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前厅经理

8千-1万

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

杭州锦味阁餐饮管理有限公司

日韩料理 | 1-49 人

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前厅经理职务描述一、岗位核心职责 1. 全面负责前厅日常运营管理，统筹接待、收银、预订、客户服务等工作，确保服务流程顺畅高效。 2. 制定并执行前厅服务标准与操作规范，监督员工服务质量，及时纠正不当服务行为，提升客户体验。 3. 负责前厅团队管理，包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及激励，打造高凝聚力服务团队。 4. 处理客户投诉与突发情况（如预订冲突、服务纠纷等），快速响应并给出合理解决方案，维护品牌口碑。 5. 协调前厅与后厨、采购等其他部门的沟通协作，保障餐品出餐效率与服务衔接顺畅。 6. 负责前厅物资管理（如餐具、耗材、办公用品），控制成本损耗，定期盘点库存并补充。 7. 收集客户反馈与市场信息，提出服务优化或产品调整建议，助力门店经营提升。 8. 落实门店各项规章制度（如卫生标准、安全规范），确保前厅运营符合行业规范与品牌要求。二、任职要求 1. 年龄25-40岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，3年以上餐饮或酒店前厅管理经验。 2. 熟悉餐饮行业前厅运营流程，具备扎实的服务管理、客户关系维护能力。 3. 沟通表达能力强，善于协调团队及处理突发问题，抗压能力突出。 4. 注重细节，有良好的服务意识、责任心与团队领导力，认同品牌文化。 5. 熟练使用办公软件（如Excel、Word）及餐饮管理系统（如预订系统、收银系统）。

店长

6千-8千

西安 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

皖西餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度经营指标 3、督导食品安全与卫生管理制度执行，确保符合国家餐饮行业标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、负责员工排班、培训及绩效考核【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上餐饮行业管理经验 2、熟悉中式餐饮运营流程，有20人以上团队管理经验 3、具备优秀的成本管控能力与食品安全意识 4、年龄30-45周岁，能适应倒班工作制 5、有连锁店经验者，条件可放宽，限女性

楼面经理

6千-1万

武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

武汉鹿鸣雅筑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行经营计划，确保完成业绩指标 2、优化服务流程与管理制度，监督服务质量及卫生标准执行情况 3、负责员工排班、培训及团队建设，提升员工专业技能与服务意识 4、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系与品牌形象 5、控制运营成本，管理食材采购及库存，定期分析经营数据【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮门店管理经验，有连锁品牌经验者优先 3、熟悉餐饮行业运营标准及食品安全法规，具备成本管控能力 4、出色的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力 5、年龄30-40岁，形象气质佳，具备敏锐的市场洞察力

铁板烧厨师长

6千-8千

海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东乔（海南）餐饮管理有限公司海口分公司

西式餐饮 | 1-49 人

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1、精湛的铁板烧专精技术： · 精通各类食材（高端牛肉、海鲜、时蔬）在铁板上的火候、熟度与调味。 · 拥有出色的 “板前表演”能力：动作流畅、富有观赏性，能与客人进行自然、得体的互动交流。 · 具备菜品创新和研发能力，能根据季节和市场趋势推出新菜。 2. 严格的成本控制能力： · 熟悉食材市场，懂采购和验收。 · 能准确计算菜品成本，设计有效的节约方案，管理后厨库存，减少损耗。 · 对水、电、燃气等后厨能耗有管控意识。 3. 扎实的厨房全面管理能力： · 能科学排班，协调铁板区、切配、洗碗、水吧（部分）的工作流程。 · 精通6S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全），确保后厨高效、整洁、安全。 · 具备设备维护的基本知识。 4、卓越的团队管理与领导力： · 领导力：能凝聚和管理一个近20人的后厨团队树立威信。 · 培训能力：能系统化地培训新人，标准化技术，提升整体团队水平。 · 沟通协调：能与前厅（店长、服务员）无缝对接，确保出菜速度和应对客情。 5. “总经理”思维与经营意识： · 理解餐厅的整体经营，有利润意识。不只是埋头做菜，要关心菜品销量、顾客反馈、复购率。 · 能从前厅反馈和顾客评价中，发现问题并提出改进方案。 · 对提升顾客体验有主动思考（例如，为特殊纪念日客人设计小惊喜）。 6. 强大的应变与抗压能力： · 能从容应对高峰期的出餐压力、客诉（如对熟度的不满）以及突发状况（设备故障、人员临时请假）。

服务员

3.8千-4千

西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

皖西餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、主动了解顾客需求，提供热情、周到的服务，提升顾客用餐体验； 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客推荐合适的菜品及酒水； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈至上级主管； 6、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-35岁； 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程； 3、形象端正，性格开朗，具备良好的沟通能力和服务意识； 4、能够适应早晚班轮班工作制，吃苦耐劳，责任心强； 5、具备团队合作精神，服从管理安排。

传菜员

3.5千-3.8千

西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

皖西餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递，确保菜品温度、摆盘及卫生标准符合要求 2、及时清理餐后餐具并协助服务员进行餐桌整理，保持传菜区域整洁有序 3、熟悉菜单内容及菜品特色，能够解答顾客关于菜品的基本询问 4、协助后厨进行简单的备餐工作，如餐具准备、菜品装饰等基础操作 5、严格执行食品安全规范，确保传菜过程中符合卫生标准【岗位要求】 1、男，初中及以上学历，年龄20-40周岁，身体健康无传染性疾病 2、能适应餐饮行业工作节奏，具备基础体力（需长时间站立及托盘负重） 3、具备基本服务意识，工作主动细致，有团队协作精神 4、服从工作安排。

铁板烧切配

4千-5千

海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东乔（海南）餐饮管理有限公司海口分公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。任职资格： 1、普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

铁板烧厨师长

8千-1万

海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东乔（海南）餐饮管理有限公司海口分公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量； 4、妥善处理客人对出品的投诉，检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格： 1、身体健康、精力充沛； 2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 3、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

店长

1.5万-2万

武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

武汉鹿鸣雅筑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，制定并执行经营计划，确保门店业绩目标的达成； 2、优化门店运营流程，提升服务质量和顾客满意度，维护品牌形象； 3、负责门店人员管理，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设，打造高效团队； 4、控制门店成本，监督采购、库存及损耗管理，确保合理利润； 5、处理突发事件及顾客投诉，维护良好的顾客关系； 6、定期分析经营数据，提出改进措施并落实执行； 7、确保门店符合卫生、安全及消防等法规要求。【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经验者优先； 2、年龄35-45岁，具备较强的领导力和团队管理能力； 3、熟悉餐饮运营流程，擅长成本控制及业绩提升； 4、具备优秀的沟通协调能力，能高效处理顾客及员工关系； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 6、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据分析能力。

餐饮店长

8千-1万

太原 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

运城市李湘兰餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、控制门店运营成本，优化物料损耗率，负责库存管理与订货审核 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、执行食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关标准【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理工作经验，有连锁品牌管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程，包括前厅服务、后厨管理、成本控制等环节 3、具备较强的数据分析能力，能通过营业数据发现问题并提出解决方案 4、具有优秀的团队领导能力，能有效激励20人以上团队 5、适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强 6、持有食品安全管理员证或相关资质证书者优先考虑

中餐厅主管/领班

4.5千-8千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

成都高新区玉锦南里五十二号饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，保证服务质量，确保服务流程规范执行，提升顾客满意度； 2、根据餐厅运营情况，优化工作流程，提升顾客满意度和运营效率； 3、负责员工考勤、培训与发展，定期进行培训和考核，提高团队服务水平； 4、协调处理客户反馈、投诉及突发事件，维护良好的顾客关系及品牌形象； 5、协助制定并执行销售策略，定期分析运营数据，完成月度经营目标，控制运营成本。【岗位要求】 1、年龄25岁以上，男女不限，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识与亲和力； 2、至少2年餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先； 3、具备良好领导力、团队协作精神、出色的沟通能力及服务意识，能够有效处理餐厅运营中的各项事务； 4、工作认真负责，具备较强的应变能力与抗压能力。 5、能够适应早晚班及节假日排班安排；【薪资福利】 1. 薪资待遇：4500-8000元+提成； 2. 福利待遇：提供食宿，有良好的晋升机会。

前厅门迎

4千-5千

太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

运城市李湘兰餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的迎宾接待工作，热情礼貌地迎接和引导顾客，确保顾客获得良好的印象 2、根据餐厅预订情况合理安排顾客座位，协调前厅与后厨的工作衔接 3、及时接听顾客电话咨询，处理简单的顾客投诉和意见反馈 4、保持前厅区域的整洁有序，协助维护餐厅整体环境 5、熟悉餐厅菜品和促销活动，为顾客提供基本的咨询服务 6、协助收银员完成结账工作，确保账目准确无误 7、完成上级交办的其他前厅服务工作【岗位要求】 1、形象端正，气质佳，身高要求女性160cm以上，男性170cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话标准 3、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 4、有较强的应变能力，能妥善处理突发情况 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗 6、工作积极主动，具有团队合作精神 7、身体健康，能适应长时间站立工作

后厨学徒

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

运城市李湘兰餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、学习并掌握基础烹饪技能，在厨师指导下参与简单菜品的制作； 4、按照食品安全标准操作，确保菜品出品质量与卫生安全； 5、协助完成厨房库存管理，包括食材的领取、存放及盘点工作； 6、服从厨师长的工作安排，配合团队高效完成每日后厨任务。【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习并长期发展； 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神，能适应快节奏工作环境； 3、注重团队协作，沟通能力良好，服从管理安排； 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证（可入职后办理）； 5、能够适应倒班工作制（含早晚班），周末及节假日需轮岗； 6、有餐饮后厨相关经验者优先，无经验者可提供带薪培训。

服务员

4千-6千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

成都高新区玉锦南里五十二号饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅的日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、服务、结账等环节，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务，确保顾客订单准确无误，能够为顾客提供专业的推荐和优质服务； 3、保持餐厅环境整洁有序，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况； 4、主动了解顾客需求，及时处理顾客反馈； 5、完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、遵守公司服务标准与操作流程，维护餐厅品牌形象。【岗位要求】 1、年龄18-38岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识与亲和力； 2、性格开朗大方，沟通能力强，学习能力佳，有较强的团队意识，有同岗位工作经验； 3、工作认真负责，具备较强的应变能力与抗压能力。 4、能够适应早晚班及节假日排班安排；【薪资福利】 1. 薪资待遇：4000-6000元+提成； 2. 福利待遇：提供食宿，有良好的晋升机会。

中餐厅服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

湖北聚味寻楚记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放、酒水服务等，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、熟悉餐厅菜单及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问； 3、保持餐桌及用餐区域的整洁卫生，及时清理餐具并补充所需物品； 4、协助处理顾客的投诉或特殊需求，确保问题得到及时妥善解决； 5、配合团队完成餐厅的开餐、收餐及盘点工作，确保运营高效有序； 6、遵守餐厅的服务标准及操作流程，维护餐厅形象与服务质量。【岗位要求】 1、年龄16-40岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备一定的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能适应倒班工作制（含早晚班），吃苦耐劳，责任心强； 6、对餐饮服务行业有热情，愿意长期稳定发展者优先。

迎宾/咨客（国贸店/三里屯店）

6千-8千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

春满桃灼餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1. 营业前准备 · 岗前准备：按时到岗，整理个人仪容仪表，确保着装整洁、姿态端正。 · 参加班前会：了解当日预订、特荐菜品及工作安排。 · 区域整理：清洁并检查迎宾区域、候位区的环境卫生，确保宣传物料、菜单等摆放整齐。 2. 营业中核心服务 · 迎送宾客：热情问候进店顾客（如“欢迎光临”），主动询问人数及预订情况，并引导至合适座位。顾客离店时，需礼貌送别（如“请慢走，欢迎下次光临”）。 · 管理预订与等位：准确接听、记录并传达订餐电话信息。高峰期需管理候位队列，预估等待时间，做好登记与安抚，及时通知顾客就餐。 · 信息传递与咨询：将顾客的特殊需求（如需要婴儿椅）及时传递给服务员。解答关于营业时间、菜品特色等基础咨询。 · 维护入口秩序：保持入口及候位区整洁、安全、畅通。 3. 营业后与其他工作 · 交接与收尾：当班结束后，与下一班次做好工作交接。营业结束时，协助完成餐厅收尾工作。 · 支持运营：部分餐厅会要求协助统计客流、参与线上平台维护或会员服务。任职要求：形象与沟通：形象端正，普通话清晰，表达流畅，有亲和力。 · 服务意识与态度：热情主动，有良好的服务意识，吃苦耐劳，团队合作精神强。 · 身体素质：能适应长时间站立工作，并能适应包含晚班、周末及节假日的排班制度。 · 加分项：有餐饮服务经验、能操作预订系统、掌握基础外语（高端或涉外场所）。

售卖，面点

5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

政霖建名小吃部

中式快餐 | 1-49 人

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卫生，尽职尽责

炉灶主管/厨师

1.5万-2万

上海-静安区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

上海沪舍山居餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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擅长粤菜和本帮，责任心和管理能力都较强的厨师长

传菜员

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

郑州大翰特品牌管理有限公司第一分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确传送 2、保持传菜过程中的菜品摆放整齐及卫生标准 3、协助服务员进行餐桌基础清洁与餐具回收 4、配合后厨做好出菜前的准备工作 5、维护传菜区域的设备清洁与归位【岗位要求】 1、年龄19-28周岁，身体健康 2、能适应餐饮行业快节奏工作环境 3、具备基础托盘操作能力（岗前培训） 4、服从排班安排（含早晚班） 5、有团队协作意识，无经验者可培训上岗

厨师

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

秀玉红茶坊

西式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量符合标准 2、按照标准食谱操作，保证食品口味和品质的一致性 3、负责厨房区域的卫生清洁及设备维护工作 4、协助进行食材的验收、储存及初加工 5、配合完成每日餐前准备工作及收尾工作【岗位要求】 1、年龄16-40周岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基本的烹饪技能，有相关工作经验者优先 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、服从管理安排，遵守厨房操作规范

厅面经理（国贸店）

1万-1.5万

北京-朝阳区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

春满桃灼餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1. 教育背景 - 通常要求大专及以上学历（部分企业可放宽至高中学历），专业不限，但餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 - 熟悉餐饮行业法规、食品安全标准及卫生管理流程。2. 工作经验 - 3年以上餐饮行业经验，1年以上同岗位管理经验（如连锁餐饮、知名品牌经验更佳）。 - 熟悉餐厅运营全流程，包括前厅服务、后厨协调、库存管理等。二、核心能力要求1. 运营管理能力 - 制定并执行门店运营计划，确保日常运营高效有序。 - 优化人员排班、服务流程，提升翻台率、客单价等核心指标。 - 管理设备维护、环境卫生、食品安全等基础工作。2. 客户服务能力 -处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象。 - 定期分析顾客反馈，优化服务体验，提升复购率和口碑。 - 熟悉会员管理、社群运营等客户维护手段。3. 团队管理能力 - 负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设。 - 激发员工积极性，解决团队矛盾，保持高执行力。 - 具备良好的沟通技巧，能协调前厅、后厨、供应商等多方关系。4. 财务管理能力 - 控制成本（人力、食材、能耗等），制定预算并监控执行。 - 分析财务报表，优化利润率，减少损耗。 - 熟悉POS系统及餐饮管理软件（如美团RMS、客如云等）。5. 市场营销能力 - 配合总部策划促销活动，提升门店销售额。 - 根据市场动态调整营销策略（如节假日活动、线上推广）。 - 熟悉外卖平台运营（美团、饿了么）及私域流量管理。6. 应急处理能力 - 应对突发情况（如客诉、设备故障、食品安全问题）。 - 具备危机意识和快速决策能力。---### **三、软技能要求**1. **沟通协调能力** - 与顾客、员工、总部及供应商保持高效沟通。 - 善于跨部门协作，推动目标达成。2. **领导力与抗压能力** - 能带领团队完成业绩目标，在高压环境下保持冷静。 - 具备责任心和榜样意识，以身作则。3. 学习与适应能力 - 关注行业趋势（如数字化管理、健康餐饮潮流），及时调整经营策略。 - 接受新工具、新模式（如短视频推广、AI点餐系统）。四、合规与职业素养1. 合规经营 - 严格遵守《食品安全法》《劳动法》等相关法规。 - 确保门店消防、卫生、用工等符合监管部门要求。2. 职业素养 - 责任心强，注重细节，服务意识突出。 - 良好的职业道德，廉洁自律，维护公司利益。五、加分项- 熟悉本地餐饮市场及消费者

服务员（国贸店）

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

春满桃灼餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位核心目标：为顾客提供高效、友好、专业的用餐服务，确保顾客拥有满意的就餐体验，同时维护餐厅形象，促进销售，并保证运营顺畅。 --- 一、餐前准备与餐厅维护 1. 营业前准备： · 按时到岗，检查个人仪容仪表（着装、工牌、发型、妆容等），保持整洁、专业的形象。 · 参加班前会，了解当日特色菜品、沽清（售完）项目、促销活动及注意事项。 · 负责所属区域的清洁工作，包括桌椅、餐具、菜单、地面、设备等。 · 按要求摆台，确保餐具、玻璃器皿清洁无破损，桌椅摆放整齐。 · 准备服务用具，如笔、点单器、开瓶器、托盘等，并补充调味品、纸巾等客用品。 2. 设施与环境维护： · 维护负责区域的整洁与舒适，及时清理空盘、杂物。 · 检查并汇报设备（如灯光、空调、音乐）的异常情况。二、顾客接待与服务流程 1. 迎宾与引座： · 主动、热情地迎接顾客，使用礼貌用语。 · 根据顾客人数、预约情况及要求，合理安排座位。 · 递上菜单，并简要介绍当季特色。 2. 点单与酒水服务： · 在适当的时间为顾客点单，熟悉菜单内容，能清晰介绍菜品、酒水特色及口味，提供专业建议。 · 准确记录顾客需求（如忌口、特殊要求），并向后厨清晰传达。 · 熟练操作点单系统，确保下单准确无误。 · 根据顾客所点酒水，提供相应的开瓶、斟倒服务。 3. 餐中服务： · 及时上菜，报菜名，并注意上菜顺序和节奏。 · 巡台服务：时刻关注顾客需求，及时添加茶水、酒水，更换骨碟、烟灰缸，撤走空盘。 · 观察顾客用餐情况，主动询问反馈，妥善处理简单的顾客咨询或抱怨。 · 与传菜员、后厨保持良好沟通，确保菜品准确、及时送达。 4. 结账与送客： · 准确提供账单，清晰解释费用明细。 · 熟练操作收银系统，支持多种支付方式，并准确找零或操作移动支付。 · 核对账款，保证财务无误。 · 真诚感谢顾客光临，并提醒带好随身物品，热情送客。 5. 餐后整理： · 迅速、安静地清理台面，恢复桌椅原位。 · 将脏餐具送至洗碗区，并按标准重新摆台，为下一批客人做好

连锁餐饮店长

8千-1.2万

西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

陕西侯福记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1、全面负责门店的日常经营，并制定年度、季度和月度的业绩目标任务，做好组织落实及跟踪。 2、合理规划门店各项工作，并正确传达及执行总部下达的指令及行政指示，并监督内部认真执行。 3、根据经营需要，制订门店的经营政策或销售方案，经批准后执行落实。 4、有效控制店内的各项运营成本及费用。 5、定期召开门店例会或晨会，对于顾客反馈服务、出品、菜品质量等方面的问题，及时做出纠正，确保门店各项工作的安全稳定，正常运行。 6、与厨师长保持高效沟通，不断探讨如何提升菜品质量，新菜品研发等。 7、对部属管理人员的工作进行指导，帮助她们更快成长，不断提升业务能力。 8、店内各类突发事件的协调处理，以及外联职能部门的对接。 9、定期开展公司企业文化内部团建活动，思想教育及日常培训工作。并建立有效的沟通机制，收集和处理员工意见，稳定员工情绪。 10、日常其他工作，完成上级领导交办的工作任务。职位福利：包吃、包住、节日福利

前厅经理

5千-8千

西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

陕西侯福记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位要求：40岁以内，3年以上中餐连锁店工作经验。 1、督导完成餐厅的日常工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、负责制定餐厅的推销策略、服务规范和程序，并组织实施，业务上要不断学习，精益求精。 3、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技能，对员工进行公司意识、推销意识的培训，定期检查并作好培训记录。 4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投拆，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在每一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、全面掌握餐厅的质量管理，把好餐厅出品和服务的每一关。 6、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 7、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅的美化工作，抓好餐具、用具的清清洁消毒。 ] 8、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养工作，并做好餐厅的安全和防火工作。 9、与厨师保持良好的合作关系，根据季节变化、客人情况研究和调整工作菜单。 10、参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐厅总经理下达的其它各项任务。 11、定期召开员工会议，检查近期的服务情况，公布质量管理的检查情况。职位福利：全勤奖、包吃、包住、绩效奖金、带薪年假

餐饮主管

4.5千-5.5千

西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

陕西侯福记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责: 1.负责餐饮前厅的日常管理和运营工作 2.监督和提升服务质量，确保顾客满意度 3.协调员工工作，提高团队整体效率任职要求: 1.具备出色的沟通能力和团队管理能力 2.能够有效处理前厅运营中的各种情况 3.对餐饮行业有深刻理解，能够迅速适应变化