西餐厅食材处理以及外卖餐品打包出餐

西餐档口店长，负责分店日常运营工作、管理店员、根据公司要求落实并执行各项工作。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与卫生标准 2、根据菜单要求完成凉菜的切配、调味及装盘工作 3、研发时令新菜品，优化传统凉菜口味与呈现形式 4、管理凉菜原料库存，控制食材损耗与成本 5、保持操作区域设备清洁及消毒，严格执行食品安全规范 【岗位要求】 1、掌握各类凉菜制作工艺，熟悉南北风味凉菜特点 2、具备基础刀工技能，能独立完成蓑衣黄瓜、菊花豆腐等造型菜 3、了解食品卫生安全法规，持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排（含周末及节假日） 5、有创新意识，对菜品色彩搭配与摆盘设计有审美能力

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括前期的食材准备、烹饪过程中的火候控制、调味及装盘等环节，确保菜品品质符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类西式热菜的烹饪，如牛排、意面、烩饭、炖菜等，保证出品速度与质量； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作区域的清洁与消毒，维护良好的工作环境； 4、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化，提出改进建议以提升顾客满意度； 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度与使用效率； 6、配合团队完成每日餐品供应任务，适应高峰期的快节奏工作。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能，熟悉西餐烹饪流程及常用工具设备的使用； 2、对食材特性、调味搭配及烹饪技法有一定了解，能够独立完成常见西式热菜； 3、注重细节，对菜品出品有较高要求，具备良好的味觉与审美能力； 4、身体健康，持有有效的健康证明，能够适应餐饮行业的工作强度； 5、具备团队合作精神，沟通能力良好，服从工作安排；

1. 营业前准备 · 岗前准备：按时到岗，整理个人仪容仪表，确保着装整洁、姿态端正。 · 参加班前会：了解当日预订、特荐菜品及工作安排。 · 区域整理：清洁并检查迎宾区域、候位区的环境卫生，确保宣传物料、菜单等摆放整齐。 2. 营业中核心服务 · 迎送宾客：热情问候进店顾客（如“欢迎光临”），主动询问人数及预订情况，并引导至合适座位。顾客离店时，需礼貌送别（如“请慢走，欢迎下次光临”）。 · 管理预订与等位：准确接听、记录并传达订餐电话信息。高峰期需管理候位队列，预估等待时间，做好登记与安抚，及时通知顾客就餐。 · 信息传递与咨询：将顾客的特殊需求（如需要婴儿椅）及时传递给服务员。解答关于营业时间、菜品特色等基础咨询。 · 维护入口秩序：保持入口及候位区整洁、安全、畅通。 3. 营业后与其他工作 · 交接与收尾：当班结束后，与下一班次做好工作交接。营业结束时，协助完成餐厅收尾工作。 · 支持运营：部分餐厅会要求协助统计客流、参与线上平台维护或会员服务。 任职要求： 形象与沟通：形象端正，普通话清晰，表达流畅，有亲和力。 · 服务意识与态度：热情主动，有良好的服务意识，吃苦耐劳，团队合作精神强。 · 身体素质：能适应长时间站立工作，并能适应包含晚班、周末及节假日的排班制度。 · 加分项：有餐饮服务经验、能操作预订系统、掌握基础外语（高端或涉外场所）。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及预处理工作 2、保持砧板区域清洁卫生，符合食品安全标准 3、协助厨师完成菜品准备工作 4、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 5、按要求完成每日食材消耗记录 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工技能者优先 3、服从工作安排，有团队协作意识 4、持有健康证、能接受排班制工作时间

1. 教育背景 - 通常要求大专及以上学历（部分企业可放宽至高中学历），专业不限，但餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 - 熟悉餐饮行业法规、食品安全标准及卫生管理流程。2. 工作经验 - 3年以上餐饮行业经验，1年以上同岗位管理经验（如连锁餐饮、知名品牌经验更佳）。 - 熟悉餐厅运营全流程，包括前厅服务、后厨协调、库存管理等。二、核心能力要求1. 运营管理能力 - 制定并执行门店运营计划，确保日常运营高效有序。 - 优化人员排班、服务流程，提升翻台率、客单价等核心指标。 - 管理设备维护、环境卫生、食品安全等基础工作。2. 客户服务能力 -处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象。 - 定期分析顾客反馈，优化服务体验，提升复购率和口碑。 - 熟悉会员管理、社群运营等客户维护手段。3. 团队管理能力 - 负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设。 - 激发员工积极性，解决团队矛盾，保持高执行力。 - 具备良好的沟通技巧，能协调前厅、后厨、供应商等多方关系。4. 财务管理能力 - 控制成本（人力、食材、能耗等），制定预算并监控执行。 - 分析财务报表，优化利润率，减少损耗。 - 熟悉POS系统及餐饮管理软件（如美团RMS、客如云等）。5. 市场营销能力 - 配合总部策划促销活动，提升门店销售额。 - 根据市场动态调整营销策略（如节假日活动、线上推广）。 - 熟悉外卖平台运营（美团、饿了么）及私域流量管理。6. 应急处理能力 - 应对突发情况（如客诉、设备故障、食品安全问题）。 - 具备危机意识和快速决策能力。---### **三、软技能要求**1. **沟通协调能力** - 与顾客、员工、总部及供应商保持高效沟通。 - 善于跨部门协作，推动目标达成。2. **领导力与抗压能力** - 能带领团队完成业绩目标，在高压环境下保持冷静。 - 具备责任心和榜样意识，以身作则。3. 学习与适应能力 - 关注行业趋势（如数字化管理、健康餐饮潮流），及时调整经营策略。 - 接受新工具、新模式（如短视频推广、AI点餐系统）。四、合规与职业素养1. 合规经营 - 严格遵守《食品安全法》《劳动法》等相关法规。 - 确保门店消防、卫生、用工等符合监管部门要求。2. 职业素养 - 责任心强，注重细节，服务意识突出。 - 良好的职业道德，廉洁自律，维护公司利益。五、加分项- 熟悉本地餐饮市场及消费者

岗位核心目标： 为顾客提供高效、友好、专业的用餐服务，确保顾客拥有满意的就餐体验，同时维护餐厅形象，促进销售，并保证运营顺畅。 --- 一、 餐前准备与餐厅维护 1. 营业前准备： · 按时到岗，检查个人仪容仪表（着装、工牌、发型、妆容等），保持整洁、专业的形象。 · 参加班前会，了解当日特色菜品、沽清（售完）项目、促销活动及注意事项。 · 负责所属区域的清洁工作，包括桌椅、餐具、菜单、地面、设备等。 · 按要求摆台，确保餐具、玻璃器皿清洁无破损，桌椅摆放整齐。 · 准备服务用具，如笔、点单器、开瓶器、托盘等，并补充调味品、纸巾等客用品。 2. 设施与环境维护： · 维护负责区域的整洁与舒适，及时清理空盘、杂物。 · 检查并汇报设备（如灯光、空调、音乐）的异常情况。 二、 顾客接待与服务流程 1. 迎宾与引座： · 主动、热情地迎接顾客，使用礼貌用语。 · 根据顾客人数、预约情况及要求，合理安排座位。 · 递上菜单，并简要介绍当季特色。 2. 点单与酒水服务： · 在适当的时间为顾客点单，熟悉菜单内容，能清晰介绍菜品、酒水特色及口味，提供专业建议。 · 准确记录顾客需求（如忌口、特殊要求），并向后厨清晰传达。 · 熟练操作点单系统，确保下单准确无误。 · 根据顾客所点酒水，提供相应的开瓶、斟倒服务。 3. 餐中服务： · 及时上菜，报菜名，并注意上菜顺序和节奏。 · 巡台服务：时刻关注顾客需求，及时添加茶水、酒水，更换骨碟、烟灰缸，撤走空盘。 · 观察顾客用餐情况，主动询问反馈，妥善处理简单的顾客咨询或抱怨。 · 与传菜员、后厨保持良好沟通，确保菜品准确、及时送达。 4. 结账与送客： · 准确提供账单，清晰解释费用明细。 · 熟练操作收银系统，支持多种支付方式，并准确找零或操作移动支付。 · 核对账款，保证财务无误。 · 真诚感谢顾客光临，并提醒带好随身物品，热情送客。 5. 餐后整理： · 迅速、安静地清理台面，恢复桌椅原位。 · 将脏餐具送至洗碗区，并按标准重新摆台，为下一批客人做好

【岗位职责】 1、负责将厨房制作好的菜品准确、及时地传送到指定餐桌 2、保持传菜过程中的菜品卫生和摆盘完整性 3、协助服务员清理餐桌，回收餐具至洗碗区 4、每日检查传菜区域卫生，保持通道畅通 5、及时反馈顾客特殊需求及菜品异常情况 【岗位要求】 1、年龄16-40周岁，身体健康无传染性疾病 2、能适应餐饮行业快节奏工作环境 3、具备基础普通话沟通能力 4、可接受早晚班轮班制 5、有团队协作意识，服从工作安排

【工作内容】 1、准备所有的配料并制作各种甜品、西点等食品； 2、确保有足量的甜品、点心供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、接受上级的其他工作安排。 【岗位要求】 1、男女不限，接受过较为系统的学习培训； 2、熟悉甜品、西点的相关知识及礼仪； 3、至少3年的饼房工作经验，能够独立出品； 4、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先； 5、英语可简单沟通。

招贤榜 北京·闽中闽高端私汤会所 开业在即 【礼聘精英 共启华章】 一：招聘管家： 女管家 1名 职位要求： 身高166以上（26岁以下） 普通话标准，沟通表达流畅 爱笑形象好气质佳 举止得体 无不良嗜好，具备高度责任心 有同行业工作经验者优先考虑 我们提供： 领先待遇：底薪 8000元/月+ 高额的奖金提成，综合薪资极具竞争力 完善福利：提供高品质免费工作餐及舒适员工宿舍 合理休期：月休4天，享受法定节假日福利 经验丰富：具备同行业2年以上工作经验，熟悉高端会所服务流程者优先。 形象端庄，身体健康，有良好的服务意识、沟通能力和职业操守，注重客户隐私。 极具竞争力的薪酬： 综合收入 = 高额提成 + 绩效奖金 + 会员卡销售奖金 完善的福利体系： 食宿无忧：提供高品质工作餐及舒适的员工宿舍（可选）。 卓越的工作环境： 坐落北京黄金地段，顶级装修与设施，提供尊贵舒适的工作平台， 服务高端客群，素质修养俱佳 我们诚挚地邀请您的加入： 预约面试时间及地点： 东城区东直门百富怡大酒店二层 刘：18722735338 【以上招聘岗位面试时请携带相关资格证书及身份证件】

​薪资8～9k 主​要​负​责​服​务​标​准​的​执​行​，​增​加​每​日​销​售​，​加​强​餐​中​服​务​。​ ​在​经​理​不​在​时​主​持​餐​前​例​会​，​分​享​V​I​P​预​定​情​况​，​菜​品​沽​清​等​重​要​信​息​，​检​查​服​务​员​台​面​布​置​。​ ​征​询​客​人​对​整​体​服​务​流​程​及​餐​品​，​酒​水​的​满​意​度​。​处​理​可​能​产​生​的​客​诉​。​ ​确​保​在​餐​厅​营​运​时​，​在​各​自​的​岗​位​上​，​协​助​服​务​员​或​领​位​员​，​使​客​人​满​意​。​ ​主​导​完​成​每​月​运​营​物​资​盘​点​，​确​保​运​营​物​资​存​货​正​常​。​ ​安​排​当​班​服​务​员​工​作​，​合​理​安​排​区​域​服​务​员​人​手​,​检​查​区​域​备​餐​台​及​酒​水​等​餐​前​准​备​是​否​做​好​，​确​保​每​ ​一​位​客​人​满​意​地​离​开​餐​厅​。​ ​任​职​资​格​：​ ​有​B​i​s​t​r​o​，​F​i​n​e​d​i​n​n​i​n​g​工​作​经​验​，​侍​酒​工​作​经​验​优​先​。​ ​形​象​好​，​气​质​佳​。​年​龄​2​0​-​3​5​岁​，​性​格​开​朗​，​有​亲​和​力​，​对​餐​饮​业​有​热​情​。​ ​要​求​有​至​少​3​年​的​餐​饮​运​营​经​验​，​同​职​位​社​餐​1​年​以​上​。​ ​流​利​的​普​通​话​和​良​好​的​英​语​水​平​。​ ​能​熟​练​使​用​电​脑​及​P​O​S​等​电​子​设​备​。​ ​该​岗​位​需​对​葡​萄​酒​及​烈​酒​有​一​定​了​解​，​W​S​E​T​优​先​。​ ​需​提​供​食​品​级​健​康​证​。​

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或备餐工作（如择菜、分装等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报维修； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程。 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，责任心强； 2、具备基础卫生安全意识，无食品行业从业禁忌； 3、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证（可入职后办理）； 4、能接受排班制工作（含早晚班），服从工作安排； 5、有团队协作意识，能与厨房及服务人员有效配合。

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台； 任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

工作地点：秦皇岛阿那亚 岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

*该岗位为餐厅接待，有Finedinning/高端社餐/空乘专业/好利来前厅经验优先 *面试通过后11月初进场。 例会时分享VIP预定情况，分享客史档案及特殊布置等要求。 征询客人对整体服务流程及餐品，酒水的满意度。处理可能产生的客诉。 必要时协助餐厅服务工作。 确保每位客人都被领位带到正确的座位上。 完成线上三方平台的辅助运营工作（小红书，抖音，点评，视频号和餐厅朋友圈运营） 岗位要求： 以下为硬性招聘需求，感谢理解。 女士，该岗位身高160以上，年龄20至35岁，身材匀称。 有良好的沟通能力，见客主动问好。善于交流，有眼力劲，特别出色者薪资可谈。 大专或以上学历，空乘专业优先。有米其林/黑珍珠/好利来/高端餐饮咨客经验优先，女士优先。 要求有1-2年的餐厅经验，熟练使用办公软件。 良好的沟通能力，组织能力，应变能力。 流利的普通话和良好的英语水平。 需提供食品级健康证。

岗位为餐厅服务岗，有Finedinning/高端社餐/空乘专业/好利来前厅经验优先 *面试通过后11月初进场。 完成Bistro的席间服务，包括客户到店至离店的过程。 征询客人对整体服务流程及餐品，酒水的满意度。处理可能产生的客诉。 岗位要求： 男女均可，要求灵活，形象好。 有良好的沟通能力，见客主动问好。善于交流，有眼力劲，特别出色者薪资可谈。 大专或以上学历，空乘专业优先。有米其林/黑珍珠/好利来/高端餐饮咨客经验的女士优先。 要求有1-2年的餐厅经验，熟练使用办公软件。 良好的沟通能力，组织能力，应变能力。 流利的普通话和良好的英语水平。 需提供食品级健康证。

你好，我们招聘洗碗工需要有厨房杂工经验，我们招的是长期工，包吃，有两头的(每小22-28元)，中午4小时（10-14),晚上4小时（5点半~九点半)最好住餐厅近，内容，摘，洗蔬菜，海鲜加工，洗碗及卫生

GIADAGarden餐厅不仅是一家高级餐厅，更是一个承载着料理哲学与生活美学的舞台。我们致力于为宾客呈现超越期待的用餐体验，每一道菜品都是一个故事，每一次服务都是一次艺术呈现。在此，我们寻找一位能与我们主厨的烹饪艺术进行深层对话，并为整个体验注入灵魂的伙伴——我们的侍酒师。 您的使命： 您将远不止是一位酒水服务者。您是风味的“翻译官”，用杯中的佳酿诠释盘中的艺术；您是体验的“建筑师”，通过专业的推荐与搭配，为顾客构建从开胃到回味完整而立体的味觉旅程。您是我们餐厅文化的重要传达者，是连接后厨创意与前厅体验的关键桥梁。 核心职责： 酒单的守护与创作者：负责餐厅酒单的策划、更新与维护，确保其与菜单理念高度契合，并兼具市场竞争力与盈利能力。 专业的餐桌艺术家：为顾客提供专业的葡萄酒及烈酒推荐、侍酒服务，并创造令人印象深刻的餐酒搭配体验。 团队的知识引擎：定期为服务团队进行酒水知识培训，提升整体团队的酒水服务水准与销售信心。 窖藏的管理者：负责酒窖库存的管理，确保酒品储存条件完美，并优化库存结构。 餐厅的大使：代表餐厅参与行业活动，与供应商建立良好关系，并不断探索新的酒款与趋势。 我们期待您拥有： 1.  专业功底：     持有国际认可的侍酒师认证（如WSET 3级或以上、CMS认证侍酒师等），优先考虑。     拥有在高级餐厅、五星级酒店或专业葡萄酒吧的侍酒师或资深酒水服务经验。     具备深厚的葡萄酒、烈酒及餐酒搭配知识，并对全球产区有持续的热情与探索欲。 2.  非凡的软实力：     良好的服务精神：具备“预见性服务”意识，能洞察宾客的潜在需求。     卓越的沟通艺术：能用生动、易懂又充满感染力的语言，向不同背景的宾客讲述酒的故事。     敏锐的商业头脑：不仅懂酒，更懂得如何管理库存成本、优化酒单利润。     沉稳的大家风范：在繁忙的服务中保持优雅从容，能妥善处理各种突发状况。     无私的团队精神：乐于分享知识，能与厨房及前厅团队无缝协作。 我们将为您提供： 一个能与高级烹饪团队共同创作、发挥才华的舞台。 接触并管理稀有酒款与名庄收藏的机会。 具有行业竞争力的薪酬体系（底薪+酒水销售提成）及完善的福利。 持续的专业发展与培训支持，助您在国际舞台上继续成长。 一个尊重专业、追求卓越、充满热情的团队氛围。 加入我们，您将 在这里，您的专业知识将得到尊重，您的创意将直接塑造传奇的夜晚。您将与志同道合的伙伴一起，不止“卖一瓶酒”，而是“创造一个难忘的时刻”。 如果您渴望将您对风土的热情，转化为他人脸上的惊喜与满足，请将您的个人简历及一封能阐述您侍酒理念的求职信件发送给我们。 我们期待与您举杯，共赴下一段风味之旅。

五、25/小时--35/小时兼职西餐厅服务员 职位描述： 1. 根据餐厅的标准和定位档次提供相应的服务； 2. 按时到岗工作，保持干净整洁的工作服，注意并保持好良好的个人卫生； 3. 积极主动对客服务，与上级和同事积极主动配合； 4. 积极参加餐厅培训，并且熟记菜单和桌号的英文说法； 5. 每周一休息，餐厅两头班，下午休息2-3小时。 2、免费学习英语，最好住附近，保证每天8小时工作时间。 3、薪资：面议， 任职资格： 1. 积极热情，乐观向上，具备良好的沟通能力，有英文基础者优先考虑； 2. 高度认同企业文化，有良好的职业道德和素养，能承受住一定的压力； 3. 有酒店及餐饮行业工作经验者优先考虑。 4. 面试及工作地点：北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅； 5. 打完新冠疫苗者优先考虑；

厨房杂工，从中午10点到晚上10点 （下午2-5点休息）包吃（住面议），工资4000元起，周一休息。工作内容是：厨房杂工，加工厨房蔬菜和海鲜的清洗，切配，同时负责厨房环境和设备卫生及厨房杂活。

1.两个班次，早班或晚班，餐厅周一休息，所以保证每周4天工作，早班：每天上午10:30-14:30，晚班6:00-21:45，包吃不包住，并积极好学，餐厅免费教英语.教西餐服务。 2.要求有餐饮服务的工作经验。 3.可电脑操作，英文有的基础 4.特别说明：热爱服务行业，心态良好，适合服务行业，能坚持常干. 工资25元中文点单，30元/小时英文点单。能力提高工资随之提高。

岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 任职资格 1.经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。