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  • 侍酒师

    8千-1.2万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    专业技能: 1.良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.优秀的组织能力 3.具有专业侍酒师资格证,WEST级别3/侍酒师(CMS)的证书 4.流利的普通话及良好的英语 5.熟悉使用办公软件,如: Word, Excel, Word, Outlook and Pow
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    岗位职责: 1. 负责餐厅的经营管理工作; 2. 认真做好餐前准备工作,确保符合标准; 3. 能够与客人建立良好关系,让客人感到宾至如归; 4. 餐后及时清台,保持餐厅整洁及环境良好; 5. 餐厅日常培训; 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标,与厨房团队的密切合作,进行各种推广活动,不断提升餐厅的收益。   任职资格: 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    嘉年华餐饮公司旗下~蘭料理日料餐厅诚聘:前厅经理1名 岗位职责 1、协助店总管理前厅的日常运营等工作。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、负责前厅员工的岗位技能培训,提高全员服务技能。 4、主持每日例会,开餐前准备工作,检查员工仪容仪表及卫生情况。 5、对顾客在用餐中遇到的问题第一时间给予处理,让顾客满意。 6、与后厨沟通协调,保证菜品品质控制在最好水平。 7、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 8、总经理安排的其他工作。 岗位要求 1.女性优先,3~5年以上日本料理餐厅管理工作经验, 2.熟悉掌握日料餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作,督导各种餐饮 服务规范、菜肴质量标准的执行; 4.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 5.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实。 工作时间:09:00-14:00/16:00-21:00,月休4天 薪资待遇:月薪8000元/月以上,面议。 福利待遇:五险一金、工作餐、带薪旅游、节日福利 工作地点:苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A3栋)-蘭料理
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
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    岗位职责 1. 负责公司各类视频项目的前期拍摄工作,包括制定拍摄计划、准备拍摄设备,独立完成分镜脚本拍摄,确保画面质量与创意呈现。 2. 对拍摄素材进行专业剪辑,运用剪辑软件(Premiere、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等)完成视频剪辑、调色、字幕添加、音频处理等后期制作工作,打造优质视频作品。 3. 与运营团队紧密协作,理解创作需求,独立完成视频的标题拟定、脚本撰写、内容策划、拍摄执行及后期剪辑,确保视频按时交付。 4. 根据团队需求进行直播内容的切片制作,包括筛选直播中的核心亮点、精彩片段或关键信息,进行精准剪辑、画面优化、字幕添加及音频处理等。 任职要求 1. 大专及以上学历,影视制作、广播电视编导、数字媒体艺术等相关专业优先;有1 - 2年视频拍摄剪辑工作经验,优秀应届生也可考虑。 2. 熟练使用拍摄设备(单反、摄像机、稳定器等),掌握布光、构图等拍摄技巧,具备独立完成拍摄任务的能力。 3. 精通至少一款主流剪辑软件,熟悉AE、PS等设计软件者优先;具备良好的镜头感、节奏感与审美能力,能够精准把握视频风格。 4. 对互联网内容敏感,熟悉抖音、小红书、视频号等短视频平台特性,有爆款视频案例者优先。 5. 具备较强的沟通能力、团队协作能力与抗压能力,能适应快节奏工作环境,按时完成工作任务。
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    岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
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    岗位职责: l 及时而专业的应答来电; l 准确记录预订与电话信息; l 热情而专业的接待顾客; l 在营运过程中确保客流平稳,合理安排就餐区域; l 引导顾客就坐; l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息; l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象,提高宾客满意度; l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案; l 协助线上媒体的市场推广活动 (小红书,抖音,微信视频号/朋友圈)。 任职资格: l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理,可接受应届毕业生; l 很好的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通; l 良好的沟通能力和团队协助能力。
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
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    【岗位职责】 1、统筹管理自助早餐加盟门店运营体系,制定标准化运营流程并监督执行。 2、定期分析经营数据,提出业绩改善方案。 3、主导加盟店新店开业筹备及老店升级的运营支持工作。 4、优化产品结构及服务流程,持续提升顾客满意度。 5、搭建门店人才培养体系,制定外输人才培训计划。 6、监控食品安全及门店QSC标准执行情况,确保合规经营。 7、协调供应链、市场、财务、人力等部门,优化整体运营效率。 8、处理重大运营突发事件,制定危机公关预案,与加盟业主保持良好沟通。 9、制定亏损门店的扭亏方案,并主导方案落地执行。 【岗位要求】 1、3年以上连锁餐饮企业运营管理经验,5年以上星级酒店餐饮负责岗位管理经验。 2、精通星级酒店和连锁餐饮运营全流程管理,具备成功门店复制经验。 3、擅长数据化运营管理,熟练使用各类数据分析工具。 4、具备优秀的商业敏感度,能快速捕捉市场变化并调整策略。 5、出色的跨部门协作能力,能有效整合内外部资源。 6、能适应深圳区域门店巡查安排。 7、具备创新思维和变革管理能力。
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