪。
  • 餐饮后厨

    3千-4千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 学习并掌握标准化餐饮制作工艺  2. 进行日常标准化食材制作和提供。  3. 保持工作区域的清洁与卫生 任职要求:  1. 身体健康  2. 18-45周岁  3. 无经验要求, 本店负责免费培训。不收取任何费用。 薪资待遇: 2500-4000元/月 包二餐,免费工服。 有全勤奖和季度奖等,每年涨薪。
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、负责厨房日常清洁及设备维护工作 3、学习掌握基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成菜品装盘及出餐辅助工作 5、遵守食品安全规范及厨房操作标准 【岗位要求】 年龄45岁以下,长期稳定,身体健康,为人踏实。 【岗位福利】 免费培训+包二餐+工服+全勤奖季度奖
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,成本控制及厨房人员工作安排; 2、执行厨房操作标准及流程,确保菜品质量、口味及出餐效率符合公司要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、负责厨房团队培训与考核,提升员工专业技能及服务意识; 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合相关法规要求; 6、根据市场反馈及季节变化,提升顾客满意度; 7、协调前厅与后厨工作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮行业厨师工作经验,其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验; 3、精通中式烹饪技艺,熟悉粤菜、湘菜或川菜系者优先; 4、具备较强的成本管控能力及菜品创新能力; 5、年龄26-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、具备良好的团队管理能力及沟通协调能力; 7、持有厨师职业资格证或食品安全管理员证者优先。
  • 营销经理

    6千-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.设计和实施全面的营销战略,以支持公司的增长目标。 2.监控市场趋势,对市场进行定期分析,以指导营销决策。 3.与销售团队紧密合作,确保营销活动与销售策略相匹配。 4.管理营销预算,确保营销活动有效且成本控制。 5.优化营销内容和渠道,提高品牌知名度和市场占有率。 任职要求: 1.具备强烈的市场意识和优秀的分析能力。 2.能够独立设计和实施营销项目。 3.优秀的团队合作精神,能与不同部门有效沟通。 4.具备良好的组织和项目管理能力,能在多任务环境中保持优先级。 5.对营销技术和工具有深入了解,能够利用新工具提升营销效果。
  • 运营经理

    2万-3万
    国外 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 任职要求 : 1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事酒店工作6年以上,具有3年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5、熟练使用办公软件,具有良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、良好的沟通与团队管理能力,服务意识强,能适应快节奏工作。 7、流利的中英文口语表达能力,有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利: 1、薪资待遇:20000RMB - 30000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 深圳 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1) 有效制定月/季/年销售计划,并有效完成销售目标; 2) 接受门店客户的预订,做好日常客户的菜品推荐及预定服务跟踪,确保服务质量标准,及餐后主动询问顾客用餐体验,提升客户满意度。 3) 与公司各部门有效配合,并快速有效地解决与客户合作前后所遇到的问题及突发事件,及时处理来自客户的投诉,反馈,建议等,以提高客户满意度。 4) 维护门店的客户关系,并与潜在客户维持良好的友谊关系并高效地解决工作中出现的客户问题; 5) 定期外出拜访客户,维护客户关系,及开发更多潜在客户,挖掘符合公司门店的目标客户,收集客户重要经营信息和数据; 6) 擅长使用微信朋友圈,抖音等相关自媒体网络平台; 二、任职要求: 1、中专以上学历,年龄28岁-38岁,形象气质佳,热爱餐饮,热爱美食; 2、有酒楼形式餐饮销售或营销经验优先,会写宴会菜单和商务宴请菜单; 3、具备餐厅运营筹划能力、有丰富的销售及高端客户服务经验; 4、有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5.年龄40岁以下
  • 店长

    1.5万-2万
    武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,制定并执行经营计划,确保门店业绩目标的达成; 2、优化门店运营流程,提升服务质量和顾客满意度,维护品牌形象; 3、负责门店人员管理,包括招聘、培训、绩效考核及团队建设,打造高效团队; 4、控制门店成本,监督采购、库存及损耗管理,确保合理利润; 5、处理突发事件及顾客投诉,维护良好的顾客关系; 6、定期分析经营数据,提出改进措施并落实执行; 7、确保门店符合卫生、安全及消防等法规要求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮店长经验者优先; 2、年龄35-45岁,具备较强的领导力和团队管理能力; 3、熟悉餐饮运营流程,擅长成本控制及业绩提升; 4、具备优秀的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 6、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据分析能力。
  • 营运总监

    2.5万-3万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位概述   Barbarossa 集团正在不断拓展,旗下拥有多元化餐饮品牌与业态。我们正在寻找一位资深的运营负责人,全面管理多家餐厅的运营表现,确保盈利能力,并交付高服务标准。此岗位直接向集团 CEO汇报,是推动集团下一阶段发展的关键角色。 岗位职责  •带领并培养多家餐厅的资深总经理   •承担集团的 P&L 责任,管理人力、食材及运营成本  •制定并严格执行运营标准,确保各门店一致性与规范性  •在高压情况下快速果断地采取行动,保障顾客体验和品牌声誉  •确保集团整体的服务质量和客户满意度  • 与管理层紧密合作,推动新餐厅开业、扩大运营并支持扩张计划  • 以实干的方式深入日常运营,注重细节,为顾客创造难忘的体验,吸引他们不断回访   任职要求   • 在餐饮或多门店运营管理方面具有丰富的高级管理经验  • 具备成熟的预算管理能力和盈利成果  • 擅长领导经验丰富的经理团队并确保其达成目标  • 实干型管理者,注重细节,专注于提升顾客体验  •在压力下自信、灵活并能快速决策  •致力于保持一致性、效率并推动持续改进  • 拥有提升运营表现和客户满意度的成功经验  加入我们   这是一个难得的机会,可以在多品牌、多业态的国际化餐饮集团担任核心领导角色,正值集团快  速发展的关键时期。您不仅将塑造 Barbarossa 的运营模式与扩张方向,还能紧密参与到日常管  理中,确保顾客体验始终出色。   为合适人选提供具有竞争力的薪酬方案,薪资可协商。   立即申请 —— 带领团队,共同推动 Barbarossa 集团的下一阶段成长。
  • 传菜员

    4千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送到指定餐桌,确保菜品温度、摆盘及卫生符合标准。 2、协助服务员清理餐桌、更换餐具,保持餐厅用餐环境的整洁与有序。 3、及时反馈顾客需求及菜品问题(如分量不足、摆盘错误等)至厨房或前厅管理人员。 4、熟悉餐厅菜单及菜品特点,能解答顾客关于菜品的简单询问。 5、遵守食品安全及卫生规范,定期参与餐厅清洁及设备维护工作。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,能适应长时间站立及快速走动的工作强度。 2、具备良好的服务意识和团队协作精神,服从工作安排。 3、有餐饮行业传菜或相关岗位经验者优先,无经验者可接受培训。 4、工作细致认真,责任心强,能高效处理突发情况(如菜品洒漏等)。 5、需持有有效健康证,无不良嗜好
  • 厨师

    8千-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    大排档厨师,一厨一配
  • 厨师

    7千-8.5千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒锅闽菜 海鲜 融合菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类海鲜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计及菜品研发,定期推出创新海鲜菜品; 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、合理控制厨房成本,优化食材利用率,减少浪费; 5、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升专业技能,维护高效协作的工作环境; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、8年以上专业厨师工作经验,擅长闽粤海鲜融合菜优先; 2、精通海鲜食材特性及处理工艺,掌握蒸、煮、炒、焗等多种海鲜烹饪技法; 3、具备扎实的厨房管理能力,熟悉5S及食品安全操作规范; 4、对菜品创新有敏锐嗅觉,能结合市场趋势设计特色海鲜菜肴; 5、吃苦耐劳,团队协作意识强; 6、持有健康证及相关职业资格证者优先。
  • 店总

    9千-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    探鱼/蔡澜点心店总 1、制订门店年度经营计划及预算方案,并制定相应的营运策略,达成公司的经营、管理等核心指标; 2、执行公司制定的工作制度、流程、操作标准,确保门店达到公司的FSC、安全和卫生标准; 3、根据所在区域、商圈等特点,设定有所侧重的运作模式及运营标准,建立自己的特色经营与服务; 4、负责门店营运的有效执行,完成公司下达的经营及管理指标; 5、负责门店的营销、推广、客户关系管理的有效执行; 6、负责门店的成本管控及管理,使门店的效益不断提高; 7、定期进行顾客满意度数据分析,有针对性对门店进行辅导,不定期制定顾客满意度提升额的项目并推行; 8、辅导和支持门店管理组共同发挥领导能力,建立协同一致合作良好的团队,有效执行公司激励政策,保留核心人才; *负责执行福利与关怀制度,营造高效、和谐的工作氛围,在权限内有效解决员工投诉及劳动争议; 9、协调公司各职能部门提供门店所需的协助; 10、预防和合理处理各类突发事件; 11、代表门店维护对外关系,如业主、物业、安监、消防等;
  • 青岛 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并优化前厅服务标准及操作规范,确保服务高效、专业; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升顾客满意度; 4、负责前厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工业务能力与服务意识; 5、协调前厅与后厨、后勤等部门的沟通协作,保障运营顺畅; 6、监督前厅卫生、安全及设备维护,确保符合公司及行业标准; 7、分析经营数据并提出改进建议,协助完成业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先,精通餐桌礼仪和商务礼仪; 2、熟悉前厅服务流程及管理要点,具备较强的现场协调能力; 3、性格开朗,沟通表达能力强,能妥善处理顾客及员工关系; 4、责任心强,抗压能力好,适应倒班及高强度工作节奏; 5、具备基础的数据分析能力及成本控制意识; 6、对餐饮行业有热情,愿意长期发展。
  • 日照 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责厨房日常运营管理,制定菜单及菜品研发,确保出品质量稳定   2、熟练掌握各类烹饪技法,独立完成热菜、冷菜、面点等制作   3、严格把控食品卫生安全,落实厨房6S管理标准   4、合理控制食材成本,做好库存管理与设备维护 5、培训指导厨房助手,协调前厅后厨工作衔接   【岗位要求】  1、10年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师工作经验   2、精通鲁菜系烹饪,同时掌握川湘菜系者优先   3、持有中级以上厨师职业资格证,食品安全知识培训合格   4、具备厨房团队管理经验,能承受高强度工作压力  5、对食材鉴别、成本控制有丰富实操经验 (服务员岗位单独描述需补充请告知)
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    服务质量管理与客户体验优化 1. 监督执行米其林/黑珍珠级别服务标准,设计并实施VIP客人的专属接待流程(如包厢服务礼仪、菜品讲解话术) 2. 每日复盘客户动线,优化迎宾-点餐-传菜-席间服务-结账离店的沉浸式体验闭环 3. 建立客户档案管理系统,记录特殊饮食偏好(如忌口、酒水偏好),实现10%以上回头客定制化服务 4. 处理重大客诉(如食材争议、服务失误),制定补偿方案并升级服务流程 运营效益管控 1. 建立高端器皿(如骨瓷、银器)使用追踪系统 2. 分析桌均消费数据,通过餐酒搭配建议提升客单价15%-20% 品牌形象维护 1. 监督全员形象管理(定制制服熨烫标准、妆容规范检查) 2. 维护社交媒体口碑,及时处理客户反馈 合规与风险管理 1. 确保食品安全体系落地,每月进行卫生盲点检查 2. 管理服务设备维护 3. 制定高净值客户隐私保护规范,防止信息泄露
  • 房务总监

    2.5万-2.5万
    国外 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、制定房务部各部门的经营计划,组织实施和控制,确保实现预期目标; 2、主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准,确保运营和维护工作高效合理; 3、制定客房部和前厅部的年度预算,严格控制成本和降低消耗; 4、监督考核客房部和前厅部的服务工作质量,督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效地完成各项服务工作; 5、负责客房部和前厅部的安全管理工作,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作; 6、完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 7、主持房务部工作例会,布置任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题; 8、处理重大投诉时间,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度。 任职要求 : 1、酒店管理或相关专业本科及以上学历; 2、具有 10 年以上酒店/高端服务式公寓/精品民宿工作经验,5 年以上高星级酒店前厅部或客房部管理工作经验;具备高星级筹开酒店/服务式公寓/精品民宿经验。 3、接受过系统前沿性国际酒店理论,掌握酒店经营管理知识及标准服务流程,熟悉酒店前厅、客房经营管理专业知识及全面质量管理知识,懂得成本管理与核算,具备财务管理理论尤佳,了解市场营销和公共关系知识; 4、理解国际、国内高端酒店品牌的经营理念,熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯; 5、具有根据酒店发展目标和发展规划,组织和领导所属部门完成工作目标的能力; 6、具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。 7、流利的中英文口语表达能力,有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利: 1、薪资待遇:25000RMB/月 起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期
  • 凉菜主管

    7.5千-8千
    重庆-南岸区 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    要求:30岁一45岁,人品好、技术好、动作快、一定要懂管理⚠️,执行力强。 【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理工作,包括菜品制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定凉菜制作标准流程,监督执行并持续优化,确保菜品口味、摆盘及卫生符合公司要求; 3、根据季节变化及市场需求,研发新式凉菜,更新菜单,提升菜品竞争力; 4、负责凉菜间人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 5、严格管理原材料采购、验收及库存,确保食材新鲜且符合成本预算; 6、落实食品安全与卫生管理制度,确保凉菜间操作符合国家相关法规及公司标准; 7、协调与其他部门(如热菜、面点、前厅)的配合,保障出菜效率与顾客满意度。 【岗位要求】 1、10年以上凉菜制作及厨房管理经验,精通各类凉菜工艺及创新技法; 2、具备扎实的食品安全知识,熟悉餐饮行业卫生规范及操作标准; 3、出色的团队管理能力,能有效培训、激励下属并处理突发问题; 4、对成本控制敏感,具备较强的菜品研发和菜单规划能力; 5、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、有知名餐饮企业凉菜主管任职经验者优先。
  • 炒锅

    6.5千-8千
    银川 | 1年以上 | 学历不限
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准;   2、根据菜单要求,熟练操作炒锅、煎炸等烹饪流程,保证出菜效率;  3、严格把控食材用量与成本,合理备料,避免浪费;  4、保持后厨操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范;   5、协助研发新菜品,优化现有菜品的烹饪工艺;  6、配合团队完成每日备餐、出餐任务,确保高峰时段出餐流畅。   【岗位要求】  1、1年以上中餐炒锅工作经验,擅长湘菜或川菜者优先;  2、熟悉各类食材特性及烹饪技巧,能独立完成炒、爆、熘等操作;  3、具备较强的菜品质量意识,对火候、调味有准确把控能力;   4、身体健康,持有有效的健康证明;  5、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳,具备团队协作精神;  6、对后厨设备使用及维护有基本了解,安全意识强。
  • 炒锅

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    川菜馆,有人带,基本功扎实就可以 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品口味、色泽、火候符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及烹饪工作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材用量,避免浪费,配合成本管控 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力,能独立完成常见中式热菜制作 2、了解常见食材特性及基本刀工技法 3、持有健康证,掌握食品安全基础规范 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、人品好,有团队协作意识,工作责任心强
  • 济南 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    全国连锁中餐厅招聘前厅经理职位,负责前厅管理、员工培训、客户投诉、考勤值班等工作
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