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西餐服务主管

6千-7千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台；任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

西餐服务主管

6千-7千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
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管理规范
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工作氛围好
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台；任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

咖啡师

5千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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1. 调制各种咖啡饮料，为顾客提供优质服务； 2. 为顾客提供良好的外场服务； 3. 执行营运制度和流程，包括现金处理、卫生和安全等； 4. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 5. 运用礼貌语言，为客人提供服务；完成领导安排的其他工作。

面包师

5千-6.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物

东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练面包制作工艺及高超技能。 4、有自己的创新及想法。

西餐厅经理

6千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、全面负责自助早餐和牛排馆的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等； 2、协助店总制定并落实餐厅的销售计划及成本控制方案，确保完成经营指标； 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程，提升顾客满意度； 4、负责员工培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 6、定期分析经营数据，提出改进建议并推动执行； 7、与厨房团队紧密配合，优化菜单设计及出品流程； 8、执行公司制定的各项规章制度及标准化操作流程。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉中、西餐厅运营模式及服务流程； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能有效激励员工； 3、注重细节，对服务品质及食品安全有高标准要求； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、熟悉电脑操作，能独立操作办公软件； 6、有中西餐餐饮管理经验者优先； 7、具备较强的抗压能力及问题解决能力。

西餐厨师-融合菜方向

4千-6.5千

上海-徐汇区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
包吃包住

上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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职位描述 OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目： OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。作为我们的伙伴，你将会有：不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会优秀的团队伙伴岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏；； 4.有厨房工作经验优先； 5. 有良好的沟通能力和亲和力； 6. 超强的行动力 7.具备英语交流能力优先我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！工作地址上海徐汇区长宁区黄浦区

员工餐厨师

6千-7千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

成都南苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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1. 具备2年以上厨房相关工作经验，有员工餐出品经验者优先； 2. 持有健康证，熟悉食品卫生安全规范及厨房操作流程； 3. 能独立完成员工餐制作，保障餐食质量与稳定供应； 4. 严格执行厨房、养种植切配区卫生清洁标准，保持区域整洁； 5. 配合完成养种植、农耕相关辅助工作； 6. 协助客用厨房接待任务的后勤准备及收尾清洁。 7.年龄在50岁以下能吃苦耐劳，有责任心。上班地点：温江19号线金星站对面联系人：张女士13666125107

调酒师

6千-8千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

北京老鼎丰食品有限公司

其他 | 100-499人

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岗位职责：主要负责店内鸡尾酒、烈酒、酒单的出品及管理。控制酒水成本在预算内，定期检查烈酒与鸡尾酒原料等库存。有独立出品的能力、有独立研发能力，会做经典鸡尾酒必要时协助餐厅运营。保证吧台卫生，降低食材及器皿的损耗。作为餐厅酒吧的调酒师，需努力让消费烈酒/鸡尾酒的客人满意。任职资格: 形象好，气质佳。性格开朗，有亲和力，对餐饮业有热情。要求1-2年的调酒师经验酒吧技能要求：可以独立完成订货，酒水成本核算，烈酒盘点等行政工作。独立完成出品，有自我对北京鸡尾酒市场及发展趋势的看法。能熟练使用电脑及POS等电子设备，单杯鸡尾酒100以上店及高端威士忌吧优先。如果你还懂葡萄酒和咖啡，那就是你了！需提供食品级健康证。

酒吧经理

1万-1.5万

上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成； 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8、督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况； 9、定期向公司汇报工作，执行总部的各项决议。【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、有5年以上高档酒吧或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验； 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

餐饮运营支持经理

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
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深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责协助部门负责人制定并完善相关流程及标准； 2、统筹门店日常运营对接支持工作，包括但不限于人、财、物等； 3、协助部门负责人完成目标分解、任务追踪及结果复盘，确保运营、开发计划有效落地； 4、对接供应链、财务、人力、品牌、加盟门店业主等，协调资源以支持门店运营需求； 5、负责开发合同的修订，审核，并完善盖章归档等； 6、负责部门的日常对接管理工作； 7、协助自助早餐开发部门进行新店调研及数据测算工作； 8、协助自助早餐开发部门进行业务谈判等支持工作； 9、协助部门负责人完善月度、年度工作计划或落地监督。【岗位要求】 1、具备较强的逻辑思维及问题解决能力，能够高效处理复杂运营问题； 2、优秀的沟通协调能力，能跨部门推动工作并达成目标； 3、对数据敏感，熟练使用Excel等办公软件进行数据分析； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发状况； 5、有餐饮行业或连锁企业运营支持经验者优先； 6、具备团队管理经验或项目管理经验者优先。

西餐厨师

6千-8千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
管理规范
包吃包住
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上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、多年食品生产，成本控制，在西餐/意餐餐厅的经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

连锁酒店自助早餐厨师长（东莞虎门）

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【工作地点】：东莞虎门金银岛大酒店【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、员工餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。【任职要求】： 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验，对于早餐自助餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。【福利待遇】： 1、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住； 2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会； 3、公司平台大，背景雄厚。

服务管家

6千-6.5千

广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

广州玖和餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅 2、主动了解顾客需求，提升顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁，协助整理餐具、桌椅及其他设施 4、熟悉菜单及酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品及饮品 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致，服从工作安排 2、要求女性，长相甜美，年龄25岁以下，身高163以上福利：月休4天，包吃、包住走路5分钟，业绩提成，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假7天

储备店长

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
节假日福利
包吃包住
技能培训
意外险
全勤奖
加班补贴
生日福利
团建聚餐
岗位晋升

苏湘苏州工业园区湘苏小馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐饮店面的日常管理与运营 2、监督食品安全和质量控制，库存管理 3、提升顾客服务体验【岗位要求】 1、具备良好的团队领导能力和沟通技巧 2、人员招聘，培训能力和经验 3、有责任心，能够处理突发状况并做出合理决策

厨师

7.5千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
节假日福利
包吃包住
技能培训
意外险
全勤奖
加班补贴
生日福利
团建聚餐
岗位晋升

苏湘苏州工业园区湘苏小馆

中式餐饮 | 1-49 人

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1.川湘融合菜厨师一名, 2.有一定的厨师功底，炒菜好吃, 3.能鵯普够按照公司规定完成工作，吃苦耐劳。

咨客收银

6千-6.5千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

广州玖和餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅前台接待工作，热情礼貌地迎接顾客，引导客人入座并安排合适的餐位 2、负责餐厅日常收银工作，包括账单核对、收款、找零及开具发票等 3、接听预订电话，记录并确认顾客的预订信息，确保信息准确无误 4、协助处理顾客的咨询、投诉及建议，及时反馈至相关部门并跟进解决 5、保持前台区域的整洁有序，及时补充收银所需物料 6、协助顾客处理会员卡、优惠券等结算业务【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致，服从工作安排 2、要求女性，长相甜美，大专学历以上，年龄25岁以下，身高163以上福利：月休4天，包吃、包住走路5分钟，业绩提成，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假7天

日料板前厨师

8千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

代官山Daikanyama&一小朵OneDuo

日韩料理 | 100-499人

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岗位职责：设计更新菜单、研发新菜品制作寿司、刺身、烧烤、油炸、铁板类菜品控制所有出品的质量、标准和稳定性负责与客人沟通，解释菜品，营造用餐体验。任职要求具备四年以上日料板前工作经验深刻理解日本料理的文化、礼仪和哲学。熟练掌握各种切割技法具备极高的个人卫生和食品安全意识，工作区域始终保持整洁能够与板前后团队紧密协作对技艺有追求，愿意不断学习和精进。

川菜江西菜厨师

8千-1万

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

高新区枫桥同源酒店管理中心

中式餐饮 | 1-49 人

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急聘川菜师傅 1.岗位职责：负责川菜菜品研发、制作，把控出品质量与口感。 2.任职要求：3 年以上川菜主厨经验，精通经典川菜及创意川菜，能独立掌勺。 3.薪资福利：高薪面议，包吃住，社保齐全，月休 4 天 4.可直接到店里来试菜

餐饮服务主管

8千-1万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

北京老鼎丰食品有限公司

其他 | 100-499人

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服务副理级* 主要负责服务标准的执行，增加每日销售，加强餐中服务。在经理不在时主持餐前例会，分享VIP预定情况，菜品沽清等重要信息，检查服务员台面布置。征询客人对整体服务流程及餐品，酒水的满意度。处理可能产生的客诉。确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。主导完成每月运营物资盘点，确保运营物资存货正常。安排当班服务员工作，合理安排区域服务员人手,检查区域备餐台及酒水等餐前准备是否做好，确保每一位客人满意地离开餐厅。任职资格：有Bistro，Finedinning工作经验，侍酒工作经验优先。形象好，气质佳。年龄20-35岁，性格开朗，有亲和力，对餐饮业有热情。要求有至少3年的餐饮运营经验，同职位社餐1年以上。流利的普通话和良好的英语水平。能熟练使用电脑及POS等电子设备。该岗位需对葡萄酒及烈酒有一定了解，WSET优先。需提供食品级健康证。

Suparnin餐厅服务员

5千-6千

广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
帅哥多
美女多
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领导好
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

有投必应

广州市理勿餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、热情接待顾客，提供优质的用餐体验，及时响应顾客需求； 3、熟悉餐厅菜品及酒水知识，为顾客提供专业的推荐和介绍； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，维护餐厅良好形象； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄不限； 2、1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 4、能适应早晚班轮班工作制，吃苦耐劳； 5、具备团队合作精神，服从管理安排； 6、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先。 7、女生165以上，男生175以上。

咖啡师

5千-6千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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1. 调制各种咖啡及饮料，为顾客提供优质服务； 2. 为顾客提供良好的外场服务； 3. 执行营运制度和流程，包括现金处理、卫生和安全等； 4. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 5. 运用礼貌语言，为客人提供服务； 6. 完成领导安排的其他工作。 5K-6K，做六休一，每天8小时

西餐厅服务员

5千-6千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位要求】：顾客关系：热情接待顾客，协助顾客点单并提供建议。在整个⽤餐过程中提供周到的个性化服务。订单管理：准确接收餐饮订单，确保将顾客的特殊要求或饮食需求传达给厨房员⼯。使⽤点单系统⾼效地录入订单。餐饮递送：遵循顾客的喜好，及时、正确地递送菜品和饮料。确保摆盘和质量符合餐厅标准。餐桌维护：保持餐桌的清洁和整齐，确保餐具、玻璃器⽫和调味品摆放整齐。根据需要清理盘⼦和⽤过的餐具。结账处理：出示账单，准确结账，妥善处理现⾦或银⾏卡⽀付。感谢顾客的光临并邀请他们再次光临。增销与促销：能熟练对顾客描述菜单菜品、特价菜品和推销促销活动。促成顾客进⾏额外点单消费，如甜点、前菜或饮料这类菜品以加强顾客的⽤餐体验。解决问题：及时专业地解决顾客的问题或投诉。若有需要，需求管理层的帮助，核⼼⽬标是解决问题，保障顾客的满意度。质量控制：监督服务、清洁等⼯作是否符合标准、操作程序是否符合规范。遵循健康和安全准则，正确处理食物并遵守卫⽣程序。底薪5K-6K，做六休一，每天八小时，排班工作

热菜厨师

5.5千-7.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
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东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

吧台主管

6千-7千

成都 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
午餐补贴
领导好
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

THE HALL/会馆

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1、以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的服务，确保客人满意 2、营造健康的工作环境并融入其中，善于沟通 3、日常吧台出品，为客人服务酒精/非酒精饮料，可熟练制作经典鸡尾酒，可独立制作完成特调鸡尾酒 4、检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养，及辅助其他部门日常工作5、配合集团要求定期研发新品，调整配方，管理吧台综合事务岗位要求： 1、男女不限 35岁以下五官端正性格开朗自然发色； 2、普通话标准，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备3年以上的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金、免费提供住宿、有餐补等福利

西餐前台接待/领位

5.5千-6千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： l 及时而专业的应答来电； l 准确记录预订与电话信息； l 热情而专业的接待顾客； l 在营运过程中确保客流平稳，合理安排就餐区域； l 引导顾客就坐； l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息； l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象，提高宾客满意度； l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案；任职资格： l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理； l 很好的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通； l 良好的沟通能力和团队协助能力。