【岗位职责】 1、主要是摆盘，负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品制作标准 2、按照厨师要求进行配菜，保证出菜速度和菜品质量 3、维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4、协助管理厨房库存，做好食材的保鲜和储存工作 5、定期检查厨房设备，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具备基础刀工技能，有相关经验者优先 3、了解常见食材特性及储存方法 4、工作细致认真，有责任心和团队协作意识 5、能适应早晚班轮班制度

凉菜副手，加做七种砂锅

【岗位职责】   1、负责菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准；   2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，控制食材损耗，保证成本可控；   3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境及器具清洁；   4、制定团餐菜单，并根据季节或需求调整菜品结构；   5、管理厨房设备的使用与维护，及时上报故障或损耗情况；   6、完成每日餐食供应任务，高效应对用餐高峰需求；   7、参与厨房日常管理，包括库存盘点、原料验收等工作。   【岗位要求】   1、3年以上厨师工作经验，具备团餐、食堂或大型餐饮机构从业经历者优先；  2、熟练掌握川菜或其他菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作；   3、了解食品安全法规及厨房操作规范，持有健康证；  4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用；   5、身体健康，吃苦耐劳，适应早晚班及高强度工作节奏；   6、团队协作能力强，服从工作安排，无不良职业记录。

凉菜岗位职责范围

精通酒店管事部管理

岗位职责 1、负责服务厅环境卫生。 2、负责将前厅送交的点菜单分类配好夹子，分送厨房各部。 3、掌握上菜程序和节奏，监督饭菜质量 4、及时向厨师长反馈前厅服务人员提供的对饭菜的意见。 5、准确清晰地菜品名称，并解答简单问题。 6、保持夹子字迹清晰、清洁卫生。 岗位要求 1、学历不限 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水。 4、熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

”涨巢“集团旗下的温泉洗浴，有涨巢、松乐汀、宽渡三个品牌9家门店，您目前关注的是”松乐汀温泉崂山店”， 招聘岗位： 1、女宾洗浴区域服务员（温泉洗浴）4600+提成 三班倒，有夜班，每班9小时，月休4天，签合同投保，管吃管住 工作内容：负责女顾客洗浴前/后的服务（递毛巾、牙刷、浴衣等）、负责梳妆台卫生清洁、女浴室的卫生清洁等。 2、自助餐厅服务员 4500/月 9：00--21：00，下午歇点2小时，月休4天，签合同投保，管吃管住 3、自助餐保洁+收餐 4200/月 9：00--21：00，下午歇点2小时，月休4天，签合同投保，管吃管住 4、客房保洁：4000/月 两班倒，每班9小时，月休4天，签合同投保，管吃管住 5、大厅保洁：4000/月 两班倒，每班9小时，月休4天，签合同投保，管吃管住 6、女宾洗浴区域保洁：4000/月 长白班，每天9小时，月休4天，签合同投保，管吃管住 以上岗位职位要求：服务意识强，会说普通话 三班倒的时间：月休息4天，10天一倒班 8：00--17：00 16：00--01：00 00：00--9：00 福利待遇：每月15日发工资，签合同，投保险，有宿舍，有食堂，管吃管住，每月发放洗涤日化，另有生日福利、节日福利，各种福利不断。 工作地址： ----崂山店：青岛市同安路72号，国信体育馆北侧易乐广场（公交国信体育馆站），松乐汀温泉

主要工作: 1、负责收货检查水果质量； 2、准备自助茶歇（水果、豆浆等）； 3、负责酒水、饮料、果汁、果盘出品； 4、保持吧台、储物间的卫生整洁等。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

洗菜，切菜，搞卫生

洗菜，切菜，开餐，搞卫生

岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格： 1、普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

负责蒸饭车，食堂蒸饭

【岗位职责】 1、在领班的带领下，按照操作规程，面包店工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 【岗位要求】 1、踏实认真。 2、有相关工作经验优先。 可接受工作 地点为秦皇岛茂业

会简单的凉菜就可以

【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准   2、根据菜品需求进行食材的定量配比和分装，保证出品效率   3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范   4、合理管理食材库存，做好先进先出管理，避免浪费   5、协助厨师完成其他厨房辅助工作   【岗位要求】   1、1年以上餐饮行业切配相关工作经验   2、熟悉常见食材的处理方法和刀具使用技巧   3、具备基本的食品安全和卫生知识   4、能适应餐饮行业的工作节奏和强度   5、工作细致认真，有责任心和团队协作意识

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等基础加工工作，确保食材符合烹饪要求2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、装盘等 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁卫生 4、按照食品安全标准执行操作流程，确保食品卫生安全 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度及倒班制度 2、具备基本的刀工技能和食材处理知识（有相关经验者优先） 3、了解食品安全基本规范，有健康证 4、工作认真负责，具备团队协作意识 5、吃苦耐劳，能适应高温厨房工作环境

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作； 2、根据餐厅要求，按时按量完成凉菜出品，确保菜品质量和口感符合标准； 3、负责凉菜区域的卫生清洁，保持操作台、工具及设备的整洁，符合食品安全规范； 4、定期检查凉菜原料的新鲜度，合理控制库存，避免浪费； 5、配合厨师长完成新菜品的研发与试制，提出改进建议； 6、遵守厨房操作流程，确保食品安全与卫生标准； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉常见凉菜的制作工艺及调味方法； 2、工作认真细致，责任心强，能够适应快节奏的餐饮工作环境； 3、具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作规范； 4、能够接受团队协作，服从工作安排，具备一定的抗压能力； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业的工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，保证出餐效率； 3、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁卫生； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 5、遵守食品安全及卫生规范，确保操作符合相关标准； 6、配合团队完成每日备餐、收尾及盘点工作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作； 2、对食材处理、火候掌握有一定经验或学习意愿； 3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队协作意识，服从工作安排； 5、无不良卫生习惯，身体健康，持有健康证优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作，确保餐厅高效运转； 2、督导服务员执行标准化服务流程，提升顾客用餐体验，及时处理顾客投诉及突发情况； 3、协助店长完成经营目标，参与制定并执行促销活动，推动营业额增长； 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、设备维护及库存盘点，控制运营成本； 5、组织员工培训，提升团队服务意识与专业技能，定期进行绩效考核反馈。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力，能适应餐饮行业快节奏工作环境； 2、良好的沟通协调能力，能有效调动团队积极性并处理客户关系； 3、学习能力强，能快速掌握餐厅运营流程及菜品知识； 4、身体健康，能适应早晚班及节假日排班； 5、有餐饮行业服务或管理经验者优先，无经验者可接受系统培训。

【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配及准备工作 2、维护后厨设备清洁及基础保养 3、严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助库存盘点与原料管理 【岗位要求】 1、能够适应快节奏工作环境 2、具备基础刀工经验者优先 3、服从工作安排，具有团队协作意识 4、能适应早晚班轮岗制度

1、熟悉每道菜的特点，全面掌握菜品所用原材料的切配技术。 2、做好加工切配工序与热厨间的配合协调工作。 3、负责所在区域的卫生，并管理、保养好区域设备及用具。 4、有3年以上团餐工作经验，做事有条理、认真负责。 5、年龄45岁及以下，初中及以上文凭，会开车

1.接待顾客，参与菜品制作并保持良好的服务态度 2.保障设备安全，摊位卫生，确保产品陈列整齐 3.配合公司完成选址，保证货品存放 福利待遇：月休四天

岗位职责： 一、运营及管理 1. 协助餐厅经理，完成餐厅的日常运营，参与制定并执行餐厅的长期发展战略，确保餐厅在高端餐饮市场的地位； 2. 准确执行高效的运营体系，协调各个部门的工作，包括后厨、前厅、研发、市场及财务等，以实现餐厅的整体目标。 3. 严格监督菜品质量，与厨师团队紧密沟通，确保每一道菜都符合餐厅标准； 4. 参与并严抓餐厅的整体服务，对前厅服务人员进行完善且严格的服务培训，做到服务意识，服务理念，服务细节，服务流程均符合标准； 5. 关注顾客的需求和反馈，及时处理客诉，不断提高餐厅的服务质量；根据客户资源库，分析客户行为模式及画像，提供更个性化的服务，以提高顾客满意度和忠诚度； 6. 每日核对预订情况，确保餐厅所有部门对于信息知晓的一致性； 7. 与团队保持密切沟通，确保餐厅每日的客流量并实现月度营收指标； 8. 协助餐厅经理完成每周，每月对餐厅器皿，酒水及其他物品等盘点工作，确保餐厅财产的安全。 二、人员管理 1. 根据岗位职责和KPI指标，完成对前厅员工的工作培训，指导，考核等工作，确保对前厅团队工作的全面安排； 2. 根据餐厅运营服务标准，协助餐厅经理定期组织培训和技能提升考核，提高员工的专业水平和服务意识； 3. 协助餐厅经理，严格控制前厅用工成本，通过与HR、餐厅经理的密切沟通，合理安排餐厅员工工作。 三、品牌及活动推广 1. 与餐厅PR保持良好关系，识别到店的媒体、美食评论家、KOL、餐饮同行等，通过优质服务与其建立良好的关系，协助提升餐厅的品牌形象； 2. 针对餐厅每年的特殊节日或特别活动等，提出有建设性的执行方案，并配合餐厅经理，各司其职，协调各部门按时按量完成计划； 3. 协助完成各个品牌方活动的执行，为品牌方提供专业友好的服务，提高品牌满意度; 4. 通过客户关系系统，协助收集和分析客户信息，了解客户需求和偏好，为客户提供个性化的服务和营销活动； 5. 定期与重要客户进行沟通和互动，维护良好的客户关系，提高客户的忠诚度Regularly 四、财务管理 1. 协助餐厅经理，制定前厅采购计划，严格控制餐厅的运营成本，包括酒水采购、人员成本、设备维护等，确保餐厅的盈利； 2. 优化成本结构，提高资源利用效率，降低浪费和损耗，提高餐厅的经济效益。 五、安全卫生管理及其它 1. 配合餐厅经理，确保餐厅相关卫生、安全、消防、垃圾分类等符合标准要求；定期安排检查餐厅设施设备，保证餐厅环境安全、整洁。制定并执行安全和卫生标准操作规程，培训员工遵守相关规定，预防事故和疾病传播； 2. 与餐厅外部各个部门如市场监督局，物业，工程部，消防等保持友好关系，妥当处理突发情况。 任职要求： 1. 5年以上在西餐厅或酒店的工作经历，其中3年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历，2年以上任职餐厅运营主管或同级别以上的职位； 2. 了解西餐厅运营模式，熟知高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3. 具有企业家精神，有较强的领导力，沟通能力和组织协调能力； 4. 做事认真负责，结果导向； 5. 能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 6. 对食品安全及相关法律法规有相关了解； 7. 热爱美食与美酒行业，热爱服务行业； 8. 做事具有责任心，可以被团队依赖，遇事挺身而出； 9. 持侍酒证书WSET3或有同级别其他专业认证； 10. 大学本科学历及以上，主修酒店管理或旅游管理等相关专业； 11. 可熟练使用各类办公软件； 12. 可用英文流畅书写及沟通； 13. 情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好。