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  • 客服

  • 后厨

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炸鸡、汉堡等快餐食品的制作,包括腌制、裹粉、油炸、组装等工序,确保产品符合标准; 2、按照操作规范进行食材的预处理、储存及管理,保证食品安全与新鲜度; 3、维护后厨设备及工具的清洁与日常保养,确保工作环境符合卫生标准; 4、协助控制食材损耗,合理使用原料,避免浪费; 5、配合团队完成高峰时段的订单制作,保证出餐效率与质量; 6、执行后厨5S管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养),保持操作区域整洁有序; 7、完成上级安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 2、注重卫生与食品安全,无不良健康记录; 3、具备团队协作意识,服从工作安排; 4、学习能力强,能快速掌握标准化操作流程; 5、能适应早晚班轮班制(含周末及节假日); 6、有餐饮后厨经验者优先,无经验可培训上岗; 7、年龄18-45岁,身体健康,无食品行业从业禁忌疾病。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括传菜、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务质量符合酒店要求; 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护,定期检查设施设备运行状态; 4、处理客户投诉与建议,维护客户关系并提升满意度; 5、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务质量。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规,掌握基础财务知识; 3、较强的沟通协调能力与突发事件处理能力; 4、工作细致严谨,能承受高强度工作压力; 5、具备服务意识与客户导向思维; 6、可适应早晚班及节假日排班。
  • 帮厨

    4千-5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序 3、按照标准流程参与餐食制作,包括分餐、装盘等环节 4、协助管理食材库存,做好每日食材的验收与储存工作 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 2、具备基础刀工技能,能熟练使用常见厨房工具 3、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作强度及倒班制度 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗
  • 厨房经理

    7千-9千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容 - 负责厨师管理工作,包括但不限于菜品研发、成本控制和团队培训。 - 监督和提升连锁餐饮店的厨师工作效率和质量。 - 创新和优化川菜、湘菜、粤菜等菜品的制作工艺和配方。 任职要求 - 具备连锁火锅店后厨管理经验优先 - 具备1年厨师长经验,熟悉连锁餐饮店的运营模式。 - 精通中餐制作技术,对成本管控有较强的能力。 - 具备自主研发新菜的能力,能够根据市场需求和成本考虑进行创新。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    【任职条件】 1、年龄在18岁到38岁之间,形象佳; 2、有一定的服务意识,主动、积极; 3、性格活泼开朗、热情、大方。 【工作职责】 1、认真履行岗位职责,在标准的基础上追求行业标杆的卓越服务品质; 2、服从上级管理,遵守各项规章制度,严格按规定的工作流程及标准进行操作; 3、检查并协助做区域卫生,负责区域的服务和管理; 4、熟悉所有菜品的的涮汤时间、特色介绍、适时向宾客推荐; 5、加强巡视工作,勤整理桌面,主动为宾客加茶水,及时协助收台(3分钟/台); 6、负责辖区房间设施设备及客人的财产安全,发现行为异常的人员,立即上报管理人员; 7、认真听取宾客意见和建议,及时反馈给上级管理人员并提出相关的建议; 8、忠于职守、拾金不昧、及时主动地提醒宾客保管好随身物品,避免宾客物品遗失; 9、岗位4D工作职责执行到位,做好4D日常检查和维护工作; 10、完成上级交办的其他工作。 {加入我们,你将获得更好的晋升平台} 1、晋级:基础级→优秀级+200元;优秀级→卓越级+300元 2、晋升:基层员工→部门领班→部门主管→部门经理→门店店助→门店总经理 {加入我们,你将获得更诱人的福利待遇} 1、营养员工餐、高品质住宿(空调+洗衣机+热水器+电视机+WIFI)、自住房补贴200元/月; 2、有薪假期,月休4天+法定节假日11天+年假、缴交医社保、商业险; 3、各岗位均提供绩效奖金、工龄奖励(半年100元/月,封顶500元/月); 4、节假日加餐、中秋博饼宴、春节联欢晚会、各部门活动拓展、各种旅游。
  • 传菜员

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    【任职条件】 1、性格活泼开朗,眼明手快; 2、具有良好的服务意识,吃苦耐劳,; 3、具有良好的沟通能力,较强的责任心。 【工作职责】 1、认真履行岗位职责,在标准的基础上追求行业标杆的卓越服务品质; 2、服从上级管理,遵守各项规章制度,严格按规定的工作流程及标准进行操作; 3、开市前打扫区域卫生,做好餐前准备; 4、熟记包厢号、台号,保证对号上菜,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里; 5、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断;做到八不传:份量不足者不传、有异物异味者不传、无点缀者不传、与单不符合者不传、器皿破损者不传、摆盘不合格者不传、颜色不正不合格者不传、菜品卫生不合格不出; 6、严格把好菜品质量关,对不符合质量标准的菜品,有权拒绝传菜,严格执行传送菜品服务规范,确保准确迅速;; 7、与值台服务员和厨房保持良好的联系,搞好前厅与后厨的关系; 8、负责协助值台服务员做好收市的清洁整理; 9、负责传菜用具物品及汤壶的清洁卫生工作; 10、岗位4D工作职责执行到位,做好4D日常检查和维护工作; 11、完成上级交办的其他工作。 {加入我们,你将获得更好的晋升平台} 1、晋级:基础级→优秀级+200元;优秀级→卓越级+300元 2、晋升:基层员工→部门领班→部门主管→部门经理→门店店助→门店总经理 {加入我们,你将获得更诱人的福利待遇} 1、营养员工餐、高品质住宿(空调+洗衣机+热水器+电视机+WIFI)、自住房补贴200元/月; 2、有薪假期,月休4天+法定节假日11天+年假、缴交医社保、商业险; 3、各岗位均提供绩效奖金、工龄奖励(半年100元/月,封顶500元/月); 4、节假日加餐、中秋博饼宴、春节联欢晚会、各部门活动拓展、各种旅游。
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