福建全面求职信息

烧鸟烤师

7千-1万

福州 | 1年以上 | 学历不限

福州霸腹餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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岗位职责: 1.负责烤肉店的烤制工作，确保烤肉的质量和口感 2.根据顾客需求，提供专业的烤肉建议和推荐 3.保持烤肉店的卫生和整洁，确保食品安全任职要求: 1.具备烧鸟经验，熟悉各类烤肉的制作工艺 2.善于沟通，能够与顾客和同事进行有效的交流 3.具备团队合作精神，能够与团队成员协作完成工作任务

餐饮储备干部

4千-8千

福州 | 1年以上 | 大专

福州霸腹餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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储备干部一、岗位基本信息 1.岗位名称：储备干部 2.所属部门：运营部 3.汇报对象：店长→督导 4.工作地点：根据公司业务需求分配 5.薪资范围：6000元——8000元/月 6.入职6K，1个月内区域A级考核鉴定通过6+2K，2个月内过区域A级鉴定考核6+1K 二、岗位职责 1.各岗位学习并完成通岗考核； 2.区域A级考核——训练员考核——副店课程考核——带店数据达标。三、任职资格 1.年龄：20-30岁（条件优秀者可适当放宽）； 2.学历：大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 3.工作经验 a.工作经历在1-3年内； b.应届毕业生，成绩优异，具有社团、学生会或班级管理工作经验者亦可； c.具备创业经历或在麦肯体系、大型连锁餐饮企业任职者优先。 4.专业技能（至少满足2项） a.曾在餐饮行业有过实习或工作经历（大专及以上学历应届生）； b.对餐饮行业有一定了解和认知，至少感兴趣； c.从事餐饮行业3年及以上，并曾任职基层管理岗（如主管）； d.参与过管理类课程并取得相应资格证； e.优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及突发事件。 5.核心能力 a.目标导向：以结果为核心驱动工作，有较强企图心； b.抗压能力：适应快节奏、高强度工作环境； c.学习能力：理解公司政策，主动思考，迭代管理方式。四、薪资福利 1.薪资结构：固定薪资+绩效奖金+带店补贴+股权激励（具体面议）； 2.福利：带薪年假、节日福利、生日福利、晋升通道等。五、发展空间定向培养为带店负责人及以上岗位，参与公司新店筹建及运营体系优化；

烤肉店餐饮前厅

4.5千-6千

福州 | 经验不限 | 学历不限

福州霸腹餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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招聘岗位：前厅门迎岗位职责： 1. 热情迎接进店顾客，主动询问预订情况并引导至合适座位，使用标准服务用语如"您好，欢迎光临"。 2. 接听订餐电话并准确记录预订信息，及时传达至服务团队。 3. 保持迎宾区域整洁，检查桌椅摆放、宣传资料等准备工作。 4. 应急处理：妥善应对客满、投诉等突发情况，做好等候顾客的登记安抚。任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理顾客需求。 2. 有责任心，能够准确快速地完成工作任务。 3. 能够承受工作压力，处理突发事件。 4. 有团队合作精神，能够与同事协调工作。 5.性格外向，沟通能力强。

中餐厅主管/领班

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

林记菜馆烧酒档

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少半年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

服务员

4.2千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门市思明区贵面缘面馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】： 1. 负责前厅接待工作，包括迎接顾客、引导入座、解答咨询等，提供热情周到的服务。 2. 协助顾客办理登记、结账等手续，准确操作相关系统，确保账目清晰。 3. 维护前厅环境整洁，包括桌椅摆放、物品归位等，保持良好的服务形象。 4. 及时处理顾客的简单需求和投诉，无法解决时及时上报上【岗位要求】： 1、具备良好的服务意识，热情主动，耐心细致； 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 3、具备基础的沟通能力，能与顾客及同事有效协作； 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求；

【汉茗唐·高奢私宴】传菜员（全国）

3千-5千

全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

人事主管

5千-6千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

厦门潮港城酒楼有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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有酒店或酒楼工作经验

中餐店长

1万-1.5万

漳州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

蚝阿伯餐饮品牌管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1、负责所属分店的日常运营与管理工作，协调与统筹餐厅各部门工作; 2、正确执行公司的各项运营指标，确保质量标准; 2、通过训练系统培训门店员工，满足门店的日常营运要求; 3、通过实际有效的的方案带动团队提升门店的营业额; 4、合理控制门店各项成本支出; 5、各平台评价跟进，完成好评率; 6、负责门店员工考勤等管理工作; 7、传达、执行公司总部下达的各项规章制度; 8、负责处理餐厅日常的突发事件和客诉 9、负责门店与总部各有关职能部门的工作联系沟通工作。岗位要求: 1、5年以上餐饮工作经验，至少1-2年以上连锁餐饮店长管理工作经验; 2、掌握餐饮管理和服务方面的知识; 3、具有团队管理、门店成本控制、利润管理的经验; 4、具有优秀的服务技能，熟悉餐饮业的各项系统业务; 5、有相当的QSC，6S管理意识，执行力强; 6、做事认真负责，具有团队领导能力及组织协调能力; 7、具备较强的沟通理解能力，能够承受较大的工作强度和工作压力； 8、热爱服务业，有较强的事业心和责任感; 三、薪资待遇 1、月休4天，根据工作情况自行安排。 2、满勤奖+绩效+五险+投股分红+工龄补贴+节日福利。 3、包吃包住。 4、薪资10000-12000，房补600元，满勤200元，绩效5000元；具体面议

【汉茗唐·高奢私宴】砧板师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

中餐厅服务员

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

厦门潮港城酒楼有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、点餐、上菜及结账等服务工作 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并按要求摆台 3、熟悉菜单内容，能准确解答顾客对菜品及酒水的咨询 4、协助处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、完成上级安排的其他临时性工作任务【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄16-40周岁 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、有相关工作经验者 5、身体健康，吃苦耐劳，具备团队合作精神

全日制餐厅副经理

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

厦门市聚河餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、安排每周排班表。 13、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 14、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。【岗位要求】 1、至少2年餐饮运营经验。 2、在一家饭店至少3年相似职位。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

服务员

5千-6千

福州 | 经验不限 | 学历不限

蜀九香餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括引导顾客入座、递送菜单、介绍菜品等 2、准确记录顾客点单信息，及时传达至厨房和后厨 3、保持餐桌整洁，及时清理餐具并做好翻台工作 4、处理顾客用餐过程中的合理需求及突发情况 5、协助完成每日开市前准备和收市后整理工作【岗位要求】 1、具备基本服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班制度 3、工作细致耐心，具有团队协作精神 4、身体健康，能胜任长时间站立工作 5、有餐饮服务经验者优先考虑

副店长（请电话联系）

1万-1.5万

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
医社保
工龄补贴

厦门味友餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助店长全面负责门店日常运营管理工作，确保门店各项经营指标达成； 2、监督并执行门店服务标准、卫生标准及食品安全规范，提升顾客满意度； 3、负责门店员工排班、培训及现场工作指导，优化团队协作效率； 4、协助制定并落实门店营销活动方案，推动业绩增长； 5、管理门店库存及物料采购，控制成本损耗； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象； 7、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和执行力，能高效协调门店运营事务； 2、熟悉餐饮行业服务流程及标准，对食品安全有深刻认知； 3、具备良好的沟通能力与抗压能力，能灵活应对突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排； 5、有餐饮行业管理经验者。【工作时间】 9:30--14:00 ，16:30--21:00（含用餐），正常班8-9.5小时，具体依店里安排。【薪资福利】 1.包吃住。多店，按照实际面聊之后分配，灌口无住有补 2.转正后交五险，员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，月工资含绩效奖金5% 店里忙，有意可直接电联：18250899973（微信同号）

中餐厨师长

1万-1.5万

漳州 | 3年以上 | 学历不限

蚝阿伯餐饮品牌管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本等进行专业化管理； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本； 7、妥善处理顾客对出品客诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，严格按集团要求进行规范化管理； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工培训、培养。【任职资格】 1、年龄30-40周岁， 2、学历不限，身体健康、精力充沛， 3、3年以上中餐厨师长工作经验； 4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 5、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有较丰富的职业经验； 7、性格开朗、团队合作精神较好、执行力较高（懂得换位思考，珍惜和尊重人才）。 8、有4D厨房推行经验优先。福利待遇： 1、薪资：9000-10000；+绩效（4500）+房补满勤800元 2、月休4天，自行调休。 3、上班时间：15:00-01:00;16:00-02:00；18:00-04:00。 4、社医保5、周年、生日礼品 6、各类假别等

中餐厅厨师长

1.2万-1.5万

厦门 | 5年以上 | 学历不限

厦门佰廉餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.全面负责厨房的日常管理工作，包括菜品研发、食材采购、菜品制作、厨房卫生等，确保菜品质量、菜单创新与出品稳定性，处理客户对口味、卫生的投诉，定期参与菜品品控抽查。 2.根据季节和市场需求，配合市场部设计创新菜品，确保菜品的多样性和竞争力。 3.监督食材采购、库存管理、成本控制及厨房卫生安全，执行标准化操作流程。 4.合理安排厨房人员工作分工，协调前厅与后厨协作。 5.制定厨师技能考核标准，培训指导厨师团队成员，提升团队整体厨艺水平。岗位要求 1.10年以上闽粤菜、创新融合菜烹饪经验，5年以上中高端餐饮厨师长经验。 2.熟悉餐饮业的操作规范和食品安全标准，拥有出品标准建立、成本有效控制、菜品研发创新、团队协调管理等较全面的综合管理能力，沟通能力和解决问题能力强。 3.高中及以上学历，身体健康，品行端正，持有高级厨师证。

店长

8千-1万

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

福州市大圣一九六八餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

西餐副厨

8千-1万

厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
包吃包住
员工生日礼物
美女多

狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】协助主厨管理后厨事务、员工培训、极积开创新菜等【岗位要求】五年以上西餐工作经验，三年同等岗位工作经验，成熟的西餐技艺，擅长法式、意式菜系。

店长

8千-1万

泉州 | 经验不限 | 学历不限

赣江春

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进措施以提升业绩； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效团队； 4、监督门店成本控制，合理管理库存及损耗，优化采购流程； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与顾客满意度； 6、执行公司营销活动，配合总部完成市场推广任务； 7、确保门店符合卫生、安全及消防规范，定期检查设施设备。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉门店运营流程，有连锁餐饮经验者优先； 2、有活力，沟通能力强，较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系； 3、数据敏感度高，能通过经营分析制定改进策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 5、责任心强，注重细节，对服务品质有高标准要求。

厨师长

8千-1万

泉州 | 8年以上 | 高中

赣江春

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，懂毛利率，菜品标准把控，制定并执行厨房工作计划，确保菜品出品质量与效率 2、设计并优化菜单结构，研发符合市场需求的创新菜品，定期更新季节性菜单 3、严格把控食品成本，制定食材采购标准，监督原材料验收及库存管理 4、建立标准化操作流程，监督菜品制作全过程，确保食品安全与卫生达标 5、负责厨房团队建设，包括人员排班、技能培训及绩效考核管理 6、沟通协作能力强，协调前厅后厨工作衔接，及时处理客户特殊需求及突发情况【岗位要求】 1、高中及以上学历，8年以上中餐厨房工作经验，其中3年以上厨师长管理经验 2、精通江西菜系制作工艺，掌握闽川湘粤等主流菜系烹饪技法优先 3、具备出色的成本控制能力，熟悉餐饮行业毛利率核算方法 4、持有健康证及厨师职业资格证书，熟练掌握食品安全管理体系 5、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 6、适应高强度工作压力，具备处理突发事件的应变能力

西餐厅主管

8千-1万

厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
包吃包住
员工生日礼物
美女多

狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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请注意：工作地点福州。高端西餐品牌狼群斯招聘外场主管，身高要求女158CM、男170CM以上，三年以上同等岗位工作经验，英文口语可沟通，福利待遇优于业内，提供酒水、花艺等公费外训。

中餐厅市场营销总监

8千-9千

厦门 | 经验不限 | 大专

厦门佰廉餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.全面负责餐厅线上线下营销工作，线上新媒体、美团大众等平台运营与推广，线下渠道合作、大型活动、异业合作等，制定并执行有效的营销方案，完成营销指标。 2.策划节日促销、主题营销、会员营销活动，主导品牌推广方案，提升餐厅品牌曝光度、客户黏性和销售量。 3.负责营销预算的制定与管理，控制营销成本，对ROI负责。 4.监控销售数据与市场反馈，分析餐饮行业动态和竞争对手情况，定期复盘营销效果，调整策略，达成业绩目标。 5.带领营销团队开展工作，制定团队目标与计划，指导培训团队成员，提升团队整体业务能力和工作效率。 6.监测网络舆情，处理负面信息，协助推动产品开发及服务改进。岗位要求 1.本科及以上学历，市场营销、管理类等相关专业优先，有丰富的营销管理经验可适当放宽。 2.5年以上餐饮市场营销经验，3年以上团队管理经验，精通新媒体运营、数据分析、营销策划及线上线下渠道整合，有整合营销成功案例优先。 3.具备敏锐的市场洞察分析能力、创新思维及抗压能力，能够准确把握市场动态和顾客需求，能适应快节奏的工作环境，以目标导向和结果导向。 4.拥有优秀的沟通协调能力和谈判技巧，能够与各方建立良好的合作关系。

中餐厅楼面经理

8千-9千

厦门 | 3年以上 | 大专

厦门佰廉餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作，包括团队协调，排班调度、服务标准监督、客户满意度提升、员工培训考核等，提升团队服务水平和凝聚力，确保高效运转。 2.负责顾客的接待与服务工作，处理客诉及突发事件，优化服务流程，维护客户关系。 3.协调前厅与后厨工作，确保厨房出餐效率与质量，把控用餐高峰期服务质量。 4.负责楼面区域的环境卫生、设施设备检查与维护工作，落实卫生安全标准，确保餐厅环境整洁、设施完好。 5.协同餐厅营销活动的执行工作，配合市场营销部门完成相关推广活动，保障服务落地。岗位要求 1.大专以上学历，3年以上中大型餐厅楼面管理经验，有酒店/餐厅工作经验者优先。 2.熟悉餐饮服务流程和标准，具备优秀的沟通协调能力、灵活应变能力和解决问题能力。 3.形象气质佳，普通话标准，亲和力强，责任心强，具备良好的服务意识和职业素养。 4.具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成各项工作任务。

厨房经理

7千-9千

福州 | 经验不限 | 学历不限

深圳市甘棠明善餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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工作内容 - 负责厨师管理工作，包括但不限于菜品研发、成本控制和团队培训。 - 监督和提升连锁餐饮店的厨师工作效率和质量。 - 创新和优化川菜、湘菜、粤菜等菜品的制作工艺和配方。任职要求 - 具备连锁火锅店后厨管理经验优先 - 具备1年厨师长经验，熟悉连锁餐饮店的运营模式。 - 精通中餐制作技术，对成本管控有较强的能力。 - 具备自主研发新菜的能力，能够根据市场需求和成本考虑进行创新。

中餐厅主管/领班

6千-8千

厦门 | 3年以上 | 大专

福邸(厦门)餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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1. 负责餐厅日常接待服务统筹，维护服务设施完好，保障服务流程顺畅； 2. 跟进客人预订与桌位安排，提供细致周到的个性化服务； 3. 维护客际关系，快速响应并妥善处理宾客诉求与投诉； 4. 精通排菜、酒水知识及服务操作技能，把控前厅服务品质； 5. 落实高端服务礼仪规范，带领团队执行细节化品质服务； 6. 协助上级完成人员排班、物料管理等基础管理工作。